Aperitivos para navidad Gildas Ingredientes: - Aceitunas verdes grandes 🫒 - Anchoas en aceite 🐟 - Guindillas verdes (piparras) 🌶️ - Aceite de oliva virgen extra 🫒 - Palillos de madera Pasos: 1. Ensartamos en un palillo una aceituna, dos piparras, una anchoa enrollada y otra aceituna. 2. Rociamos con un poco de aceite de oliva virgen extra antes de servir. --------------------------------------- Tartar de salmón Ingredientes: - 200 g de salmón fresco (sin piel ni espinas) 🐟 - 1 yema de huevo 🥚 - 1 cucharada de salsa de soja 🍶 - Tabasco al gusto 🌶️ - 1 cucharada de aceite de oliva 🫒 - 1/4 de cebolla finamente picada 🧅 - Canapés para montar Pasos: 1. Mezclamos la yema de huevo con la salsa de soja y unas gotas de tabasco. 2. Emulsionamos la mezcla añadiendo el aceite de oliva poco a poco hasta obtener una salsa suave. 3. Incorporamos el salmón cortado en dados pequeños y la cebolla picada, mezclamos bien. 4. Montamos el tartar sobre los canapés y decoramos al gusto. --------------------------------------- Txaka (ensaladilla de surimi) Ingredientes: - 6 palitos de surimi 🦑 - 1 huevo duro 🥚 - 1/4 de cebolla 🧅 - 150 g de mayonesa 🥄 - Canapés para montar Pasos: 1. Picamos los palitos de surimi, el huevo duro y la cebolla en trozos pequeños. 2. Mezclamos todo con la mayonesa hasta integrar bien. 3. Montamos la ensaladilla sobre los canapés. ---------------------------------------- Paté de mejillones Ingredientes: - 1 lata de mejillones en escabeche 🦪 - 150 g de mayonesa 🥄 - Canapés para montar Pasos: 1. Trituramos los mejillones junto con la mayonesa hasta obtener una crema suave. 2. Servimos el paté sobre los canapés y decoramos con un mejillón entero encima. #aperitivos #navidad #gildas #salmon #surimi #christmas #food
Aperitivos para navidad
Gildas
Ingredientes:
- Aceitunas verdes grandes 🫒
- Anchoas en aceite 🐟
- Guindillas verdes (piparras) 🌶️
- Aceite de oliva virgen extra 🫒
- Palillos de madera
Pasos:
1. Ensartamos en un palillo una aceituna, dos piparras, una anchoa enrollada y otra aceituna.
2. Rociamos con un poco de aceite de oliva virgen extra antes de servir.
---------------------------------------
Tartar de salmón
Ingredientes:
- 200 g de salmón fresco (sin piel ni espinas) 🐟
- 1 yema de huevo 🥚
- 1 cucharada de salsa de soja 🍶
- Tabasco al gusto 🌶️
- 1 cucharada de aceite de oliva 🫒
- 1/4 de cebolla finamente picada 🧅
- Canapés para montar
Pasos:
1. Mezclamos la yema de huevo con la salsa de soja y unas gotas de tabasco.
2. Emulsionamos la mezcla añadiendo el aceite de oliva poco a poco hasta obtener una salsa suave.
3. Incorporamos el salmón cortado en dados pequeños y la cebolla picada, mezclamos bien.
4. Montamos el tartar sobre los canapés y decoramos al gusto.
---------------------------------------
Txaka (ensaladilla de surimi)
Ingredientes:
- 6 palitos de surimi 🦑
- 1 huevo duro 🥚
- 1/4 de cebolla 🧅
- 150 g de mayonesa 🥄
- Canapés para montar
Pasos:
1. Picamos los palitos de surimi, el huevo duro y la cebolla en trozos pequeños.
2. Mezclamos todo con la mayonesa hasta integrar bien.
3. Montamos la ensaladilla sobre los canapés.
----------------------------------------
Paté de mejillones
Ingredientes:
- 1 lata de mejillones en escabeche 🦪
- 150 g de mayonesa 🥄
- Canapés para montar
Pasos:
1. Trituramos los mejillones junto con la mayonesa hasta obtener una crema suave.
2. Servimos el paté sobre los canapés y decoramos con un mejillón entero encima.
#aperitivos #navidad #gildas #salmon #surimi #christmas #food
Pero que buenooo!!! Yo hago unas tartaletas muy parecidas a las de surimi y están exquisitas probaré el resto! 😄😄😄
@@LeoMonleon-p2k siempre es una buena opción la del surimi! Muchas gracias 😊
Que buena pinta tiene todo! 🤯
@@CocinaconJoner muchísimas gracias compañero