Como hacer la mejor barbacoa de Borrego en horno de tierra, muy laborioso pero vale la pena

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  • Опубликовано: 29 сен 2024
  • Les enseño paso a paso como preparar una barbacoa tradicional oaxaqueño de borrego en horno bajo tierra, es ideal para algún evento, en especial cuando reunimos a toda la familia.

Комментарии • 100

  • @leonidezgarcia6781
    @leonidezgarcia6781 3 месяца назад +2

    Hola, buen día, joven Efraín, muchas bendiciones desde aquí, gracias por compartir tus tradiciones! Saludos desde Tijuana BC México!

  • @CatalinaRonzon-u2w
    @CatalinaRonzon-u2w 4 месяца назад +63

    Oye efrain te veo como un niño muy tierno y docil bien educado y respetuoso dios te cuide la chica que llegue a tú vida va hacer muy feliz

  • @amg1262
    @amg1262 4 месяца назад +8

    Querido Efrain, qué video tan interesante. En España la carne a la barbacoa se hace sólo a la parrilla al aire libre. Bendiciones y abrazos.

  • @elenasanchez9966
    @elenasanchez9966 4 месяца назад +5

    Acá en Perú 🇵🇪 le decimos rachí y chunchulí son expresiones quechuas idioma de nuestros ancestros a lo que le dicen menudo y la pancita que le llaman te felicito Efraín y a los colaboradores,se ve muy bueno la barbacoa 🐑🐐

  • @AngelaGarcia-rg4tx
    @AngelaGarcia-rg4tx 4 месяца назад +3

    Hola Efraín,tu si sabes cómo se debe hacer una rica barbacoa, que rico saludos

  • @mramos6837
    @mramos6837 4 месяца назад +5

    Muy trabajoso pero vale la pena al final, gracias por conpartir. Bendiciones Efain. Un Abrazo a la distancia 🙋🏻‍♀️❤️😘

  • @solmunoz2567
    @solmunoz2567 4 месяца назад +3

    Provechito efrain y atu familia DÍOS te bendiga

  • @esteladominguez9697
    @esteladominguez9697 4 месяца назад +11

    Efraín Cristo Jesús La Paz de DIos Vivo se Contigo en el nombre de Señor y Salvador Jesucristo Salmo 121 🙏🏻🙏🏻👍👍

  • @VeroOlague
    @VeroOlague 4 месяца назад +15

    La mejor barbacoa es la q a uno le guste . Y como cada quien la haga. Y Efrain es un ser muy noble q merece todo nuestro cariño y respeto como persona. ❤

  • @luzelenaacevedocarlos9873
    @luzelenaacevedocarlos9873 3 месяца назад +4

    Hola Efrain que gusto ver preparar todo con sencillez y bien explicado gracias se ve muy rica felicidades Dios te Bendice

  • @marylazo6774
    @marylazo6774 4 месяца назад +26

    Hola Efraín, eres un joven muy educado, respetuoso, no tienes tatuajes, ni cabello largo, muy sencillo que dios te bendiga

  • @iramahurtado9735
    @iramahurtado9735 4 месяца назад +7

    Hola Efrain oye empezaste el video con el horno rectangular y lo vas terminando con el horno circular jajajaja 🤣 Saludos Guapo

  • @virtudesgomez
    @virtudesgomez 3 месяца назад +8

    Efran Saludos desde España es la primera vez que veo está carne tan trabajada felicidades eres un joven muy lindo 😂❤

  • @elenasanchez9966
    @elenasanchez9966 4 месяца назад +15

    Efrain que bien preparando la barbacoa 🐑🐐de tu país,se ve muy bueno y sobre todo ver un nuevo contenido, Dios te bendiga 🙌y te guarde,sigue adelante con tus anhelos,desde Perú 🇵🇪 te saluda Elena.

  • @juanitahernandez9736
    @juanitahernandez9736 4 месяца назад +18

    Hola Efraín buenas tardes buen provecho que Dios te bendiga siempre Efraín gracias por compartir la ricas barbacoa

  • @vilmavargascastro6943
    @vilmavargascastro6943 4 месяца назад +13

    Hola mi niño Efrain, que buena receta. Gracias 🙏🏻🇵🇪

  • @chelopineda266
    @chelopineda266 4 месяца назад +5

    Eso muy rica la barbacoa acá po😢el norte se vende mucho saludos desde monclova coahuila

  • @HildaJunco
    @HildaJunco 4 месяца назад +6

    Hola efra como estas espero en dios que bien aludía y bendiciones para todos 🙏 mándame saludos soy hilda cruz desde ciudad de México alcaldía milpa alta

  • @alexandraperez4573
    @alexandraperez4573 4 месяца назад +4

    Efrain se mi novio ❤

  • @almamontoya8475
    @almamontoya8475 3 месяца назад +4

    Hola jovenaso guapo,Saludos y tormenta de Bendiciones para Ti🙌🤗

  • @marianvela7017
    @marianvela7017 4 месяца назад +8

    Hola Efraín , se ve muy rico todo el proseso de esa rica barbacoa

  • @AngelesNajera-o5g
    @AngelesNajera-o5g 4 месяца назад +5

    Hola Efraín gracias por compartir la receta de barbacoa que dios te bendiga

  • @juancarloshernandeztorres5505
    @juancarloshernandeztorres5505 4 месяца назад +3

    Tele falto un chorlito d vinagre

  • @Lisa-ui7bj
    @Lisa-ui7bj 4 месяца назад +4

    De donde yo soy la barbacoa es natural y la pancita es la única que se enchila y le ponen km tripitas adentro no sé km explicar pero sale así la pieza entera y al consomé le ponen arroz, garbanzo, zanahoria y papas, las patitas del borrego igual. Sin duda mucho trabajo pero vale la pena. X acá el próximo mes hacen la feria de la barbacoa en mi pueblito, se pone muy bueno el evento. Saludos desde Pachuca hgo.

  • @GloriaCarrascal-y1v
    @GloriaCarrascal-y1v 4 месяца назад +5

    Hola Efrain q gustó saludarte, q rico se ve todo, un gran saludo desde Bolivia santa cruz de la sierra dios y la virgencita te bendiga siempre me encanta tus videos ❤❤

  • @DoraNavarrete-wp3ey
    @DoraNavarrete-wp3ey 4 месяца назад +3

    Hola Efra yo e visto k en todas las resetas le kitan toda la vena y semilla a los chiles si es lo que le da sabor a las comidas ❤❤❤

  • @maximovicentemartinez5135
    @maximovicentemartinez5135 4 месяца назад +12

    Buenas tardes saludos desde costa de Guerrero México 🙏🙏🙏🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @estelaromeroaguayo2192
    @estelaromeroaguayo2192 4 месяца назад +5

    Hola Efraín, gracias por compartir la receta de la barbacoa me imagino lo rica que a de quedar🙏🙏🙏

  • @MarranaPanzona
    @MarranaPanzona 4 месяца назад +7

    Hola saludos efrain xfa salud ame ala señora marxelina y asu hija yo veo todos sus videos... Y me encanta sus comidas

  • @Fatima-dd5yh
    @Fatima-dd5yh 4 месяца назад +2

    Efrain tus videos muchas veces no se escuchan bien aver si puedes corregirlo gracias Dios te bendiga

  • @felicianoeustaquio6719
    @felicianoeustaquio6719 4 месяца назад +3

    Saludos desde new jersey usa El poblano bendiciones Efrain estuvo muy rica la barbacoa .

  • @soniazavala5489
    @soniazavala5489 4 месяца назад +3

    BUENAS NOCHES EFRAIN QUE COMPLICADO ES PREPARAR LA BARBACOA ES MUCHO PROSESO ME HUBIERA GUSTADO TAMBIÉN QUE GRABARAN CUANDO LA ESTÁN COMIENDO SE VE QUE TE QUEDO MUY RICA YO NO LA COMO POR QUE NO ME GUSTA PROBECHO DIOS TE BENDIGA Y A TODA TU FAMILIA SALUDOS DE SALTILLO COAHUILA 🌹💐☘️🌼🌻🌷❤️💗🥣🥣🥣🥣🌮🌮🌮🌮

  • @bombagari9609
    @bombagari9609 4 месяца назад +6

    Que bonito video, me encanto ver la preparación para cuando haga una. 🐏

  • @liabebe5792
    @liabebe5792 4 месяца назад +2

    Que gusto verte nuevamente amigo Efra y con esa receta que rico mis respetos para ti eres un buen chico sin malicia limpio de mente y corazón que Dios te bendiga excelente fin de semana bendiciones ❤

  • @olgaluciabarragan9410
    @olgaluciabarragan9410 4 месяца назад +6

    Dios te bendiga Efrain . Te saludo desde Colombia 🇨🇴

  • @Ale-cy2pe
    @Ale-cy2pe 4 месяца назад +5

    Hola Efrain, Dios te bendiga siempre, gracias por compartir tu receta

  • @lalam9987
    @lalam9987 3 месяца назад +3

    Dios te bendiga Efraín muy buen muchacho cuando te casas ya es tiempo la muchacha k se case con tigo no va necesitar cocinar tu cocinas muy rico

  • @mayela1020
    @mayela1020 4 месяца назад +6

    Hola Efraín, saludos desde Venezuela

  • @carmenmanzoderuiz2727
    @carmenmanzoderuiz2727 4 месяца назад +2

    Que rica se mira gracias por tan rica barbacoa saludos desde California 🙏🏻👍😋😋😋

  • @celiavazquez5765
    @celiavazquez5765 4 месяца назад +3

    Saludos Efra, se mira que esa barbacoa quedó deliciosa 😋 cuídate mucho que Dios te bendiga 🌺

  • @karinamoreno8137
    @karinamoreno8137 4 месяца назад +3

    Nunca probé carnes así marinada. Acá comemos el hígado. Acá le decimos menudo a lo de pollo.

  • @mariarubio8943
    @mariarubio8943 4 месяца назад +1

    Omg 😱 hubieras usado guantes 🧤 yo cuando cosino 10 guajillos uso guantes 🧤 un día lo ise sin guantes y me ardió mucho la mano imagínate los chiles 🌶️ de árbol omg 😱 k ardor y luego meter tu mano para mover omg 😱

  • @liliamartinrz5093
    @liliamartinrz5093 4 месяца назад +3

    Hola Efrain, me agrado tu video

  • @betsaberuiz6564
    @betsaberuiz6564 2 месяца назад +1

    Hola Efrain entré a tu canal por curiosidad de la barbacoa, explicas muy bien, que Dios te envíe una linda chica, considerada, empática, con amor y temor a Dios en su corazón, se complementen y que ambos sean felices en el trayecto de esta vida.

  • @vicentasanchez222
    @vicentasanchez222 4 месяца назад +2

    Gracias Efrain por mostrarnos una técnica ancestral y bien bonita de preparar los alimentos❤

  • @ElenaGarcíaBlanco
    @ElenaGarcíaBlanco 4 месяца назад +2

    Todo está exelente p, estás recibiendo todo el calor d horno , estás adentro d x experiencia t lo digo la vista , t ojos , t riñones t 👣

  • @carmentaboada732
    @carmentaboada732 4 месяца назад +2

    Ya puede saber a Gloria porque menudo trabajo

  • @ElenaGarcíaBlanco
    @ElenaGarcíaBlanco 4 месяца назад +2

    Hola Efra q bueno yo 4k. D barbacoa y unas gorditas grandes martagadas d metate Dios t bendiga saludos

  • @guisellefernandez1974
    @guisellefernandez1974 4 месяца назад +2

    Muchas bendiciones desde Japón.

  • @fortinatavera3445
    @fortinatavera3445 4 месяца назад +2

    Hola Efrain que rica barbacoa como me gustaría conocer guaxaca

  • @karinamoreno8137
    @karinamoreno8137 4 месяца назад +3

    Siiii tiene sonido!

  • @esperanzatamayo7243
    @esperanzatamayo7243 4 месяца назад +1

    Saludos Efraín desde Sacramento Ca, en Campeche también se usa cocinar la cochinita y barbacoa así. Bendiciones.

  • @miguelinabarrerapadron7291
    @miguelinabarrerapadron7291 4 месяца назад +1

    😮😮😮👏👏👏q curioso 😮😮😮 bendiciones y q aproveche 😊😊

  • @martacolque6707
    @martacolque6707 4 месяца назад +2

    Hola Efraín, me encantó tu vídeo, saludos desde Chile, bendiciones Efraín

  • @azaleaaraya3000
    @azaleaaraya3000 4 месяца назад +1

    Excelente , un saludo desde Costa Rica , me encantó la receta, una gran tradición de su pueblo, gracias Efraín, pero me faltó ver ya en el plato la carne, me imagino q se acompaña con tortillas y también me faltó ver el guisado de garbanzos ya en su taza. Me quedo inconcluso el video y cuantas personas comen en ese festín.

  • @karinamoreno8137
    @karinamoreno8137 4 месяца назад +2

    Que buena receta! Bendiciones

  • @RaymundoSoto-z8q
    @RaymundoSoto-z8q 4 месяца назад

    Heyyyy en que dialecto hablaste al final? Quiero aprender lenguas originarias

  • @claudiaestofan-op5oe
    @claudiaestofan-op5oe 4 месяца назад +1

    Hola, cariños desde salta Argentina, se te ve muy buena persona, que tengas éxitos!!!

  • @moreliamarin8369
    @moreliamarin8369 3 месяца назад

    Buen día Efrain un saludo desde Zumpango estado de México,oye no sé si eres hijo de Marcelina o vecino,? Hablame de tu comunidad no te avía visto a ti solo grabas,con Marce y su hija no!!? Coméntame de tu comunidad costumbres vestido,y porque ,de tus ancestros sus,fiestas, gracias😊

  • @moreliamarin8369
    @moreliamarin8369 3 месяца назад

    Buen día Efrain un saludo desde Zumpango estado de México,oye no sé si eres hijo de Marcelina o vecino,? Hablame de tu comunidad no te avía visto a ti solo grabas,con Marce y su hija no!!? Coméntame de tu comunidad costumbres vestido,y porque ,de tus ancestros sus,fiestas, gracias😊

  • @siriuseloine6406
    @siriuseloine6406 21 день назад

    Madre mía parece una escabechina, por dios, la carne no la ponga así, es muy desagradable ver eso, parece que lo está descuartiz4ndo :( haga platos veganos, deje en paz a los borreguitos

  • @ananavarro7711
    @ananavarro7711 3 месяца назад

    Tienes que salirte o vas Aser Efrain asado saludos linda tradición 😊😊🎉😮❤😊❤😊

  • @AlejandraPérez-p3f
    @AlejandraPérez-p3f 4 месяца назад +1

    Se escribe Oaxaca

  • @mirandafuentes5259
    @mirandafuentes5259 4 месяца назад +1

    Eres muy agradable. Nunca la he hecho pero si vi en Hidalgo como lo hacen!

  • @donal-d6d
    @donal-d6d 2 месяца назад

    efrain busca tu vida edith abusa de todos ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ y no te dara nada

  • @emeliacolonrivera2849
    @emeliacolonrivera2849 4 месяца назад +1

    Hola Efraín , se ve riquísimo

  • @SusiCarrera-im4jl
    @SusiCarrera-im4jl 4 месяца назад +1

    Hola buenas tardes Efrain saludos desde la ciudad de México bendiciones para ti

  • @angelicaaldama4222
    @angelicaaldama4222 4 месяца назад

    Guantes especial para que aguante lo caliente

  • @florsoto2031
    @florsoto2031 Месяц назад

    Muchísimo trabajo😮 saludos !!

  • @karina12598
    @karina12598 3 месяца назад

    Hola en mi pueblo lo hacen asi con el consome de verduras y el arroz lo echan a i mismo a cocinar saludos y bendiciones

  • @rosyescobar3717
    @rosyescobar3717 3 месяца назад

    Yo prefiero aliñar y asar .porque esa barbacoa esta muy trabajosa .claro deve ser sabrosa 😊

  • @mariaelenagonzalez2915
    @mariaelenagonzalez2915 4 месяца назад +4

    Que Dios te bendiga y encuetres una buena muchacha ,eres un gran muchacho ❤

  • @liliamartinrz5093
    @liliamartinrz5093 4 месяца назад

    Cuanto tiempo se tarda en estar ccids la barbacoa?

  • @angelicaaldama4222
    @angelicaaldama4222 4 месяца назад

    Y unas pinzas para sacar la carne

  • @AdolfoCastro-l7j
    @AdolfoCastro-l7j 18 дней назад

    Eres mago brother ,el.horno se hizo redondo

  • @BlancaMoreno4
    @BlancaMoreno4 3 месяца назад

    Que bueno erses te gusta la cocina u asados.Saludos

  • @marirodriguez2394
    @marirodriguez2394 4 месяца назад

    Dios te bendiga Efra..

  • @margaritamurillo1989
    @margaritamurillo1989 4 месяца назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @levimartinez9198
    @levimartinez9198 25 дней назад

    Hola que rica se ve la comida 😋

  • @mirtachaves1991
    @mirtachaves1991 3 месяца назад

    Por favor Efraín por favor tenes qué contar cómo llegaste a la casa de doña Marcelina y su marido

    • @mirtachaves1991
      @mirtachaves1991 3 месяца назад

      Ellos te buscaron de dónde?? A qué edad los conociste a doña Marcelina .me encantaría qué cuentes tu historia

  • @RosieMurray-c1e
    @RosieMurray-c1e 2 месяца назад

    Looks good never had it in a hole. 😊

  • @guadalupenunez774
    @guadalupenunez774 4 месяца назад

    Se mira muy buena la barbacoa pero yono me pondría e n ése trabajo luego qué asta seba ya acaer de cabeza

  • @a.m.9561
    @a.m.9561 3 месяца назад

    Apoyemos a efrain 🎉

  • @TheLola2050
    @TheLola2050 4 месяца назад

    Que talento!

  • @eliperalta7307
    @eliperalta7307 3 месяца назад

    Que rico se mira todo ❤

  • @nildaperez9771
    @nildaperez9771 3 месяца назад

    Q rico me dio hambre

  • @angelicaaldama4222
    @angelicaaldama4222 4 месяца назад

    Ahí le hizo falta unos guantes

  • @mirtabilliardi8266
    @mirtabilliardi8266 4 месяца назад

    👏👏👏💪💪💪😋🇦🇷

  • @rosaquintero6421
    @rosaquintero6421 4 месяца назад +2

    Hola Efrain buenas noches me da gusto saludarle se ve muy rica la barbacoa cuídate mucho Dios te vendiga ❤❤

  • @mirandafuentes5259
    @mirandafuentes5259 4 месяца назад

    Sin sonido

  • @luisamonter8367
    @luisamonter8367 4 месяца назад +1

    Disculpa pero la mejor barbacoa se hace en el estado de hidalgo especial mente en Actopan y sus alrededores

    • @DiegoFdez-n2m
      @DiegoFdez-n2m 3 месяца назад

      Si yo soy de hidalgo mi papa la hacia en penca de maguey y el horno le ponian unas piedras de tepetate

    • @luisamonter8367
      @luisamonter8367 3 месяца назад

      @@DiegoFdez-n2m si así es de ponen las piedras al rojo vivo y se tapa con pencas de maguey en la entrada de Actopan dice bien venidos a la cuna de la barbacoa

  • @rebecabravo9785
    @rebecabravo9785 4 месяца назад

    Hola Efrain tefelicito hisistes la barbacoa seve muy Rica y lo esplicastes muy bien buen privecjo a vercuando metoca probarla buenas Noches saludos a toda la familia cuidate y tedeseo lomejor desde Oregon 👍♥️

  • @monicahernandezgonzalez166
    @monicahernandezgonzalez166 4 месяца назад

    Bendiciones mi querido Efra

  • @gabrielar8818
    @gabrielar8818 4 месяца назад +1

    Lo tradicional es así . En Oyó de tierra muy rico gracias