"Arras" cakes in the Pyrenees. Artisanal elaboration of this sweet | Lost Trades | Documentary film

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  • Опубликовано: 28 авг 2024
  • The "#arras de guarda" are #sweets that were made to be offered to guests at the party in the town of San Juan de Plan and on the occasion of a wedding celebration. In 1995, thanks to a group of neighbors, we were able to collect the preparation of this type of #traditional cakes. #Documentary film
    More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my RUclips channel: Eugenio Monesma and at www.documentalesetnograficos.es.
    You can follow me on my Facebook page (@EugenioMonesma) and Instagram (@EugenioMonesma) to find out about the channel's upcoming premieres, news and more information about the documentaries.

Комментарии • 1,5 тыс.

  • @a.k.pedroza224
    @a.k.pedroza224 2 года назад +201

    Mi madre fue a los Pirineos en un viaje a España hace dos años. Visitó seis poblados entre los que se encontraba, precisamente, San Juan de Plan. Pudo probar las tortas de arras preparadas por las mismas mujeres del pueblo, quienes veían como un regalo que alguien de otro país los visitara. Mi madre se enamoró de las tortas de arras y, regresando a México, preparó su propia versión de las tortas de arras. Nos salieron en total cincuenta tortas que compartimos con familiares y amigos. Uno de los panes más ricos que he probado

    • @mar_casabuena7503
      @mar_casabuena7503 Год назад +17

      Que curiosa anécdota, espero que las sigáis disfrutando por muchos años, los mexicas y todos los hispanos sois familia en España. Un saludo

    • @GabrielaNathalyOnaViteri
      @GabrielaNathalyOnaViteri Год назад +3

      Podrías pasarme la receta? Yo acá en Ecuador fui a la sierra, me tocó subir una loma y me estaba quedando sin aliento, una señora vio que no estaba muy bien por la altura y me ofreció un pan que se veía muy parecido a este con miel de caña y de verdad que fue de los panes más ricos que probé en mi vida y siempre me pregunto cual habrá sido la receta en ese momento no le pregunté a la señito porque estaba muy sorprendida de que alguien extraño me regalara algo unu

    • @OmarLedesma-hi4xv
      @OmarLedesma-hi4xv Год назад +2

      @@GabrielaNathalyOnaViteri es un cuento su madre no fue a ningún lugar

    • @yoja58
      @yoja58 Год назад +3

      Yo amo la voz de este hombre ..se me hace tan interesante su narracion con claridada y muy sutil..

    • @molierehuervo4044
      @molierehuervo4044 Год назад +1

      Genial un furry ^ ^✨

  • @julianandrescastroc.8659
    @julianandrescastroc.8659 3 года назад +549

    Este canal debería la unesco protegerlo, es una joya, ya quisiera National Geograpih, History channel, discovery channel contar con este contenido. Este video me trae recuerdos, ayudé mucho a mi abuela a barrer el horno cuando todos los jueves lo prendía para hacer pan, tortas, roscas de maíz, lo único es que hay que saberlo manejar porque el calor es demasiado y afecta la salud. Saludos cordiales don Eugenio desde Colombia.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +36

      ¡Gracias por tu mensaje Julian! Saludos desde Huesca (España)

    • @teresitamaria.3316
      @teresitamaria.3316 3 года назад +7

      Julian andrade: lo que acava con la salud y la vida es El uriduquismo en colombia.
      Todos Los fakes canales que nombras! Ya quiciera que hablen de Las masacres del aro, la GIRARDOTA, y Toda esa dictadura de 200 años.

    • @jareflores403
      @jareflores403 3 года назад +20

      @@teresitamaria.3316 Están hablando de pan, enterate !!!

    • @erikgandara3623
      @erikgandara3623 3 года назад +7

      Soy de Guadalupe victoria Durango mexico y creanmelo m gusta ver mucho este canal por sus excelentísimo s reportajes saludos

    • @discordia3596
      @discordia3596 3 года назад +14

      @@teresitamaria.3316 Pero cariño que vienes tu a hacer acá? Estamos hablando de PAN, de tiempos buenos, pierdete. Saludos. (Santander)

  • @solrojizo1
    @solrojizo1 3 года назад +16

    Benditas mujeres! gracias a Dios su sangre corre en las venas de nuestras madres latinoamericanas! cariños de Argentina!

  • @jordigarciahierro951
    @jordigarciahierro951 2 года назад +39

    LO que usted ha hecho no tiene precio , se me hicha el corazon y me saltan las lagrimas de de felicidad, con el monumental trabajo que usted ha hecho, dejando para la posteridad todo este magnifico legado cultural de nuestra querida Peninsula Iberica, un enorme abrazo desde Cataluña.............

  • @UNO248
    @UNO248 3 года назад +40

    Me gusta mucho esas tradiciones y cultura española, soy mexicano vivo en usa ,pero como me gusta ver estos videos, mi abuelita era de alla viva espana!!!

    • @griseldacordova6067
      @griseldacordova6067 2 года назад +4

      Asi es, es muy instructivo, gracias Sr. Moresma mis respetos saludos desde México

  • @carmennnnn1960
    @carmennnnn1960 3 года назад +146

    Como admiro a estas mujeres, han trabajado tanto en su vida.....

    • @maryvilela2530
      @maryvilela2530 3 года назад +6

      Son admirables deben quedar riquísimas l

    • @lilithjarr8093
      @lilithjarr8093 3 года назад +10

      Y las veo más fuertes que yo jaaa

  • @DavidGonzalez-rb5lj
    @DavidGonzalez-rb5lj 3 года назад +3

    Yo creo que hasta DIOS se da un tiempito para ver estos hermosos documentales jejeje 😆.

  • @majertv3842
    @majertv3842 3 года назад +81

    Cuando la nostalgia me devuelve, no sé si sonreír porque los recuerdos son hermosos.
    O llorar porque el pasado no volverá

    • @crislaravel8
      @crislaravel8 3 года назад +3

      A mí me pasa igual. ☺️😪

    • @lizeth987
      @lizeth987 2 года назад +4

      Pues sonrían por que vienen mas cosas nuevas al futuro es parte de

    • @isabelgonzalez3357
      @isabelgonzalez3357 Год назад +2

      A mi igual

    • @Callatenioqui
      @Callatenioqui 6 месяцев назад +3

      Que sean enseñanzas para poder crear mas recuerdos hermosos, tanto para vos como para los que ames

    • @yozelinsanchez3887
      @yozelinsanchez3887 4 месяца назад +2

      Sonría por que tuvo la fortuna de vivir esa realidad. 😊

  • @joserodrigosanchezgalindo2919
    @joserodrigosanchezgalindo2919 3 года назад +15

    Mi abuelita cuando hacía amasijos también marcaba la Cruz sobre la masa y rezaba la misma letanía. Gracias por traer al presente ese recuerdo.

  • @xiomaraodreman5078
    @xiomaraodreman5078 3 года назад +14

    Wow!! Que mujeres tan bellas e inteligente que mantienen vivas sus tradiciones, un abrazo para todas🌹 y ojalá se mantenga por mucho tiempo su legado

  • @adamacosta7279
    @adamacosta7279 Год назад +21

    Que bonito cuando las madres y las abuelas se juntan para cocinar para los que aman
    Los alimentos duplican su valor y te protegen de todo mal

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +2

      Agradezco tu comentario de felicitación y apoyo, y que visites mi canal. Espero que sigas disfrutando de todos mis documentales y que les des a “me gusta”. Con vuestra ayuda llegaré al millón de suscriptores.

    • @karinaperez4986
      @karinaperez4986 Год назад +1

      Así es valores que nunca se devén terminar 🥹

    • @FabiolaSilvaCambrils
      @FabiolaSilvaCambrils 3 месяца назад +1

      Ahora nuestra nieta de Bratislava , ayuda a su madre y abuela a hacer los bizcochos, pan, y galletas de mantequilla y canela para Navidad. Igual que yo hacía con mis hijos de pequeños y hago en España cuando vienen en primavera y últimos de verano. Ahora hay otro nieto de 2 añitos al que enseñamos de todo. 😊😊 Hay que ir pasando las tradiciones en todo el planeta

  • @lourdesceciliarioslack2122
    @lourdesceciliarioslack2122 3 года назад +16

    Son unas joyas de mujeres trabajadoras fuertes harmoniosas y de fe hermosas manos que Dios las bendiga

  • @joseastudillo8618
    @joseastudillo8618 3 года назад +8

    Bravo ! Felicitaciones,a todas las mujeres ! Que trabajaron ,que siguen trabajando ,en esta tan noble tarea del pan ,merecen todo nuestro respeto ,y reconocimiento muchísimas gracias por este hermoso trabajo

  • @JulioTapiarecetasparatunegocio
    @JulioTapiarecetasparatunegocio 3 года назад +198

    Amo sus videos
    Me relajan tanto me hacen la vida tan tranquila

  • @kepler-442b4
    @kepler-442b4 3 года назад +52

    Siempre decimos que la comida ya no es igual que antiguamente,...¿ pero como va a ser ni parecida con todo ese saber , fuerza, paciencia y amor con que se hacían las cosas?, imposible!!. Gracias Eugenio espero y deseo que estos videos no se pierdan nunca son parte de la humanidad.

  • @DanielGarcia-el5hg
    @DanielGarcia-el5hg 3 года назад +8

    El mejor canal de toda España.....para vivir tranquilo toda tu vida ....

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +1

      ¡Gracias por tu mensaje Daniel! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @milciadesgaravitoortiz7846
    @milciadesgaravitoortiz7846 3 года назад +21

    Estas mujeres valen oro, oro puro. Que belleza.

  • @irmagallegos8959
    @irmagallegos8959 3 года назад +9

    Sr.monesma ...qué importante son sus videos ...Para qué la juventud sepan los sacrificios qué hicieron sus mayores para qué sus vidas fueran mejores. Gran sacrificio Sr...qué importante lo que hace..un abraza desde Argentina...desde una Argentina descendiente ..como somos la mayoría de los Argentinos..❤❤

  • @JesusRodriguez-hm1fs
    @JesusRodriguez-hm1fs 3 года назад +7

    Gente maravillosamente auténtica y totalmente imprescindibles para comprender nuestra identidad como pueblo.
    SEÑORAS que desde lo humilde han forjado nuestra historia y modelado nuestra personalidad y diferencia.
    España les debe homenaje.
    Lástima que en unos años todo este sueño se disipará.

  • @annaferran3152
    @annaferran3152 3 года назад +14

    Maravilloso reportaje! Cuánto debemos a nuestras abuelas, ojalá no se pierda nunca la sabiduría de estas mujeres admirables! Muchas gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +1

      Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Anna. Un placer saber que has disfrutado con el documental. ¡Saludos!

  • @raulsanchez1079
    @raulsanchez1079 3 года назад +82

    Que hermosa tradiciòn, mujeres extraordinarias en un oficio tan duro como lo es la panaderìa y mas aun trabajando en un horno de leña, que es muy dificil de controlar. El pueblo también es bellísimo, rodeado de montañas y vegetaciòn. Todo mi respeto y admiración para tan grandes mujeres.

  • @marcoantonii6917
    @marcoantonii6917 3 года назад +28

    Parabéns a todas as mulheres de San Juan de Plan por manterem vivas essa tradição tão peculiar da região. Trabalho em equipe que une as mulheres e alegram todos os convidados do casamento. Deus abençoe 🙏🙏 Marco Antônio, São Paulo, Brazil

  • @melsanlor9093
    @melsanlor9093 3 года назад +50

    Me parece increíble, la mayoría de sus vídeos me llevan a mi niñez, mi madre con su pañuelo y su delantal, también hacía pan, e inclusive hacía la pasta.
    Q buenos sabían los fideos q hacia, y aquel pan q duraba 8 0 10 días,
    Estas mujeres se merecen un reconocimiento, siempre cuidaban de los suyos y nunca se quejaban, 💕💕

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +2

      ¡Gracias por tu mensaje Mel!

    • @ricardoceliss2783
      @ricardoceliss2783 3 года назад +10

      Quedan pocas personas que gocen de la LIBERTAD y la FAMILIA. Un saludo a esa sociedad que aún goza viviendo y han recordado los tiempos esforzados y amables.
      Que agradable cuando tuvimos una generacion de gente inteligente pero honesta.
      Con nuestro pensamiento y corazón (entre todos) les otorgamos el premio HUMANIDAD, un premio honesto para honestos al creador del canal, y no hay maquillaje en ninguna de sus producciones.
      Saludos desde Málaga Colombia.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +2

      Gracias por tus palabras Ricardo.

    • @user-zo1oo2dk1g
      @user-zo1oo2dk1g 3 года назад +2

      Es verdad , hoy en día aunque contamos con todo tipo de máquinas y utensilios para facilitarnos en la elaboración de nuestros alimentos es cansado cocinar comidas que requieren mucho tiempo en su preparación, no me puedo imaginar como terminaban de cansadas esas señoras mis respetos y admiración para ellas , son unas “chingonas”

  • @el_benja
    @el_benja 3 года назад +2

    Se paso Dn Eugenio. Este video es uno de los más bellos que tiene en la lista. Sin duda. Esas mujeres son un tesoro.
    Muchísimas gracias por permitirnos ver estos maravillosos documentales.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      Sin duda, estas mujeres son un teroso y muy trabajadoras. Un documental al que tengo mucho cariño. ¡Saludos Benjamin!

  • @sergiohetfiel383
    @sergiohetfiel383 3 года назад +48

    ¡Es hermoso conocer culturas que si no fuera por internet nunca me hubiera enterado! Los veo desde Argentina saludos 🖐

  • @marcelaquiroga6484
    @marcelaquiroga6484 3 года назад +8

    Mis respetos para estas mujeres. Son una muestra clara de fortaleza, dedicación, calidez y coraje para hacerle frente a la vida con las adversidades propias de su comunidad. Bello lugar, paisaje divino.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Marcela! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @angelmolero2066
    @angelmolero2066 3 года назад +6

    Ya conocía tus videos y estoy disfrutando mucho con su revisionado. Son la memoria viva de un pasado duro, sacrificado y a veces implacable que debería servirnos para valorar adecuadamente el mundo en que vivimos. Felicidades.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Ángel! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @pinob9575
    @pinob9575 3 года назад +27

    Me gusta que de hace hincapié en lo duro que es hacer esto, como todas las labores que se ven sus videos, por que mucha veces idealizamos la vida rural de antaño, y precisamente fácil no era cuando todo era artesano. Pero más sano seguro que sí.

  • @enriqueo.m8736
    @enriqueo.m8736 Год назад +10

    Que bonito, cuanto nos han legado nuestros abuelos , que triste que en estas épocas se les haga a un lado , Saludos desde Costa Rica , Pura Vida !!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por comentar y espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @sandravilchez5221
    @sandravilchez5221 3 года назад +13

    Ese lugar es hermoso! El pan debe ser muy rico y ni hablar de las tortas con anís!

  • @willreymaster688
    @willreymaster688 3 года назад +63

    Este canal merece mas visualizaciónes y suscriptores por su gran aporte a la historia de las costumbres que dia a dia desaparecen, pero que aún se mantienen en las pocas personas que aún la recuerdan con nostalgia 👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +4

      ¡Gracias por tu mensaje Willrey! Espero que el canal siga creciendo y llegando cada vez a más gente. Saludos

    • @patriciaduran2892
      @patriciaduran2892 3 года назад +4

      Son ideales para proyectar en clase, ánimo profes !!!

  • @joseangellaborin3072
    @joseangellaborin3072 2 года назад +13

    Hermoso canal, lo veo desde México orgulloso y agradecido de que nuestros antepasados españoles nos hayan enseñado todo eso, saludos a todos.

    • @criticando5270
      @criticando5270 2 года назад

      tambíen en Mésoamerica se hacian varias cosas, tampoco exageres.

    • @sacroarte6462
      @sacroarte6462 Год назад

      @@criticando5270 No "exagera"...simplemente comenta algo obvio,lo que está fuera de lugar es su comentario que a parte de no venir ni a cuento roza la impertinencia.

    • @criticando5270
      @criticando5270 Год назад

      @@sacroarte6462 si exagera, que no les guste reconocer a los ibéricos que en las culturas originarias de América ya existían este tipo de procedimientos es por soberbia e ignorancia.

  • @anatwilliams4528
    @anatwilliams4528 3 года назад +6

    Wow mis respetos para estas bellas damas con esas manos Preciosas, Delicioso Manjar y Orgullp de su Bello Pueblito Pirineico, Dios me las Bendiga Infinitamente 🍞🥖🥰 🌵🇺🇲❣ 🇮🇱 💞 🇳🇮 ❤🇪🇦 👑 🌺🙏

  • @scottmedina7789
    @scottmedina7789 3 года назад +12

    Q trabajo es admirable ese trabajo de las mujeres me recuerda mi niñez en mi querido chuquibamba Arequipa Perú felicitaciones por difundir esas hermosas costumbres

  • @juliocalderon3994
    @juliocalderon3994 3 года назад +14

    Se ven deliciosas esas tortas
    Un saludo cordial, para esas bellas mujeres

  • @randallswartz3764
    @randallswartz3764 3 года назад +23

    Gracias por aquí seguimos pendientes para admirar estas joyas

  • @anapoblete4883
    @anapoblete4883 3 года назад +3

    Realmente siento admiración por estos maravillosos tesoros humanos vivientes,cuanto amor y tesòn ponen en su labor y en el trabajo en equipo.
    Mis respetos para ellas.

  • @diegomolina242
    @diegomolina242 3 года назад +3

    Mi gran admiración y respeto a esas Mujeres por la labor que hacen y que no se pierdan esas costumbres, me hace acordar a mi infancia en Mendoza Argentina vivíamos en el campo allí, un saludo de Diego desde Almería.

  • @supervisorregionalnorte9922
    @supervisorregionalnorte9922 3 года назад +53

    Que belleza, tener estas mujeres hoy en dia, porque son un ejemplo de fuerza y sabiduría que se ha perdido un saludo

  • @lilithjarr8093
    @lilithjarr8093 3 года назад +29

    Este si es un canal como décimos en México ¡chingon! Y educativo 🙂

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +6

      ¡Gracias por tu mensaje Lilith! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

    • @gargolacherry3852
      @gargolacherry3852 3 года назад +1

      Paisana 🇲🇽🙏

  • @wallydelanus5454
    @wallydelanus5454 3 года назад +3

    Me emociona al punto de las lágrimas, que bonito video chaval.
    Esto demuestra que los pueblos que mantienen viva tanto su cultura como su creencia, son invencibles.

  • @aidarubio3351
    @aidarubio3351 3 года назад +11

    Que traiciones más bonitas. Ojalá nunca se perdieran que trabajo enorme tenían benditas manos las que hacen el pan estas guerreas bajaban en equipo mis respetos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Aida! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @octaviojuarez2006
    @octaviojuarez2006 3 года назад +6

    Estas mujeres si se la rifan preparando panes y tortas

  • @samanthatello5042
    @samanthatello5042 3 года назад +3

    Mis respetos para todo el trabajo y las personas que lo realizan, que está detrás de productos que en la actualidad creemos sencillos, cotidianos y simples.
    Su canal es GRANDE!
    Gracias por capturar esos momentos de oro, esa fuerza, tenacidad y sabiduría que aquellas mujeres expresan a cada segundo.
    Simplemente ADMIRABLE
    Dan ganas de aprender con ellas

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Samantha! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @Dante1900d7
    @Dante1900d7 3 года назад +16

    Este canal es realmente increíble, información amena e interesante, siga subiendo más de estos minidocumentales que seguramente muchas personas agradeceran

  • @marilucardenas8025
    @marilucardenas8025 3 года назад +5

    Cuanta sabiduría hay en estas mujeres laboriosas que es hermoso verlas trabajar

  • @ricardorincon6646
    @ricardorincon6646 3 года назад +9

    Por qué será que lo bueno se acaba? 😭. Gracias por mantener, de alguna manera, vivas todas estas tradiciones!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Ricardo!

    • @escaramujo
      @escaramujo 3 года назад +2

      No sé dónde vivas, pero en españa hay muchos hornos de leña, y en muchos puedes cocer tu pan si así lo acuerdas con el dueño.

  • @fernandoclares7943
    @fernandoclares7943 3 года назад +1

    Como siempre me quito el sombrero, por favor que no desaparezcan estas tradiciones, gracias señor monesma

  • @DeDix-YT
    @DeDix-YT 3 года назад +16

    Recuerdo que fue como hace 9 meses que RUclips me recomendó un video suyo y desde allí me enamore de su contenido. Estos videos me traen nostalgia de una época en la que yo no viví pero siento que estuve allí. Gracias por subir este contenido que nos recuerda esa época en la que todo era manual y la vida era de mucho trabajo. Época en que todas la mujer tenían mas de 20 profesiones para mantener sus hogares y atender a su familia.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      Gracias por tu mensaje y por seguir mi canal. Todavía quedan muchos documentales que podrás disfrutar. Saludos.

    • @princces_14stalker25
      @princces_14stalker25 Год назад

      Antiguamente era la mujer quien lideraba la familia por eso tenía muchos oficios y más físico que el hombre ya que era la mujer quien proveía a la familia ,el hombre solo salía a por el alimento y ayudaba a la mujer

  • @amileth55
    @amileth55 3 года назад +3

    Que tradición tan bonita, pero vaya que gran trabajo. Mis respetos.

  • @libelulalooca
    @libelulalooca 3 года назад +14

    realmente interesante. Me recordó mucho a mi abuela que fue la encargada del horno de un pueblo del Bierzo. Gracias por poner estas pequeñas joyas a nuestro alcance.

  • @josefajardo8376
    @josefajardo8376 3 года назад +2

    Un verdadero reconocimiento, a estás buenas mujeres, por conservar, está hermosa tradición, felicidades excelente video

  • @gabrielhervas8999
    @gabrielhervas8999 3 года назад +19

    Gracias por seguir subiendo a la plataforma de RUclips estos vídeos, Eugenio. Me encanta verlos, aprender y recordar oficios de cuando era niño y veía a mis abuelos haciendo algunas de estas cosas. Mi enhorabuena por tus vídeos como siempre.

  • @constructionmodern7172
    @constructionmodern7172 3 года назад +10

    Saludos al Grupo de Trabajo Técnico sobre este buen trabajo integrado, claridad de ideas y secuencia de trabajo y lo mejor de esta técnica de fotografía y escenas antiguas y en esta última pregunta.

  • @alessandraflores6740
    @alessandraflores6740 3 года назад +18

    Me encantan ver éstos videos, son muy interesantes, agradables y satisfactorios de ver. Saludos desde Perú 🇵🇪 ✌️🙂

  • @ximen1132
    @ximen1132 3 года назад +6

    Toda mi admiración y respeto a esas mujeres maravillosas☺. Muy buen video, muchas gracias

  • @eduardotrevinochavez9521
    @eduardotrevinochavez9521 3 года назад +12

    Saludos profesor, de la frontera norte de Tamaulipas México, en hora buena y gracias por su narrativa en los detalles de cada de sus profesionalismo...entusiasmo que mí señor lo sigua giando en sus tareas....🤜🤛🤝🤝👊👊✊........

  • @amparoorellana6608
    @amparoorellana6608 3 года назад +15

    Que mujeres tan trabajadoras , y la alegria y enthusiasm con la que trabajan.👏❤❤

  • @wilfredwilfred7513
    @wilfredwilfred7513 3 года назад +2

    Lindas viejecitas. Que Dios bendiga por siempre sus manos

  • @NOnecesitosuscriptores
    @NOnecesitosuscriptores 3 года назад +39

    de los mejores canales en Español de Yutube.
    Saludos a todos

  • @julioh.peralta8629
    @julioh.peralta8629 3 года назад +3

    Estimado Eugenio, brillante video. Mi homenaje a las mujeres de San Juan de Plan y a todo su pueblo, con estos trabajos más otros que harán, conservan y enriquecen la cultura hispana. Vaya también mi homenaje a sus antepasados ¡Mujeres con esto traen esas generaciones al presente! Mi mejores respetos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Julio! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @offirherrera8163
    @offirherrera8163 3 года назад +4

    Dignas de administración estas mujeres prueba del duró trabajo dignas de respeto que sabiduría mil gracias

  • @juanpablocendra319
    @juanpablocendra319 3 года назад +2

    Daludos desde argentina buenos aires gracias por recordarnos nuestras raices con estos videos

  • @gladysdaza2934
    @gladysdaza2934 2 года назад +4

    Gracias a don Eugenio, conocemos esta España profunda. Simplemente hermosa.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @victorcalleordonez7370
    @victorcalleordonez7370 3 года назад +9

    Que labor de estas mujeres para elaborar el exquisito pan, el alimento cotidiano, ojala no se pierdan estas costumbres de esos pueblos.Excelente reportaje Eugenio, muchos saludos desde Lima-Perú

  • @mariachavolla33
    @mariachavolla33 3 года назад +3

    Que lindas costumbres ojala nunca se pierdan y que lindas señoras 🥰🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗🤗🤗

  • @isabelgonzalez3357
    @isabelgonzalez3357 Год назад +2

    Señor Eugenio, otro documental más que observo... me encantó. El secreto de su éxito definitivamente está en la valoración del tema en su introducción, la música, toma de paisajes, su forma de narrar, su voz y entonación, la expontaneidad de sus autores y el toque final que nos brinda nostalgia a muchos, cuando nos da a ver que por la digna enseñanza de los abuelos NO dejan perder sus tradiciones y de igual manera en todos sus videos. No importa en que lugar del mundo estemos, gracias por hacer honrrar a nuestros parientes que ya no están y por sus grandes enseñanzas, aún en medio de muchas modernidades. Saludos desde Panamá.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Muchas gracias por seguir mi canal y por el comentario. Espero que sigas disfrutando de los documentales le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @wilfredwilfred7513
    @wilfredwilfred7513 3 года назад +5

    Magnífico que compartas estos documentales porque es una forma que esto no quede en el olvido. Como también para los que vivimos en otras latitudes conozcamos estas bellas labores. Me encanta ver el trabajo artesanal. Yo vivo de eso y pienso que por más que la tecnología invada nuestras vidas, nunca tendrá ese toque de imperfección que aporta la belleza de lo artesanal. Saludos amigos

  • @paulaabreu8811
    @paulaabreu8811 3 года назад +5

    Ver este vídeo me trajo el recuerdo de mí infancia juventud 😍 mí padre era panadero y hacíamos todos los fines de semana pan fresco aunque es un trabajo muy fuerte hoy me trajo mucha nostalgia,😍mis respetos a tan hermosas damas 😍🌹 Gracias Sr Eugenio

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Paula! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @ruthsantodomingo9550
    @ruthsantodomingo9550 3 года назад +29

    Hermosas, hermosas mujeres. Qué tradición más bella don Eugenio.
    No había escuchado los nombres de los utensilios usados en esa panadería. Gracias saludos de México.

  • @amazingfinishestechniques3476
    @amazingfinishestechniques3476 3 года назад +1

    Los veo con mucha admiración y cariño.
    Vaya tesoro cultural de nuestras tierras.
    Un abrazo desde New York.

  • @ggutz3100
    @ggutz3100 2 года назад +1

    Que MARAVILLA y que DELICIA el poder disfrutar de estas mujeres maravillosas. El pan se ve delicioso. Espero algun dia tener la dicha de visitar este lugar tan hermoso. ♥

  • @miklosbordas830
    @miklosbordas830 2 года назад +3

    Cada evento es una hermosa visión del estilo de vida de los españoles 🙏

  • @valterleao6795
    @valterleao6795 3 года назад +15

    Uma verdadeira viagem, fico a imaginar, as gerações que se passaram e se foi ao longo do tempo, até chegar nessas senhoras, percebe o tanto de conhecimentos pelo jeito de espontaneidade no fazer dos pães, Eugênio, PARABÉNS por mais esse belíssimo trabalho ❤️
    Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

  • @creandoel
    @creandoel 3 года назад +7

    Este canal tiene que recibir un merito Grandisimo.

  • @anavaldesayesta4708
    @anavaldesayesta4708 2 года назад +1

    Una joya! Dios te bendiga Eugenio y a estas mujeres y hombres de un mundo que desaparece.

  • @jorgezamudio973
    @jorgezamudio973 3 года назад +3

    cierto , Julian Andres este canal ilustra en gran medida la madre de los oficios con los cuales la humanidad ha llegado a donde estamos ....son una joya estos documentales y diria yo un digno homenaje a los hombres y mujeres que siguen con mucho cariño y alegria continuan realizandolos............

  • @joaquinpaezsanchez9357
    @joaquinpaezsanchez9357 3 года назад +18

    Eugenio, enhorabuena. Leo los comentarios de las gentes y veo que admiran el canal , la verdad que es de los mejores de RUclips , por cierto yo también lo admiro. Un saludo y mil gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +2

      Gracias por tu mensaje Joaquin. Estoy muy agracedio de todos los comentarios que recibo en el canal, los leo todos e intento contestar. Saludos.

  • @robertoenzo8685
    @robertoenzo8685 3 года назад +1

    que maravilla gracias gracias por este divino video y a ellas por mantener vivas las tradiciones de un pueblo que es lo mas valioso de todo

  • @mariatorres4484
    @mariatorres4484 3 года назад +2

    Estas señoras me recuerdan mucho a mi madre y mis abuelas q eran muy trabajadores y esforzadas me recuerdo cuando observaba a mi abuela Carmen preparar su exquito pan a ella saqué la buena para hacer pan y pasteles me trajo muy lindos recuerdos este documental me encanta la sencillez de estas mujeres y sus experiencias de vida

  • @MariaM-lo8ee
    @MariaM-lo8ee 3 года назад +5

    Maravillosas tradiciones. Que no se pierdan nunca por favor.

    • @pedroviriato9356
      @pedroviriato9356 3 года назад

      Por desgracia los tiempos cambian y la gente ya no es la misma, y casi todo se va perdiendo.

  • @beatrizparedes420
    @beatrizparedes420 3 года назад +8

    Que mujeres tan artistas u saludo desde México y un abrazo ala distancia

  • @lauracanestracci8461
    @lauracanestracci8461 3 года назад +2

    Que maravilla esta cultura de mujeres fuertes!!! Me encanta ver estos videos de las costumbres que se mantienen como testimonio vivo de un pasado de gente laboriosa!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +1

      ¡Gracias por tu mensaje Laura! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

    • @lauracanestracci8461
      @lauracanestracci8461 3 года назад +1

      @@eugeniomonesma-documentales He visto unos cuantos, todos maravillosos!!

  • @raulcarneiromendoza668
    @raulcarneiromendoza668 10 месяцев назад +1

    Que profunda y sincera admiración me producen esas señoras, y esa noble tarea realizada en comunidad , en forma colectiva.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  10 месяцев назад +1

      ¡Gracias por comentar en este documental Raul! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @anacecilialillo9095
    @anacecilialillo9095 3 года назад +3

    Me muero por comer eso. Ese pan tostado, las tortas divinas. Muchas gracias. Felicidad a esas señoras

  • @rubencristaldo6834
    @rubencristaldo6834 3 года назад +6

    Que genial y guapas las señoras haciendo el pan y las tortas, me recuerda también aquí en Paraguay se reúnen para hacer en semana santa la tradicional chipa ¡¡¡¡ 🇵🇾

  • @sonianunez7545
    @sonianunez7545 3 года назад +2

    Desde Yruguay, quedé enamorada de estas mujeres, son bellas, fenomenal sus abilidades,

  • @esperanzavalienteperez9595
    @esperanzavalienteperez9595 3 года назад +10

    ! Guaa que pasada, menuda movida! Eso era trabajar❤️❤️❤️👍

  • @miguelangelvenegasferniza3274
    @miguelangelvenegasferniza3274 3 года назад +4

    He visto todos tus videos eugenio, desde el primero que haz subido en you tube, me maravilla el gran trabajo que haz realizado en admiracion a la bella gente de España; Un saludo desde Ensenada Baja California Mexico 🇲🇽

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +1

      ¡Gracias por tu mensaje Miguel Ángel! Me alegra saber que disfrutas con los vídeos desde el primero que subí. Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 200 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @JPC00001
    @JPC00001 3 года назад +4

    No hay palabras, trabajo duro , dedicación y nada de tonterías, de forma literal "ganarse el pan con el sudor de su frente" mi admiración para estas mujeres. D. Eugenio este video está a otro nivel.

  • @claus2clos273
    @claus2clos273 3 года назад +2

    Muy bueno el documental.
    Lo he estado observando con mucha atención y es reconfortante ver de que, a pesar de la distancia (pues soy de la comarca del Bierzo en León), los procedimientos son exactamente iguales a los que hago yo cuando me enseñó mi abuela.
    Hoy en dia a mis 28 años sigo haciendo el pan para casa de la misma forma que aquí se refleja. Lo único que desconocia es la manera en la que hacen las tortas. Receta que, por cierto, me apunto para la próxima vez que me ponga a amasar.
    Que no se pierda esta bella tradición y enhorabuena por tu enorme trabajo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад +1

      ¡Gracias por tu mensaje! Me alegra saber que todavía conservas la tradición de elaborar el pan. Espero que te salgan bien las tortas. Saludos.

  • @franciscosantos4705
    @franciscosantos4705 3 года назад +1

    ..... QUE FERVOR , QUE EFICIENCIA QUE AMOR PONIAN EN SUS TRABAJO ESTAS SUPER- WUOMEN"....TODO UN CUADRO DE HONOR....PARA ESTAS ALMAS NOBLES QUE BENDECIAN SU TRABAJO PASO A PASO.....TODO ...UNA PUESTA A PUNTO DE SU HABILIDAD Y DESTREZA ENEL TRABAJO SANTO DE LA VIDA.EN UNA VIDA CRISTIANA.....BENDICIONES ETERNAS PARA LAS AUSENTES...Y PARA LAS QUE SIGUEN HONESTAMENTE EL RITUAL SAGRADO DE LA EXISTENCIA. AMEN.

  • @mariadelcarmenvalarezo9268
    @mariadelcarmenvalarezo9268 3 года назад +4

    Hermosos videos que nos presentan... Lamentable que estas mujeres sean ya de la ultima generación de mujeres trabajadoras. Incansables en sus labores.. Bendecidas x sus sabudurias💞💞

  • @magdalenaclimaco9980
    @magdalenaclimaco9980 3 года назад +5

    Que bonito trabajo, bella tradición, gracias sr Eugenio por compartir con nosotros, felicidades para todos los que trabajan estos admirables trabajos, bendiciones inmensas y saludos desde el salvador.

  • @mariogomez-li4tr
    @mariogomez-li4tr 3 года назад +2

    Me encanta como dicen "muyers" y su acento, que vasto y hermoso es el español !!

  • @franciscojavierlopez1502
    @franciscojavierlopez1502 3 года назад +2

    Muchísimas gracias don Eugenio por este nuevo video.
    Gran admiración por su trabajo y el trabajo de aquellas gentes tan sabías y tan duras.
    Le pido que cuando pueda siga poniendo videos sobre el tema del pan y su elaboración. Soy un joven panadero que ha recuperado las formas antiguas de trabajar y me gusta aprender de las gentes de antes.
    Un saludo muy cordial.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  3 года назад

      ¡Gracias por tu mensaje Francisco! Sí, próximamente tengo previsto subir uno sobre el pan. Espero que te guste. Saludos.

  • @AngelicaGarcia-fw1zz
    @AngelicaGarcia-fw1zz 3 года назад +7

    Que emocionante todo el trabajo y la dedicacion, agradezco a Dios que exista gente bendita, porque eso son estas buenas mujeres, que Dios las bendiga y gracias por existir. Como llegamos a un mundo tan egoista? No se puede entender. Mas personas como estas mujeres, necesitamos para aprender humildad, algo que hemos olvidado. Gracias por el video, una joyita.
    Gr

  • @mariaisabelcarvajalyanez2659
    @mariaisabelcarvajalyanez2659 3 года назад +9

    Que buen reportaje, felicito a don Eugenio por compartir con todos estás tradiciones,un saludo desde curacavi chile

  • @MLC328
    @MLC328 3 года назад +1

    una joya de testimonio, una manera de conservar nuestras tradiciones y entenderlas, que se contagien y no se pierda.

  • @rogerlemus4548
    @rogerlemus4548 3 года назад +2

    Que mujeres tan arrechas y lo q mas me gusta es que tienen cubierta la cabeza....felicitaciones