Recette de Crème Brûlée à la Vanille

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  • Опубликовано: 2 фев 2025

Комментарии • 208

  • @imene98
    @imene98 5 лет назад +95

    Ta chaîne est vraiment une des meilleures chaines de cuisine sur youtube ... toutes les recette que j'ai essayé (cakes, crêpes, pâtes, macarons, tartes, truffes) ont été une réussite car tu explique très bien chaque étape alors je ne manquerais pas d'essayer celle-ci également
    Beau travail et bonne continuation 😍💕

  • @gaslegall4183
    @gaslegall4183 2 года назад +2

    L'idée du lait entier est géniale
    J'ai mis du lait concentré aussi et ça réussi à chaque fois.
    Merci !

  • @patriciaforfert5299
    @patriciaforfert5299 3 года назад +1

    Oui très douée,passionné et méticuleuse dans tous ce qu elle fait!!!un régal pour les yeux et les papilles!!!

  • @Samia-om2if
    @Samia-om2if 4 года назад +3

    J’ai fait cette recette pour la première fois hier et c’était délicieux ! Merci pour tes vidéos Justine

  • @Giloust100
    @Giloust100 5 лет назад +8

    Merci pour cette recette, vous avez toujours de bonnes idées de présentation.

  • @francoisegirard1646
    @francoisegirard1646 5 лет назад +5

    La crème brûlée j'adore... merci Justine pour la recette et un bon pouce bleu bien mérité. Bravo et à bientôt.

  • @yasmine3283
    @yasmine3283 5 лет назад +7

    Merci beaucoup Justine j adooore toujours autant les recettes que tu nous présente 🥰
    Gros bisou 😘

  • @luciepaulconstant6957
    @luciepaulconstant6957 4 года назад

    Personnellement j’ai réussi à faire 5 crème, j’avais des ramequins plus large et moins haut. Elles sont délicieuses! Merci 😋

  • @veroniquecallaerts7030
    @veroniquecallaerts7030 5 лет назад +4

    Bonsoir Justine,
    Tes videos sont super très simple a suivre.Je passe un bon moment a les regarder et j'en ai réussi beaucoup.Continue, j'attend toujours avec impatience le mardi et le vendredi :)) Bonne soirée a vendredi

  • @climbing-trekker3547
    @climbing-trekker3547 5 лет назад +1

    bonjour ! belle vidéo. Pour le caramel je voudrais dire que ça marche avec une lampe à souder de bricolage puis les cartouches valent moins cher et c'est bien plus efficace ;)

  • @nicolesueurlecaille2866
    @nicolesueurlecaille2866 5 лет назад +2

    Miamm, miamm ! Merci Justine ! (Attention aux brûlures, à voir ton index droit 😜) Tes recettes sont toujours bienvenues.💕

  • @z_orox7852
    @z_orox7852 5 лет назад +33

    Elle est extrêmement doué cette fille 😍👌

  • @zaramazarine8273
    @zaramazarine8273 5 лет назад +1

    Ah ben voilà une découpe en direct ça fait plaisir et c'est beau de voir ça on voit bien la texture .☺

  • @jordanebruchon9156
    @jordanebruchon9156 2 года назад

    Super recette je viens d d’la tester pour l’instant cet au frigo mais ça a l’air trop bon merci pour la recette

  • @mounatazi5774
    @mounatazi5774 5 лет назад +1

    J'ai l'eau à la bouche chef, ça à l'air bon très très bon,mrc bcp.💐💐

  • @fleurdeprintemps4669
    @fleurdeprintemps4669 5 лет назад +6

    Merci Justine c'est mon dessert préféré bravo!!!!

    • @theking3065
      @theking3065 5 лет назад +1

      Moi aussi c'est mon dessert préféré ♥️

  • @ninimimi5996
    @ninimimi5996 5 лет назад +1

    Il est un beau merci pour cette recette

  • @adjfferre6046
    @adjfferre6046 5 лет назад +1

    Bravo super crème trop bon

  • @mesenfantssontmonsoleil5969
    @mesenfantssontmonsoleil5969 4 года назад

    Votre crème brûlée est tellement bonne que je la refait a chaque fois 1000 merci Justine tts mes respests

  • @mirandamiranda4007
    @mirandamiranda4007 5 лет назад +1

    Magnifique merci Justine 👍👍

  • @ljiljanaagatic5869
    @ljiljanaagatic5869 3 года назад +1

    Merci Justine 🙏👏👌

  • @priscillacarre7669
    @priscillacarre7669 3 года назад

    Recette testée aujourd'hui . Un délice. Merci

  • @marie-annezen5039
    @marie-annezen5039 5 лет назад

    Merci de m'avoir donné l'inspiration ce soir, dessert préféré de mon chéri, mais je n'en avais jamais fait !

  • @anitabhurtah6379
    @anitabhurtah6379 4 года назад

    J'aime beaucoup votre recette Justine merci

  • @rajazora7931
    @rajazora7931 5 лет назад +3

    Je viens de vs découvrir, vs êtes un trésor 🌸

  • @imimoudi6972
    @imimoudi6972 5 лет назад

    J'aime votre façon de pâtisser. .you‘re the number one 😘😘😘😘😘♥️

  • @veroniquesimutoga8403
    @veroniquesimutoga8403 Год назад

    tres jolie

  • @nancypalumbo923
    @nancypalumbo923 5 лет назад +9

    Bravissima seguo le tue ricette e sto imparando la tua tecnica professionale, adoro i tuoi dolci.
    Scusa non parlo francese uso il traduttore per gli ingredienti.
    Un abbraccio da Palermo.

    • @aidabenabdallah4477
      @aidabenabdallah4477 5 лет назад +1

      Un abraccio da Tunisi. Tunisini amano italiani

    • @gennye.9101
      @gennye.9101 5 лет назад +1

      Un abbraccio da un'italiana in Francia!!!😉😉😉😉🙅👧👋👋👋👋🌻🌻🌼🌻🌷🌹🌹

    • @nancypalumbo923
      @nancypalumbo923 5 лет назад

      @@gennye.9101 ciao ti mando un abbraccio, mi rendo conto della nostalgia che senti per il nostro paese, ma io amo molto la Francia, è un paese di cui mi sono innamorata fin da bambina.
      Adoro la pasticceria e Justine è veramente al top.

    • @nancypalumbo923
      @nancypalumbo923 5 лет назад

      @@aidabenabdallah4477 grazie di cuore, ricambio i saluti, anche io adoro i tunisini, cucino spesso vi vostri piatti e acquisto i prodotti in un negozio di tunisini molto carini e sempre disponibili a spiegarmi l'uso delle spezie.
      Dobbiamo volerci bene mia cara un abbraccio.

    • @aidabenabdallah4477
      @aidabenabdallah4477 5 лет назад +1

      @@nancypalumbo923 grazie tanto

  • @mesenfantssontmonsoleil5969
    @mesenfantssontmonsoleil5969 4 года назад

    Je lai testé c est un delice merci justine je vous felicite 🎩🎩

  • @filalileila
    @filalileila 4 года назад

    Merci, justine, vos recettes sont tip top. Bravo.

  • @nassmeridj6537
    @nassmeridj6537 5 лет назад

    Cc bonne année avant tt jvoulais savoir quelle marque vous utilisez pour la crème entier merciii 💋

  • @TheAzamiii
    @TheAzamiii 5 лет назад +2

    Recette superbe. Par contre petite question, lorsqu'on laisse infuser la préparation dans la casserole, vu qu'il y a des produits laitiers, doit-on la mettre au frigo ? (J'aimerais la faire infuser toute la nuit.)
    Merci d'avance !

  • @alexandrinehoulet2415
    @alexandrinehoulet2415 5 лет назад +2

    Salut Justine super recette comme d'habitude le four en chaleur tournante ou normal ? ? merci pour ta réponse 😀

  • @zakiyagamoussi7016
    @zakiyagamoussi7016 5 лет назад +2

    😋😋😋😋c'est trop bon, bravo

  • @ninibel4414
    @ninibel4414 5 лет назад +1

    Bonne recette simple et facile j'ai pas de chalumeau peut-on utiliser le four?👍👍👍

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 5 лет назад +1

      Nini : une bougie

    • @ninibel4414
      @ninibel4414 5 лет назад

      @@Macabre_007 bonne idée merci beaucoup 👍

    • @Macabre_007
      @Macabre_007 5 лет назад

      @@ninibel4414 : 😉

  • @rachidaressam9492
    @rachidaressam9492 5 лет назад

    J'adore magnifique👍😘 merci beaucoup

  • @Neanvrose
    @Neanvrose 5 лет назад +1

    Salut hola ! j'aime énormément tes vidéos ça change les idées, sont agréables, recettes sont bonnes, alléchantes - enfin voilà D:
    Merci beaucoup donc !

  • @fatimaznatiya8009
    @fatimaznatiya8009 5 лет назад

    Merci beaucoup ma Justine je te suis et j'aime énormément tes délices. ..grand bons ou du MAROC.

  • @ghita777Dou
    @ghita777Dou 3 года назад +1

    وصفاتك رائعة 😋😋

  • @kenzazoss3620
    @kenzazoss3620 5 лет назад

    Merci infiniment ma très chère Justine.🥰🥰🥰

  • @zohraboughalem9906
    @zohraboughalem9906 5 лет назад

    Merci ma belle enfin tu l'as fait je te l'ai demandé y 1 an merci bcp je vais la tester bientôt bonne continuation.

  • @ബബപഫപ
    @ബബപഫപ 5 лет назад +2

    J'adore ce dessert merci pour le partage. Crème liquide = crème fraîche? Merci de votre réponse Justine vous êtes une artiste ❤

    • @climbing-trekker3547
      @climbing-trekker3547 5 лет назад

      oui, le mieux est de prendre celle à conserver au frigo (crème fleurette)

  • @lilakouder9730
    @lilakouder9730 5 лет назад

    Rhoooo je vais craquer ça a l'air tellement bon! Merci Justine!

  • @khadijasar2239
    @khadijasar2239 5 лет назад

    J'adore la crème brûlée ; merci pour la recette Justine.

  • @angeliquedurand7589
    @angeliquedurand7589 5 лет назад

    Simple mais tellement bon

  • @loubnadebbi7121
    @loubnadebbi7121 5 лет назад

    Ta crème brûlée est très délicieuse et tes recettes sont bien expliquées bravo Justin

  • @paulinelefevre3089
    @paulinelefevre3089 4 года назад +3

    Jai fait la recette avant hier et comme d habitude délicieux !!!

    • @JustInCooking
      @JustInCooking  4 года назад

      Merci pour ce retour ça me fait plaisir ! 😉💕

  • @mekyabenfrej9371
    @mekyabenfrej9371 5 лет назад

    Bonjour merci pour toute vont recette je voudrais savoir si je mes de la crème entière à 30% c bon ou pas ? Merci pour votre réponse

  • @Mapileena
    @Mapileena 6 месяцев назад

    Note à moi même.pour mon four seulement 1h...merci Justine pour cette recette

  • @izzi2312
    @izzi2312 5 лет назад

    Recette testé et vraiment délicieuse. Merci

  • @dadifettkadou3574
    @dadifettkadou3574 5 лет назад +1

    Merci beaucoup chef 👍🤗 j'attendrai cette recette de puits longtemps😜😍

  • @mmeouiemek-r3512
    @mmeouiemek-r3512 2 года назад

    Bonsoir tout d’abord je vous félicite pour vos recettes si bien réalisées et expliquées 😊une petite question j’ai essayé votre recette de crème brûlée sauf que ça n’a pas pris malgré j’eu respecte le temps au Freud et toutes les étapes je comprends pas ☹️et je rate jamais vos recettes sûrement il y’a une erreur de ma part mais je veux bien avoir la raison pour rectifier merci de le répondre bonne soirée et bonne réussite 🎉❤

  • @mhennamalla2507
    @mhennamalla2507 4 года назад

    Franchement je suis étonnée merci bcp pour cette recette. Juste une petite question, tu peux mettre quoi si tu as pas une gousse de vaville

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 5 лет назад

    le top merci Justine 😉

  • @rimakadi1382
    @rimakadi1382 5 лет назад

    Merci pour la recette je voulais bien la faire bravo👍

  • @lindazinda6503
    @lindazinda6503 5 лет назад +1

    Top je vous adore vous êtes la meilleure ♥️

  • @louizalouiza3711
    @louizalouiza3711 5 лет назад +2

    bonsoir, un grand merci

  • @Selenavenneman
    @Selenavenneman 5 лет назад +3

    Parfait !👍👏😍

  • @selmabelhadjamara8826
    @selmabelhadjamara8826 5 лет назад +4

    Bravo ! Vous êtes très professionnelle, tout est impeccable chez vous 😆 et vous donner super faim même après avoir pris un bon repas 😁

  • @philippelecoq484
    @philippelecoq484 4 года назад +1

    Bonjou! mon four commence a 160 degrés, combien de temps je dois les laisser alors?

  • @aziz2204
    @aziz2204 5 лет назад +3

    J adore tes recettes justin good luck 👍

  • @fatimabelaaziz6535
    @fatimabelaaziz6535 5 лет назад +1

    Bjr Justine 😋😋👍👍 si on na pas de chalumeau vous avez une astuce ??

    • @meunierdaniel6646
      @meunierdaniel6646 5 лет назад

      vous pouvez flamber à l'alcool ( rhum , cognac , etc..) préalablement chauffé dans une petite casserole et versé enflammé sur la cassonade .

  • @Sophialyne
    @Sophialyne 5 лет назад

    A essayer le plutôt possible 👍👍

  • @carolegiscos8275
    @carolegiscos8275 3 года назад

    J'adore faire vos recettes, très bien expliqué, nous avons le temps de noter, vous êtes une meilleure sur youtube, mais je n'arrive pas à trouver de recette de macarons au chocolat, bonne continuation

  • @fatmazohrafellah6681
    @fatmazohrafellah6681 5 лет назад

    Merci Justine ❤️😘

  • @elise506
    @elise506 4 года назад +1

    Bonjour 👋
    Même si la vidéo date un peu j’espere que vous me repondrez. Ou avez vous acheter votre chalumeau. Bonne soirée et continuez comme sa 👍

  • @cherifdris3585
    @cherifdris3585 4 года назад

    Merci Justine

  • @rezaromana4782
    @rezaromana4782 5 лет назад +3

    miam ça donne envie de goûter

  • @eddylehir385
    @eddylehir385 4 года назад

    Bonjour Justine.
    Si je laisse le lait infusé toute la nuit, dois-je le faire rebouillir le lendemain ?
    Merci de votre réponse

  • @PATISSEZavecMaRy
    @PATISSEZavecMaRy 5 лет назад

    Super gourmand !😍

  • @zevelaydumbo4357
    @zevelaydumbo4357 5 лет назад

    Cc Justine, recette essayé, délicieuse et comblé. Merci beaucoup.

  • @aichakhouani4122
    @aichakhouani4122 5 лет назад

    Bonsoir Justine hum miam miam peux t'on les faire dans un seul plats ? Merci je valide

  • @inesbella5956
    @inesbella5956 5 лет назад

    Justine ma belle ta utiliser la chaleur tournante ou pas ??si nn on utilise une chaleur normal en haut et en bas ??

  • @nourabaroudi8659
    @nourabaroudi8659 3 года назад +1

    J'ai testé ta recette hier, la crème brûlée était super bonne ^^ j'ai utilisé le sucre vanillé seulement donc j'ai pas eu besoin de chauffer le lait et le résultat est super bon :p
    Un grand merci à toi...toutes tes recettes sont bien expliquées, bien dosées et donc inratables :p
    Peux tu poster une recette de crème brûlée à la lavande stp? :*

  • @serenacherif5637
    @serenacherif5637 5 лет назад +1

    top rien à dire merci beaucoup

  • @helenaferman9183
    @helenaferman9183 5 лет назад

    J'aime avant de voir😍😍😍😍😍

  • @SpyFr
    @SpyFr 5 лет назад +1

    Elle est énorme cette gousse ! 😲
    Ou alors tu as de toutes petites mimines ! 😉

  • @hafidael4580
    @hafidael4580 5 лет назад

    Coucou ma juju j'adore merci bcp 💕💕💕

  • @jasminblancful
    @jasminblancful 4 года назад +1

    Essayée et approuvée :) Merci!

    • @abi-pz7jg
      @abi-pz7jg 4 года назад

      bonjour, si on n’a pas de chalumeau peut on remplacer par autre chose?

    • @jasminblancful
      @jasminblancful 4 года назад

      Marie Perez il me semble que le grill du four fera l’affaire. Cela dit, il faut faire attention à ce que ça ne brûle pas trop! Pas + de 30 secondes à mon avis

  • @سمر-ج2ج2ش
    @سمر-ج2ج2ش 5 лет назад

    Bravo justin 👌👌👍👍👍👍

  • @monoceanbleueau
    @monoceanbleueau 5 лет назад

    Bonjour Justine c'est oki j'ai le dessert du jour , merci pour la recette

  • @chariiidacooking8112
    @chariiidacooking8112 5 лет назад

    Merci beaucoup 😍

  • @mathieuchavinier1500
    @mathieuchavinier1500 5 лет назад +1

    Peut on remplacer le lait entier par du lait demi écrémé

  • @chainazfawaz994
    @chainazfawaz994 5 лет назад

    Salut ma meilleur , j'ai essayé la crème brûlée à la badiane , j'ai aussi essayé la crème catalane , et demain je ferai la crème brûlée à la vanille, mais que me conseillez vous ,de garder le lait tte une nuit ou 30 minute suffisent, et au niveau de la vanille ,pourrais je la remplacer par l essence de vanille , merci , chahinaz du Liban

  • @nourelhoudadjari2695
    @nourelhoudadjari2695 5 лет назад +2

    Salut Justine, j'attendais cette recette ça fait longtemps ,merci beaucoup,je l'a testerai,bonne continuation

  • @paulmoing8009
    @paulmoing8009 4 года назад

    Bonjour Justine, super recette ! Serait-il possible d'avoir les proportions pour 6 personnes ? Merci beaucoup de ton aide !

    • @romaneturgis5289
      @romaneturgis5289 4 года назад +3

      Suffit de faire pour chaque ingredient : x ÷ 4
      Exemple pour la crême : 350 ÷ 4 = 87,5 et ensuite on fait 87,5 × 6 = 525 ml
      Lait : 195 ml
      7 jaune d'oeufs
      120g de sucre
      75g de cassonade
      Voila voila

    • @angeliquepereira6506
      @angeliquepereira6506 3 года назад

      Pour les proportions utilise le tableau en croix on appelle ça par ex pour 4 personne il faut 5 oeuf pour 6 on ne sait pas alors on fait 6x5:4 ou 180 g de sucre pour 4 personnes on veut trouver pour 6 personnes il faut faire 180x6:4

  • @amine_ezark
    @amine_ezark 5 лет назад +1

    Bravo 👍👍

  • @lauragrzd9147
    @lauragrzd9147 5 лет назад

    Bonjour Justine,
    Très bonne vidéo encore une fois, tes recettes donnent envie 😋 une petite question: je n’ai pas de chalumeau, puis-je dorer le sucre en utilisant le four ?
    Bonne continuation 😌

  • @sabrinasabrina2276
    @sabrinasabrina2276 5 лет назад

    Je vous adore chef

  • @carolinebeautty6915
    @carolinebeautty6915 5 лет назад +1

    Tout est simple avec vous 😄i love ur Channel....kisses from Belgium😘

  • @Valentine-me4hm
    @Valentine-me4hm 4 года назад

    Bonjour , possible avec du lait demi écremé ?

  • @persephonewednesday1313
    @persephonewednesday1313 Год назад

    Si on laisse infuser la nuit on met au frigo ?

  • @warda13001
    @warda13001 4 года назад

    Merci beaucoup

  • @hanifaouhrouche5184
    @hanifaouhrouche5184 4 года назад

    A essayer demain

  • @elisewazue3750
    @elisewazue3750 5 лет назад

    Merci Justine pour vos explications et vos recettes. Je vous fais de gros bisous de 22000km c'est à dire de la Nouvelle Calédonie

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 5 лет назад

    MERCI. Génial !

  • @fareselias
    @fareselias 5 лет назад

    Excellent merci !😉👍

  • @manoumani880
    @manoumani880 5 лет назад +1

    T'es la meilleure. J'adoooooooore

  • @radialamri2009
    @radialamri2009 6 месяцев назад

    ❤merci

  • @olivvapor4873
    @olivvapor4873 5 лет назад

    Tres bonne recette, merci !
    Pourriez vous nous donner qq astuces pour ne pas jeter les blancs d'œuf ? ...

    • @sevensucre96
      @sevensucre96 5 лет назад

      oliv vapor faites des financiers avec !

    • @sevensucre96
      @sevensucre96 5 лет назад

      Ou bien un gateau avec des blancs montés en neige

    • @olivvapor4873
      @olivvapor4873 5 лет назад

      @@sevensucre96 Merci ... ça veut dire qu'on peut ajouter d'autres blancs, en + des oeufs prévus ? ...

    • @elsalenot362
      @elsalenot362 4 года назад

      Meringues