陕西乾县临平镇，乡村美食4绝，阿星吃羊肉泡馍，3代传承腊汁肉Rural snacks in Shaanxi
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- Опубликовано: 3 окт 2024
- 陕西乾县的临平镇，处于关中四县交界处，自古就是交通要道，南来北往之间产生了很多美食，逐渐形成了小镇美食一条街。这里的乡村美食虽然是一些摊位，但是都是几代传承的老味道。油粉就是槟豆做的凉粉，浇入鲜艳红亮的辣椒油，入口酸辣开胃。三代经营的腊汁肉，大片的卤肉配馒头，咸香可口。现炸小油糕，热热的红糖汁都是满满的甜蜜感。还有特色乾县锅盔羊肉泡馍，整碗大片的羊肉不得不让人感慨陕西人的实在。
Linping Town in Qian County of Shaanxi Province is located at the junction of the four counties in Guanzhong. It has been an important traffic road since ancient times. It has produced a lot of food, and gradually formed a small town food street. Although the rustic food here is some stalls, they are all old tastes passed down through generations. The Youfen is a jelly made of betel beans, poured in bright red chili oil, the taste is sour and spicy. Three generations of Lazhi pork, large slices of stewed pork with steamed buns, savory and delicious. Freshly fried small oil cake, the hot brown sugar juice is full of sweetness. There is also the special Mutton Paomo made by Guokui in Qian County, the whole bowl of lamb has to make people feel the enthusiasm of Shaanxi people..
![[Ampang安邦南天宫～恭迎九皇爷圣驾！] 九皇爷显灵，豪雨连连，40几年来第一次淹水！逛夜市吃各种街头美食！Ampang Nine Emperors Gods Temple Festival!](/img/1.gif)
卖精糕的那个男的是我爸！谢谢阿星，太神奇了，人在国外，竟然从视频看到老爷子……
為你高興！
紫色衣服寫農牧的那位嗎？
感動😂你應該多回去陪陪爸爸
爸爸很辛苦啊
❤👏👏👏👏🇧🇷
這些可愛的老百姓，真讓人感受到不同的生命氣息。生命不完全是錢財，有些時候更多的是人性的直僕與善良。在火這個視頻，有好吃😋，好玩，還有更多的中國人的熱情與理想參與其中。
吃到地道的风味, 人生一樂事也 ... 👍
觉得不太卫生
@@zifangah ... 同意, 所以祗吃滚熱腾腾的, 冷飲或凉的熟食 最好不要吃....
@@zifangah 还行吧，标准化的食品相对比较卫生，但一般都是快餐
沒關係啦，久久吃一次，少吃一點。
陕西人好淳朴啊! 没见过做生意建议人家少买的，实称！听完这样朴实的对话，我忍不住的笑了! 开心舒心地笑! 💖💖💖
谢谢
沿海的人不靠譜！
还蛮多的。
去吃面也是！我上次去吃油泼面，我说要大碗，结果老板娘和旁边大爷说你一人吃，小碗就够了。哈哈哈哈听完心里暖暖的
骨子里的贵族精神
感謝youtube帶我來到這個頻道，能夠直接的了解大陸當地的風土民情與美食
等隔离放宽了有时间来吃个够😁😁
这样的市井气息，才是漂泊人最所怀念的。味道已不重要，记忆才是所需！谢谢阿星的碰触！
非常認同！
最喜歡有特色的地方美食
我也向往，漂泊人的疲惫一扫而空
同感啊！
同感同感
是呀。我现在真的怀念市井的烟火气。哪怕不买就去逛逛
謝謝阿星的飲食介紹，我是住在香港的。一塊錢兩個大白饅頭，人民得到溫飽，真是太好了！
那饅頭又便宜又紮實，台灣人表示羨慕........
饅頭太便宜，一塊錢兩個，還那麼大個兒
大白饅頭最喜歡 原味 回味 配啥都對味😍😍😋😋
确实他这馒头便宜，我老家福建一个一块钱还比这小
陕西老乡支持阿星
乡党好！ 哈哈
@@ChineseFoodTour 老乡+1😄
无论西安阿星还是陕西霞姐都是开朗爽快，又知书达理。这么个县城集市各色小吃花样繁多，可见陕西关中地区的富饶。平民百姓，烟火街市，爱这繁盛的光阴。
还有一个小高姐，陕西人真是会吃也会做
看阿星吃東西，除了羨慕，還是一種享受😋😋😋
很喜歡這種接地氣的熱鬧市集! 有點尋寶的樂趣! 有這類視頻一定會看!
人在国外，看到这些景真的特别想回国，羡慕在父母身边的人
一样一样，我妈最近问得最多的问题就是，你啥时候能打上疫苗回国啊
现在回国可不容易，宾馆隔离有的地方到28天了，还要被测肛拭子。。。。。
@@gcstudioofficial8209 啊？要28天隔离了吗？
@@guiliwang1979 北京入境，我听朋友说是14+7+7
@@gcstudioofficial8209 到时候是77四十九天，炼丹呢。
阿星哥:您們倆思維太棒棒了,是文化人的一大功臣,介紹傳統美食, 給予傳統美食及文化的生機,此功德會永記很多人心中！因為民以食為天。 您太棒棒,你真是要了親命,你勤勞,敬業,求進步,每天在進步,阿星嫂,要保持神秘！
摊主太朴实了，人家做生意都想多卖，本来20块够吃了恨不得卖你双倍的，而这位实诚的人却让你少买够了👍祝生意红火👍
自从看了阿星的探店，我就看不下很多别的人的视频了。阿星的声音，语速，人文介绍，吃饭的感觉，让人舒服
同感
太喜欢看阿星吃陕西美食了
青、黃、赤、白、黑
五色之变不可勝观；
酸、甜、苦、辣、鹹
五味之变不可勝嘗；
東、南、西、北、中
五方美味阿星通吃遍。
阿星的美食视频总是让我们这些住在国外的人想念祖国的市井和最纯粹的美食生活。好想像阿星那样到处走和吃。太享受的生活
“肉量大的很，比西安好！”
“是是，能顶三四碗”
”没没，你把西安说成啥了……”
太搞笑了哈哈
嗯嗯，这哥们儿没有地域攻击，热爱省城的
非常有趣 哈哈哈
哈哈，旅游区的东西是贵量还少，全世界都一样
@@Tom-yn8ow 有趣的很
这大哥直接给我笑喷了。
这样的生活气息让人感觉好温暖！
不愧是有“金卡”的人，特色在民间，支持👍🏻👍🏻👍🏻
臨平鎮的人都樂呵呵的！做生意也很實在，能賺三十塊錢，卻願意只賺二十塊錢，怕客人吃不了，多體貼善良啊！
避免浪费粮食是国策
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微一幸是: xkv298
阿里介绍美食全國走透透通過你的視频看到全中國各地風俗文化真咸謝你我們是台湾粉絲永遠記得你親切用心介绍美食視频再次向你説咸謝你
民风淳朴
很多小地方都是这样，民风很淳朴。但年轻人想挣钱只能去大城市，也是无奈
人高大漢趕集看 路邊小站吃幾攤
油嘴滑舌香氣漫 飽學才識勝老闆~~!!
星哥好~星嫂好~簽到打卡⬇️👌~已點讚👍~~!!
又是你 打油诗达人
@@haozhang2324
有一段時間沒來看阿星了~~!!
陜西不是有口水(一口)麵~怎麼趕集沒看到??
北方人的豪氣，實實在在!
村镇里，才有真正的美食 😋😋😋👍👍👍
阿星的节目真是接地气，充满了生活气息，让我们这些远离故土的游子，闻到了家乡的味道
很喜欢陕西，1986年高考以后，去西安亲戚那里万，走遍了陕西，汉中，安康，秦岭里的佛坪，商洛，特别的丹凤，陕北的大荔i，韩城，延安，一直到甘肃的泾川，很多的回忆和美食，人在国外，很想回国慢慢走，再次体验乡村的美好
我就是大荔人 人都说我们大荔人不讲理😂
我最喜歡阿星的最大原因就是阿星給我感覺很親切真實。現在有些美食或者烹飪播主越來越離地了感覺，脫離了生活就少了點感覺。
而且他吃的很多。看着很过瘾
其它人质量太差
政府真的要頒獎給阿星.我看了視頻好想去大陸自由行（我住台灣），身邊10多個朋友都因為看了視頻也想去
会玩到不想回家的
很喜歡路邊的小吃，常常會吃到意想不到的味道，很多美食有很多來自不起眼的小攤。
快过年了，片头几张乡党的笑脸看得我鼻酸+泪目，想家。阿星，有时间再多录些咱家乡的节目吧，我回不去，只能看你逛吃逛吃以解我思想之情了
虽然不是生长在乾县，但我老家是乾县的，最爱吃那里的豆腐脑，太有特色了，最喜欢看阿星去乾县
好過癮啊！辣子油噴香的，好羨慕！農村的吸引力太強了！
最爱看赶集菜市场系列啦！
这集市跟我家乡小城的一模一样！充满了人间烟火气息❤️想家！
在台灣過了半輩子的陝西人終於知道陝西長這樣謝謝你，但是我還是愛台灣
阿星捧宣扬中国地方美食最喜欢的是每次看他吃就非常开心😃👍👏🙏
我不是很久以前就找到了您的RUclips频道，但是我要说“谢谢”，与我们分享这样的独特信息。 附言 我从未见过如此完美的甜油蛋糕！！！！！！
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where are u from？😊
@@jskring I am from Russia )
@@SuperNero999 汉语很好！
@@Tom-yn8ow 其实我一点都不懂中文。 这是Google翻译
每次都很期待阿星的節目!下班看一下 減輕不少整天的壓力
看阿星吃饭，美得很呢！
希望拍更多當地小城小鎮的風貌及老百姓的日常生活，喜歡阿星的視頻，就是他不只是拍吃，更能增長許多見識！
饿的时候看那才是要了亲命。
這裡的老人微笑很好看。 常在你們的鏡頭裡看到當地的文化和風俗民情，這點是你們的特色，跟其他的 youtuber 很不一樣。
阿星终于回家了，大口吃肉馍撩咋咧！
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我的天呀，半夜咳嗽睡不着，竟然看到了我们临平的好吃的，感恩的心❤
我都流口水了！看起来太好吃了！
这样的地方的人一般都特别淳朴。出国后也是特别喜欢往乡下跑，还是乡镇里的人最容易亲近，让人感觉最舒适。
阿星：来30块钱的肉
老板：20块足够了
阿星：咱俩各退一步，25块
老板：行吧……
哈哈哈哈，老板太淳朴了
反向讲价
老板不信你能吃30块钱的，然后老板认输了。。。
内吃不完把额肉糟践啦😂
老板人真好！
阿星真能吃啊！這個節目真好。
探店里阿星做的最最最好！胃口够好 装的够多 吃的够香 视频剪辑和节奏够好 解说够地道！赞了赞了！
阿星这口陕西话听着就亲切!
良心商家， 阿星要买30块钱的，老板说20的就够一个人的了😂
真的！
老闆有良心也有善心
强烈建议阿星以后在陕西品尝美食都说陕西话，太有味道了！
我是安徽蒙城人還沒回過老家…阿星的視頻不知安慰了多少異鄉遊子…希望有一天可以看到父親（已仙逝20多年）口中的故鄉
等疫情过去就可以呀，趁着年轻，趁着步伐矫健，看看不一样的风景和人
油酥烧饼喝撒汤
很喜欢啊星，每去一个地方都介绍一下风土人情，地方典故，很有意思，去吃的地方又是本地人爱去的店，不是网红店，真的是事前做了很多功课，很用心，决定了以后，跟着啊星的视频每年去2个不同的地方旅游
看阿星吃東西，真的很好吃，也讓人想吃🤤
大碗好吃😋便宜👍，美的很👍！
受不了了！就爱这些小摊摊，摊主纯朴，东西好吃！
陕西乾县临平镇 這真是個好地方...真好吃的樣子 一定要去嚐嚐
哈哈哈哈，开头的小妹妹浓眉大眼，太可爱了！！！
阿星回陜西了
地道美食特別棒，吃起来感觉很亲切。
阿星，欢迎回到家啊！你知道我最最喜欢你什么吗，就是看你吃东西特别有食欲，有的博主嘴里一边吃东西一边说话看着觉得很变扭，你的就不会，看着很想和你一起吃☺️
有顶级精访名表 伟幸是: xkv298
我的老家，好怀念，最喜欢我们老家的羊肉泡馍，汤最好喝了
在国外，看着乡党品着家乡美食，恍惚中我也回到了家乡。
最喜欢阿星逛美食街；美的很
临出国前的过年还陪爷爷去过一次 去年4月爷爷走了 因为疫情没能回去 终身遗憾 无意看到这个视频 太想家了😭😭
爱看这个，想起了十年前在西安读大学，不过也常常提醒自己往事不可追忆，一切要向前看，否则要馋哭在国外哈哈
阿星口头禅“妈呀要了亲命”！🤣🤣
本想說的，被你搶先了⋯⋯
学郭德纲的
还有一句“这就不过了”～^_^
看着让人特别向往的，在西安读书呆过几年，蛮喜欢陕西的小吃的
阿星胃口太好了。 看你吃饭感觉啥都好吃
大冷天, 我最爱吃那街邊的烤红薯 .... 熱騰騰, 太好味了 ...👍
油糕太赞了👍
鏡頭不動人動，這是以前侯孝賢悲情城市的運鏡，星嫂讚！！
阿星，我觉得你的视频现在做得越来越好了，很喜欢你的风格！一定要继续加油啊，给世界各地观众宣传中国特色小吃！
Thank you for your beautiful video.
I support you.
Same here
看着星哥吃得香，我口水直流，真的要命了。
我晚上也被馋的睡不着了
没错，馍沾调化汤是正宗老陕吃法👍
阿星人生只有三件事：吃美食，去吃美食的路上，在去吃美食的路上编辑美食视频。
還差一件：在去吃美食的路上吃美食！🤣
還差一件：在去吃美食的路上吃美食！🤣
還差一件：在去吃美食的路上吃美食！🤣
还有，和做美食的人聊天，聊美食
用肛肠科VIP金卡别忘了
陕西话真好听
看這羊湯泡饃……
不是要了阿星的親命了？
（臺鐵粉）
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台铁便当？
阿星是. 無辣不歡
最喜歡這種市井氣息 懷念阿
馋哭了在土澳的陕西娃！哭了😢太香了
阿星在眾多的美食博主的視頻中是很有觀賞性的。
2:46 阿星对老陕说普通话，对镜头观众说陕西话，语言切换混乱😂
哈哈哈 你切你也乱！
@@ChineseFoodTour 小时候家里来了外人，爷爷奶奶也在家的时候就疯狂切换
@@ChineseFoodTour 你跺你也麻！
我們外鄉人看好有趣，特別是家鄉話，普通話誰都說
我喜欢看你和街上的人互动
很久没有看到阿星这么过瘾的吃法了！还是故乡亲啊！谢谢你！祝福阿星和家人平安喜乐！
這油糕看起來也太好吃了
嗯，喜欢吃甜食的一定要尝尝。好吃
油粉、鹵肉一碗配二個大饅頭、炸油糕、再來羊肉羊血羊雜泡半個大鍋盔，
服！過癮！別的播主大慨要分四次了！
那个泡馍够我全家3口人吃😂😂
陕西人看到这个也太想回家了
过瘾，最爱看阿星逛集，美得很
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微一幸是: xkv298
女生找阿星這種男朋友老公太幸福了。天天可以吃吃吃。
真好，饅頭1塊錢兩個真便宜！
真的太便宜了
而且还那么大大大...
我这都买都买不到😭要自己做
看阿星吃的真香呀。
谢谢 回陕西拍了
美味不可多得，阿星是怎么咽下这么多食物的？佩服。
真有趣，紅糖岩漿這詞~
有这么多好吃的，幸福极了。可惜都没吃过，每次回国都是回浙江老家。有机会真想到西北玩一玩，尝尝这些好吃的。
強！喜欢你发的这些充满生活气息的生活
乾县锅盔夹八宝辣子美滴很！