К чаю БЕЗ духовки. Три рецепта.

Было время, когда мне приходилось обходиться без духовки. Времена те прошли, а рецепты с тех пор остались и многими пользуюсь и по сей день. В это ролике делюсь тремя вариантами десертов к чаю, для приготовления которых духовка не нужна.
ТОРТ:
Крем:
Яйца СО - 2 шт.
Сахар - 140 гр.
Крахмал - 70 гр.
Молоко - 500 мл.
Сливочное масло - 180 гр.
* У меня ушел почти весь крем, если вы не любите много крема - берите половину.
Тесто:
Яйца СО - 2 шт.
Растительное масло - 40 гр.
Сахар - 60 гр.
Мука - 120 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Молоко - 90 гр.
Соль - ½ ч.л.
ПИРОЖНЫЕ:
Печенье - 9 шт.
Творожный сыр - 300 гр.
Сгущенное молоко - 100 гр.
Мандарин - половина
Какао.
ПЕЧЕНЬЕ:
Желток СО - 1 шт.
Сахар - 60 гр.
Растительное масло - 30 гр.
Сметана - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.