【肥大叔】愛妻必點！大叔特製「酥炸蚵仔酥」簡單好料理，脆爽口感一顆接一顆！

今天要分享的是一道
大嫂每次去吃熱炒都必點的「酥炸蚵仔酥」
每顆蚵仔都是精挑細選的肥美又鮮甜
自己家人吃，當然不用手軟啦！
煮菜煮了一段時間，很謝謝大家的照顧
這一次特地邀請大嫂上鏡頭
還請大家多多支持👍
🥬材料 （4人份）
🔸蚵仔 1包
🔸蛋黃 1顆
🔸樹薯粉 適量
🔸九層塔 一包
🧂調味料
🔹米酒 極少量
🔹白胡椒粉 適量
🔹番茄醬 適量
🍳作法
1️⃣蛋黃加入米酒，攪拌均勻後加入蚵仔及鹽巴醃漬
2️⃣熱鍋加油，蚵仔均勻沾取樹薯粉，蚵仔下鍋油炸
3️⃣吸油紙鋪在餐盤上，炸至金黃後撈起，撒上胡椒粉
4️⃣九層塔用餘溫油炸，鋪上即可
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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[@user-ol9gp1ku5o]

大叔老婆很美! 有氣質
跟大叔一起很有口福噢！😜

[@user-kr8bz2bz6d]

老婆真的很可愛 感覺的出來 大叔疼老婆🥰

[@foolface111668]

看得出大叔不但廚藝一流，也是一位顧家疼老婆的好男人，讚喔！

[@user-tk4wd5rn6i]

肥大叔，很疼老婆（好老公）

[@devilman6084]

大叔好棒 大叔嬸好棒
會好好學習愛護老婆 和愛護女兒 ❤️❤️❤️

[@user-dg9pj4mz6y]

肥大叔手藝好，嫂夫人氣質出眾，真好

[@arnorshei]

謝謝您的教學與分享，謝謝！

[@user-xb5gf8ph1l]

肥大嬸真是超漂亮 有氣質 肥大叔真幸福 大叔 加油 支持妳 ！

[@user-vm7zw3sq5e]

肥大叔的老婆漂亮喔～
肥大叔真的是好男人~
做菜真的不容易，所以我覺得會做菜的人真的很棒，創造幸福給我們喜歡吃的人。
感恩有肥大叔分享~~

[@chingchihchan9995]

大叔真心疼愛老婆，煮出來的東西就是讚🎉🎉

[@927babytiger]

兩個好恩愛超讚❤️❤️❤️

[@user-np4vd6wu5x]

謝謝分享。讚讚讚。

[@gettingrichlongtermbusines827]

真好 😊😊👍

[@shiowgiiensheu1488]

老婆長得漂亮有氣質，看得出這對夫妻感情很不錯喔，讚！

[@user-ze4uo7hj9u]

太讚了教得很好謝謝

[@user-hd6se2ts3f]

好幸福啊！好好吃啊！讚！

[@user-xl1mt1mb3f]

嫂子～好漂亮笑容很有親切感😊
謝謝大叔不吝分享菜色，祝您闔家 新年快樂喔！

[@Anne-tm6uv]

謝謝你的料理
好學易上手

[@aiprogm]

大嬸超可愛的，跟大叔很相配~~

[@user-uk4dd9oq7j]

好甜蜜❤️

[@user-uz6xd8gs8k]

料理一直都很道地😍😍😍

[@user-ic8hm2zc3i]

好好吃的感覺

[@kcc0602]

肥大嬸又美又幸福😍😍😍

[@user-cj5vx9qc2d]

真愛

[@user-fy1lz1hy8c]

讚!

[@tonywu9838]

大叔帥氣 老婆口愛 蚵仔酥 學會了 收下 感恩喲 ^.^

[@user-bw6vx1vt4v]

好吃

[@d20783]

看起來很好吃，

[@vincentyu716]

蚵仔酥真的超好吃🦪

[@ellenchang7761]

鍋子很棒

[@user-gz8xl1vk5m]

謝謝胖大叔！

[@user-nw1cx4yr5z]

好可愛

[@qrqrjane1240]

衝著肥大嬸，訂閱了呦!💓💓💓

[@user-ir7kp1vz7s]

感謝大叔～

[@user-dt5wz6dy6q]

肥嫂好正

[@user-ju4sz7kd5y]

老婆好漂亮😊要幸福快樂噢！

[@apple730531]

肥大叔是好老公 👍

[@user-xn8rm3gu2k]

讚

[@user-vu1ew6fc6r]

嘴甜的女人最好命！

[@police8888]

幸福

[@user-oz8wz3nd9o]

肥而不油的主持風格! 讓人親近!

[@arvinlin2536]

給肥大嫂按讚 哈哈哈 不要介意

[@user-lo2vt4lh6n]

水喔

[@user-mf2tq2ks2h]

大叔老婆好漂亮
感覺很年輕

[@wenwenno1]

大叔好疼老婆 老婆好幸福

[@user-qv9xh4ke6s]

肥大嫂辛苦了

[@user-bg9xq5bd6v]

大叔 疼老婆唷 讚喔

[@大眼睛-n3w]

肥大叔的老婆好漂亮唷😍😍

[@user-zo9uc6lk4e]

肥大叔年輕時候應該是殺氣十足的帥哥

[@user-jp6jr7cp8v]

肥大叔什麼都好，就是廚藝不行。

[@red478569]

❤️大叔

[@user-jq8vy9fq5b]

跟我一樣愛沾番茄醬

[@sylviahung7361]

寵妻料理

[@ninayu9155]

大叔老婆好漂亮好可愛^^

[@user-kl5li7kb5r]

嫂子很漂亮喔，而且不害怕面對鏡頭，給個讚

[@user-yg5wj3mi6v]

可以教我怎做龍珠嗎

[@chenyu9367]

我也超愛吃蚵仔酥的❤️

[@user-js1ft1dx9i]

老婆好漂釀🥰

[@0906Knight]

會做菜的男人就是讚,我只會做黑暗料理而已..難怪到現在還是單身..哭哭

[@peis2252]

閃瞎了❤

[@user-dl5gx7eg1c]

大嫂漂亮！

[@user-zn7of7xg9f]

大叔的老婆真的漂亮

[@roy.teresa]

肥大嬸好美喔！果然是美食籠絡美人心😀
請問肥大叔，蚵啊要怎麼洗乾淨啊？我每次都要洗半個小時，真覺得蚵仔酥不好賺😀😀😀

[@Wei-ft6xs]

以後想多看你跟老婆一起煮，跟吃

[@Chechegolee]

我晚上要來炸😂

[@user-xq1qs1gh7h]

大叔您老婆漂亮啦～

[@user-gu7ip6em8u]

👍👍👍

[@septemberchiu5143]

好像老婆出現 大叔有點害羞XDDD可愛的夫妻~

[@kikitsai8137]

老婆很漂亮😄😄😄

[@sayega]

蛋黃+酒，放進鮮蚵。再加樹薯粉。大火下。

[@user-tt3jd8lu1m]

難得看完到最後，哈

[@shaumantou]

請問肥大叔，為什麼一定要用蛋黃，而不是全蛋呢？

[@user-ye7ny5if6b]

很有夫妻相，在國外買不到九層塔可以用什麼蔬菜代替呢？

[@user-dq5fi1gr1u]

結果我失敗了，哈哈哈都連一起，等下次再做一次

[@makavas4661]

這集其實是教大家如何 放閃 ！越閃越香！

[@nv34dg986gfyf]

🤤😚👍

[@user-vv7oc7cu5u]

肥大叔老婆受得了肥大叔吃東西渣渣渣的聲音 也是蠻厲害的 🤙🤙🤙

[@user-om7of3ye7r]

邱士瑋 哈哈哈😅

[@user-rt3om1bj5n]

兩個都是豬

[@yamasaki160]

跟阿基師教的一樣🥰

[@deng-dua-lang]

以後試吃就一起吃了吧

[@user-op6yc5oc7t]

老婆太正了！拍桌

[@rutalai7496]

老婆好漂亮~

[@user-lf1zd6bt2m]

肥大叔年輕老婆好像羅妹妹很漂亮肥大叔一定對老婆很貼心很喜歡

[@ting-wei-chang5197]

夢幻之星 真的有像

[@lindachentw]

對啊，有像！

[@user-or5pf1ne6z]

肥大叔 晚上好 ：你真的是得了一位贤内助，你疼惜老婆，你老婆也是打心里支持你的事业。以后有前途了，千万别做陈世美，你们一家人一定要好好的。

[@2430fv]

用地瓜粉或樹薯粉會不一樣嗎？用地瓜粉不是會比較酥嗎？

[@user-pb2xs1eh2p]

用酥炸粉可以炸蚵仔酥嗎

[@user-qw8yz8sb7h]

樹薯粉可以換太白粉嗎？

[@user-er5yp1ey1k]

可以教學，雞佛料理嗎？

[@user-mv7rt1eq8t]

親和力很夠😄😄😄

[@gowwwhouse_]

老婆好美喲，羨慕都能好料吃🙀

[@user-lk8mi6zz4m]

請問大叔這是什麼鍋 好像很好用

[@user-dw5oh3jm9n]

請問鍋子在哪邊買的～

[@user-mm6tr7sp5d]

哇，大叔老婆真美

[@user-ty2uu4cl6v]

是用什麼粉去包？

[@user-ur7hn6qp6n]

以后的试吃环节，建议都由肥大婶来吃吧

[@user-lf7bf2ym5u]

😊

[@weichen9455]

請問這鍋子哪裡買？

[@user-kj6vv3mf3y]

哈囉肥大叔
肥大叔可以教我這位新娘做避風塘炒泰國蝦想煮給先生吃求求您教我謝謝您

[@user-fs3ex1ef5j]

大叔有開店面嘛？

[@kun-tingho5105]

大嬸吃這麼補！難怪肥大叔會有黑眼圈！顆顆

[@aszx12599]

川菜大叔沒來