Como hacer ALBONDIGON sin horno, muy fácil ✅💯
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- Опубликовано: 30 сен 2024
- Como hacer el mas espectacular ALBONDIGON COLOMBIANO, muy facil y sin horno!
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Luis Fernando NANO Arcila - 3216428254
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_INGREDIENTES PARA 10 PORCIONES_
1 - kilo de carne molida de res (pierna)
6 - varitas de cebolla de rama
1 - zanahoria
2 - pimentones
3 - huevos duros
8 - palitos de habichuela
2 - cucharadas de oregano
2 - cucharadas de ajo
sal y pimienta al gusto.
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Hayyyy noooo Dios mio yó no me complico tanto la vida solamente aliño la carne molida de un dia para otro y despues la estiendo en aluminio y le pongo zanahoria picadita y alverja y cebolla cabezona y a todo lo largo le pongo huevos cosidos la enrrollo y la meto en olla con agua x 2 horas y listo
ahora enseñanos una salsa para ponerle
Excelente receta 👌😋 Señor Gustavo, felicidades a ustedes y muchas bendiciones 🙏 🇨🇴 viendo sus videos en compañía de mi mamá Hortensia de 82añitos😊
Hola Deysi, muchísimas gracias por ver mis Videos, un gran saludo y fuerte abrazo a la señora Hortensia por favor de mi parte
Porfa, qué otros cortes de res se pueden utilizar, cómo pedir al carnicero. Gracias
Buenos días nieve, en realidad como es carne molida, prácticamente podrías pedir cualquier corte de res que no tenga mucho contenido graso.
Buenas noches Sr.Osorio.este albondigon también se puede enrrollar con papel aluminio??
Buenos días Francisco, sí, también lo puedes enrollar con papel aluminio
@@GustavoOsorioToro gracias feliz día.
Saludos desde Bogotá. Gracias don Gustavo por compartir conocimientos con nosotros
Me encantó. Con que salsa se puede acompañar. Felicitaciones
Un plácido atardecer para todos los que hacen parte de esta
Linda familia , de
"Cocinemos Juntos".
Señor Gustavo solo
resta agradecerle infinitamente por su
aporte a la culinaria que hace que todos los que vemos estos
videos nos sintamos
muy complacidos.
Maria. De. Medellín.
Por el contrario Maria, no me cansaré de decírtelo, los agradecimientos son para ti, por si una persona tan especial. Un gran abrazo
Maria Lopez amiguita como estas hemos querido saber de ti extrañandote mucho bendiciones🙏🏾🙏🏾🙏🏾🙏🏾😔❤❤❤
Buenas noches amiga Soley. Que alegría saber que hay personas como tu que nos hacen sentir querido@. Yo seguí muy enferma y fuera de eso tuve un accidente haciendo mudanza a un nuevo lugar para vivir apenas me estoy
recuperando.
Pero extrañando los mucho a mí familia de "Cocinemos juntos.
Por supuesto a nuestro anfitrión, el
Señor Gustavo Osorio. Muy pronto me tendrán nuevamente.
Un abrazo para ti
Y mil bendiciones.@@soleyjimenezruiz1118
Buenas Chef; gracias por enseñarnos una nueva forma de cocinar carne molida espectacular. Yo tengo horno, si quisiera preparar esta delicia al horno a gas. ¿Debo envolverlo en papel film o papel aluminio?... Y al terminar de hornéalo, déjalo descubierto dos minutos al grill, para tostarlo por arriba. Claro lo voy a hacer cocinado, para probar las dos versiones. Pero sáqueme de duda, con respecto al papel. Por favor. Y esta maravilla se adereza por encima con salsa BBQ y buenas noches...
Buenos días Delta, es correcto lo que describes , los forras en papel aluminio, y si prefieres los últimos 20 minutos lo pones descubierto pintado como tú dices con salsa BBQ. Muchísimas gracias por tu comentario
Aqui haciendo mi albóndigon. Muchas gracias!!!
Exquisita receta. Y si es en el horno cuánto tiempo se deja. Y me imagino que también al baño de María?
En el horno es una hora por kilo a 180°, y el baño Maria no creo que lo puedas hacer
Don Gustavo Gracias por enseñarnos hacer esté rollo de carne 🍖 dio en el clavo...don Gustavo yo recuerdo que en la casa lo hacían con pedazitos de tocino mezclados con la carne 😋😋🙂👋😽
Un saludito a ponchito ❤
Buenos días Rayo de Sol y Luna, acá tengo a poncho al lado y te manda también un gran saludo. En cuanto a lo del tocino, dime tú a qué le puede quedar mal un pedazo de tocino?
Hola Gustavo soy Gladys de Venezuela nuevamente felicitaciones es una receta espectacular maravillosa gracias por compartir tus fabulosas recetas Mil gracias
Buenos días Gladys, muchísimas gracias por tu apoyo
Gracias por todas sus recetas me gustan todas Dios lo bendiga
Desde España, siempre lo hago en verano para hacer sándwiches y llevar al campo a mi marido le encanta
Gracias por tus enseñanzas en videos y en especial de esta variante de una receta clasica muy norte Americana o Estaudinence que allá llaman Meat Loaf.
Buena tarde Chef Gustavo, me fascina como cocina, todo parece tan fácil. Todas sus presentaciones son exquisitas y al alcance de todos. bendiciones para usted y toda su familia. Gracias x enseñarnos con tanto amor y dedicación; lo admiro y respeto. Fraterno saludo, hasta una nueva oportunidad.
Buenas tardes MARTHA LUCIA, de verdad que me alegraste mucho con tan bonito comentario. Un gran abrazo
Me gusto todas las recetas grcias❤
Muchas gracias Gustavo, esta receta es excelente, no solo en las fiestas, (seguro vestirá muy bien la mesa navideña), sino para ponerlo en la nevera y comerlo de a poco para hacer sandwiches,
Buenas tardes Don Gustavo quiero felicitarlo no solo por sús recetas que son exquisitas sino por la alegría que personalmente me da cuando lo veo por esa pulcritud y humildad que lo hace un gran chef el Padre Celestial lo bendiga hoy y siempre. Con mucho cariño y respeto.
Buenos días Gloria, muchísimas gracias de verdad por tan bonito comentario. Amén
Muyyy buenoo su programa Felicutaciones
@@GustavoOsorioToro ,de verdad q lindo y apetitoso albondigon ,,gracias por explicar tan bien
@@GustavoOsorioToro a mi me encanta el albondigón 🤤 yo quiero un buen pedazo con arroz tajadas maduras y aguacate bendiciones maestro excelente receta
deliciocicimo, don gustavo tendra ud una sugerencia de un almuerzo a lo coca de lo que llevamos los colombiano de almuerzo que sea facil y rapido de hacer
gracias
ruclips.net/video/zFsmmuEkSfo/видео.htmlsi=y-9C1cvl4wMcDQbs
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ruclips.net/video/KwPAy6SLRRw/видео.htmlsi=lg20rXslJ5xjWizz
Buenas don gustavo un gusto felicitarlo por esa amabilidad con la que nos explica sus deliciosas recetas Dios Lo bendiga y le mucha salud para que si explicando lo que le gusta ❤
Buen día Chef Gustavo Osorio! Cómo está? Me ha encantado conocerlo y observar como realiza los platillos tan deliciosos. Muchas gracias. Me gustaría ver cómo realiza un lomo relleno. Buena noche.
Espero hacerlo, se ve delicioso.
Excelente receta don Gustavo,muchas gracias,lo voy a preparar,la verdad me parece muy práctico para cualquier ocasión, saludos desde Maracaibo Zulia Venezuela
EXELENTE, AQUI EN GUATEMALA LE DECIMOS LENGUA FINGIDA, DELICIOSO, GRACIAS POR TU RECETA.
buenos días don Gustavo. Gracias por sus enseñanzas, se ve muy provocativo ese albondigon quisiera saber las medida de la bandeja en que lo armo. pues me parece q es una medida perfecta . Gracias por su atención. . Dios lo bendiga
Buenos días Luz, desafortunadamente en este momento me encuentro viajando, y no tengo a mano la bandeja para medirla, pero sin lugar a dudas mide aproximadamente 20 × 40
@@GustavoOsorioToro muchas gracias. por su atención
Cheff, una receta de un grave para ese albondigón?
Seguro que sí 👍🏻
YO LE PONGO PAPEL ALUMINIO TANBIEN.
Que rico con que salsa se acompaña
Gracias voy a prepararlo el 1 junio del 2023 con el favor de Diod
Hola Luz, como te fue con el albondigon?
que delicia gracias muchas gracia lo enseña facil aunque yo no le pondria huevo para que no quede pesado , pero muy rico.
Buenas tardes no vi al ayudante de cocina8 el gato. Gracias
Hola Luisa, él siempre anda por ahí, ja ja ja ja ja
Delicioso. Gracias por compartir. Bendiciones
Gracias a ti
Wwaauu que delicia..gracias por compartir desde Uruguay 🇺🇾 abrazo
Gracias a ti
Y ponerlo a cocinar en plástico puede ser dañino para la salud?.
Lo felicito explica muy bien bendiciones
Muy sabroso que se este albóndigas, primera vez que veo ésta receta hecha en esta manera, felisidades y le deseo muchos exitos, desde Nueva York. 🇺🇸
Lo felicito explica bien todo entendido gracias
Hola, muchas gracias
Muchas gracias don gustavo por esas recetas tan exquisitas que ud muy generosamente nos enseña muchas bendiciones y que dios lo siga iluminando
Hola Don Gustavo...La felicito por la receta, excelente idea!!!...Quisiera saber si no es necesario cocinar los vegetales antes???....me parece muy práctico...Muchas gracias!!!.Saludos a la distancia....Que Dios te bendiga!!!
Yo no los cocino
Gracias no tengo horno y así se me facilita
Gracias gracias se ve delicioso
Yo lo prepare y le agregué guiso
Disculpe...No se puede omitir los huevos?
Por supuesto que si no lo quieres poner, no los pones
CHEFF GUSTAVO,
MUY BUENAS NOCHES.
!!!!!!!! QUÉ DELICIIIIIIIIIIA !!!!!!!
Y COMO SIEMPRE MUY FAVORABLE PARA EL BOLSILLO.
TENGO UNA PREGUNTA, CUÁNTO TIEMPO PUEDE ESTAR EN LA NEVERA CONSERVANDO SUS PROPIEDADES ?
DIOS TE BENDIGA
Buenos días MARTHA , en la nevera puede estar hasta por ocho días, pero si lo congelas, puedes conservarlo hasta por tres meses.
Que delicia..en Guatemala se llama Lengua fingida..lo hare como ud grs..
Don Osorio se le puede agregar jamón y queso
Por supuesto que si le puedes poner jamón y queso!
Felicitaciones don Gustavo muchas 🙏💕🙏💕 gracias bendiciones
Muchas gracias por sus recetas don Gustavo. Me gusta mucho lo que prepara y enseña. Ese albondigón, de maravilla para esta época decembrina, ya lo preparo. Muchos exitos chef.
Dede Argentina muy Rico para saguchitos
Se ve delicioso. MAESTRO con que se puede acompañar este albondigon?. desde Zipaquirá gracias por enseñarnos a cocinar.
Hola Javier, la verdad eso esperaba que tú me lo dijeras a mí, jeje jejeje
QUÉ DELICIOSO ROLLO DE 🥩🍖 ME ENCANTÓ Y LE AGRADEZCO POR COMPARTIR LA RECETA. DIOS LO BENDIGA Y LE CONCEDA UN MARAVILLOSO DÍA 🙏
👍 Muchas gracias
Es delicioso...yo lo preparo sin pimentón y le pongo un poco de alcaparra y aceitunas...y cocino un poco aparte la zanahoria y habichuela por qué le dan un poco de sabor dulzón a la carne...tambien se le puede colocar tocineta...es muy delicioso...muchas gracias por la receta
Genial,!!! Gustoso, ameno😊 Gustavo...Fácil...lo que vi complicado es envolverlo con la pericia que lo hiciste😮 Saludos dede Caracas..❤
Buenísimo!! A prepararlo
Don Gustavo me atrevo hacerlo está bien fácil gracias
😊❤😊❤
¡Precioso!
Me sorprende que sea tan fácil...
Yo siempre pensé que esa preparación era complicada.😅
Muchas gracias.
Lo que me temia, lo hice y se le entró el agua
Buenas tardes José, sí, siempre se entra de todas maneras
Muy bien! Gustavo me parece muy práctico, para las personas que no sobresalimos en este departamento, Felicidades y gracias 🙏🏻.
Saludos desde cali Colombia q delicia Dios mediante la preparo está semana😮
Hay mucho film!!! Yo uso film y papel aluminio! Perfecto me queda!!’ Respecto su estilo!!’ Gracias!
Que albondigon tan probocativo gracias don Gustavo especial para el dia del padre😋😋🎉🎉🎉
La verdad don gustavo, lo felicito, que delicioso, de todo mi gusto. Lo hare lo más pronto posible. De medellín, colombia.😊😊😊😊😊😊
@@marthaluciaagudelocastano5559 Holaa Marta! También vi el video y,también soy de Medellín y,vivo en Atlanta,USA.😉🇺🇸🇨🇴
Qué salsa se le puede echar encima?
Dímelo tú, qué te parecería: una salsa de ciruelas, tamarindo, frutos rojos?
Muy buena receta pronto la preparo
Gracias, saludos
Bueno pues por lo menos no es tan complicado en estos días lo prepararé gracias gran amigo Gustavo saludo y un gran abrazo🤗
Super🎉se ve delicioso y no muy complicado para hacerlo...
😋👌Que buena receta chef Gustavo...Gracias por compartir....quedaria perfecta para una buena cena del dia del padre...!!!❤😊😘😘😘🐱Felicidades
No solo lo rico y lo fácil, sinologías lindo!!!!! Gracias Gustavo, que Dios te bendiga.
Gracias Don Gustavo, que delicia!!😋♥️😘
Wow! Sin comentarios, SALTA A LA VISTA…😋😋😋😋😋
Gustavo buenas tardes, una delicia este rollo de carne, super facil nada de complicado, gracias por esta receta especial para toda ocasion, una maravilla de plato
Mi madrecita lo cocinaba en bolsas y añadía un poco de sal al agua por si se le entra el agua.una delicia😮
Hola Gustavo gracias por compartirlo, ya lo hice, súper deliiii, solo cambie la carne por carne de cerdo.😊
BUEBAS NOCHES ME ENCANTA COCINAR NO TENGO CASI TIEMPO,TU TIENES UN RECETARIO DONDE PUEDA APRENDERALGO DE TUS RECETAS FABULOSAS..GRAN ABRAZO GUSTAVO.
Buenos días, no, no tengo recetario, pero en mi canal están todas las recetas, y de una forma, mucho mejor que un recetario, ya que nos permite que cocinemos juntos
Don Gustavo, super todas sus recetas que maravilla 👍👍👏👏🤗🤗
Yo lo hago con carne de cerdo y un poco de tocino,y le agrego jitomate comino , y huevos duros ,para cocer al agua le pongo llevas dd olor y para enrollar en un trapo de cocina
Humedecido y le extiendo harina y lo erróneo y amarrado
Y como se cinaria en el horno, pudiera explicar en otro video por favor muy gracias por compartir y su receta es muy buena
Le quedó excelente paisa tenía tiempo que no veía un buen cocinero preparando un buen albóndigas relleno
Gracias mil gracias chef
Gracias a ti
Don Gustavo, Saludos cordiales desde Managua Nicaragua, gracias por su receta albondigón, muy delicioso 😋😋😋
Muchísimas gracias Silvia, un gran abrazo
Yummy 😋 Gracias😊
Gracias 😊
Muy delicioso, se ve, gracias, por favor donde se consiguen los cuchillos gracias
Hola don Gustavo estabas muy perdido todo lo que haces es delicioso🥙🥗🥣
Excelente don gustavo. Como siempre usted con su magistral ejecución. Mis saludos desde charallave edo miranda Venezuela.
Umm deliii Graciassss
Gracias tremenda receta saludos se
No no no, Don Gustavo usted le hace dar mucha hambre a uno😋, excelente calidad de sus alimentos cómo los hace y los explica, y con esa humildad qué lo caracteriza casa vez qué uno lo ve 🤗👏 ojalá llegue mucho más alto de lo qué está 🤝 bendiciones y a su familia 🐈
Hola Francy Helena, de verdad muchísimas gracias por tan bonito comentario.
@@GustavoOsorioToro 👏😊🤗
Se ve delicioso y esplicás muy bien gracias felicitaciones❤
Muchas gracias, se ve fácil y delicioso!!!
Megusto mucho el albondigon boy a prepararlo boy intentar acerlo😅
Me Gusta cuando hacela prueba de tan Rica que se ve umhh quiero provar jejeje
Muchas gracias Don Gustavo. Receta sencilla y bien explicada, en alguno similar que hago, le adicionó 1/3 de carne de cerdo, huevo y miga de pan. Usted que opina?
Buenos días Carlos, lo que tú describes suena muy bien, lo único que yo obviaría, sería la miga de pan. Muchas gracias por tu comentario
Buenas noches Don Gustavo que delicia como siempre sus buenas recetas, UD cocino una hora pero a llama alta, medio o baja, como siempre gracias por su valiosa respuesta que Dios lo siga bendiciendo con mucha vida y salud, un abrazo
Buenos días Alba, a fuego lo más alto que puedas
Don Gustavo mil gracias, una preguntita qué pasa si envuelvo el rollo en una tela , para la cocción?
❤muchas gracias un saludo desde Maracaibo Venezuela 🧡💛❤️ lo boy hacer me encantó su receta
Hola....Que delicia. Todo Un bocatodicardinale...
Wow 👌👌👌
Pero no lleva ni sal ni pimienta ni especias??? Yo le pondría sal aunque sea no me gustan tan simples..
Muchas gracias Don Gustavo por su receta del Albondigon muy sencilla y económica es toda una delicia,desde Venezuela Heddy Parra 🌹❤️
Don Gustavo , que delicia, sus recetas son sencillamente espectaculares, felicitaciones y un fuerte abrazo desde Cali.
Se te salió el costeño nojoda pallá gustavin
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣