陕西农村流水席，大锅大灶烹饪，阿星吃乾县酸汤挂面，酱辣子夹馍Shaanxi traditional rural wedding banquet in China
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- Опубликовано: 7 окт 2020
- 流水席在中国农村的婚宴中扮演着重要的角色，既是联络街坊乡邻的活动，又是喜事的必备流程。阿星受邀参加陕西乾县的婚礼流水宴席，体验关中美食民俗文化。大锅大灶现场烹饪，前来帮忙的乡亲热热闹闹，丰富的食材，利落的大厨，做出一桌桌美味的食物供来客品尝。还能吃到乾州特色酸汤挂面和酱辣子夹馍。
Traditional rural banquet play an important role in wedding in rural China. It is not only an activity to contact neighbors in the neighborhood, but also a necessary process for wedding. Axing was invited to participate in a wedding banquet in Qian County, Shaanxi Province to experience Guanzhong cuisine and folk culture. The big pot and big stove cook on-site, and the folks who came to help are lively, abundant ingredients and experienced chef, making a table of delicious food for guests to taste. You can also eat dried noodles in sour soup and steamed bun with spicy sauce.
大開眼界，活了七十年不曾見過流水席模樣，謝謝主持人啊興介紹的清清楚楚明明白白
阿星配合著旁邊的小男孩開心吃東西的逗趣摸樣確實令人看了開心極了。兩個逗趣愛吃的孩子一起吃香噴噴的食物確實是一幕令人療癒的美好畫面。
看這影片令我很感動，以及認識到祖國的傳統文化☺️
另祝福新人白頭到老！
本来就是一个祖宗，大陆99%的生活个台湾没两样😂
好懷念臺灣的辦桌啊！
流水席都是特別好吃的
同樣是農村流水席，阿星拍得就有趣很多。還有忙著佔位的阿星可愛極了。
还有谁拍过？
@@shumeizi4941 张大磊...哈哈哈...被很多人喷说不干净...
HCui 張大磊拍的真不好看😬😬😬
我就是乾县人，他拍得真好。我好想回家！
阿星的节目看似平淡无奇，实则内涵丰富，信息量很大。对长年生活在海外尤其是上了一定年纪的人，太具杀伤力了，谢谢阿星及摄像的辛苦付出！
老款A6
]
一口
阿星和摄像是夫妻檔
@@waiwai3357哦～星嫂很专业哦
感谢RUclips推荐了你的视频给我，从小在西安长大，出国好多年了，有好多对家的美好记忆都是小时候去农村爷爷奶奶家，我老家就是乾县的，所以真的很开心可以看到你这么多接地气的美食节目。
而且你不是故意搞笑，而是真的超级幽默！谢谢你～
祝你可以心想事成！万事如意！
我吃过在浙江农村的婚宴流水席，真的太难忘太好吃了，完全颠覆了之前的想象，而且这顿没吃多久下一顿就开始了，一轮一轮的，连吃三天😂，上菜的人上菜的时候还要喊一下，特别搞笑，看到阿星吃你们当地流水席，就知道也一样很好吃！
我從來没見過也没吃過流水席，今天是大開眼界了。多謝阿星的温馨介紹！
祝福新人白首偕老❤️
我们以前都是小伙子帮忙端盘子现在年轻人都出去打工了，人也少多了都是妇女在干了，气氛也没以前好了……陕西隔壁山西人哈哈
news fake 握爪！山西的😄
好想去吃吃
喜欢流水席，有氛围接地气，有些地方比酒店还要好吃，现在没有了 ！
台灣的南部也還是會有流水席這樣的習俗和文化 就像阿星說的 現在城市裡很少了所以反而這樣的流水席氛圍 大家都非常的喜歡
現在南部辦桌也往精緻化發展囉，要吃高檔辦桌也是有人作的
都是中华儿女，文化传统差别不大😀
小时候大概30年前常常吃这种婚宴。福州的每个人发个塑料桶可以装宴席上的菜回家。我是父母没来所以我也有个桶。那个时代的婚宴菜其实非常讲究会手雕萝卜花还有萝卜龙凤。我最喜欢拿这些。回去我妈一看拿一堆萝卜回去。满满回忆。
这个桶有点意思。。。
确定是桶？
哈哈 福州。。我爱情的地方
@@lifeisgame5810 太久了我也不是十分确定
哈哈哈，好有画面感
最喜歡看這種傳統的宴席，台灣以前也很多，現在很小了，很懷念這特殊風味~
以前我朋友結婚除了傳統流水席之外
在南部還流行跳脫衣舞呢
台湾的我吃过不好吃太甜了
很多啊，村公所办桌
我也是西安人，从小住在城里从没去过农村，家里也没个农村亲戚，混不进流水席，后来出国了快20年，希望有一天我也能去趟农村体验那边的风土人情。
小男孩有點像阿星啊！好可愛！中國的婚宴太豐富了，比起西餐只有三道好太多了。還是中國人幸福啊！
离开老家几十年了，听着乡音、看着儿时常吃的美食，仿佛已回西岐😍😋
小时候的回忆，在农村吃流水席觉得特别满足，特别有韵味，特别好吃😋因为一上菜大家就抢😂😂😂
哈哈哈 好喜气😃😃😃祝福这对新人白头偕老 花好月圆👍👍❤️❤️❤️
满满的回忆呀，山西和陕西很多方面都很相似，我们老家以前也是这种，其实很费心力，从材料采买，大棚搭建，到联系厨子，方方面面需要提前六七天开始准备，后来大家觉得麻烦，都包饭店解决了。不过，没有流水席这种感觉了。
我討媳婦訂婚回門也一樣都是在嘉義鄉下辦桌，這是傳統中國人農村的過法，很有人情味！
恭喜嘉义彭于晏
討媳婦？哪的詞？
討媳婦？
@@olivekorimi1829 北方话吧 就是娶老婆的意思
阿星真随和，和大妈打成一片🤣
阿星👍👍👍
婚禮氣氛非常熱鬧！親戚朋友都幫忙乾活很給力👍
這樣的婚禮還是第一見，感謝阿星分享💕
㊗️一對新人百年好合🎊🎊
接地气儿，有人情味儿，吃的就是一个热闹
@@jenniferzhang7071 你好😊是的，老老少少都很開心🥳多好👍我很喜歡！重復看了三次😃
Angel S 就是没看到新娘子，有点遗憾哈
你是哪里人。也欢迎你有机会有时间去我们陕西那边旅游
@@jenniferzhang7071 🌷是的，有一點點遺憾，但是，感覺好像與家人在一起這種感覺，真不錯的視頻👍感恩分享🙏長知識👍💪
想起幾年前回國，同學媽家族的祠堂前擺流水席，同學拉我一起去吃，那頓啊⋯⋯真是⋯⋯要了親命。每一道菜都好吃😋
我真的要用自己的心裏話告訴阿星
你真他媽的能 吃！
我好羡慕 你！
祝好運，多介紹遠鄉的美食加上交通資訊以方便我們也都有機會去拜訪並品嚐美食。謝謝啦
作为一个经历过的，这是一个考古发掘性质的视频，90年代，人和菜都没什么变化，接地气。点赞，感谢阿星
在台灣小時候吃喜宴辦桌也是相同的感覺……真是好懷念啊！
台湾也会把面汤回收给下一个客人吃吗
@@test2test911 現在是沒有！但是有宴席上將所有吃剩下的菜集合做成一道“菜尾”讓大家再帶回去吃！類似大鍋菜 。
@@timothyyang4162 福州长乐区以前也是一样做法。
@@test2test911 你有什么问题吗？乱说什么
濃濃的人情味兒！👍👍👍
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食, 給予傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中！因為民以食為天。 您太棒棒,你真是要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,阿星嫂,要保持神秘！
阿星回陕西了。
好热闹的婚礼，祝福阿星的粉丝！
农村的婚宴好棒，浓浓的人情味，食物丰盛，看着都想吃。
阿星真棒，一点都没有外人的感觉，和大家相处互动的真好。
那个梅菜扣肉夹馍阿星一口下去都快要了我的亲命了，隔着屏幕都感觉到香
我之前还纳闷，为什么在广州吃的梅菜扣肉围着一圈小馒头，也不是牛奶馒头。我还以为是摆着好看的。
太让人怀念了，想起小时候和奶奶，表弟去吃乡村流水席婚宴，从早吃到晚，不怕迟到，一早就是吃臊子汤面！！
好怀念小时候的流水席，也是这样乡里乡亲坐在一起，真的很亲切
谢谢阿星这一期太精彩啦👏我虽然是个职业厨师，但是出国太久了，没有什么机会做这些地道的陕菜咧，越看越激动，你那一口馍夹扣肉，要了额的命咧……😍😍😍
你可以关注陕西美橱娘!
作为出国的人，看到口水面不恶心吗？
@@test2test911 说实话，咱能不装吗？谁不在国外呀，现在出国简单的跟出省一样，你哪来的优越感啊？
@@user-oy7mr7mz9b 有潔癖的人多少偏執
@@test2test911 口水面并不是用口水做的，为什么恶心呢？
~~農村流水宴~~
陜西農村流水宴 星哥語溜道道聯
主人家累時時醅 鄉親賀祝紅包千~~!!
遍遍吃喝飯菜鮮 桌桌紅巾碗筷添
喜喜新人拜禮先 星嫂相機步向前~~!!打卡⬇️⬇️⬇️~已點讚👍~加油💪~加油💪~~!!
尽然淫诗一首😅
@@baobaoblack6708 君言淫詩心態偏 佳人亦作小姐甜 逍遙不做井中堰 千山我行君成仙~~!!((祝君一切安好 事事順利~~!!
👍
@@user-ec6vk8mu3u 原來藏鏡人是星嫂？ 真定假？😳
@@mackiwong5034 星哥星嫂璧人合 氣韻非凡萬人颂 惜福姻緣雙人行 啖盡珍饈走時空~~!!
香暈過去，要了親命，愛的味道，阿星幾個字道盡了流水席（台灣也有）的味道-一股人情味，可能大鍋菜略顯粗糙，但吃桌菜總是能拉近人與人的距離
雖然第一次見到這種，但是這樣的生活氣息真是太令人陶醉了！
童年的回忆 阿星能记录下来让更多人看到实在是太棒了
在台灣~~~小時候我們苗栗鄉下也是這樣,好懷念
準備打包了
好懷舊，還祭拜灶王爺
我们现在也有这种流水席。。
終於回來了~~~~~~太喜歡這個氛圍了~！！！！想吃爆了！
這農村流水席菜很豐富，氣氛也很好，很不錯的題材！
深深地感受到鄉村喜慶 濃濃的人文、回憶、份圍！
看阿星吃流水席，道道菜都流口水！
唉…小時候家鄉作醮、嫁娶也都是這樣，街坊們互相幫忙，開心吃喝，結束後大桶子裝“菜尾”沿家送，好懷念那種人情味和氛圍啊
這種宴席不需吃山珍海味，就圖個好客熱情。太棒了，我喜歡！
謝謝阿星不同的嘗試和背後團隊努力工作，謝謝
最喜歡聽到阿星說“要了親命”這一句的了🤣🤣
我喜欢不过了这句
正确说法是：要了卿命
我最喜欢阿星说：这要了亲命😆👍
这流水席感觉特别好，热闹，亲切，有家的感觉，菜又特别香😋😋
农村流水席的环境需要改善,味道可能不错,但看着像喂猪
陕西省，只在西安停留过两天。但由于路遥和和陈忠实的原因，大爱陕西。
这位播主阿星是个很讨喜的小伙子，也实在，我在(西)非洲送上祝福。
真有意思！一輪一輪吃下來，連早餐都有。原來流水席就是這麼吃的。大廚和下手們可辛苦啦！看阿星採訪吃菜，特別有意思！辛苦老婆啦！這麼拍著，只怕是沒吃飽啊～
一般早上是女方家来的送亲的客人吃，中午是男方家，晚上是两家叔叔舅舅，次日新郎官要去丈母家
真好，这么淳朴的环境
鄉土采風, 介紹的好!!
好羡慕亲朋好友聚会一起大吃大喝！看着好热闹呀！谢谢阿星！
下雨天娶到的媳婦特別有福氣
你好坏
今天大陣仗 ，時長17分鐘 ，真是大飽眼福
❤️
和大妈还有小盆友的组合太逗了
萌萌哒 哈哈哈
大妈好像山东的我亲妈，陕北和山东风土人情街道衣着都好像
沒有用塑料碗，真的點讚，農村的人情味很好，值得保存，加油
太喜欢这集了！
有几个菜看上去很不错，而且真的很实惠！
我是在加拿大的岐山人，非常喜欢你的这期视频，一直在关注你，为老乡点赞👍，谢谢你，闻到家乡的味道了！真香！
岐山是哪里？
James A 陕西宝鸡岐山县
我婆婆也是岐山人
mommy Li 岐山那里？
Sam Zhang 哪个村我不清楚，我婆家在长虹街，岐山凤翔交界处。婆婆从岐山嫁过去的
阿星就是这样一个非常接地气的媒体人。 从群众中来，到群众中去， 反映基础老百姓实实在在的生活。 这就是中国的阿星， 也是世界的阿星。 谢谢您给全世界报道一个真实的中国。 这个责任有点大了。
好想体验一次流水席啊，咱们中国人的热情，慷慨，好客都在这一桌菜上了
這集太棒了阿星加油!
我特別喜歡吃辦桌 喜宴~~~~
看着看着回憶小時候，眼角内淚水都從口邊流出來了。。。。喜歡你的視頻
看到那小孩子就想起小时候跟着大人去吃席特别开心😁
大开眼界，这厨师团队太麻利了。
阿星挺逗的，时不时出点坏笑😄 拍的不错，从没见过这场面，谢了！
谢谢阿星的分享，让我们可以了解乡村的生活。另外看通过人们几十年的奋斗，现在生活水平还是提高了很多，看那个小朋友对于鸡鱼之类的都不是特别渴望，说明平时这些东西也经常吃不是稀罕之物，在我小的时候要有这些东西如果没人看着，我得扑桌子上。
有鄉土的親切與人味！
社區簡單!!
回家啦，吃得真香
這一集挺有意思。👍
小時候的味道!讚!
喜气洋洋，幸福美满
儿时的回忆，条子肉最好吃...
这流水席好有气氛😀😀👍👍
大家都一起帮忙的样子真好
滿滿的兒時回憶，越走越遠，回頭看這個看哭了。
社会进化发展到底是好是坏
阿星有戳中记忆中的highlights, 必须看，必须顶，必须跌！ 😂
很好👍
阿星回忆小时候吃农村流水席, 肚子里没有油水， 那你一定是70后。70年代，我小时候也和外公一起吃农村流水席， 那个时候平时大家吃不上肉， 肚子里没有油水， 农村酒席里面的炖肉， 扣肉最受欢迎， 越肥大家越喜欢， 吃得满嘴流油， 真过瘾
太棒了！！！
还是主场夹馍带劲，撩咋咧！
农村宴席不说吃多名贵的山珍海味，要的只是那个气氛。
我看阿星吃東西都很好吃的樣子，我還會流口水喔！
鄉下的感覺好棒👍
東西都看起來好好吃
农村是分上下厨房的 烧火的 煮饭的都是下厨房的 都是受人尊敬的
要了 親命!哈哈哈!
这一期 真好看
阿星的配乐超级赞，看得好欢乐😁
从来没有吃过流水席，只是听说过，真的不知道农村的流水席是怎么回事，这会跟着阿星长见识了😂😂😂
沒吃過麼？ 我82年的，這種流水席在我沒上高中前台灣都滿普遍的，就算現在餐廳多了，鄉下地方婚喪喜慶還是經常擺流水席，吃的是一個熱鬧
之前我同学结婚我吃过一次，那是目前为止有印象的唯一一次
流水席应该是随时来人随时吃，不是大家集中在一个时间吃。
我也没吃过😂
流水席我吃过，但我们那是在办白事的时候才会有流水席。
自己家里不管什么喜事只会请亲戚，我看到其它地方农村人很热情，陌生人可以去家里吃饭这种事情在我们那根本不会发生。
出來新詞了＂香暈過去‘’哈哈！😃
好喜欢这种人多热闹的生活气息，生活在国外就是好山好水好寂寞！想念国内农村的热闹场面！
好热闹呀
一直以为流水席是指菜像流水一样不停的轮流上, 结果“流水”竟然是指人像流水一样轮流吃。长知识了👍
不过这样最后一轮吃的人岂不是都得下午三四点才能吃到午饭。。。
流水席每个地方不一样方式也不一样，还有一种就是家家拿桌子摆成一字型一直往后延 西南地区的风俗
在洛阳的水席，就是你说的意思，菜像流水一样不停的上，另外也是因为菜里面很多汤汤水水的。
@@hcui7456 @袁刚 谢谢你们的解释，这下知道各地流水席的不同之处啦~~
对滴。四川有的地方，坝坝席要吃几天
是啊 不过会大概根据人数安排桌子数量，尽量不让人等太久吧 我觉得
阿星的风格吃光一桌哈哈哈😄
贊嘆!文化流傳~謝謝制作♡謝謝你
热泪盈眶！
阿星的节目太棒了
阿星人是真的好 会吃礼貌还接地气 ～一定继续支持！^_^
我小時候在家鄉也吃過，特別熱鬧，懷念。
好特別的流水席，感謝介紹和分享