SUGARS OR "BOLAOS". Recipe inherited from 5 generations to make this traditional SWEET

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  • Опубликовано: 18 янв 2023
  • Since 1861 the Dueso pastry shop, located in Fraga (Huesca), has worked in the preparation of sweets. Its workshop has seen five generations of pastry chefs who dedicated their lives to this pleasant trade. Pedro Dueso ran this establishment in 2008 that fought to preserve an old pastry custom of Fraga: the azucarillos or bolaos.
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Комментарии • 441

  • @loft9808
    @loft9808 Год назад +122

    Qué bonito oir a este artesano hablar así de bien y con tanto orgullo de su padre y de su abuelo!! Gran documento, D Eugenio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +8

      🙂 ¡Gracias por comentar Fernando! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

    • @Dz-1982
      @Dz-1982 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales ¿Pueden sus prohibiciones llevar a cabo una búsqueda de Antonio Romero Román, figura intelectual y civil andaluza,

    • @AntonioGarcia-nu5xl
      @AntonioGarcia-nu5xl Год назад

      Eugenio, puedes subir un vídeo de unas fiestas en San Pablo de los montes. TOLEDO. Que son ahora el 25 de enero

    • @manuelalfredosilva8441
      @manuelalfredosilva8441 Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales ñ

  • @miscojones3333
    @miscojones3333 Год назад +70

    La mayoria de los que seguimos este canal no conoceriamos muchas de las cosas que nos muestra Eugenio. Un gran trabajo el que hace. 👏👏👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +3

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

    • @arielaortega3177
      @arielaortega3177 Год назад +2

      Sii, tenés muchas razón muchos vídeos que veo acá jamás sabría que existen ,gracias a este canal lo sé!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂

  • @angelagarcia8145
    @angelagarcia8145 Год назад +48

    ESTO SI QUE PARA MI MERECE NO 5 SINO 100 ESTRELLAS. LLEVAR UN NEGOCIO POR CINCO (5) GENERACIONES Y SEGUIR BRINDANDO LA MISMA DULCERA QUE DESDE 1861 SE MERECE ESA DISTINCION. GRACIAS SR. DUESO Y AL IGUAL A TODAS SUS GENERACIONES POR TAN EXCELENTE TRABAJO, APORTACION Y SERIEDAD EN HONRAR SUS GENERACIONES. QUE NO MUERA LA TRADICCION DE TAN EXCELENTE TRABAJO. GRACIAS UNA VEZ MAS SR. MONESMA

  • @bonaerges7640
    @bonaerges7640 Год назад +30

    Este hombre toca el caramelo hirviendo. Es un héroe.. Santo Cielo.. el caramelo quema más que nada.. Admirable.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

    • @bonaerges7640
      @bonaerges7640 Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales Enhorabuena Eugenio. La verdad es que los descubrí casualmente y cada uno de los documentales que publicas me encantan son super curiosos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂🙂

    • @pepigrillo4982
      @pepigrillo4982 Год назад

      No es caramelo es almíbar,no aguanta tanto la temperatura como el caramelo

  • @Jonathan-hf7ep
    @Jonathan-hf7ep Год назад +2

    UN SALUDO DESDE El LIMO-LOJA-ECUADOR.

  • @mabui67
    @mabui67 Год назад +5

    El riojano, en Madrid, tienen estos suculentos azucarillos, que yo me los como tal cual, este documental me despertó la gula ☺️

  • @moly-
    @moly- Год назад +3

    Pues yo me lo comería a mordiscos...que ricos se ven
    Que bonita tradición...y que interesante la sabiduría popular ...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @tapiblasco1875
    @tapiblasco1875 Год назад +2

    Que pasada,yo lle 30 años en la profesión y me emociona escuchar a profesionales así

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por visitar mi canal y por comentar sobre el documental. Espero que continúes disfrutando de todos mis trabajos y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @jaque8257
    @jaque8257 Год назад +17

    Más que una comida, es un arte.

  • @enriquetamendez9790
    @enriquetamendez9790 Год назад +11

    Que lindo conservar tradiciones como esta de los azucarillos
    Saludos 🤝🕊🇲🇽🕊

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias Enriqueta por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @gracielaceliagarcia1557
    @gracielaceliagarcia1557 Год назад +24

    Ojala siga esa costumbre,debemos valorar lo artesanal e historico,siempre q veo los videos de este canal siento q no todo esta perdido,FELICITACIONES!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +3

      🙂 ¡Gracias por comentar Graciela! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

  • @michaeltorres2995
    @michaeltorres2995 Год назад +22

    Hermoso, ojalá nunca se pierdan nuestras tradiciones, saludos desde Quillota chile 🇨🇱❤️🤘.....

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por comentar Michael! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!

  • @marthaelenasalazar8670
    @marthaelenasalazar8670 Год назад +15

    Felicidades al Sr., que ha continuado el trabajo de su papá y abuelo, esa agua que preparó se ve deliciosa

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @gennyblanquet6882
    @gennyblanquet6882 Год назад +19

    Wow 😍 😍!!! Qué maravilla !!! En mis 60 años jamás había visto hacer éstos dulces espectaculares!!! Excelentes 👌... Muchas gracias por mostrar esas recetas de antaño!! Y qué no los dejen perder!! Desde México una felicitación muy fraternal!¡

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      🙂 Muchas gracias a ti Genny por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

    • @viriatobarca9590
      @viriatobarca9590 Год назад +3

      Si te sirve de consuelo yo tengo 61 años y tampoco los conocía, eso que parte de mi familia es de Zaragoza (España), pero me he quedado con ganas de probarlos. Un abrazo

    • @gennyblanquet6882
      @gennyblanquet6882 Год назад +1

      @@viriatobarca9590 oh! Que cosas verdad?¡!?... así pasa, hay muchas cosas en nuestros lugares de origen que, pues aveces no tiene uno la oportunidad de conocer... Quizá porqué sale uno de allí , cuándo se es joven etc... Pero"? de que se antojan probarlos ..!! Sé antojan! Jajaja..
      Agradezco su comentario 👍 😊 muchas gracias!¡ fue muy gentil!!
      Va de regreso ése abrazo 🙅‍♀️

    • @gennyblanquet6882
      @gennyblanquet6882 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales Qué gusto saludarlo señor Eugenio! Somos tocayos; cómo decimos en México, por los nombres: mi nombre es : Eugenia Blanquet.! . Le felicito 👏 ¡, ya que me encantan sus videos tan ilustrativos y de gran importancia; ya que trae de todo. Muy interesantes y llenos de conocimientos e historia!!
      Gracias por ello!! .
      Nunca se termina de aprender y por tanto; nunca se sabe todo... Esa es la magia de saber, algo más.... Un gran abrazo 🤗 🙅‍♀️!!

  • @dmitryibalackin3187
    @dmitryibalackin3187 Год назад +9

    Прямо седая древность! Спасибо ,Еугенио!

  • @marcelaorianacruzsiquiche5072
    @marcelaorianacruzsiquiche5072 Год назад +4

    Saludos desde Arica-Chile, felicitaciones exelente documental, gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @rosariocarneros6436
    @rosariocarneros6436 6 месяцев назад +1

    Sans vos vidéos on n'aurait pas su que cela existait vôtre travail est essentiel car tout cela c est du patrimoine ! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @roxyagev5601
    @roxyagev5601 Год назад +3

    Con su color blanquecino,
    su textura refinada,
    muy dulce al paladar,
    lo podrás disfrutar,
    pero si abusas del,
    te puede empalagar

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @davidperezgonzalez1750
    @davidperezgonzalez1750 Год назад +1

    No conocía los BOLAOS y me parece maravilloso ver como los hace este artesano GRACIAS EUGENIO sigue trabajando y enseñado todos estos oficios que por desgracia se están perdiendo

  • @_Unnutz_
    @_Unnutz_ Год назад +3

    me encantan estos documentales, con la narración, como muestra la tradición como la de un país tan rico culturalmente como España, a pesar de tener 22 años esto me lleva a mi infancia en la que veía muchos de estos documentales, ya que me críe con mis abuelos que eran de campo, y en su casa no había señal, por lo que pasaban muchos documentales de este estilo en la televisión publica, es un viaje al pasado, ganaron un nuevo sub, saludos desde Argentina, sin duda se lo recomendaré a mis amigos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Joulet! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y activar todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @user-Elle41
    @user-Elle41 Год назад +11

    Me encantaría poder probar este dulce. Tendré que visitar España ❤❤❤

  • @marcolugani5148
    @marcolugani5148 Год назад +4

    Siendo italiano entiendo español pero viendo sus interesantes documentales tengo la oportunidad de aprender su idioma mientras me entretengo. Yo también tengo una pasión por las artesanías antiguas y estos videos demuestran perfectamente cuán diferente era la vida no hace mucho tiempo; Nuestros abuelos/padres experimentaron esto. Me gustaría agradecerle al Sr. Monesma y también al traductor de Google.

  • @paulocolen6181
    @paulocolen6181 Год назад +11

    Que Deus abençoe 🙌🙏✋🙏✋🙏✋🙏 este homem

  • @josemiguelpereznieves6229
    @josemiguelpereznieves6229 Год назад +12

    Hermoso documental, cada uno de ellos son cultura de nuestras tradiciones que se pierden cada día y un regalo de don Eugenio para una generación que no vivimos esos trabajos tan duros en algunos casos. un saludo desde las islas Canarias y apoyar éste canal es increíble.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @gloriagonzalez6284
    @gloriagonzalez6284 Год назад +1

    Me gustan mucho estos documentales. Felicidades a los artesanos y al señor Monesma

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por comentar Gloria! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

  • @luzmarinadiazramos8427
    @luzmarinadiazramos8427 Год назад +2

    Que lindo pastel.parecen nubes del mismo cielo☁☁☁☁☁☁

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @begonafernandez1395
    @begonafernandez1395 Год назад +1

    No conocía éste dulce. Que habilidad tiene el señor que los hace. Muchas gracias por enseñar éstas joyas.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Begoña por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @benjaminbitancort9176
    @benjaminbitancort9176 Год назад +1

    le agradezo,gracias a usted un joven de 19 años de edad puede aprender y disfrutar de costumbre que hoy en dia es practicamente imposible de verlas y mucho menos aprender. le agradezco y siga asi

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Benjamín por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @yeraycatalangaspar195
    @yeraycatalangaspar195 Год назад +2

    Otra cosa que nunca hubiera sabido sin usted don Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por comentar Yeray! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

  • @giovannirazza9938
    @giovannirazza9938 Год назад +8

    Es 1documental muy dulce don Eugenio . ❤️❤️❤️

  • @PabloGarcia-og8su
    @PabloGarcia-og8su Год назад +5

    Estudiamos la historia; pero la entendemos, o mucho mejor, nos acercamos a ella, si lo hacemos desde el conocimiento y vivencia de aquellas costumbres, las tradiciones.
    El trabajo de Don Eugenio Monesma se erige, crece frente a nosotros y ante el, hacemos una sentida reverencia.
    Gracias por sensibilizarnos y conectarnos con nuestros queridos abuelos...tatarabuelos...y sus vecinos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      La historia que nos enseñan es la de los reyes y nobles, no la de la gente sencilla de nuestros pueblos.

    • @PabloGarcia-og8su
      @PabloGarcia-og8su Год назад

      @@eugeniomonesma-documentales Esa gente descente, constituyen el alma de la nación. Ellos, desde su interior, amasan el barro universal y lo trabajan hasta construir nuestra realidad material, base de la espiritualidad e imaginario colectivo.
      Su trabajo, Don Eugenio, cala, hondo, despojándonos del ego, con la modestia y sencillez de sus entrevistados.
      Larga vida y mucha salud, Don Eugenio.

  • @devaclic6590
    @devaclic6590 Год назад +2

    Bonsoir,toujours un grand plaisir de vous voir merci

  • @junajolopezgonzalez391
    @junajolopezgonzalez391 Год назад +1

    Tradiciones mui ricas de Aragón 👍🇪🇸🎂

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @AngelaMerici12
    @AngelaMerici12 Год назад +11

    Wow!! La verdad que me sorprendió cuando vi que crecía el dulce! Muy chulo como se convierte en bebida. Espero que aún lo hagan 👍☺️!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 ¡Gracias por comentar! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!

  • @cathrinrobitaille7719
    @cathrinrobitaille7719 Год назад +1

    Me fascinó ver como se inflan! Y todo es technica y arte. Gracias por documentar lo increíble cotidiano.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @kattycastrillo6425
    @kattycastrillo6425 Год назад +1

    Increíble tantas generaciones llevando con éxito un mismo negocio. Curioso dulce, es como el antecesor de los preparados instantáneos para refresco actuales. Gracias por el interesante documental.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Katty por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @lydiacalderon1807
    @lydiacalderon1807 Год назад +1

    Maravillosa tradición, da gusto ver cómo el artesano plática detalladamente el proceso para hacer el caramelo y siempre habla de la enseñanza que su padre le dio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 Год назад +3

    Muy bonito y dulce documental, no conocia esté azucarillo! ¡!!! 🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @kermitsemidey
    @kermitsemidey Год назад +8

    La verdad no me canso de ver sus documentales cada vez que puedo. Son exelentes.
    🙂👍

  • @guatagel2454
    @guatagel2454 Год назад +2

    Nunca el arte y la ciencia unidas como en esta receta me dieron tantas ganas de tomarme una limonada.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @Santos1882OK
    @Santos1882OK Год назад +4

    Que ameno el video! Me cayó muy bien el hombre!
    Gracias, Eugenio, buenísimo el documental, como siempre!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Jose por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @rocioazpeitia6072
    @rocioazpeitia6072 Год назад +3

    En Siguenza, el pueblo de mi padre, habia una pasteleria artesana donde los hacian y alguna vez los hemos tomado con chocolate caliente en invierno, la pasteleria cerro hace años y ya nunca mas los he vuelto a ver. Gracias por su documental. Saludos🤗🤗🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-1125 Год назад +5

    Qué maravilla de ARTEsano!
    Y cuánto aguante para soportar las quemaduras!
    Dice que su padre y su abuelo no se quemaban porque sus manos eran puro cayo pero yo creo que eran hombres muy aguantadores igual que él.
    Gracias por compartir tan excelente contenido amigo Eugenio Monesma.
    Saludos desde Reynosa Tamaulipas México!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      Gracias por tu comentario Juan y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @raulrodriguez3961
    @raulrodriguez3961 Год назад +1

    Señor Eugenio hun documental favuloso y muy dulce gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @cristiandanielgiordelli5725
    @cristiandanielgiordelli5725 Год назад +3

    De verlos, no se me hubiese ocurrido que son para consumir con agua... me los comeria como vienen. Gran video Eugenio, como siempre.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @soniatriana9091
    @soniatriana9091 Год назад +6

    ¡Me imagino que todos los que éramos niños pequeños y comíamos dulces y pasteles artesanales tradicionales todavía soñamos con encontrarlos y disfrutar de sus increíbles sabores y traer recuerdos de nuestra infancia! Cuando vuelvo a Guatemala, siempre estoy buscando mis dulces favoritos de hace más de 55 años!! que lindo video! Este caballero ama su trabajo, su familia y su cultura!!! ¡Gracias! Este canal es fantástico!!👍🏻🤗👏🏻🤗🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Sonia por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

    • @user-cs6xf1ls6x
      @user-cs6xf1ls6x Год назад

      تعبيرك جميل جدا

  • @ivanvizcarra0883
    @ivanvizcarra0883 Год назад +3

    Vamos don Eugenio siga documentando estos maravillosos oficios que no se queden en el olvido 👍👍

  • @lordcelticfrost8686
    @lordcelticfrost8686 Год назад +1

    Otra almorzando y esto me abrió más el apetito

  • @fuhrer18ify
    @fuhrer18ify Год назад +3

    Que interesante, acá en Colombia no conozco de esos

  • @milanmrgajovic
    @milanmrgajovic Год назад +2

    Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍👍

  • @lauralagarda6292
    @lauralagarda6292 Год назад +2

    Eugenio amo sus videos. Saludos desde Cancún México. Soy mexicana!!.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por comentar Laura! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

  • @LORDCHAMAN
    @LORDCHAMAN Год назад +5

    Magnífico documental, D. Eugenio. Gracias por regalarnos sus conocimientos. Saludos desde Sevilla-Jerez.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @mariamosqueda8106
    @mariamosqueda8106 Год назад +1

    Hola señor monesma gracias por compartir este dulce documental bendiciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias María por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @marialuisafernandezgallard6969
    @marialuisafernandezgallard6969 Год назад +1

    Si me a gustado y si lo uviera probado mas cuantas cosas se hacia antiguamente y se sigue haciendo pasando de padres a hijos gracias señor. Eugenio un saludo

  • @doragallicchio5920
    @doragallicchio5920 Год назад +1

    HOOLA DON MONESMA, RECIEN PUDE VER EL VIDEO . QUE INTERESANTE !! NO SABIA QUE ESTE DULCE EXISTIA. QUE NOSTALGIA PARA ESAS PERSONAS !! PERO...QUE CANTIDAD DE AZUCAR QUE LLEVA ! JA, JA . MUY LINDO , SIEMPRE APRENDO ALGO NUEVO . GRACIASSSSSS !!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Dora por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @arielaortega3177
    @arielaortega3177 Год назад +1

    Wow es la primera vez que veo y escucho sobre los azucarillos ! Hermoso documental

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por comentar Ariela! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho) para que el canal siga creciendo. ¡Saludos y abrazos!

  • @adrianapiantanida2984
    @adrianapiantanida2984 Год назад +3

    Hermoso como siempre!!! No conocía hasta hoy los azucarillos, me costó entender como se usan!!! Bendiciones desde Argentina ❤️🇦🇷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias Adriana por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @user-bo5we4xd4o
    @user-bo5we4xd4o Год назад +1

    Συγχαρητήρια στον ζαχαροπλάστη! Για το σεβασμό στους προγόνους του αλλά κ στο προϊόν που φτιάχνει! Καταπληκτικός τρόπος αποθήκευσης ενός αναψυκτικού κ φαρμάκου. Πρώτη φορά άκουσα γι αυτό!! 👏👏👏👌👌👌👌ΣΥΓΧΑΡΗΤΉΡΙΑ κ σε εσάς Δον Ευγένιο για την δουλειάς είστε ένας ΜΕΡΑΚΛΗΣ 👏👏👏👌👌👌👌!!!

  • @victorhugomartinezmartinez2379
    @victorhugomartinezmartinez2379 Год назад +1

    Maravilloso CANAL. Sobre todo la gran experiencia artesanal de sus protagonistas. Saludos desde MÉXICO.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Quedo muy agradecido por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @ernestocoronado5383
    @ernestocoronado5383 Год назад +5

    Da gusto ver y escuchar personas orgullosas de su oficio. Excelente video Eugenio 🧔🏻👍 saludos desde Tijuana México 👍👍👍👍👍👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      Gracias por tu comentario Ernesto y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @anabelcalderon6496
    @anabelcalderon6496 Год назад +2

    Bendiciones mi querido amigo me encanta tus vídeos Dios te bendiga un saludo cordial desde el salvador bendiciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Agradecido por tu comentario Anabel y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @mariasoledadpenasaavedra1555
    @mariasoledadpenasaavedra1555 Год назад +1

    Jamás había visto estos dulces,me imagino lo delicioso que serán y por sobre todo,un arte heredado. Felicitaciones y gracias por el video🥰🥰🥰

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 Muchas gracias a ti María Soledad por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @lucindacanre8609
    @lucindacanre8609 Год назад +1

    Bonita tradicion de los azucarillos,me encanto este documental,gracias Eugenio saludos🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Quedo muy agradecido por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @wandaortiz3631
    @wandaortiz3631 Год назад +1

    Nunca había visto ese manjar Saludos desde PUERTO RICO

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Wanda por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @jgo1681
    @jgo1681 Год назад +2

    Este canal es la hostia!!! Saludos desde mexico! Eres un crack Eugenio!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @puntoycoma5006
    @puntoycoma5006 Год назад +1

    Estimado Eugenio. Tan solo queria hacerle llegar mi más profundo respeto por usted y su trabajo.
    Estos documentales registran, cual notario, los usos, costumbres y modo de vida de aquellos de los que heredamos nuestro querido pais.
    Gracias a estos documentales veo con distintos ojos a mis mayores.
    Muchas felicidades por su trabajo. Dios le permita seguir con tan noble labor y yo pueda verlo.
    Un abrazo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

    • @puntoycoma5006
      @puntoycoma5006 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales Lo hago Siempre. Es lo minimo

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂

  • @celinavaca7499
    @celinavaca7499 Год назад +2

    Que Hermosa tradición, Gracias por su trabajo de hi lustrar ❤❤❤❤❤🇲🇽♥️🇲🇽♥️🇲🇽♥️ 🇪🇸 ❤🇪🇸❤🇪🇸♥️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Celina por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal. ¡Saludos!

  • @lourdescampos2479
    @lourdescampos2479 Год назад +1

    Si a mí me gusta este canal como aprendo y saber el trabajo que cuesta ,Dios lo bendiga y siga produciendo nuevos vidrios gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Agradezco tu comentario Lourdes y que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @soldadito34
    @soldadito34 Год назад +4

    Interesante. El bolao es como un terron de azucar, pero mejor elaborado para las bebidas familiares.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @laluciernagaazul
    @laluciernagaazul Год назад +1

    Me encantan tus vídeos, espero que ese bonito oficio no se pierda.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Esther! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @miguelperezpaule6986
    @miguelperezpaule6986 Год назад +5

    En Azpeitia (GIPUZKOA) hay una cafetería que te ponen un azucarillo acompañado de una jarra de agua para refrescar la boca tras comer chocolate con churros.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @luisaragon3914
    @luisaragon3914 Год назад +1

    Buenas noches, Don Eugenio, bonito y dulce documental. Enhorabuena 👏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Luis por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @JoseRodriguez-et1hq
    @JoseRodriguez-et1hq Год назад +1

    Un gran saludo amigo EUGENIO saludos desde Guadalajara Jalisco México felicidades

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @melasb3231
    @melasb3231 Год назад +1

    Andale...!! Yo ni sabía de eso....
    No pues si, muy ilustrativo don Queño

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @hectorconcha
    @hectorconcha Год назад +1

    Maravilloso reportaje. Gracias por compartir esta sabiduría dulcera.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @Slymanus
    @Slymanus Год назад +2

    Gran labor de Amor Eugenio. Continua los documentales para el legado de nuestra cultura hiberica❤

    • @matacabrones4317
      @matacabrones4317 Год назад

      Ibérica

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @carlossalomonsabajaliaga1844
    @carlossalomonsabajaliaga1844 Год назад +1

    🤗😎saludos don eugenio que delicioso documental mostrando la forma de alimentarse de nuestros mayores

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @virgiliomaltos4475
    @virgiliomaltos4475 Год назад +1

    Que interesante trabajo y la elaboración de ese alimento que supongo una delicia excelente documental felicitaciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @argecastro1073
    @argecastro1073 Год назад +2

    Que lindo ver al señor con que amor y pasión como preparan sus dulces, me da nostalgia ver a todas las personas que mantienen sus tradiciones, sus negocios a través de generaciones , donde no les importa el dinero la modernidad felicidades a todos los que hacen posible estos documentales y a usted señor Eugenio porque nos trae tantos documentales para aprender. Ojalá que su canal siga creciendo . 🇪🇸❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @araceliramirez5221
    @araceliramirez5221 Год назад

    Me encanta escuchar hablar de los padres y abuelos 💕
    Qué enseñaron bien sus tradiciones 🥰
    Se ven increíblemente deliciosos eses azucarillos 😋😋😋😋😋
    Saludos y gracias por compartir ☺️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Quedo muy agradecido por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @solll3195
    @solll3195 Год назад +1

    Cuanto se aprende con tu canal. Gracias!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Agradecido por tu comentario Sol y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @user-cm3ok1qe7z
    @user-cm3ok1qe7z Год назад +1

    Спасибо за ваш труд

  • @janetespejo
    @janetespejo Год назад +1

    Que sabrosura!!!! 💃💃💃💃

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @angelingelheM
    @angelingelheM Год назад +1

    Me encantó este documental

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Angel! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @user-lb8bn6bv8e
    @user-lb8bn6bv8e Год назад +2

    شكرا لكم ولجهودكم عمل رائع

  • @sandritatobar5453
    @sandritatobar5453 Год назад +3

    WOW!! Interesante ✨ no conocía ese dulce .

  • @alvaroarango8136
    @alvaroarango8136 Год назад +1

    Parece magia!

  • @berthadelarosa2173
    @berthadelarosa2173 Год назад +1

    Excelente trabajo felicidades gracias por compartir saludos desde NJ 🇺🇸

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Bertha por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @7ulian7apataC
    @7ulian7apataC Год назад +1

    Interesante. Le da una estética particular a la limonada. Además da curiosidad probarla.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Julián! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @valterleao2798
    @valterleao2798 Год назад +3

    GRANDE EUGÊNIO, adorei, olha como se próspera, dando valor aos antepassados, a sabedoria de quem desenvolveu o ofício ❤
    Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 Год назад +4

    Que dulce tan peculiar y sencillo. Parecen pequeñas nubecitas. La habilidad del hombre para explicar su elaboración y la habilidad para vaciar que le dan tantos años de experiencia en este postrecillo artesanal. Gracias poe mostrarlo don Eugenio, reciba un gran saludo!!! 😃👍🙏

  • @halleyrodrigues3983
    @halleyrodrigues3983 Год назад +6

    Aqui no Brasil pouco se preserva
    O passado
    Obrigado amigo

  • @marceloshimomura5000
    @marceloshimomura5000 Год назад +1

    Muchas gracias por esto dulce documentale, don Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @eliasmontanez4094
    @eliasmontanez4094 Год назад +1

    excelente video don Eugenio gracias por su enseñanza un saludo desde Ibagué Tolima Colombia 🚵🇨🇴

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Agradezco tu comentario Elías y que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @sanducero1955
    @sanducero1955 Год назад +1

    Exelente Programa Eugenio!! Saludos desde Uruguay!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Gracias por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @gartavia87
    @gartavia87 Год назад +1

    Un trabajo admirable, excelente video

  • @gorgosanma
    @gorgosanma Год назад +2

    Que ganas de probar bolaos! se lo ve muy interesante!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Agradecido por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

    • @gorgosanma
      @gorgosanma Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales Me gustan mucho tus documentales, hay cosas que muestras las veo o las veía cuando era pequeño. Algunas costumbres se han quedado en mi país (Argentina) y no sabía si eran italianas o españolas hasta ver estos documentales.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂

  • @maritzaguadaluperamirezmer8084
    @maritzaguadaluperamirezmer8084 Год назад +1

    Excelente documental Don Eugenio!!Reciba muchos saludos!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Agradecido por tu comentario Maritza y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @mariairisarcidiacono6439
    @mariairisarcidiacono6439 Год назад

    🇮🇹 No sabía ser italiano gracias me gusta mucho este canal gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tus amables palabras sobre el documental y te invito a que sigas visitando mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @meiringlasted2041
    @meiringlasted2041 Год назад +1

    Siempre quedo feliz con los documentales que usted sube, me llenan de conocimientos , Saludos desde Tacuarembó,Uruguay Eugenio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 350 documentales. ¡Saludos y gracias!

    • @meiringlasted2041
      @meiringlasted2041 Год назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales Hace tiempo lo estoy Querido Eugenio!! usted tranquilo!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂🙂