맛있는 "가지나물" 만들기

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  • Опубликовано: 21 сен 2024
  • 박혜경쉐프가 추천하는 맛있는 나물특선
    오늘은 맛있는 가지나물 만드는 팁을 알려드립니다
    가정에서도 쉽게 따라해보세요

Комментарии • 29

  • @user-ne4kg4wn2y
    @user-ne4kg4wn2y 4 года назад +2

    오늘은 주말이라
    못본 영상들보고 있네요
    가지나물 정말좋아하는데
    더운여름 전자렌지에찌면
    한결들덥죠👍👍

  • @1치히로
    @1치히로 5 лет назад +2

    박세프님 가지나물은 진짜 감동이었는데 레시피 올려주시니깐 너무 좋아요 잘 따라해볼게요 아직 곰손이지만요

  • @하니엄마-t1x
    @하니엄마-t1x 4 года назад +2

    가지 2개 있는데 그거로 해 보겠습니다 감사합니다~😄

  • @센트럴-s2q
    @센트럴-s2q 6 лет назад +8

    무더운 날씨에 가지를 찌지않고 레인지에 돌리는 시간을 알려주셔서 좋네요. 딱 알맞게 쪄진 것 같아요^^ 바로 실습들어갑니다~

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 6 лет назад +2

      레시피 감사합니다
      맛있게 만드세요

  • @미정이-b4y
    @미정이-b4y 4 года назад

    예전 영상인데 봤던거 같은데 좋아요가 안 눌러있는거 같아요ㅠㅠ
    다시고고 누르고가요^^
    붉은고추없을 실고추 살짝 올려도 되겠어요~~

  • @이은아-k7e
    @이은아-k7e 4 года назад +1

    셰프님 오이미역냉국을 요양원에서 레시피 데로 했드니만 명품냉국이라고 칭찬 받았네요 ㆍ내일은 메뉴가 가지냉국 이어서 쿠킹스타 가지냉국을 찾았는데 없었어요 ㆍ가지무침은 있는데요ㆍ가지냉국 레시피도 올려 주시면 너무나 감사. 하겠습니다 ᆢ꼭 부탁 드리겠습니다 ᆢ

    • @cooking_star
      @cooking_star  4 года назад


      고맙습니다

    • @cooking_star
      @cooking_star  4 года назад

      쉬운듯 하지만 어지간해서 맛내기 어려운 요리입니다
      소금과 맛선생, 아님 구시다, 같은 웰빙 조미료가 조금들어가야 깊은맛이 납니다
      까나리도 조금 써주세요
      급하게는 못올려
      드릴것같아서요
      새콤,달콤, 살짝 짭조름, 하게 간을해야 막상 먹을때 맛있습니다
      고맙습니다

  • @조민수-k8m
    @조민수-k8m 6 лет назад +4

    맛 보시는데 덩달아 침이 꼴각
    너무 더워 입맛도 없는데
    오늘 만들어 봐야겠어요
    잘보았어요

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 6 лет назад +1

      조민수 고맙습니다
      맛있게 만드셔서 드시고 꼭 건강하세요

    • @김대파-k3z
      @김대파-k3z 5 лет назад +1

      모자벗어도 서쎠도 이뽀요
      가지요리 감사해요

  • @sallycho1234
    @sallycho1234 6 лет назад +3

    소고기 국간장 레시피 찾아봤는데 없네요. 소고기 국간장 레시피 올려 주시면감사하겠습니다. 여러 요리 많이 배우고 있습니다. 감사합니다.

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 5 лет назад +2

      소중한댓글 감사드립니다
      국간장은 무지 오래거리는작업이라 촬영하기 쉽지않네요
      올릴요리가 너무 많이 밀려있어어요
      언젠가는 할겁니다
      감사합니다

  • @gn6419
    @gn6419 5 лет назад +6

    화면에는 진간장 으로 써있는데
    말씀 하실때는 국간장 이라고 하셔서
    뭘 넣어야 해요?
    그리고 상세보기에도 레시피 올려주심
    정말 감사하겠습니다 👍😄

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 5 лет назад +4

      진간장은 조금만 향내주시고 국간장으로 간을 맞추세요
      처음영상이라 많이 부족합니다
      지금은 상세에 모두 올려드리고있습니다
      소중한댓글 감사드립니다

  • @주파수-b4z
    @주파수-b4z 4 года назад +1

    가지 찐거 국물 짜주지 않나요?
    무치면 질컥걸이고
    국물이 생기던데

  • @road-eat00
    @road-eat00 5 лет назад +3

    간장이 핵심이군요~~^^. 🤗

  • @송희숙-d5r
    @송희숙-d5r 5 лет назад +2

    전 단순하다 못해 머리가 나쁜가봐요 가지무침을 좋아해서 먹고싶을때가 있는데 솔직히 찌는게 귀찮아 안먹고말어..할때가 많았거든요 근데 전.자.렌.지~~신세계를 만났네요 왜 저 생각을 못했는지ㅠㅠ 정말 큰 팁을 얻었네요 시골집에 가지 열리면 죄다 싸그리~
    정보 감사합니다

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 5 лет назад +1

      하하하하
      시골집 가시면 죄다
      싸그리 꼭 갖고오세요
      자체내에서 물이나오기때문에 훨씬달고 맛납니다
      고맙습니다

    • @송희숙-d5r
      @송희숙-d5r 5 лет назад +1

      @@박혜경-g6b 제가 더 고맙지라~~어제 잡채는 영상 보면서 하느라 과정이 깜빡일것같아 오늘 복습했읍져 '언빌리버블'~~ 둘째가 "엄마 오~~..."ㅎㅎ 지금 그잡채랑 이슬이랑 촉촉히 함께하고 있습니다 시골집 가지는 이제 내 뱃속으로 다 두거쓰~~ㅎㅎ
      오늘도 싸부님 고생 많으셨습니다 제 꿈 꾸소서♡~~

  • @Min-vl2rr
    @Min-vl2rr 5 лет назад +4

    가지 렌지에 돌리는팁 감사합니다~~^^ 매번 찜솥에 쪄서 하니까 물이 많았거든요

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 5 лет назад +2

      그리고 훨씬 맛있습니다
      단맛이 빠져나가지않기때문입니다
      고맙습니다

  • @짱구-c8k1x
    @짱구-c8k1x 6 лет назад +4

    쌤~ 찜기에하게되면
    몇분해야되나요?

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 6 лет назад +4

      안녕하세요
      반갑습니다
      찜기에는 김이오를때 넣으셔서 양에 따라 다르거든요
      한 10분이상은 해야될듯합니다
      자주 들여다보세요
      색이 변할때 까지하시면 됩니다
      감사합니다

  • @leeplumeria880
    @leeplumeria880 5 лет назад +2

    전자레인지 -- 가지에 물이 없는 상태에서 돌리나요??

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 5 лет назад +2

      위생봉투나 전용용기에 넣으셔서 돌리시면 자체에서 물이약간 나와서 좋습니다
      소중한 댓글 고맙습니다

  • @김버꾹-c3k
    @김버꾹-c3k 6 лет назад +3

    가지무침 맛있네요 쉐프님 동치미 먹고싶어요 가능한가요.?

    • @박혜경-g6b
      @박혜경-g6b 6 лет назад +2

      김버꾹 여름엔 동치미 맛없어서서요
      제철요리 가 맛있습니다
      오이 냉국 등 으로 만드셔서 맛있게드십시요
      감사합니다