Oštrenje noževa - osnove i praktični prikaz postupka

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 12 сен 2024

Комментарии • 10

  • @StefanVujicic
    @StefanVujicic Год назад +2

    Hvala na objasnjenju, bilo je od pomoci!

  • @KnivesAndBushcraft
    @KnivesAndBushcraft Год назад +8

    Pre svega svaka čast na hrabrosti da napraviš ovaj video! Kao što si i sam rekao veoma kontroverzna tema.
    👏🏻👏🏻👏🏻
    I sam sam imao podosta problema sa oštrenjem početku zbog nedostatka ili pogrešnih informacija koje kruže po yt-u i forumima.
    Dodao bi što se tiče stropa i nosača šmirgli. Nešto jeftinija varijanta (kao da ova već nije dovoljno jeftina) bi bila da se iskoristi podloga za miš, po mogućstvu stara zbog prljanja ili sečenja na željenu dužinu. Preko nje se prelepi fina šmirgla i improvizuje se strop.
    Što se tiče skandi sečiva, većina korisnika kada krene da oštri skandi, želi da ga dovede do približne oštrine kao što dolazi iz more. Većina početnika i ima problem sa oštrenjem skandija ukoliko ne koriste strop zbog gomile pogrešnih informacija.
    Pre svega skandi treba podeliti u dve grupe, a to su ,,true scandi - pravi skandi" i ,,zero scandi - skandi na nuli".
    Razlika između ta dva je što se zero skandi oštri na nulu pod jednim te istim uglom (obično 10-12° po strani), agresivniji je, uglavnom ne brija osim ako mu se ne posveti dosta vremena i osetljiviji je. Retko se koristi na radnim, uglavnom na noževima namenjenim rezbarenju.
    True scandi je ono što većina želi da postigne ali ga oštri kao zero skandi. On sadrži mikro sekundarni rez koji se uglavnom teško vidi golim okom (kod nekih morinih modela je veći pa se jasno vidi).
    Da podelim jedan savet koji mora preporučuje. Kada se oštrenje skandija privede kraju, oštricu treba završiti pod ukupnim uglom od 35-45°. To se odnosi na par prolaza, da bi se dobio rez koji brija. To je visina od 0.05-0.5mm.
    Dakle skandi oštrica se radi pod ukupnim uglom od 20 - 27° ili 10 - 13.5° po strani. Kada se oštrenje ,,završi", oštricu treba završiti u par prolaza pod uglom od 17.5 - 22.5°.
    Ja lično skandi od 10° po strani preferiram da završim pod uglom od 30-40° po strani. Deluje kao mnogo ali nije pošto se radi o mikro rezu da ga tako nazovem. Nisam primetio da lošije drži oštrinu ili da je nešto tuplji, ali jesam primetio dosta da je dosta otpornije sečivo na sitno čipovanje.
    Da napomenem da za svakodnevno korišćenje to bude ugao 30° ali idem i do 40° ukoliko radim nešto gde sečivo može lako da se ošteti kao npr sečenje trave pored staze, gde mogu da zakačim beton ili tako nešto.
    Da napomenem i ovo, ukoliko se koristi strop, skandi je dovoljno oštriti kao zero skandi i završiti ga na stropu. Time se takođe dobija true skandi. Ovo gore važu ukoliko se oštrenje odvija samo na kamenju/dzepnim oštračima i slično.
    Još jednom hvala ti na edukativnom sadržaju! Ostani oštar.
    ♥️♥️♥️

    • @KnivesAndBushcraft
      @KnivesAndBushcraft Год назад

      Ps: izvini na predugačkom komentaru 😅😂😂

    • @sAx____
      @sAx____  Год назад +2

      Hvala brat moj na komentaru.
      Hvala i što si obogatio, znanjem ulepšao moj skromni kanal.
      🍻🍻🍻

  • @dobarcvservis535
    @dobarcvservis535 Год назад +2

    Zanima me kako si naoštrio Miroljubov Magnacut nož? Koje si kamenove ili koje granulacije šmirgli si koristio? I da li si išao na oštrinu da brije ili manji stepen, s obzirom na namenu noža. Nameravam da nabavim neki magnacut (možda i isti da poručim od Miroljuba) a i posle i neki EDC od tih super čelika tipa S35VN/S45VN/M390 pa reko da vidim koja opcija, prvenstveno šmirgli, je najbolja za te čelike. I da li znaš koje tvrdoće je taj Miroljubov magnacut?

    • @sAx____
      @sAx____  Год назад +1

      Hvala na komentaru.
      MagnaCut je u pravom smislu super čelik baš iz razloga što neverovatno drzi ostrinu, ima ogromnu otpornost na rezu, a veoma lako i brzo se oštri.
      Ima međutim jedna caka.
      MagnaCut je celik sa velikom brojem karbida vanadijuma koji su izuzetno tvrdi i da ne bi doslo do takozvanog njihovog spiranja mora se koristiti dijamantski kamen za ostrenje. Mekši abrazivi uklone cement metal oko karbida i oni budu izlozeni bez potpore (kao na plazi more kada spere pesak a izlozi kamencice) tada ti kamencici - karbidi se lako izvale, odlome tako se gube performanse i otpornost reza. Dakle oštrenje MagnaCut celika i ostalih celika sa karbidima vanadijuma tipa ZDP 189 ne moze se izvoditi na smirgli ili meksim kamenovima.
      Tvrdoća po Miroljubovoj recepturi za MagnaCut celik sa kompletnom termkckom obradom zajedno sa kriogenim tretmanom je 63HRC.

    • @dobarcvservis535
      @dobarcvservis535 Год назад +2

      @@sAx____ Hvala mnogo na detaljnom odgovoru. Dobro sam pretpostavio da pre nabavke bilo kog noža od super čelika treba da imam uslove, tj. aparaturu i da taj nož naoštrim kako treba. E sad ako može, još jedan savet. Taj nož koji planiram da nabavim će verovatno biti naoštren, a ja ću ga samo dooštravati, koja je tvoja preporuka za kamen ili još bolje za neki sistem za dooštravanje sa fiksiranim uglom? Ja imam dva kamena jedan je mislim 360/800 a drugi je Suehiro 1000/3000 ali ne uspevam sa njima da naoštrim nož da brije (nož je oštar ali nije to to što hoću), pa tek ne bih uspeo sa nekim tvrđim čelikom. I baš zato hoću da uzmem taj sistem sa fiksiranim uglom. Ima kod nas jedan lik koji pravi taj sistem za oštrenje ali na njega se lepe šmirgle, dakle ne bi pasovao za magnacut. Pa da li ima kod nas neki dijamantski kamen koji će da bude dobar za magnacut ili mora preko da se nabavlja?

    • @sAx____
      @sAx____  Год назад +2

      @@dobarcvservis535 ti verovatno mislis na ostrasce tipa Hapstone...
      Ja sam taj koncept probao iz radoznalosti i vrlo brzo napustio. Ima tu nekih stvari koje mi se ne dopadaju iskren da budem.
      Na primer ugao kod choila na vrhu trbuha i na vrhu seciva neće biti isti ako je secivo sa naglasenim trbuhom pogotovo. Jednostavno nisu tacke na rezu jednako udaljene od tacke fiksiranja vodilice i samim tim ugao ne moze biti isti.
      Meni to smeta eto... ali ja mozda i preterujem kada su neke stvari u pitanju.😁
      Mislim da sto se jednostsvnosti upotrebe, a opet efikasnosti ostrenja nameće Spyderco Triangle...
      Ako možeš da ga priustis sebi, neces požaliti siguran sam. Sa njim mozes osyriti i doostravati gotovo sve.
      Ili kao budžet ali ipak losija verzija... Work Sharp onaj manji terenski oštrač sa malim vodicem ugla i dva fina dijamanska štapića

    • @dobarcvservis535
      @dobarcvservis535 Год назад +1

      @@sAx____ Tako je mislio sam na oštrače tipa Hapstone, Lansky... Ima ih dosta ali su svi na istom principu, a to je taj fiksiran ugao. Ti si ipak pravi entuzijasta i mnogo znaš, pa prvi put čujem za taj problem od tebe i verujem ti. Video sam taj Spyderco triangle i tad mi se učinio dobrim. Svakako ne bih nabavljao noževe sa tim izraženim trbuhom, pa bi meni možda i odgovarali... Pretpostavljam da mogu da koristim takav sistem i umesto šmirgle stavim dijamantski kamen. Video sam da na kupujem prodajem ima par tih dijamantskih kamenova različite granulacije, a ako oni ne valjaju ima onda onaj regularni kamen u wobiju i Taidea ako se ne varam 360/600. Pa će poslužiti valjda.

  • @generalaki9240
    @generalaki9240 Год назад +1

    Svaka cast 👏👏👏