ROLLO de CARNE Envuelto en Tocino 2.0 | TOQUE Y SAZÓN
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- Опубликовано: 15 янв 2025
- Prepara un delicioso Rollo de Carne Relleno y envuelto en tocino para tu próxima cena Navideña o cualquier ocasión especial.
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INGREDIENTES:
1K y 1/2 de carne molida de res
1/2 k de carne molida de cerdo
200 gramos de chorizo del que se desmenuza fácilmente
1 huevo
1cucharada y media de sal
2 cucharadas de ajo granulado
1 cucharada de Gengribre en polvo
Chipotle en polvo al gusto 2 o 3 cucharadas (opcional)
Mostaza
Cilantro fresco picado
200 gramos de salsa BBQ
120 gramos de avena molida
O pan molido
Tiras de tocino
Pimienta
Queso rayado que funda (chihuahua)
Queso chedar
Rebanadas de jamón
Relleno:
Aceite
Sal
Champiñones
Piña
Salchicha polaca
Pimientos
Cebolla
Al carbón a 200° celsius 1hora y media
Pasta cremosa de nuez:
Pasta
Sal
Aceite (opcional)
400 mililitros de crema ácidificada
200 gramos de crema fresca o liquida
Barra de 190 gramos Queso Crema
250 mililitros de leche entera
1 taza de nuez quebrada
NUEVA SUSCRIPTORA GRACIAS QUE RICA RECETA😋💐
Muchísimas gracias.
Gracias por los ingredientes!!
Se ve delicioso lo hare
Gracias hermosa
Muchísimas gracias 😅 🫶
Riquísima tú receta mil gracias por compartir té seguiré en todas tús recetas👍👍 desde México Tenango del valle saludos
Es espectacular esta receta la hice la navidad 2022 y la haré en el 2023, es tan rica que me la pidieron nuevamente 🤤
La hiciste en asador? Sabes en el horno a cuántos grados y por cuánto tiempo será?
180°C por 1 hora y 40 minutos.
@@Nobsito61 gracias anoche lo hicimos para la cena de navidad
Haré para año nuevo, estaba buscando el otro video del otro rollo para el horno pero gracias por la info.
Quedara bien en freidora de aire la tengo y quiero probarla o definitivo mejor horno normalito y esa cantidad más o menos cuántas personas comen con una porción bien sin quedarse con ganas 😀😁
Empeze aver sus videos y quede sorprendida. Aparte k. Explica muy bien. No esta como otros k. Asta le disen tanta cosa y perdiendo el tiempo. Y al final yani sele kedo auno como haser esa receta lo felicito por todo. Esun buen chef
La verdad es que hace poco descubri el canal y tengo que reconocer que es de los mejores que e visto y soy de seguir muchos canales porque amo la cocina y me gusta aprender, este canal es a otro nivel y sobre todo lo hace muy entretenido mientras cocina,la verdad me lo disfruto de verdad!👍🏻exito, aqui otra seguidora más!!
no te arrepentirás de llegar aqui
Demasiado bueno ese es unplato que si lo comiera todos los dias no me aburriria en casa para el relleno le ponemos huevos sancochados aceitunas rellenas y pasas saludos desde Punto Fijo Venezuela...
Es el mejor rollo de carne q he visto en You tube... De verdad me encantó lo voy a hacer el 24 como cena de navidad.
Hace 3 años lo hice por primera vez y sigo haciéndolo y a todos les encanta esperan el fin de año para que les prepare este manjar
Hice está receta en esta navidad y que delicia, hasta comimos la carne nomás guisada y qué sabor, es una delicia, muy buena receta.
Un saludito desde Medellín Colombia que cosa tan rica mil gracias por tus conocimientos
Hice dos rollos y me salieron deliciosos y lo mejor súper económicos . Gracias por la receta
Hola, disculpa me podrías decir para cuántas personas rinde?
Gracias!
Gracias por la receta, la preparé para la cena de navidad y fue todo un éxito. Les encanto a todos. 😍 Me rindió para 20 personas y fueron generosas las rebanadas
Disculpa cuánto tiempo lo dejaste en el horno?
@@PS-rc3fp Hola, lo deje aproximadamente una hora y 20 minutos, los últimos 20 minutos para que se dorara con la salsa barbacoa.
@@marthatorres341 muchas gracias
Cociné este rollo la navidad pasada (2020) y quedó delicioso, Fue la primera vez que cociné en una navidad para mi familia y quedaron encantados, además que nos sobró para recalentar, fue bastante facil realizarlo siguiendo tu receta, MUCHAS GRACIAS
Buen día disculpe para cuántas porciones rinde de antemano gracias
@@sandracardonaleyva240 En mi casa cenamos 7 y sobró rollo
@@arturoreyees disculpa por cuanto tiempo y a que temperatura se debe preparar en horno ?
Gracias ☺️
REALMENTE FANTÁSTICO COMPADRE. LO HARÉ SIN LUGAR A DUDAS. UN ABRAZO DESDE SUECIA DE UN CHILENO-SUECO QUE DUSFRUTA DE TUS RECETAS
Como me encanta este hombre, por Dios!!! Ah y el rollo, delicioso también...
Muchísimas gracias chef le saluda Gloria Lopez de Honduras gracias por compartir sus tecetas
Hice la receta esta Navidad 🎄 y me quedó riquísimo 😊a mí Familia le encantó 😋😋😋😋 muchas gracias por tus recetas ❤
Gracias por la Receta Hermano , Alejo Sanchez , Maracaibo Venezuela
Justamente estaba buscando un rollo de carne para preparar como cena de Navidad, mire varios videos y este fue el que me encanto se mira riquisimo y autentico, solo me falta que me quede igual me da un poco de miedo que no me quede igual, pero lo hare paso a paso como lo dice ud. Chef de antemano gracias :)
Hola está carne se ve que está súper divina, usted es un especialista que buena receta gracias, le deseo siga cosechando éxito y grandes bendiciones, mi saludos y respeto desde Venezuela, Dios le bendiga grandemente 🙏🙏
Dios bendito, que delicia!! Muchas gracias x compartir cheff no vamos a batallar con la cena, y todo se lo debemos a usted, Dios lo bendiga
Este señor explica súper súper bien! Me encanto el video
Por el simple hecho de como hablas se ve qué amas lo qué haces hermano , buena esa receta
Espero hacerla pronto
Que bruto! Perdón, encontré tu vídeo por accidente, me encantó tu profesionalismo y tu carisma sin omitir tu fantástica receta, y el acompañamiento ni se diga. Wow eres único! Te sigo.
Hay no más chef.! Con tokio para estas fechas que se vienen. Se va armar con sus recetas algo sensacional.!!😋
Es la primera vez que te veo. Y me fascino cómo explicas todo tan facil
Buena opcion para cena de navidad, se ve que es una aaauuuutteeeeennntiicaaaa deliciaaaa
Tú lo haz dicho...es una auteeeentica delicia 😋
Wwaauu ..que rico gracias por compartir desde Montevideo Uruguay 🇺🇾
Hay chef eres único se ve exquisito, saludos y un abrazo desde san luis potosi
Chef Toque y Sazon,,,,lo prepare y que delicioso...Lo recomiendo 100, % Me lucire esta tarde...Divina el sabor. Saludito y Gracias desde Brisbane Australia.
Esta receta se la are a mi esposo este viernes por nuestro aniversario
Eres tremendo experto; me encanta como has hecho esta receta, ya lo estare preparando para Navidad. Muchas gracias
Me quedo excelente me sentí nerviosa pensando que no me iva salir como el tuyo
Pero siiiii! Que emoción
No soy nada creativa en la cocina Pero gracias a ti me emocioné y lo hice💪
tienes los ingredientes + medidas?
Hola Hermoso Chef, tan chulo de bonito ese rollo., riquísimo gracias pir tan suculante receta, me encantó, saludos y Bendiciones 🙏👍🤗😘🌻🌻🌷♥️🌹💐
Mi esposo y yo no teníamos ni idea de que cosinar en familia para esta navidad 2020 y ahora viendo esta Reseta nos vamos aventar asiendola mi Chef ☆
Gracias por esta deliciosa Receta 🙏💚
Bendiciones Chef.
Ayyy ,DIOS MÍO QUE RICURA ,VOY A TRATAR DE ASERLO ,,UYUYUIII . GRACIAS .
Que rico. Será mi cena de navidad en este 2020. Si Dios me lo permite. Gracias por esta receta.
El mejor experto en cocina que e visto. Que bueno encontrar tu canal. Gracias por tus magníficas recetas.
Mi esposo lo preparo para está Navidad! Espero que nos quede delicioso ☺️
Nosotros también y quedó buenazo!
No manches Jus te la bañaste todo deliciosisimo y eso que no lo e probado voy a tener que hacerlo😊😊😊😊mil grackas por compartir feliz año a ti y tu bella esposa desde mi hermoso Durango Dgo mex.
Se ve deliciosa, por la tanto la hice para mi cena de Año Nuevo ¡Feliz 2021!🎉❤️
Yo también
Que rico, lo que me gusta es que explicas bien y además das más opciones
C ve Riquísimo eso are para m cena d navidad gracias amigo
Que ricura papa. Lo are para navidad obviamente. Quedaré bien con los cómelones de casa. Me encantan tus recetas. Que dios te bendiga mi corazón de melón. ❤
Aprietas hacia adentro???se me hace que nos albureo🤣🤣🤣como quiera le voy a apretar cuando lo haga,excelente receta y la pasta de otro nivel!!!gracias!!!
Con que facilidad preparas ésta delicia. Te felicito por tú amor a la cocina ya me antojaste!
La receta perfecta para mi cena navideña 😍
Buenas noches que ricura una delicia aprendiendo el arte de la cocina con usted chef saludos desde cali Colombia
El año pasado en Navidad hice la otra versión que nos compartiste y wowww fue todo un éxito les encantó a mi familia y amigos,asi que esta versión directo para navidad!! Amo tus recetas,gracias chef
Cual fue?
Wao chico ya me apantallaste que bárbaro me encantó tu receta felicitaciones al Cheff
Hola Chef, gracias por la receta, nadie me quería decir cómo lo hacen en su casa, ahora voy a hacer este pastel de carne que se mira rete delicioso. Yo lo quiero hacer en el horno, cuanto tiempo lo deberé hornear. Saludos chef.
Cuando no te quieran decir una receta acude a Toque y Sazón, no te la compliques.
Yo lo he preparado en el horno y tarda unos 50 minutos, luego lo habro le pongo la salsa barby y lo dejo otros 10 a 15 minutos a que se dore un poco,por último lo debo reposar unas media hora sin sacarlo del horno( hasta puede ser una hora) paraque no se rompa al rebanarlo
* lo dejo en el horno
@@MariaSolis-kx6by disculpa, y a cuantos grados lo pongo en el horno?
@@Diana-qf6li Hola @ronquito.....yo siempre pongo el horno a 180 grados celsius ( grados celsius usamos en México) en otros países usan grados Fahrenheit
Muchas gracias por toda tu creatividad de plano eres una persona increíble gracias a otra ves ...te lo dice alguien que le gusta comer bien ...saludos desde Jalisco. Estaré pendiente de tus recetas ...
Y si lo hago en horno a qué grados lo dejo y cuánto tiempo.
La pasión con que cocinas.... Hasta se ve que ves los ingredientes con amor😍..... Yo veo con amor como marido se cómo mis mexicanadas
Se me hizo agua la boca, muy buena receta para navidad, saludos desde Guadalajara!! 😋👌
Gracias por compartir sus maravillosas recetas se ve delicioso lo voy apre parar para la primera comunión de miñecto gracias 🙏💞
Ameee la receta! Solo me hizo falta la lista de ingredientes en la descripción para no estar anotando desde el video jijijiji ojalá no se me pase alguno! Haré ambos la ensalada y el envuelto 😍
Lo prepare y me quedo exquisito, a mi familia le encantó
Se ve demasiado bueno felicidades.
Solo me quedo la duda de a qué temperatura y cuánto tiempo debe dejar en un horno de estufa normal?
Felicidades.
Excelente receta, muchas gracias, buen provecho, saludos desde Venezuela
Chef, se lució con este rollo ❤ se ve delicioso! 🤤
que ricura......tengo todos los ingredientes para prepararlo....gracias por compartir esta deliciosa receta. desde mi bella Patria Venezuela reciban mis mas sinceros deseos, FELIZ NAVIDAD🧑🎄🌲💐
Neta, neta te la rifas, me encantan tus videos, eres muy natural
Se ve delicioso😍
siii coincido contigo!!
Me salió delicioso muchas gracias fue la cena de año nuevo
Que Rucura de Rollo se ve espero poder hacerlo un dia !! Muchas gracias por compartir la Receta Bendiciones y saludos desde Austin Texas 👍❤️😊
Hoy prepare este rollo para la cena de noche buena, decir rico se queda corto, esta más que excelente, nos encanto a mi familia y a mí.
Este no es un rollo, es un monumento! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Gracias por compartir Dios le bendiga saludos desde Honduras Carmen Paredes 🤩
Bárbaro hermano que buena receta.. me encantó, saludos desde Nicaragua.
Lo que le sigue de delicia que bárbaro invítame a tu casa a cenar se ve espectacular , gracias por esas recetas únicas .
Muchas gracias Chef por compartir tan deliciosa receta.
Mmm que ricoooooooo....me encanta como me enrrolla con su receta,jaja jaja ....lo hare en año nuevo...Felices Fiestas a todos.
Que rico,ya lo vimos como como 5 veces y obvio..será hoy nuestra cena..FELIZ Y DELICIOSA NAVIDAD 😋😘
He mirado videos de rollo de carne y este es el mejor 👏🏻👏🏻 loare 👏🏻👏🏻
Que rollo de carne más estupendo y genial 🌟 Jus 👌🤗 te quedó con todo y me gustaría a mí hacerlo para 24 de diciembre🎄 saludos desde Tampico Tamaulipas 🖐️🖐️😊
Delicioso... Me prepare.. 2....porciones y todos satisfechos
Para cuanta gente es un lomo relleno, solo necesito un masomenos
Excelente receta, la acabó de preparar y queda muy rico. Mil gracias y Felíz Año Nuevo Chef!!! 😁
Cuánto tiempo lo dejo en el horno
@@PS-rc3fp Hola.
Hice media receta, más o menos, me tardó 40 minutos en el horno.
@@salvadorvarelarubio8259 muchas gracias 👍👍👍👍
@@PS-rc3fp Un placer, Saludos. 😁
Excelente cómo explica y enseña de bien gracias
Excelente Chef, cómo siempre antojando con tus recetas este rollo se ve buenísimo a la primera oportunidad lo preparo para apantallar a la familia, gracias por compartir.
Tu si sabes cocinar de verdad!! hasta se transmiten los sabores! que barbaro!!!
El fin de semana lo haré tal cual, a ver que tal me sale por que se ve delicioso🥴🤤
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😅😂🤣🤣 que bárbaro, cómo reí...deja de desperdiciar hojas de laurel, cebolla...deliciosas recetas, gracias por compartir tus tantos conocimientos, me encanta tu estilazo. Te saludo desde Tonalá, Jalisco 👋🏻
Que padre explicas!! Así si dan ganas de cocinar ❤️ tienes nueva suscriptora 🤗
Se ve muy bien lo boy a tratar de hacer la noción de la crema para la sopa se ve muy bien me encanto😅
¡Gracias Bro! Voy a hacer la receta completa para la cena de Año Nuevo. Dejo el me gusta y me suscribo a tu canal. Feliz Año Nuevo 2022 para ti y todos tus seres queridos, Bro.
Cuantas porciones salen de un lomo relleno
Checate esto!!.. jeje excelente receta amigo. saludo desde Venezuela
Que rico 😋 un comentario seria bueno que dejara la lista de los ingredientes
Muy rico
@@emiliagonzalez6391 aaàaaaaA
De acuerdo
@@gurussanchez7810 a
Hay Mija Heres lenta de aprendizaje verdad
Saludos paisano jus.desde nuestra querida comarca lagunera tierra de hombres chingones como tu y yo .quedo de pocamadre esa receta me conformare con mis frijolitos de la olla y mi sopa de letras y mi cocota
😂😂😂😂😂desde que hago tus recetas engordo más pero que ricas salen
Este me mato! 😭 ahora sí 😂 ya no se que hacer con éste encierro. Que de li cia!!! de rollo, es un manjar...me quitó el sombrero con este chefs 😂😂😂
Un cordial saludo desde Venezuela.
Excelente receta para cena navideña, Saludos Chef.
Muchas gracias Chef me salvaste la vida será mi cena de navidad ❤ mil gracias
No sé cómo te salió ..pero me caiste bien por eso ahí te va tu like...se ve bueno 😊👍🏻
Quedo mamalon chef!!! Saludos desde cancun ....provechito..!!
Me salvaste la cena navideña!! No tenía idea 😍
Excelente explicación!!
Riquisimo se ve👍
Lo haré para mis hijos.
Y más me agrado pues no tengo HORNO
🔥Mejor
Gracias...
Falta menos 😁Saludos chef desde ahorita 💯sólo con ver la imagen
Lo acabo de hacer ayer para fin de año y estaba delicioso, bien cocido y jugoso 🤤
yeah!!
Que bárbaro, que delicia. Felicitaciones chef. 👍
Felicidades. R. R. M.
Jenial riquísimo lo voy aser en navida saludos