Pie de manzanas
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Como hacer un pie de manzanas de película
Relleno
3 uni Manzanas verdes
2 uni Manzanas rojas
15/20cc Jugo de limón (medio limón aprox)
125grs Azúcar blanca común
70grs Azúcar rubia
1 cda Canela en polvo (10grs)
20grs Harina
Lavar, secar, pelar, descorazonar y cortar en láminas finas las 5 manzanas. Colocarlas incorporarle el jugo de limón, los azúcares, la canela y la harina integrándolo bien. Reservar
Masa
520grs Harina 0000
60grs Azúcar
1 cdta Sal fina
60cc Aceite
310grs Manteca fría cortada en cubitos
Colocoar la harina tamizada unto con el azúcar y la sal en un bowl mezclar bien. Incorporar el aceite y la manteca fría. Integrar la manteca cortada en cubitos hasta obtener un arenado fino.
Amazar realizando dobleces de la masa sobre sí misma.
Dividir en dos. Estirarlas entre films. Llevar a heladera por al menos 45 minutos
Armado
30grs Manteca en cubitos
1 unidad Huevo
c/n Azúcar para espolvorear
Fonzar una tartera de 20cm de diámetro. Ponerle a la base la avena y las manzanas formando una pila. Cubrir con segunda masa. Colocarle un cordón de masa con los sobrantes. Realizarle 5 cortes en la parte de arriba.
Hornear en un horno precalentado a 175ºC por 40 minutos. Pincelar con huevo batido y azúcar espolvoreada. Hornear por otros 15 minutos.
Dejar enfriar por dos horas antes de cortar.
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Хобби
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Te veia desde que trabajabas en Utilisima 🥺 ya te extrañaba .. saludos con mucho cariño desde Venezuela🇻🇪
Yo no veo el vídeo completo y ya le doy like se me cae la baba. Abrazos Isa desde Perú 🇵🇪🇦🇷
Buenísimo para el siguiente fin de semana lo estaré haciendo muchas gracias y felicidades saludos desde Monterrey México
Hola Isabel, sabes que hice dos pays de manzanas siguiendo exactamente tu receta?? Pues te cuento que quedaron deliciosos, recibí muchas felicitaciones, los hice para celebrar el día del Padre a mi yerno y otros dos Papás. Muchas gracias. Un saludo cariñoso desde mi Lindo El Salvador. Bendiciones!!
Qué lindo Haydee! me alegro muchísimo!!
Deliciosas, exquisitas recetas me encanta lla manzana
Me encantan tus recetas, pero más tu manera de explicarlas, y vemos que hasta a la mejor repostera le pasa algún accidentillo, jajaja. Eres sensacional.
Ya me habia preguntado porque no teniamos recetas tuyas de pie!! ESPECTACULAR... me encanta todo lo que haces!! de muerte lenta!!
❤❤❤
Que excelente es tu pastelería!!
🇺🇾😘 te abraza, me gustaría algún día poder tener la mitad de tu excelencia, que digo la mitad !!!!! La 💯 parte y ya seria Feliz💕🇺🇾😘
Isa , es cinematográfico!!! Que belleza ♥️❤️👌🏼 perfecto todo lo qué haces
Me encanta tu receta muchas gracias por compartir de México un abrazo voy hacer está receta
Pie de Manzana es mi favorito
Yo hago el pastel de manzana holandés, que es básicamente como éste pero la parte de arriba son tiras de masa entrelazadas porque a ellos les gusta ver las manzanas, la masa es igual que ésta, el relleno usa de seis a ocho manzanas y en lugar de la harina yo le pongo dos o tres cucharadas de preparado para flan o budín, para que esa salsita tenga ese sabor de vainilla del budín y en lugar de las hojuelas de avena le pongo galletas de vainilla molidas o pan rallado y por supuesto tiene que llevar un montón de canela y no es pastel holandés sin las infaltables pasas y las grosellas secas o los arándanos, que tengo que dejar remojar 24 horas en algún licor
Qué lindo trabajo Janet !! Debe quedar hermoso y muy rico
@@IsabelVermal Es delicioso para quienes nos gustan las manzanas, pruébalo así, es típico de Holanda, te va a a encantar
genia se ve deliciosooooo
Fascinante Isabel ! 🙋♀️
Gracias 🙂 millll
Me salió muy rica! Gracias por la receta
Gracias gracias por compartir sus recetas hoy la preparé para mi mamá estuvo delisiosaaaa.. ummmmh
Estoy impresionada con tremenda creación, trataré de hacerlo..
Muchas gracias Chef Isabel por los tips❤
Queda fabuloso.!
Wuaw, buenísimo!!
Me Encantaaaaa 😍👏👏👏
Isa siempre quise saber cómo hacer este pie!, Mil gracias!!!
Bravo me encanto ,me acabo de suscribir ,ya te conocía pero no sabía nada de ti estoy fascinada con este nuevo reencuentro un beso y bendiciones cuídate mucho desde Ciudad de México 👏🏻👏🏻👏🏻😘😘😘😷
Me ancantan tus recetas y como vas explicando y animando a realizarlo felicidades
Chulada!!❤ Lo hice y quedo muy deliciosa, que buenos videos que buen contenidoo!!
Hermosa receta magistralmente explicada. Muchísimas gracias!
Isa estoy obsesionada con tus videos!
Que linda manera de explicar y qué exquisiteces te mandas🤍🥰
Manzana 🍎 que fruta noble!
Todo lo que hace es exelente y da la recera correcta👏🏻👏🏻👏🏻
Justo estaba buscando una receta de apple pie para hacerle uno a mi mamá. Gracias Isa.
❤❤❤
Isa es de peli el pai 😋❤muy rico todo lo que haces ahora que estamos otoño_invierno 👏👏👏
Hola desde México, todas tus recetas muy ricas
❤❤❤
Ayyyy porfi, he visto recetas, de manzanas en mi vida y POR FIN!!!!!!!!! he encontrado, tu Pie, tal cual lo definiste: De PELICULA!!!!!!Pero te faltó la que ganó el Oscar!!!!
Sos tan hermosa, cómo haces tus dulzuras!!!
Y tus dichos y acotaciones que como decís vos, nos hacen disfrutar: me río tanto contigo!!!
Y me encantan todos los tips y secretos que nos das.
Sos tan detallista y generosa y además, en este caso, es lo que más me gustan dulzuras con manzanas!!!! Gracias, Isa sos un Sol !!!!! Besitos😘😘😘 y de nuevo, Gracias!!!!!❤❤❤
Tus recetas son lo más Isa! otra cosa, estoy encantada con los colores de las camisas que usas
Isabel gracias por esta receta tan deliciosa en verdad me quedo de película.. Mis hijas y yo te seguimos amamos tus recetas saludos desde 🇲🇽
Tienes el Don didáctico!!!! Mil gracias ___
Que bárbara Isa !! Otra espectacular receta !!!!
❤❤❤
Gracias. Se ve sensacional. Hoy voy a hacerlo. Saludos desde Bogotá Colombia
Por Dios Isabel es un espectáculo esta receta!!! Ya la estoy incorporando a mi recetario para próximamente hacerla. Muchísimas gracias! Un abrazo gigante.
Genia total,soy tu fan desde Utilisima y amaba tu programa de tortas tematicas,voy a hacer esta receta ,exitos,beso grande!!!!!
¡¡Una verdadera delicia Isabelita!!
Te sigo desde Arequipa, Perú
Eres una persona muy linda!!
Mis hijas y yo te admiramos mucho!!
Gracias por compartir tu arte!!
Isa!!! Soy tu fan #1 de México 🇲🇽
Verte es ya un deleite y tus recetas todas geniales, perfectas y hermosas!!!! BESOS mil 😘😘😘
Besotes Norma !!
Maestra!! No hay otra palabra!! Gracias! 👏👏👏👏👏
🙈❤
Isa sos una genia! Gracias por compartir tanto contenido, sos la 1!
Gracias Martin !!
Me encantó, gracias por ese tip del huevo. Este pai de manzana aca en Chile lo conocemos como kuchen de manzanas y siempre lo hace mi hermana cuando hay muchas manzanas. 😂 quedó bien bonito dorado y azucarado.
Sublime!!👏👏👏...me reencanto😋😋...eres una genia...
❤❤❤ besotes Mire !
👏👏👏 buenísima la receta 😋 gracias Ida😊😘
❤❤❤
La hago, sí o sí!!!! Espectacular!!!
❤❤❤
Lo hice hoy para la merienda y es el más rico del mundo, la masa se deshace en la boca y el relleno delicioso. Gracias por tan linda receta.
Isa hace muchos años que te sigo expectaculares tus recetas las hago todas eres una persona fenomenal un abrazo desde Chile
Me gusta tus recetas son excelentes gracias Isabel
❤❤❤
Esos platos bien abiertos, viste?... Bueno, yo no tenia. 🤗🤗😂😂😂Me encanta, divina receta, gracias por compartir tus conocimientos. Sos un genio. 💐💐
Eres increíble isabelita!!!!! Bendiciones 🙌
❤❤❤
Guauuuuu una obra de arte ese pie!!! Aplausos!! 👏👏👏 😘
❤❤❤
Te quedó divino!! 😍
❤❤❤
Hola Isa👋🏻somos como niños esperando tus videos🥧 y esperando que nos salga igualita🤞🏻saludos desde 🇪🇨
Jajaja qué tierna Andre !!
Lo he preparado usando manzana verde y amarilla y quedó delicioso muchas gracias por la receta
Amo todo lo que haces. Infinitas gracias por compartir tan buenas recetas. Me encanta verte.
Gracias Susi !!
Ya lo voy a preparar , gracias por sus recetas
❤❤❤
Hola! Increible no sabia k se llama pie también como lenmon pie k buena.un saludo.
Besotes Mari !
"Puede que pase de todo" Jajaja genia!!! Muchas gracias!!!!
Muchas gracias por compartir saludos desde Colombia
❤❤❤
Hola Isabel !. Hermosa preparación 🍏🍏. Y hermosa explicación !. Gracias !!
❤❤❤
Muy deliciosa toda receta con manzanas. Adoro esa fruta. Gracias Chef.
❤❤❤
Se ve espectacular , la voy a preparar 😃 gracias Isabel 😘
❤❤❤
Se ve muy rico 😋me encanta tus videos
Muchas gracias 😊
Ya la tengo para el dia de la madre gracias😘
Buena Receta de pie, fácil gracias por compartir, Dios te Bendiga
❤❤❤
Eres la mejor 🥺 está hermoso 😍
❤❤❤
El clasico pie de pelicula...!!!!
Como siempre Isabel exelentes recetas de las que aprendemos mucho, abrazos!!👏👏👏
❤❤❤
Mmm deli deli riquísimo como siempre excelente
Saludos desde México 🇲🇽
❤❤❤
Que pie de manzana más rico!!! 🍎🍎🍎🍏🍏🍏Que buena receta 👏👏👏Muchas gracias querida Isa por tus tips. 🤗🤗🤗
Muchísimas gracias Vilma !!
Wouw! Amo el pie de manzanas! Ví un montón de recetas pero ésta, DE PELÍCULA!!! gracias, Isa!!
❤❤❤
Isa sos admirable!! M encanta esa masa ,ayer pasaron el programa dedicado a tu hermana tuti y contaste un viaje a Europa !!! T re seguimos en casa ! Sos parte de esta flia
Lo estoy haciendo isa . Espero que me salga bien . Lo hice en una fuente de vidrio asi que cruzo deditos para que la pueda desmoldar 🤣🤣
Creaciones llenas de sabor y de una apariencia muuuy antojable
❤❤❤
¡Wow! Isa, sencillamente espectacular. Gracias por los tips y por estas delicias que nos compartes a diario. Dios te bendiga. Saludos desde Colombia 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴.
❤❤❤
Muchas gracias Isabel esta espectacular tu receta saludos
Isabel te sigo desde el gourmet desde hace muchos años desde Guatemala, siempre hago tus recetas y me encanta. Hice este pie y quedó super delicios 😋 lastima que no se pueden poner fotos. Gracias por compartir tus recetas
!! isa impecable siempre !!! la mejor pastelera lejos!!!!
Gracias Nati !!
Increibleeeeeee!!! 🥰
❤❤❤
espectacular gracias f de semana lo estoy haciendo
❤❤❤
Wuao se ve Rico 😋 Isabel hazme un pie de ciruela, quiero hacer la receta, Please!
Mm que geniial. Me encanto esta recetaa. Sin dudas la voy hacer.. y como siempre una geniiia Isaa... Saludoss❤
❤❤❤
Hola hermosa acabo de suscribirme, te veía en utilisima pero ya no la pasan en México todos tus videos super ricos, empesare a preparar tus resetas me encanta como esplica tan detallado, le mando un abrazo enorme y bendiciones saludos desde México señora hermosa
Como tu dices esta de película y si lo explicas tan vien como tu lo haces da muchas ganas de hacerlo eres genial muchos saludos desde gran Canaria eres muy buena sige asi😘😘
Besotes Ange !
Hoy lo hice tenía un poco de miedo ( no te voy a mentir) salió ESPECTACULAR gracias!!!❤
Me alegro muchisimo !!!
Que ricura isabel amo las tortas de manzanas. Yo hago una muy parecida pero en la masa lleva ricota.
Uy qué rico debe quedar !!
Bella... he preparado alguns de tus recetas y son fabulosas. Sobre todo me gusta la manera de como lo explicas. Gracias totales!!
Gracias por ver Aile !!
Que hermosas manzanas
❤❤❤
Gracias Isabel hoy lo voy hacer, ojalá me quede la mitad de lo lindo que el tuyo! Explicas súpet bien.
Saludos desde México Lindo y Querido!!
Seguro que si !!! ❤
Hola saludos 🖖 desde Mexico 🇲🇽
Saludos Ro !!!
Se ve buenísimo , lo haré pronto.Saludos desde Guadalajara Jalisco
Muchas gracias 😊
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏es el pie que le hace Blancanieves a los enanitos que geniaaaaa besotesss ...hacerlo !!!!
Isabel 💙 Genial!!
Saludito 🤗 y gracias!
Hola Magui !👋
@@IsabelVermal Sorprendente Isabel.. me encantan 💖 tus Recetas. Bien elaboradas! Gracias e Infinitas bendiciones!
Como siempre todas tus creaciones son espectaculares te admiro demasiado ♥️
X2
Qué amor Katya !!
Hola isaaaa que lindos cua tos videos en la semana
❤❤❤
De pelicula!!!! Esa camisa es mi favorita😉
❤❤❤
Lindaaaa ❤️😍🎂
❤❤❤
Es el pie de Daisy 🤩!!! Se lo hacía a Donald.. jaja, lo ponía a enfriar en la ventana, y Tribilin se la robaba🤣! Qué lindo recuerdo de la infancia me trajiste nena🤗 Graacias !!
Nos das todos los tips Isa🌟!! La mesada mojada p el film...el ácido p crocantez ( me re sirvió p el dulce de membrillo que no me gelificaba!!)... la avena en el piso....! y muchas más con las que aprendemos cada video🙌Genia Isa👐
Qué ternura tu recuerdo !!!
Gran receta. Deliciosa. Yo tengo plato, así q lo usare para hornearla. También le pondré toneladas de canela 😋😋😋😋besos desde Madrid.😘🥰🌹🌷🌺
❤❤❤
La chimenea jajaja genial.