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RUclipsの小松菜レシピ動画で1番再生されました。感謝！ポイントは下処理でひと手間加える硝酸っぽさを消すために水に10分以上晒す茎に塩を振り、強火で一気に油を小松菜にコーティングさせた後に茹でるという工程です😊🤟是非！お試しちゃらりんこ
ありがとうございます😊✨
@@ケラケラセラピー さま！少しでも参考になれば幸いです。これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
水に浸すとビタミントバないですかね
切ってから、流水で洗って浸しておくと若干の栄養素は抜けますしかし、アク成分のシュウ酸と呼ばれるエグ味が抜け土壌に含む窒素化合物の浄化にも繋がります中華料理店では30分くらい水に浸す店も多いです。どちらが体にいいか考えてください。でも、どちらも正解です人それぞれ好きな料理法をすればいいわけです。ここで紹介しているのは本来の青菜炒めをちゃんと紹介している動画がRUclipsで見当たらないのが惜しまれたから本来の青菜炒めの仕込みを自分なりに出しただけです賛否両論あるのは料理において仕方ないことです栄養素が抜けるなら水に浸さない！それもそれでいいと思います。
家の母はザット水で洗い流すくらいです😹とっしーさんのやりかたで作ってみたいです贅沢言えば、ニンニク入れたいナァ〰️w😅
つくりました。とてもおいしいです。小松菜が苦手の家族が、小松菜を大好きになりました。素材の性質を生かすのは料理の王道ですね。ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊気に入ってもらえて嬉しいです！
作ってみましたが、小松菜特有のえぐみがなくなり、味付けが塩のみとは思えないほど美味しくでき、感動しました✨（うっかり筋を取るのを忘れてしまったんですが、それでも美味しかったです！）ありがとうございました！
コメントありがとうございます❣️美味しく出来て気に入って貰えて嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします‼️
小松菜の筋を取ることをはじめて知りました。ものすごい納得感があります。まねして作ります。
小松菜の筋を取ったり、あく抜きの為に水に浸すような下準備をするのは知らなかったです。小松菜特有のクセがイヤなんですが、一度試してみます。ありがとうございます。
コメントありがとうございます☺是非お試しください美味しくできると嬉しいです😀🤟これからもよろしくお願いします🎶
美味しい小松菜の調理法がしれて助かってます。ありがとうございます。
この前彼に作ってみたら、ひとくち食べるなり、「これ美味しいな！！」って言ってました😌ありがとうございます🙇
嬉しいコメントありがとうございます😃🤟彼氏さんに喜んで貰えてよかったですこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
料理初心者ですが、小松菜が安かったので作ってみました！驚くほどサッと出来て、エグミも無くシャキシャキでとても美味しかったです✨✨✨✨ありがとうございます！
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／やった〜🎶美味しく出来て良かったです〜これからもよろしくお願いちゃらりんこ〜😀🤟
大好きな料理なんですがお店で出てくる青菜炒めにこんな工夫がされていたんですね家で美味しく出来ない理由がなんとなく分かりました。ちょっとした下ごしらえすることと水にさらすが大事なんですね大変、分かりやすいです。動画感謝です
美咲さま！ありがとうございます小松菜やキャベツによくある、農薬っぽさ無農薬有機栽培であっても、あれっこれって感じたことありませんか？成長の過程で硝酸が残るみたいです奥が深いですしっかりと水に浸して硝酸を抜く小松菜は特にここがツボだと思います😊🤟
想像以上に美味しく出来て驚きました。小松菜って料理次第でこんなにおいしくなるんですね
こんばんは＼(^o^)／嬉しいコメントありがとうございます！！作っていただき美味しく出来て良かったです😊これからもよろしくお願いします☺️🤟🤟
多くの料理番組がある中、次から次へと「おいしそう」と手を出しても、基本がないので応用が利かないことに気づかされました。食材一つ一つの作業工程の何故の意味がわかり、冷蔵庫にあるものを組み合わせて献立が考えられる術を教えていただき感謝です。
そう言って頂けると非常に有難いです！励みになります。ありがとうございます！！これからもがんばりますので、よろしくお願いします🎶
こーゆーのいちばん好きなんですよね〜😍下処理こんな風にするの知りませんでした！
こいけさん＼(^o^)／コメントありがとうございます〜小松菜しかない時に、美味しい小松菜炒め作ってみてください😊🤟
実際に作ってみたら塩味だけでこんなに美味しいとは。単純な味付けがベストなのですね。
コメントありがとうございます＼(^o^)／美味しく出来て嬉しいです🎶これからもよろしくお願いします🎶
う～ん嬉しい！昔香港の街の小さな食堂で食べた青菜炒めの味が忘れられず、家で何度も試したけど出来なくて。これか～。今小松菜無いけど早速やってみます。シンプルな料理程ひと手間あるんですね。ありがとうごさいました。
嬉しいコメントありがとうございます😄🤟香港や現地で頂く青菜炒めは最高ですね日本酒を紹興酒に変えると、中国の青菜炒めに更に近づきます＼(^o^)／美味しく出来ることを祈っていますこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
動画の通りに作りました。美味しくてビックリです。小松菜一袋を一人で一回で食べきりました。
コメントありがとうございます！気に入ってもらえて嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
小松菜は栄養満点なので頑張って作ります
コメントありがとうございます是非お試しください！美味しく出来ると嬉しいです😊これからもよろしくお願いします＼(^O^)／
昨日小松菜買ったのでポイント押さえて作ってみます🤗誤魔化しなしの素材の味を試してみます！なんといっても小松菜の緑色があ・ざ・や・か💕
ありがとうございます❣️是非お試しください＼(^o^)／！美味しく出来ますように！
やってみました！とっても美味しかったです！お客様に出したい😊ありがとうございました！
嬉しいコメントありがとうございます😊🤟是非、お客様に出して上げてくださいあやさんは飲食店の方ですか こういったシンプルな料理法が多くの人に伝わっていくのは嬉しい限りです😊これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
オススメで上がってきたので観させていただきました小松菜大好きなんで、いつも煮浸しとか、卵と炒めたりして食べてましたが、コレいいですね！他に何か材料あっても作って食べます！ありがとうございます😊
コメントありがとうございます＼(^o^)／是非お試しください🎶
やっぱり少しの手間をおしんだら駄目ですね～筋をとったら凄く美味しかったです😊母にお裾分けしたら美味しいなぁって、いつも青梗菜ばっかりだったけど小松菜が大好きになったと言ってました。ありがとうございます!
気に入ってもらえて嬉しいです😊ありがとうございます❣️これからもよろしくお願いします❣️
畑の小松菜の使い道に困りこの動画にたどり着きました。勉強になりました、ありがとうございます！
少しでも参考にしていただけたら、めっちゃ嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします😃🤟🤟
炒める前の小松菜の下処理がポイントですね。青菜大好きなので、さっそくやってみます。●茎の筋をとる●茎に塩をまぶして置く●水に10分以上晒す●強火で鍋肌に押し付けるように炒める●炒めている最中に水ではなくお湯を200cc足す●お酒を少々足す●仕上げにザルに上げ、水分をきる。旨そう！！
纏めていただきありがとうございます😃🤟嬉しくて感動しましたもう少しだけ加えると、充分に水を含ませた小松菜は強火で炒めても焦げないので強火でしっかりと鍋肌に押し付けるように炒め油とコーティングさせてから茹でるが基本的な工程になります😃🤟シンプルながらに細かなポイントが色々とあるのですが、極めるとほんとに美味しくなります！これからもよろしくお願いします
今年入ってから小松菜結構消費してます!参考にします！！動画ありがとうございます💕
ありがとうございます😊是非やってみて下さいね✨気に入ってもらえると嬉しいです♡
お夕飯の一品で作ってみました‼️いや〜眼から鱗でしたよ👍今までに味わった事ないシャキシャキ感で美味しい事💕😂小松菜は安いうえに骨粗しょう症の人にはおすすめ具材だったのですが頑張って作ってもイマイチ👎アクもあって美味しくないし、歯の悪い主人のお皿には吐き出した小松菜が残ってましたが今日は、完食してましたよ。本当にやみつきになりますね。毎日でもいただけそうです。
作っていただき嬉しいコメントをありがとうございます！そういって役立てて頂けると、とても嬉しいです♪ほんと励みになります😃🤟❣️よかったですー！！！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／🎶かんげき！
小松菜の色が鮮やかです、作ります
ありがとうございます＼(^o^)／是非お試しください🎶これからもよろしくお願いします〜♡
１つの材料でここまで美味しく魅せる、いつもの炒め物と格段に味が違うのは素人でもわかります。下処理、必ずやってから小松菜を調理してみます！！(結論、お手々が大きい人の料理は旨い)
嬉しいコメントをありがとうございます😊これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
にんにくの青菜炒め大好きでいつも中華料理屋さんに行ったら絶対に頼むやつ😋💕💕💕
コメントありがとうございます😊気に入って貰えて良かったです！これからも宜しくお願いします❣️
小松菜よく料理に使うのですが全然知らなかったです。筋をとったりアク抜きしたり色々勉強になりました！今度やってみますね!ありがとうございます!
コメントありがとうございます♪是非お試しください😊食感がよくなり臭みが抜けますこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
最近こればっかり作ってます。美味しくて、ペロッとたべれちゃいます
コメントありがとうございます！おぉー嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
最高に美味しかったです❤🎉ちゃらんこさんみたいな本格的な鉄鍋やお玉がなくて、持ち運びが出来るIHクッキングヒーターで調理でした。それでもレシピがとっても丁寧だったお陰で、火力不足でも美味しく出来ました😋 ありがとうございます。小松菜買ったら月に一度は必ず作ると思います
ありがとうございます😊気に入ってもらえてうれしいです！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
フキのように、筋取りするんですね！青菜の炒め物、ほんと美味しいですよね！
コメントありがとうございます😄筋は取らなくても構いませんが、太く硬い所だけでも掃除してやると歯触りが良くなり一層美味しくなります😊これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
めちゃくちゃ美味しかったです素材の味って凄いですね
コメント、つくれぽをありがとうございます☺🤟美味しくできてよかったですこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
動画アップありがとうございます😊。このやり方、試しましたら、本当に美味しく作れました。ありがとうございました。
コメントありがとうございます＼(^o^)／是非お試しくださいこれからもよろしくお願いします🎶
試してみました。とっても美味しかったです😃塩だけで味付けしたとは思えない美味しさでした‼️
早速つくれぼをありがとうございます😊🤟とても、嬉しいコメントも感謝します！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
シンプル イズ ベスト超健康で良いです！他の野菜料理もご紹介よろしくお願いいたします！
ありがとうございます励みになります！これからもよろしくお願いします😃🤟
「小松菜」検索でこちらに来ました。ほんのり塩味とシャキシャキ感がおつまみに最高です。ありがとうございました。
ありがとうございます＼(^o^)／これからもよろしくお願いします😃🤟
初めまして！小松菜好きですが、こんなふうにきちんと下処理した事ありませんでした💦ひと手間が大事ですね
コメントありがとうございます😊🤟中華はみえないところで、下処理が多いですこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
塩と酒だけでこんなにおいしいなんて！小松菜のおいしさがよくわかる。本当に感動的！
ありがとうございます😊気に入ってもらえてよかったです！これからも宜しくお願いします❣️
色々レシピ見て作りましたけど、いつも濃くなって美味しくなかったんですけどこの通りに作ったら店で食べてるみたいで感動しました。
嬉しいつくれぽコメントありがとうございます＼(^o^)／美味しくできて嬉しいです！これからもよろしくお願いします😊🤟🤟
今更ですが、めちゃくちゃ美味しいです晩酌最後なんですけど☺️ありがとうございます
コメントありがとうございます！レシピを気に入って貰えて嬉しいです(#^.^#)❣️これからもよろしくお願いします
さっき、作っていただきました、、美味しかったです、はじめてのやりかたで最高です、ありがとう。
作っていただき、コメントもありがとうございます＼(^o^)／🎶美味しく出来てよかったです！これからもよろしくお願いします🎶
家庭用の火力弱いガスコンロで、しかも料理酒を入れ忘れたのですがめっちゃ美味しくできました。ほんの少しの手間で大変な違い✨😄ありがとうございます✨😆
ありがとうございます！お役に立てて嬉しいです。励みになりました。これからもよろしくお願いします┏○ﾍﾟｺｯ
本当に美味しいです。今はまってます！
おおー！ありがとうございます\(^o^)/これからもちゃらりんこをよろしくお願いします🎶
庭で小松菜育てているので、どんな料理にしようかと探していたらここに来ました。明日やってみます。
コメントありがとうございます😊是非お試しください！おいしく頂けたら嬉しいです❣️これからもよろしくお願いします🎶
甘くて柔らかくて本当にやみつきになる美味しさでした👏✨💖調理法でこんなに変わるんですね☺️目からウロコでした‼️素敵な動画をありがとうございます🥺これからも楽しみにしています💕
嬉しいコメント、つくれぽをありがとうございます😃かんげきです🤟🤟🤟これからもいろいろレシピ出していきますのでこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
すごいありがたい！小松菜筋が残って食べずらくて嫌だって想ってたのですごい勉強になりました。是非やりたいとおもいます。
コメントありがとうございます😃👍是非やってみて下さい！小松菜も筋をとるだけでも凄く変わります☺️👍
作ってみました！塩だけでこんなに美味しいんですね！正直、作っている最中に、ごま油にしようかな…にんにく入れようかな…という邪念が…。筋取りをした茎の食感に驚きました。茎に先に塩で味付けも、一手間ですが勉強になりました。素敵なレシピを有り難うございます♪たまたま、小松菜を4袋買ってきたので、野沢菜風の漬物も漬けている最中です♪
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／作っていただけ気に入っていただけて嬉しいです🎶これからもよろしくお願いします😃🤟
小松菜にも シュウ酸があるんですね!ほうれん草にあるのは知ってましたが そのまま使ってました!
勿論あります。是非お試しください！美味しくできると嬉しいです。
美味しそうですね!お上手な炒め方。
嬉しいコメントをありがとうございます＼(^o^)／これからもよろしくお願いします😊🤟
早速作ったのに、肝心のスジ取り忘れてました😭普段意識してなかったけど、たしかにめっちゃ口の中にスジ残る〜これのために取るのか〜と納得しました
作って頂きありがとうございます☺️小松菜は筋が口に残るのが嫌で食べないという方も結構いるみたいですねちょっとした手間で美味しくなるのが料理の面白いとこです(*^^*)
初めて作るので動画を探したらここにたどり着きました。同じように作りました。美味かったです！ありがとう！
つくれぽコメントありがとうございます😊美味しく作って頂けて嬉しいですこれからもよろしくお願い致します＼(^O^)／
美味しそう🎵下処理が大事だってことが、良く分かる動画ですね✨今度作ってみます🎵
コメントありがとうございます＼(^o^)／是非お試しください😊これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
作りました！期待以上に美味しかったです。ありがとうございました。
作ってもらえて、美味しく出来て嬉しいです！＼(^o^)／これからもよろしくお願いします♪
通芯菜で作りましたがこの味付け最高です！
コメントありがとうございます❣️美味しく出来て嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
最近、ちゃらりんこクッキングばかり見て作ってる私。普段と違う料理を作ると息子が「またちゃらりんこ？」と言うまでになりました😅そしてなんと、息子がこの小松菜炒め作ってくれました!!めっちゃ美味C!!工程も材料も少ないのでやる気になったそうです😊普段カップラーメンしか作らないのに…たいちょーありがとうございます！
いつもありがとうございます＼(^o^)／
小松菜、美味しそうですね。早速明日やりたいです❗ありがとー❗
コメントありがとうございます😊是非お試しください♪これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
たしかにスジありました！しかし炒める前の塩だけであれだけ味がついているとは。。目から鱗でした
こんばんは🌃作っていただき、そして嬉しいコメントをありがとうございます😊🎶これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
美味しくできました。ありがとうございます。
つくれぽ、コメントありがとうございます☺️気に入っていただけて嬉しいです！これからもよろしくお願いします😊
はじめて筋とるのみました！丁寧に作るの大切ですね、考えさせられました
コメントありがとうございます＼(^o^)／是非1度お試しください🎶これからもよろしくお願いします🎶
本当に美味しかったです。スジも頑張って取ったら本当に食べやすかったです。茎から見ると、これがスジだって分かりました。
作っていただき、コメントもありがとうございます！レシピを気に入って頂けて嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
とっしーたいちょー【釣りと料理革命家】 お忙しい中、返信ありがとうございます。チャンネル登録させて頂いてます。RUclipsrさんから返信あるなんて嬉しかったです。笑笑
全然人気ないRUclipsrなんで😅コメント読むのが大好きでたまりません＼(^o^)／いつもありがとうございます🎶
早速つくってみました！！塩と酒だけでこんな美味しくなるなんて、驚きです！！ヒト手間が大事なんですね。
コメント、つくれぽをありがとうございます😀🤟美味しく出来て良かったです嬉しいです！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
小松菜美味しいですよね。油揚げと小松菜が合うのでよく油炒めにして食べています。
コメントありがとうございます！小松菜と油揚げ合いますね〜😃🤟出汁を吸わせた煮浸しも大好きです小松菜と油揚げの炒めもいいですね〜これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
簡単で美味しいそう、小松菜は大好きです。作って見ます。
コメントありがとうございます是非お試しください＼(^o^)／🎶これからもよろしくお願いします🎶
早速作りました。美味しかった。ありがとう😁色々と沢山アップしてください🙏
美味しくできて良かったです＼(^o^)／これからも頑張っていろいろ紹介していきますね😀🤟よろしくお願いします🎶
わぁーー旨そう🥰下処理が大事なんですね❣️今夜作ってみますね🤣
コメントありがとうございます(*^^*)是非試してみてください☺️🤟
美味しかったです❣️😆何度もリピ中〜♡
嬉しいですいつもありがとうございます＼(^o^)／♡
こうやって作るんだ〜普通にフライパンで炒めても中華料理で食べた味にならなくて不思議に思ってた。中華料理奥深いですね。パッと見で他の動画みたら釣りされてるところなどが私の地元でしたので余計に親近感湧きました☺
コメントありがとうございます同じ地元ですね😆🤟中華は大雑把に見られがちですが、結構下処理に手をかける料理なんです本当はガラスープに味の素を使う店が殆どですが、あえて使わず酒と塩だけで素材を引き立ててみました😊これからもよろしくお願いします😊🤟
セロリと同じですね。勉強になりました。感謝
めっちゃ美味しかったです！
コメントつくれぽありがとうございます！気に入って貰えてよかったです！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
初めまして。簡単で美味しそうですね。作ります。ありがとうございました😋😋
コメントありがとうございます☺️是非作ってみて下さい🤗これからもよろしくお願いします🎶
小松菜って こうやって 下処理するんですね✨ 初めて 知りました💦 今回も、勉強に なりました👍️
たくさん、コメントありがとうございます！！嬉しいです＼(^o^)／
本当に、いつも 感謝です😌💓
素材の味って大事だよね‼️美味しいそうだね‼️やって見ますね‼️
ありがとうございます😊春は葉物が、美味しい季節是非お試しくださいこれからもよろしくお願いします😊🤟
😓若い頃に知りたかった情報でした。とてもためになりました。ありがとうございました💞
いつもありがとうございます🤗
ちょうど小松菜が安く手に入ったので作ってみました。美味しいーーーーーーーーーーーー！！青菜の塩炒めで生まれてはじめて感動しました。ありがとうございます！
わぁ〜！コメント＆つくれぽありがとうございます美味しく作れてよかったです😊これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
シンプルでスゴく美味しいです。
コメントありがとうございます＼(^o^)／美味しくできてよかったです☺🤟
素材を生かした本当の料理ですね❗️感動🥺
コメントをありがとうございます！感謝😊是非お試しくださいこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
鉄鍋ないので、普通のフライパンでやってみました！思ったより薄味でしたが、硝酸が抜けてとても甘かったです。シンプルなので、小さな子供にも良いですね！
きゅあぽぴどんさま！ありがとうございます！野菜のアクはシュウ酸、雑味は土壌などに含まれる硝酸が原因だと思います。これを除けば小松菜も本来のおいしさが出るんです😊嬉しいコメント励みになります！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
とてもおいしかったです。
ありがとうございます＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
職場で小松菜もらったけど、調理法がわかんなかったので見ました！今からやってみたいと思います♪
コメントありがとうございます🤗美味しく出来たら嬉しいです！いかがでしたか？
@@chara_cook さんめっちゃ美味しかったです！ハマりそうです笑
それは良かったです！ありがとうございます＼(^o^)／！これからもよろしくお願いします🤗
@@chara_cook さんこちらこそありがとうございます✨
青梗菜に続いてきらいな小松菜もやってみました。筋をとるんだ！お水に10分も分も浸けるんだ！炒めたらお湯入れるんだ！へっぇぇぇぇ〜〜〜！と思いながら全部やりました。そうしたら美味しくできてびっくり。小松菜きらいだったのは筋か！そしてアクか！ってやっとわかりました。ちゃらりんこさん、ありがとう！６株、家族と完食できました！
こんばんは〜🎶おおー＼(^o^)／やった！小松菜克服出来て嬉しいです！ありがとうございます‼️これからもよろしくお願いします🎶
初見です。今小松菜を洗ってどう調理しようかRUclipsを開いてみました。味付けたったこれだけ！？と凄い不安ですが、とっても美味しそうで、気になるのでこちらの作り方でこれから作ってみます！他の動画も見てみます！
コメントありがとうございます是非一度、このシンプルな青菜炒めを試してください。ニンニク、ごま油、唐辛子、ガラスープ、オイスターソース、など美味しくする調味料は無限にありますが野菜の味を1番シンプルに味わえる調理法になっています😊🤟これからもよろしくお願いします＼(^o^)／🎶
中華へ行ったら青菜炒めは必ず頼みますが、シンプルで美味しそう💕
コメントありがとうございます😊素朴に小松菜の味が楽しめるレシピになっています
ひと手間が大事ですね。面倒くさそうですけど、おいしそうです🙆さっそく作ってみます😊
コメントありがとうございます😊🤟是非お試しくださいこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
ごまかせないって💦技術がそのまま出ますね相変わらずのきれいな手仕事💖
いつもありがとうございます😊🤟是非お試しください
明日してみます〜小松菜もともと好きだから楽しみ♪
ありがとうございます＼(^o^)／是非お試しください🎶
中華店の青菜炒めが好きで、よく注文します茹で汁投入後に、水切りするんですね。汁気は片栗でとじてましたが、流し捨てるとは思いつきませんでした
いろんな作り方がありますね(*^^*)
中華鍋は持っていないですが、シンプル好きにはたまらないです。やってみます〜！
コメントありがとうございます！テフロンでも美味しく作れます😊是非お試しください。
小松菜いっぱい貰ったんでこれ作るよ。正直な人だなぁ、、、、。いい人だ。好きになった！顔出し、、、親御さんはきっと近所の人や知り合いに「あんたの息子RUclipsで見たよ！」なんて言われるのが恥ずかしくて嫌なんだと思う。返す言葉がきっと見つからないんだよ。自分の息子は何であれ可愛いんだからケナす訳ないじゃん！親孝行だと思って顔出ししなくてもいいと思う。ちゃらりんこさんはちゃらりんこさんで変わらない訳だから。
嬉しい温かなコメントありがとうございます！現在は最初から見たくない人もいるので試食する最後だけ基本顔出しでやっております🙇♂️💦これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
有難うございます。家庭菜園で小松菜がたくさんできたのでどうしようと思っていたらこの動画に辿り着きました。塩漬けも試してみます。😊 私はお顔出していただきたい派で～す。
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／これからもよろしくお願いします☺🤟
こちらこそよろしくお願い致しま～す。🤗
本当に美味しいです。ありがとうございました😃
こんばんは作って頂きありがとうございます＼(^o^)／とても嬉しいです！これからもよろしくお願いします😊🤟
うちにギリシャリクガメ2匹がいて１週間で2袋を葉っぱだけ食べて後いらねぇって毎回大量の茎余るから助かります。冷凍のむきエビいれて作ってみます!
なるほどです(*^^*)リクガメさんは贅沢ですね小松菜は葉より茎の方が自分は好きですエビ入れるならニンニクも効かせてやると小松菜と海老の食感が楽しめて美味そうですね
毎週大量に小松菜の茎があまるので煮浸し、お味噌汁とかしていたのですが限界で！頭にきたかリクガメに茎のみあげたら次の日、土の中に大量に埋められた茎たち!植えても小松菜生えない(# ﾟДﾟ)ニンニクもいいですね。やってみよう(^^)
やみつき野菜レシピいいね。簡単で美味しそう。早速つくつて、みますありがとう友逹にも教えてやります。
お褒めに預かり嬉しい限りです😀🤟お友達にも宣伝して下さるなんて最高に嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
美味しそう‼️50歳過ぎると肉とか入れなくて全然よいです。小松菜って油と相性よくて色もキレイに出ますね。水に10～20分アク抜きをするのは知りませんでした。自分で調理するといつも何か独特の苦味が残って家族みんな食べてくれませんでした。なので白菜ばかり使ってました。そろそろ小松菜が美味しい季節です。作ってみます。ありがとうございました。
こんばんわ！！コメントありがとうございます少しでも参考になれば嬉しいです😊これからもよろしくお願いします＼(^o^)／🎶
最高に美味しそう。夕飯前に見たものだから、くちのなかがつば一杯に
コメントありがとうございます＼(^o^)／是非お試しください！小松菜体に良いので😉🤟これからもよろしくお願いします🎶
なったわ～す～ごく美味しそう😃
シンプルで、美味しそう。鉄なべないな。
普通のフライパンでも出来ますが、炒め物を極めるのであれば是非、中華鍋検討ください熱が均一で揚げ物、炒め、焼き、蒸し、色々長く使えます。値段もネットで3千円以内で結構いいのがありますのでご検討してみてください😀🤟
早速小松菜買ってきました！！今から作ります！一つ気になることがあったのですが、インターネットで調べますとほとんどのサイトには小松菜はシュウ酸が少ないみたいです。ほうれん草は多いみたいなので、いつも冷水につけています。
コメントありがとうございます小松菜でもほうれん草でも一般的栄養素よりも土壌や鮮度、素材そのもので質や成分が変わります😉青菜炒め、まずはこれを1度試してみてください😉🤟
チンゲン菜や豆苗にも応用できそうですね。
チンゲン菜でも応用できます(*^^*)
お気に入りの中華料理店があり、その小松菜炒めがお気に入りです。椎茸や人参、キクラゲやタケノコも欲しくなりますね✨
しいたけやタケノコ良いですね😊美味しいですよねコメントありがとうございますこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
そんな事ない自我1番ですよ🥳料理が好きなんですねお上手です🤣美味しそうです。実践してみます👍
ありがとうございます😊🤟是非お試しください＼(^o^)／
セロリの筋取るみたいな美味しそうありがとうございます
いつもありがとうございます😊筋を取ると食感がよくなります是非お試しください♪
作るのも美味しそうで食べているかも可愛いの。早速、作ってみます。
ありがとうございます😊🤟是非お試しくださいこれからもよろしくお願いします＼(^o^)／
参考になりましたありがとうございます
少しでもお役に立てたら嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いしまーす☺️🤟
RUclipsの小松菜レシピ動画で1番再生されました。感謝！ポイントは下処理でひと手間加える
硝酸っぽさを消すために水に10分以上晒す
茎に塩を振り、強火で一気に油を小松菜にコーティングさせた後に茹でるという工程です😊🤟是非！お試しちゃらりんこ
ありがとうございます😊✨
@@ケラケラセラピー さま！少しでも参考になれば幸いです。これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
水に浸すとビタミントバないですかね
切ってから、流水で洗って浸しておくと
若干の栄養素は抜けます
しかし、アク成分のシュウ酸と呼ばれるエグ味が抜け土壌に含む窒素化合物の浄化にも繋がります
中華料理店では30分くらい水に浸す店も多いです。
どちらが体にいいか考えてください。
でも、どちらも正解です
人それぞれ好きな料理法をすればいいわけです。ここで紹介しているのは本来の青菜炒めをちゃんと紹介している動画がRUclipsで見当たらないのが惜しまれたから
本来の青菜炒めの仕込みを自分なりに出しただけです
賛否両論あるのは料理において仕方ないことです
栄養素が抜けるなら水に浸さない！それもそれでいいと思います。
家の母はザット水で洗い流すくらいです😹とっしーさんの
やりかたで作ってみたいです贅沢言えば、ニンニク入れたいナァ〰️w😅
つくりました。とてもおいしいです。小松菜が苦手の家族が、小松菜を大好きになりました。素材の性質を生かすのは料理の王道ですね。ありがとうございます。
コメントありがとうございます😊
気に入ってもらえて嬉しいです！
作ってみましたが、小松菜特有のえぐみがなくなり、味付けが塩のみとは思えないほど美味しくでき、感動しました✨（うっかり筋を取るのを忘れてしまったんですが、それでも美味しかったです！）
ありがとうございました！
コメントありがとうございます❣️美味しく出来て気に入って貰えて嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします‼️
小松菜の筋を取ることをはじめて知りました。ものすごい納得感があります。まねして作ります。
小松菜の筋を取ったり、あく抜きの為に水に浸すような下準備をするのは知らなかったです。小松菜特有のクセがイヤなんですが、一度試してみます。ありがとうございます。
コメントありがとうございます☺
是非お試しください
美味しくできると嬉しいです😀🤟
これからもよろしくお願いします🎶
美味しい小松菜の調理法がしれて助かってます。ありがとうございます。
この前彼に作ってみたら、ひとくち食べるなり、「これ美味しいな！！」って言ってました😌
ありがとうございます🙇
嬉しいコメントありがとうございます😃🤟
彼氏さんに喜んで貰えてよかったです
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
料理初心者ですが、小松菜が安かったので作ってみました！
驚くほどサッと出来て、エグミも無くシャキシャキでとても美味しかったです✨✨✨✨
ありがとうございます！
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／やった〜🎶
美味しく出来て良かったです〜
これからもよろしくお願いちゃらりんこ〜😀🤟
大好きな料理なんですが
お店で出てくる青菜炒めにこんな工夫がされていたんですね
家で美味しく出来ない理由がなんとなく分かりました。ちょっとした下ごしらえすること
と水にさらすが大事なんですね
大変、分かりやすいです。動画感謝です
美咲さま！ありがとうございます
小松菜やキャベツによくある、農薬っぽさ
無農薬有機栽培であっても、あれっこれって感じたことありませんか？成長の過程で硝酸が残るみたいです
奥が深いです
しっかりと水に浸して硝酸を抜く
小松菜は特にここがツボだと思います😊🤟
想像以上に美味しく出来て驚きました。小松菜って料理次第でこんなにおいしくなるんですね
こんばんは＼(^o^)／嬉しいコメントありがとうございます！！作っていただき美味しく出来て良かったです😊これからもよろしくお願いします☺️🤟🤟
多くの料理番組がある中、次から次へと「おいしそう」と手を出しても、基本がないので応用が利かないことに気づかされました。食材一つ一つの作業工程の何故の意味がわかり、冷蔵庫にあるものを組み合わせて献立が考えられる術を教えていただき感謝です。
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こーゆーのいちばん好きなんですよね〜😍
下処理こんな風にするの知りませんでした！
こいけさん＼(^o^)／コメントありがとうございます〜
小松菜しかない時に、美味しい小松菜炒め作ってみてください😊🤟
実際に作ってみたら塩味だけでこんなに美味しいとは。単純な味付けがベストなのですね。
コメントありがとうございます＼(^o^)／
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香港や現地で頂く青菜炒めは最高ですね
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小松菜大好きなんで、いつも煮浸しとか、卵と炒めたりして食べてましたが、コレいいですね！他に何か材料あっても作って食べます！
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畑の小松菜の使い道に困りこの動画にたどり着きました。勉強になりました、ありがとうございます！
少しでも参考にしていただけたら、めっちゃ嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします😃🤟🤟
炒める前の小松菜の下処理がポイントですね。
青菜大好きなので、さっそくやってみます。
●茎の筋をとる
●茎に塩をまぶして置く
●水に10分以上晒す
●強火で鍋肌に押し付けるように炒める
●炒めている最中に水ではなくお湯を200cc足す
●お酒を少々足す
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旨そう！！
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もう少しだけ加えると、充分に水を含ませた小松菜は強火で炒めても焦げないので
強火でしっかりと鍋肌に押し付けるように炒め油とコーティングさせてから茹でるが基本的な工程になります😃🤟
シンプルながらに細かなポイントが色々とあるのですが、極めるとほんとに美味しくなります！
これからもよろしくお願いします
今年入ってから
小松菜結構消費してます!
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動画ありがとうございます💕
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お夕飯の一品で作ってみました‼️
いや〜眼から鱗でしたよ👍
今までに味わった事ないシャキシャキ感で美味しい事💕😂
小松菜は安いうえに骨粗しょう症の人にはおすすめ具材だったのですが
頑張って作ってもイマイチ👎アクもあって美味しくないし、歯の悪い主人のお皿には
吐き出した小松菜が残ってましたが今日は、完食してましたよ。
本当にやみつきになりますね。毎日でもいただけそうです。
作っていただき嬉しいコメントをありがとうございます！
そういって役立てて頂けると、とても嬉しいです♪ほんと励みになります😃🤟❣️
よかったですー！！！
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／🎶
かんげき！
小松菜の色が鮮やかです、作ります
ありがとうございます＼(^o^)／
是非お試しください🎶
これからもよろしくお願いします〜♡
１つの材料でここまで美味しく魅せる、いつもの炒め物と格段に味が違うのは素人でもわかります。下処理、必ずやってから小松菜を調理してみます！！(結論、お手々が大きい人の料理は旨い)
嬉しいコメントをありがとうございます😊
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
にんにくの青菜炒め大好きでいつも中華料理屋さんに行ったら絶対に頼むやつ😋💕💕💕
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小松菜よく料理に使うのですが全然知らなかったです。
筋をとったりアク抜きしたり色々勉強になりました！
今度やってみますね!
ありがとうございます!
コメントありがとうございます♪
是非お試しください😊
食感がよくなり臭みが抜けます
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
最近こればっかり作ってます。
美味しくて、ペロッとたべれちゃいます
コメントありがとうございます！おぉー嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
最高に美味しかったです❤🎉
ちゃらんこさんみたいな本格的な鉄鍋やお玉がなくて、持ち運びが出来るIHクッキングヒーターで調理でした。
それでもレシピがとっても丁寧だったお陰で、火力不足でも美味しく出来ました😋 ありがとうございます。小松菜買ったら月に一度は必ず作ると思います
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これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
フキのように、筋取りするんですね！
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コメント、つくれぽをありがとうございます☺🤟美味しくできてよかったです
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
動画アップありがとうございます😊。
このやり方、試しましたら、本当に美味しく作れました。
ありがとうございました。
コメントありがとうございます＼(^o^)／
是非お試しください
これからもよろしくお願いします🎶
試してみました。とっても美味しかったです😃塩だけで味付けしたとは思えない美味しさでした‼️
早速つくれぼをありがとうございます😊🤟
とても、嬉しいコメントも感謝します！
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
シンプル イズ ベスト
超健康で良いです！
他の野菜料理もご紹介よろしくお願いいたします！
ありがとうございます
励みになります！これからもよろしくお願いします😃🤟
「小松菜」検索でこちらに来ました。ほんのり塩味とシャキシャキ感がおつまみに最高です。ありがとうございました。
ありがとうございます＼(^o^)／
これからもよろしくお願いします😃🤟
初めまして！
小松菜好きですが、こんなふうにきちんと下処理した事ありませんでした💦
ひと手間が大事ですね
コメントありがとうございます😊🤟
中華はみえないところで、下処理が多いです
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
塩と酒だけでこんなにおいしいなんて！小松菜のおいしさがよくわかる。本当に感動的！
ありがとうございます😊気に入ってもらえてよかったです！これからも宜しくお願いします❣️
色々レシピ見て作りましたけど、いつも濃くなって美味しくなかったんですけど
この通りに作ったら店で食べてるみたいで感動しました。
嬉しいつくれぽコメントありがとうございます＼(^o^)／美味しくできて嬉しいです！
これからもよろしくお願いします😊🤟🤟
今更ですが、めちゃくちゃ美味しいです
晩酌最後なんですけど☺️
ありがとうございます
コメントありがとうございます！レシピを気に入って貰えて嬉しいです(#^.^#)❣️これからもよろしくお願いします
さっき、作っていただきました、、美味しかったです、
はじめてのやりかたで最高です、ありがとう。
作っていただき、コメントもありがとうございます＼(^o^)／🎶
美味しく出来てよかったです！
これからもよろしくお願いします🎶
家庭用の火力弱いガスコンロで、しかも料理酒を入れ忘れたのですが
めっちゃ美味しくできました。
ほんの少しの手間で大変な違い✨😄
ありがとうございます✨😆
ありがとうございます！
お役に立てて嬉しいです。
励みになりました。
これからもよろしくお願いします┏○ﾍﾟｺｯ
本当に美味しいです。今はまってます！
おおー！ありがとうございます\(^o^)/これからもちゃらりんこをよろしくお願いします🎶
庭で小松菜育てているので、どんな料理にしようかと探していたらここに来ました。明日やってみます。
コメントありがとうございます😊是非お試しください！おいしく頂けたら嬉しいです❣️これからもよろしくお願いします🎶
甘くて柔らかくて本当にやみつきになる美味しさでした👏✨💖
調理法でこんなに変わるんですね☺️
目からウロコでした‼️
素敵な動画をありがとうございます🥺
これからも楽しみにしています💕
嬉しいコメント、つくれぽをありがとうございます😃かんげきです🤟🤟🤟
これからもいろいろレシピ出していきますので
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
すごいありがたい！小松菜筋が残って食べずらくて嫌だって想ってたのですごい勉強になりました。是非やりたいとおもいます。
コメントありがとうございます😃👍是非やってみて下さい！小松菜も筋をとるだけでも凄く変わります☺️👍
作ってみました！
塩だけでこんなに美味しいんですね！正直、作っている最中に、ごま油にしようかな…にんにく入れようかな…という邪念が…。
筋取りをした茎の食感に驚きました。茎に先に塩で味付けも、一手間ですが勉強になりました。
素敵なレシピを有り難うございます♪
たまたま、小松菜を4袋買ってきたので、野沢菜風の漬物も漬けている最中です♪
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／
作っていただけ気に入っていただけて嬉しいです🎶これからもよろしくお願いします😃🤟
小松菜にも シュウ酸があるんですね!ほうれん草にあるのは知ってましたが そのまま使ってました!
勿論あります。
是非お試しください！
美味しくできると嬉しいです。
美味しそうですね!
お上手な炒め方。
嬉しいコメントをありがとうございます＼(^o^)／
これからもよろしくお願いします😊🤟
早速作ったのに、肝心のスジ取り忘れてました😭
普段意識してなかったけど、たしかにめっちゃ口の中にスジ残る〜
これのために取るのか〜と納得しました
作って頂きありがとうございます☺️小松菜は筋が口に残るのが嫌で食べないという方も結構いるみたいですね
ちょっとした手間で美味しくなるのが料理の面白いとこです(*^^*)
初めて作るので動画を探したらここにたどり着きました。
同じように作りました。
美味かったです！ありがとう！
つくれぽコメントありがとうございます😊
美味しく作って頂けて嬉しいです
これからもよろしくお願い致します＼(^O^)／
美味しそう🎵
下処理が大事だってことが、良く分かる動画ですね✨
今度作ってみます🎵
コメントありがとうございます＼(^o^)／
是非お試しください😊
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
作りました！期待以上に美味しかったです。
ありがとうございました。
作ってもらえて、美味しく出来て嬉しいです！＼(^o^)／これからもよろしくお願いします♪
通芯菜で作りましたがこの味付け最高です！
コメントありがとうございます❣️美味しく出来て嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
最近、ちゃらりんこクッキングばかり見て作ってる私。普段と違う料理を作ると息子が「またちゃらりんこ？」と言うまでになりました😅
そしてなんと、息子がこの小松菜炒め作ってくれました!!めっちゃ美味C!!
工程も材料も少ないのでやる気になったそうです😊
普段カップラーメンしか作らないのに…たいちょーありがとうございます！
いつもありがとうございます＼(^o^)／
小松菜、美味しそうですね。早速明日やりたいです❗ありがとー❗
コメントありがとうございます😊
是非お試しください♪
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
たしかにスジありました！
しかし炒める前の塩だけであれだけ味がついているとは。。目から鱗でした
こんばんは🌃
作っていただき、そして嬉しいコメントをありがとうございます😊🎶
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
美味しくできました。ありがとうございます。
つくれぽ、コメントありがとうございます☺️気に入っていただけて嬉しいです！これからもよろしくお願いします😊
はじめて筋とるのみました！丁寧に作るの大切ですね、考えさせられました
コメントありがとうございます＼(^o^)／
是非1度お試しください🎶
これからもよろしくお願いします🎶
本当に美味しかったです。
スジも頑張って取ったら本当に食べやすかったです。茎から見ると、これがスジだって分かりました。
作っていただき、コメントもありがとうございます！レシピを気に入って頂けて嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いします🎶
とっしーたいちょー【釣りと料理革命家】 お忙しい中、返信ありがとうございます。チャンネル登録させて頂いてます。RUclipsrさんから返信あるなんて嬉しかったです。笑笑
全然人気ないRUclipsrなんで😅
コメント読むのが大好きでたまりません＼(^o^)／いつもありがとうございます🎶
早速つくってみました！！塩と酒だけでこんな美味しくなるなんて、驚きです！！ヒト手間が大事なんですね。
コメント、つくれぽをありがとうございます😀🤟美味しく出来て良かったです
嬉しいです！
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
小松菜美味しいですよね。
油揚げと小松菜が合うのでよく油炒めにして食べています。
コメントありがとうございます！
小松菜と油揚げ合いますね〜😃🤟
出汁を吸わせた煮浸しも大好きです
小松菜と油揚げの炒めもいいですね〜
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
簡単で美味しいそう、小松菜は大好きです。作って見ます。
コメントありがとうございます
是非お試しください＼(^o^)／🎶
これからもよろしくお願いします🎶
早速作りました。美味しかった。ありがとう😁色々と沢山アップしてください🙏
美味しくできて良かったです＼(^o^)／
これからも頑張っていろいろ紹介していきますね😀🤟よろしくお願いします🎶
わぁーー旨そう🥰
下処理が大事なんですね❣️
今夜作ってみますね🤣
コメントありがとうございます(*^^*)是非試してみてください☺️🤟
美味しかったです❣️😆何度もリピ中〜♡
嬉しいです
いつもありがとうございます＼(^o^)／♡
こうやって作るんだ〜普通にフライパンで炒めても中華料理で食べた味にならなくて不思議に思ってた。中華料理奥深いですね。
パッと見で他の動画みたら釣りされてるところなどが私の地元でしたので余計に親近感湧きました☺
コメントありがとうございます
同じ地元ですね😆🤟
中華は大雑把に見られがちですが、結構下処理に手をかける料理なんです
本当はガラスープに味の素を使う店が殆どですが、あえて使わず酒と塩だけで素材を引き立ててみました😊これからもよろしくお願いします😊🤟
セロリと同じですね。勉強になりました。感謝
コメントありがとうございます＼(^o^)／
是非お試しください🎶
めっちゃ美味しかったです！
コメントつくれぽありがとうございます！気に入って貰えてよかったです！これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
初めまして。簡単で美味しそうですね。作ります。
ありがとうございました😋😋
コメントありがとうございます☺️是非作ってみて下さい🤗これからもよろしくお願いします🎶
小松菜って こうやって 下処理するんですね✨ 初めて 知りました💦 今回も、勉強に なりました👍️
たくさん、コメントありがとうございます！！嬉しいです＼(^o^)／
本当に、いつも 感謝です😌💓
素材の味って大事だよね‼️美味しいそうだね‼️やって見ますね‼️
ありがとうございます😊
春は葉物が、美味しい季節
是非お試しください
これからもよろしくお願いします😊🤟
😓若い頃に知りたかった情報でした。
とてもためになりました。
ありがとうございました💞
いつもありがとうございます🤗
ちょうど小松菜が安く手に入ったので作ってみました。
美味しいーーーーーーーーーーーー！！
青菜の塩炒めで生まれてはじめて感動しました。
ありがとうございます！
わぁ〜！
コメント＆つくれぽありがとうございます
美味しく作れてよかったです😊
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
シンプルでスゴく美味しいです。
コメントありがとうございます＼(^o^)／
美味しくできてよかったです☺🤟
素材を生かした本当の料理ですね❗️感動🥺
コメントをありがとうございます！
感謝😊是非お試しください
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
鉄鍋ないので、普通のフライパンでやってみました！
思ったより薄味でしたが、硝酸が抜けてとても甘かったです。
シンプルなので、小さな子供にも良いですね！
きゅあぽぴどんさま！ありがとうございます！
野菜のアクはシュウ酸、雑味は土壌などに含まれる硝酸が原因だと思います。
これを除けば小松菜も本来のおいしさが出るんです😊嬉しいコメント励みになります！
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
とてもおいしかったです。
ありがとうございます＼(^o^)／
これからもよろしくお願いします🎶
職場で小松菜もらったけど、調理法がわかんなかったので見ました！
今からやってみたいと思います♪
コメントありがとうございます🤗美味しく出来たら嬉しいです！いかがでしたか？
@@chara_cook さん
めっちゃ美味しかったです！
ハマりそうです笑
それは良かったです！ありがとうございます＼(^o^)／！これからもよろしくお願いします🤗
@@chara_cook さん
こちらこそありがとうございます✨
青梗菜に続いてきらいな小松菜もやってみました。筋をとるんだ！お水に10分も分も浸けるんだ！炒めたらお湯入れるんだ！へっぇぇぇぇ〜〜〜！と思いながら全部やりました。そうしたら美味しくできてびっくり。小松菜きらいだったのは筋か！そしてアクか！ってやっとわかりました。ちゃらりんこさん、ありがとう！６株、家族と完食できました！
こんばんは〜🎶おおー＼(^o^)／やった！小松菜克服出来て嬉しいです！ありがとうございます‼️
これからもよろしくお願いします🎶
初見です。今小松菜を洗ってどう調理しようかRUclipsを開いてみました。味付けたったこれだけ！？と凄い不安ですが、とっても美味しそうで、気になるのでこちらの作り方でこれから作ってみます！他の動画も見てみます！
コメントありがとうございます
是非一度、このシンプルな青菜炒めを試してください。ニンニク、ごま油、唐辛子、ガラスープ、オイスターソース、など美味しくする調味料は無限にありますが
野菜の味を1番シンプルに味わえる調理法になっています😊🤟これからもよろしくお願いします＼(^o^)／🎶
中華へ行ったら青菜炒めは必ず頼みますが、シンプルで美味しそう💕
コメントありがとうございます😊
素朴に小松菜の味が楽しめるレシピになっています
ひと手間が大事ですね。
面倒くさそうですけど、おいしそうです🙆さっそく作ってみます😊
コメントありがとうございます😊🤟
是非お試しください
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
ごまかせないって💦
技術がそのまま出ますね
相変わらずのきれいな手仕事💖
いつもありがとうございます😊🤟
是非お試しください
明日してみます〜小松菜もともと好きだから楽しみ♪
ありがとうございます＼(^o^)／是非お試しください🎶
中華店の青菜炒めが好きで、よく注文します
茹で汁投入後に、水切りするんですね。汁気は片栗でとじてましたが、流し捨てるとは思いつきませんでした
いろんな作り方がありますね(*^^*)
中華鍋は持っていないですが、シンプル好きにはたまらないです。やってみます〜！
コメントありがとうございます！
テフロンでも美味しく作れます😊是非お試しください。
小松菜いっぱい貰ったんでこれ作るよ。
正直な人だなぁ、、、、。いい人だ。好きになった！
顔出し、、、親御さんはきっと近所の人や知り合いに「あんたの息子RUclipsで見たよ！」なんて言われるのが恥ずかしくて嫌なんだと思う。
返す言葉がきっと見つからないんだよ。自分の息子は何であれ可愛いんだからケナす訳ないじゃん！
親孝行だと思って顔出ししなくてもいいと思う。ちゃらりんこさんはちゃらりんこさんで変わらない訳だから。
嬉しい温かなコメントありがとうございます！現在は最初から見たくない人もいるので試食する最後だけ基本顔出しでやっております🙇♂️💦
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
有難うございます。家庭菜園で小松菜がたくさんできたのでどうしようと思っていたらこの動画に辿り着きました。塩漬けも試してみます。😊 私はお顔出していただきたい派で～す。
嬉しいコメントありがとうございます＼(^o^)／
これからもよろしくお願いします☺🤟
こちらこそよろしくお願い致しま～す。🤗
本当に美味しいです。ありがとうございました😃
こんばんは
作って頂きありがとうございます＼(^o^)／
とても嬉しいです！
これからもよろしくお願いします😊🤟
うちにギリシャリクガメ2匹がいて１週間で2袋を葉っぱだけ食べて後いらねぇって毎回大量の茎余るから助かります。
冷凍のむきエビいれて作ってみます!
なるほどです(*^^*)
リクガメさんは贅沢ですね
小松菜は葉より茎の方が自分は好きです
エビ入れるならニンニクも効かせてやると
小松菜と海老の食感が楽しめて美味そうですね
毎週大量に小松菜の茎があまるので煮浸し、お味噌汁とかしていたのですが限界で！頭にきたかリクガメに茎のみあげたら次の日、土の中に大量に埋められた茎たち!植えても小松菜生えない
(# ﾟДﾟ)ニンニクもいいですね。
やってみよう(^^)
やみつき野菜レシピいいね。簡単で美味しそう。早速つくつて、みますありがとう友逹にも教えてやります。
お褒めに預かり嬉しい限りです😀🤟
お友達にも宣伝して下さるなんて最高に嬉しいです＼(^o^)／
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
美味しそう‼️50歳過ぎると肉とか入れなくて全然よいです。小松菜って油と相性よくて色もキレイに出ますね。水に10～20分アク抜きをするのは知りませんでした。自分で調理するといつも何か独特の苦味が残って家族みんな食べてくれませんでした。なので白菜ばかり使ってました。そろそろ小松菜が美味しい季節です。作ってみます。ありがとうございました。
こんばんわ！！
コメントありがとうございます
少しでも参考になれば嬉しいです😊
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／🎶
最高に美味しそう。夕飯前に見たものだから、くちのなかがつば一杯に
コメントありがとうございます＼(^o^)／
是非お試しください！
小松菜体に良いので😉🤟これからもよろしくお願いします🎶
なったわ～す～ごく美味しそう😃
シンプルで、美味しそう。鉄なべないな。
普通のフライパンでも出来ますが、炒め物を極めるのであれば是非、中華鍋検討ください
熱が均一で揚げ物、炒め、焼き、蒸し、色々長く使えます。値段もネットで3千円以内で結構いいのがありますのでご検討してみてください😀🤟
早速小松菜買ってきました！！今から作ります！一つ気になることがあったのですが、インターネットで調べますとほとんどのサイトには小松菜はシュウ酸が少ないみたいです。ほうれん草は多いみたいなので、いつも冷水につけています。
コメントありがとうございます
小松菜でもほうれん草でも一般的栄養素よりも土壌や鮮度、素材そのもので質や成分が変わります😉青菜炒め、まずはこれを1度試してみてください😉🤟
チンゲン菜や豆苗にも応用できそうですね。
チンゲン菜でも応用できます(*^^*)
お気に入りの中華料理店があり、その小松菜炒めがお気に入りです。
椎茸や人参、キクラゲやタケノコも欲しくなりますね✨
しいたけやタケノコ良いですね😊
美味しいですよね
コメントありがとうございます
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
そんな事ない自我1番ですよ🥳
料理が好きなんですねお上手です🤣
美味しそうです。実践してみます👍
ありがとうございます😊🤟
是非お試しください＼(^o^)／
セロリの筋取るみたいな
美味しそう
ありがとうございます
いつもありがとうございます😊
筋を取ると食感がよくなります
是非お試しください♪
作るのも美味しそうで食べているかも可愛いの。早速、作ってみます。
ありがとうございます😊🤟
是非お試しください
これからもよろしくお願いします＼(^o^)／
参考になりましたありがとうございます
少しでもお役に立てたら嬉しいです＼(^o^)／これからもよろしくお願いしまーす☺️🤟