비린맛 없이. 껍질은 바삭하게. 갈치 더 맛있게 굽는 법! 맛있게 생선 굽는법!

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  • Опубликовано: 23 янв 2025

Комментарии • 214

  • @mmmmm99912
    @mmmmm99912 Год назад +4

    생선구이 비린내 잡기도 어렵고 잘 구울줄도 몰라서 고기,야채보다도 더 안먹게되는 음식이었는데 이 영상으로 갈치구이 대성공 하고나선 종종 생선도 사먹습니다 오늘 또 갈치구이 먹으려고 영상 찾으러 왔어요 똑같이 따라하니 너무 맛있었거든요

  • @신갑생-s5i
    @신갑생-s5i 4 года назад +34

    지느러미를
    지금 자르는
    반대 방향으로 자르면
    힘들지 않게 자를수 있고
    지저분하지도 않고
    지느러미 안쪽에 있는
    뼈는
    포크를 이용해서
    콕콕 찌르면
    지느러미쪽
    가시가 빠져
    나와 아이들 먹기가
    아주 편합니다

  • @힐링-r2g
    @힐링-r2g 3 года назад +21

    요리는 정성이다 라는 어르신들 말씀이 명언이네요.
    정성가득한 갈치구이, 참 맛나보이네요.
    꼭 따라 해 보겠습니다.👍👏🐟

  • @아무개-z1t
    @아무개-z1t 4 года назад +53

    겸손하고 위트있는 말투가 최고입니다.레시피도 ~^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +8

      감사합니다 😊

  • @나-b2h
    @나-b2h 3 года назад +1

    목소리가 담백하면서 ~빠른 진행에 윗트섟인 표현이 꿀입니다^^

  • @mayk6611
    @mayk6611 2 года назад

    사랑 받으시겠어요...ㅎㅎㅎ 종이호일을 위! 아래! 깔고 굽는 비법!! 고맙습니다

  • @박해경-x9d
    @박해경-x9d 4 года назад +18

    보기만 해도 침이 꼴깍 넘어갑니다
    식초와 소주 물을 바른다는 비결 처음
    알았네요ᆢ역시 쉐프님 영상 은 최고
    입니다 오늘저녁은 노릇노릇 갈치구이로~~~감사합니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +2

      감사합니다 😊

  • @신영덕-b8b
    @신영덕-b8b 4 года назад +6

    최고 입니다
    목소리 매력이 넘쳐요

  • @새하늘-s1x
    @새하늘-s1x 4 года назад +8

    간단하고 깔끔한 갈치구이, 여러가지 팁을 주셨습니다
    고맙습니다
    선생님 덕분에 식탁이 더욱 풍성해 집니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊
      행복한 하루 보내세요 ^^

  • @이숙희-x7h
    @이숙희-x7h 3 года назад +1

    이남자님.화이팅
    요리천재
    기립박수보냅니다

  • @pink5886
    @pink5886 4 года назад +13

    멋진 은색외투를 억지로 벗겨내지 않아도 됩니다
    크~~잔잔한 고급언어에 마술사

  • @이현숙-t7j
    @이현숙-t7j 4 года назад +8

    노릇하게 잘 구워졌네여~
    손질방법도 잘 배우고 갑니다~^^
    갈치구이 먹구싶다아~~😋
    좋은하루 되세여~~😊

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @정국저앙
    @정국저앙 4 года назад +2

    와정말잘먹었어요 갈치비린내진짜안남!!!!고맙습니다

  • @chani82
    @chani82 Год назад +1

    오늘 알려주신 방법으로 와이프와 아이에게 해주었습니다.
    맛있게 잘 먹었습니다~~^^

  • @jmkk511
    @jmkk511 4 года назад +4

    비린내와 후라이판에 굽는법요령
    이제야 알게 되었습니다 감사합니다
    이제는 잘해 먹게되었군요ㅎㅎ

  • @영희윤-t2p
    @영희윤-t2p 2 года назад

    이게 왠떡이냐~^^ 이남자님 요리 따라해보고 실패한적이 없네요 오뎅도 짱~ 맛있었어요~^^

  • @박경애-d5e
    @박경애-d5e 4 года назад

    좋은정고?감사드립니다?늘건강하십시요?

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 2 года назад +2

    갈치구이 비린내안나게 굽는법 잘배워가요👍

  • @최은경-d3c
    @최은경-d3c 4 года назад +13

    오ㅡㅡ유튜브구이요리중 최고!!!

  • @yjin6718
    @yjin6718 4 года назад +3

    국산 갈치는 너무 비싸고, 수입은 꺼렸는데 이 방법으로 노릇하게 구우니 맛있네요.

  • @황경희-n3f
    @황경희-n3f 3 года назад +1

    요리도 일등품
    목소리도 일드품
    갈치도 일등품
    맛도 일등품
    감사합니다

  • @앵기-w4k
    @앵기-w4k 3 года назад +1

    갈치구이 고급스런 요리네요👍👍👍💖

  • @psy-t8e
    @psy-t8e 3 года назад +16

    너무 깔끔한 설명 감사합니다!! 🧡

  • @이현옥-j6t
    @이현옥-j6t 4 года назад +11

    차분히 자세히설명을해주셔서 좋아요~

  • @꿈속의존재자
    @꿈속의존재자 Год назад

    갈치조림 해보려했는데 이남쿡님 레시피가 구이뿐이라 구이 해먹을께요! 따라해놓으면 스스로 뿌듯합니다 언제나 고맙습니다!!

  • @yuri-pu6nh
    @yuri-pu6nh 4 года назад +20

    항상 영상 잘보고있습니다~~ ^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +2

      감사합니다 😊

  • @지후구름최고
    @지후구름최고 2 года назад +5

    나이 70에 쿡샘께 잘배워
    손주에게 잘 먹이고 있습니다
    항상감사드립니다

  • @a01073034630
    @a01073034630 2 года назад

    설명이 더 맛갈 납니다
    저도 그렇게 해보겠습니다

  • @유롱이-z8h
    @유롱이-z8h 6 месяцев назад

    생선구이 전문점에서 보고먹었던
    비주얼과 맛이 이거였군요~캄사합니다!

  • @39ysj
    @39ysj 4 года назад

    맛있게갈치구이 를 할수있어서 고맙습니다
    꿀팁이네요

  • @황은희-x9o
    @황은희-x9o 4 года назад

    오늘갈치조림해서먹는데정말로good입니다고마워요

  • @한승만-g7q
    @한승만-g7q 2 месяца назад

    음 소주가 들아간다니 참 좋네요.
    남는 소주는 음~~~~~관리가 힘드니
    크~~~~~

  • @공활한하늘
    @공활한하늘 4 года назад +4

    잔잔한음성의 설명 ^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @highheel415
    @highheel415 4 года назад +12

    갈치조림! 갈치조림 레시피도 부탁드립니다^^
    요새 갈치 제철이네요~

  • @조효심-k6v
    @조효심-k6v 4 года назад +10

    멋진은색 외투

  • @양호효재
    @양호효재 4 года назад +13

    짭조름하니 갈치 밥강도죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
    말해 뭐합니까 ㅋㅋㅋㅋ
    얼른 흰밥 주세요!!!😆😆

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @lina-tb3uy
    @lina-tb3uy Год назад

    감사합니다~ 좋은 추석 보내세요❤

  • @나점순-d8t
    @나점순-d8t 3 года назад +2

    목소리짱.요리시간도빠르시고십게알려주시고말솜씨도제미있고.항상간단하게할수있도록알려주셔서감사해요

  • @이창원-g7o
    @이창원-g7o 3 года назад

    좋은영상 도움이 되었네요
    어머니 갈치튀김 해드려야 겠네요

  • @앨리스-s7z
    @앨리스-s7z 4 года назад +9

    아이디어가 정말 좋으시네요♡

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +2

      감사합니다 😊

  • @원조공주-b6u
    @원조공주-b6u 4 года назад

    좋은정보감사합니다~종이호일로 아름답고 훌륭한식탁을 꾸며봐야 겠다요~

  • @오늘은좋은날
    @오늘은좋은날 2 года назад +1

    오늘 갈치 샀는데
    해보겠습니다^^

  • @justonemealworkshop7277
    @justonemealworkshop7277 4 года назад +3

    갈치구이 정보 감사해요
    비린내제거 하는방법 좋아요
    노릿노릿 정말 맛있게 됐네요
    밥도둑 갈치구이😍
    좋아요❤ 꾸욱누르고 가요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @nzmum
    @nzmum 3 года назад +1

    그냥 굽는것이 아니고 이런 과정들을 걸쳐야 비린내가 안나는군요 덕분에 잘 배워갑니다^^

  • @정렬이-i6x
    @정렬이-i6x Год назад

    정 말 최고 이시네요 셰프님 갈 치구이 넘 고마워 응원 합니다 나이스

  • @kongsmum
    @kongsmum 4 года назад +11

    좋은 영상 감사합니다! 갈치 사서 한번 만들어 봐야겠네요!

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +2

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @hohan4438
    @hohan4438 Год назад +1

    쿡님 수고하셨습니다 !

    • @hohan4438
      @hohan4438 Год назад +1

      밀가루를 무쳐야 고기상함을
      막아줌 ! ㅡㅡ

  • @지광-u7q
    @지광-u7q 3 года назад +3

    오늘 갈치를 사왔는데
    이남쿡님 따라 굽고
    저녁을 맛나게 먹었어요
    아무렇지도 않게 흘리는
    유머와 센스에 더더욱 즐거웠어요

  • @irist7499
    @irist7499 4 года назад +2

    아직 보지 못했지만 고소한 향이 나는 갈치 구이일거 같아요.
    이 남자의 쿡은 제게 사랑입니다~♡
    이따 쉬는시간에 보겠습니다.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      감사합니다 😊

  • @arikim8752
    @arikim8752 4 года назад

    목소리가 asmr 이네요 빠져든다~

  • @anndeaton7055
    @anndeaton7055 4 года назад +3

    비린내 때문에 먹고 싶어도 참는데 방법을 공유 해주셔서 감사합니다. ♡♡♡

  • @Crisis-ss6mw
    @Crisis-ss6mw 3 года назад +2

    이시간에 보는데도 입맛이 도네요,,, 와, 저도 요리잘하고싶네요~ 잘보고 갑니다~

  • @코코직구
    @코코직구 2 года назад

    알려준대로 하니까 진짜 맛나요 ㅋㅋ 근데 손이많이가서 밖에서 왜 비싼지 알겠어요 ㅋ

  • @song-bo4xi
    @song-bo4xi 4 года назад +6

    굿!!!!!!
    감사합니다. ~~~

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @흑콩-x4b
    @흑콩-x4b 4 года назад +16

    아니 목소리 왤케 좋아

  • @likegood9185
    @likegood9185 3 года назад

    꿀팁 감사합니다.식초를 바르는군요.👍👍👍👍👍👍

  • @TV-lo7nm
    @TV-lo7nm 4 года назад +3

    식초와 종이호일 꿀팁 배우고 갑니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

    • @任恵玉
      @任恵玉 4 года назад

      싱싱한건 내장도 그대로 먹어도되나요?
      싱싱해도 내장 다 빼야하나요?

  • @manbongmath6083
    @manbongmath6083 4 года назад +2

    👍와~우 🎵 선생님❗
    🎀신나게 잘 배웠습니다.💐

  • @흑상아리
    @흑상아리 4 года назад

    얼마전부터 열청 열독하고 있습니다 일부요리채널처럼 쓰잘데기없는 주방용기 공구행사같은거 없는거같아서 좋아요

  • @꿈속의존재자
    @꿈속의존재자 Год назад

    오. 생선두 있네요! 고맙슴다

  • @soone8552
    @soone8552 3 года назад +5

    역시 최고예요!!
    홈쇼핑에서 갈치40마리를 구매했는데 많아서 후회했는데 걱정이 없을듯해요 ㅋ
    너무 맛있어 보이네요

  • @쑥-p6e
    @쑥-p6e 4 года назад

    꼭 필요한 말씀만 하시니 정말 좋습니다

  • @ikkim5643
    @ikkim5643 4 года назад

    종이호일로 덮는거 꿀팁이네요 감사합니다

  • @LULU_95.
    @LULU_95. 2 года назад

    따라서 만들어봤는데 정말 맛있어여~ 어렵지만 ㅎㅎ 알려주신대로 기름을 넉넉히 안두르면 금방 타버리네요 ㅋㅋ 감사합니다!

  • @박성희-n4y
    @박성희-n4y 4 года назад +1

    갈치 촣아하는데...
    늘 열심히 보고 있습니다.

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @배백근-g3l
    @배백근-g3l 4 года назад +3

    꿀팁 정보 감사합니다~

  • @daejin7830
    @daejin7830 3 года назад

    감사합니다 ~ 좋은 팁 받고 가요 ^^ 오늘은 저녁은 갈치로 갑니다 ㅋㅋ

  • @younga6413
    @younga6413 4 года назад +3

    비린내 없이 아기도 뚝딱했어요 감사해용🙂

  • @Jongyulyu
    @Jongyulyu Год назад +1

    이거에 레몬 뿌려 먹었더니 너무 맛있게 잘 먹었습니다 ㅠㅠ 감사합니다!

  • @홧짱님
    @홧짱님 4 года назад +6

    어제 구워 먹었는데 ..간이 좀 심심한거예요 ㅎ소금을 함 뿌려볼게요
    종이 호일도 써봐야겠어요 ㅎ

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @myongking6149
    @myongking6149 4 года назад +1

    강의 주신대로 요리해 볼께요😊
    감사합니다❤

  • @오렌지사랑-i9k
    @오렌지사랑-i9k 3 года назад

    갈치손질 과 갈치구이 팁 정보감사합니다
    집에서 고등어 구이 할때 도 응용할수있을까요?
    팁 정보 배워갑니다
    👍

  • @shiba3548
    @shiba3548 4 года назад +4

    Wow....맛있겠당~🤩

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад +1

      감사합니다 😊

  • @권영혜-j2l
    @권영혜-j2l 3 года назад

    하핫 혹시나 해서 찾아봤더니 갈치굽는것도 있네요ㅎㅎ 지금 해보겠습니다
    종이호일 써야겠군요!

  • @goodlucklee271
    @goodlucklee271 4 года назад

    예술 갈치구입니다.
    복받으세요

  • @let2918
    @let2918 3 года назад

    식탁의 질이 높아지는 지혜
    이남자의 쿡,

  • @순딩-w6d
    @순딩-w6d 4 года назад

    처음보네요~^^이렇게 갈치비린네 냄새를 제거하는 팁!!좋아요~👍

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @김자경-l7y3h
    @김자경-l7y3h 4 года назад +24

    비린 맛 제거를 위해 소주와 식초 이용하는거 너무 좋은 정보네요~^^ 혹시 다른 생선에도 비린 맛 제거 위해 소주와 식초를 발라줘도 되나요? 예를들어 고등어 등 이요~

  • @토비-y2q
    @토비-y2q Год назад

    깔끔하고 맛있어보이네요

  • @에테르느낌
    @에테르느낌 10 месяцев назад

    감사합니다.🎉

  • @팡팡팡-r5o
    @팡팡팡-r5o 4 года назад

    이 목소리와말투는 여러 곳에 유투브들 마다 있는거보니 옵션인가봐요?^^~~ㅎㅎ잘보겠습니다감사합니다

  • @김아자아자파이팅
    @김아자아자파이팅 4 года назад

    어제오후부터 갈치가 먹고싶었는데 내일 오후에는 구워먹어야겠어요

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      시청해주셔서 감사합니다 😊

  • @정양숙-h7c
    @정양숙-h7c 4 месяца назад +1

    감사합니다
    전분가루를 묻혀도 되는지요?

  • @김경화-t5h3n
    @김경화-t5h3n Год назад +1

    넹.^^

  • @여디디야여디디야
    @여디디야여디디야 4 года назад +10

    블로그에 갈치손질 포스팅하고 이남자의 cook 홍보할게요~

  • @후츄가루-j5y
    @후츄가루-j5y 3 года назад

    이거 완전 모르고굽는거랑 천지차이네요 갈치 또 잡으러가야겟어요

  • @박흐르는강물
    @박흐르는강물 4 года назад

    최고입니다!

  • @invisiblehand6539
    @invisiblehand6539 4 года назад +1

    멋진 은색 외투를 벗기지 말아요 😁😘

  • @ehonggyu
    @ehonggyu 4 года назад +2

    감사합니다!

  • @성미양-m1i
    @성미양-m1i 4 года назад

    갈치레시피 영상
    잘보았습니다
    오늘 저녁식탁에는
    갈치를 올려야겠내요
    감사합니다

  • @한이-q9q
    @한이-q9q 4 года назад +3

    맛있겠어요 레시피대로 잘 구워보겠습니다^^

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      맛있게 구워서 드세요 ^^

  • @이주희-b9j
    @이주희-b9j 4 года назад +1

    땡큐~~^^^

  • @happyflower777
    @happyflower777 Год назад

    감사합니다 🙏

  • @iloveJ153
    @iloveJ153 Год назад +1

    하ㅜㅜ 이 영상을 보고 갈치를
    구울껄… 굽는 중에 봤는데
    하라는거 하나도 안햇네요!!!!😢

  • @cholpak6836
    @cholpak6836 2 года назад +2

    우와~ 정말 맛있게
    보이네요.
    근데 물기제거하는 종이와
    구울때 쓰는 종이가
    인체에 유해하지않은가요?

  • @노코멘트-n3f
    @노코멘트-n3f 4 года назад

    어릴때 자주 먹었던 갈치구이

  • @초빼이-r6y
    @초빼이-r6y 3 года назад

    쥑이네~ 👍

  • @이건희-w4d7y
    @이건희-w4d7y 3 года назад

    좋은 정보 감사합니다

  • @hwajayoo271
    @hwajayoo271 3 года назад

    늙은이도 한수배워갑니다 항상고맙습니다

  • @김영희-c6b
    @김영희-c6b 4 года назад

    아주 굿 입니다

    • @cook5162
      @cook5162  4 года назад

      감사합니다 😊