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pascuisine
Испания
Добавлен 15 дек 2014
Pequeños vídeos de grandes recetas
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Vasitos de pulpo 🐙
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Ideas de aperitivos para Navidad 🎄
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Hummus de aguacate 🥑
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Aperitivo Navidad: aguacate relleno de langostinos y surimi 🎄
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Ramen miso 🍜
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Pincho de champiñones 🍄🟫 #mushroom #gamba #shrimp #laurel #bread #pan
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Cocido madrileño 🍲 #cooking #caldo #meat #carne #pollo #chicken #garbanzos #soup
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Mac and cheese con carne 🧀 #cooking #recipe #cheese #queso #carne #meat
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Tosta de cebolla caramelizada, setas y aguja 🐷 #recetas #onion #bread #cooking #viral
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Gnocchis con salsa de calabaza 🎃 #gnocchi #pumpkin #calabaza #pasta #recipe #viral
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Pollo en salsa de verduras 🍗 #cooking #recipe #chicken #recetas #vegetables
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Lentejas con chorizo 🐷 #cooking #viral #recipe #chorizo #lentejas
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Albóndigas de pollo al curry 🍛 #recipe #cooking #curry #viral #chicken #pollo
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Crema de calabaza 🎃 #recipe #calabaza #pumpkin #crema #cream
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Pollo en salsa de piña, en mi canal rico. ruclips.net/video/LmSiO1aD7pU/видео.htmlsi=2NiB-eEdWOsHGmiT
ruclips.net/video/LmSiO1aD7pU/видео.htmlsi=2NiB-eEdWOsHGmiT
Mil año siendo Española donde se pone pimienta en la tortilla jajaja 😂 😂😂😂😂
@@janainateixeiraaraujo4139mientras lleve patatas y huevos, cada uno como le guste no hay una receta fija
Cocktail de langostinos Ingredientes (para 2 vasos): - 8 langostinos cocidos y pelados 🦐 - 1 huevo duro 🥚 - 50 g de salmón ahumado 🐟 - 2 pepinillos pequeños 🥒 - Salsa rosa del vídeo del aguacate - Sal al gusto 🧂 Pasos: 1. Picamos 6 langostinos, el huevo duro (reservando la yema), el salmón ahumado y los pepinillos pequeños en trozos pequeños. 2. Mezclamos todo en un bol con unas cucharadas de salsa rosa, asegurándonos de que quede bien integrado. 3. Servimos la mezcla en dos vasitos y espolvoreamos por encima la yema picada del huevo duro. 4. Colocamos un langostino entero reservado encima de cada vasito y decoramos con un poco de salsa rosa adicional.
Q bueno! Amo el pulpo y amo tus videos ❤️❤️❤️
@@LeoMonleon-p2k muchísimas gracias 😊
Vasitos de pulpo Ingredientes (para 2 vasos): - 2 patatas medianas 🥔 - 200 g de pulpo cocido 🐙 - 8 cabezas de langostinos 🦐 - 2 dientes de ajo 🧄 - 1 guindilla pequeña 🌶️ (opcional) - 50 ml de vino blanco 🍷 - 50 ml de leche 🥛 - 1 cucharada de mantequilla 🧈 - Aceite de oliva virgen extra 🫒 - Pimentón dulce o picante al gusto 🌶️ - Sal al gusto 🧂 Pasos: 1. Pelamos y cocemos las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrimos y reservamos. 2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocinamos los ajos picados junto con la guindilla y las cabezas de langostinos. Añadimos el vino blanco y dejamos que suelte todo el jugo. Cocinamos durante unos minutos, retiramos la guindilla si lo preferimos menos picante, y colamos el líquido para quedarnos solo con el vino reducido. 3. Trituramos las patatas cocidas junto con el vino reducido. Añadimos la leche y la mantequilla, mezclando hasta obtener un puré suave y cremoso. Ajustamos la sal y añadimos una pizca de pimentón. 4. En otra sartén caliente con un poco de aceite, marcamos el pulpo cocido entero hasta que esté dorado por fuera, luego lo cortamos en rodajas. 5. Montamos los vasitos colocando una base de crema de patata, unas rodajas de pulpo encima y decoramos con un poco de pimentón. ¡Listo para servir y disfrutar! 😋
Que buena pinta tiene todo! 🤯
@@CocinaconJoner muchísimas gracias compañero
Pero que buenooo!!! Yo hago unas tartaletas muy parecidas a las de surimi y están exquisitas probaré el resto! 😄😄😄
@@LeoMonleon-p2k siempre es una buena opción la del surimi! Muchas gracias 😊
Aperitivos para navidad Gildas Ingredientes: - Aceitunas verdes grandes 🫒 - Anchoas en aceite 🐟 - Guindillas verdes (piparras) 🌶️ - Aceite de oliva virgen extra 🫒 - Palillos de madera Pasos: 1. Ensartamos en un palillo una aceituna, dos piparras, una anchoa enrollada y otra aceituna. 2. Rociamos con un poco de aceite de oliva virgen extra antes de servir. --------------------------------------- Tartar de salmón Ingredientes: - 200 g de salmón fresco (sin piel ni espinas) 🐟 - 1 yema de huevo 🥚 - 1 cucharada de salsa de soja 🍶 - Tabasco al gusto 🌶️ - 1 cucharada de aceite de oliva 🫒 - 1/4 de cebolla finamente picada 🧅 - Canapés para montar Pasos: 1. Mezclamos la yema de huevo con la salsa de soja y unas gotas de tabasco. 2. Emulsionamos la mezcla añadiendo el aceite de oliva poco a poco hasta obtener una salsa suave. 3. Incorporamos el salmón cortado en dados pequeños y la cebolla picada, mezclamos bien. 4. Montamos el tartar sobre los canapés y decoramos al gusto. --------------------------------------- Txaka (ensaladilla de surimi) Ingredientes: - 6 palitos de surimi 🦑 - 1 huevo duro 🥚 - 1/4 de cebolla 🧅 - 150 g de mayonesa 🥄 - Canapés para montar Pasos: 1. Picamos los palitos de surimi, el huevo duro y la cebolla en trozos pequeños. 2. Mezclamos todo con la mayonesa hasta integrar bien. 3. Montamos la ensaladilla sobre los canapés. ---------------------------------------- Paté de mejillones Ingredientes: - 1 lata de mejillones en escabeche 🦪 - 150 g de mayonesa 🥄 - Canapés para montar Pasos: 1. Trituramos los mejillones junto con la mayonesa hasta obtener una crema suave. 2. Servimos el paté sobre los canapés y decoramos con un mejillón entero encima. #aperitivos #navidad #gildas #salmon #surimi #christmas #food
Lo hare❤❤❤
@@monterratf9716 espero que te guste 😊😊
Brutaaal👏
@@Cocinandocontaniayedu muchísimas gracias 😊
Es riquísimo mi prima los preparaba así
Sí que están ricos!! Gracias 😊
Amo el humus, amo el aguacate y amo tus vídeos... ¡La combinación perfecta! 🤩🤩🤩
@@LeoMonleon-p2k muchísimas gracias por tu apoyo Leo!! 😊
Me gusta ver que haces la mayonnaise a la vieja usanza...delicioso..lo haré aquí en Londres ❤
@@MariaDiez-qo6cb muchísimas gracias 😊 Ya me contarás que tal! Siempre intento hacerla yo
Tiene muy buena pinta!👏👏👏
@@Cocinandocontaniayedu muchas gracias 🤍
Tremendo pinxo❤
@@consuesanchispoveda3949 muchas gracias 😊
Hummus de aguacate (para 4 personas) Ingredientes: - 1 aguacate maduro 🥑 - 200 g de garbanzos cocidos 🫘 - 2 dientes de ajo 🧄 - 2 cucharadas de tahini 🥄 - Zumo de 1/2 limón 🍋 - Aceite de oliva 🫒 - Sal y comino al gusto 🧂 - Zanahoria para acompañar 🥕 Pasos: 1. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén y cocinamos los garbanzos junto con los dientes de ajo pelados durante 3-4 minutos, removiendo ocasionalmente. 2. En un procesador de alimentos, trituramos el aguacate, los garbanzos cocinados, los ajos, el tahini, el zumo de limón, una pizca de comino, sal y un chorrito de aceite de oliva hasta obtener una crema suave. 3. Rectificamos de sal si es necesario y servimos en un bol. 4. Acompañamos con bastones de zanahoria como dip. #viral #hummus #aguacate #avocado #recipe
Que buena receta! Lo intentaré ❤❤❤
@@LeoMonleon-p2k Gracias!! Ya me contarás qué tal te queda 🤍
@pascuisine ya te contaré... 😂😂😂
Aguacate relleno de langostinos y surimi Tiempo: 20 minutos Ingredientes (para 2 personas): - 1 aguacate grande maduro 🥑 - 100 g de langostinos cocidos y pelados 🦐 - 4 palitos de surimi 🦑 - Jugo de 1/2 de limón 🍋 Para la salsa rosa: - 1 huevo 🥚 - 150 ml de aceite de oliva 🫒 - Jugo de limón 🍋 - Ketchup al gusto - Unas gotas de tabasco (opcional) - Sal al gusto 🧂 Pasos: 1. Para la mayonesa, colocamos el huevo y el aceite en un vaso de batidora. Batimos sin mover la batidora hasta que espese. Luego, añadimos el jugo de limón, una pizca de sal, el ketchup y unas gotas de tabasco (si lo usamos). Removemos hasta integrar bien y reservamos. 2. Cortamos el aguacate por la mitad, retiramos el hueso y extraemos la carne del centro con una cuchara. 3. Picamos los langostinos en trozos pequeños, dejando dos enteros para decorar. Picamos finamente los palitos de surimi y un cuarto de cebolla. Mezclamos los langostinos picados, el surimi, la carne de aguacate reservada y la cebolla en un bol. Incorporamos una o dos cucharadas de la salsa rosa y mezclamos bien. 4. Rellenamos ambas mitades del aguacate con la mezcla preparada. 5. Añadimos un poco más de salsa rosa por encima y decoramos con los langostinos. ¡Un plato sencillo, fresco y delicioso, perfecto para luna cena de Navidad! 😋 #aguacate #langostinos #surimi #mayo #aperitivo #navidad #avocado
Q rico y fácil. Estupendo.!! Habrá q probarlo. Saludos desde Galicia
@@CarmiñaNoguerol muchísimas gracias Carmiña 😊
Tiene muy buena pinta 🥰🥰🥰
@@LeoMonleon-p2k muchas gracias 😊
Menuda delicia con salmón👏👏👏
@@Cocinandocontaniayedu tenéis que probarlo!!
Nos hemos suscrito🙌 podemos darnos apoyo mutuamente, recetaza brutal👏👏 Un clásico infalible!!
@@Cocinandocontaniayedu dadlo por hecho!! Suscrito también 😊
Espectacular👏👏👏
@@Cocinandocontaniayedu muchas gracias 😊
Ramen Miso (para 3 personas) Ingredientes: - 1,5 litros de agua 💧 - 5 g de alga kombu 🟩 - 30 g de katsuobushi 🐟 - 3 cucharadas de miso blanco 🍜 - 45 g de setas shiitake deshidratadas 🍄 - 300 g de fideos ramen 🍜 - Cebollino para decorar 🧅 Pasos: 1. Hidratamos las setas shiitake en un bol con agua caliente durante 20 minutos. Escurrimos, reservamos las setas, y filtramos el agua para utilizarla más adelante en el caldo. 2. En una olla, añadimos el litro y medio de agua junto con el alga kombu y llevamos a fuego medio. Justo antes de que hierva, retiramos el alga kombu (para evitar que amargue el caldo). 3. Agregamos el katsuobushi a la olla y dejamos hervir a fuego bajo durante 5 minutos. Retiramos el katsuobushi, colamos el caldo, y regresamos el líquido a la olla. 4. Cocinamos los fideos ramen en el caldo durante 3-4 minutos, según las instrucciones del paquete. 5. Disolvemos el miso blanco en un poco del agua de las setas en un bol aparte y luego lo incorporamos al caldo principal, removiendo bien. 6. Añadimos las setas shiitake al caldo miso y cocinamos a fuego bajo unos minutos más para que se integren bien los sabores. 7. Servimos el ramen en tazones y decoramos con cebollino picado. ¡Y listo para disfrutar un delicioso ramen miso casero! 😋 #ramen #miso #kombu #shiitake #receta #japon
Pero que bien se ven! Eres un crack sigue así! 🥰🍄🟫🥖🍤🥰
@@LeoMonleon-p2k muchas gracias!! 😊
Menuda pintaza tienen! 😍
@@CocinaconJonermuchas gracias amigo 😊
Pincho de champiñones y gambas (para 6 pinchos) Ingredientes: - 12 champiñones 🍄 - 6 gambas 🦐 - 5 dientes de ajo 🧄 - 50 ml de aceite de oliva 🫒 - 6 rebanadas de pan 🥖 - Sal al gusto 🧂 Pasos: 1. Pelamos los dientes de ajo y los trituramos junto con aceite de oliva hasta obtener una mezcla. 2. Lavamos los champiñones, retiramos los tallos y los secamos bien. 3. Calentamos una sartén con un poco del aceite triturado y marcamos los champiñones por ambas caras hasta que estén dorados. Reservamos. 4. En la misma sartén, cocinamos las gambas durante 1-2 minutos por cada lado y reservamos. 5. Añadimos más aceite triturado a la sartén y doramos las rebanadas de pan por ambos lados. 6. Montamos los pinchos colocando en cada rebanada de pan dos champiñones y una gamba encima. Sujetamos todo con un palillo. 7. Servimos calientes y listo para disfrutar. 😋
Q rico cocido!! ❤️❤️❤️
A que si?? Muchas gracias 😊
🎉🎉🎉🎉
@@David_manzanares 😊😊
Cocido madrileño (para 5-6 personas) Ingredientes: - 250 g de garbanzos remojados desde el día anterior 🥄 - 2 zanahorias 🥕 - 1/2 repollo 🥬 - 1 hueso (de caña o rodilla) 🦴 - 1 trozo de jamón (unos 150 g) 🍖 - 1 trozo de tocino 🥓 - 1 morcilla de arroz 🌑 - 1 morcilla de cebolla 🌑 - 1 chorizo 🌶️ - 6 muslos de pollo 🍗 - 200 g de carne de ternera 🥩 - 2 dientes de ajo 🧄 - 1 cucharada de pimentón dulce 🌶️ - Fideos para sopa 🍜 - Sal al gusto 🧂 - Agua 🚰 Pasos: 1. Pelamos las zanahorias y limpiamos y cortamos el repollo en trozos grandes. 2. En una olla a presión, cubrimos el repollo con agua y añadimos sal. Colocamos encima las zanahorias y cocinamos durante 10 minutos desde que sube la presión. Reservamos las verduras y el agua de cocción. 3. En una olla aparte, hervimos la morcilla de arroz en agua durante 10 minutos. Reservamos tanto la morcilla como el agua de cocción. 4. Escurrimos los garbanzos remojados y los colocamos en una malla o bolsa de cocción. 5. En la olla a presión, combinamos el agua de cocción de las verduras y el agua de la morcilla. Añadimos los garbanzos, el hueso, el trozo de jamón, el tocino, la morcilla de cebolla, el chorizo, los muslos de pollo y la carne de ternera. Cocinamos todo junto durante 20 minutos desde que sube la presión. 6. Una vez listo, retiramos los ingredientes sólidos y reservamos. Colocamos la morcilla de cebolla en la olla caliente con el fuego apagado para que tome sabor sin deshacerse. 7. En una sartén aparte, calentamos aceite de oliva, doramos los ajos picados, añadimos el pimentón dulce y el repollo reservado. Incorporamos un poco del caldo del cocido para que quede jugoso y cocinamos durante 5-7 minutos. 8. Colamos parte del caldo del cocido, lo llevamos a ebullición y añadimos los fideos. Cocinamos según las instrucciones del paquete. 9. Servimos todo. ¡Y listo para disfrutar! 😋
Gracias por hacer videos, les doy like a todos 🥰🥰🥰
@@LeoMonleon-p2k muchísimas gracias 😊
Acabo de cenar, me ha salido este video y vuelvo a tener hambre, 😂😂😂
@@LeoMonleon-p2k 😂😂 siempre hay hueco para un postre!!
@@pascuisine y siempre tiempo para ver tus recetas 😊
@@LeoMonleon-p2k muchas gracias por tu apoyo! 🤍
Mac and Cheese con Carne (para 3-4 personas) Ingredientes: - 400 g de carne picada 🥩 - 400 g de pasta 🍲 - 1/2 cebolla 🧅 - 1 zanahoria 🥕 - 2 dientes de ajo 🧄 - 600 ml de caldo de pollo o verduras 🍲 - 300 ml de leche evaporada 🥛 - Queso rallado al gusto 🧀 - Sazonador para carne al gusto 🧂 - Sal y aceite de oliva para cocinar 🫒 Pasos: 1. Picamos la cebolla, la zanahoria y los dientes de ajo. 2. En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, cocinamos la carne picada con el sazonador hasta que esté dorada. Reservamos. 3. En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite si es necesario y cocinamos la cebolla, la zanahoria y el ajo con una pizca de sal hasta que las verduras estén tiernas. 4. Añadimos la carne reservada a la sartén con las verduras y mezclamos bien. 5. Incorporamos la pasta cruda, vertemos el caldo y la leche evaporada, y removemos. 6. Tapamos la sartén y cocinamos a fuego medio-bajo, removiendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente y el líquido haya reducido. 7. Cuando la pasta esté cocida, añadimos el queso rallado al gusto y mezclamos hasta que se derrita y la salsa esté cremosa. Ajustamos de sal si es necesario. ¡Y listo para disfrutar! 😋
Le he dado like a todos tus videos 👍
@@LeoMonleon-p2k muchas gracias!!
Me encantan tus videos nunca dejes de hacerlos porque los disfuto un montón 🥰🥰🥰
@@LeoMonleon-p2k muchísimas gracias😊 Siempre es un placer hacer vídeos
Yummy, siempre se me hace agua la boca cuando me salen tus vídeos, y lo peor es que me salen cuando tengo hambre 😋😋😋
@@LeoMonleon-p2k 😂😂 suele pasar!! Muchas gracias 😊
Tosta de aguja, setas y cebolla caramelizada (para 4 personas) Ingredientes: * 400 g de carne de aguja cortada en filetes 🍖 * 1 cebolla grande, cortada en aros 🧅 * 200 g de setas 🍄 * 4 rebanadas de pan 🍞 * 100 ml de caldo 🍲 * Aceite de oliva 🫒 * 50 ml de brandy 🍾 * Sal al gusto 🧂 * Pimienta recién molida al gusto 🌶️ * 4 huevos (opcional, para el huevo poché) 🥚 Pasos: 1. En una sartén grande, calentamos aceite de oliva a fuego medio. Añadimos la cebolla en juliana y una pizca de sal. Cocinamos durante 20-30 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté caramelizada. Durante los últimos minutos, añadimos el brandy y el caldo para intensificar el sabor. Reservamos. 2. En otra sartén a fuego fuerte, marcamos las setas durante unos 5 minutos, hasta que estén doradas. Reservamos. 3. En la misma sartén, añadimos los filetes de aguja y los cocinamos a fuego medio-alto hasta que estén dorados, aproximadamente 5-7 minutos. Retiramos del fuego y cortamos los filetes en tiras. 4. Tostamos las rebanadas de pan. 5. Para montar la tosta, colocamos una capa de cebolla caramelizada sobre cada rebanada de pan, seguida de las setas, las tiras de carne y, si lo deseamos, un huevo poché por encima. 6. Añadimos pimienta recién molida al gusto y servimos las tostas calientes. ¡Listo para disfrutar! 😋
Me encantan tus videos un 1%❤ Me encantan tus videos un 2%❤ Me encantan tus videos un 3%❤ Me encantan tus videos un 4%❤ Me encantan tus videos un 5%❤ Me encantan tus videos un 6%❤ Me encantan tus videos un 7%❤ Me encantan tus videos un 8%❤ Me encantan tus videos un 9%❤ Me encantan tus videos un 10%❤ Me encantan tus videos un 11%❤ Me encantan tus videos un 12%❤ Me encantan tus videos un 13%❤ Me encantan tus videos un 14%❤ Me encantan tus videos un 15%❤ Me encantan tus videos un 16%❤ Me encantan tus videos un 17%❤ Me encantan tus videos un 18%❤ Me encantan tus videos un 19%❤ Me encantan tus videos un 20%❤ Me encantan tus videos un 21%❤ Me encantan tus videos un 22%❤ Me encantan tus videos un 23%❤ Me encantan tus videos un 24%❤ Me encantan tus videos un 25%❤ Me encantan tus videos un 26%❤ Me encantan tus videos un 27%❤ Me encantan tus videos un 28%❤ Me encantan tus videos un 29%❤ Me encantan tus videos un 30%❤ Me encantan tus videos un 31%❤ Me encantan tus videos un 32%❤ Me encantan tus videos un 33%❤ Me encantan tus videos un 34%❤ Me encantan tus videos un 35%❤ Me encantan tus videos un 36%❤ Me encantan tus videos un 37%❤ Me encantan tus videos un 38%❤ Me encantan tus videos un 39%❤ Me encantan tus videos un 40%❤ Me encantan tus videos un 41%❤ Me encantan tus videos un 42%❤ Me encantan tus videos un 43%❤ Me encantan tus videos un 44%❤ Me encantan tus videos un 45%❤ Me encantan tus videos un 46%❤ Me encantan tus videos un 47%❤ Me encantan tus videos un 48%❤ Me encantan tus videos un 49%❤ Me encantan tus videos un 50%❤ Me encantan tus videos un 51%❤ Me encantan tus videos un 52%❤ Me encantan tus videos un 53%❤ Me encantan tus videos un 54%❤ Me encantan tus videos un 55%❤ Me encantan tus videos un 56%❤ Me encantan tus videos un 57%❤ Me encantan tus videos un 58%❤ Me encantan tus videos un 59%❤ Me encantan tus videos un 60%❤ Me encantan tus videos un 61%❤ Me encantan tus videos un 62%❤ Me encantan tus videos un 63%❤ Me encantan tus videos un 64%❤ Me encantan tus videos un 65%❤ Me encantan tus videos un 66%❤ Me encantan tus videos un 67%❤ Me encantan tus videos un 68%❤ Me encantan tus videos un 69%❤ Me encantan tus videos un 70%❤ Me encantan tus videos un 71%❤ Me encantan tus videos un 72%❤ Me encantan tus videos un 73%❤ Me encantan tus videos un 74%❤ Me encantan tus videos un 75%❤ Me encantan tus videos un 76%❤ Me encantan tus videos un 77%❤ Me encantan tus videos un 78%❤ Me encantan tus videos un 79%❤ Me encantan tus videos un 80%❤ Me encantan tus videos un 81%❤ Me encantan tus videos un 82%❤ Me encantan tus videos un 83%❤ Me encantan tus videos un 84%❤ Me encantan tus videos un 85%❤ Me encantan tus videos un 86%❤ Me encantan tus videos un 87%❤ Me encantan tus videos un 88%❤ Me encantan tus videos un 88%❤ Me encantan tus videos un 89%❤ Me encantan tus videos un 90%❤ Me encantan tus videos un 91%❤ Me encantan tus videos un 92%❤ Me encantan tus videos un 93%❤ Me encantan tus videos un 94%❤ Me encantan tus videos un 95%❤ Me encantan tus videos un 96%❤ Me encantan tus videos un 97%❤ Me encantan tus videos un 98%❤ Me encantan tus videos un 99%❤ Me encantan tus videos un 100%❤ ❤️🧡💛💚💙💜 ¡ ME ENCANTAN TUS VÍDEOS! ❤️🧡💛💚💙💜
Uf, que ricos gnocchis, me encantan tus vídeos 😄😄😄
@@LeoMonleon-p2k muchísimas gracias Leo! 🤍
Gnocchis con salsa de calabaza (para 4 personas) Ingredientes: - 500 g de gnocchis 🍽️ - 400 g de calabaza 🎃 - 200 ml de caldo de verduras 🍲 - 1 cebolla 🧅 - 2 dientes de ajo 🧄 - 100 ml de nata para cocinar 🥛 - Queso rallado al gusto 🧀 - Aceite de oliva 🫒 - Sal al gusto 🧂 - Nuez moscada al gusto 🍂 Pasos: 1. Picamos la cebolla y los dientes de ajo. Cortamos la calabaza en trozos. 2. Colocamos los gnocchis en el airfryer y los cocinamos a 180°C durante 7 minutos o hasta que estén dorados. Reservamos. 3. En una sartén grande, calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. 4. Añadimos la calabaza y el caldo de verduras a la sartén. Cocinamos a fuego medio hasta que la calabaza esté tierna. 5. Sacamos la mezcla de calabaza de la sartén y la trituramos hasta obtener una crema suave. 6. Regresamos la salsa a la sartén, añadimos la nata, sazonamos con sal y nuez moscada, y removemos. Si la salsa queda muy espesa, añadimos un poco más de caldo. 7. Añadimos el queso rallado y mezclamos bien hasta que se derrita en la salsa. 8. Incorporamos los gnocchis dorados a la sartén y los mezclamos suavemente con la salsa. 9. Servimos caliente. ¡Y listo para disfrutar! 😋
Muy buena pinta.lo haré mil gracias!! 😊
@@Exyleh gracias a ti! Ya me contarás qué tal😊
Pollo en Salsa (para 3 personas) Ingredientes: • 7 muslos de pollo 🍗 • 1 cebolla 🧅 • 2 dientes de ajo 🧄 • 1 zanahoria 🥕 • 300 g de champiñones 🍄 • 1 cucharada de pimentón dulce 🌶️ • 100 ml de vino blanco 🍷 • 300 ml de caldo de pollo 🍲 • Sal al gusto 🧂 • Aceite de oliva para cocinar 🫒 Pasos: 1. Picamos la cebolla, el ajo y la zanahoria, y cortamos los champiñones en láminas. 2. En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, marcamos los muslos de pollo a fuego medio-alto hasta que estén dorados por ambos lados. Retiramos y reservamos. 3. En la misma sartén, añadimos las verduras picadas (cebolla, ajo y zanahoria) con una pizca de sal y cocinamos a fuego medio hasta que estén tiernas y doradas. 4. Agregamos los champiñones y cocinamos unos minutos hasta que se doren ligeramente. Retiramos la mitad de las verduras y las trituramos para hacer una salsa espesa. 5. Añadimos el pimentón dulce a las verduras que siguen en la sartén, removemos bien, e incorporamos el vino blanco, dejando que reduzca un par de minutos. 6. Colocamos nuevamente los muslos de pollo en la sartén, añadimos las verduras trituradas y mezclamos bien. 7. Vertemos el caldo de pollo, rectificamos la sal si es necesario, y tapamos la sartén. Cocinamos a fuego medio-bajo durante 30-40 minutos, o hasta que el pollo esté tierno y bien impregnado de la salsa. 8. Servimos el pollo caliente con su salsa y las verduras, acompañado de arroz si se desea. Y listo para disfrutar 😋
Mmm😋esto se ve BUENISIMOOOOO🤤🤤gracias👍🇲🇽
Lentejas con Chorizo (para 4 personas) Ingredientes: - 400 g de lentejas 🍲 - 150 g de chorizo en tacos 🌶️ - 2 dientes de ajo 🧄 - 1 zanahoria 🥕 - 1/2 puerro 🧅 - 1/2 pimiento verde 🫑 - 2 cucharadas de tomate frito 🍅 - 1 cucharada de pimentón dulce 🌶️ - 1 hoja de laurel 🍃 - 1 litro de caldo de pollo caliente 🍲 - Sal al gusto 🧂 - Aceite de oliva para cocinar 🫒 Pasos: 1. Picamos los dientes de ajo, la zanahoria, el puerro y el pimiento verde en trozos pequeños. 2. En una olla grande con un poco de aceite de oliva a fuego medio, marcamos los tacos de chorizo hasta que estén dorados y suelten sabor. Reservamos. 3. En la misma olla, cocinamos el ajo, el puerro, la zanahoria y el pimiento verde con una pizca de sal, removiendo hasta que estén tiernos. 4. Añadimos las 2 cucharadas de tomate frito y la cucharada de pimentón dulce, removemos bien y cocinamos durante un minuto. 5. Incorporamos las lentejas, el caldo de pollo caliente y la hoja de laurel, mezclando bien. 6. Añadimos el chorizo marcado, tapamos la olla y cocinamos a fuego medio-bajo durante 45 minutos, o hasta que las lentejas estén tiernas, removiendo de vez en cuando. 7. Ajustamos de sal si es necesario y retiramos del fuego. ¡Y listo para disfrutar! 😋
Ufff, que rico siempre es un placer ver tus vídeos 😊😊😊
@@LeoMonleon-p2k muchas gracias! 😊🤍
Albóndigas de pollo al curry (para 4 personas) Ingredientes: - 20 albóndigas de pollo (receta en mi perfil)🍗 - 1/2 cebolla 🧅 - 2 dientes de ajo 🧄 - 2 cucharadas de curry en polvo 🍛 - 1 cucharada de comino en polvo 🌿 - 1 cucharada de cúrcuma 🌿 - 1 cucharada de harina 🌾 - 2 cucharadas de tomate frito 🍅 - 200 ml de caldo de pollo 🍲 - 200 ml de leche de coco 🥥 - Sal al gusto 🧂 - Aceite de oliva 🫒 Pasos: 1. Picamos la cebolla y el ajo y reservamos. 2. Calentamos un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio y marcamos las albóndigas hasta que estén doradas. Retiramos y reservamos. 3. En la misma sartén, añadimos un poco más de aceite si es necesario y cocinamos la cebolla picada con una pizca de sal hasta que esté dorada. Luego, añadimos el ajo picado y cocinamos un minuto más. 4. Agregamos la harina, la cúrcuma, el comino y el curry, removiendo bien durante un par de minutos para que se mezclen los sabores. 5. Incorporamos el tomate frito y mezclamos bien. Añadimos el caldo de pollo y la leche de coco, removiendo hasta que la mezcla quede uniforme y espese ligeramente. 6. Finalmente, reincorporamos las albóndigas a la sartén, mezclamos bien y cocinamos a fuego bajo durante 10-15 minutos, o hasta que las albóndigas estén bien calientes y la salsa espese a nuestro gusto. 7. Ajustamos la sal si es necesario y servimos las albóndigas calientes, si queremos, acompañadas de arroz. ¡Y listo para disfrutar! 😋
Ummm, deliciosa receta, muchas gracias por compartirla 😊😊😊
@@LeoMonleon-p2k gracias a ti siempre! 😊
Crema de calabaza (para 2-3 personas) Ingredientes: • 500 g de calabaza, pelada 🎃 • 1 zanahoria 🥕 • 1 patata mediana 🥔 • 1/2 cebolla 🧅 • 2 dientes de ajo 🧄 • 500 ml de caldo de pollo 🍲 • Aceite de oliva • Sal y pimienta al gusto Pasos: 1. En una olla, calentamos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados. 2. Añadimos la calabaza, la zanahoria y la patata a la olla con un poco de sal, removiendo todo junto durante 2-3 minutos. 3. Vertemos los 500 ml de caldo y un poco de pimienta blanca y llevamos a ebullición. Reducimos el fuego y cocinamos a fuego lento durante 20-25 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. 4. Retiramos del fuego y trituramos con una batidora hasta obtener una textura cremosa y homogénea. 5. Ajustamos el sabor con sal al gusto, y servimos caliente.
Yummy, siempre me das ideas, nunca dejes de hacer videos porque me encantan ❤❤❤
@@LeoMonleon-p2k muchísimas gracias 😊🤍
@@pascuisine de nada 🥰🥰🥰