卵焼きなのに黄身がとろけ出るフォンダン卵焼きの作り方

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  • Опубликовано: 17 янв 2025

Комментарии • 611

  • @マイクワゾースキー-b3p
    @マイクワゾースキー-b3p 6 лет назад +14

    ターナーの先っちょについてる白身が気になっターナー...なんつって(〃ω〃)
    は?

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +3

      割ったときに見える残念な白身部分進呈します!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      至言としてピン留めさせて頂きました!(2021/05/06〜)

  • @白咲.詠
    @白咲.詠 6 лет назад +120

    一度にふわふわとプルプルととろとろを味わえるのか
    なんて素晴らしい発明

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +3

      発明とか言われたの初めてです!ありがとうございます!

    • @白咲.詠
      @白咲.詠 3 года назад +1

      @@cachohouse まさか返信くるとは思わなんだ。
      実は作ってないから明日の朝ごはんにやってみます笑笑

  • @lien0508
    @lien0508 5 лет назад +51

    いや、普通に料理上手くね
    尊敬するわ

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      とんでもないです!ありがとうございます!

  • @What-Doctor
    @What-Doctor 6 лет назад +170

    俺も真似てやってみました!!
    ダークマターみたいな黒いスクランブルエッグが出来ました!!!!
    これは新たな発見だと思います!!

    • @anime-TV-saiseirisutokei
      @anime-TV-saiseirisutokei 5 лет назад +14

    • @tabibitotabibito
      @tabibitotabibito 5 лет назад +2

      思わずふきました(笑)

    • @Iwanttogohome-x9b
      @Iwanttogohome-x9b 5 лет назад

      @@tabibitotabibito
      なんで1時間前にいるんだよ笑

    • @tabibitotabibito
      @tabibitotabibito 5 лет назад +1

      @@Iwanttogohome-x9b さん
      ん?どういう事でしょう?あ、私とあなたが書き込むまで1週間ほどコメントの動きが無かったのに、あなたが書こうとしたその直前にたまたま私が書き込んだから、ですか?

    • @Iwanttogohome-x9b
      @Iwanttogohome-x9b 5 лет назад

      @@tabibitotabibito
      わかりづらくてすみません
      そういうことです笑

  • @kaminarisama8
    @kaminarisama8 6 лет назад +36

    これ、思いついたこのUP主さん素晴らしい!!新しいフォンダン焼きっていう料理になってる。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!!!

  • @user-ce7er6vs3y
    @user-ce7er6vs3y 5 лет назад +56

    この人が出来たら自分も出来る
    ってイキッテやったら失敗して
    思い知らせれてこの人がいかに努力
    したかがわかる そして発想が
    凄いねw

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +2

      (言えない……。思いついてすぐカメラ回しただなんて……。実際一回は失敗しましたが)

  • @愉悦部部長ギルガメッシュ-p3z

    よく卵焼きにシーチキンとかチーズとか入れたけど、まさか玉子焼きに玉子を入れるとは!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      もしこの動画が本になるとしたら本の帯の推薦文として採用させて頂きたいレベルの素敵なコメントありがとうございます!

  • @ほしのあかね-v5r
    @ほしのあかね-v5r 6 лет назад +552

    料理が上手い下手とかじゃなくてこれは発想の勝利だろ…
    思いつかなかったやつがヒガミで下手だ下手だとか見苦しいわ

    • @笑わない犬と笑う兎の作者宜
      @笑わない犬と笑う兎の作者宜 6 лет назад +9

      ゆみづきあかね それ!!

    • @ほしのあかね-v5r
      @ほしのあかね-v5r 6 лет назад +9

      政就武杉
      小学生はネット使っちゃダメだよヽ(*´∀`)ノ

    • @エドガーミシェル
      @エドガーミシェル 6 лет назад +3

      政就武杉 通報しときますね(テンプレ)

    • @tomomoonk
      @tomomoonk 6 лет назад

      ロストワンデー70円の損失 報告しました。

    • @中原克也-j4z
      @中原克也-j4z 5 лет назад +8

      ほしのあかね 食い物としてのオススメの動画では無いってのをわかってないよね。
      こういうの思いつきましたで、料理が得意とは一言も言って無いのにね。

  • @ヤンセグ
    @ヤンセグ 6 лет назад +72

    料理の仕事なんですがハッキリ言って凄いですよこの発想は無かったです。後焦がしてもないし、あんだけ綺麗に巻けたら十分ですよ✌

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      嬉しいです!ありがとうございます!でも高火力で一気に焼き上げて表面に細かいクレーターが無数にあってそこに油が溜まってきらめいてるような、そんな老舗の卵焼きみたいなのに憧れてます。

    • @ヤンセグ
      @ヤンセグ 3 года назад

      どんだけ成功するのに努力したか分かります否定してる人はこの難しさが分かって無いから気にせずこれからも頑張ってください(`・ω・´)ゞ因みに俺は失敗しました(笑)

  • @ボツリヌス菌-w3g
    @ボツリヌス菌-w3g 5 лет назад +2

    卵黄を凍らせちゃえば時間をあまり気にせずに作れそうですね。フォンダン卵焼き、割ったときの驚きと食感が楽しそうで、僕も作ってみたいと思いました!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      凍らせるのは一度試してみたいですね〜。

  • @juuuuuuuuuuuuuuuice
    @juuuuuuuuuuuuuuuice 6 лет назад +42

    発想がとても素敵!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @くろま神城
    @くろま神城 6 лет назад +63

    最初にひとつの卵を黄身と卵白に分けて卵白を他の全卵2つとともにかき混ぜちゃって、第1卵焼きを引いて火を通したあと巻く時に黄身を入れたら残念な部分出来ずに作れると思いますよ!!!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ほんとはそれが理想ですね〜。ただ白身を断熱材として残しておかないと黄身を固めない自信がないんですよねえ。

    • @くろま神城
      @くろま神城 3 года назад

      @@cachohouse
      なるほど、、そこは時間との勝負ですかね笑
      それか、手間はかかってしまいますが黄身だけを事前に冷凍しておけば残念な部分は出来ないかもです!!!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      @@くろま神城 冷凍卵黄って溶けると普通に戻るんでしたっけ?でしたらいい作戦ですね!

    • @くろま神城
      @くろま神城 3 года назад

      @@cachohouse とろりんちょになりそう(予感)

  • @クロにぃ-t6c
    @クロにぃ-t6c 6 лет назад +15

    これは上からデミグラスソースを少し掛けるだけでも最高の料理になる希ガス

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      そんなんもう金取れるレベルになってまうやろ……。

  • @ねこだるま3号
    @ねこだるま3号 5 лет назад +9

    おもわず「おーっ」と声出た。
    なんでかいきなりおすすめにあったから、初めて料理動画を見た。おもしろい。なんかハマりそうな予感。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      僕のほうこそそんなありがたいコメント頂いて声出ました!

  • @ちょもらんま-m1t
    @ちょもらんま-m1t 6 лет назад +273

    料理の動画はかなりの高確率で貶すコメントが書き込まれる。
    顔も名前も出さないから言いたい放題。料理評論家だらけ(笑)
    そういえば、知り合いの板長が「本当に料理の出来る奴は人の料理を貶さない」って言ってたな(笑)

    • @tamuraatushi
      @tamuraatushi 5 лет назад +9

      チャーハン動画にも多いよ。
      自称チャーハン評論家が

    • @Diceice3156
      @Diceice3156 5 лет назад +2

      ポンタたぬき 確かネトウヨの人だったよね?

    • @kurimaru1000
      @kurimaru1000 5 лет назад +3

      全く関係ないコメントにネトウヨがとか書き込む人イタい

    • @Diceice3156
      @Diceice3156 5 лет назад +3

      くりまる 違う。あの人は他の動画荒らしてる

    • @kurimaru1000
      @kurimaru1000 5 лет назад +3

      Dice Ice じゃあ荒らしてるって書きなよ。ネトウヨとかいうとレッテル貼りにしか見えない

  • @ALMOND-eu9gl
    @ALMOND-eu9gl 5 лет назад +3

    おしゃれなカフェも行きつけてないしフォンダンショコラも食べたことないあたりを正直に話すの本当かわいいと思いましたw

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      そのかわいさが計算だとしたら……?(ざわ…ざわ……)

  • @ひな-i9g9d
    @ひな-i9g9d 6 лет назад +206

    下手とか言ってる奴…本当に見苦しい。
    玉子焼き出来てれば何でもいいやん。
    綺麗やし。
    なんしろ発想が素晴らしいと思う。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!更にフォローまでして頂き……。

  • @松鷹克信
    @松鷹克信 Год назад

    素晴らしい!🤗☺️です。

  • @岸芳乃
    @岸芳乃 5 лет назад

    作ってみましたが、卵焼きに濃厚な黄身がかかっていつもよりたまご感の強い卵焼きになってめちゃくちゃ美味しかったです!
    味付けも真似してみましたが、いつもしてる味付けよりも優しい味がして好きでした!🥰

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      僕の味付けまで参考になさってくれた方は珍しいです。素直に嬉しいですありがとうございます!

  • @tokiwaaya777
    @tokiwaaya777 6 лет назад +8

    これは面白い!!
    美味しそうだし発想が素晴らしい!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @ふさっち
    @ふさっち 6 лет назад +1

    思わず、ガンバレ~上手くいきますように~って
    私がつくっている気持ちになりました
    誠実さが伝わってきて、つくってみようかな~

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      ありがとうございます!是非!

  • @walkandtravels2179
    @walkandtravels2179 2 года назад

    Such a great and wonderful video..watching fr.korea
    .thanks again friend for sharing

  • @Akira-oo3ei
    @Akira-oo3ei 5 лет назад

    発想が素晴らしい。お洒落な卵焼き!👍

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      人生でお洒落というフレーズで褒められたのこれが初めてです!ありがとうございます!

  • @love1040445
    @love1040445 5 лет назад +1

    このレシピで一番のポイントは「黄身が固くならないことを祈ること」ですね!(5:57)
    これをホットドックに挟んでも良さそう! 今度作ってみよう♪

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      マジで神頼みだから誰かに作るときは事前に「フォンダン卵焼き作るわ」って言わないほうがいいですよね!下手すりゃただの卵焼きになるので。

  • @銀彩-y8q
    @銀彩-y8q 6 лет назад +21

    ターナーの先っちょのやつめっちゃわかるwww
    エッグパンいいなぁ。だし巻き作りたいなぁ。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      卵焼き以外にも何かと便利ですよね!

  • @あき-o5e7g
    @あき-o5e7g 5 лет назад +7

    目玉焼きを芯にする発想なかったわ~
    今日作ってみるわ~☺️

  • @なか-x7l
    @なか-x7l 6 лет назад +28

    このはっそうは、なかった!今度、やってみます!

    • @世界最下位の神様
      @世界最下位の神様 5 лет назад +4

      @神となりし者世界を支配する
      中二病で草

    • @Diceice3156
      @Diceice3156 5 лет назад

      神となりし者世界を支配する 名前が痛過ぎる。友達にそのハンネ使ってるのバレたら恥ずかしくない?

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ぜひ、やってみてください!

  • @yh3236
    @yh3236 4 года назад +1

    これフライパンで作る方法でやれば結構簡単でした〜😊

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      元々上手な方は楽勝ですね!

  • @saitamaw2947
    @saitamaw2947 7 лет назад +23

    いい動画をありがとう
    新しい動画楽しみにしてます

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +3

      こちらこそご視聴ありがとうございます!

  • @tomomoonk
    @tomomoonk 6 лет назад +7

    めんどくさいですが、ターナーに少しバターとか油を塗って見たらいいと思います‼︎すごくいい発想美味しそうです‼︎今度やってみます‼︎✨

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ですね!あと古くてさきっちょ溶けかかってギザギザしてるのも敗因でした。

  • @renault4
    @renault4 3 года назад

    字幕つきで見るとさらに面白い!

  • @146522007
    @146522007 5 лет назад +8

    めだま焼き・たまご焼き・温泉卵大好き!な人種としては「目から鱗・・!!!」です。
    これ卵料理大好きには衝撃的!全部ありなインパクト?!なレシピです。美味しそう。やってみま〜す^^

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      とろける黄身ってもはや偶像崇拝されていいほどのアイコンですもんね!

  • @mais.8775
    @mais.8775 2 года назад

    保存してたのに見れてなかった……
    めっちゃ美味しそうだし素敵すぎます、フォンダン玉子焼き🥰💕
    できましたで噛んじゃったのと、この辺残念な玉子焼きっていうのでふふってなりましたw

    • @cachohouse
      @cachohouse  2 года назад +1

      ありがとうございます!コストは低いんで、是非お試しあれ!

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon 5 лет назад

    あぁぁぁぁ!
    あららぁ... 的な感じですが
    最後は 綺麗に仕上げて やるなぁ と思い 親近感も湧いてきた!
    今度 挑戦してみます!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      最後の一巻きよければすべてよしですよね!

    • @user-saigaraco.hidekinyon
      @user-saigaraco.hidekinyon 3 года назад

      @@cachohouse さんへ
      断熱効果かぁ...
      ですよね

  • @定食さしみ
    @定食さしみ 5 лет назад

    いやはや、これはすごい
    綺麗だしアイデアすごいし、真似して作ったら黄身が潰れるやつや

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      僕なんかがこんなまっすぐなお褒めコメントなんて貰っていいわけがないレベル。ありがとうございます!

  • @m.0-pm
    @m.0-pm 5 лет назад +10

    批判コメに批判するコメが多くて元の批判コメがどんなんだったかはわからんけど
    なんか普通に上手いし美味しそう

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      初期のころに多かったりでだいぶ埋もれてしまったんですが、まあ喧嘩と批判はRUclipsの華、みたいな感じですから楽しんでます。さっきも暖かいコメントとセットで「発達障害の方だと思いますが頑張ってください」とか言われて苦笑いしましたよ!

  • @伊東レイ
    @伊東レイ 5 лет назад +2

    最後めっちゃ綺麗に巻けたのに
    「比較的綺麗にできますた!」って言っちゃうの笑いましたw

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございますた!

  • @kurimaru1000
    @kurimaru1000 5 лет назад

    ターナー気になるのすっごいわかる。
    そして発想がよいなあ。美味しそう

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ターナーのストレスで撮り直ししようか悩みながら撮影続行してる心境、多分家族とか親友レベルが見てたら見抜けてたと思います!

  • @kk-qo8wh
    @kk-qo8wh 6 лет назад +6

    次の動画も楽しみに待ってます!

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +2

      ありがとうございます!

  • @ぴーす-y9u
    @ぴーす-y9u 5 лет назад

    面白い発想!フォンダン卵焼き作ってみます✨🥰

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!是非!

  • @FISHFIGHTER-hagi
    @FISHFIGHTER-hagi 5 лет назад +1

    アイデアを参考にさせてもらいます!素晴らしい発想力に脱帽です。
    食べて美味しい、見せて面白い、食べる人を喜ばせようと考えれる人でないと思い付かない料理だと思います!
    飲食店で働いてますが、アイデアを活用させてもらっても良いですか?

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      こ、この褒め上手!からの要請、もちろんOKです!もう既に参考になさったお店などもあるみたいですね。

  • @さんヤドロク
    @さんヤドロク 5 лет назад

    これは素晴らしい!
    卵料理好きには堪らないね。
    ターナーについた邪魔な卵で油を伸ばそうとしたのは笑ったけど。
    新しい料理をありがとう。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ターナーとヘラで言い方がぶれてるのも笑ってやってください!

  • @ぜるぜる-l5t
    @ぜるぜる-l5t 5 лет назад +1

    中身の黄身の部分だけを別の調味液に漬けて味のバリエーション変えるとさらに旨そう。漬け時間次第では適度に壊れにくくなるし、最後に言ってた白身の割合も減らせるし。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      このレシピにそんなアレンジ考えて頂けるまでになったとは、我が子が手を離れていく喜びと幾ばくかの寂しさのようなものを感じます。

  • @sabamiso_com
    @sabamiso_com День назад

    最初のキャラクター、どこかで見たことあると思ったら、世界一美味しい目玉焼きの動画あげてた方だったんですね!!!!

  • @user-bn5zw9mc3x
    @user-bn5zw9mc3x 5 лет назад

    自分は卵焼きすら作れません。
    作り方もわかりません。
    フォンダン卵焼きって初めて聞きました。凄いですね。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      失敗しても卵代50円ばかりを失うだけなんでチャレンジしてみてください!無精卵なんで命としての価値はノーカンで!

  • @かげねこさん
    @かげねこさん 4 года назад

    素晴らしいアイデアだと思います。僕も休日チャレンジします。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      頑張ってくださいありがとうございます!

  • @東京善和
    @東京善和 6 лет назад +3

    これ、朝食に出たらテンション上がる。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      初見では目覚めちゃいますね!

  • @cannivarizm
    @cannivarizm 6 лет назад +3

    サムネがとっても美味しそうで思わず動画開いてしまいました…😳
    出来上がったのも綺麗で美味しそうでしたし、話し方が丁寧で聞いていて気持ち良かったです!
    たまご混ぜ過ぎとか温度が…って言ってる方を見かけましたが、お店で出す訳じゃないので、美味しければそれで良いのでは…と思いましたが🤔笑

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!サムネは黄身を増量して詐欺ろうか悩みましたが貴方様みたいなコメントを頂けて、悪事に手を染めなくてよかったと思います(笑)

  • @えいちゃん-r5f
    @えいちゃん-r5f 6 лет назад +4

    充分上手です! 綺麗に焼けていますね。 初めて知りました。。。目玉焼き入り卵焼きなんて。。。早速試して見ます。ポチッとグットマーク押しました。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!是非お試しください!

  • @kuroki993
    @kuroki993 5 лет назад

    発想が芸術です。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      なんかこういうコメントって普通にすごく嬉しいんですが、実際「でもさすがに芸術は言い過ぎだろ……」と思っちゃう部分もあって、でもその思いを口にしてしまうといかにお世辞であろうと芸術とまで呼んでくれた方の審美眼を否定することになって失礼にもなるし、もどかしい思いをしながら一言だけ言わせて頂きます。
      でもさすがに芸術は言い過ぎだろ……

  • @もむもむ-y5c
    @もむもむ-y5c 5 лет назад

    料理は発想力なんだなぁ、、、よく気がつくなぁ、それに今までどれだけ綺麗に焼けるまで作り直したんだろう

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      撮影時に関しては一回失敗してます確か。解説がアフレコじゃないので絶望しましたね。

  • @user-bh9bc8rl7d
    @user-bh9bc8rl7d 5 лет назад +1

    その発想はなかった……!面白いですね、早速挑戦してみます!

  • @白布あき
    @白布あき 5 лет назад

    この発想は思いつかなかったです!
    卵料理好きなので1度挑戦してみようと思います!✨

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      一年前のあなたはまだご存知ないかもしれませんが未来である今では「うっせぇわ」という曲が流行ってまして、その歌詞を借りるなら
      「あなたが思うより味は普通です」が頑張ってください!
      あ、もう味が普通なことは未来である今ではあなたもご存知でしたねすみません。

  • @こーんぴざまん楓
    @こーんぴざまん楓 5 лет назад

    純粋にめちゃくちゃ美味しそう❗

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      もしまずく出来てしまっても黄身のとろ〜りで帳消しにしてもらえる魔法のレシピです!

    • @こーんぴざまん楓
      @こーんぴざまん楓 3 года назад

      @@cachohouse なるほど!美味しそう!!!!!!

  • @popo-ft4oo
    @popo-ft4oo 5 лет назад

    発想がすごい!天才!!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      そんな褒められるの人生でこのチャンネルだけ!ありがとうございます!

  • @らーはーぽーさん
    @らーはーぽーさん 5 лет назад +4

    発想イイですね。ターナーよりゴムべらの方が作りやすいかも知れないですね。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      ですね!理想はフライパンの径と同じターナーが欲しいところです。

  • @goldship7080
    @goldship7080 5 лет назад

    何でこんな天才的発明が出来るんやろ

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!でも言い過ぎです!

  • @サラミさん-m3v
    @サラミさん-m3v 6 лет назад +8

    頑張って卵焼きを作ってるところに好感が持てますね☺️
    次の動画楽しみにしてます♪

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +5

      普通の玉子焼きですら得意ではないのに特殊な玉子焼きでしかも喋りながらの撮影なんで緊張しました

  • @oooooioooooo
    @oooooioooooo 5 лет назад +10

    最初着ぐるみだと思ってたからぶっ飛んだ時びっくりした

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      コメントありがとうございます!そんなピュアな方初めて見ました!

  • @三田ミイタ
    @三田ミイタ 6 лет назад +42

    ちょっとしたアイディアと誠実そうな語り口が気に入った ^_^

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!誠実そうに見られる努力を続けたいと思います!

  • @じゅんこじゅんこ-x7j
    @じゅんこじゅんこ-x7j 6 лет назад +7

    夜分に失礼します。
    cocoさん所から来ました。
    丁寧な動画ですね〜😀
    朝ご飯に作って主人にビックリさせます💪

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +1

      意外なところからおいで頂きありがとうございます!
      マメに自分のチャンネルを管理してないのでお返事が遅れましたがすみません。
      ご主人さまの反応はいかがだったでしょうか?

    • @じゅんこじゅんこ-x7j
      @じゅんこじゅんこ-x7j 6 лет назад

      「ん!!お〜〜すごいやん」と、いい反応でした😏👍
      我が家の朝御飯メニューに追加です🍴
      ありがとうございます🙇🏻

  • @kia9920
    @kia9920 6 лет назад

    こ、これ、凄ーい!これ気に入った!
    やってみよっと!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!是非!

  • @shimaumania8829
    @shimaumania8829 6 лет назад +4

    これは皆さん喜ばれると思います😊
    さっそく真似します🤟

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @イメ-w2p
    @イメ-w2p 5 лет назад +1

    おいしそう!!
    タンパク質たっぷりだしダイエットにも良さそう♪

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ほんと素晴らしいやつですよね卵って!

  • @桜井美月-r6k
    @桜井美月-r6k 5 лет назад

    普通の卵焼きなら見なかったんだけど とろみ?凄くその分興味深い

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      サムネのとろみを増量してサムネ詐欺も考えたんですが、あなたのコメントを読んで、やはりそんなことはしなくてよかったと思いましたね!

  • @amori5795
    @amori5795 4 года назад

    これ美味しそう!
    玉子焼き大好きな子供たちに作ってみます😊

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      いいお母さんです!

  • @since1983dongabacho
    @since1983dongabacho 6 лет назад +4

    油を馴染ませて、そして熱が広がるまで待つと、じゅわーっと音がするくらいではじめからやると煩わしいカスはなくなりますよ。レシピいいアイディアです!

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +1

      安物のテフロンパンだとやはり油関係に限界がありますねー。
      ご視聴ありがとうございます!

  • @user-ringochan
    @user-ringochan 6 лет назад +120

    すっごいうまそ
    卵液くるくるかき回すといっつもスクランブルエッグになってまうワイ

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +8

      ありがとうございます!
      僕もよくスクランブルしちゃいますがそうなったらヘラで奥に押し込んで最後の一巻きだけ頑張って綺麗に巻いて無理やり体裁を整えてます

    • @やまた-o3u
      @やまた-o3u 6 лет назад +4

      あいつ最近ヤバイ 分かるわ俺もスクランブルしてまう

    • @あひーじょー
      @あひーじょー 6 лет назад +1

      グ~ルグ~ル回る~♪ってね。

    • @銀彩-y8q
      @銀彩-y8q 6 лет назад +5

      わかるwww油断するとスクランブルになりますよね、べつにスクランブルでも嫌いなわけじゃないんだけど、今食べたいのはオムレツなんだ!って言う…w

    • @chan2521
      @chan2521 6 лет назад

      私は逆に炒り卵上手に出来ない。
      粒が細かいやつ

  • @takaitakai100
    @takaitakai100 5 лет назад

    いいねこれ
    すごいアイディア
    家族に披露したくなる

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      よっ!今夜のヒーロー!

  • @Lee-ym8dn
    @Lee-ym8dn 6 лет назад

    良い発想ですね、なかなか綺麗にできた

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @鏡月-z7x
    @鏡月-z7x 5 лет назад

    発想の転換ナイスですね😁👍

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      一度くらいは何かでパラダイムシフトを起こすような男になりたいと常々思ってたんですが、どうやら僕にとってのそれは卵焼きだったみたいです。

  • @いろぺんあず
    @いろぺんあず 5 лет назад

    これは思いつかなかった......素晴らしい!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      なんか僕がこれをあげたらその後いくつかのチャンネルの方も思いついたみたいで、これがシンクロニシティなんだと思いました!

  • @こじこじ-r4n
    @こじこじ-r4n 5 лет назад +1

    え?普通に綺麗に巻けてると思うんやけどなぁ
    色もいいし美味しそう(*´∇`*)

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      RUclipsには求道者さんが多いので生半可な出来栄えでは許されないんですよ……。

  • @鳴城9
    @鳴城9 6 лет назад

    めっちゃ美味しそう。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      めっちゃ感謝です!

  • @佐々木サキ-u6j
    @佐々木サキ-u6j 6 лет назад +3

    発送が素晴らしい!!
    そして思いのほか簡単!!
    真似します😊

    • @mixed-berries
      @mixed-berries 6 лет назад

      佐々木サキ
      発想ですよね?

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @ทําง่ายให้อร่อย

    good!!!!!

  • @King-or3dp
    @King-or3dp 5 лет назад

    私こんなの作りたくて
    ポーチドエッグ封入したり(←失敗)
    卵黄の醤油漬けを封入したりしてたー!
    オムレツですが試してみます!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      素晴らしい試みですね!他バージョン成功なさったらRUclipsにあげてください!

  • @ai-bg5ku
    @ai-bg5ku 6 лет назад

    すごい面白い!!!
    教えてくれてありがとうございます😊

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      こちらこそありがとうございます!

  • @どどどどどど-p1u
    @どどどどどど-p1u 6 лет назад +11

    四角い卵焼きって途中失敗してても最後の皮が上手くいったらごまかせるのがいいですよね(笑)
    自分はあまり自炊はしないタイプの人間ですが卵焼きは作ることが出来るしフォンダン卵焼きが面白そうって思ったので、今日の昼にでも挑戦してみます(^O^)

  • @にゆちん
    @にゆちん 6 лет назад

    めちゃ美味しそう!!真似して作ってみます!!

  • @さっぽん-n7m
    @さっぽん-n7m 6 лет назад +13

    何かデリシュキッチンさんに出てそうな声だ
    声聞くとおちつきます(o^-^o)
    卵うまそう(^q^)
    私将来独り暮らしするかもなので覚えておきたい1品です!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ネタを知らない人にこそ効く料理ですので、それまで練習なさってくださいね!応援してます!

  • @user-rs9ui3nc5u
    @user-rs9ui3nc5u 5 лет назад

    同じ計量カップ持ってるー!
    明日卵焼き作るときに使ってみよう。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      上から見た数値はあんま精度よくなくて結局しゃがんで横から見ちゃいますよね!←この計量カップあるある

  • @横山貴弘-j6d
    @横山貴弘-j6d 6 лет назад +1

    凄いですね!やってみます!
    フライパンが丸いのよりそういう長方形のほうがやりやすいんでしょうか?丸いのでもできますか??

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      出来上がりが四角くし辛いだけで、なんの問題もないと思われます!

  • @無神オウカ
    @無神オウカ 6 лет назад

    なんだこれハイパー美味そう

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ウルトラ美味いです!

  • @まお-r3c
    @まお-r3c 6 лет назад

    めっちゃ美味しそう✨

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとうございます!

  • @su4838
    @su4838 6 лет назад +2

    え 天才?

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      違うけどありがとうございます!

  • @kurosuke5456
    @kurosuke5456 6 лет назад +4

    初めて動画拝見させてもらいましたけど、すごい綺麗好きな方なのはわかりました笑
    今度バイトの賄いで作ってみようと思います!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      反響いかがだったでしょうか!

  • @めめ-f2u
    @めめ-f2u 6 лет назад +1

    うまそー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      ありがとー!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @寿人竹林
    @寿人竹林 5 лет назад

    これはめちゃうまそーですね!
    真似して作ってみたいんですが、最初の中の部分の白身取り除いてからやっても問題なさそうですかね??

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      やったことないんですけど白身が断熱材になってくれそうなので僕は残してます。手早く作れるなら美しさ的には取り除いたほうがよさそうなんですけどね。

  • @バターサンド-k4p
    @バターサンド-k4p 4 года назад

    アイデアも面白いですし、いつもと違う卵焼きがつくれました。とても感謝(^ω^)
    焦げもなく、上手に焼けてて私よりも上手ですね笑
    私はリベンジで、また作ります。

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      そんな褒めて頂いて、実はみんなで僕を嘲笑ってるトゥルーマンショー的世界なんじゃないかと疑ってます。ありがとうございます。頑張ってください!

  • @hatto333
    @hatto333 6 лет назад

    最初に一つだけ黄身を分けておいて、白身を他の卵と一緒に混ぜたら、程よく白身の混ざった玉子焼きに出来そうですな!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      美しさ的には外殻も色がその分薄れて中の黄身の色とコントラストが出ますし、それがベストだと思います!ただしそうすると黄身に火が通りやすくなってしまって難易度が上がりそうなので僕は白身を断熱材として利用してます!

  • @pome_dog
    @pome_dog 6 лет назад

    すごい!作ってみよ〜

  • @いにゃにゃけい
    @いにゃにゃけい 6 лет назад

    すごい!!やってみよー!

  • @kumanoshonen
    @kumanoshonen 6 лет назад

    めっちゃいい考え…!!うちでもやってみますw

  • @ЕленаШиронина-ю4ц
    @ЕленаШиронина-ю4ц 5 лет назад

    Здорово. надо попробовать приготовить. спасибо. даже без перевода все понятно

  • @user-saigaraco.hidekinyon
    @user-saigaraco.hidekinyon 6 лет назад +1

    なるほど(^^)
    黄身と白身別に分けて 白身は混ぜて
    黄身を最初の1枚目に乗せれば 効率的ですね
    このアイデアは 勉強になりました(^^)

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      白身の断熱効果が必要なく、手早くできる方ならそれが理想かと思われます!

  • @hinadori27
    @hinadori27 5 лет назад +12

    一番基本のだし巻き卵がなにより難しいと私は思う
    ていうか十分きれい
    食べたいけど作りたくないので作ってください(*´_ゝ`)

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      原価50円ですが500円でお作り致しますよ!

  • @nacotouth4892
    @nacotouth4892 6 лет назад +72

    これ最初目玉焼きじゃなくて、中に入れる卵は黄身だけにしといて白身は卵液に混ぜて、1回目の卵液のうえに黄身のせて巻いてもできそう

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +16

      物理学はまったくわからない文系の推測ですが、卵黄を覆う濃厚卵白がありますよね?それがドロリとしてるおかげで熱の対流が起きづらくなり、つまりは卵黄に対する保冷剤の役割を果たし、卵黄を直接サラサラの卵液に触れさせた場合と比べて卵黄が固まってしまうまでのリミットを延ばせるんじゃないかと。要は目玉焼きを時短で作るには卵黄卵白を分離させよというのを逆手に取った戦法です。卵黄を固まらせないことが大前提ですからね。
      でもタイミングなどを極めればnacoさんがおっしゃる通りの作り方で美しい至高のフォンダン卵焼きが作れそうですね。

    • @nacotouth4892
      @nacotouth4892 6 лет назад +15

      cachohouse すごいてきとうに言ったのが申し訳ないくらいちゃんと返してもらえてびっくりしました。ありがとうございます。

    • @mistyhide149
      @mistyhide149 6 лет назад

      cachohous

    • @cachohouse
      @cachohouse  6 лет назад +2

      そちらがおっしゃっているのは調理器具から料理へ熱が伝わるところまでの話ですよね?それでしたら確かに卵液はフライパンから伝導(と輻射)で熱を貰っていますが、そこから先卵液の中で起きていることは対流で間違いないと思います。もちろん固まれば伝導に戻りますが。というわけで、文系なので明確な根拠は提示できないですが、経験上対流より伝導のほうが熱均衡し辛いイメージなので、より個体に近い濃厚卵白で卵黄を覆わせておくことによって卵黄が固まるのを防いでいるつもりです。

    • @hm-dp5si
      @hm-dp5si 6 лет назад +3

      対流はほとんど無視できると思います。
      現象としては伝導伝熱が圧倒的に支配的かと。推測ですが熱均衡しづらいのは卵白のみの熱伝導率が低く卵白が内部への伝熱の熱抵抗になっているだけでは?

  • @OKAT-mt9us
    @OKAT-mt9us 6 лет назад

    美味しそう!
    質問ですが、横にガスコンロがあるのに何故カセットコンロで焼いてるのですか?

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад +1

      もし参考にされる方がいらした場合、カセットコンロのほうが各家庭での火力の差異が少なくてわかりやすいかなと思ったのと、あと当チャンネルの伝統ですね!

  • @まっさらサラサラ
    @まっさらサラサラ 3 года назад

    発想力がもうコロンブスの卵レベル!!

    • @cachohouse
      @cachohouse  3 года назад

      僕小学校の時にボキャ天より前に転んだブスの卵を発明してました!