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看了博主的视频，让我对生活充满了希望！感谢博主的分享，让我的生活变得更加丰富多彩！
@@海燕论坛-o7r 謝謝你😘😘
謝謝蕾貝卡，超讚的影片教學
謝謝你一直以來對我的鼓勵🥰😘
看了流口水了🤤決定要來學做看看😅謝謝老師的教學❤
不客氣哦😊
好吃！餐馆卖的叉烧都很硬。我会试试看自己烤，谢谢你！🎉🎉🎉
不客氣哦😊❤️
謝謝🙏分享❤❤❤
不客氣哦🥰
非常感謝Rebecca👏👏👏👏👏非常好的做法
不客氣哦！謝謝你的喜歡💕
太棒了,看颜色就唾延三尺了.😂👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋💯☺️謝謝美女綱主分享 ,讚!👍🏻😋
請問老師，可以用微波爐烘烤嗎？謝謝。
@@lin61730還是用烤箱會比較適合哦❤️
想請問如果用全瘦肉 可以嗎 🙇🏻♀️
吃起來會比較乾柴😅
流口水了
請問紅露酒哪有賣？如買不到，可有代替的嗎？
台灣台酒公賣局或賣場應該都會有，如果沒有就用黃酒或紹興酒來替代😊❤️
請問紅露酒可用紹興酒替代嗎？
建議要用紅露酒，原來是要用玫瑰露酒，但是台灣買不到所以我用紅露酒替代😊
@@latablederebecca 謝謝🙏
@@chuan8355 不客氣😊
请问红露酒为什么找不到
應該只有台灣有賣吧😅其他地方我就不太清楚了🥹
Great sharing My friend have a nice weekend ❤❤❤
謝謝您的分享！
您客氣了🥰
請問做好的叉燒要怎麼保存比較久
建議現烤現吃最好吃😋
还是自几做吧 外面卖的卦在外面很久 早🈶细菌🦠
一定要用陳年豆瓣醬嗎 一般豆瓣醬可以嗎
陳年豆瓣醬是深咖啡色，豆瓣醬是紅色的😊
@@latablederebecca 那味道會有差嗎
@@傑利-p5b 會哦！有差別
好漂亮又好吃的叉燒肉！請問老師！插的工具在哪裡可賣得到？謝謝您！
五金行或蝦皮都可以買到😊
請問可以分享您使用的紅麴醬品牌嗎？
新延香😊
@@latablederebecca 請問哪裡能買到，我去全聯跟家樂福都沒找到。
@@vickylin8967 南北雜貨行才買的到😊
我沒有氣炸鍋跟烤箱要怎麼做，謝謝！
可是這道蜜汁叉燒建議用烤的才會外表油亮金黃內部軟嫩又多汁，如果真的沒有烤箱和氣炸鍋那只能用平底鍋煎燜的方式來做😊
真誘人的美食有賣嗎😊買一塊來吃看看😂
沒有在賣哦！😅💕
請問老師是否有除去豬肉異味的方法
其實只要買的豬肉品質是好的都不會有異味哦，可以試著去找看看豬肉品質較好的攤商，有一些攤商賣的豬肉腥騷味就是特別重，怎麼樣處理也還是味道很重😊
拿一個盤子將梅花肉平放，盤子加2%的鹽，水淹過肉，泡30分鐘，就看到「血水」，將肉清洗乾淨！
齒頰留香，雋永不凡，法國波爾多紅酒侍侯。老師佳作，精彩紛陳！
有久沒有看到你的留言了🥲，最近都好嗎？🥰
請問用烤箱的方法, 两片梅花肉整个过程只用了共15分钟, 里面烤熟了吗？
還有最後一次200度烤2分鐘總共17分鐘，是烤熟可以直接吃的哦😊😋
@@latablederebecca 謝謝你!
@@LolaScheer1054 不客氣🥰
請問醃著放冷藏可放幾天
1-2天😊
@@latablederebecca 可以放冷凍嗎？因為來不及處理
@@gigilin5197 可以哦😊
@@gigilin5197 可以哦😊❤️
蕾貝卡老師，能告訴我你用什麼牌子的醬油，怎麼我燒出來的顏色就是沒有你的顏色好看！謝謝你！你的豬肉食譜每一個我都按喜歡保存，都是我和家人喜歡的菜色！
這個我用大同醇釀醬油，謝謝你的支持跟鼓勵😊😘
jin
Incredible. Nicely presented. Thank you for sharing ☺️
You are welcome🥰
看起来好好吃啊😮😮😮
素食
@@張靜貞-q8s 🤔🤔🤔
讚👍！太讚了👍！👍！
謝謝你的讚美🥰
之前有主持過莒光園地嗎@@?
哈哈😆沒有哦
一直想試看看，但不會做
不會很難哦😊只要先醃漬後再烤就完成囉😋
請問如果只能用平底鍋煎燜，那蜂蜜要怎麼添加呢？
煎的差不多熟的時候，再將蜂蜜塗在叉燒肉上再續煎一下，讓蜂蜜附著在表面😊
@@latablederebecca 1
請問如果沒有紅露酒可以用米酒代替嗎?
可以哦😊
什麼是紅麴醬？
用紅麴做的醬😊
@@latablederebecca 謝謝你🥰
@@Lamtieulien 不客氣哦😊
Very good
Thank you 🥰
謝謝您提供這麼好的食譜，請問紅麴醬能否用紅麴粉代替，份量是否一樣？
我沒用過紅麴粉做過，但是用量ㄧ定不相同，用量大約抓在5克試看看😊
蜜汁叉燒肉，成功了。謝謝妳
氣炸鍋比烤箱省電，因為內爐空間小，到達溫度所需時間也較短，所消耗的電力少。
我很推薦用氣炸鍋來做蜜汁叉燒🥰
如果烤黑不要丟，老公愛吃😅
豆瓣醬要買不辣的，對嗎
對，用不辣的豆瓣醬😊
@@latablederebecca 傷腦筋，我平常都用辣的
@@gigilin5197 沒關係，就用辣的不用再花錢去買，辣的也別有一番風味😋
請問如果沒有氣炸鍋也沒有烤箱有辦法做嗎？
可以用鐵板炙燒的方式來煎😊
謝謝老師
@@嘉純張-f8e 不客氣哦😊
我觉得烤箱清洗好麻烦。买个气炸锅吧
ENGLISH PLEASE CAN'T UNDERSTAND
好像還缺了大蒜！
呵呵😄加了大蒜🧄也會更美味😋
From start to finish there were several different type of meat. Also too many procedure involved, in and out from air fryer to oven then back, and further back. Not a good demonstration to learn. 👎👎😂😂😱😱🐷🐷👀👀
你换个职业吧 声音太好啦
义燒就叫义燒 何謂xx 燒暈 正法國勿餐
用豆瓣酱？蜜汁叉烧是广东菜，不可能用豆瓣酱。
下豆瓣醬確非一般廣式做法，也許是老師個人喜好，別出心裁也說不定
豆醬和海鮮醬是早期叉燒的主要成分。
人家有说要做广东的蜜汁叉烧吗？
是她說錯了。應該是磨豉醬，廣東特產。
真棒，感謝您
不客氣😊
請問紅露酒可用米酒嗎？
可以😊
看了博主的视频，让我对生活充满了希望！感谢博主的分享，让我的生活变得更加丰富多彩！
@@海燕论坛-o7r 謝謝你😘😘
謝謝蕾貝卡，超讚的影片教學
謝謝你一直以來對我的鼓勵🥰😘
看了流口水了🤤決定要來學做看看😅謝謝老師的教學❤
不客氣哦😊
好吃！
餐馆卖的叉烧都很硬。我会试试看自己烤，谢谢你！🎉🎉🎉
不客氣哦😊❤️
謝謝🙏分享❤❤❤
不客氣哦🥰
非常感謝Rebecca👏👏👏👏👏非常好的做法
不客氣哦！謝謝你的喜歡💕
太棒了,看颜色就唾延三尺了.
😂👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋💯☺️
謝謝美女綱主分享 ,讚!👍🏻😋
不客氣哦🥰
請問老師，可以用微波爐烘烤嗎？謝謝。
@@lin61730還是用烤箱會比較適合哦❤️
想請問如果用全瘦肉 可以嗎 🙇🏻♀️
吃起來會比較乾柴😅
流口水了
請問紅露酒哪有賣？如買不到，可有代替的嗎？
台灣台酒公賣局或賣場應該都會有，如果沒有就用黃酒或紹興酒來替代😊❤️
請問紅露酒可用紹興酒替代嗎？
建議要用紅露酒，原來是要用玫瑰露酒，但是台灣買不到所以我用紅露酒替代😊
@@latablederebecca 謝謝🙏
@@chuan8355 不客氣😊
请问红露酒为什么找不到
應該只有台灣有賣吧😅其他地方我就不太清楚了🥹
Great sharing My friend have a nice weekend ❤❤❤
謝謝您的分享！
您客氣了🥰
請問做好的叉燒要怎麼保存比較久
建議現烤現吃最好吃😋
还是自几做吧 外面卖的卦在外面很久 早🈶细菌🦠
一定要用陳年豆瓣醬嗎 一般豆瓣醬可以嗎
陳年豆瓣醬是深咖啡色，豆瓣醬是紅色的😊
@@latablederebecca 那味道會有差嗎
@@傑利-p5b 會哦！有差別
好漂亮又好吃的叉燒肉！請問老師！插的工具在哪裡可賣得到？謝謝您！
五金行或蝦皮都可以買到😊
請問可以分享您使用的紅麴醬品牌嗎？
新延香😊
@@latablederebecca 請問哪裡能買到，我去全聯跟家樂福都沒找到。
@@vickylin8967 南北雜貨行才買的到😊
我沒有氣炸鍋跟烤箱要怎麼做，謝謝！
可是這道蜜汁叉燒建議用烤的才會外表油亮金黃內部軟嫩又多汁，如果真的沒有烤箱和氣炸鍋那只能用平底鍋煎燜的方式來做😊
真誘人的美食有賣嗎😊買一塊來吃看看😂
沒有在賣哦！😅💕
請問老師是否有除去豬肉異味的方法
其實只要買的豬肉品質是好的都不會有異味哦，可以試著去找看看豬肉品質較好的攤商，有一些攤商賣的豬肉腥騷味就是特別重，怎麼樣處理也還是味道很重😊
拿一個盤子將梅花肉平放，盤子加2%的鹽，水淹過肉，泡30分鐘，就看到「血水」，將肉清洗乾淨！
齒頰留香，雋永不凡，法國波爾多紅酒侍侯。老師佳作，精彩紛陳！
有久沒有看到你的留言了🥲，最近都好嗎？🥰
請問用烤箱的方法, 两片梅花肉整个过程只用了共15分钟, 里面烤熟了吗？
還有最後一次200度烤2分鐘總共17分鐘，是烤熟可以直接吃的哦😊😋
@@latablederebecca 謝謝你!
@@LolaScheer1054 不客氣🥰
請問醃著放冷藏可放幾天
1-2天😊
@@latablederebecca 可以放冷凍嗎？因為來不及處理
@@gigilin5197 可以哦😊
@@gigilin5197 可以哦😊
@@gigilin5197 可以哦😊❤️
蕾貝卡老師，能告訴我你用什麼牌子的醬油，怎麼我燒出來的顏色就是沒有你的顏色好看！謝謝你！你的豬肉食譜每一個我都按喜歡保存，都是我和家人喜歡的菜色！
這個我用大同醇釀醬油，謝謝你的支持跟鼓勵😊😘
jin
Incredible. Nicely presented. Thank you for sharing ☺️
You are welcome🥰
看起来好好吃啊😮😮😮
素食
@@張靜貞-q8s 🤔🤔🤔
讚👍！太讚了👍！👍！
謝謝你的讚美🥰
之前有主持過莒光園地嗎@@?
哈哈😆沒有哦
一直想試看看，但不會做
不會很難哦😊只要先醃漬後再烤就完成囉😋
請問如果只能用平底鍋煎燜，那蜂蜜要怎麼添加呢？
煎的差不多熟的時候，再將蜂蜜塗在叉燒肉上再續煎一下，讓蜂蜜附著在表面😊
@@latablederebecca 1
請問如果沒有紅露酒可以用米酒代替嗎?
可以哦😊
什麼是紅麴醬？
用紅麴做的醬😊
@@latablederebecca 謝謝你🥰
@@Lamtieulien 不客氣哦😊
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謝謝您提供這麼好的食譜，請問紅麴醬能否用紅麴粉代替，份量是否一樣？
我沒用過紅麴粉做過，但是用量ㄧ定不相同，用量大約抓在5克試看看😊
蜜汁叉燒肉，成功了。謝謝妳
不客氣哦😊
氣炸鍋比烤箱省電，因為內爐空間小，到達溫度所需時間也較短，所消耗的電力少。
我很推薦用氣炸鍋來做蜜汁叉燒🥰
如果烤黑不要丟，老公愛吃😅
豆瓣醬要買不辣的，對嗎
對，用不辣的豆瓣醬😊
@@latablederebecca 傷腦筋，我平常都用辣的
@@gigilin5197 沒關係，就用辣的不用再花錢去買，辣的也別有一番風味😋
請問如果沒有氣炸鍋也沒有烤箱有辦法做嗎？
可以用鐵板炙燒的方式來煎😊
謝謝老師
@@嘉純張-f8e 不客氣哦😊
我觉得烤箱清洗好麻烦。买个气炸锅吧
ENGLISH PLEASE CAN'T UNDERSTAND
好像還缺了大蒜！
呵呵😄加了大蒜🧄也會更美味😋
From start to finish there were several different type of meat. Also too many procedure involved, in and out from air fryer to oven then back, and further back. Not a good demonstration to learn. 👎👎😂😂😱😱🐷🐷👀👀
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义燒就叫义燒 何謂xx 燒暈 正法國勿餐
用豆瓣酱？蜜汁叉烧是广东菜，不可能用豆瓣酱。
下豆瓣醬確非一般廣式做法，也許是老師個人喜好，別出心裁也說不定
豆醬和海鮮醬是早期叉燒的主要成分。
人家有说要做广东的蜜汁叉烧吗？
是她說錯了。應該是磨豉醬，廣東特產。
请问红露酒为什么找不到
真棒，感謝您
不客氣😊
請問紅露酒可用米酒嗎？
可以😊