学生時代中華料理店でバイトをしている時『しっかり擦れるし、洗剤使わないし、洗い場で洗う必要ないからめっちゃ効率いい‼️すごい発明品🎉』と思い、家庭でも買ったは良いものの、家庭用フライパンは平面だし、ガンガン料理を作るわけでもないので、その性能を活かしきれなかった😢使い始めの解説は勉強になりました。ありがとうございます😊にしても、火力と言い、流しと言い、ささらと言い、中華料理の厨房の作業効率は本当にすごい🎉
ササラの使い方は使用したことが無いから理解できないけど、シールが剥がれない時の「ぁん···ぬん···むうぃっ···とぅん···うぃっ💢」には強く共感しました😂
千絵の喘ぎ声みたいになっとる😂
こういう、飲食店の舞台裏を見れる動画好き。改めてお店のありがたさを感じますね...
こういう道具の紹介とかメンテナンスの再生リスト欲しいな
最初、洗った水をそこらにぶちまけてるのかと思ったけど、最後のシーンで排水溝みたいになってるをみて納得でした。
独身男です。日本人ですが中華料理の調理器具大好きｗ男の料理！って感じでカッコよくて好きｗしかもムダのない機能美。中華鍋１つでほとんど何でもできる。
中華屋さんに勤める事ないだろうけど、見てるだけで面白い！声も聞きやすくて説明もわかりやすくて心地いいので登録しました😊
昔から料理アニメが大好きで、中華一番と美味しんぼを見て中華鍋に憧れていたので、32歳にしてついに中華鍋と中華お玉とササラを合計3500円で購入しました😂こちらの動画を参考に、キャンプで自己満且つ大事に使っていきたいと思います😅
中華料理屋で働いてたからこれなつかしい〜😂😂これ使い始めすごい硬いから洗うの難しかったのにスルスル使っててすごいです😢
やはり一番難しいポイントとしてはシールを剥がすところでしょうかね？
ささらはデカめの魚捌いたときに腹開いて中洗うのにも便利なえらい子
想像したら完璧な掃除道具だわw
ササラで流すと気持ちよさそう。斜めカットと普通のササラの値段が三倍も差があるのは驚いた。
昔茨城のあんまり人気ないラーメン屋でうっすい豚骨ラーメン食べた時これの破片が入っていて残した記憶がある
何事も大きければ良いってもんじゃないまさにその通り
洗剤無しのお湯だけで洗う場合に、ササラの方がよく汚れが落ちるので、家庭でもフライパン洗いに重宝してます。
絶対使わない道具なのに最後まで見ちゃうのなんでだろう
テツ&トモで脳内再生
@@abcdefghijklmnabc くそわろた
🎸🫸🫷
この中華特有のタワシは中華好きはマジで憧れる❤
そうなんですね、買ったのはいいのですが、イマイチお鍋としっくりこないのは、「斜めカット」をしていなかったからなんですね。排水溝のカラクリもわかって勉強になりました。ありがとうございます。
まさか行政書士さんの役に立てるとは、、こちらも勉強させてもらいます!
奥の排水溝に水をダバっと流すの豪快でいいですね。便利そう
全部焼いちゃうと全部真っ黒になっちゃいますから←当たり前の事言うの好きｗ
煮るなり焼くなり好きにされたらシャンプーされるの新手のDVだろ
汚れを鍋を傾けてすぐ洗って捨てれるって合理的だよなぁ
うちのキッチンもこうしたい...
家庭でシンクに流れるようにしても掃除が面倒になるだけじゃね店だから長時間料理して最後に清掃するから効率的なだけで使う度に掃除しなきゃならん家のキッチンじゃ普通に非効率だと思うが
@@pocchi2898 使う度に...掃除...!?
@@hよーヘー そりゃ中華鍋洗った食べかすや油汚れを流すわけだし掃除するやんシンクなら洗い物する時洗剤とか使うからまだいいけど、これだと流したらすぐに温度下がるから油が付着しやすいし飲食店なら閉店まで使い続けるから別だけど家庭だと１日2～3回しか使わんしその間汚れたままにしとくん?
@@pocchi2898 あぁ、中華鍋ですか。コンロ周り流せたら便利だなと思いまして
最後までシールの剥がし跡が残ってるのじわる😂
なんだろうw面白いこといってるわけじゃないのに、面白い❤聞きごごちがいいね🎉
変な日本語使いがちなんです、、、
我が家では、ご飯を土鍋で炊きますが、土鍋を洗うときに必ず使います。焦げも綺麗に落ちます。
お役立ち情報！ささら買います！
北京鍋良く使うからササラ買ってみたけど結構耐久性が低いんだよね。なので今はステンのワイヤーブラシを使ってる。焦げ付かした時もガシガシ洗えるから素人には便利だわ。
you can tell this place makes good food. the kitchen has the right amount of gunk around the stove. no time to keep things spotless if business is boomin'. Its just extra flavor anyway.
中華鍋とセットでささら買いました！中華鍋買う人は絶対買ったほうがいいです(洗いやすさが段違い)
「これが中国4000年の歴史！」って言われて、へにゃ？って思うことは多いけど中華料理に関してはほんっとに歴史を感じる
わかるへにゃ？ってなるよねへにゃ？へにゃへにゃw
@@see5899 中国政府の話の筋がへにゃへにゃで通ってないって言いたいんですか⁉️😡
家で炒飯作るのに北京鍋とささら愛用してます。火力の弱い家庭のｶﾞｽｺﾝﾛで、どこまでﾌﾟﾛの味に近付けるか、楽しみながら作ってます。
すっげー勉強になりました！これから他の動画見ます！
コレに限らず商品にシール貼るの何なの？て思う 剥がれにくいシールは嫌がらせかと思う😌
厨房マジで綺麗だな
憧れて買って後悔する調理器具No.1かもしれない
You season the brush. Interesting
1:24 贅沢にも鶏白湯で煮込んでるのかと思った
清潔劑是環境荷爾蒙殘留還是排水都是污染只用水就可以洗乾淨超輕鬆
ガシャガシャ洗って捨てるの好き
面白いです！チャンネル登録させていただきました！
見たことありますが、ささらという名前は初めてしりました。
家庭のキッチンでコレやってみたい…
アルデンテわかりやすい
ササラは中華鍋洗うだけでなく、普通の鍋を洗う時便利！煮物の焦げ付きの後とか、味噌汁に卵入れた後など。中華料理の時だけじゃ、勿体ない。鍋の焦げ付きに最適。
ささらと同じ発想でダイソーのパキンブラシ使ってた時期があるなあ。ささら買ってみるかなww
使ってみたいよな～😅
店によっては重曹水を使う所もあるんですよね？
私は 100均で売ってるヤツを スキレットや ダッチオーブンに 使う事があります❗
ホームセンターの左官道具コーナーに置いてますよ！
One of chinese food stalls here in Indonesia uses broom stick/sapu lidi instead of sasara 🤣I'm a regular (customer) there
北海道出身なんですけど、ササラ電車のササラだー！ってなりましたw
「全部焼いちゃうと真っ黒になっちゃうからね」は草
@James 肩の力抜きな(:3[____]無理しなくていいんだよ(:3[____]
@James がんばってるがんばってるwww
@James 余計な一言多くてみんなから嫌われてそう
新車のササラこいつ！？車だったのか！てか急におすすめきた
なんか見てて気持ちよかったからグッドしちゃった
鍋持つ時火傷しないのですか？鍋から水捨てる時に、手の高さまで火上がってるので気になります。
これは斜めに鍋を傾けてるんです！
鍋の湾曲が浅いから持ち上げた勢いで落ちるんですかね？合理的なキッチンだ
チャンネル登録もgoodもしたけど、どちらかというと食べに行きたい‥‥！
料理人の手際のよさはみてるの気持ちいいですね！鉄器を育てるにはベストな方法なのはわかるけど、清潔感ゼロなので家庭では難しいですねえささらにもフライパンにも油がやタンパク質が残ってるわけで、そのまま保管してたらそりゃ害虫も寄ってきますわな・・・
関係ないけど、これに限らずなんで商品に剥がれんシールを貼るんやろな。ほんまイーってなるわ
そういうメリットがあったんですね！
兵器、アルデンテ、シャンプー頑張ってますね
「用途ないでしょうけど、買ってみてください」ってどんなセールス(笑)
めっちゃすきですw
こういう使うのに前準備が必要な道具って、何で最初からその形で売ってないんだろうね
炎が赤い。鍋を洗う前にコンロの掃除が優先では?
你还需要一个用高粱做的刷锅把, 另外, 冷水盆应该保持持续流水, 否则灶台的火焰很快就会把水烧热.
原始的だけど、一番安全だしねー
左官屋もササラ使いますね！
今年のヴィレヴァンの福袋にささら入ってたわw
兵器で登録しました笑
茹でてからシール剥がせば？
クリーニング屋さんもささら使いますよ😊
ま？
じ？
ん？
コンロの向こうに流しある厨房じゃなきゃ使えねえ😂
これ洗った水ぶちまけてるけどどこに流れてってるのか気になる
ささらのシールは それだけお湯を使って居るのでいっそ お湯を掛けるかお湯に漬けましょう 奇麗に取れると思います
大きければいいってもんじゃないんだよ！！！！
ささら って響きは日本語っぽいよね
多分日本語ですよ。起源は知りませんが、竹を細く切ったものを束ねた楽器も「簓」だったはず。「ささ」の語源が小さい竹なので（新明解語源辞典参照）恐らくここに通じているか、単純に「さらさら」と音がするから簓という可能性もありそうですね。
ささら自体は日本酒の醸造所とかでも伝統的に使われてますね
民明書房刊『冴鎖羅武闘術秘伝』より
塑料水瓶，中间剪开，套在锅刷的手柄上，用火烤一下。就可以给锅刷装一个完美的手柄……
4:35 勢いに草
洗剤使わないって汚くない？って思ったけど雑菌を熱処理してるから問題無さそうだね。ただ、洗剤不要と言う中華人が大雑把なのか、日本人が繊細すぎるのかと思った。
鉄製フライパンとかだと洗剤によって表面の油膜がとれ過ぎて錆びる原因になるらしい料理の度に新しい油膜つけるから汚くないらしい
鍋は傷つかないんですか？
傷つくか？という問いに対する回答にはならないかもですが、中華鍋は基本鉄でできていてひどく錆びつかない限りは焦そうが傷つこうが手入れをするだけで元通りに使えようになります。
なるほど、ジャッキーチェンが酔拳2で使ってた奴だな。
這種的台灣都不用了，都是用不鏽鋼的刷子😃😃
金属刷子伤铝锅和不粘锅涂层。
@@ineverlickyoghurtlid3903 快炒店都是用鐵鍋的 😊😊
@@ineverlickyoghurtlid3903 還不粘鍋塗層😂😂看來是連中式炒鍋用哪種都不知道的朋友呢
@@JobchangeDD 是啊。只有你知道用铁锅。你们家世世代代用铁锅。
@@OceanyangTW 那是自然。不过像我自己在家做法做饭铁锅太重了，我母亲和妻子耍不动。家庭灶火力不够又懒得养锅老是粘锅，就不用铁锅了。
一瞬ためらってからの「茹 で ま す」
一軒家でできやんやないか〜いwwwwww
画面の移り変わりがはげしいw
家にあるけどマジでほぼ使わんささら君
ササラがかっこいいから買ったことあるけど、所詮家庭で中華鍋振る程度であれば普通のスポンジとジョイが一番いいことに気付いた・・・笑
床屋に『焼く』って工程はないだろww
強いていうならパーマでしょうかw
チャンネル登録しました( • ̀ω•́ )ゞ
まわりびっしょびしょ厨房専用ですね
新車のささらってwww
大きければいいもんじゃないんだよ（男の叫び）
环保材料😏
バチ打ちに使うやつだ
つまり我々日本人の和食は中国人が2000年前に通過した料理なんですね(適当)
えっ！これパスタじゃなかったんだ😂
メンマ作ってるのと勘違いしそうꉂ🤣w𐤔
なんとなく拷問器具だと思ってた
素材が同じなのかな…札幌市交通局が使ってるやつは(^_^;)(ササラ電車)
熱湯が自分にかかりそうで怖いわ
毎回思うが熱くは無いのか…w
学生時代中華料理店でバイトをしている時『しっかり擦れるし、洗剤使わないし、洗い場で洗う必要ないからめっちゃ効率いい‼️すごい発明品🎉』と思い、家庭でも買ったは良いものの、家庭用フライパンは平面だし、ガンガン料理を作るわけでもないので、その性能を活かしきれなかった😢
使い始めの解説は勉強になりました。ありがとうございます😊
にしても、火力と言い、流しと言い、ささらと言い、中華料理の厨房の作業効率は本当にすごい🎉
ササラの使い方は使用したことが無いから理解できないけど、シールが剥がれない時の「ぁん···ぬん···むうぃっ···とぅん···うぃっ💢」には強く共感しました😂
千絵の喘ぎ声みたいになっとる😂
こういう、飲食店の舞台裏を見れる動画好き。
改めてお店のありがたさを感じますね...
こういう道具の紹介とかメンテナンスの再生リスト欲しいな
最初、洗った水をそこらにぶちまけてるのかと思ったけど、
最後のシーンで排水溝みたいになってるをみて納得でした。
独身男です。日本人ですが中華料理の調理器具大好きｗ
男の料理！って感じでカッコよくて好きｗ
しかもムダのない機能美。中華鍋１つでほとんど何でもできる。
中華屋さんに勤める事ないだろうけど、見てるだけで面白い！
声も聞きやすくて説明もわかりやすくて心地いいので登録しました😊
昔から料理アニメが大好きで、中華一番と美味しんぼを見て中華鍋に憧れていたので、32歳にしてついに中華鍋と中華お玉とササラを合計3500円で購入しました😂
こちらの動画を参考に、キャンプで自己満且つ大事に使っていきたいと思います😅
中華料理屋で働いてたからこれなつかしい〜😂😂
これ使い始めすごい硬いから洗うの難しかったのにスルスル使っててすごいです😢
やはり一番難しいポイントとしては
シールを剥がすところでしょうかね？
ささらはデカめの魚捌いたときに腹開いて中洗うのにも便利なえらい子
想像したら完璧な掃除道具だわw
ササラで流すと気持ちよさそう。
斜めカットと普通のササラの値段が三倍も差があるのは驚いた。
昔茨城のあんまり人気ない
ラーメン屋でうっすい豚骨ラーメン食べた時これの破片が入っていて残した記憶がある
何事も大きければ良いってもんじゃない
まさにその通り
洗剤無しのお湯だけで洗う場合に、ササラの方がよく汚れが落ちるので、家庭でもフライパン洗いに重宝してます。
絶対使わない道具なのに最後まで見ちゃうのなんでだろう
テツ&トモで脳内再生
@@abcdefghijklmnabc くそわろた
🎸🫸🫷
この中華特有のタワシは中華好きはマジで憧れる❤
そうなんですね、買ったのはいいのですが、イマイチお鍋としっくりこないのは、「斜めカット」をしていなかったからなんですね。排水溝のカラクリもわかって勉強になりました。ありがとうございます。
まさか行政書士さんの役に立てるとは、、こちらも勉強させてもらいます!
奥の排水溝に水をダバっと流すの豪快でいいですね。便利そう
全部焼いちゃうと全部真っ黒になっちゃいますから←当たり前の事言うの好きｗ
煮るなり焼くなり好きにされたらシャンプーされるの新手のDVだろ
汚れを鍋を傾けてすぐ洗って捨てれるって合理的だよなぁ
うちのキッチンもこうしたい...
家庭でシンクに流れるようにしても掃除が面倒になるだけじゃね
店だから長時間料理して最後に清掃するから効率的なだけで使う度に掃除しなきゃならん家のキッチンじゃ普通に非効率だと思うが
@@pocchi2898 使う度に...掃除...!?
@@hよーヘー そりゃ中華鍋洗った食べかすや油汚れを流すわけだし掃除するやん
シンクなら洗い物する時洗剤とか使うからまだいいけど、これだと流したらすぐに温度下がるから油が付着しやすいし
飲食店なら閉店まで使い続けるから別だけど家庭だと１日2～3回しか使わんしその間汚れたままにしとくん?
@@pocchi2898 あぁ、中華鍋ですか。コンロ周り流せたら便利だなと思いまして
最後までシールの剥がし跡が残ってるのじわる😂
なんだろうw面白いこといってるわけじゃないのに、面白い❤聞きごごちがいいね🎉
変な日本語使いがちなんです、、、
我が家では、ご飯を土鍋で炊きますが、土鍋を洗うときに必ず使います。焦げも綺麗に落ちます。
お役立ち情報！ささら買います！
北京鍋良く使うからササラ買ってみたけど結構耐久性が低いんだよね。
なので今はステンのワイヤーブラシを使ってる。
焦げ付かした時もガシガシ洗えるから素人には便利だわ。
you can tell this place makes good food. the kitchen has the right amount of gunk around the stove. no time to keep things spotless if business is boomin'. Its just extra flavor anyway.
中華鍋とセットでささら買いました！
中華鍋買う人は絶対買ったほうがいいです(洗いやすさが段違い)
「これが中国4000年の歴史！」って言われて、へにゃ？って思うことは多いけど中華料理に関してはほんっとに歴史を感じる
わかるへにゃ？ってなるよねへにゃ？
へにゃへにゃw
@@see5899 中国政府の話の筋がへにゃへにゃで通ってないって言いたいんですか⁉️😡
家で炒飯作るのに北京鍋とささら愛用してます。火力の弱い家庭のｶﾞｽｺﾝﾛで、どこまでﾌﾟﾛの味に近付けるか、楽しみながら作ってます。
すっげー勉強になりました！
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コレに限らず商品にシール貼るの何なの？て思う 剥がれにくいシールは嫌がらせかと思う😌
厨房マジで綺麗だな
憧れて買って後悔する調理器具No.1かもしれない
You season the brush. Interesting
1:24 贅沢にも鶏白湯で煮込んでるのかと思った
清潔劑是環境荷爾蒙
殘留還是排水都是污染
只用水就可以洗乾淨超輕鬆
ガシャガシャ洗って捨てるの好き
面白いです！
チャンネル登録させていただきました！
見たことありますが、ささらという名前は初めてしりました。
家庭のキッチンでコレやってみたい…
アルデンテわかりやすい
ササラは中華鍋洗うだけでなく、普通の鍋を洗う時便利！
煮物の焦げ付きの後とか、味噌汁に卵入れた後など。
中華料理の時だけじゃ、勿体ない。
鍋の焦げ付きに最適。
ささらと同じ発想でダイソーのパキンブラシ使ってた時期があるなあ。
ささら買ってみるかなww
使ってみたいよな～😅
店によっては重曹水を使う所もあるんですよね？
私は 100均で売ってるヤツを スキレットや ダッチオーブンに 使う事があります❗
ホームセンターの左官道具コーナーに置いてますよ！
One of chinese food stalls here in Indonesia uses broom stick/sapu lidi instead of sasara 🤣
I'm a regular (customer) there
北海道出身なんですけど、ササラ電車のササラだー！ってなりましたw
「全部焼いちゃうと真っ黒になっちゃうからね」は草
@James 肩の力抜きな(:3[____]
無理しなくていいんだよ(:3[____]
@James がんばってるがんばってるwww
@James 余計な一言多くてみんなから嫌われてそう
新車のササラ
こいつ！？
車だったのか！
てか急におすすめきた
なんか見てて気持ちよかったからグッドしちゃった
鍋持つ時火傷しないのですか？鍋から水捨てる時に、手の高さまで火上がってるので気になります。
これは斜めに鍋を傾けてるんです！
鍋の湾曲が浅いから持ち上げた勢いで落ちるんですかね？合理的なキッチンだ
チャンネル登録もgoodもしたけど、どちらかというと食べに行きたい‥‥！
料理人の手際のよさはみてるの気持ちいいですね！
鉄器を育てるにはベストな方法なのはわかるけど、清潔感ゼロなので家庭では難しいですねえ
ささらにもフライパンにも油がやタンパク質が残ってるわけで、そのまま保管してたらそりゃ害虫も寄ってきますわな・・・
関係ないけど、これに限らずなんで商品に剥がれんシールを貼るんやろな。ほんまイーってなるわ
そういうメリットがあったんですね！
兵器、アルデンテ、シャンプー
頑張ってますね
「用途ないでしょうけど、買ってみてください」ってどんなセールス(笑)
めっちゃすきですw
こういう使うのに前準備が必要な道具って、何で最初からその形で売ってないんだろうね
炎が赤い。鍋を洗う前にコンロの掃除が優先では?
你还需要一个用高粱做的刷锅把, 另外, 冷水盆应该保持持续流水, 否则灶台的火焰很快就会把水烧热.
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左官屋もササラ使いますね！
今年のヴィレヴァンの福袋にささら入ってたわw
兵器で登録しました笑
茹でてからシール剥がせば？
クリーニング屋さんもささら使いますよ😊
ま？
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コンロの向こうに流しある厨房じゃなきゃ使えねえ😂
これ洗った水ぶちまけてるけどどこに流れてってるのか気になる
ささらのシールは それだけお湯を使って居るのでいっそ お湯を掛けるかお湯に漬けましょう 奇麗に取れると思います
大きければいいってもんじゃないんだよ！！！！
ささら って響きは日本語っぽいよね
多分日本語ですよ。
起源は知りませんが、竹を細く切ったものを束ねた楽器も「簓」だったはず。
「ささ」の語源が小さい竹なので（新明解語源辞典参照）恐らくここに通じているか、単純に「さらさら」と音がするから簓という可能性もありそうですね。
ささら自体は日本酒の醸造所とかでも伝統的に使われてますね
民明書房刊『冴鎖羅武闘術秘伝』より
塑料水瓶，中间剪开，套在锅刷的手柄上，用火烤一下。就可以给锅刷装一个完美的手柄……
4:35 勢いに草
洗剤使わないって汚くない？って思ったけど雑菌を熱処理してるから問題無さそうだね。
ただ、洗剤不要と言う中華人が大雑把なのか、日本人が繊細すぎるのかと思った。
鉄製フライパンとかだと洗剤によって表面の油膜がとれ過ぎて錆びる原因になるらしい
料理の度に新しい油膜つけるから汚くないらしい
鍋は傷つかないんですか？
傷つくか？という問いに対する回答にはならないかもですが、中華鍋は基本鉄でできていてひどく錆びつかない限りは焦そうが傷つこうが手入れをするだけで元通りに使えようになります。
なるほど、ジャッキーチェンが酔拳2で使ってた奴だな。
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@@ineverlickyoghurtlid3903 還不粘鍋塗層😂😂看來是連中式炒鍋用哪種都不知道的朋友呢
@@JobchangeDD 是啊。只有你知道用铁锅。你们家世世代代用铁锅。
@@OceanyangTW 那是自然。不过像我自己在家做法做饭铁锅太重了，我母亲和妻子耍不动。家庭灶火力不够又懒得养锅老是粘锅，就不用铁锅了。
一瞬ためらってからの
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ササラがかっこいいから買ったことあるけど、所詮家庭で中華鍋振る程度であれば普通のスポンジとジョイが一番いいことに気付いた・・・笑
床屋に『焼く』って工程はないだろww
強いていうならパーマでしょうかw
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まわりびっしょびしょ
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新車のささらってwww
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バチ打ちに使うやつだ
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えっ！これパスタじゃなかったんだ😂
メンマ作ってるのと勘違いしそうꉂ🤣w𐤔
なんとなく拷問器具だと思ってた
素材が同じなのかな…札幌市交通局が使ってるやつは(^_^;)
(ササラ電車)
熱湯が自分にかかりそうで怖いわ
毎回思うが熱くは無いのか…w