自家製叉燒 黃袍叉燒飯 網上食譜推介 咁先係黯然銷魂飯? Ep30

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 16 окт 2024
  • 叉燒向來是港式經典美食。是次短片分享花田學習自製叉燒,順道試試網上叉燒食譜味道如何。 到底是否每個自家製叉燒飯都堪稱「黯然銷魂飯」?
    詳細食譜:
    mcfattyhk.com/...
    =========================================
    如果想支持本頻道,可到我的patreon 隨緣樂助。
    / mcfattyhk
    所有收益將全數撥作本頻道之製作基金。
    =========================================

Комментарии • 65

  • @McFattyHK
    @McFattyHK  3 года назад +8

    謝謝捧場收看! 🙏🏻🙏🏻 請即訂閱此頻道:
    ruclips.net/user/McFattyPrettyHomemade

  • @laikuenleung6486
    @laikuenleung6486 2 года назад +3

    讀神姐,因son姐,是我很多年追捧的。🥰🥰。而花田小姐言語溫暖,🉑️愛輕鬆。👍👍👏

  • @wingolden
    @wingolden 2 года назад +10

    I appreciate you giving credits to Son 姐and Po Gor. You are a honorable KOL who I will respect.

  • @KenWong1967
    @KenWong1967 2 года назад +7

    每一輯真係好長氣!...., 但係內容包含好多成功失敗的關鍵經驗同資訊,再長氣啲都值得一再翻睇,先至消化得曬。

  • @issychan7447
    @issychan7447 2 года назад +2

    田田, 真係好用心!
    呼應返食神入面個「心」字!👍👍👍❤️❤️❤️

  • @wingolden
    @wingolden 2 года назад +8

    韓國製麥芽糖是膠樽裝,可以唧出來,非常方便乾淨,可以一試

  • @gilwong2068
    @gilwong2068 2 года назад +2

    撩麥芽糖最好先用熱水浸匙羹,麥芽糖遇熱就變軟,可以好容易取出。
    還有一個意見,用叉燒醬有點取巧,我還是喜歡自己調。

  • @queenq2088
    @queenq2088 2 года назад +3

    燶邊正👍👍我會揀簡單醬整,好怕買一大堆返嚟為整一味菜😅

  • @gorsam53
    @gorsam53 2 года назад +2

    今套片化妆造型颜色非常不错 成本好高 keep 住!✊

  • @xxsunxx01
    @xxsunxx01 3 года назад +3

    Very helpful! 我知道是哪首歌!欣賞你的幽默和用心

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +1

      哈哈! 太好了👍🏻👍🏻👍🏻
      謝謝你捧場欣賞呀🙏🏻🙏🏻😍

  • @chiwahkong6495
    @chiwahkong6495 3 года назад +4

    义燒最想學的,谢谢。😍

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +1

      哈哈,我都係呀!
      下次可能試吓其他叉燒食譜😊

  • @綠寶橙汁
    @綠寶橙汁 2 года назад +1

    厚燒, 砌開見到很大片白色的肉。所以用雞粉醃底味? 又或者用叉插多幾下令醬汁入味 !

  • @meiyingshek3468
    @meiyingshek3468 2 года назад +1

    如放少少老抽入麥牙糖再上叉燒顏色深色些靚D

  • @fishfish6392
    @fishfish6392 2 года назад +5

    用奇異果腌叉燒 口感超好 啉加滑 點解糖不要一齊放 因為糖會搶火 即是容易燶

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      終於有人解答我嘅疑問,謝謝

  • @waishinghon8325
    @waishinghon8325 21 день назад

    如果用蓋冚住黎爐义燒會唔會保留返义燒汁,义燒又無咁乾

  • @ongoing101
    @ongoing101 Год назад +3

    嚿叉燒太瘦

  • @swankcanton
    @swankcanton 2 года назад +1

    睇完第二日就整了。。不錯,但材料真的很重要,一定要肥瘦肥瘦咁。。

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      太好了🙏🏻🙏🏻🤭
      不過我覺得自己整得未夠好,諗緊整個comeback版😅

  • @hunghui1418
    @hunghui1418 Год назад

    用五花腩可以?

  • @honam2200
    @honam2200 2 года назад +2

    反叛嘅性格🤣正

  • @ronaldng6741
    @ronaldng6741 2 года назад +2

    豬頸肉做叉燒都好好味

  • @meiyingshek3468
    @meiyingshek3468 2 года назад +1

    可用叉刺在肉上容易入味

  • @leoyuen6280
    @leoyuen6280 2 года назад +5

    對付麥芽糖最好是用手, 用水濕手, 直接去抓!

    • @餛飩
      @餛飩 6 месяцев назад

      tôi cũng làm giống như bạn

  • @fatcatfatcat8433
    @fatcatfatcat8433 2 года назад +1

    ❤️❤️

  • @soeric9309
    @soeric9309 2 года назад

    花田今日的唇膏和件衫好襯

  • @gd6084ka2591
    @gd6084ka2591 Год назад

    周華健《明天我要叉燒嚟啦》🤣

  • @魯班七号-c9l
    @魯班七号-c9l 2 года назад +3

    🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @NickGor331
    @NickGor331 3 года назад +2

    👍🏻

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +1

      🙏🏻🙏🏻🤓

  • @kwoonseumyeung581
    @kwoonseumyeung581 2 года назад +1

    黃袍叉燒飯好野+分//

  • @rickycheung7577
    @rickycheung7577 3 года назад +4

    梅頭肉差少少,最好的部位肉是用奀哥嘴

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +3

      你好有見地呀(配以敬佩的眼神)!👍🏻👍🏻
      這應該要先跟豬肉檔檔主預訂了🤓

    • @rickycheung7577
      @rickycheung7577 3 года назад +3

      記得要買土豬肉(黑毛豬)呀!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +3

      👌🏻🙏🏻🙏🏻 謝謝你呀,我會記住呀😄

  • @carvertleung6133
    @carvertleung6133 2 года назад +1

    👍😋

  • @hkwing9
    @hkwing9 2 года назад +2

    😋😋😋👍👍

  • @綠寶橙汁
    @綠寶橙汁 2 года назад

    有洋蔥才有黯然的效果 , 正確曷洋蔥叉燒蛋飯

  • @梁F
    @梁F 2 года назад

    黑咗D噃,係嗎?似我。黑口黑面。😄

  • @ikee1202
    @ikee1202 2 года назад +1

    要錫住只手呀

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +1

      變咗阿婆手都一段時間🥺

  • @holicli7993
    @holicli7993 2 года назад +1

    仲睇大台???

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +3

      大廚保哥無辜嘅

  • @goldenhunger
    @goldenhunger Год назад

    罰妳再睇遇食神....係洋蔥呀!🤣

  • @MrTk256497
    @MrTk256497 2 года назад

    洋蔥呢

  • @waikinglee4670
    @waikinglee4670 3 года назад +3

    🤤🤤🤤👏👏👏👍👍👍

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +2

      🙏🏻🙏🏻🙏🏻👩🏻‍🍳💪🏻💪🏻💪🏻😁

  • @thomaslee9684
    @thomaslee9684 2 года назад +2

    黯咩然銷咩魂呀
    係洋蔥 你冇落洋蔥響飯度只不過係叉飯加隻蛋

  • @alfonsochung4109
    @alfonsochung4109 2 года назад +1

    Son 姐叫神姐

  • @qlthappy8399
    @qlthappy8399 Год назад

    👏👌👍✌️🇨🇦

  • @benyeung9879
    @benyeung9879 2 года назад +2

    仲以為你指果樣野係洋葱🤣

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      「俾你估到就唔係食神啦」🤣🤣

  • @chanearl
    @chanearl 3 года назад +1

    唔夠黯然, 因為你少左洋蔥! Wahaha..... 😆

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  3 года назад +3

      Yeah! 忠實影迷呀!🙌🏻🙌🏻🤩

  • @KKHong-is3fz
    @KKHong-is3fz Год назад

    …似乎…燶左D!

  • @jl138168
    @jl138168 2 года назад +4

    唔好成日搵人地比較,
    然後踩人哋,抬高妳自己!
    食神話用個心去煮嘢,
    人人都可以做食神,
    唔係講嘢咁mean,代表你叻過人哋!

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад +6

      唔明點解我踩低人又抬高自己???
      個video我跟人學整叉燒咋喎🤔
      如果你指黯然銷魂飯,戲迷講吓劇情個飯用煲仔煮咋喎!
      詼諧吓令你有誤會,我下次表達好啲

  • @limck9949
    @limck9949 2 года назад +1

    很長.......氣.......

  • @suitingcheung8694
    @suitingcheung8694 2 года назад

    粉红好像不适合你。

    • @McFattyHK
      @McFattyHK  2 года назад

      睇返我都唔係幾鍾意🤦🏻‍♀️

    • @benlai8380
      @benlai8380 2 года назад +3

      唔係喎……幾好喎