안녕하세요 화니님! 딤섬 먹으러 가서 유오티아오에 쌀로 만든 증펀? 같은거 둘둘 말려서 나오는 그거 제일 좋아해서 항상 먹는데, 이걸 만드시네요! 엄청 맛있어 보이네요! 코로나 바이러스 때문에 딤섬가게들도 전부 다 문을 닫아서 못먹은지 오래라 너무 맛있어 보이네요. 모양도 저렇게 내는건지 오늘 처음 알았어요. 저는 지금까지 반죽을 통에 넣고 케첩짜듯이 짜서 튀기는줄 알았네요 (츄로스 만드는거처럼요). 화니님이 요리하시면서 화학적으로 설명해주시는것도 흥미롭고 재밌습니다. 항상 감사합니다. 건강하세요!
처음 보는 음식인데 엄청 먹어보고 싶어져요ㅎㅎ 화니님 책 구매해서 잘 보고 있습니다^^ 얼마 전에 영상 보고 동파육도 맛있게 먹었어요, 그런데 남은 소스가 엄청 많은데 어떻게 사용하면 좋을까요ㅜㅜ 닭고기나 오리고기 전처리 후에 소스를 이용하면 좋다고 하셨는데 그냥 구워서 소스를 뿌리면 될까요? 다음 동파육할 때 남은 소스에 물 부어서 재사용해도 되나요? 항상 잘 보고 있습니다! 감사합니다.
4~5g 넣어주세요. 1차 발효는 약 2시간 정도면 되는데, 그냥 냉장고에서 하룻밤 두는 편이 좋습니다.(차갑지 않으면 가수율 때문에 작업이 힘들어요.) 2차 발효는 생략... 모양 잡아준 후, 뒷정리 하고 튀김 셋팅하면서 살짝 휴지시켜주면 된답니다. 다만 효모방식은 크게 부풀지 않아요.
요우티아오 그리워서 중국어 영어버전으로 유튜브를 뒤져가며 만들어봤던게 떠오르네요~ 냉장휴지시간을 무시했고 ㅠ 반죽해놓고 너무 질어서 밀가루를 조금 더넣었더라는;; 그랬더니 부풀기는 잘 부풀었는데 추억속의 맛과는 거리가 있어서 약간 실망했답니다~ㅎㅎ 蝦鬆 xiasong 한번 해봐주실수 있나요?? 이것도 중국어 유튜브로 보고 못알아듣지만 영상으로 감으로 대충 따라해봤는데 비슷하긴 하지만 추억속의 그 바삭한 맛이 안나요 ㅎㅎ 화니님이 키포인트를 짚어 주시면 업그레이드 되지 않을까 생각해봅니다~
베이킹파우더는 꼭 들어가야 한답니다. 베이킹 소다만 넣을 경우 반응이 잘 나오지 않아(물론 반죽에 첨가되는 뭔가에 산성물질이 있다면 반응할수도 있겠지만) 부풀지 않습니다. 또한 베이킹 소다를 넣지 않으면 영상과 같은 노란색이 나오지 않아요.(이건 베이킹파우더가 밀가루의 어느 효소와 반응해서 노란색을 내는거라..)
![[화니의 토킹] 가게하다 망한 이야기~! / 레스토랑 창업 / 식당 / 경험담 / 화니의주방 / 늄냠TV](http://i.ytimg.com/vi/d7uRmzbCDbA/mqdefault.jpg)
![[화니의 토킹] 가게하다 망한 이야기~! / 레스토랑 창업 / 식당 / 경험담 / 화니의주방 / 늄냠TV](/img/tr.png)
중국을 알지 못하면 이런 음식을 다루지 못하죠.
다른 곳에서 다루지 않는 독특한 음식들 때문에 이 채널이 반짝반짝 빛납니다.
5:01 엽문
8:11 거대 번데기 완성
ㅋㅋㅋㅋㅋ
세상에~ 한국어 채널에서 요우티아오 만들기를 볼 수가 있을 줄이야^^ 대단하십니다 화니 선생님
부산 차이나타운 신발원에서 콩국 먹고싶어지네요
와 대박 대박
완전 담백할거 같아요!!!
아침에 따뜻한 두유에 찍어먹으면.... 행복 행복 🥰🥰
안녕하세요 ~本当に美味しそうですね〜〜
横浜中華街に가면,사먹습니다.
오늘영상보면서頑張って作ってみたいと思います
오늘도수고하셨습니다 ~谢谢
중본한국어
일본인이신가요? 반갑습니다. 일본식 중화요리 영상도 가끔 보고는 하는데 한국식 중화요리와 많이 다르더군요
당면순대는가짜순대 님, 안녕하세요 ~네,일본인 입니다.
저는,한국요리도 몰라요.
언어만배웠습니다
일본식중화요리,저는아주좋아해요.
감사합니다 .
안녕하세요! 일본식 중화요리도 매력적인 장르죠. 그러구보니 집에 일본식 중화요리 책이 한권 있네요.
화니의 주방 님,바쁘신분이신데,문자주셨네요
감사하면서,미안합니다.그래도,기쁩니다 😊
저는외식도,중화요리좋아해요.집에서도,🥟作って食べます。
화니님,항상응원합니다~화이팅 ✊あまり無理しないで下さいね
健康第一です✌️
저번에 만들었을때 별로안부풀어서 실망했었는데 자세한영상 업로드 감사합니다!
땅콩유가 있는데..(중국 다녀온 지인에게 선물받음;)
그래요... 튀김은 살 안찌죠... 제가 찌죠ㅠㅠ
그 고소한 향이 더해진다고 생각하니... 크...ㅠㅠ
땅콩유 맛들리면 자주 쓰게 되죠. ㅎㅎㅎ 삶은 편 퍼지지 말라고 발라두는 기름도 땅콩유가 굿!
헐 쫀득쫀득하니 엄청 맛있을것같아요!!! 이 시간에 이 영상 보니 넘 배고파요.....
따라해서 먹었는데 정말 잘 부풀고 맛있었어요 옛날에 다른영상보고 따라했다가 실패 했었거든요 아무튼 감사합니다 🥰
마라탕 시킬 때 먹어봤는데 연유에 찍어먹으니 엄청 맛있었습니다 ㅋㅋ
중국가면 꼭 먹어보고 싶은 또우장 & 꽈배기...벌써 아침먹고싶어지는 요리네요
요우티아오 이젠 만들어 먹어야 겠네요. 중국에 가야 먹을수 있다 생각했었어요. 감사합니다'
아 름 답 다♥️
대박... 이걸 여기에서 보다니... 보다가 요우티아오 주문했어요 😆
필요했던 반죽법인데요 정말 감사합니다.
안녕하세요 화니님!
딤섬 먹으러 가서 유오티아오에 쌀로 만든 증펀? 같은거 둘둘 말려서 나오는 그거 제일 좋아해서 항상 먹는데, 이걸 만드시네요! 엄청 맛있어 보이네요! 코로나 바이러스 때문에 딤섬가게들도 전부 다 문을 닫아서 못먹은지 오래라 너무 맛있어 보이네요.
모양도 저렇게 내는건지 오늘 처음 알았어요. 저는 지금까지 반죽을 통에 넣고 케첩짜듯이 짜서 튀기는줄 알았네요 (츄로스 만드는거처럼요). 화니님이 요리하시면서 화학적으로 설명해주시는것도 흥미롭고 재밌습니다.
항상 감사합니다. 건강하세요!
저도 창펀 기대됩니다
꽈배기 좋아하는데 ~~ 꼭 만들어봐야겠어요! 재료도간단하고 ! ㅎ
간단한재료라해도 실패하는일이 많은데 화니님이 이렇게 포인트 콕콕 찝어서 설명해주시니 걱정 없네요 ^^
감사합니다
다른 유투브 영상 보고 여러번 만들어 봤는데 매번 부풀지 않아서 실패했어요. 화니님 영상으로 이번 주 연휴때 만들어 봐야겠어요
가수율 때문일거에요. 다른분들 보면 가수율이 좀 낮은 편이더라구요.
반죽위의 현란한 손놀림...👊🍞👊
👍👍👍 화니님은 영상을텍스트로 써주셔서 미리예습할수도있고 오디오듣기곤란할때보기도편하고 여러모로감사해요☺ 중국요리좋아하는신랑해주면좋아하겠어요, ㅡ사실은 제가먹고싶어하는거지만 ㅎㅎ
잘따라해볼게요^^
몇안되는 요리구독채널입니다. 너무 좋아요♡
중국 여행갈때 아침은 KFC 에서 피단죽, 요우타이,두어장 이렇게 먹고 다녔네요.
원래 옛날 영상부터 보다 구독해서인지 옛 영상스타일이 좀 그립기도 하네요~ㅎ
요즘 영상은 화질도 고퀄이고 더 자세하고 깔끔한 구성이라 좋구요~~^^
요리+힐링 방송이에요!! 요리가 점점 완성되어 가는 모습이 넘 이쁘네요
안경바뀌니 훨씬 세련되고 좋네요. 근데 금속테 말고 얇은 무광 뿔테 하면 안번들거려서 더 이쁠것같네요
우린 중국 도넛츠 라고 하는데 .. 요우티아오 라고 하는군요 즐겨 먹어요 곤지하고 ..한번 도전 해봐야겠어요 자세한 설명 감사해요 ❤️
대만에서 먹었는데 과한 기름때문에 도저히 아침으로는 못먹겠더라구요 ㅜㅜ 이번에 직접 만들어서 두유에 먹어보도록 하겠습니다!
중국 갓을때 팔길래 먹고싶었는데 못먹고 떠났다는..ㅠㅠ 나중에 중국가서 또 먹어봐야겠네요
힝~~~오늘해봤는데 완전망했어요 모양은 돌언변이고 맛은 ㅠ 표현할수없어요 ㅜㅜ
다시해봐야징
선생님.
지엔빙에 들어가는 얇은 튀김도 다뤄주실수 있을까요. 집에서 지엔빙 만들어 보고싶은데. 그 튀김은 설명하는 유튜버가 없더라구요. 중국어는 몰라서 이해가 안되기도 하구요.
그건 어떻게 만드는지 저도 몰라요. ㅎㅎ
조만간 만들어 먹겠습니다 ㅋ 좋은 레시피 굿입니당
와 이거 진짜 사먹고 싶었던건데... 직접 해보겠습니다 고마워요!
처음 보는 음식인데 엄청 먹어보고 싶어져요ㅎㅎ
화니님 책 구매해서 잘 보고 있습니다^^ 얼마 전에 영상 보고 동파육도 맛있게 먹었어요, 그런데 남은 소스가 엄청 많은데 어떻게 사용하면 좋을까요ㅜㅜ 닭고기나 오리고기 전처리 후에 소스를 이용하면 좋다고 하셨는데 그냥 구워서 소스를 뿌리면 될까요? 다음 동파육할 때 남은 소스에 물 부어서 재사용해도 되나요?
항상 잘 보고 있습니다! 감사합니다.
저도 그렇게그렇게 산 노두유와 팔각과 소흥주가 찬장에..ㅋㅋㅋ
노두유는 잡채할 때도 쓰고 소흥주는 술이니 어디에 써도 쓰겠지만 팔각은 저 어마어마한 걸 언제 다 쓸지 모르겄어요😂😂
(수정)아 동파육 소스 말씀하시는 거군요^^;; 아고 이런~~
SeNaNa세나나 노두유와 팔각도 남아있는데 저도 팔각이 어마어마하게 많아서 어떻게 써야하나 고민이에요ㅋㅋㅋㅋ
소스가 넉넉하게 있다면 반죽계란을 만들어 장에 넣고 재워주세요. 고기 조려도 좋구요, 좀 걸쭉하게 만들어 데리야끼 소스 대용으로 사용해도 좋답니다.
치킨데리야끼처럼? 팔각 덕분에 중국느낌의 데리야끼가 되겠죠?
화니의 주방 고맙습니다^^ 간장 소스 비슷하게 사용하면 되겠군요! 그런데 반죽계란이 어떤 것인지 알 수 있을까요? ㅜㅜ
@@solovelystarlight 제 생각엔.. 반숙 계란의 오타이신 듯 해요😂😂저도 잠시 고민했네요ㅋㅋ
뭔가 한 번 보고나니 계속보게되는 화니님 방송ㅋ
요우티아오 ㅠㅠ 아침마다 豆腐脑랑 같이 사서 회사에서 먹었는데.... 그립네여 먹고싶어요.... 조만간 도전해보겠습니당 감사합니다!
ㅋㅋ 중간에 반죽 때리는 거 너무 웃겨여 ㅋㅋㅋ
반죽의 숙성도를 눈으로 보여주고 싶었어요. 그래서 반죽에 냥냥펀치를.. ㅎㅎㅎ
상해에서 먹었던 그맛나요요요용:) 맛있쪄엉
점점 영상이 좋아지네요. 내용은 원래 좋았지만요. 푸드 다큐같은 느낌이 나요🙂🙂
감사합니다!
연유 듬뿍 찍어 먹으면 더 맛있어요~~~
부푸는거 짱신기
뭔가 촬영방식을 바꾸신 다음부터 대학교수님 같아요ㅋㅋ
이게 꽈배기의 원조임.중국에서 먹어본적있는데 맛은 있음.꼭 먹어보길.
하... 중국에 있었을때 아침에 또우지앙에 설탕이랑 소금풀어가지고 저 요우티아오를 푹 찍어 먹으면 꿀맛이었는데ㅎㅎ 화니님 나중에 기회되시면 훈둔 만드는법도 알려주세요 저 중국에 있었을때 쏘울푸드중 하나입니다ㅠㅠ
거기에 천추도 살짝꿍 뿌려줘야죠
ㅇㅏ 요우티아오 진짜 좋아하는데ㅜㅜㅜㅡ감사합니다
요우티아오 중국에 있을 때 진짜 좋아했는데... ㅜㅜ 먹고 싶네여
진짜 뭔가 심심하고 특별한 맛도 없는데도 먹게되는 그런 느낌이었죠... 저도 간혹 생각이 나던..
ㅋㅋㅋㅋ중간에 반죽 타작이 나와서 깜짝 놀랬어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ속이 페스츄리 같기도 하네요 ㅋㅋㅋ
아 이거 마라탕에 넣어먹는 빵~~ 한국 마라탕집에는 이게 없어서 아쉬워요ㅠㅠ 영상 잘 봤습니다!
화니는 대담한 분 이렇게 좋은요리 올려주시니 감사핳니댜^^ 너무배우고 싶었는대^^
5:02 스트레스풀려영
튀김요리는 다 좋은데 기름 처치를 어떻게 해야할지 몰라서 제대로 해본적이 없어요ㅠㅠ
튀김기름 처치가 좀 문제죠. ;ㅅ; 아파트에는 기름수거통 이런거 있던데 한군데 확보하면 유용합니다.
한 7년전에 중국갔을때 호텔 조식으로 나왔던 기름에 쩔은 빵..인지 뭔지가 이거였구나... 그때는 소시지랑 먹었던ㅎㅎ
남은반죽은어떻게보관하나요??
냉동을 해 주세요~
대박! 대박! 요우티아오 넘나 그리웠던 중국유학시절 최애 아침식사였는데, 양꼬치나 훠궈에비해 파는곳이 거의없어서 늘 갈증이있던 음식이었는데, 이렇게 레시피를 알려주시다니, 성은이 망극하여이다!!!
현지에서 요우탸오에 찍어먹는 달짝찌근한 간장소스 레시피도 알려주실 수 있나요~~~ 좋은 영상 감사합니다^^
말씀하신 그 소스의 경우 인도네시아 음식점 영상에서 소개된 께짭마니스가 대용품으로 딱 좋답니다.
화니의 주방 우왓!! 감사합니다 바로 보러갈게요!!!ㅎㅎ
몇 번의 실패를 겪은 후
화니님의 레시피로 요우티아오 드뎌 성공했습니다.
우리가족 모두 깜짝놀랐어요. 홍콩에서 먹던 요우티아오랑 비슷해서
감사합니다 ~~~~
혀 진짜 짧으시다
0:17 더욱 더 먓입듭댜~
저도 다른 레시피로 계속 실패하다 드뎌 화니님 방송 보고 성공했습니다.
감사합니다~이렇게 만드는거였네요. 이스트를 넣는다면 얼마나넣나요? 1차 2차 벌효하나요?
4~5g 넣어주세요. 1차 발효는 약 2시간 정도면 되는데, 그냥 냉장고에서 하룻밤 두는 편이 좋습니다.(차갑지 않으면 가수율 때문에 작업이 힘들어요.) 2차 발효는 생략... 모양 잡아준 후, 뒷정리 하고 튀김 셋팅하면서 살짝 휴지시켜주면 된답니다.
다만 효모방식은 크게 부풀지 않아요.
화니의 주방 화니님 ,긴 답글감사합니다
백종원님이 베트남에서 쌀국수에 이걸 푹 적셔서 드시는걸 봤는데 ㅋㅋㅋ
베트남도 중국과 접경지대니 영향은 적지 않게 받았을겁니다.
태국에도 거의 같은 음식이 있답니다. 빠떵꼬(밀가루 반죽을 튀긴 음식)을 남떠후(콩국)을 함께 먹죠.
소림축구에서 스패너 들고다니는사람 닮았어요
요우티아오 그리워서 중국어 영어버전으로 유튜브를 뒤져가며 만들어봤던게 떠오르네요~ 냉장휴지시간을 무시했고 ㅠ 반죽해놓고 너무 질어서 밀가루를 조금 더넣었더라는;; 그랬더니 부풀기는 잘 부풀었는데 추억속의 맛과는 거리가 있어서 약간 실망했답니다~ㅎㅎ 蝦鬆 xiasong 한번 해봐주실수 있나요?? 이것도 중국어 유튜브로 보고 못알아듣지만 영상으로 감으로 대충 따라해봤는데 비슷하긴 하지만 추억속의 그 바삭한 맛이 안나요 ㅎㅎ 화니님이 키포인트를 짚어 주시면 업그레이드 되지 않을까 생각해봅니다~
시험공부하듯 10번정도 시청하고 만들었는데 첫번째는 떡이되고 2번째는 그럴듯하게 나왔어요 근데 아직 좀 덜 부푸는데 이유가뭘까요 ㅠㅠ 참고로 베이킹소다는 안넣고 베이킹파우더만 넣었습니다
베이킹소다 꼭 넣으셔야 하구요. 반죽에 충분한 냉기가 있어야 잘 부푼답니다.
헐 요우티아오도 했었어
훠궈에 찍어먹어도 존맛탱구리..ㅜㅜ
요우티아오 베이킹소다 넣고 반죽 했는데 반죽 후 얼마나 기다려야 하나요?
2~6시간 정도 숙성하면 된답니다. 숙성에 대해서는 영상 중에 설명드렸어요.
혹시 차예딴은 하실 생각 없으신가요..?? 대만 갔다가 너무 맛있어서 레시피 찾아보고 있는데 다들 달라서 뭘 해야할지 모르겠네요 ㅠㅠ!
이거는 튀기는거라 모랑은 다르게 반죽을 냉동하면 분명 문제가 생길거 같군요... 모는 알려주신대로 냉동생지로 만들어서 맥주 마실때마다 홍소육 다진거 끼워넣은 다음 러우지아모 비슷하게 해먹습니다. 치맥보다 모맥!
넵, 가급적이면 냉동을 하지 않는 편이 좋구요. 냉동을 한다면 해동할때 냉장고에서 천천히 해동해야 한답니다. (이 반죽은 냉기가 없으면 죽이 되니 주의해야 합니다.)
아...아침인데 괜히 봤다...
먹는거 맛있어보여요ㅠㅠ
저도 만들어 보고 싶어요
.
근데 베이킹파우더나
소다나 한종류만 써도 되나요?
베이킹파우더는 꼭 들어가야 한답니다. 베이킹 소다만 넣을 경우 반응이 잘 나오지 않아(물론 반죽에 첨가되는 뭔가에 산성물질이 있다면 반응할수도 있겠지만) 부풀지 않습니다. 또한 베이킹 소다를 넣지 않으면 영상과 같은 노란색이 나오지 않아요.(이건 베이킹파우더가 밀가루의 어느 효소와 반응해서 노란색을 내는거라..)
@@gorsia 오 ^-^/ 알겠습니다
화니님 좋은 영상 정보 감사합니다🙇 숙성은 얼마나 해야하나요????
실온에서 2시간, 냉장에서 6시간 이상 두면 된답니다. 근데 실온의 경우 반죽이 굉장히 질어 작업하기 힘들어요. 가급적이면 냉장에서 장기숙성 권장합니다.
또우장... 콩국수국물가루 물에타서 따뜻하게 뎁히고 설탕타면 그맛이 나지않을까요?
좀 달라요. 그렇지만 없는 것 보다는 그렇게라도 곁들이는 편이 좋습니다.
앗 이게 드디어!!!
또우장이랑 국산두유는 어떻게 다른가요? 또우장은 어떻게.. 만드나요..?
우리나라의 콩국 있죠? 그거랍니다. 콩을 불린 후 갈아주고, 국물만 내려서 살짝 끓여주면 된답니다.
@@gorsia 오... 만들기 못할껀 없지만 묘하게 귀찮군요... 매주 일요일마다 만들아 먹는다거나..
량피 만드는법도 알려주세요~ 요우티아올파는곳도 찾기힘들었지만 더 찾기힘든게 량피 파는곳이라ㅠ
요우티아오는 우유보다 두유랑먹는게 더 맛있나요?
개인취향에 따라 다르지만 두유쪽이 더 맞는 것 같더라구요.
9:42 처럼 밀가루 때문에 탁해진 기름을 거를수가 있나요?
키친 타올을 사용해 주세요~!
이거 해보고싶은데
밀가루지옥ㅜㅠ
존맛이죠 요우티아오 ㅠㅠ
밀가루는 강력분인가요? 중력분인가요?
중력분 사용했습니다.
@@gorsia 답변 감사합니다
두유가 콩국수할때 그두유인가요?
삼*두유 혹은베*밀 인가요?
우리나라의 콩국이랑 같은 음식이랍니다. 근데 베지밀같은 두유음료와도 잘 어울려요.
@@gorsia 감사합니다.
@jungyh0218 감사합니다
열을 받으면 팽창하는 반죽이라니 생각나는게 이건 만화입니다만 요리왕 비룡(중화일미)을 보면 선상대결에서 열을 받으면 팽창하는 반죽으로 튀긴만두를 만든게 생각나네요.
혹시 반죽 냉동해놓고 나중에 해동해서 튀겨도 되나요???
넵, 냉동 후 사용해도 된답니다. 다만 완전 해동하면 작업성이 나쁘니 냉기가 있는 상태에서 작업을 하셔야 한답니다.
油條 !
에어 프라이어에 넣으면 어떻게 될려나요
에어프라이어를 쓰면 반죽이 익기 전에 망에 붙어버려요. 꼭 튀기셔야 한답니다.
대구에서 콩국물에 도너츠인가 뭔가 넣어서 먹는 게 저거 따라한 건가?
해당 도넛을 먹어보진 못했지만, 요우타오에 또우장을 보고 해본게 아닐까 싶습니다.
@@gorsia 놀면뭐하니에서 나왔던 건데 도넛 모양이 같고 콩국물에 곁들여서 먹는 것까지 같아서 아무래도 따라한 것 같아서 ㅋㅋ
패스트리 질감인데요. 아니다. 그보다는 츄러스?
밀가루를 못 먹는데 쌀가루도 가능한가요?
불가능합니다. 밀가루 써야해요.
낼튀김할건데 요거도 같이 하는걸로 ㅋㅋ
이걸 응용해서 만든게 그...
스트리트푸드파이터에 나오는 바삭핫 고기전병인거려나..??
아...이게 무슨맛인지 아니까 그리운 느낌이 들어요 ㅠㅠ ,먹고싶습니다! ㅎ
기름온도는 안올라온거같은데 제가 놓친걸까요...
온도 측정하는 장면을 여러번 찍었는데, AF 제대로 잡힌건 온도 덜 올라왔을때 뿐이라더라구요.
냉장고에서 숙성할때
랩같은거 안 씌우고 그냥 하루정도 숙성시키면 되는건가여?
랩을 씌우거나, 위생백에 넣어주세요. 그냥 두면 말라버린답니다.
띠용 내 아침
그냥 사먹어요...
네 사드세요.
아. 요우티아오를 만드시다니. 대박입니다. 어쩌다 대림이나 가야지 먹는 데, 대부분 미리 만들어 둔 것을 팔더라고요. 예전 대만이나 홍콩에서 먹던 뜨끈한 요우티아오를 먹고 싶었는데 화니님 덕분에 한번 집에서 도전 해보겠습니다. 감사합니다.
반죽 치는 솜씨를 보니 영춘권(?)의 고수셨군요.
이거 범죄도시에 나오는거랑 비슷한건가요?
마동석이 장이수 때리려고 했던 그 음식 말씀하시는거죠? 다른 음식으로 우리나라의 꽈배기에서 설탕만 입히지 않은 음식이랍니다.
그동안의 실패는 아마도 온도 때문이었던것 같습니다
요즘은 중국음식도 꼴보기 싫네요.