🔴Como Hacer una Deliciosa Barbacoa de Borrego y su Consome Estilo Hidalgo! Receta Fácil💯
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- Опубликовано: 30 май 2024
- 💥Barbacoa de Borrego ¡Receta Original! 💯Casera con Pencas de Maguey tatemadas al carbón Para realizar los sabores!!para Eventos Especiales, venta o Negocio, si quieres sorprender a todos en casa, esta Deliciosa receta de Barbacoa de borrego es perfecta para esos momentos especiales💯
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💥INGREDIENTES 💥
2 Borregos de 18 Kilos Cada uno
Sal suficiente para salar la carne
7 Pencas de Maguey
💥El Consome 💥
Hueso del espinazo del borrego todo
8 hojas de laurel
8 hojas de aguacate
sal 3 cdas al gusto
12 chiles Morita secos
600 grs de Garbanzo
1 tz de arroz de grano largo
1 trocito de la penca del Maguey asado
2 Cebollas chicas
1 cabeza de ajos
acompaña esta Barbacoa de borrego con ensalda de Nopales y una salsita Roja bien picosa de Chile Morita
Barbacoa de Borrego y el secrero para el consome en este video te explico paso a paso para que esta Deliciosa Barbacoa de borrego te quede bien rica
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Saludos mi Gente Bonita
💥INGREDIENTES 💥
2 Borregos de 18 Kilos Cada uno
Sal suficiente para salar la carne
7 Pencas de Maguey
💥El Consome 💥
Hueso del espinazo del borrego
8 hojas de laurel
8 hojas de aguacate
sal 3 cdas al gusto
12 chiles Morita secos
600 grs de Garbanzo
1 tz de arroz de grano largo
1 trocito de la penca del Maguey asado
2 Cebollas chicas
1 cabeza de ajos
acompaña esta Barbacoa de borrego con ensalda de Nopales y una salsita Roja bien picosa de Chile Morita
Podrías compartir la receta de la salsa roja se ve muy rica
Haaaa invita pues
Gracias por la receta se mira delicioso saludos y abrazos desdé Colombia
❤
Nelly hola abrazo a Distancia hasta Colombia bendiciones
Me encanta el borrego aca en Mexicali Mexico es una tradicion comer taquitos de borrego,nunca la he cocinado pero con esta receta que se ve riquisima muy pronto la cocinare,muchas gracias mi Chef por compartirnos sus conocimientos,saluditos y bendiciones🙏👍👵
Connmucho gusto pasen bonito dia saludos
Buenas noches señor isahi excelente es usted a ver si puedo dormir del antojo que descanse 🌻🌻
Hola buenas noches quedo bien rica esta Barbacoa esperonles guste a mi me encanta
Mi chef es lo más rico la Barbacoa de borrego me encanta ❤
Holaaa, manos ala obra
Gracias por la receta!!!! Saludos desde Aguascalientes 😊
Con mucho gusto saludos a Distancia
Justo la receta que necesitaba chef , se lo agradezco infinitamente, saludos desde Xalapa Veracruz México 🇲🇽
Con mucho gusto te va quedar muy rico
Muy buena idea para el día del Padre se pondrán felices de comer algo tan delicioso, Gracias Chef eres Genial un fuerte abrazo y que Dios te Bendiga con toda tú familia.
Claro que sí jejee saludos abrazo enorme
Una receta muy deliciosa 😍 muchisimas gracias Chef 👨🍳 por compartir esta delicia 🤤
Con gusto Jackie saludos espero les guste
Gracias por compartir sus excelentes recetas mil bendiciones 🌹🙏
Con mucho gusto
Como se me antojo ese consome se ve muy rico
Manos a la obra que esta más ricoo
Ya se me antojó pues vamos a hacerla y siguiendo sus instrucciones se q será éxito como todas sus recetas cuidese gracias x compartir saludos de zacatecas, zac .❤
Les va a gustar mucho acá en casa nos encanta
Simplemente excelente resultado 👌
Gracias por comentar
Carne 🍖 que delicia y ese caldo 🤤
Gracias 🤗 manolo bendiciones
De casualidad no vendes yo vivo en Houston también
Verdad, jejee saludos desde Houston TX
Esa barbacoa, la de la parte de abajo no va a servir por los jugos de la penca y va a irritar la lengua. Del consomé, no va a dar el sabor dado que lo rico esta en el jugo que cae del cocido de la carne. No sé ve mal pero habrá que tomar otras precauciones.
Por eso la penca se asa y no sabes el sabor tan rico que tiene la Barbacoa con Pencas de Maguey, el consome esta super rico con todo el jugo del espinazo pero también le puedes agregar el jugo de la vaporera
Lo que pasó fue mama papa hicieron con hicieron comida picadillo
Holaaa, saludos