🎀蝦球滑豆腐|家常餸|🦐👦蝦仁變蝦球🦐🏀|Fried Shrimp w/ Tofu

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 янв 2025

Комментарии • 72

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 года назад +4

    👀💍🌹食譜 Recipe⬇
    蝦球滑豆腐食譜:
    蝦1/2磅(225克)15隻
    醃料:
    適量胡椒粉
    適量鹽
    粟粉1tsp
    雜菜豆1杯
    適量蒜頭和薑
    滑豆腐14安士(396克)
    紹興酒1湯匙
    混合醬汁:
    蠔油1湯匙
    生抽1/2湯匙
    糖1/2茶匙
    適量胡椒粉
    粟粉水 :
    水2湯匙
    粟粉1湯匙
    Marinade:
    1/2 lb shrimp(225g)15 pieces
    Some white pepper
    Some salt
    1 tsp cornstarch
    1 cup frozen vegetable
    Some garlic & ginger
    soft tofu14 oz(396g)
    1 Tbsp cooking wine
    Sauce mix:
    1 Tbsp oyster sauce
    1/2 Tbsp soy sauce
    1/2 tsp sugar
    Some white pepper
    Cornstarch water:
    2 Tbsp water
    1 Tbsp cornstarch

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 года назад +8

    蝦1/2磅(225克)15隻
    醃料:
    適量胡椒粉
    適量鹽
    粟粉1tsp
    雜菜豆1杯
    適量蒜頭和薑
    滑豆腐14安士(396克)
    紹興酒1湯匙
    混合醬汁:
    蠔油1湯匙
    生抽1/2湯匙
    糖1/2茶匙
    適量胡椒粉
    粟粉水 :
    水2湯匙
    粟粉1湯匙
    Marinade:
    1/2 lb shrimp(225g)15 pieces
    Some white pepper
    Some salt
    1 tsp cornstarch
    1 cup frozen vegetable
    Some garlic & ginger
    soft tofu14 oz(396g)
    1 Tbsp cooking wine
    Sauce mix:
    1 Tbsp oyster sauce
    1/2 Tbsp soy sauce
    1/2 tsp sugar
    Some white pepper
    Cornstarch water:
    2 Tbsp water
    1 Tbsp cornstarch

    • @hanklu3387
      @hanklu3387 4 года назад

      Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 什么牌子的豆腐,我经常买大田

    • @hanklu3387
      @hanklu3387 4 года назад

      Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 用Costco 的虾应可以,星期天买了一大袋

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад

      @@hanklu3387
      你好, 我用的滑豆腐牌子是: House Foods Tofu 在我影片中: 1:58 有顯示, 用大田滑豆腐也可以, 我也有用過和我影片中的牌子質素差不多。

    • @juanawong1962
      @juanawong1962 4 года назад +1

      有中英文字食譜, 非常好! 👍😘😍

  • @eunicechan2486
    @eunicechan2486 3 года назад

    咁容易,可以經常煮,家常小菜,適意到極。多謝分享。

  • @GOODNESS-sp4hm
    @GOODNESS-sp4hm 4 года назад +1

    Excellent presentation 👏🏻👍😋🙏

  • @samchan6035
    @samchan6035 4 года назад +1

    這味餸食三碗飯都無問題,多謝曬👍👍👍

  • @KK-rj3cw
    @KK-rj3cw 2 года назад

    是的,蝦球的確爽很多!原來竅門在此!謝謝分享!👍👍👍

  • @yccl115
    @yccl115 4 года назад +1

    有營養又簡單 疫情持續 呢啲食材雪櫃長備 睇完隨時煮得 多謝分享🙏

  • @yunho1726
    @yunho1726 4 года назад +2

    寶寶你好👋,這道蝦球豆腐清鮮美味,又易掌握今天就試做,支持你的視頻 👍👏🥳

  • @meupraise9516
    @meupraise9516 4 года назад

    家常餸再詳細分享,長知識很有幫助,謝謝分享。😀😀😀

  • @BobosKitchen
    @BobosKitchen  4 года назад +3

    🎀BoBoKitchen video to link⬇
    🎀寶寶滋味館所有影片連結⬇
    ruclips.net/channel/UCCrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.

  • @yukchingng4428
    @yukchingng4428 3 года назад

    今天長知識,多謝老師分享!

  • @gigiman4820
    @gigiman4820 4 года назад +1

    Excellent ! I really appreciate your cooking skills.

  • @fungyee1953
    @fungyee1953 3 года назад

    👍👍👍👍喜歡簡單易學好味,訂閱左。

  • @audreyang902
    @audreyang902 4 года назад

    Good recipes Easy to follow. Thxs.

  • @mmcc3868
    @mmcc3868 4 года назад

    真是学到野,原来蒸左D豆腐会吾烂,多謝晒

  • @9148BB
    @9148BB 2 года назад

    好靚

  • @annieu30
    @annieu30 8 месяцев назад

    可以買去了蝦腸之急凍蝦,免麻煩!要煑豆腐,不用蒸吧!

  • @baoquansui4509
    @baoquansui4509 4 года назад

    Thank you for sharing i going try next time 🙏

  • @annieannie229
    @annieannie229 4 года назад

    好正,唔錯。多謝分享

  • @laihachan5097
    @laihachan5097 4 года назад

    寶寶你真係好有飲食智慧

  • @danielmuller4154
    @danielmuller4154 2 года назад

    今日梯到你的节目,订阅左了,唔知道是否有更多的好介绍。梯下点?

  • @hahabubi
    @hahabubi 2 года назад

    今日跟咗你整好好食,秒清😋

  • @ceciLOVEtaco
    @ceciLOVEtaco 4 года назад

    我爸爸係廣東人,所以您的菜都好對胃口!
    上次依您的食譜做了速做牛肉腸粉, 好好吃的!
    多謝!

  • @wendypoon7530
    @wendypoon7530 4 года назад +1

    簡單煮食啱我😃🙏

  • @estheryu5393
    @estheryu5393 4 года назад +3

    多謝你的分享!👍🏻🙏

  • @winnielaumy
    @winnielaumy 4 года назад

    Can I use 帶子instead as my husband likes it? Is it the same way as the prawn?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад +1

      Yes

    • @winnielaumy
      @winnielaumy 4 года назад

      @@BobosKitchen Thank you so much for your quick response. 試整左幾個你嘅菜式,全部都好好味,又易跟住做。

  • @wongs8578
    @wongs8578 4 года назад

    👍👍 多謝 Bobo ,我一定會跟着學煮!

  • @hanklu3387
    @hanklu3387 4 года назад

    这时候龙虾平,想看看你如何做,我两星期只是用来煲粥

  • @kokfeiyoong9930
    @kokfeiyoong9930 4 года назад +1

    Excellent 👍👍👍👏👏👏

  • @nsllnnn
    @nsllnnn 2 года назад

    贊👍💕

  • @ellachan5921
    @ellachan5921 4 года назад +1

    寳寳 您的炒鍋很靚 請問是什麽牌子及物料 謝謝

  • @pawahkileung6265
    @pawahkileung6265 4 года назад

    我明天會煮,謝謝分享

  • @taitaitong4569
    @taitaitong4569 4 года назад +3

    我試過 好正

  • @leungkk70
    @leungkk70 4 года назад

    謝謝宝。怎樣做蝦仁炒蛋呢!

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад +1

      我有滑蛋蝦仁食譜 :
      ruclips.net/video/T8pTQDztWRk/видео.html

    • @leungkk70
      @leungkk70 4 года назад

      @@BobosKitchen 謝謝寶寶😋

  • @cheechee1127
    @cheechee1127 4 года назад

    好味,一定要試

  • @ssb7373
    @ssb7373 4 года назад

    豆腐已經蒸過,為什麼還要再水煮?入味?

    • @BobosKitchen
      @BobosKitchen  4 года назад +1

      不好意思, 沒有發覺你的留言, 滑豆腐經過蒸再煮是有兩個好處, 第一是 蒸的時候以瀉出水分, 再煮埋芡之後不易出水, 滑豆腐經過精的步驟, 落鑊煮也不易煮爛。

  • @Cutie2128
    @Cutie2128 4 года назад +1

    I will try this receipe thank you. So happy to see the measurements are in US units. 可否教煮Pu仔榚嗎?其他人都係用gram / 克...變咗做數學堂,放棄...

  • @cltsang2193
    @cltsang2193 2 года назад

    👍

  • @liwen911
    @liwen911 4 года назад

    本人自細唔多鍾意食蝦蟹,係食好少,豆腐好鍾意食(出街多食蝦球,屋企食蝦仁)呃自己

  • @nhkpatrick
    @nhkpatrick 4 года назад +2

    依家喺視頻嘅下方已經有埋材料同埋份量,非常方便用家。多謝。

  • @szenanyan2783
    @szenanyan2783 4 года назад

    👍👍👍😋😋😋

  • @estheryu5393
    @estheryu5393 4 года назад

    👍👍👍

  • @lowinalau1581
    @lowinalau1581 4 года назад

    😋😋

  • @vando2563
    @vando2563 3 года назад

    👍👍👍👍👍👍👍😍😍😍😍😍😍😍🙏🙏🙏🌹🌹🌹🇨🇦

  • @FS-fn8rf
    @FS-fn8rf 4 года назад

    请问你的刀和隔油勺在纽约哪里有卖?好实用,刀可以切同叉。

  • @johnwong5399
    @johnwong5399 4 года назад

    蝦求豆腐正

  • @suen434
    @suen434 4 года назад

    *5

  • @afei3071
    @afei3071 4 года назад

    哎呀,听不懂只能看动画了

  • @corinawong976
    @corinawong976 4 года назад

    People have pooL

  • @avischan2822
    @avischan2822 4 года назад

    簡單的菜,程序卻如此麻煩! 不值得!

  • @poonhihi8228
    @poonhihi8228 4 года назад +1

    👍👍👍

  • @ykday
    @ykday 2 года назад

    👍