Aprenda 3 formas de Dessalgar Carne Seca, rápido e prático.

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 422

  • @zenaidechaves8150
    @zenaidechaves8150 3 года назад +22

    Nossa coitado de vc , quantas perguntas iguais o povo no num lê e parece que nem assistiu o vídeo , amei as 3 dicas obg vale mil joinha

  • @Marcioroberto_2024
    @Marcioroberto_2024 9 месяцев назад +4

    Ótimo vídeo meu amigo, vc está de parabéns.
    Não ligue para palavras contrárias não, sempre vai ter pessoas reclamando.

  • @valeriaduarte75
    @valeriaduarte75 3 года назад +89

    Ótimo vídeo👏🏾👏🏾👏🏾
    Se eu fosse vc fixava um lembrete que a carne na geladeira é por 9 h e a troca de água é a cada 3h e depois disso tá pronta pra usar na receita que a pessoa quiser.
    Vc já respondeu isso várias vezes e o povo continua a perguntar.

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  3 года назад +1

      Vou isso

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  3 года назад +2

      Vou fazer

    • @neosoliver816
      @neosoliver816 3 года назад

      Obrigado!

    • @deusagrega2195
      @deusagrega2195 2 года назад +2

      Obrigado... Eu deixei de ontem de manhã, pra tirar hoje, troquei a água pela tarde, e a noite.
      Você sabe me dizer se quando for colocar no feijão, precisa colocar sal? Ou ainda fica resquícios nela?

    • @edcleacorreaperilo-edyarte6593
      @edcleacorreaperilo-edyarte6593 Год назад +1

      Já ia fazer essa pergunta!...😄
      Muito obrigada!

  • @giovanninisilva8943
    @giovanninisilva8943 3 года назад +36

    Cozinho pro gasto. E confesso que com o tempo fui acabando tendo paciencia para aprender umas dicas de como cozinhar. Fiquei sempre um melhor cozinheiro. Contudo, 57 anos de idade, homem, cabeça tranquila pra "cozinhar pra mim pro gasto. MA|S ESTAS 3 dicas de hoje foi de arrebentar, NUNCA MAIS VOU esquecer e nunca mais vou ligar pra ninguém pra me lembrar a dica ou abrir o U-TUBE pra saber desalgar CARNE SECA. Thanks .

  • @romilsonvasconcelos9801
    @romilsonvasconcelos9801 2 года назад +99

    Acabei de fazer agora sem dica , um sal da besta fera ! E ainda sim não consigo parar de comer ... Mas vim ver as dicas para futuramente amenizar o sal ! Abraço do Pernambuco

  • @igorbenigno847
    @igorbenigno847 3 года назад +12

    Melhor vídeo explicando como dessalgar uma carne seca 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @joanavonlanten5596
    @joanavonlanten5596 3 года назад +28

    Parabéns pelo vídeo!!! Sempre quis saber qual método ficava melhor, e conseguir ver assim uma ao lado da outra, deixou mto clara a diferença dos preparos, excelente. Obrigada!!

  • @Simonnemoraesdasilva
    @Simonnemoraesdasilva 3 месяца назад +2

    Parabéns pelo vídeo e pelas explicações! Me ajudaram bastante!!

  • @guerreirodapaz8669
    @guerreirodapaz8669 Год назад +1

    A minha dúvida era a mesma da Bruna, tirando a dúvida dela, automaticamente já tirou a minha também. Obrigado!

  • @Marcos-um7ck
    @Marcos-um7ck 5 месяцев назад +2

    Parabéns pela dica...👏👏👏👏

  • @edileneneves5316
    @edileneneves5316 9 месяцев назад +1

    Boa tarde, adorei 😮 muito bom as dicas .dica

  • @barbaratolentino5620
    @barbaratolentino5620 3 года назад +15

    Vou fazer feijoada amanhã, primeira vez com carne seca. Obrigada por explicar tão bem e ajudar!

  • @paulorideaki2573
    @paulorideaki2573 2 года назад +4

    Amei eu ganhei carne seca, mas nem sabia como fazer , Foi esclarecedor GRATIDÃO

  • @CarollinaKnupp
    @CarollinaKnupp 2 года назад +5

    Eu sou muito imediatista 😅 adorei as dicas instantâneas.

  • @iracemaazevedo5659
    @iracemaazevedo5659 Год назад +1

    Valeu pelas dicas. Vou colocar na panela de pressão.

  • @aychabullets7385
    @aychabullets7385 3 года назад +12

    Valeu pelas dicas! Fiquei com o primeiro método, agora é temperar, refogar e saborear !

  • @mariacristinagaronce9090
    @mariacristinagaronce9090 9 месяцев назад +1

    Boa, gostei da explicação.

  • @rafaelaluz2629
    @rafaelaluz2629 2 года назад +4

    Amei a dica, Agora estou com pressa vou fazer com sal mesmo. Mas num dia mais tranquilo vou fazer o primeiro método! Parabéns

  • @lucimara3311
    @lucimara3311 5 месяцев назад +1

    Esse modo por osmose de colocar o sal é o que mais uso e pra mim 1 kilo de qualquer salgado uso 2 colheres de sopa , apenas fervendo a água colocando sobre o salgado com o sal , quando a água fica morna eu repito novamente água fervente sal e o salgado deixou amornar se quiser fazer uma 3 vez saiba que vai tirar tudo kkkkk e vai ter que adcionar sal depois, acreditem eu fiz deu super certo amei essa dica chega de ficar de um dia pro outro ou ao ferver carne água e sal ter que retirar aquela espuma que fica saindo segundo dizem é o sal eu gosto dessa maneira que me ensinaram é bem menos complicado e não tem nenhuma dificuldade, espero ter ajudado , sempre vejo os videos pq é bom aprender e passar conhecimento com respeito tudo dá certo , parabéns pelo video aprendi com sua dica Douglas obrigado mas é como vc disse cada um tem sua maneira de fazer

  • @deboravelozo9558
    @deboravelozo9558 4 месяца назад +1

    Parabéns e obrigada 👏🏽👏🏽.

  • @raquelsantana4176
    @raquelsantana4176 5 месяцев назад +1

    Tô fazendo como você ensinou, obrigada

  • @mariacleusaclemente9389
    @mariacleusaclemente9389 3 года назад +10

    Vou fazer pela primeira vez,este vídeo me salvou! obrigada!

  • @ledamarcia2179
    @ledamarcia2179 Год назад +1

    Gostei das dicas. Obrigada

  • @cleonicejoserosadeoliveira1626
    @cleonicejoserosadeoliveira1626 3 года назад +2

    Legal Vila velha Esp santo amei grata amei

  • @veraemilia1006
    @veraemilia1006 2 года назад +8

    Adorei as dicas.
    Adorei seu método didático de explicar.
    Não tenho paciência com gente que enrola, enrola, enrola...
    Parabéns!

  • @marlenepanceri98
    @marlenepanceri98 Год назад +1

    Adoreiiiii os tres jeitos simples e informativo

  • @carlosnnnunesnunes6019
    @carlosnnnunesnunes6019 Год назад +1

    Show essa comparação!

  • @Renata.gj13
    @Renata.gj13 2 года назад +11

    Olá parabéns pelo vídeo, na imersão tenho que trocar a água de quanto em quanto tempo e quanto tempo tenho que deixar?

  • @pedrofreire8629
    @pedrofreire8629 2 года назад +1

    Melhor vídeo sobre o assunto parabéns

  • @soniaameihoffmann9960
    @soniaameihoffmann9960 3 года назад +6

    Meus parabéns pela explicação muito esclarecida. Deus te abençoe sempre.

  • @zesamico
    @zesamico 6 месяцев назад

    Obrigada pelas dicas! Tinha que dessalgar carnes para a feijoada e sem tempo hábil para esperar dessalgar normalmente! Valeu

  • @PauloRoberto-vg2be
    @PauloRoberto-vg2be Год назад +1

    Amei a dica!

  • @ceciliaalves7421
    @ceciliaalves7421 22 дня назад

    Shooow ❤melhor vídeo

  • @fabervens4168
    @fabervens4168 3 года назад +3

    Gostei da sua dica,,,,mas vou ser bem sincera,,gostei da decoração da cozinha.... muito linda....e a placa da cachaça fechou com chave de ouro

  • @patriciacabral1666
    @patriciacabral1666 7 месяцев назад

    Parabéns!! Amei sua dica ❤

  • @helenicegramarin2220
    @helenicegramarin2220 2 года назад +3

    Tô seguindo a dica de deixar na geladeira... vamos ver se dá certo, confiando em vc.🤔😘

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  2 года назад

      Troque a água a cada 3 horas ao menos 3 trocas 👏👏

  • @alinesales4604
    @alinesales4604 2 года назад +1

    Obrigada, vou seguir o da panela de pressão

  • @PoderosoMigthor52
    @PoderosoMigthor52 3 года назад +4

    Nota 10! Excelente vídeo.

  • @iziaoliveira3360
    @iziaoliveira3360 2 года назад +3

    Obrigada!!! A minha mãe fazia o método de colocar na água e depois geladeira, não me recordava se depois ela colocava no fogo para levantar a fervura. Eu sei que depois eu via embalada no freezer e ela ia usando aos poucos. Estou chegando agora no canal e assistirei aos outros vídeos. Claro que me inscrevi!!!

    • @deusagrega2195
      @deusagrega2195 2 года назад

      Izia, sua mãe colocava sal nela quando ia usar?

    • @deusagrega2195
      @deusagrega2195 2 года назад

      Ou ainda tinha um pouco nela?

    • @iziaoliveira3360
      @iziaoliveira3360 2 года назад +1

      @@deusagrega2195 Oi, Bom dia! Agora que peguei no celular. Não, ela não colocava mais sal. Ficava na medida.Eu procurei o vídeo porque a carne seca ficou sem sal.... Eu não sei quantas vezes ela trocava a água e voltava para geladeira. Como fiquei um ano sem poder comer estas comidas por causa dela que estava acamada( faleceu em novembro passado), acabei não perguntando. Vou tentar novamente e deixar menos tempo na geladeira.

  • @soniaameihoffmann9960
    @soniaameihoffmann9960 3 года назад +2

    Gostei, sem enrolação. Obrigado.

  • @claudiacruz3569
    @claudiacruz3569 Год назад +1

    Amei as dicas, gratidão!

  • @fernandomarinho1975
    @fernandomarinho1975 Год назад +1

    Muito massa, obrigado pelas dicas!

  • @evertonpresser5304
    @evertonpresser5304 3 года назад +9

    Simples, direto e eficaz. Parabéns.

  • @aledoni2012
    @aledoni2012 3 года назад +6

    A um mês atrás deixei um comentário sobre um método diferente de tds ....costumo fazer é dá certo .faço feijoada no mesmo dia e fica maravilhosa!!!!!só colocar açúcar!!!isso mesmo açúcar,,,,e cozinhe sem trocar água....o sal com açúcar se transforma em soro!!!

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  3 года назад +2

      Vamos fazer o teste e lhe retornamos.👏👏

    • @irenetomas9894
      @irenetomas9894 2 года назад

      Me fala como faz direitinho por favor. Quero fazer pra amanhã

  • @brenocella9580
    @brenocella9580 Год назад +1

    Top muito obrigado

  • @ingridcanto1276
    @ingridcanto1276 2 месяца назад +1

    Ameii🎉❤

  • @alekstaniogomes9046
    @alekstaniogomes9046 3 года назад +3

    Da hora essa dica meu irmão

  • @magalycristinaalvesjabour3348
    @magalycristinaalvesjabour3348 Год назад

    Top as dicas

  • @fabriciapitangueiras6414
    @fabriciapitangueiras6414 2 года назад +4

    Muito boa dica! Obrigada! Parabéns

  • @epaminondassantanaramos1465
    @epaminondassantanaramos1465 11 месяцев назад

    Bom dia!!!
    Excelentes dicas!!!
    Acabei de me inscrever , gostei muito do canal!!!
    Pergunta: por que dentro do pacote fica um líquido, salmoura, pois vi em outro vídeo que embala seca???

  • @marciodecaveiga1270
    @marciodecaveiga1270 2 года назад +1

    Muito bom!! Ficou claro qual maneira fica melhor para o que pretendemos fazer.

  • @aliine.rosa.
    @aliine.rosa. Год назад

    Amei o vídeo! Obrigada pelas dicas!

  • @dicasdomarlos
    @dicasdomarlos 2 года назад +1

    Excelente dica.

  • @mrpayakam
    @mrpayakam Год назад +1

    Ótimas Dicas, Só Faltou falar O tempo na Geladeira,
    E qntas Água Trocar.

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  Год назад

      Bom dia tem razão

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  Год назад +1

      Vamos fazer um novo vídeo de m breve. Mais pode deixar na geladeira trocando a água ao menos três vezes a cada 3 horas

    • @mrpayakam
      @mrpayakam Год назад +1

      @@saborbembrasil Obg Pela Dica. hj Fiz a da Panela de Pressão.
      Ficou Ótima.

  • @euridicebrown4298
    @euridicebrown4298 3 года назад +2

    Obrigada pelas dicas!

  • @carolineassis4545
    @carolineassis4545 2 года назад +5

    Nossa perfeito demais mostrar os três metódos, vou agora colocar minha carne na agua e na geladeira shauhsuahsu

    • @jbsjnet
      @jbsjnet Год назад

      Quantas horas ?

  • @pfernandes1982
    @pfernandes1982 3 года назад +2

    Muito bom o vídeo. Me ajudou bastante!

  • @marcusargiles1193
    @marcusargiles1193 Год назад +1

    Faz do teu jeito mas dá certo.😊

  • @geovannabomfim7169
    @geovannabomfim7169 Год назад +1

    Adorei, a minha dúvida foi so o tempo de espera na geladeira

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  Год назад

      Olá, trocar a água mão menos três vezes com intervalo de 3 Horas entre as troca s

  • @flavioagilisdesouza8392
    @flavioagilisdesouza8392 2 года назад +2

    DOUg! Obrigado pelas dicas!💗

  • @patricianunes-ny6ni
    @patricianunes-ny6ni 2 месяца назад

    fiz com agua na geladeira deu certinho...

  • @moisessoares5180
    @moisessoares5180 2 года назад

    Excelente conteúdo!!!
    Parabéns!

  • @josairp.s417
    @josairp.s417 3 года назад +15

    mto bom amigo parabéns só me tira uma dúvida qto tempo deixo na geladeira com a água...obrg

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  3 года назад +30

      Boa noite deixa de um dia pro outro trocando a água ao menos 3 x

    • @Cesar.ssantos
      @Cesar.ssantos 3 года назад +7

      @@saborbembrasil eu já ia perguntar

    • @aureasouza8842
      @aureasouza8842 3 года назад +2

      É eu faço assim também na geladeira alwm da carne ficar super macia e economiza gás. A água infelizmente não tem como não gastar.🙌🏽

    • @LauroFabri
      @LauroFabri 3 года назад +1

      Quanto tempo?????! Vídeo deixa dúvidas

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  3 года назад +5

      @@LauroFabri boa tarde. Deixe por 9 horas trocando a água a cada 3 horas

  • @eduardoprado3243
    @eduardoprado3243 Год назад

    Isso tenho que fazer

  • @jozieleferreiragoncalves7186
    @jozieleferreiragoncalves7186 2 года назад +1

    Agora ficou mais facil deixei até pousar e nada de sair agora vou fazer desse geito para ver se cai dar serto

  • @leopoldovelicka7879
    @leopoldovelicka7879 2 года назад +1

    Excelente dica

  • @pescalazerezueira1522
    @pescalazerezueira1522 2 года назад +1

    Que top 👏👏👏👏👏

  • @davysmonteiro
    @davysmonteiro Год назад +2

    Parabéns. Amo cozinha mas minha preguiça e pressa gritam kkk mas agora sei o melhor método, já mandei o video para minha mãe tb rs.

  • @dinkyhollywood4865
    @dinkyhollywood4865 3 года назад +4

    Vou fazer da última forma, mais rápido kkk obrigada

  • @isaaclima9324
    @isaaclima9324 2 года назад +1

    Ótimo vídeo ♥

  • @bbrunadasilva
    @bbrunadasilva 2 года назад +22

    Obrigada! Mas achei que faltou explicar melhor a da geladeira, quanto tempo ficou e quantas vezes trocou a água… eu coloquei a minha de molho ontem e troquei três vezes a água, mas estou com medo que não tenha dessalgado o suficiente ainda.

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  2 года назад +18

      Olá Bruna, boa tarde, deixe de um dia para o outro trocando a água ao menos 3 vezes com intervalo de 3 horas entre uma troca e outra

    • @bbrunadasilva
      @bbrunadasilva 2 года назад +2

      @@saborbembrasil obrigada ☺️🙏🏻

    • @ESCULACHOTUBER
      @ESCULACHOTUBER 2 года назад

      @@bbrunadasilva O delícia carne de sol dá pra comer até crua só experimentar pra vê se tá do seu agrado, se não parte pra laranja.

    • @kenechka1
      @kenechka1 2 года назад

      Exatamente!

    • @Cida40MESQUITA
      @Cida40MESQUITA 2 года назад +1

      @@saborbembrasil Esse é o pior kkkk pra quem ta com pressa demora demais...

  • @byjasmoraes4344
    @byjasmoraes4344 2 года назад +2

    Muito bommm

  • @marcosreboucas1963
    @marcosreboucas1963 5 месяцев назад +1

    Ótimas dicas.
    👏👏👏👏
    Por quanto tempo deverá ficar na geladeira?
    Grato.

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  5 месяцев назад

      olá boa tarde, pode deixar por 9 horas trocando a agua a cada 3 horas

  • @cipozera
    @cipozera 3 года назад +3

    Grande Douglinha!!! Ótimo vídeo!!! Parabéns

  • @lotusagnesehrhardt1457
    @lotusagnesehrhardt1457 Год назад +1

    Encontrei você só agora, mas antes tarde do que nunca, não é mesmo? Amei tudo que você ensinou, mas não sei se terei coragem de tentar a de acrescentar o sal, kkkkk !!!

  • @reginaldomartins9893
    @reginaldomartins9893 2 года назад +1

    Testei por osmose, funciona

  • @marleidegino7500
    @marleidegino7500 3 года назад +1

    Ótimo, rápido e suscito.

  • @suelymarquez5851
    @suelymarquez5851 3 года назад +2

    Me salvou 👍❤️

  • @niltonpereira1979
    @niltonpereira1979 2 года назад

    Bom vídeo 👏👏👏👏

  • @cristinarodrigues6916
    @cristinarodrigues6916 2 года назад +1

    Gostei das dicas ,mas ele n falou qto tempo tem q ficar na geladeira p trocar a água.

  • @RCFerreiraMeirelles
    @RCFerreiraMeirelles 3 года назад +1

    Obrigado. Valeu!!!

  • @marcosantonioalvesguandali4806
    @marcosantonioalvesguandali4806 2 года назад

    Obrigado mesmo 🐱

  • @mganomoreira9012
    @mganomoreira9012 3 года назад +2

    adoreiii

  • @laianneemanhuella4546
    @laianneemanhuella4546 3 года назад +2

    Uau amei 💕

  • @joaomerces8840
    @joaomerces8840 Год назад +1

    Quanto tempo na geladeira e quantas trocas? grato

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  Год назад +2

      Olá deixe de um dia pro outro trocando a água ao menos 3x com intervalo de 3 horas entre as trocas

    • @joaomerces8840
      @joaomerces8840 Год назад

      @@saborbembrasil Obrigado pela dica. Um abraço!

  • @henriquebarros3892
    @henriquebarros3892 3 года назад +2

    Vou testar todas as formas

  • @luansmith989
    @luansmith989 2 года назад

    Gostei vou tentar

  • @MarciaLeticia-d2i
    @MarciaLeticia-d2i Год назад

    Amei

  • @LeandroLanzarini
    @LeandroLanzarini 3 года назад +6

    Muitooooo booommmm Amigo, Parabéns.
    E como faz ao invés de comprar a carne pronta, fazer todo o processo pra Carne ficar Seca? Abraço. Parabéns pelo vídeo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @ericoportela7332
    @ericoportela7332 2 года назад

    excelente !!!

  • @jomachado5640
    @jomachado5640 2 года назад +1

    Primeiramente parabéns pelo vídeo. Mas no primeiro método quantas vezes devo trocar a água?

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  2 года назад

      Valeu. Então deixe de um dia para outro trocando a água ao menos 3 vezes

  • @cesardasilvaalvarenga7172
    @cesardasilvaalvarenga7172 Год назад +1

    Bom dia, amigo. Quanto tempo em imersão dentro da geladeira? E troca a água quantas vezes?

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  Год назад

      Olá deixe de um dia pro outro trocando a água aos menos 3 x

  • @tortera
    @tortera 3 года назад +1

    Show! Valeu!

  • @gediaorangel89
    @gediaorangel89 3 года назад

    Mtooo top Deus te abençoe

  • @renatojuninho1579
    @renatojuninho1579 3 года назад

    Obrigado pelas dicas

  • @suzanamariadasilva9948
    @suzanamariadasilva9948 4 месяца назад +1

    Dúvida a primeira opção com dessalgue na geladeira....qto tempi???24h ou mais e depois cozinhar na pressão???

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  4 месяца назад

      @@suzanamariadasilva9948 olá deixe por 9 horas trocando a água a cada 3 horas

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  4 месяца назад

      Depois coloque na pressão por 30 minutos para desfiar e 20 minutos para cubos

  • @ciceromagno4892
    @ciceromagno4892 2 года назад

    Como faz deixa a charque molinha no churrasco na minha cidade tem um bar que eles põe de molho do dia por outro no leite ou no abacaxi e vdd vc conhece ?

  • @riicardobatista2399
    @riicardobatista2399 Год назад +1

    quantas trocas de água são necessárias? e
    durante quanto tempo deixa a carne hidratando?

    • @saborbembrasil
      @saborbembrasil  Год назад

      Bom dia Ricardo, tudo bem ? Troque a água ao menos 3 x com intervalo de 3 horas entre uma troca e outra

  • @Ramon_Fernandes
    @Ramon_Fernandes 3 года назад

    Parabéns. Obrigado.

  • @marcelovianamartins2609
    @marcelovianamartins2609 3 года назад

    Olá meu amigo,vc tem algum vídeo ensinado a fazer o charque,gostaria muito de fazer moro no Paraná é aqui não tem,desde já agradeço pela atenção👏👏