Curry Bread (Kare pan) /Recipes from Japanese living abroad

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 янв 2025

Комментарии • 37

  • @万里子大島
    @万里子大島 Год назад +1

    家でカレーパンや苺大福が作れることにびっくりです。素晴らし🎉はやく平和になりますように。

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  Год назад

      家でカレーパン、消費が大変!と思ったら、旦那がペロリでした😂
      私はこちらに来るまではあんこも炊いたことがなかったですし、日本では買って食べるものだったので、和菓子って「なんとなく難しそう」というイメージがありましたが、作ってみたら以外と簡単だった!って思いました😃
      もう少し、和菓子のレパートリーを増やしていきたいです💡

  • @荒井夕季
    @荒井夕季 2 года назад +1

    揚げたてASMRはずるすぎる笑
    本当に美味しそう〜!!
    パン粉粗めのカレーパン最高♥️

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +1

      パン粉をネットで買ったら、コロコロしたパン粉で最初”げっ”て思ったけど、使ってみたらガリンガリンになってそれはそれで良かったん💚

  • @BohunWilk
    @BohunWilk 2 года назад +1

    Wyszło pysznie, pomimo tego, że obawiałem się, że farsz wyszedł mi za słony. Nadal jest słony, ale w cieście, na gorąco nie było tego już tak czuć. Zastanawiam się też nad tym, by zamiast curry i keczapu nie dać np, sosu meksykańskiego, albo innego sosu do spagetti, które w Polsce można dostać w słoikach w każdej sieciówce, albo mniejszych sklepach.

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +1

      It would be delicious stuffed with Mexican or Italian style ingredients 😋.
      Please arrange in various ways 😁.
      It is also delicious with soft-boiled boiled eggs❗️

  • @michalmilosz1235
    @michalmilosz1235 2 года назад +1

    zmierzę się z tematem na tłusty czwartek - wygląda ładnie :)

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      Jutro jest wielki dzień!
      Podejmuję wyzwanie stworzenia nowego pączka na nadchodzący rok!

  • @cezarykwiatek2341
    @cezarykwiatek2341 2 года назад +1

    Piękny film obejrzałem wcześniej jesteś śliczna

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      Dziękuję 😉.
      Dlaczego nie zrobisz Curry-pan na Tłusty Czwartek, 24 lutego?
      Spodoba ci się😁

  • @pgruszewski
    @pgruszewski 2 года назад +1

    Dziękuję Ayako. To wygląda przepysznie, a przepis prosty. Porozsyłałem już linka po rodzince.

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +1

      Nie ma za co💓😄.
      Dlaczego nie spróbujesz zrobić tego na Tłusty Czwartek w tym roku? 😉 🍩.

  • @飯田貞年
    @飯田貞年 2 года назад +1

    大きめのカレーパン、良いですね!
    やはり揚げたては最高でしょうね。音から上手そう。
    イーストの解説、良く判りました。
    日本はイーストも簡便なタイプが主流のようですね。良いのか悪いのか?
    牛乳を40度以上にするとイースト菌が死んでしまうのでしょうか?
    最近、セブンイレブンでは揚げたてのカレーパン(レジ脇)が主流になりつつあります。
    若干高めで150円位です。恐るべしコンビニ。

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      へぇ〜セブンイレブンすごいなあ。
      若干高めでも、揚げたてなら納得ができそうです😃
      日本でもイースト各種を手に入れることができますが、おおむねスーパーの棚に陳列されているものは「インスタントドライイースト」で扱いやすいのでパン作り初心者でも上手に発酵させることができます。
      だけど、過発酵をしすぎるとアルコール臭が出てしまうので発酵のさせすぎには注意が必要になります。
      どれが良い悪いとかではなく、用途により使い分けをしたり、手に入るものでコントロールできるように入れる分量や使用方法を間違えないことが大切だと思います。
      生イーストやドライイーストは耐糖性に優れていて、粉に対し15%以上の砂糖が含まれるタイプの生地ならこれらの方がより適してきます。
      私は生イーストが今の所一番気に入っていますよ😁(セミドライイーストは使用したことがないので除外)

  • @beataolszewska3173
    @beataolszewska3173 2 года назад +1

    I just love karepan, but never dreamt of daring to make it myself. You make it look easy peasy, though. Will try! Domo arigatou (for the lack of Jap fonts ;-)

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      Hello Beata -san!
      Please make it and give it to people in Poland who don't know curry bread yet😁.
      You can expect some interesting reactions from people who've never had it before!
      It's almost Fat Thursday.
      It's going to be a busy day!
      By the way, I used dry yeast in the video, but I recommend using fresh yeast for a more stable fermentation 😁.

  • @ispitonyourgrave2761
    @ispitonyourgrave2761 2 года назад +1

    Jak to smacznie wygląda 😫 a ja siedzę na płynnej diecie

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +1

      Powinieneś to jeść raz w roku w Tłusty Czwartek! 😁
      Ja też mam wyrzuty sumienia za każdym razem, gdy to jem 😂.

  • @DragonEndPL
    @DragonEndPL 2 года назад +1

    Czy w Japonii istnieją „dania danego dnia tygodnia"? W Polsce w niedzielę zazwyczaj jest rosół oraz schabowy, gotowane ziemniaki i mizeria lub surówki. W niektórych domach ze względu na wiarę w piątki na obiad są ryby. A jak to wygląda w Japonii?

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +5

      Hmmm🤔
      W buddyzmie jemy wegetariańskie jedzenie (Vegan), które pozwala uniknąć zabijania, ale w dzisiejszych czasach nie jest to popularne w Japonii.
      Japońska marynarka wojenna ma tradycję jedzenia curry w każdy piątek, ponieważ żyjąc na morzu traci się rachubę dni tygodnia.
      W Japonii nie mamy jednak takiej tradycji jak w Polsce, gdzie co tydzień jemy określoną potrawę.

  • @TheJaniczek
    @TheJaniczek 2 года назад +1

    Na bank spróbuję to zrobić :D ありがとう。

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +1

      Dziękuję 😁.
      Niech będzie pyszny!

  • @maxwellhouse6716
    @maxwellhouse6716 2 года назад +1

    jak mówi się po japońsku "bomba kaloryczna" :)

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      W dzisiejszych czasach Japończycy często używają określenia "bomba kaloryczna" 😁.

  • @伊牟田真嗣
    @伊牟田真嗣 2 года назад +1

    食べたいわぁ:-O

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      口の中怪我しそうなくらいカリッカリ!😆

  • @brissenden108
    @brissenden108 2 года назад +1

    Super pomysł! Będę robił niedługo :)

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад

      Wypróbuj nas✨!
      Mój mąż tak je uwielbia, że zjada 3 bułeczki z curry za jednym posiedzeniem 😂.

  • @czakott
    @czakott 2 года назад +2

    Gdzie była tydzień temu? :-)

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +1

      Tydzień temu leżałam w łóżku z przeziębieniem 😂.

    • @czakott
      @czakott 2 года назад +1

      @@AYAKOKITCHEN To mąż głodny chodził.:-)

    • @AYAKOKITCHEN
      @AYAKOKITCHEN  2 года назад +5

      Mój mąż mógł kupić swoje ulubione kebaby i burgery 😂.

    • @czakott
      @czakott 2 года назад

      @@AYAKOKITCHEN Ale nie miał takich smakołyków.:-)

  • @jagodah9750
    @jagodah9750 2 года назад +1

  • @parsifal8232
    @parsifal8232 2 года назад +1

    o, ulubiona :)