Artisanal candies and the traditional elaboration with sugar of childhood sweets | Documentary film

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 июл 2024
  • #ARTISAN CANDIES | Hardly anyone is bitter about a #sweet and in #Daroca, a municipality of Zaragoza located on the banks of the Jiloca, Manuel Segura collected the #crafts of #sugar in "The pastry museum". Making use of the molds and utensils, which after 5 generations of confectioners had kept in the museum, Manuel elaborated in 2005 for our palates the most longed for #candies of our childhood. #Documentary film
    If you liked this documentary or my content and RUclips channel in general, you can show your support and help with the "THANK YOU" button that appears below each video. You can also become a “Channel Member” at / @eugeniomonesma-docume... and access several unique benefits: an hour-long documentary about my life and career, polls to choose from upcoming documentaries, photographs, etc. Your financial support will allow the channel to continue growing and maintain it to continue uploading documentaries weekly.
    More complete #documentaries on lost trades, traditional construction, musical instruments, clothing, popular festivals, recipes, etc. on my RUclips channel: Eugenio Monesma and on www.documentalesetnograficos.es.
    You can follow me on my social networks: Facebook (@EugenioMonesma), Instagram (@EugenioMonesma), TikTok (@eugenio_documentales) and Twitter (@EugenioMonesma) to find out about the next premieres of the channel, news and more information about the documentaries.
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 954

  • @mariaaguilera7339
    @mariaaguilera7339 2 года назад +161

    Qué recuerdos, así los hacían en México cuando era niña, en Puebla siguen haciendo algunos dulces de forma artesanal, aunque los caramelos de ahora, nada que ver con los de antes. Otro viaje a mi infancia, muchas gracias don Eugenio, reciba un gran saludos!!! 🍭🍬 👍😉

  • @matiaseduardoferrarichao9040
    @matiaseduardoferrarichao9040 2 года назад +190

    Lo que usted hace no son documentales, son un registro cultural imprescindible, que guardará para futuras generaciones las antiguas tradiciones. Este no es un trabajo, es una obra de gran valor, y por la cual agradezco

  • @marcosperez4423
    @marcosperez4423 2 года назад +151

    Buenos días Eugenio.
    El pasado día 3 de mayo falleció Manuel Abad, cordelero y alpargatero de Cornago, La Rioja. Tuvo la fortuna de aparecer en uno de tus documentales, hace ya muchos años, en compañía de mi abuela. El destino quiso que mi camino se cruzase tiempo después con el tuyo, trabajando como maestro en un colegio de Huesca, y pude agradecerte en persona el cuidado y mimo con que les trataste y les grabaste, permitiéndonos poder disfrutar de su habilidad que tantos años constituyó su oficio, y que tantas veces pudo compartir con la gente en mercados y ferias de artesanía.
    Estos días me he acordado mucho de las veces en que nos relataba con orgullo a los nietos cómo fueron las grabaciones, lo importante que fue para él poder compartir su oficio, y el recuerdo grato que guardaba de ti.
    Así que aprovecho esta nueva oportunidad para darte las gracias de parte de toda la familia por tu labor como documentalista, y por permitir que el oficio de mi abuelo, y el de tantos otros, perdure para siempre.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +36

      Muchas gracias por tu mensaje y cariño. Fue un placer grabar a Manuel y documentar para la posteridad su gran trabajo. Desde aquí os mando muchos saludos y abrazos 🙂

    • @cristiangiraldo8409
      @cristiangiraldo8409 2 года назад +8

      Cual documental fue?

    • @memestellotellosuarez2501
      @memestellotellosuarez2501 Год назад +5

      @@cristiangiraldo8409 Lo puede buscar como alpargatas de cáñamo. En los documentales de el señor Eugenio.

    • @mabelmonjes5513
      @mabelmonjes5513 Год назад +2

      Justo lo ví hoy. Abrazos! Y me preguntaba si algún pariente podrá contarnos sobre los protagonistas de estos documentales . Saludos desde Argentina.

  • @linapinar7476
    @linapinar7476 5 месяцев назад +7

    Qué arte tiene don Eugenio! Se ha ganado a pulso sus galardones.
    Hasta la música es perfecta para el documental.
    No es de extrañar que hayamos tantos seguidores.
    Gracias por compartir estas experiencias con tanta clase.
    Aquí estamos todos los que tenemos sensibilidad por las cosas sencillas y a la vez grandes.

  • @veruca9364
    @veruca9364 Год назад +17

    Jamás pensé que se podía hacer tantos tipos de caramelos artesanales! Este señor, no solo es un maestro del caramelo en la cocina, es que también lo es ,explicando el proceso de elaboración, habla con una seguridad de conocer tan bien su oficio, que me ha encantado. Este documental es un regalo del pasado al presente. !!Muchas gracias Don Eugenio!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Muchas gracias por tu comentario. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @luiscortijoaroca815
    @luiscortijoaroca815 2 года назад +79

    Yo soy Pastelero, con la experiencia que tiene el Maestro no le hace falta ni pesar los ingredientes, muy bueno el documental, Gracias Eugenio

  • @pedsona
    @pedsona 2 года назад +16

    Me ha gustado mucho el documental. El cariño con el que el señor maestro pastelero nos explica su oficio es más dulce aún que sus caramelos. Muy bien.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Muchas gracias por tus palabras y por visitar mi canal y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @hugoramonolmedomareco6322
    @hugoramonolmedomareco6322 2 года назад +3

    El saber no ocupa lugar. Un documental de caramelos para aquellos que gustamos los dulces un poquitín. ✌

  • @oneshotme
    @oneshotme 2 года назад +4

    Enjoyed your video and I gave it a Thumbs Up

  • @mg6456
    @mg6456 Год назад +4

    Es maravilloso preservar estos conocimientos para la posteridad, le aseguro que en algunos años tal vez usted ya no esté pero este legado perdurará por generaciones

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Te doy las gracias por comentar y te invito a que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @jennylawson1980
    @jennylawson1980 2 года назад +3

    Such a beautiful art form all it’s own, a creative way to celebrate and share with the world an amazing sweet treat.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      You have been very kind in making your comment. I'm glad you liked the documentary and I hope you continue to see my entire archive.

  • @wilsonruiz8392
    @wilsonruiz8392 2 года назад +20

    Buenas noches, mis felicitaciones aquel caballero q elabora los caramelos con única y exclusiva tradición q mantiene ésos gustos de los ricos y deliciosos caramelos y lo trabaja manualmente demostrando q así es mejor q esas máquinas q hoy inventan , mis saludos y felicitaciones por su esfuerzo de mantener la tradición.
    Abrazos.

  • @juansantamariaborro3532
    @juansantamariaborro3532 2 года назад +21

    Que gran labor de artesanos, ya me acuerdo yo allá por los años 50-55 del siglo pasado cuando a mi hermano y yo mi padre nos compraba una garrota de caramelo para los dos.

  • @iberotecno
    @iberotecno 2 года назад +9

    Hay muchos vídeos en RUclips de chinos que hacen esto y me ha sorprendido gratamente ver como desde tiempos inmemoriales en Daroca los hacen exactamente igual. Eugenio, genial como siempre. Si hay Monesma hay like. Muy buenos los adoquinazos, los he comprado en Albarracín y en Zaragoza.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

    • @albertoalejandroespinosa782
      @albertoalejandroespinosa782 2 года назад

      Los caramelos chinos saben muy mal porque son comunistas 😝😁.

  • @jorgejaime1283
    @jorgejaime1283 Год назад +2

    Estas labores son patrimonio de la humanidad ❤

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por tu comentario Jorge! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips. ¡Saludos y gracias!

  • @vamtsheejVajchenl
    @vamtsheejVajchenl 2 года назад +2

    Video hay lắm bạn ơi cảm ơn bạn đã chia sẻ 👍👍👉🔔🙏🙏

  • @emmepiemme
    @emmepiemme Год назад +13

    Mi padre era pastelero y gracias al trabajo del Maestro Manuel fue como volver a verlo, recordando cuando de niño me pasaba trocitos de caramelo cuidando que no estuvieran muy calientes, para enseñarme a "tirar" sin romperlo. Gracias desde Italia por este video .

  • @holaholaoficial
    @holaholaoficial 2 года назад +6

    ... QUÉ HERMOSOS DOCÚMENTALES, LLENOS DE CÚLTURA Y TRADICIÓNES
    🌹❤️👌🤗🇲🇽

  • @africapradosjimenez8452
    @africapradosjimenez8452 Год назад +2

    una colección estupenda de oficio bien hecho y una pena muchos perdidos. Da gusto saber que un gran divulgador se acuerda de ellos y los pone en valor. Muchas gracias Eugenio. Grandísimo trabajo!

  • @nacho6150
    @nacho6150 2 года назад +1

    Valla recuerdos..me he trasladado a la niñez ..espectacular muchísimas gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias Nacho por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @devaclic6590
    @devaclic6590 2 года назад +3

    Du plaisir éternel, merci de nous partager tout ce savoir

  • @pepethefrog1492
    @pepethefrog1492 Год назад +6

    ¡Qué preciosidad de documental! Muchas gracias por todos su trabajo don Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      Quedo muy agradecido por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que continúes disfrutando de todos mis documentales en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @raulrodriguez3961
    @raulrodriguez3961 Год назад +1

    Señor Eugenio hun documental muy dulce el señor Manuel hes hugran artesano haciendo caramelos gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟

  • @roidz2758
    @roidz2758 8 месяцев назад +2

    Hermoso canal, para esto debería ser youtube. Transmisión de cultura, de ética, de conocimientos...

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  8 месяцев назад

      🙂 ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @JuanGarcia-1125
    @JuanGarcia-1125 2 года назад +7

    Cuántos recuerdos de mi niñez!
    A veces mi padre uncía la yunta de bueyes a la carreta y se enfilaba rumbo al pueblo más cercano: Méndez Tamaulipas.
    Era un pueblito de poco más de 1000 habitantes, pero había panadera, dulceros, sastre, herrero, carpintero etc etc.
    Y ahí nos compraba los gallitos de caramelo!!!
    Era toda una AVENTURA IR AL PUEBLO!!!
    QUÉ BUENOS TIEMPOS AQUELLOS!
    GRACIAS POR HACERME RECORDAR MI NIÑEZ SENCILLA Y FELIZ AMIGO EUGENIO MONESMA!
    SALUDOS DESDE REYNOSA TAMAULIPAS MÉXICO!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      ¡Muchas gracias Juan! 🙂

    • @JuanGarcia-1125
      @JuanGarcia-1125 Год назад

      @@joseguillermopaezbareiro7860 Cuáles?

    • @JuanGarcia-1125
      @JuanGarcia-1125 Год назад

      @@joseguillermopaezbareiro7860 yunta de bueyes: así se denominan a un par de reses vacunas del género 'masculino' previamente CASTRADOS.
      Uncir: es la acción de aparejar y enganchar dichas bestias a un carro/carreta.
      Saludos!

  • @saularmendariz8406
    @saularmendariz8406 2 года назад +3

    Buenas tardes amigo Eugenio munchas bendiciones a toda esa jente bonita que Dios les siga dando fuerzas saludos dé Texas

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @leasimthc
    @leasimthc Год назад +1

    Me encantan tus documentales, sin un valioso registro histórico y cultural, que tiempos aquellos de los dulces tradicionales hechos artesanalmente

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      ¡Me alegro de que te gusten! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂 Te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @janetespejo
    @janetespejo 2 года назад +1

    Los utensilios y moldes son grandiosos. No pasan de moda, los dulces tipo bastoncitos, y los que parecen rodajas de limón. En mi infancia, me gustaban las figuras de gallinas de caramelo rojo y las casitas. Un gran trabajo artesanal. Gracias 💃🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Agradezco tus palabras sobre el documental y te invito a seguir viendo todos los que he subido y seguiré subiendo.

  • @rafaelmedina4215
    @rafaelmedina4215 2 года назад +32

    Viene a mi mente el señor Miguel, un dulcero tradicional haciendo dulces de chilacayota, una especie de calabaza muy ricos por cierto, palanquetas de cacahuete,con miel de piloncillo mmm exquisitas

    • @marianeira216
      @marianeira216 2 года назад +1

      Aca en chile hay algo parecido creo, ni se si sera lo mismo es la alcayota una especie de calabaza pequeña parecida a un melon que si se come crudo es malo por eso lo cuecen sin su dura cascara con azucar y cascaras de naranjas y sale una mermelada fibrosa pero deliciosa y mas aun con nueces o almendras.

    • @denisevennet7656
      @denisevennet7656 2 года назад +4

      El chilacayote acá en Arizona es como una sandía pero como empedernida o dura por dentro,la ponen toda la noche en agua con cal y despues a hervirlo con azucar o miel de abeja 😻

    • @marianeira216
      @marianeira216 2 года назад +4

      Acabo de buscar y el chilacayote es una alcayota en chile es lo mismo!!!!

    • @apolodorojpge4419
      @apolodorojpge4419 2 года назад +1

      Pocas experiencias se comparan a estar frente a uno de esos puestos de dulces en las ferias y fiestas patronales, llenos de dulces de membrillo, calabaza, coco, dulce de leche, amaranto, palanquetas, etc...

    • @denisevennet7656
      @denisevennet7656 2 года назад +2

      @@apolodorojpge4419 🥺Para hombre es que nos quieres matar?!!
      😫Cuadritos de Dulce de Leche por favooor!!!🤯🙀

  • @PabloGarcia-og8su
    @PabloGarcia-og8su 2 года назад +6

    Debo reconocer Don Eugenio, que siempre me sorprende con cada presentación de sus documentales. Gracias por la memoria.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Me agrada tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas visitando mi canal con más de 250 documentales hasta la fecha.

  • @SilviaGarcia-dx4lb
    @SilviaGarcia-dx4lb Год назад +1

    Me emocionó este documental. Me llevó a las épocas sencillas, simples y de valía... gracias!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Muchas gracias por tus palabras y por ver los documentales y comentar. Recuerda que tienes más de 300 disponibles en mi canal.

  • @maxiandradreLFC
    @maxiandradreLFC 2 года назад +2

    Ufff que tiempos. RECORDAR ES VOLVER A VIVIR. Videasos!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @ninativo
    @ninativo 2 года назад +4

    Precioso. Gracias por compartir sus trabajos Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias franAK por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @lupitatinokosalazar2788
    @lupitatinokosalazar2788 2 года назад +5

    HOOOLA 🙋‍♀️ LINDA TARDE SR. EUGENIO MUY INTERESANTE VIDEO LO ESTOY VIENDO 💗

  • @Fabiansinho207
    @Fabiansinho207 Год назад +2

    Como amo la voz de la experiencia
    👏👏

  • @Tansolo_Vive
    @Tansolo_Vive 2 года назад +1

    Qué bonito y qué paciencia. Qué lindo pueblito y el señor.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @user-xi2pk1ny1s
    @user-xi2pk1ny1s 2 года назад +6

    Дорогой сеньор Эудженио, какое же важное и благородное дело вы делаете,чтобы люди не забывали свои корни,свою историю,и это ещё и очень интересно

  • @norbertoperez6205
    @norbertoperez6205 2 года назад +16

    Que momentos de felicidad cuando me compraban esos caramelos, se vinieron muchos recuerdos de infancia, por eso siempre agradezco estos documentales , nuevamente gracias don Eugenio 👍👍👍👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +2

      ¡Muchas gracias Norberto por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @mariareyesgallego4522
    @mariareyesgallego4522 Год назад +1

    He vuelto a mi infancia. Muchas gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Agradezco tu comentario María Reyes y que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂

  • @pepeinfantearteaga4112
    @pepeinfantearteaga4112 2 года назад +1

    Que maravilloso recuerdo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @hectorconcha
    @hectorconcha 2 года назад +3

    Muy hermoso, visité Daroca cuando viví en España.

  • @user-zh4mp3jg3u
    @user-zh4mp3jg3u Год назад +5

    Какие разноцветные и радостные карамельки и леденцы! От Ваших историй Don Eugenio настроение улучшается!

  • @inchadeldim
    @inchadeldim Год назад +1

    Hermoso video, se ve el amor que le ponía a todo lo que hacía.

  • @africapradosjimenez8452
    @africapradosjimenez8452 Год назад +1

    grandísimo trabajo, poner en valor los oficios casi olvidados. Un gran divulgador!. Gracias.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Muchas gracias por tu comentario África. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @sammyjo8109
    @sammyjo8109 2 года назад +7

    Loved this documentary! Candy was so much better when made by hand. I use to sit at the local candy store and watch them make chocolates and hard candy by hand. Today everything is machine made. Thank you Eugenio!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      You have been very kind in making your comment. I'm glad you liked the documentary and I hope you continue to see my entire archive.

  • @renatoalexeysanchezruiz1884
    @renatoalexeysanchezruiz1884 2 года назад +3

    Que maravilla, pura artesanía, el señor un exelente experto, que destreza y sabiduría juega con las medidas de las materias prima, Gracias Eugenio por esta reliquia

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @marcelinoliartesoria7520
    @marcelinoliartesoria7520 2 года назад +2

    No sabría decir que me gusta más, si los caramelos o los documentales del sr. Eugenio.

  • @user-zc6wn3xk3b
    @user-zc6wn3xk3b 8 месяцев назад +2

    Este reportaje ya tiene añitos, verdad . Se me han saltado las lágrimas de nostalgia. Los gajos de naranja me gustan desde siempre, mi padre me compraba una naranja que cuando la abrias salían los gajos y también veíamos estos documentales, creo que los ponían en la 2 a las nueve más o menos y creo que me acuerdo de este porque nos reímos cuando vimos que "era el señor " de las naranjas de caramelo.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  8 месяцев назад +1

      Gracias. Sí, este documental lo grabé en 2005. Saludos

    • @user-zc6wn3xk3b
      @user-zc6wn3xk3b 8 месяцев назад

      @@eugeniomonesma-documentalesgracias a ti, vimos todos los reportajes cuando lo ponían en la TV, nos gustaba mucho. A la mayoría nos alegra ver estás cosas porque eran los trabajos de nuestros padres y abuelos y se pierden los oficiales. Deberían ponerlo en la tele otra vez.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  8 месяцев назад +1

      🙂🙂

  • @cristianherrera8469
    @cristianherrera8469 2 года назад +12

    que vuelvan todas estas tradiciones por favor, las cosas hechas a mano ♥️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @catyhark
    @catyhark 2 года назад +5

    Me acuerdo de ellos, pues los compraba cuando pasaba por la calle el un carrito empujados a mano. Tendría como 5, 6 y 7 añitos. ¡ Que recuerdos tan bonitos!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

    • @Toto-hy2lk
      @Toto-hy2lk 2 года назад

      Que bacan ❤️❤️❤️

  • @luciarodriguez1276
    @luciarodriguez1276 2 года назад +1

    Hay que felicidad recordar mi niñez yo recuerdo que llegué a probar las paleteras de forma de gallito bendiciones gracias

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @guadalupemoysen1101
    @guadalupemoysen1101 4 месяца назад +1

    Todo in lujo, comer estos dulces artesanales 😊

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  4 месяца назад

      ¡Gracias por ver y comentar este documental Guadalupe! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @davidsanchocampos223
    @davidsanchocampos223 2 года назад +3

    Recuerdos vienen a mi mente. Con una peseta, 25 céntimos de colon, compraba algunos siendo niño. Aún se compran en el "mercado viejo" de Heredia en mi país.
    Gracias don Eugenio.

  • @stefanysayes735
    @stefanysayes735 2 года назад +3

    Me encantó ver que a sus años ese señor sigue con esa tradición tan bonita ❤️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @estebanbarajas9469
    @estebanbarajas9469 2 года назад +1

    Da gusto ver trabajar a un maestro.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Es una satisfacción el agradecimiento de los seguidores de mi canal, como es tu caso. Un saludo.

  • @miguelangelsanchezcastaned218
    @miguelangelsanchezcastaned218 2 года назад +1

    Recuerdos y mas recuerdos, grandes videos!!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias Miguel Angel por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @JohnR078
    @JohnR078 2 года назад +3

    Que delicioso se ven esos caramelos que buen documental que pena que ya hay máquinas que le quitan el trabajo a los seres humanos pero es bueno recordar estas costumbres de antaño muy buenos vídeos Eugenio 👍👍👍👍

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Me ilusiona ver que te ha gustado el documental y mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de mi canal. Un saludo.

  • @overdrivelzma.9219
    @overdrivelzma.9219 2 года назад +3

    Interesante y dulce trabajo de estos maestros artesanos de los dulces en algunos lugares en Latinoamerica todavía lo hacen de manera artesanal para las ferias y en áreas rurales remotas.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias Mauricio por ver el documental, comentar y suscribirte al canal! Recuerda que tienes más de 250 disponibles en el canal: ruclips.net/user/eugeniomonesmavideos 🙂

  • @rosajimenez6831
    @rosajimenez6831 2 года назад +1

    Mmmm que ricos estaban, y que recuerdos traen!!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @Pascualita_Fairview
    @Pascualita_Fairview 2 месяца назад +1

    Me quede con la boca abierta. Que maravillas!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 месяца назад

      ¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @94Bulletproof
    @94Bulletproof 2 года назад +3

    No hay comparación alguna entre El sabor exquisito de un caramelo artesanal y uno industrial. El sabor de fruta, dulce y delicado no se puede reproducir en serie ❤️ Gracias por este documento Sr. Monesma, sus videos son piezas de cultura y vida incomparables! Saludos desde Italia 🇮🇹 (y me excuso por mi pobre espanol)

  • @roxyagev5601
    @roxyagev5601 2 года назад +4

    Awww esos dulces, con solo verlos siento que mi niñes vuelve y està junto a mi. Gracias amigo Eugenio por este entrañable video, saludos cordiales desde Costa Rica

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

    • @roxyagev5601
      @roxyagev5601 2 года назад

      @@eugeniomonesma-documentales lo haré amigo

  • @jlrodriguez8909
    @jlrodriguez8909 2 года назад +1

    Que guapo, vaya recuerdos. Los martillos y los caramelos de naranja limon. Enhorabuena Eugenio.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Por tus palabras veo que has valorado el documental y mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal.

  • @amilcarojeda8426
    @amilcarojeda8426 Год назад +1

    Maravillosa labor, me encantan todos sus documentales, son un museo viviente de sabiduria , tradiciones y bellezas

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!

  • @pattyarindo3484
    @pattyarindo3484 Год назад +3

    Disfruto de cada uno de los documentales y a la vez me invade una nostalgia terrible. Tengo 30 años y pensar que todas éstas maravillas van desapareciendo poco a poco me rompe. Gracias por estas joyas Eugenio, es que no hay palabras para describir el legado que estás dejando. Un fuerte abrazo desde Galicia.

  • @user-ut9qk6kt8d
    @user-ut9qk6kt8d 2 года назад +3

    Я тоже в детстве с братом делал леденцы в форме Петуха и Курицы. Спасибо за путешествие в детство.

  • @gilbertounana9410
    @gilbertounana9410 Год назад +2

    Excelente programa y que gran trabajo y conocimiento de chico yo como casi todos esos caramelos que recuerd o de esos anos felicitaciones a tal recuerdo muy exelente

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад +1

      🙂 ¡Gracias por comentar Gilberto! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!

  • @lizreydereina
    @lizreydereina Год назад +1

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 Realmente hermoso !!!!!!! Endulza el alma 😍❤️❤️❤️❤️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por tu tiempo y por comentar! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo (y suscribirte gratuitamente al canal, si todavía no lo has hecho). ¡Saludos y abrazos!

  • @argecastro1073
    @argecastro1073 2 года назад +3

    Saludos señor Eugenio y a todos los artesanos que le ayudan a poder crear estos documentales tan bonitos y tan educativos, me encanta y disfruto mucho todos sus documentales, me hace sentir que regreso a mi niñez . Todos estos señores artesanos vivían y dependían de este oficio es una verdadera pena que poco a poco se hayan perdiendo . 🇪🇸❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Buenos días, Arge, siempre fiel a mis documentales. Espero que sigas disfrutando de todo mi archivo. Un saludo.

  • @mementomori1402
    @mementomori1402 2 года назад +6

    Enhorabuena, Don Eugenio, por los 600.000 suscriptores!
    Se lo merece por el trabajo tan extenso y maravilloso que hace.
    Felicitaciones!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +2

      ¡Muchas gracias! Sí, hoy hemos llegado a los 600.000 suscriptores y me hace mucha ilusión 🙂

  • @omarabadia8006
    @omarabadia8006 2 года назад +1

    Don Manuel
    Disfruta lo que asé se puede sentir en su narración en su entrega por el arte de los dulces de época hermosa enseñanza.

  • @ayatmohammadhasan4307
    @ayatmohammadhasan4307 2 года назад +1

    Thank you my dear for a great video, we wish you success 🙏🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Thank you for your comment on the documentary and I hope you continue to enjoy the works of yesteryear on my channel.

  • @vero3677
    @vero3677 2 года назад +6

    Hola Eugenio, aquí maravillada con la sencillez de "las cosas como se hacían antes",añorando ese pasado de destreza y oficio. Un abrazo desde Argentina.

  • @ribamacedo8851
    @ribamacedo8851 2 года назад +5

    ESSAS DELÍCIAS DE CARAMELOS FIZERAM A ALEGRIA DE MUITA GENTE, NAS FESTAS OS OLHOS DAS PESSOAS DANÇAVAM DE DESEJO, E AS CRIANÇAS, ESSAS NÃO DAR PARA CALCULAR TAMANHA ANSIEDADE. ...ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO MESTRE EUGENIO.

  • @m.aleximolina5116
    @m.aleximolina5116 2 года назад +2

    Ricos caramelos los que hacia mi abuelita. Mis abuelos paternos eran de España Saludos desde Chicago Il

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @lordcelticfrost8686
    @lordcelticfrost8686 2 года назад +1

    Esta vez.....bueno..sin comentarios...demasiado delicioso solo ver esto....

  • @marycocoandrade8715
    @marycocoandrade8715 2 года назад +6

    Aquí en México también había esos caramelos , me gustaban los gallitos rojos. En la actualidad ya no hay, gracias por el documental 🙏♥️🤗

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

    • @holaholaoficial
      @holaholaoficial 2 года назад +2

      TODAVÍA HAY Y DEMASIADO DÚLCE ARTESANAL , ES UNA TRADICIÓN QUE NÚNCA TERMINARÁ ES PARTE DE LA CÚLTURA

    • @overdrivelzma.9219
      @overdrivelzma.9219 2 года назад +1

      La culpa del mercantilismo industrial en masa dejando olvidados a los artesanos de los dulces.

  • @iagosuarez278
    @iagosuarez278 2 года назад +3

    El trabajo que haces es impagable, felicidades por tu gran canal, mucho animo👏🏽

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias Iago! 🙂 Si te ha gustado este documental o el contenido de mi canal de RUclips en general, puedes mostrar tu apoyo pulsando el botón “GRACIAS” que aparece debajo del vídeo. Tu ayuda permitirá que el canal siga creciendo y lo pueda mantener.

  • @danielsoto9285
    @danielsoto9285 2 года назад +1

    No sé como llegué aqui pero me encantan ver estos documentales

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Tu comentario sobre el documental ha sido muy agradable. Espero que sigas disfrutando de mi canal y valores los trabajos tradicionales de nuestros antepasados.

  • @manugarciazu5273
    @manugarciazu5273 2 года назад +1

    Muy rico el video Dn. Eugenio. Que hombre tan agradable don Manuel, gracias por seguir compartiendo.

  • @JosueQuan
    @JosueQuan 2 года назад +3

    Ante nosotros, el verdadero Willy Wonka español 😋

  • @valterleao2798
    @valterleao2798 2 года назад +3

    GRANDE Eugênio, voltei a ser criança, lembro aqui na minha infância no Brasil, os doces que eram uma delícia, todos aqui também desapareceram com as indústrias ferozes em acabar com a cultura de doces artesanais, muito ruim para a nossa cultura.
    Abraço aqui do Brasil 🇧🇷

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @josefajardo8376
    @josefajardo8376 2 года назад +1

    Me encantan los de menta que son rojo con blanco, felicidades a este maestro, y a usted por este gran documental

  • @anarchism
    @anarchism 2 года назад +1

    casi me hace llorar. que buena persona ese dulcero

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Agradezco tus palabras y espero que sigas disfrutando de todos los documentales que ya he subido y los que seguiré subiendo.

  • @herni2908
    @herni2908 2 года назад +1

    Que gran trabajo' ese oficio es todo un arte'

  • @ruthsosadeheckler1926
    @ruthsosadeheckler1926 2 года назад +1

    Hermoso documental!!! Un verdadero artista

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Me ilusiona ver que te ha gustado el documental y mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de mi canal. Un saludo.

  • @cristinagonzalez2953
    @cristinagonzalez2953 Месяц назад +1

    Gracias muy bonito video me recordó mi niñez

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Месяц назад

      ¡Gracias por ver y comentar este documental Cristina! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!

  • @angelingelheM
    @angelingelheM Год назад +1

    Muchas gracias por compartir este documental!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 Muchas gracias a ti Angel por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!

  • @adamakaru2683
    @adamakaru2683 2 года назад +1

    Ho man! the all village making candies I am moving in with them. Its going to be very sweet village thank you señor Monesma.

  • @DianaGarcia-ws8ev
    @DianaGarcia-ws8ev Год назад +1

    ❤ mis favoritos los cítricos , que bonitos recuerdos

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      🙂 ¡Gracias por tu comentario Diana! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de RUclips. ¡Saludos y gracias!

  • @elidemercedesrangel
    @elidemercedesrangel Год назад +1

    Maravilloso, me llevo a mi niñez, gracias!

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias Elide por tu comentario y por visitar mi canal. Espero que sigas viendo todos mis trabajos en RUclips y le des a “me gusta”. Un saludo.

  • @jackjack5388
    @jackjack5388 2 года назад +1

    Vaya recuerdos Maestro...Las gracias les doy
    Nada que ver con los dulces de ahora!!!!
    Dios le bendiga siempre con mucha Salud y Bienestar 🙏🙏

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Me ilusiona ver que te ha gustado el documental y mi trabajo. Espero que sigas disfrutando de mi canal. Un saludo.

  • @txtxtxtxtx5835
    @txtxtxtxtx5835 2 года назад +1

    Qué señor más encantador 🥺🥺🥺🥺

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Has sido muy amable al hacer tu comentario. Me alegro de que te haya gustado el documental y espero que sigas viendo todo mi archivo.

  • @saullopez4974
    @saullopez4974 2 года назад +1

    que hermosos recuerdos

  • @cuyahija
    @cuyahija 2 года назад +1

    No sólo me fascinan sus vídeos; el que conteste a todos los comentarios, es algo que me emociona. Muchas gracias, Sr. Monesma, he visto el 80 ⁰/⁰ de su trabajo y sé que los veré todos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад +1

      Me agrada tu comentario. Por supuesto que, a pesar de que lleva bastante tiempo, trato de contestar a todos los comentarios. Espero que sigas visitando mi canal con más de 250 documentales hasta la fecha.

  • @elgatoquejuzga
    @elgatoquejuzga 2 года назад +1

    Este canal es lo más bonito que he podido descubrir desde que tengo internet

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte al canal, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 250 documentales etnogáficos. ¡Saludos y gracias!

  • @Mahasenlove
    @Mahasenlove Год назад +1

    ¡Qué lindooooooooooooooooooooooo! Don Manuel es un tesoro! Me ha encantadoooooooooooo! Tiene tanta sabiduría y es tan sencillo! Miles de felicitaciones y toda la admiración de esta chilena

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  Год назад

      Gracias por tu comentario. Este año espero continuar subiendo con ilusión nuevos documentales a mi canal. Un saludo.

  • @analopezfernandez2775
    @analopezfernandez2775 2 года назад +1

    QUÉ MARAVILLA EUGENIO!COMO TODOS TUS DOCUMENTALES!CUÁNTOS RECUERDOS!!!NO PUEDO VER TUS VÍDEOS DIA A DÍA PERO...NO ME PIERDO NINGUNO!!!GRACIÑAS Y...ENHORABUENA!!!SIGUE X FAVOR!!UNHA GRANDE APERTA

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      ¡Me alegro de que te gusten Ana! ¡Muchas gracias por ver los documentales, comentar y suscribirte al canal! 🙂

  • @jonirnmomba4130
    @jonirnmomba4130 2 года назад +1

    stunning craftsmanship, gorgeous cooking and molding equipment, a charming man with a gift, and fingers of asbestos. I love these videos.

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      You have been very kind in making your comment. I'm glad you liked the documentary and I hope you continue to see my entire archive.

  • @ginamaribelgarciamoreira8225
    @ginamaribelgarciamoreira8225 2 года назад +1

    Se me hace agua la boca de ver esos ricos caramelos . La experiencia que tiene le permite pesar sólo con medidas al ojo . Esos si eran caramelos libres de químicos no como los que hacen ahora .

    • @eugeniomonesma-documentales
      @eugeniomonesma-documentales  2 года назад

      Agradezco tus palabras y espero que sigas disfrutando de todos los documentales que ya he subido y los que seguiré subiendo.