검정콩으로

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  • Опубликовано: 10 ноя 2024

Комментарии • 10

  • @happy-gj5cm
    @happy-gj5cm 3 года назад +1

    시장에서 파는 서리태(속청) 가루는 파란빛이도는데 갈색이 되는이유는 볶으니까 그런가봐요.

    • @elishalee
      @elishalee  3 года назад

      이 콩은 그냥 검정 콩이라고 적혀있는 콩 이예요. 그래서 갈색 인 듯 싶어요.

  • @zulukim
    @zulukim 4 года назад +1

    이거 만들어 볼라구용

    • @elishalee
      @elishalee  4 года назад +1

      네 생각보다 싶더라구요..화이팅!

  • @코스모스-x1d
    @코스모스-x1d 3 года назад +1

    안불려도되요?

    • @elishalee
      @elishalee  3 года назад

      콩을 불려서도 해봤는데 안 불리고 하는 게 더 고소한 것 같았어요. 전문적인 기계로 간 것이 아니라 약간의 알맹이가 입안에서 씹히기도 해요.

  • @loveholicge89
    @loveholicge89 3 года назад

    갈았는데 거의 검정색이 나요
    프라이팬에서 얼마 정도 볶아야 되나요?

    • @elishalee
      @elishalee  3 года назад

      **글 수정했어요 . 한참 볶다 보면 나중엔 톡톡 소리가 나요 그때부터 먹어보고 판단 했던 것 같아요. 에궁 자세히 시간 적는 걸 안 하다 보니 . 마지막에 고운 채에 받쳤는데도 약간 입에서 맴도네요 아무래도 방앗간 기계와는 차이가 있어요.
      앗.댓글 달고 보니...콩을 갈았다구요? 그럼 먼저 콩을 믹서기에 갈은 후에 팬에 볶는 거에요? 그럼 저보단 시간은 오래 걸리지 않을 것 같아요. 순서를 바꿔서는 안 해봐서 정확히는 모르지만 암튼 콩가루 볶는 시간은 오래 걸리지 않을 것 같아요.
      ***영상을 다시 보니 1회 볶는 시간이 15~20분이라고 적혀있어요. 글 수정했습니다.( 0:23)

    • @loveholicge89
      @loveholicge89 3 года назад +1

      @@elishalee
      볶는 시간이 너무 길었나봐요
      다시 시도 해볼게요
      답변 감사합니다.

    • @elishalee
      @elishalee  3 года назад

      @@loveholicge89 0:23 조금씩 덜어서 1회 볶는 시간이 적혔네요. 저도 다시 보고 기억이 났어요. 15~20분 소요입니다. 색깔은 노랑 콩이 아니라 그리 이쁘지는 않아요. 불 빛에 더 예쁘게 보였을 수도 있겠어요.