Prodotti Proteici: la rivoluzione nel mondo della Dieta e del Fitness!

In questo video andiamo a scoprire l’affascinante mondo dei prodotti proteici o "BROteici".
Negli ultimi anni questi prodotti hanno conquistato gran parte dei consumatori che ricercano un'alternativa "proteica" ai prodotti tradizionali. Una vera e propria ossessione del momento, soprattutto per i fanatici del fitness. Nei supermercati proliferano infatti prodotti con dicitura in etichetta "high protein", o "ad alto contenuto di proteine" o "proteico". Ma dobbiamo chiederci: questi prodotti sono davvero così belli e muscolosi come appaiono? E a chi servono davvero?
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Bibliografia
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Belza, A., Ritz, C., Sørensen, M. Q., Holst, J. J., Rehfeld, J. F., & Astrup, A. (2013). Contribution of gastroenteropancreatic appetite hormones to protein-induced satiety. The American journal of clinical nutrition, 97(5), 980-989. doi.org/10.3945/ajcn.112.047563
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