Супер рецепт! Мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Без усилий!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 сен 2024
  • #рецептхлеба #хлебвдуховке #домашнийхлеб
    Всем привет, ребята! Хотим поделиться с вами просто супер рецептом хлеба! Получается мягкий, пористый хлеб с хрустящей корочкой! Без усилий с вашей стороны👍 Минимум ингредиентов и минимум вашего внимания - супер результат! Досмотрите до конца, чтобы не пропустить самое интересное! 😉
    Ингредиенты:
    - 300 мл воды/water
    - 400 гр пшеничной муки/flour
    - 2 гр сухих дрожжей/dry east
    - 1 ч.л. соли/salt
    - 0,5 ч.л. сахара/sugar
    Наша страница в Instagram: www.instagram....
    Пожалуйста, поддержите наш канал! Подпишитесь и нажмите на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео, оставляйте лайки и комментарии под видео!
    Поделитесь нашими видео с друзьями!
    СПАСИБО!
    Финансовая помощь для развития канала:
    www.donational...
    И всем buon appetito из Италии!👨‍👩‍👧

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @SavoryFamily
    @SavoryFamily  4 года назад +85

    Ребята, это просто супер рецепт! Вкусный мягкий хлеб и всеми любимая хрустящая корочка! 👍 Съели бы такой?😉 Оставляйте ваши комментарии!

    • @marinayermakova3552
      @marinayermakova3552 4 года назад +11

      Спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт хлеба!Получился с первой попытки!Перепробовала много рецептов и наконец,нашла то,что так долго искала!😊

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      @@marinayermakova3552 Спасибо! Мы очень рады, что хлеб Вам понравился! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!💖

    • @Наталья1-я1о
      @Наталья1-я1о 4 года назад

      @@SavoryFamily А на пищевую плёнку можно положить, вместо полотенца?

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      @@Наталья1-я1о Нет, к пленке прилипнет. Лучше на пергамент, присыпанный мукой. С ним в форму и выкладывайте

    • @МарияЛенинг-к1я
      @МарияЛенинг-к1я 4 года назад +5

      Я испекла ..Сомнения были...Но..результат...Это что то ...Сегодня поставлю с добавлением немного ржаной муки..Потом отпишусь...

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 года назад +91

    Я могу прожить без мяса и других продуктов но без хлеба не могу особенно от такого чудесного хлеба 🥖

    • @zarazara9943
      @zarazara9943 3 года назад +5

      Живу и без мяса и черной икры, но как без хлеба???

    • @wellwet125
      @wellwet125 2 года назад +1

      100% с вами согласна как приятно есть еще ж
      женщины в русских селеньях коня на скаку остановит в горящую избу войдет! это применимо к хозяюшкам не ленящимсся делать такую вкусноту нет ничегр вкуснее чем рукотворный домашний хлебушек и нет ничегр приятней любому мужу столько внимания и старания от любиой жены удачи вам ребята вечной любви!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад +1

      @wellwet Спасибо Вам большое за такие приятные слова! С наступающим Новым годом! Пусть в Вашем доме всегда будет любовь, радость, счастье и теплый вкусный хлеб на столе 😉❤

    • @wellwet125
      @wellwet125 2 года назад

      @@SavoryFamily Благодарствую за душевные пожелания и вам много солнечных, счастливых дней и сил побольше творить чудные чудеса! а хлебушек ваш очень вкусный

    • @faizulla5838
      @faizulla5838 2 года назад

      это просто ваши мысли, я 2 года почти не ем... был гурманов всего печенного, все в вашем настрое и в вашей голове те внутри нее.

  • @user-go7zs8xu2w
    @user-go7zs8xu2w 4 года назад +29

    Умничка! Видно, что Вы молодая, хорошая и добрая мамочка. Мне уже не мало лет, но хлеб начала печь совсем недавно. Изумительный хлебушек, выше всяких похвал! На негативные отзывы не обращайте внимания, это завистливые и желчные люди. Господь отблагодарит Вас за Ваше доброе сердце. Всех Благ Вам и Вашей семье!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      @Галюсик Семицветик Спасибо большое за добрые слова! 💖

    • @НадеждаНеклюдова-с7ч
      @НадеждаНеклюдова-с7ч Год назад +2

      А напишите пожайлуста, сколько надо воды, муки. И всего остального.

    • @ssonnya_xx
      @ssonnya_xx 3 месяца назад

      В описании

  • @marinarep8180
    @marinarep8180 Год назад +10

    Рецепт хлебушка отличный. Хлеб получился очень даже то что надо. И без лишней возни и траты времени.. Завела его днем, а выпекала на следующее утро.. Благодарю за технологию.

  • @ТатьянаДегтярева-л7ь
    @ТатьянаДегтярева-л7ь 4 года назад +44

    Испекла этот чудесный хлебушек. Жалко, что не могу поделиться фотографией. Спасибо огромное за рецепт! Не обращайте внимание на негативные отзывы.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +6

      Спасибо большое! Приятного аппетита!🤗💖

  • @LiubovShrivastava
    @LiubovShrivastava Год назад +8

    Спасибо большое!
    Готовлю ваш хлеб регулярно!
    В семье всем нравится!
    Спасибо! ❤

  • @SAlyonaYa
    @SAlyonaYa 3 года назад +8

    Спасибо за рецепт!
    Я обыскалась именно такого, чтоб замесил на ночь, а с утра уже готово к выпечке. И чтоб буханочка пузатенькая получалась. Уже дважды его испекла. Хочу сказать, может кому пригодится, смотрите какая у вас мука по влагоемкости. Той, что была у меня потребовалось чуть больше. А рецепт реально суперский и совсем не сложный.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @Алёна Сергевна Спасибо за отзыв! Так радостно, что получается и нравится!😍 Приятного аппетита!

  • @veraeu7540
    @veraeu7540 2 года назад +4

    Умница девушка! такого вкусного хлеба я даже не ела в 60-е. пекла ,правда, на 200 в своей духовке. а потом на 160-170, в конце помазала топ маслицем, вкус обалденный! спасибо. Хотела с закваской заморочиться. теперь нет...

  • @vkusnye_idei_natali
    @vkusnye_idei_natali 4 года назад +24

    Обалденный хлебушек получился, очень люблю вот такой пористый хлеб, да ещё и с хрустящей корочкой, как у вас получился! Огромное спасибо за рецепт!😊👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Спасибо!🤗 Он действительно обалденный!

  • @barbarabusche6903
    @barbarabusche6903 2 года назад +5

    Огромная Вам благодарность за чудесный мастер-класс! Искала этот рецепт со времён Югославии! Так впечатлила выпечка одной пекарни! Потрясающе просто, а эффект превосходный! Дело для успокоения души, неожиданных ход, чтобы поразить домочадцев! Удачи Вам и крепкого здоровья!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад +1

      @Barbara Busche Очень рада, что помогла Вам найти то, что искали! 🤗 Спасибо за коментарий и добрые слова! Приятного аппетита ❤

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 года назад +5

    Я даже купила специально для выпекания хлеба чугунную жаровницу с крышкой и получается великолепно 👍👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @ Believe in God ЗдОрово! Толстые стенки посуды как раз то, что нужно 👍

  • @radosc1900
    @radosc1900 2 года назад +4

    благрдарю Вас за рецепт! хлебушек получился потрясающий! с единственной разницей: я пекла его без крышки, в обычной форме для хлеба и без крышки 45 минут - все получилось чудесно!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад +1

      @Nat Skarupo Супер! Я очень рада! У меня, кстати, без крышки тоже получается, как выяснилось 😅 Приятного аппетита!

  • @Nastia848
    @Nastia848 2 года назад +6

    Это волшебный рецепт! Первый раз в жизни готовила, хотя много пеку, но не хлеб, такая вкуснотища !!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ! Да , нужно иметь терпение, чтоб получить такую красоту, но сам процесс, вообще , не займёт много усилий . Спасибо 🙏🏻

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад +3

      @Анастасия Дудка Спасибо большое за Ваш отзыв! У нас есть еще один рецепт хлеба, новый на канале, тоже с небольшим количеством дрожжей, но на тот случай, когда хлеб нужен на сегодня, тоже прекрасный получается 👍 Вообще я любитель хлеба на закваске с бОльшим количеством "процедур", расстоек, складываний, но там вообще ВАУ хлеб, конечно 🙂

    • @Nastia848
      @Nastia848 2 года назад +1

      @@SavoryFamily спасибо Вам за Ваш труд! Обязательно посмотрю

    • @millafilin3050
      @millafilin3050 2 года назад

      @@SavoryFamily классно! Говорят, что хлеб на закваске на много полезней. Почему вы печете на дрожжах?

    • @ЕвгенияСтепанова-б9ж
      @ЕвгенияСтепанова-б9ж 2 года назад +3

      @@millafilin3050 вопрос не ко мне, но разрешите вставить свои "5 копеек". Я пыталась колдовать с закваской всяко-разно, но ничего не в итоге не вышло, дома всегда жарко и зимой, и летом, найти место для комфортной жизни закваски с t +10C нет возможности, а в холодильнике она деградирует, МКБ гибнут.. Так что выбрала для себя этот и подобные рецепты с малым содержанием дрожжей и холодной расстойкой. Идеально!

    • @natalialetina8489
      @natalialetina8489 Год назад +1

      @@millafilin3050это ошибочное мнение.за счет чего поднимается закваска?там тоже дрожжи образутся.

  • @sunliteno
    @sunliteno Год назад +4

    Спасибо Вам огромное за этот прекрасный рецепт! Всегда удачный,очень вкусный хлеб!

  • @ОльгаМироненко-д5г
    @ОльгаМироненко-д5г 4 года назад +10

    Самый удачный рецепт вкусного хлеба из всех , что я пекла. Спасибо.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Спасибо за отзыв, приятно слышать! 💖

    • @ТатьянаРодина-ъ6й
      @ТатьянаРодина-ъ6й 4 года назад +2

      Отступила только в том,что тесто ложила в форму сразу на пергамент(силиконовый),а потом вместе с ним перекладывала в форму(опыт переняла у Н.Машики),у нее тоже исключительный хлеб

    • @АлександраВознюк-ы4ъ
      @АлександраВознюк-ы4ъ 12 дней назад

      Такой ,,Супер" рецепт не видела еще.Все на глаз,что ли,в этом ,,Фишка"?Где сам рецепт😢😢😢😂😂😂

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  12 дней назад

      @user-et7mz4ky3i фишка в том, что кто ищет, тот найдет 😉

  • @merihansen3037
    @merihansen3037 Год назад +4

    Прекрасный хлеб👍👍спасибо за рецепт!❤️ради такого хлеба стоит и повозиться 😄👍👍

  • @ТатьянаПлутенко-х3у
    @ТатьянаПлутенко-х3у 2 месяца назад +1

    Я испекла, но без сахара. Ищу всегда рецепт хлеба без сахара и растительного масла.
    Тесто ферментировплось ночь и хорошо подошло. Хлебушек вкусный. Спасибо.

  • @МаргаритаНиконорова-д8п

    Спасибо огромное за шикарный хлебушек! Пекла два раза 👍👍👍нам очень понравился и без хлопот, здорово что можно его оставлять на брожение на ночь!!! Еще раз Спасибо!!!❤🌷🤗

  • @МаринаЕфимова-н1б
    @МаринаЕфимова-н1б 3 года назад +4

    Замечательный ,очень вкусный, с хрустящей корочкой и нежным мякишем, хлебушек. Получился из муки 1 сорта. Спасибо за рецепт. Очень понравился.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Марина Ефимова спасибо за отзыв! Мне очень приятно слышать, что Вам понравился хлеб по этому рецепту! Приятного аппетита! 🤗

  • @mziaqartvelishvili2153
    @mziaqartvelishvili2153 3 года назад +5

    Чудесный хлеб, шедрое объяснение , испекла очень легко и отличный результат . Спасибо

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +2

      @mzia qartvelishvili Спасибо! Приятного аппетита!

  • @ЗаремаХасиева
    @ЗаремаХасиева 4 года назад +10

    Сделала по вашему рецепту. Получился прекрасный хлеб, как у вас. Нам очень понравился, уже несколько раз испекла. Спасибо большое. Один недостаток, что быстро съедатся.😀 Успеха вам.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      😄Точно! Это единственный недостаток этого хлеба! 👍 Очень рады, что Вам пришлось по вкусу! Спасибоо за коментарий!💖

  • @milagamzat3651
    @milagamzat3651 4 года назад +4

    Сегодня испекла хлебушек по Вашему рецепту.Что сказать-это песня!!!Вкуснючий!!! Спасибо за рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Как приятно слышать! Спасибо за отзыв и приятного Вам аппетита!🤗💖

  • @ЛюбовьГончарова-ч4ы
    @ЛюбовьГончарова-ч4ы 2 года назад +4

    Раньше наши бабушки тоже на ночь хлеб ставили,но тогда не было холодильников,им приходилось несколько раз за ночь подбивать тесто .Отличный рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад +3

      @Любовь Гончарова Да-да! Я всегда об этом думаю, когда пишут, что долго готовить. А кулич на Пасху сколько пекли? И ничего, все живы здоровы и вкусно было 😊

  • @Люся-щ2ч
    @Люся-щ2ч 3 года назад +16

    Ура! Наконец-то нашла тот рецепт,который долго искала.Ооочень вкусный хлебушек получился .Добавляю в тесто вяленые помидоры,оливки,орехи или изюм.Огромное спасибо за рецепт.😋

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Люся Спасибо огромное за отзыв! Так приятно слышать, что Вам нравится этот хлеб! Кстати, с добавками отличная идея!👍😍 Приятного аппетита!

  • @Kramskova
    @Kramskova 2 года назад +2

    Настоящий хлеб ! Мука, вода , дрожжи ,сахар и соль - и правда просто.Испеку ! Спасибо за рецепт (Москва)

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад

      @КрамсковаNF Спасибо! Привет Вам в Москву! 🤗

  • @НатальяМатковская-ф3о

    Делала хлеб по вашему рецепту,получился потрясающий ,вкусный !!!!!Большое спасибо за рецепт !!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Наталья Матковская Спасибо, мне очень приятно! ❤

  • @yyyyyy5480
    @yyyyyy5480 2 года назад +1

    Благодарю за чудестный хлебушек , испекла уже раз 5 и буду печь ,этот рецепт самый лучший из которых я пекла.Всем рекомендую , я раньше мякиш нелюбила , но у этого хлебушка мякиш очень вкусный и структура отличная. Сын одобрел этот рецепт, я тоже. Всего Вам доброго ,я очень благодарна Вам за хлебушек.🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹 К стати ,пеку хлебушек в казане.

  • @СветланаМихайлова-ф9р

    Какой аппетитный, хрустящий хлебушек!👍

  • @ninanikitina8411
    @ninanikitina8411 2 года назад +2

    Добрый день! Пеку уже который раз хлеб по вашему рецепту. Очень мне нравится. Спасибо большое.

  • @ЗалинаХудиева-г7ф
    @ЗалинаХудиева-г7ф 4 года назад +41

    Девчонки, вечером завели....на ночь в холодильник. Утром на противень на расстойку, пока духовка нагревается. И ффсе.. на здоровье.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Все верно! 🤗💖

    • @ДжапонЖанико
      @ДжапонЖанико 3 года назад +1

      Спасибо огромное

    • @Алла-э4ю
      @Алла-э4ю 3 года назад +14

      Я тоже так делаю, только дрожжи свежие 1стакан воды 2 ст муки 1ст л масла 8гр сырых дрожжей и в холодильник на 12-18 часов потом в горячую духовку на час. Но я добавляю 2ст л ржаной муки. Я люблю хлеб серый

    • @ЛюбовьСвиридова-т9с
      @ЛюбовьСвиридова-т9с 3 года назад

      @@Алла-э4ю после холодильника расстойка не нужна? я пеку в форме кирпичика. сразу в духовку?

    • @ТамараАлександровна-д8е
      @ТамараАлександровна-д8е 3 года назад

      @@Алла-э4ю именно это правильно

  • @NinaKotlyarevska
    @NinaKotlyarevska 4 года назад +6

    Я испекла этот хлеб. Это не чиабатта, как писали в комментариях. У этого хлеба не такие большие дырочки, да и корочка другая. Но хлеб очень вкусный. не крошится, режется тонко. И возни мало. Тесто работает само практически, даже время и то можно под себя подстроить. Долго тесто созревает потому, что дрожжей мало. но это же хорошо. Пекла в чугунной утятнице, после снятия крышки 15 мин., боялась, чтобы не пригорел, верхняя корочка была замечательная. Всем хлеб понравился, буду печь. Спасибо за рецепт.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Большое спасибо за отзыв, рада слышать, что хлеб понравился! Да, Вы абсолютно правы - это не чиабатта, я просто не стала доказывать 🤗 Приятного аппетита Вам и Вашей семье!💖

  • @СУПЕРВКУСНО-г3ц
    @СУПЕРВКУСНО-г3ц 2 года назад +5

    ПОШЛА Я ЗА ЧЕСНОЧКОМ И СРАЗУ К ВАМ НА ХЛЕБУШЕК!!! 😋😋😋😋

  • @Имярек-и8т
    @Имярек-и8т 2 года назад +1

    Только что испекла хлебушек. Рецепт правда очень хорош! Такая же корочка, пористый, пекла в стеклянной посуде без масла, ничего не пристало к стенками, большое спасибо!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад

      @Глория Спасибо за Ваш отзыв! Очень рада, что Вам понравился хлебушек 🤗

  • @irisp1002
    @irisp1002 4 года назад +8

    Хлеб получился изумительный! Я давно занимаюсь хлебопечением , пеку около 30 сортов , но этот стал моим фаворитом. Спасибо большое за рецепт.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @Iris P Спасибо большое! Очень приятно слышать! 💖

  • @ВераГрек-в1ш
    @ВераГрек-в1ш 11 месяцев назад

    ПЕКУ ХЛЕБУШЕК ЧАСТО .НО ЭТОТ РЕЦЕПТ БУДЕМ МОИМ ЛЮБИМЫМ.!
    СПАСИБО ОГРОМНОЕ.ДОРОГАЯ ХОЗЯЮШКА!

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с 4 года назад +4

    Спасибо,хлебушек бесподобный,красивый,аппетитный,обязательно буду печь!Очень понравился!!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Спасибо! Очень приятно!🤗

  • @irinapopov8909
    @irinapopov8909 2 года назад +2

    Хлеб чудесный, пекла уже несколько раз. Я выкладываю на пергаментную бумагу, с ней и выпекаю.

  • @ГалинаСмолянинова-б3с

    спасибо за рецепт. Все очень просто. Уже замесила тесто завтра испеку. Вам удачи и не обращайте внимания на всякие неадекватные отзывы они всегда будут.Еще раз спасибо Вам большое!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Спасибо Вам большое за поддержку!💖 Приятного аппетита!🤗

  • @lamisaturkiye2536
    @lamisaturkiye2536 Год назад +2

    Супер рецепт, готовлю по нему уже 2 года. Спасибо!!!

  • @ИринаМахнева-е4ц
    @ИринаМахнева-е4ц 2 года назад +7

    Какая прелесть, обязательно попробую, спасибо!

  • @zhseta
    @zhseta 4 года назад +1

    Приготовила сегодня хлеб по вашему рецепту. Великолепный хлеб? Хрустящая корочка, пористый мякиш. Использовала для выпечки керамическую утятницу с крышкой. Очень сомневалась , что не нужно смазывать форму маслом, думала прилипнет, но никаких проблем не было. Хлеб поднялся и поджарился, корочка отменная! Спасибо за рецепт.

    • @zhseta
      @zhseta 4 года назад

      Великолепный хлеб!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Спасибо за отзыв! Рада, что Вам понравился хлеб! 💖

  • @ТатьянаРодина-ъ6й
    @ТатьянаРодина-ъ6й 4 года назад +3

    Хлеб замечательный!Пекла уже два раза, от рецепта не отступала.Пахнет хлебом.Спасибо за рецепт.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @Татьяна Родина Я очень рада, что Вы остались довольны! Приятного аппетита!😊

  • @НадеждаШалагинова-н7б

    Спасибо вам за этот замечательный рецепт.Успехов во всём.

  • @ОксанаЖуравлева-е4к
    @ОксанаЖуравлева-е4к 3 года назад +8

    Очень вкусный хлеб получился и очень легко,съели не отходя🤗

  • @АннаГасанова-з3с
    @АннаГасанова-з3с 4 года назад +4

    Спасибо за отличный рецепт. Всегда буду вспоминать Вас добрым словом🤗

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита Вашей семье и всего самого доброго!💖

  • @mimisolka57
    @mimisolka57 3 года назад +2

    Здравствуйте. Благодарю Вас безмерно за прекрасный рецептик хлебушка... Мира и благоденствия Вам 🌞🕊️✨👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @ЛюМиСа Волшебный Свет Души Благодарю Вас за отзыв! Взаимно! 🤗🌞

  • @СветаСорожински
    @СветаСорожински 3 года назад +3

    Испекла хлебушек! Очень вкусный! Думаю делать двойную порцию, быстро заканчивается😍 . И пироги не надо . Спасибо за рецепт!!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @Света Сорожински Спасибо за обратную связь! 😍 Я очень рада, что Вам понравилось! Приятного аппетита! 🤗

  • @soniyayunatanova8451
    @soniyayunatanova8451 2 месяца назад

    И без закваски , очень красивый и хрустящий молодец спасибо большое

    • @rommaria2557
      @rommaria2557 Месяц назад +1

      Он на дрожжах, зачем здесь закваска, да и зазстока заняла часов наверно15.

  • @ГалинаБогачева-л5ю
    @ГалинаБогачева-л5ю 3 года назад +23

    Технология чиабатты... Поэтому и вкусно...😉👍

  • @ЛенаЗ-с2е
    @ЛенаЗ-с2е 2 года назад +2

    Я выпекаю такой хлеб уже несколько лет, только все ингредиенты смешаю, сахар не нужен, закрываю пищевой плёнкой и может ферментация хлеба проходить без вас от 12-18 и более часов, а затем сформируете хлебушек, я кладу на пекарскую бумагу с силиконовым покрытием в два слоя и после растойки перекладыааю вместе с бумагой в утятницу и всё. Прекрасный хлеб

  • @user-zz4vg1hf4o
    @user-zz4vg1hf4o 3 года назад +14

    По такой технологии( 12 час в холодильнике) пеку пасху- результат всегда отличный. Даже тесто на пирожки ( кефир, сода) ставлю на ночь в холодильник- и утром жареные пирожки- бомба.
    Надрез делается не для красоты, а чтобы хлеб не трескался. Быстрые рецепты на термофильных дрожжах очень вредны.

  • @Natali-e8t
    @Natali-e8t Год назад +1

    Такие положительные отзывы прочитала о этом хлебе, сразу захотелось его приготовить. Очень хочется испечь свой, домашний хлебушек. Два раза был неудачный опыт, но по другим рецептам. Попробую сегодня сделать по Вашему. Надеюсь что получится. С меня лайк и подписка.

  • @maxfirs1992
    @maxfirs1992 4 года назад +17

    Тесто может стоять от 12 до 72 часов, прекрасно будет подходить в холодильнике , надрезать тесто лучше лезвием. В остальном Ваш рецепт очень понравился, подписка с меня.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Спасибо, очень приятно! Рады видеть! Тесто может и 6 часов простоять, но, конечно, чем дольше, тем лучше. Лезвием вообще красоту можно делать, загляденье просто, но я его специально не покупала.

    • @ВсегоПонемногу-ц4ъ
      @ВсегоПонемногу-ц4ъ 3 года назад

      @@SavoryFamily сколько сырых дрожей надо вместо сухих?

    • @ludaweiner3028
      @ludaweiner3028 2 года назад

      @@ВсегоПонемногу-ц4ъ
      Я сырыми не пользовалась, но слышала что нужно в три раза больше, чем сухих. Значит вместо 2гр. сухих дрожжей возьмите 6 гр свежих.

  • @ОксанаНазаренко-п4щ
    @ОксанаНазаренко-п4щ 4 года назад +2

    Благодарю за рецепт. Хлеб очень понравился. Уже два раза пекла хлеб по Вашему рецепту.👍❤👏

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Спасибо! Очень рады, что Вам понравился рецепт! Приятного аппетита!💖

  • @МартаФевралева-щ2т
    @МартаФевралева-щ2т 4 года назад +12

    Спасибо, очень вкусный, удачи Вам!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      @Марта Февралева Благодарю! 💖

  • @ТатьянаДзензерм
    @ТатьянаДзензерм 2 года назад +2

    Спасибо за отличный рецепт,только посмотрела,но отзывы практически все позитивные. Будим делать!

    • @millafilin3050
      @millafilin3050 2 года назад

      Вы испекли хлебушек?

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 года назад +3

    У меня получился с первого раза и все мои друзья просят рецепт делаю репосты
    огромное спасибо за видео 🌹🌹🌹🌹🌹

    • @user-Irina65
      @user-Irina65 3 года назад

      Похож н на чиабату,почти одинаковый рецепт

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Ирина Пушкарева Да, похож 🙂

  • @ТатьянаКлундук-л9й
    @ТатьянаКлундук-л9й 4 года назад +1

    Ваш рецепт хлеба ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ,спасибо!Подписка!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @Татьяна Клундук Спасибо! Приятного аппетита!💖

  • @ТатьянаАликина-к4ь
    @ТатьянаАликина-к4ь 4 года назад +6

    Замечательный у вас хлеб! Спасибо огромное от моей семьи!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Благодарю! Приятного аппетита Вам и Вашей семье!🤗💖

    • @gulnarahidirova923
      @gulnarahidirova923 6 месяцев назад

      ​​@@SavoryFamilyЗдравствуйте.Спасибо большое. Очень понравился рецепт хлеба. Форму для хлеба надо смазать маслом? Спасибо заранее.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  6 месяцев назад +1

      @gulnarahidirova923 Добрый день, нет, форму не нужно смазывать маслом.

  • @MrParikmaher
    @MrParikmaher 4 года назад +7

    Надо же, какой интересный рецепт! Спасибо!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Спасибо! А главное, что результат замечательный, хлеб всегда получается и всегда вкусный!👍

  • @jacotmaria
    @jacotmaria 4 года назад +25

    Спосибо большое, хлеб очень вкусный и легко готовиться. Да блогословит Господь ваш дом.

  • @МируМир-м6у
    @МируМир-м6у 2 года назад +4

    Чтобы тесто не прилипало к полотенцу, смешивайте муку с рисовой 1:1 и будет здорово,лайк.

  • @lenifi4135
    @lenifi4135 4 года назад +4

    Спасибо за рецепт) вкусный хлебушек 👏👏👏😍🍞🍞🍞🌹🌹🌹🌻🌻🌻

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что Вам понравился хлебушек!🤗

  • @НатальяСултанкина

    Здравствуйте. Необычный рецепт. Я тоже выпекаю хлеб, но так еще не слышала и не видела. Спасибо за видео! Испеку теперь. Здоровья, удачи вам! 🌹🌹🌹

  • @nikafelix6444
    @nikafelix6444 4 года назад +5

    Спасибо большое за рецепт уникальный

  • @ЛюдмилаКулешова-ф1ю

    Спасибо большое! Уже несколько раз пекла хлеб по Вашему рецепту. Это самый вкусный хлеб, хоть я и перепробовала много других рецептов

  • @verasapozhnikova6545
    @verasapozhnikova6545 4 года назад +5

    Супер! Спасибо ! Все записала и приготовлю

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      @Vera Sapozhnikova Приятного аппетита!🤗

  • @ВалентинаШоболова

    Смотрела рецепты хлеба и на ваш случайно вышла, на внешний вид хлебушек понравился, сколько пекла такой пористый не получался. Давно такой искала, что был пористый. Сразу подписалась на ваш канал и уже 10-й час вечера, побежала ставить тесто. Надеюсь завтра такой же испеку. Спасибо за рецепт. Надеюсь с манипуляциями теста получится, как у вас.

  • @Островокидей
    @Островокидей 4 года назад +10

    Какой аппетитный хлебушек🍞🥖 👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      Спасибо! 🤗Он правда классный!👍

  • @ЮлияДельман
    @ЮлияДельман 2 года назад +1

    Обязательно попробую! Мне нравится такая структура мякиша.

  • @janehonda4073
    @janehonda4073 2 года назад +3

    7:32 Очень красивая стеклянная форма. Никогда такой не видела.
    Это самый лучший рецепт из десятка которые я перепробовала тут, на RUclips. Спасибо!

  • @АйымбубуКадырова
    @АйымбубуКадырова 2 года назад +1

    СПАСИБО за отличной рецепт удача Вам.

  • @haifa2
    @haifa2 4 года назад +12

    Эхххх лопатки эти будь они...))))) Тесто, тем более хлебное, ЛЮБИТ РУКИ, ТЕПЛО РУК!!!!!!!!!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      ))) согласна с Вами, тепло рук и хорошее настроение! Можно и руками, конечно 👍😉

    • @larisayaroslavsky134
      @larisayaroslavsky134 3 года назад

      Так смочить руки водой и будет вам счастье.

  • @НинаТолстова-г2ю
    @НинаТолстова-г2ю 7 месяцев назад

    Очень аппетитный хлебушек получился! И самое главное - правильный, с ферментацией. Замесила сейчас тесто, завтра испеку. Удачи вам и спасибо за рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  7 месяцев назад

      Спасибо Вам за отзыв и за понимание процесса. Приятного аппетита! ❤

    • @НинаТолстова-г2ю
      @НинаТолстова-г2ю 7 месяцев назад

      @@SavoryFamily Спасибо, и вам всё доброго!

  • @Lido4ka95
    @Lido4ka95 3 года назад +5

    Отличный рецепт, получилось с первого раза, съели моментально😁 спасибо вам огромное, до этого ничерта не получалось❤

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Лидия Шаркова Я так рада! 😍 Приятного аппетита! 🤗❤

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 года назад +2

    Подписалась с удовольствием к вам делала много разных рецептов хлеба от блогеров но ваш самый простой и самый вкусный просто вспомнила своё детство бабушка была повором и я помню ее душистый хлеб только у неё были квадратной форме 👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @Believe in God Спасибо большое! Мне очень приятно! 😊❤

  • @vikavika1323
    @vikavika1323 4 года назад +40

    Как хорошо когда не слышно музыки

  • @ВераПавлова-я5р
    @ВераПавлова-я5р 4 года назад

    СУПЕР РЕЦЕПТ, ДАЖЕ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛСЯ, СПАСИБО ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @Вера Павлова Благодарю! 💖

  • @lidaloktionova2302
    @lidaloktionova2302 4 года назад +3

    Девочки, мальчики кто не пробовал хлебушек по этому рецепту,советую всем испечь, очень вкусный реально, самое главное дрожжей вообще чуть а получается шикарный хлеб, рекомендую 👍👍👍👍

  • @taniatatjana9080
    @taniatatjana9080 2 года назад +1

    Добрый день! Сегодня испекла хлебушек! Очень красивый и вкусный получился! Благодарю за рецепт!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад +1

      @Tania Tatjana Добрый день! Спасибо за отзыв, очень рада, что Вам понравился результат! 🤗

    • @taniatatjana9080
      @taniatatjana9080 2 года назад +1

      @@SavoryFamily Спасибо, что делитесь!

  • @Пищевойпринтердлякондитеров

    - Спасибо
    - Возьму себе на заметку

  • @СабинаС-ю7ф
    @СабинаС-ю7ф 3 года назад

    У Вас терпение очень большая , я не смогу . Вы умница, браво .

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Сабина С Спасибо! Сама в шоке 😅

  • @ТатьянаБогачевская-б9ш

    Девочки, это очень вкусный хлеб, вкуснее обычного. Чиабата, так и готовится, за счёт долгого брожения теста, он и получается вкуснее. А готовить не сложно, быстро завели тесто и забыли, потом достали и приготовили. Это просто кажется, что долго. Долго только ждать созревания, а именно вашего труда возле него, минимум. Но, он действительно очень вкусный!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +3

      Спасибо!💖

    • @user-qe5ks4hn4q
      @user-qe5ks4hn4q 4 года назад

      Рукодельницы кто вас всему учит.Наверное в роду были пекари.Обязательно приготовлю с вашей легкой руки.

    • @kiriakiathanasiadou326
      @kiriakiathanasiadou326 4 года назад +3

      @@user-qe5ks4hn4q Не обязательно быть пекарем...Если нравится кому то возится на кухне, то все получится . Главное чтоб то что делаешь, надо делать с любовью... Я вчера например сделала грузинский хлеб тонес пури...И печется быстрее чем какой нибудь другой хлеб...

    • @stanstinson7910
      @stanstinson7910 4 года назад +1

      Вообще-то обычный хлеб так и делается,ещё наши бабушки так пекли, всегда замешивали тесто на ночь, и кроме воды, муки ,соли и дрожжей ничего не клали, это сейчас кладут в хлеб непонятно что, а жаль....

    • @user-go7zs8xu2w
      @user-go7zs8xu2w 4 года назад

      @@kiriakiathanasiadou326 Добрый день! Будьте добры, поделитесь этим своим рецептом.

  • @ТаисАфинская-с1д
    @ТаисАфинская-с1д 4 года назад +1

    Классный хлеб! Люблю такой с хрустящей корочкой и внутри такой пористый!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      @Таис Афинская Спасибо! Я тоже люблю пористый и с корочкой, как раз такой и получается 😉

  • @ЮлияТуркина-в7л
    @ЮлияТуркина-в7л 2 года назад +6

    Большое спасибо за рецепт! ❤️Готовлю уже не один раз, все получается отлично. Осталось купить форму для выпечки с крышкой, использую всякие конструкции 😁

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  2 года назад

      @Юлия Туркина Спасибо за отзыв! 🤗 Вы знаете, без крышки тоже хороший получится, но с ней все-равно, как мне кажется, лучше. Главное воду не забывать ставить 🙂

    • @ЮлияТуркина-в7л
      @ЮлияТуркина-в7л 2 года назад

      @@SavoryFamily о, а я и не ставлю. Просмотрела видимо. Но все равно получается. 👍

  • @Sone13592
    @Sone13592 4 года назад +20

    Хороший рецепт🤗

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      Спасибо! Нам очень нравится, не раз уже готовили! 👍

  • @ЛюбовьРасторгуева-ь6я

    Какой красивый хлебушек ! Я теперь поняла как выпекать , чтоб были дырочки . Спасибо !

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      @Любовь Расторгуева Приятного аппетита! 😊 Для дырочек важен процесс брожения, следуйте ему 👍

  • @veralibra
    @veralibra 3 года назад +8

    не фига себе, без усилий.

    • @IrinaVl
      @IrinaVl 3 года назад

      Че то даже желание пропало печь.Два дня готовить, что б потом за пару часов семья съела🤣

  • @janebagan9693
    @janebagan9693 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт ! Это самый вкусный хлеб из тех, что я пеку !

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @Jane Bagan Спасибо за отзыв! Рада слышать, что всё получилось и понравилось! Приятного аппетита!

  • @ТатьянаСамборская-я9ь

    Меня рецепт очень порадовал,результат - вкусный хлеб с очаровательно хрустящей корочкой. Хлопот минимум. Один минус-быстро заканчивается. Беру в копилочку своих рецептов. Огромное спасибо! Мне рецепт "зашел"..👍👌🤗

  • @jacotmaria
    @jacotmaria 4 года назад +1

    Муж мой просит этот хлеб, очень уж ему понравился. Благодарю Вас еще раз.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      Как приятно слышать!😊 Приятного аппетита вашей семье!💖

  • @annasoboleva3141
    @annasoboleva3141 4 года назад +7

    9:25. Под крышкой хорошо зарумянился хлеб, золотистый - то, что надо. А без крышки уже пережаренная корочка, темная.

    • @mariaabdrahmanova3162
      @mariaabdrahmanova3162 4 года назад +1

      Чтобы не была пережаренная, я прикрываю фольгой, получается то, что надо. Попробуйте. Думаю испечь, испробую этот рецепт. По видео очень аппетитно выглядит. Самое главное, на мой взгляд, дает правильный рецепт. Даже, что видно подгоревший слегка верх говорит об этом, что все по честному.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад

      @Maria Abdrahmanova Спасибо за совет и за добрый коментарий! 💖

  • @user-wl6br8fg4e
    @user-wl6br8fg4e 2 года назад

    СПАСИБО МИЛАЯ ЗАПИСАЛА ВАШ РИЦЕПТ В МОЮ ШКАТУЛКУ.ЗДОРОВЬЕ ВАМ ,УСПЕХА ХОЗЯЮШКА

  • @ИринаДёмина-л9ю
    @ИринаДёмина-л9ю 4 года назад +5

    А если не накрывать крышкой,а на низ духовки поставить сковороду с водой,как я делаю это в других рецептах?Эффект будет такой же?

  • @zinaidarogova5066
    @zinaidarogova5066 4 года назад +1

    Огромное спасибо я сегодя сделала хлебушка и получилось как в дорогой пекарни .Зина Израиль.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      @Zinaida Rogova Зина, я очень рада, что Вам понравился хлеб! Приятного аппетита! 💖

    • @ВсегоПонемногу-ц4ъ
      @ВсегоПонемногу-ц4ъ 3 года назад

      @@SavoryFamily а крышкой обязательно накрывать?для чего?.Конвекция нужна?

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @Всего Понемногу да, крышкой обязательно накрывать для лучшего результата. Готовьте с конвекцией

  • @khatiraabutalibova3780
    @khatiraabutalibova3780 4 года назад +4

    So usually. So tested and..👍🏻👍🏻💕

  • @Delicious-Easy-Simple
    @Delicious-Easy-Simple 3 года назад +1

    Очень вкусный хлеб получился,в магазине такого не купишь,спасибо

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @Вкусно Легко и Просто Спасибо! ❤

  • @ПолинаПерова-д9б
    @ПолинаПерова-д9б 4 года назад +23

    Попробуйте расстаивать тесто на бумаге и вместе с бумагой кладите в кастрюлю накройте крышкой и выпекайте.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +2

      Спасибо за совет! Когда готовила первый раз, тесто прекрасно переместилось в форму, видимо в этот раз плохо присыпала мукой полотенце 😊

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 4 года назад +7

      @@SavoryFamily попробуйте присыпать рисовой мукой и вместо полотенца используйте ткань-нетканку, вообще не прилипает. Только вынула Ваш хлебушек из духовки, очень красивый, высокий, зажаристый. Я его ещё и кунжутом посыпала, вообще бомба. 😋👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Спасибо за подсказку! Рада, что Вам понравился хлеб!💖

    • @Abrikot394
      @Abrikot394 4 года назад +2

      Savory Family присыпьте обильно рисовой мукой , проверенный способ, никогда не подведёт , а хлеб аппетитный 👍

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  4 года назад +1

      Спасибо! Обязательно воспользуюсь Вашим советом!🤗

  • @irinakononova3875
    @irinakononova3875 3 года назад +1

    Спасибо за рецепт, как раз искала что-то подобное, чтоб с большими дырочками. Пекла на хлебопекарной и с добавлением ржаной, все получилось!

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад +1

      @Irina Kononova Спасибо за отзыв! Приятного аппетита!

    • @ГалияКузяева-б1б
      @ГалияКузяева-б1б 3 года назад

      Пропорции напишите, пожалуйста

    • @irinakononova3875
      @irinakononova3875 3 года назад

      @@ГалияКузяева-б1б добрый вечер! Я брала 300 г хлебопекарной и 100 ржаной.

    • @SavoryFamily
      @SavoryFamily  3 года назад

      @Галия Кузяева В описании к видео написала (Если с телефона смотрите серая стрелочка справа под видео, нажимаете и открывается описание)

  • @believeingod4411
    @believeingod4411 4 года назад +8

    Я думаю каждая женщина должна уметь печь хлеб это было в давние времена а сейчас тем более не умеешь RUclips научит 😁😁😁