Привет Дунай из Измаила. Ещё бы краснопёрку с окунем но в олове его нет, судачка тоже нет, жаль. А помидоры идут, и наши липоване томаты тоже кладут и лаврушку но чуть-чуть, 1-2 листа, чёрный перец горошком и зелень пучком как в холодец и после с целой луковицей вытаскивается и не естся. Да, каждый делает по-разному, один старый липован клал перловку, получался рыбный суп, так его дети на такой выросли и сын стал сетевым рыбаком. А мы ловили на паука. Туда-б дунаечку, жара было бы много, но и сазанчик с подлещиком тоже дадут своего жирка и навара. Рыба кидается последней после картошки, потому что чтоб не разварилась варится минут 5, сазан минут 7, белок сварился, глистовые черви тоже и рыба целая. О глистах в рыбе, потому и острый саламур, чтоб остатки яиц были в рыбе убиты :) Саламур закатываем а после только открываем банку и берём пару ложек красного сладкого перца, уксус с чесноком давим отдельно. Когда повар варит свою уху, не лезь к нему со своим рецептом :) Сваришь потом сам, угостишь :) Кто не ел дунайскую уху, тот не местный. Пьём юшку, отдельно как 2-ое кушаем рыбку с саламуром, выпивая немножко вина или водочки. Это блюдо для пира в кругу друзей.
@@VSFishing1977 Ну судак так вкусный жареный или "диетическая уха" только он, вкуснятина даже без томатов и саламура, петрушка, лук, морковь и соль по вкусу, ну можно красного сладкого перца.
@@oldherbalist4906 Не уа то уже уха, а дополнительный "соус" это отдельный саламур. При этом это почти аджика только после её отдельно в чашке смешивают с бульоном ухи, чесноком и острым перцем. А суп- это ещё с крупой.
@@ВиталийЧерепанов-о5ъ Между прочим,уха с крупой,с пшонной,весьма популярна и хороша.И именно с саламуром.И про дунайскую уху мне рассказывать не надо,я вырос в Измаиле и отработал в Дунайском пароходстве полтора десятка лет,Пока в капиталистам не ушёл работать.Плавали,знаем...
мои роственники живут в Вилково. Уху липованскую пробовал. Через месяц буду в Вилково и обязательно поеду на рыбалку к Сергею. Все супер!!!@@VSFishing1977
дайте кто-нибудь рецепт липованской ухи (варева) из морской рыбы, которую варили на волчке, на прорве, катранке, кордоне, переезде, маяке, поповой косе. вы все даете рецепты ухи от людей далеких от липован-рыбаков.
А карась в уху не идёт, это не уховая рыба, мы берём только головы и то их едим только кто хочет и тоже под что-то. Карась костлявый как подлещик, что варить не более 5 минут! а то косточки вдоль позвоночника вывалятся и есть уху будет невозможно.
Бред полнейший!!! Рецепт честный, но карбовать рыбу для ухи.......идиотизм! Для жарки - да. Кости ужариваются и то, тема работает для рыбы "до ладошки". А в ухе, "костлявого" карася, сделали ещё более костлявым. Да и в саламуре, чайная ложка уксуса - капля в море.
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Слюна потекла такую юху как моя бабушка говорила готовя только липоване❤
Как бы уху не готовили,на природе по-любому-вкусно!
Привет Дунай из Измаила. Ещё бы краснопёрку с окунем но в олове его нет, судачка тоже нет, жаль. А помидоры идут, и наши липоване томаты тоже кладут и лаврушку но чуть-чуть, 1-2 листа, чёрный перец горошком и зелень пучком как в холодец и после с целой луковицей вытаскивается и не естся. Да, каждый делает по-разному, один старый липован клал перловку, получался рыбный суп, так его дети на такой выросли и сын стал сетевым рыбаком. А мы ловили на паука. Туда-б дунаечку, жара было бы много, но и сазанчик с подлещиком тоже дадут своего жирка и навара. Рыба кидается последней после картошки, потому что чтоб не разварилась варится минут 5, сазан минут 7, белок сварился, глистовые черви тоже и рыба целая. О глистах в рыбе, потому и острый саламур, чтоб остатки яиц были в рыбе убиты :) Саламур закатываем а после только открываем банку и берём пару ложек красного сладкого перца, уксус с чесноком давим отдельно. Когда повар варит свою уху, не лезь к нему со своим рецептом :) Сваришь потом сам, угостишь :) Кто не ел дунайскую уху, тот не местный. Пьём юшку, отдельно как 2-ое кушаем рыбку с саламуром, выпивая немножко вина или водочки. Это блюдо для пира в кругу друзей.
Привет. Большое спасибо за такой
познавательный комментарий.👍 Судак поподался на живца .
@@VSFishing1977 Ну судак так вкусный жареный или "диетическая уха" только он, вкуснятина даже без томатов и саламура, петрушка, лук, морковь и соль по вкусу, ну можно красного сладкого перца.
@@ВиталийЧерепанов-о5ъБез саламура,это рыбный суп,а не уха...
@@oldherbalist4906 Не уа то уже уха, а дополнительный "соус" это отдельный саламур. При этом это почти аджика только после её отдельно в чашке смешивают с бульоном ухи, чесноком и острым перцем. А суп- это ещё с крупой.
@@ВиталийЧерепанов-о5ъ Между прочим,уха с крупой,с пшонной,весьма популярна и хороша.И именно с саламуром.И про дунайскую уху мне рассказывать не надо,я вырос в Измаиле и отработал в Дунайском пароходстве полтора десятка лет,Пока в капиталистам не ушёл работать.Плавали,знаем...
Пробовал сей дивный продукт! Реальная вкуснотища! Лайк за рецепт!
Большое спасибо 🎣🐟👍
Незабываемый вкус!
Это точно ! 😉
Серёже за рецепт отдельный респект
Чётко,,, в измаие тоже так...
В 87-89 служил в армии в Вилково. Местные рыбаки угощали липованской ухой.
Запомнилась на всю жизнь 🙂
Уха липованская супер!
Таки да ) я лучше еще не пробовал.
мои роственники живут в Вилково. Уху липованскую пробовал. Через месяц буду в Вилково и обязательно поеду на рыбалку к Сергею. Все супер!!!@@VSFishing1977
@@alexanderpavlov2412 Удачного клёва, и хорошего отдыха 🐟🎣😉
Я живу на Волге, уху у нас варят без картошки, а уха без стерляди называется суп.
Компліменти, СУПЕР!
Лицо знакомое а фамилию немогу вспомнить. Настоящию липованскую уху должен готовить липован. Это обязательно 😂😂😂
Привет с Дона!
класс папа ! :) 😚😎😀
Лайк за рецепт!
Спасибо. Уха вкуснейшая 👍
дайте кто-нибудь рецепт липованской ухи (варева) из морской рыбы, которую варили на волчке, на прорве, катранке, кордоне, переезде, маяке, поповой косе. вы все даете рецепты ухи от людей далеких от липован-рыбаков.
👍
А картошка когда?
Картошку засыпаем минут за 10 перед рыбой.
Юшка готуется без кришки
Вкус детства... Вилковская уха. Дядя Серёжа спец по ухе 👍 (надеюсь на видео по супер борщу, на костре, который готовит тётя Валя 😉)
Уха и правда огонь !!! С борщем хорошая идея 😄😄😄
Картошку забил бросить
С хвостом рыбу на Волге не жарят и не варят называют мертвецом.
Так в хвосте весь цимес)) так это на Волге…..
Неразать картошку,просто некогда,рыбалить надо!
🙂😉
150 грамм нужно было влить, сначала в готовую уху, а потом уже в голову.
На будущее обязательно учтем 🙂
А карась в уху не идёт, это не уховая рыба, мы берём только головы и то их едим только кто хочет и тоже под что-то. Карась костлявый как подлещик, что варить не более 5 минут! а то косточки вдоль позвоночника вывалятся и есть уху будет невозможно.
Бред полнейший!!!
Рецепт честный, но карбовать рыбу для ухи.......идиотизм!
Для жарки - да. Кости ужариваются и то, тема работает для рыбы "до ладошки".
А в ухе, "костлявого" карася, сделали ещё более костлявым.
Да и в саламуре, чайная ложка уксуса - капля в море.
Есть доля правды в твоём коментарии. Я обязательно узнаю зачем корбовать рыбу для ухи, для жарки согласен, и то только костлявую 👍