Рецепт посмотрел.лайк+1.у нас мёд сцеживают а забрус снего перегоняем на воск -чистейший воск ,на мази ина мисочки.,но у вас по мёду другая обстановкаУ нас медовуху варят:в кип воду 10л 1.5 кг мёда ,пенка снимается ,остывает +50гр перги ,а далее как у вас.Медовуха у тебя получится шикарной!!+++++
Подозреваю, что на винограде и в перге живут разные виды дрожжей. Однажды делал на винограде. Получился небольшой неприятный привкус. Надо попробовать на перге. Спасибо за видос!
А на каких дрожжах вы делали, что вам не понравилось? Я делаю "мидовое вино" на винных для медовухи D-47 и "медовое пиво" на пивных дрожжах. Получается очень вкусно. Ну и самогоночку на спиртовых дрожжах. Слышал ,что даже самогон на кулинарных или хлебных дрожжах пллучяеться не очень. А у вас получается тоже на винных дрожжах диких.
Привет.Самогон на меде делаю на дрожжах хлебопекарные мне нравиться.А медовое вино на этих дрожжах не нравиться становиться плохой запах и вкус.Наконец я нашел магазин где хороший выбор дрожжей.А то была проблема.Вы пробовали М05 дрожжи говорят для сбраживания меда? Пробовал Таким образом делал медовуху?
Совсем недавно "Мегосторатель" выставил видео о медовухе на М05. Я М05 не пробовал но есть желание. Я несколько лет делаю на дрожжах "Lalvin D-47 " они до 13% сбраживают. На диких тоже не пробовал. Делал сливовую медовуху, вот она самая вкусная получилась.
Лайк. И вопрос. Я ещё в августе подобным образом поставил медовуху, вобщем выпиваю кружку и начинает крутить живот. Что за хрень?? И вылить жалко и пить нельзя.
Если стеклянных банок нет,можно и в пластиковых бидонах ставить.пластик естественно пищевой. Делаю разные рецепты,такой как у автора видео сделал в кастрюле нержавейка на 50 л накрыл полеетиленовом и завязал резинкой.
Привет Саня. можно только пергу не ложи в рамках она уже есть.перед тем как если будешь делать,рамки положи на батарею их на разогреть,чтоб мед лучше растворился.
_⚫Очень интересное видео. Так интересно смотреть за процессом приготовления медовухи. Вы пчеловод - Вам и "карты в руки", вернее мёд. 😃 А мне остаётся только в магазин идти за данным продуктом, на свой страх и риск. 😯👍_
Здравствуйте делаю вино из винограда каждый год технология похожая хочу попробоват медовуху по вашему рецепту пасека мёд есть скажите пожалуйста на 10 литров воды примерно сколько килограмм Мёда есть мёд в сотах и перга
@@apiaryforswarms1137 Спасибо вам , что делитись своими знаниями с нами , с начинающими пчеловодами ! Хороший у вас канал , хорошие ролики , да и человек вы хороший - это видно! Рад , что являюсь вашим подписчиком !!!
Эта канитель очень долгая. лет 20 назад делал так.Кипячу воду литров 15.Остывает. до такой темп. что бы рука терпела.в бачок режутся старые рамки с мёдом и пергой. всё это перемешиватся. руками. перга разминается пальцами И.весь воск руками скатывается и убирается на перетопку. процеживается всё это через сетку.и сливается в бутыль.Бутыль ставится в машину легковую.И стоит и нагревается на солнце. Начинается брожение. через неделю начинал пробовать на алкоголь. Горлышко накрывается плёнкой на резинке.побродило.Осело в осадок.Убрать с прохладное место. С одного литра випитого мой сосед пьянчуга не мог идти.Вот эта была Медовуха. Потом сколько раз делал такой не получалось. И бросил это делать.Это было давно!
@@apiaryforswarms1137 Вы говорите лучше не хранить, медовуха ставленная бродит очень долго, дольше вареной, у меня бродит уже год и два месяца в пятилитровой баклажке. Это прошло только первое брожение,т.е. медовуха приобрела свой вкус, во втором брожении она преобретает крепость. А чтобы не закисла надо очень хорошо мыть посуду в которой это сусло бродит.
Чтобы сусло не скисло надо хорошо мыть посуду. У меня год и два месяца стоит в тепле и всё нормально. Ставленная медовуха должна стоять очень долго и она преобретает свой вкус. До 10 лет. Раньше ставил медовуху,так в ней завёлся чайный гриб. Надо хорошенько промыть бутыль 20 литров.
У Меня такой вопрос купил мёда 4 кг по 1кг мёда в кждой банке .Три было с твёрдом мёдом ,а одна с мягким .Вопрос почему мёд мягкий наверно нагретый или продали Патоку из Лимонной кислоты и Сахара и воды .такой был на ВДНХа на картинках в павилионе Пчеловодства .
Респект и уважение!!!
Молодец 🔥👍
Спасибо за рецепт
Рецепт посмотрел.лайк+1.у нас мёд сцеживают а забрус снего перегоняем на воск -чистейший воск ,на мази ина мисочки.,но у вас по мёду другая обстановкаУ нас медовуху варят:в кип воду 10л 1.5 кг мёда ,пенка снимается ,остывает +50гр перги ,а далее как у вас.Медовуха у тебя получится шикарной!!+++++
Рецептов много. Спасибо за комментарий.
@@apiaryforswarms1137 Согласен,главное что все работают.,когда созреет плеснёшь через экран.
Так в перге молочнокислые бактерии, а брожение как происходит,если не варить сусло...
@@ВЕКТОР-58 Перга работает как дрожжи.Самогон же не варите.
@@pchelovet-55.по факсу вкуснее.
Хорошее видео объёмное интересное и все понятно.
Привет Артём , высший класс рецепт , с наступающим новым годом!
Привет. Спасибо! И Вас с Наступающим Новым Годом!
Отличный рецепт. С наступающим!!!
Спасибо. Взаимно!
Привет. Вот это рецепт. Класненькая бочка получилась браги. А бутыля пяти или десятилитровые стоят. Уже бродит видно. Супер. 👍👍👍😃
Привет. Это баночни 10 литров.Спасибо.
Подозреваю, что на винограде и в перге живут разные виды дрожжей. Однажды делал на винограде. Получился небольшой неприятный привкус. Надо попробовать на перге. Спасибо за видос!
Класс👍
А на каких дрожжах вы делали, что вам не понравилось?
Я делаю "мидовое вино" на винных для медовухи D-47 и "медовое пиво" на пивных дрожжах. Получается очень вкусно. Ну и самогоночку на спиртовых дрожжах. Слышал ,что даже самогон на кулинарных или хлебных дрожжах пллучяеться не очень.
А у вас получается тоже на винных дрожжах диких.
Привет.Самогон на меде делаю на дрожжах хлебопекарные мне нравиться.А медовое вино на этих дрожжах не нравиться становиться плохой запах и вкус.Наконец я нашел магазин где хороший выбор дрожжей.А то была проблема.Вы пробовали М05 дрожжи говорят для сбраживания меда? Пробовал Таким образом делал медовуху?
Совсем недавно "Мегосторатель" выставил видео о медовухе на М05.
Я М05 не пробовал но есть желание. Я несколько лет делаю на дрожжах "Lalvin D-47 " они до 13% сбраживают. На диких тоже не пробовал.
Делал сливовую медовуху, вот она самая вкусная получилась.
Лайк. И вопрос. Я ещё в августе подобным образом поставил медовуху, вобщем выпиваю кружку и начинает крутить живот. Что за хрень?? И вылить жалко и пить нельзя.
Ещё не переиграла, этот рецепт без кипения меда долго играет.
У нас такое может быть, если вода не кипячёная.
Спасибо за видео !!!!!
Спасибо за видео
Люди давно придумали рефрактометри і аерометри щоб визначити цукристість первинного сусла. І для медовухи буде норм 22-25 %.
Молодец
Если стеклянных банок нет,можно и в пластиковых бидонах ставить.пластик естественно пищевой. Делаю разные рецепты,такой как у автора видео сделал в кастрюле нержавейка на 50 л накрыл полеетиленовом и завязал резинкой.
Пластиковые бидоны ещё нормально. А с нержавейки не очень, окисляеться она.
Из чего состоит заброс?
Привет Артём,у меня есть полномедные рамки засахариные,я готов их пустить в расход,скажи можно из них сделать по твоему рецепту?
👍как всегда
Привет Саня. можно только пергу не ложи в рамках она уже есть.перед тем как если будешь делать,рамки положи на батарею их на разогреть,чтоб мед лучше растворился.
@@apiaryforswarms1137 понял,спасибо,буду пробовать
Артем а виноград чем заменить можно?
@@Работаюназемле изюм.
Здорова!Медовуха дело хорошее),спасибо за интересную информацию,будем следить!Лайк от друга!
Привет Виктор!
Привет 👋 хорошая вещь! Лайк и пп от друзей за интересное видео!
С Новым годом и Рождеством! Удачи в 2020!
Спасибо!
Привет от меня по д пис ка дру жба и Просмотры ваших видео ЖДУ в Гос ти!
А воск после брожения можно топить для вощины?
Конечно.
ЛАЙК ТОП КРУТО
_⚫Очень интересное видео. Так интересно смотреть за процессом приготовления медовухи. Вы пчеловод - Вам и "карты в руки", вернее мёд. 😃 А мне остаётся только в магазин идти за данным продуктом, на свой страх и риск. 😯👍_
Вместо винограда можно изюм положиьь?
Да
А воду обязательно кипятить? Или можно использовать воду из родника?
Кипитить надо любую воду.
@@apiaryforswarms1137 А если не кипятить, прокиснет сыто? Уж очень мне жалко родниковую воду кипятить... Она же умрёт.
Пробуйте. Хорошую воду может кипятить и не надо.
@@apiaryforswarms1137 в название ролика присутствует слово "без кипячения".
Без кипечения мёда.
Здравствуйте делаю вино из винограда каждый год технология похожая хочу попробоват медовуху по вашему рецепту пасека мёд есть скажите пожалуйста на 10 литров воды примерно сколько килограмм
Мёда есть мёд в сотах и перга
На 10 литра воды 3 кг мёда если переборщить с мёдом то будет потом сильно сладкая.
Рецептов медовухи много, ваш "без дрожжей" тоже очень хорош но лучше сказать медовуха ставленная на натуральных дрожжах--это будет правильней.
Спасибо.
@@apiaryforswarms1137 здравствуйте, а если продавать медовуху , какова примерная цена такому продукту будет за 1,5 литра ? Ну хотя бы примерно ...
@@Вольному-Воля Привет. Даже и не знаю. Помню был на побережье и там продавали 200 руб. Стакан пол литра.
@@apiaryforswarms1137 Спасибо вам , что делитись своими знаниями с нами , с начинающими пчеловодами ! Хороший у вас канал , хорошие ролики , да и человек вы хороший - это видно!
Рад , что являюсь вашим подписчиком !!!
@@Вольному-Воля Спасибо.
Ещё один вопрос пожалуйста: хмель продается?
Я думаю продаётся.
Класс!спасибо.
Эта канитель очень долгая. лет 20 назад делал так.Кипячу воду литров 15.Остывает. до такой темп. что бы рука терпела.в бачок режутся старые рамки с мёдом и пергой. всё это перемешиватся. руками. перга разминается пальцами И.весь воск руками скатывается и убирается на перетопку. процеживается всё это через сетку.и сливается в бутыль.Бутыль ставится в машину легковую.И стоит и нагревается на солнце. Начинается брожение. через неделю начинал пробовать на алкоголь. Горлышко накрывается плёнкой на резинке.побродило.Осело в осадок.Убрать с прохладное место. С одного литра випитого мой сосед пьянчуга не мог идти.Вот эта была Медовуха. Потом сколько раз делал такой не получалось. И бросил это делать.Это было давно!
Спасибо за комментарий. НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Мы воск после бурного брожения убираем.
Наверно вкусно
Класс!
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста медовуха сильно пенится?
Здравствуйте. Когда переиграет то нет.
@@apiaryforswarms1137 Спасибо.
Хороший ролик
Спасибо.
Подскажите пожалуйста, если появился вкус уксуса это значит пропало или есть вариант что со временем пройдет
А на какой стадии появился вкус уксуса? Или просто кислинка!?
Мёд+перга после трёх недель брожения
Вкус уксуса
Может так и останется.
Спасибо,удачи в вашем деле
добрый день! а как кроме, как тут можно с вами связаться?
Лайк 13! Зима- время рецептов) Мотаем на ус)
Привет Николай.
А как вот ее хронить еще,у меня по вашему рецепту 15 банок,она прокисает быстро,как вы храните?
Это живой продукт его лучше не хранить. Или в холодном месте.
@@apiaryforswarms1137 Вы говорите лучше не хранить, медовуха ставленная бродит очень долго, дольше вареной, у меня бродит уже год и два месяца в пятилитровой баклажке. Это прошло только первое брожение,т.е. медовуха приобрела свой вкус, во втором брожении она преобретает крепость.
А чтобы не закисла надо очень хорошо мыть посуду в которой это сусло бродит.
Чтобы сусло не скисло надо хорошо мыть посуду. У меня год и два месяца стоит в тепле и всё нормально. Ставленная медовуха должна стоять очень долго и она преобретает свой вкус. До 10 лет.
Раньше ставил медовуху,так в ней завёлся чайный гриб. Надо хорошенько промыть бутыль 20 литров.
вместо винограда можно ли добавить изюм?
Да.
У Меня такой вопрос купил мёда 4 кг по 1кг мёда в кждой банке .Три было с твёрдом мёдом ,а одна с мягким .Вопрос почему мёд мягкий наверно нагретый или продали Патоку из Лимонной кислоты и Сахара и воды .такой был на ВДНХа на картинках в павилионе Пчеловодства .
Не которые мед не множко греют чтоб лучше набирать было.
Мед с разных цветов тоже разный. С одних мягкий, с других ножом не сковырнешь, мелкозернистый и крупнозернистый закристализовавшийся.
А пильцу можна брати для дрождів
Можно, только немного.
@@apiaryforswarms1137 з захопленням переглянув ваші відео ролики з медовухою дякую
Буду пробувати
На флягу на 40л скільки приблизно пилку???
1кг мёда 4 литра воды
Уважаемый у вас есть ролики про ваш виноград ? Хочу глянуть.
Нет. Виноград я не снимал.
А что, когда поставил на брожение а через три недели закисло?
Почему?
@@apiaryforswarms1137 да, почему?
@@apiaryforswarms1137 уже раз делал по вашему рецепту, всё получилось, а это раз закисло.
У кого закисло у тебя?
@@apiaryforswarms1137 да
Что такое забрус
Пчелинный воск которым пчелы запечатывают мёд.
А как сделать цвет темней тіпа коньячного цвета?
Добавь чего нибудь.
Перги и тёмных рамок побольше
Привет Артём! как будет готово, дай знать, приеду в гости, лайкос!
Привет Андрей. Хорошо.
Мне кажется будет правильная медовуха!
Но не варить мед можно словить кисломолочку.да и воск за одно можно словить без заморочек.
Я правильно понял пропорцию на 1 кг забруса 3л воды?
Да
Это алкогольный напиток получается ?
Можно и так сказать, но он лёгкий.
посмотрим как вкусность делается
Все верно.На дрожжах получается брага а не медовуха.
Hello friend. nice video. 👍
Thanks for sharing it.
Merry Christmas my friend.🌲🎅
Hello!
Привет Артём! Ждём предложения, лайкос!
Привет.
8👍От друзей🙋♀️🙌
Привет Спасибо.
Дядька ты молодец ... но все это можно было записать 3..5 минут
Какие химические дрожжи? Дрожжи -это грибы
а от перги ноги отстегивает
Значит перга даёт такой эффект?
@@apiaryforswarms1137 да. Масла сивушные выделяет
И меда пару кг оставил в воске.
Більшер
Пластик,для,брожения,не,годится,даже,если,пластик,пищевои
Все конечно просто.
Слишком много болтаеш, нагоняешь время? Дохрена повторяешься.
ЛАЙК ТОП КРУТО