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感謝無私分享。試蒸後口感嫩滑❤
@@lingapplebaum8633 多謝,但都要肯試先得,係你前面就有一個扛堂精,唔肯去試,死都話唔係咁樣。。
Leo,我已做了,非常成功好吃,謝謝!
哇,多謝回報成功,我都感到非常之有榮耀感。。加油!
又有腸粉食,流口水,好味道😋😋😋
其實我係個腸粉痴來,以前細個去飲茶,也都唔食,比兩碟腸粉我就得。
不得不讚你,真係好有心機講解,講得好仔細。👍
多謝欣賞,我會繼續努力的。
❤支持你的堅持😂
@@plane2166hk 多謝支持。
早晨Leo【我又食腸粉】上次我有学整,但整得不好有些破皮,我最钟意食豬澗腸今次整得靚过上次,睇見流口水。😎😎😎😽😽😽😋😋😋
加多左木薯粉,會更有韌性,更不容易破皮。
我都曾經struggle 用鍋蒸腸粉唔平的問題。後來想到用浮的辨發。就是用鍋放滿水,水開後不用蒸架,直接將腸粉盤放在水面蒸,蒸盤係會浮在水面,這個辦法很好用可以試吓
多謝意見,我會參考的,不過最好就係買隻腸粉機返來啦。。
谢谢🙏分享。为什么不把材料的份量放到视频上啊哈哈哈🤣😂😅。我还是没听懂啊😝😝😝不好意思咯🙏🙏🙏👍👏😋😘❤️❤️❤️❤️❤️
@@TEO-pg3tt 你好,先多謝支持。不過,本頻道有個規則,就是不提供文字食譜,以免有懶人走捷徑。只有用心聽過用心看過,抄下的筆記才是屬於自己的,更有助有家能夠100%複制成功。小小規則,還請見諒。過一段時間,這影崎將會有字幕版,請耐心等候。
如果用这1.5升的水开出三种水浆,然后将这三种粉浆对撞,会不会有相同效果,或者三种粉会混合得更均匀,而且省工夫呢?
想你都不用想,為何我要比別人多猜粉團這部份呢?你想想就知道原因,想美味,不能這樣偷懶的。。。前面已有觀眾破解了我猜粉團的作用。。這都是古人的智慧,你可以創新,但請先試舊人的方法,再去創新,才有意義。。
@@starleo4126 多谢赐教~!👍😊
@@陈小小-v5l 多謝理解和支持。
整到天光
@@koivy3746 咁你想幾快丫?比錢去人地餐廳食囉。。講野可唔可以有少少邏輯?想食好野就係要花時間架啦。。以為自己係阿拉丁神燈?捽兩野就變出來?
多謝教我地改良😊
唔使客氣,大家喜歡,我就開心了。。
師兄!請問使用電動打蛋器嚟開漿得唔得架?
@@yunchen1991 學壞手勢,唔好咁懶啦。。我個重點就係猜麵團啊。。
@@starleo4126 我要整過千份,齋手工開漿搞唔掂呀!師兄
@@yunchen1991 咁你自己研究下,我當年個老板日日賣兩三百份都係咁樣猜粉,都係一個鐘做晒。
@@starleo4126 兩三百份一個鐘做?冇乜可能掛?
@@yunchen1991 哈哈哈哈,我係話啊,一個小時猜粉開漿夠三個份啊。。另外一個小時猜粉做煎堆油器。。呢兩個小時內重要煮粥做其他配料製作,我當年就係佢旁邊打下手同切薑蔥。。
谢谢🙏分享。为什么不把材料的份量放到视频上啊哈哈哈🤣😂😅。我还是没听懂啊😝😝😝不好意思咯🙏🙏🙏👍👏😋😘❤️❤️❤️❤️❤️拜托你帮帮忙把份量一次过满足我们吧谢谢🙏拜托帮托啦。不要再掉胃口好吗?❤️❤️❤️❤️❤️
@@TEO-pg3tt @TEO-pg3tt 你好,先多謝支持。不過,本頻道有個規則,就是不提供文字食譜,以免有懶人走捷徑。只有用心聽過用心看過,抄下的筆記才是屬於自己的,更有助有家能夠100%複制成功。小小規則,還請見諒。過一段時間,這影片將會有字幕版,請耐心等候。
Good❤
多謝支持。。
正
多謝欣賞,跟住做其實唔難。。
好味!😋😋
@@pinkpeony3651 多謝欣賞。
🌹
@@GuyH-uz9mb 多謝欣賞。
多謝你的無私分享
@@kgtan4583 唔使客氣,大家有用就好,最好得與唔得都回報下,再大家研究點做至好。
這個搓麵手法就係古法年糕的手法,煙韌又滑
@@kuaihanng2393 有連結嗎?可以給我看看連結嗎?我想看看別人是怎樣做的。
@@starleo4126 37:29 ruclips.net/video/wone0ywMZb0/видео.htmlsi=ZWEeVFteU43yqP5H
@@starleo4126 ruclips.net/video/wone0ywMZb0/видео.htmlsi=ZWEeVFteU43yqP5H
@@starleo4126 youtube.com/@starleo4126?si=fWUdBwsBiIdDH-Q3
師父,呢種開粉方法&製作豉油😅RUclips 一年前已經有了,,我睇過,3隻粉牌子完全相同,不過你整 豉油少了芫茜❤
@@deeleung88 係?反正我未見過。。呢個我十幾歲偷睇人地學識的。。
@@deeleung88 腸粉豉油係唔使用芫茜的,除非你整蒸魚豉油或者煲仔飯豉油。我係影片中都有講過。另外,你有你講果條片既連接嗎?等我睇睇佢點做?同我有無分別?
是不是大C?我剛看完,他猜粉的過程和技巧同我完全唔一樣的。你再睇清楚佢個過程?我係猜到好似麵團咁,佢係慢慢加水猜再雪一晚。我就唔使咁耐,即時可以用得。。其實家家都有唔同配方同埋過程,至於用粉既牌子,你有落街市行一圈就知,就係呢幾個牌子啊,我有得選擇乜?再講,我既影片,基本都係大家都容易買到既材料,而唔係強調自己用得幾特別幾高級,咁先對大家有用架嘛,係咪先?
我留意到你把菜刀時常向着你自己,唔係好危險?
@@tintakhui3517 我已經講過好多次,唔好一本通書睇到老,要因地制宜,呢個係我呢個廚房設計造成既習慣,正常認為安全既擺法反而不安全,留意我材料全部擺係右上方,我隻手會經常跨過把刀,正常擺法會有機會『刮到手』。你再細心留意我把刀,刀柄永遠係砧板之外的,刀鋒完全貼住砧板面。
是真你的腸粉超级好吃
@@lenahua8332 多謝誇讚,所以話一試便知有沒有,好過乜都得把口去質疑別人。希望呢個新版本更加適合大家既口味。
Hablar muchoooooo 😅😅😅su receta está muy bueno😊
多謝朋友欣賞,我會繼續努力的。
👍
多謝支持。
🙏🙏🙏
@@KayanTse-l1o 多謝欣賞。
可唔可以寫清楚分量比例,我都想試吓👍
@@siufongamyyu-ky8wg 我頻道一個特色,就係唔會寫文字食譜,以免有人偷懶。我只可以講呢個新比例係8:2:3。舊比例係8:2:2。🤝🤝影片中又有提到,可以按自己喜好加到上去8:2:4
粘米粉,木薯粉,鷹粟粉,8,2,3,水要?
@@siufongamyyu-ky8wg 後面係掉轉,木薯粉多過粟米粉。
@@starleo4126 謝謝你,水要幾多?
我再次睇番,知道三倍水,謝謝😊
可以講淸楚份量嗎?有點混亂肺话多了些.正題講不清.但難得有份爰❤還是給你個贊🎉
@@meigao4563 份量已講清楚啊。如果唔鐘意聽『廢話』就去別的地方看吧,我就是這樣的廢,不可以嗎?
先將三种粉用篩篩過,然後加鹽油水開粉…先搓滑粉團,然後再加水開粉漿..
@@pinkpeony3651 唉,其實呢,你有無聽說明?其實香港粥店是沒有你說這個程序的,你可不可以先聽下別人說,試下跟著做才再去說意見呢?已經有觀眾跟我這條配方和製作方法去製作腸粉,認為是他看過所有影片中最成功的一個。
@@pinkpeony3651 我在影片中的說法,是觀眾的意見,他說我已經完全複製到香港粥店的味道,然後問我可不可以加強韌性,我說可以,才有這條影片的出現,之前我已經拍了一條跟足香港粥店製作的影片(本人年輕時曾做過粥店助理員的散工)。還該諒解我的堅持。
嘩…咁快睇留言😊🤭👵🏻
@@pinkpeony3651 有來有網,看完留言要回覆是美德。
🙏😋
👍😍😋🙏🏻
@@kenleo1550 多謝支持。
starleo和starleo的各位家人早晨。
大家下午好!
很不滿意沒有材料分量😢
@@virginiayee3238 對不起,我頻道特鮪就係不會提供文字食譜。但為何有人跟住計得出份量,又做得出好味呢?唔好咁懶啦,慢慢睇晒成條片,動下個腦計下數啦。。肯動腦,肯花時閰,你學到既唔單止係份量,重有好鰳魔鬼小技巧架。
好唔清楚,講解 8,2,3 點樣 計算
8比2比3,好難計?有觀眾已經計左出來啦喎。。如果連小學算術都唔識,真係比較難幫到大家。。
@@jojoanlai2604 請你再睇多次我溝粉時實際落左幾多,又係幾多個人食。本來我係簡化左個數,點知原來有人聽唔清楚,唔好意思請再睇多次,唔該。
ondertiteling english
@@ksoo8938 Sorry, there is no translation available at the moment. It will take at least two years for this video to be translated. Please forgive me.
Good ho yeah 👍Malaysia
@@SitiFatimah-zh6ok 多謝馬來西亞朋友的支持,我會繼續努力的!
ruclips.net/video/XAXKJb9UF8M/видео.htmlsi=FalNv8q_MjlH5rVb古法年糕
@@kuaihanng2393 多謝資訊,可惜我不好甜,製作糕點不是我的專長(什至要大家教返我轉頭。)。
@@starleo4126 不用說教返𨍭頭,都是互相交流一下
@@kuaihanng2393 唔係,我意思係,我真係完全唔識,因為我對做糕點完全不感興趣(做來自己都唔食,咁就無意思啦,我講過,做一個好廚師之前,我地必先係一個食家。),所以,點解有D影片我會夠膽話好食過好多餐廳呢?因為我食過,什至係鐘意食丫嘛。。所以,我唔係假兼虛,係真實正確既評論來!
很混乱!
@@michelelo218 是的,很混亂,但為何有人可以聽得明又能複製到呢?你有耐性看完全片嗎?
·😅
@@laichingcheng7263 多謝支持,好味道必須要花時間啊,幾分鐘既影片你學唔識,亦做唔到。我既係真實製作時間,係必要之惡啊。
whare is google translate
@@ksoo8938 What?
正口水佬
@@maylui5474 關你鬼事啊?無心裝載,我點比心機你都唔受架啦。過主啦,有大把短片比你去『學』,唔使睇我既片。。
你只是講新的方法就OK,你講到好亂。
@@huiminggan6329 用心聽就唔會亂,多謝意見。。
讲得太多
@@YinYueWoo 然後呢?點解只能係你心目中既千編一律,而唔可以有其他表達形式?我由Day 1開始就係咁既表達,已經就快三年超過1200道菜式。部份幾十萬觀看,更有快達100萬觀看既影片。你覺得你係咪佔大多數?試下接乎別人既不一樣,試下欣賞別人既不一樣啦。你未來生活會更精彩架。
配方讲得糊里糊塗
@@hongzeng8348 真係喎,想聽清楚,去睇另一條囉。。但,其實真係講得咁差嗎?點解有人聽得明既?
@@hongzeng8348 亦有人已經成功根據本影片試製成功,說是超級好吃?或者咁講啦,我呢,是專治懶人的,有時會不經意把配方拆開來講,如果你懶聰明,跳著來看,剛好跳過了重要的說明,那我只能說句不好意思啦。。
麻烦您可否写一下配方份量 感谢🙏🏻
我在影片中已經講得清清楚楚。我頻道特色係唔會提供文字食譜,以免有人偷懶,只有認真看過影片、聽完說明,我覺得才能入腦,才能夠讓大家成功複製到我聲稱的味道出來。請諒解我的用意,也是我的初心,謝謝。。
@@starleo4126 抱歉 我只是不耻下问而已,没事 我看视频 肯教人的都会用真心教把材料都清楚列名 方便 我们小白 照着量而已
@@beckychia 明白大家的習慣的。但我也有我的堅持教學方式。我個人認為一邊看一邊抄筆記,比用文字會有了多一層理解,更容易讓你掌握蹺門,還請理解。🙏🙏🙏🙏
8,2,3 ? 8份占米粉即是多少磅???
@@carrieng5665 自己計啊,我講既係比例,如果一個人食,最多唔過200克粉總重量,如果如我影片中成家人食,喂,總重超過400克粉喎。所以,我影片著重實戰,唔係表演,你要清楚呢點。講比例就最清楚,自己計啦。
比如粘米粉200克,鹰粟粉50克,木薯粉要75克
@@irisyip5227 就係咁喇,唔該晒。
@@irisyip5227 謝謝你的回覆!🙏🙏🙏🙏
@@carrieng5665 早晨!不客氣,希望您做得好食,食得開I心。
長劇🎃⚠️
@@jamesng7841 其實可唔可以尊重下別人既表達方式同選擇呢?真係好難嗎?
今天照食谱做,不错,但要加多一点水.遗憾的是家里沒有适合的盘子,有长型的就完美了。谢谢你的无私奉献,辛苦了!
@@huili5137 多謝報告成果,加油!
感謝無私分享。試蒸後口感嫩滑❤
@@lingapplebaum8633 多謝,但都要肯試先得,係你前面就有一個扛堂精,唔肯去試,死都話唔係咁樣。。
Leo,我已做了,非常成功好吃,謝謝!
哇,多謝回報成功,我都感到非常之有榮耀感。。
加油!
又有腸粉食,流口水,好味道😋😋😋
其實我係個腸粉痴來,以前細個去飲茶,也都唔食,比兩碟腸粉我就得。
不得不讚你,真係好有心機講解,講得好仔細。👍
多謝欣賞,我會繼續努力的。
❤支持你的堅持😂
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早晨Leo【我又食腸粉】上次我有学整,但整得不好有些破皮,我最钟意食豬澗腸今次整得靚过上次,睇見流口水。😎😎😎😽😽😽😋😋😋
加多左木薯粉,會更有韌性,更不容易破皮。
我都曾經struggle 用鍋蒸腸粉唔平的問題。後來想到用浮的辨發。就是用鍋放滿水,水開後不用蒸架,直接將腸粉盤放在水面蒸,蒸盤係會浮在水面,這個辦法很好用可以試吓
多謝意見,我會參考的,不過最好就係買隻腸粉機返來啦。。
谢谢🙏分享。为什么不把材料的份量放到视频上啊哈哈哈🤣😂😅。我还是没听懂啊😝😝😝不好意思咯🙏🙏🙏👍👏😋😘❤️❤️❤️❤️❤️
@@TEO-pg3tt 你好,先多謝支持。
不過,本頻道有個規則,就是不提供文字食譜,以免有懶人走捷徑。
只有用心聽過用心看過,抄下的筆記才是屬於自己的,更有助有家能夠100%複制成功。
小小規則,還請見諒。
過一段時間,這影崎將會有字幕版,請耐心等候。
如果用这1.5升的水开出三种水浆,然后将这三种粉浆对撞,会不会有相同效果,或者三种粉会混合得更均匀,而且省工夫呢?
想你都不用想,為何我要比別人多猜粉團這部份呢?
你想想就知道原因,想美味,不能這樣偷懶的。。。
前面已有觀眾破解了我猜粉團的作用。。
這都是古人的智慧,你可以創新,但請先試舊人的方法,再去創新,才有意義。。
@@starleo4126 多谢赐教~!👍😊
@@陈小小-v5l 多謝理解和支持。
整到天光
@@koivy3746 咁你想幾快丫?
比錢去人地餐廳食囉。。
講野可唔可以有少少邏輯?
想食好野就係要花時間架啦。。
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捽兩野就變出來?
多謝教我地改良😊
唔使客氣,大家喜歡,我就開心了。。
師兄!請問使用電動打蛋器嚟開漿得唔得架?
@@yunchen1991 學壞手勢,唔好咁懶啦。。
我個重點就係猜麵團啊。。
@@starleo4126 我要整過千份,齋手工開漿搞唔掂呀!師兄
@@yunchen1991 咁你自己研究下,我當年個老板日日賣兩三百份都係咁樣猜粉,都係一個鐘做晒。
@@starleo4126 兩三百份一個鐘做?冇乜可能掛?
@@yunchen1991 哈哈哈哈,我係話啊,一個小時猜粉開漿夠三個份啊。。
另外一個小時猜粉做煎堆油器。。
呢兩個小時內重要煮粥做其他配料製作,我當年就係佢旁邊打下手同切薑蔥。。
谢谢🙏分享。为什么不把材料的份量放到视频上啊哈哈哈🤣😂😅。我还是没听懂啊😝😝😝不好意思咯🙏🙏🙏👍👏😋😘❤️❤️❤️❤️❤️拜托你帮帮忙把份量一次过满足我们吧谢谢🙏拜托帮托啦。不要再掉胃口好吗?❤️❤️❤️❤️❤️
@@TEO-pg3tt @TEO-pg3tt 你好,先多謝支持。
不過,本頻道有個規則,就是不提供文字食譜,以免有懶人走捷徑。
只有用心聽過用心看過,抄下的筆記才是屬於自己的,更有助有家能夠100%複制成功。
小小規則,還請見諒。
過一段時間,這影片將會有字幕版,請耐心等候。
Good❤
多謝支持。。
正
多謝欣賞,跟住做其實唔難。。
好味!😋😋
@@pinkpeony3651 多謝欣賞。
🌹
@@GuyH-uz9mb 多謝欣賞。
多謝你的無私分享
@@kgtan4583 唔使客氣,大家有用就好,最好得與唔得都回報下,再大家研究點做至好。
這個搓麵手法就係古法年糕的手法,煙韌又滑
@@kuaihanng2393 有連結嗎?可以給我看看連結嗎?
我想看看別人是怎樣做的。
@@starleo4126 37:29 ruclips.net/video/wone0ywMZb0/видео.htmlsi=ZWEeVFteU43yqP5H
@@starleo4126 ruclips.net/video/wone0ywMZb0/видео.htmlsi=ZWEeVFteU43yqP5H
@@starleo4126 youtube.com/@starleo4126?si=fWUdBwsBiIdDH-Q3
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師父,呢種開粉方法&製作豉油😅RUclips 一年前已經有了,,我睇過,3隻粉牌子完全相同,不過你整 豉油少了芫茜❤
@@deeleung88 係?
反正我未見過。。
呢個我十幾歲偷睇人地學識的。。
@@deeleung88 腸粉豉油係唔使用芫茜的,除非你整蒸魚豉油或者煲仔飯豉油。
我係影片中都有講過。
另外,你有你講果條片既連接嗎?
等我睇睇佢點做?同我有無分別?
是不是大C?
我剛看完,他猜粉的過程和技巧同我完全唔一樣的。
你再睇清楚佢個過程?
我係猜到好似麵團咁,佢係慢慢加水猜再雪一晚。
我就唔使咁耐,即時可以用得。。
其實家家都有唔同配方同埋過程,至於用粉既牌子,你有落街市行一圈就知,就係呢幾個牌子啊,我有得選擇乜?
再講,我既影片,基本都係大家都容易買到既材料,而唔係強調自己用得幾特別幾高級,咁先對大家有用架嘛,係咪先?
我留意到你把菜刀時常向着你自己,唔係好危險?
@@tintakhui3517 我已經講過好多次,唔好一本通書睇到老,要因地制宜,呢個係我呢個廚房設計造成既習慣,正常認為安全既擺法反而不安全,留意我材料全部擺係右上方,我隻手會經常跨過把刀,正常擺法會有機會『刮到手』。
你再細心留意我把刀,刀柄永遠係砧板之外的,刀鋒完全貼住砧板面。
是真你的腸粉超级好吃
@@lenahua8332 多謝誇讚,所以話一試便知有沒有,好過乜都得把口去質疑別人。
希望呢個新版本更加適合大家既口味。
Hablar muchoooooo 😅😅😅su receta está muy bueno😊
多謝朋友欣賞,我會繼續努力的。
👍
多謝支持。
🙏🙏🙏
@@KayanTse-l1o 多謝欣賞。
可唔可以寫清楚分量比例,我都想試吓👍
@@siufongamyyu-ky8wg 我頻道一個特色,就係唔會寫文字食譜,以免有人偷懶。
我只可以講呢個新比例係8:2:3。
舊比例係8:2:2。🤝🤝
影片中又有提到,可以按自己喜好加到上去8:2:4
粘米粉,木薯粉,鷹粟粉,8,2,3,水要?
@@siufongamyyu-ky8wg 後面係掉轉,木薯粉多過粟米粉。
@@starleo4126 謝謝你,水要幾多?
我再次睇番,知道三倍水,謝謝😊
可以講淸楚份量嗎?有點混亂肺话多了些.正題講不清.但難得有份爰❤還是給你個贊🎉
@@meigao4563 份量已講清楚啊。
如果唔鐘意聽『廢話』就去別的地方看吧,我就是這樣的廢,不可以嗎?
先將三种粉用篩篩過,然後加鹽油水開粉…先搓滑粉團,然後再加水開粉漿..
@@pinkpeony3651 唉,其實呢,你有無聽說明?
其實香港粥店是沒有你說這個程序的,你可不可以先聽下別人說,試下跟著做才再去說意見呢?
已經有觀眾跟我這條配方和製作方法去製作腸粉,認為是他看過所有影片中最成功的一個。
@@pinkpeony3651 我在影片中的說法,是觀眾的意見,他說我已經完全複製到香港粥店的味道,然後問我可不可以加強韌性,我說可以,才有這條影片的出現,之前我已經拍了一條跟足香港粥店製作的影片(本人年輕時曾做過粥店助理員的散工)。
還該諒解我的堅持。
嘩…咁快睇留言😊🤭👵🏻
@@pinkpeony3651 有來有網,看完留言要回覆是美德。
🙏😋
多謝支持。
👍😍😋🙏🏻
@@kenleo1550 多謝支持。
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大家下午好!
很不滿意沒有材料分量😢
@@virginiayee3238 對不起,我頻道特鮪就係不會提供文字食譜。
但為何有人跟住計得出份量,又做得出好味呢?
唔好咁懶啦,慢慢睇晒成條片,動下個腦計下數啦。。
肯動腦,肯花時閰,你學到既唔單止係份量,重有好鰳魔鬼小技巧架。
好唔清楚,講解 8,2,3 點樣 計算
8比2比3,好難計?
有觀眾已經計左出來啦喎。。
如果連小學算術都唔識,真係比較難幫到大家。。
@@jojoanlai2604 請你再睇多次我溝粉時實際落左幾多,又係幾多個人食。
本來我係簡化左個數,點知原來有人聽唔清楚,唔好意思
請再睇多次,唔該。
ondertiteling english
@@ksoo8938 Sorry, there is no translation available at the moment. It will take at least two years for this video to be translated. Please forgive me.
Good ho yeah 👍Malaysia
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@@starleo4126 不用說教返𨍭頭,都是互相交流一下
@@kuaihanng2393 唔係,我意思係,我真係完全唔識,因為我對做糕點完全不感興趣(做來自己都唔食,咁就無意思啦,我講過,做一個好廚師之前,我地必先係一個食家。),所以,點解有D影片我會
夠膽話好食過好多餐廳呢?
因為我食過,什至係鐘意食丫嘛。。
所以,我唔係假兼虛,係真實正確既評論來!
很混乱!
@@michelelo218 是的,很混亂,但為何有人可以聽得明又能複製到呢?
你有耐性看完全片嗎?
·😅
@@laichingcheng7263 多謝支持,好味道必須要花時間啊,幾分鐘既影片你學唔識,亦做唔到。
我既係真實製作時間,係必要之惡啊。
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@@ksoo8938 What?
正口水佬
@@maylui5474 關你鬼事啊?
無心裝載,我點比心機你都唔受架啦。
過主啦,有大把短片比你去『學』,唔使睇我既片。。
你只是講新的方法就OK,你講到好亂。
@@huiminggan6329 用心聽就唔會亂,多謝意見。。
讲得太多
@@YinYueWoo 然後呢?
點解只能係你心目中既千編一律,而唔可以有其他表達形式?
我由Day 1開始就係咁既表達,已經就快三年超過1200道菜式。
部份幾十萬觀看,更有快達100萬觀看既影片。
你覺得你係咪佔大多數?
試下接乎別人既不一樣,試下欣賞別人既不一樣啦。
你未來生活會更精彩架。
配方讲得糊里糊塗
@@hongzeng8348 真係喎,想聽清楚,去睇另一條囉。。
但,其實真係講得咁差嗎?
點解有人聽得明既?
@@hongzeng8348 亦有人已經成功根據本影片試製成功,說是超級好吃?
或者咁講啦,我呢,是專治懶人的,有時會不經意把配方拆開來講,如果你懶聰明,跳著來看,剛好跳過了重要的說明,那我只能說句不好意思啦。。
麻烦您可否写一下配方份量 感谢🙏🏻
我在影片中已經講得清清楚楚。
我頻道特色係唔會提供文字食譜,以免有人偷懶,只有認真看過影片、聽完說明,我覺得才能入腦,才能夠讓大家成功複製到我聲稱的味道出來。
請諒解我的用意,也是我的初心,謝謝。。
@@starleo4126 抱歉 我只是不耻下问而已,没事 我看视频 肯教人的都会用真心教把材料都清楚列名 方便 我们小白 照着量而已
@@beckychia 明白大家的習慣的。
但我也有我的堅持教學方式。
我個人認為一邊看一邊抄筆記,比用文字會有了多一層理解,更容易讓你掌握蹺門,還請理解。🙏🙏🙏🙏
8,2,3 ? 8份占米粉即是多少磅???
@@carrieng5665 自己計啊,我講既係比例,如果一個人食,最多唔過200克粉總重量,如果如我影片中成家人食,喂,總重超過400克粉喎。
所以,我影片著重實戰,唔係表演,你要清楚呢點。
講比例就最清楚,自己計啦。
比如粘米粉200克,鹰粟粉50克,木薯粉要75克
@@irisyip5227 就係咁喇,唔該晒。
@@irisyip5227 謝謝你的回覆!🙏🙏🙏🙏
@@carrieng5665 早晨!不客氣,希望您做得好食,食得開I心。
長劇🎃⚠️
@@jamesng7841 其實可唔可以尊重下別人既表達方式同選擇呢?
真係好難嗎?
今天照食谱做,不错,但要加多一点水.遗憾的是家里沒有适合的盘子,有长型的就完美了。谢谢你的无私奉献,辛苦了!
@@huili5137 多謝報告成果,加油!