Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!
Это твои внуки будут говорить " так пекла хлеб наша бабушка", а наши бабушки хлеб не так пекли , в то время быстродействующих дрожжей не было и процесс приготовления хлеба длилися аж два дня , с вечера ставили опару , опару делали на хмельных дрожжах собственного приготовления , до утра опара созревала , на утро только замешивали тесто на опаре , тесто расстаивалось несколько часов , за это время несколько раз разминали и давали заново подняться тесту , потом раскладывали по сковородам , опять ждали пока тесто поднимется и после этого только ставили в печку и пекли ровно один час !
How old are you? Fleischmann's yeast has been sold in the US since 1868 in cubes. Active dry yeast was available on the battleground during WWII. I'm a great grandmother and my grandmother baked bread just like I do, in a couple hours.
Моя бабушка, царство небесное, пекла хлеб на закваске! В то время понятия не имели о дрожжах покупных! Всегда у бабушки была в баночке закваска, она ее растила, и тесто ставила на ночь, несколько раз обминала, а рано утром разделывала, топилась печь, хлеб поднимался на противнях, запах этого хлеба никогда не забуду... Спасибо за труд, вы молодец!!!
В то время бабушки не знали что такое сухие дрожжи. Делали на домашних дрожжах из хмеля и отрубей или на закваске из ржаной муки. Вначале делали опару а потом уже тесто
Красивый хлеб,но вот тоже возник вопрос:сухих дрожжей во времена наших бабушек не было. Сколько же понадобится свежих дрожжей,либо ржаной закваски на этот хлебушек?
@@НаталияСердюкова-к9р Из ржаной закваски такой хлеб не получится, я 6 лет пеку ржаной хлеб, он не пышный. Такой хлеб может получиться только из пшеничной муки на магазинных дрожжах
@@МарусяСиничкина-м7л пеките так как кому нравится, но на рецепты и опыт бабушек. Обращайте внимание. Это испытанные рецепты, испытанный опыт. Веками. А хлеб на закваске действительно вкусный. Кто не любит? Кислинку в хлебе. Можно добавить немножко соды в муку, я так пробовала, получается неплохо. Хлеб ещё пышнее.
Бабушка- это для рекламы. Хлебушек очень красивый по структуре и аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт. Моя бабушка пекла хлеб на хмеле и замес был не жидкий, а крутой плотный. В печи .
Милая девочка. Рецепты у вас легкие в исполнении и подстроены к выпеканию хлеба в городских квартирах. Мне 61 год,и я помню как пекла хлеб моя бабушка в деревне, в русской печке, на поду. Пекли болшими ковригами, запах стоял на весь дом. Это был целый ритуал. Я не хочу вас обидеть,ваши рецепты и ваш труд достойны уважения, но это не как пекли бабушки в деревне.
640 мл теплой воды, 1 кг просеенной муки,1 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 8 г сухих дрожжей, 4 ст. л растительного масла.На 1-1.5 ч в теплое место. Круто не надо замешивать. Пеку в сковороде. Хлеб получается такой же. Вкусный, и лежит долго свежим.
Когда наши бабушки пекли хлеб, сухих дрожжей не было и в помине. Они делали закваску. Наша дела на хмели. Обыкновенный хмель. Хлеб получался пышный, красивый, чистенький.
Надежда,как вы прАвы!Конечно,нельзя называть работу с сузими/тем более реактивными/ дрожжами закваской для хлеба.сейчас все быстро и ооочень просто.какая закваска?Это им не всю ночь не спать,постоянно обминая поднимающееся тесто и ,,пытающееся сбежать,, из емкости.Я это отлично помню.Вот это и была закваска.А сейчас-раз и готов хлебушек.И это хорошо.Но надо вещи называть СВОИМИ именами.:))
Сегодня получила высокое удовольствие,записывая Ваше приготовление хлеба.Без преувеличения получила релакс от Вашего бережного отношения к хлебу с первых шагов замеса.Как к ребёнку,нежно,осторожно,неторопливо и так,в высшей степени искусно,невозможно отвести взгляд от Ваших рук.Спасибо большое ,и за музыкальное сопровождение,точно совпадающее с происходящим таинством.Здоровья Вам на долгие годы,благополучия и мирной ,счастливой жизни.С уважением.Людмила.Россия
бабушки сами делали сух.дрожжи:готовили закваску на хмеле добавляли муку перетирали и сушили,получались дрожжи про запас.так делала моя мама.а мне 71год.это я помню
I needed this in the late 70s as a Single Dad I baked bread and cakes for two my kids I am retired now and have never returned to baking my own bread , I had forgotten every thing until now it all comes back . I’m hooked. Thanks
Inspirador relembrar nossos avós, nossos ancestrais, que faziam da família suas prioridades , e cozinhavam com simplicidade , e muito amor . Parabéns pelo seu canal. Sou de Mauá - São Paulo - Brasil 🇧🇷🇧🇷amo o meu país, e admiro todos os irmãos e irmãs de outras nações. E vamos fazer pão! ❤
Her measurements are just the metric system-google for equivalents. For instance, 400 ml of water is about 1.7 cups, 700 grams of flour is about 5 5/8 cups, etc. Put in metric measurements into search and google “equivalents.” Her bread 🍞 is well worth the effort! 😉
Сейчас в магазинном хлебе столько химии, что мы перестали его есть. Пеку сама, ищу разные рецепты. Спасибо вам, что поделились с нами вашим хлебушком. Мир вашему дому❤
Моя невестка тоже уже испекла и меня угостила,замечательный домашний хлеб,очень вкусный с достойно корочкой и мягкий пышный внутри.Всем рекомендую попробовать,другое качество жизни!А что дрожжи не старинные,так мы многое сейчас применяем не из старины."Всё течёт,всё изменяется
Merci ! Je vais essayer cette recette aussi, je fais l’autre recette semblable assez souvent avec huile et sucre levée 2 heures et ensuite 40 minutes, c’est vraiment simple et délicieux ! Les vidéos sont aussi bien agréables à regarder. Bravo à vous ! De Montréal Québec ! 😉
Да и как они взвешивали и на чем 7 г соли . Все измерялось стаканами и ложками . Рецепт мне не внушает доверия . Нужно хоть немного сахара и постного масла .
Никогда бабушки раньше в деревнях так не пекли хлеб.Потому что не было белой муки городской, которую отбеливают в городах хлоркой и не было сухих дрожжей, а было все другое экологичное и здоровое.Всем благ.
Отбеливатель Е536? Тоже зараза. При повышенной температуре образует яд- синильную кислоту. А этот Е536 везде добавляют, даже в соль. Ни один магазинный хлеб без этой добавки не обходится.
sieht so schön weich und fluffig aus.Bestimmt lecker mit Marmelade drauf oder Honig und einen guten Kaffee dazu. Hmmm lecker 😋 Danke für dein video und liebe Grüße 🥰
Gracias querida amiga. Me encantan todos tus panes, me has ayudado mucho. Yo antes no hacía mi pan a mano, porque tengo artritis y artrosis en mis manos. Pero ahora gracias a tus recetas hago mis panes, y me salen fantásticos. Te veo desde La Rioja, España. Un abrazo desde el Alma. Me llamo Maria Cardona.
Era assim mesmo que minha mãe fazia...aprendeu com minha avó...delícia...todos os dias tinha pão da roça...no café da manhã...saudades desse pão...delicioso...conheço bem...🙏💙.
Ce pain est mon préféré de tous ceux que j'ai fait jusqu’à présent. Tellement facile à faire. Goût, texture, 😋😋😋. Je cherchais depuis longtemps un pain qui goûtait celui que ma tante nous faisait quand j’étais jeune. Je crois que j'ai enfin trouvé. C’est un délice en toast, il craque sous la dent. J'ai hâte de le refaire pour voir s'il est toujours aussi parfait 😉. Merci de tout cœur, je vous fais un big hug.
Super wypróbuję a ja piekłam dzisiaj trzy małe chlebki z maki orkiszowej pełnoziarnistej z słonecznikiem czarnuszką i otrębami pszennymi pyszny.Nastepny będzie z twojego przepisu.Dziekuje i serdecznie pozdrawiam z Polski.❤😃
It looks wonderful. Great action happening with the yeast. The one difficulty I have is that I generally measure out the flour and all ingredients by volume, not by weight. Now I have to figure out how to estimate the equivalents.
Terrific ‼️💯...this is impressive 👏. Looks easy. Im definitely going to try your recipe. Can you do a video on stoneground Rye flour mixed with stoneground wholewheat flour pleeeeaaaase? 🙏
Your grandma was a skilled artisan bread-maker. MY grandma was using a simpler approach to make wonderful pate-ferment bread in a Romanian țăst (sort of a big dutch oven made of thick clay). The great taste came from the starter, baking in the țăst, but mainly from the freshly milled organic flour they were using back then.
Особенной популярностью у наших бабушек пользовались сухие дрожжи..... в деревнях в середине прошлого века.... даже до момента постановки в печь времени уходит около 3 часов......
Wygląda Mega! Szukałam takiego przepisu,jest prosty i jednocześnie ciekawy.W sobotę planuję go upiec i rezultacie napiszę. Mam pytanie w czym mozna upiec po za naczyniem żaroodpornym,bo ja mam ale okrągłe A nie prostokątne. Proszę o radę i pozdrawiam serdecznie i 🥰
ИСПЕКЛА ХЛЕБ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ПОЛУЧИЛСЯ С ПЕРВОГО РАЗА, БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ, МЫ СЪЕЛИ ХЛЕБ ЗА ОДИН ДЕНЬ, СЕГОДНЯ ОПЯТЬ СОБРАЛАТЬ ИСПЕЧЬ, СПАСИБО ЗА ВИДЕО, ХЛЕБ ПОЛУЧИЛСЯ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ, ПРОСМОТРЕЛА В ИНТЕРНЕТЕ ОЧЕНЬ МНОГО ВИДЕО С РЕЦЕПТОМ ХЛЕБА И ОСТАНОВИЛАСЬ НА ВАШЕМ ВИДЕО, Я РЕЦЕПТ СОХРАНИЛА И ТЕПЕРЬ БУДУ ПЕЧЬ ХЛЕБУШЕК ПОСТОЯННО, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ, У ВАС САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, БОЛЬШЕ НЕ У КОГО ТАКОГО ПРИГОТОАЛЕНИЯ НЕТУ КАК У ВАС, ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 😋, ПРОСТО ОГОНЬ
Probably not really tasty tbh... no sourdough, white flour only, not enough salt, undercook too... but probably better than the crap at the supermarket tho
Acabo de hacer el pan y me a salido estupendo y con buena pinta, esperaré a que enfríe y cortaré y luego lo probaremos mis hijos y yo, mil gracias por tus consejos y muchas gracias, 😘
upiekłam kilka chlebów z różnych przepisów. Ten jest taki jak 50 lat temu kupowałam prosto z piekarni i zanim doszłam do domu to juz polowe zjadłam. Dziękuję
Las abuelas no echaban levadura antiguamente sólo era harina agua y sal nasa y hornear a la leña con lo que había no había levadura saludos gracias 😊😊😊😊😊😊😊😊
Thank you for watching and for your interest in my videos! Turn on subtitles and translations to your language in the video settings! I look forward to your comments and likes - for me it is very important!
Çok güzel yaptınız,Mmmm🙏💕
LA TRADUCTION EN FRANÇAIS, S.V.P, MERCIIII BEAUCOUP.
Obrigada por me responder.Você é muito atenciosa com seus seguidores.🍞
💌💯👌👌👌🤏👍👍👍👏👏👏👀🍊🍋🍉🍅🥝🍎🍒🥃☕🍵🫖🍷🍾🍦🍨🎂
Muy buenoo
Это твои внуки будут говорить " так пекла хлеб наша бабушка", а наши бабушки хлеб не так пекли , в то время быстродействующих дрожжей не было и процесс приготовления хлеба длилися аж два дня , с вечера ставили опару , опару делали на хмельных дрожжах собственного приготовления , до утра опара созревала , на утро только замешивали тесто на опаре , тесто расстаивалось несколько часов , за это время несколько раз разминали и давали заново подняться тесту , потом раскладывали по сковородам , опять ждали пока тесто поднимется и после этого только ставили в печку и пекли ровно один час !
Ну не все же такие древние как вы
Правильно написали, не было в пору наших бабушек сухих дрожжей.
@@ВалентинаВасильевна-ы9т вы не древняя, бабушку свою спросите, какие были дрожжи.
@@Наташа-ч9ф у моей бабушки были уже магазинные ,обычные дрожжи
How old are you? Fleischmann's yeast has been sold in the US since 1868 in cubes. Active dry yeast was available on the battleground during WWII. I'm a great grandmother and my grandmother baked bread just like I do, in a couple hours.
Дай Бог, чтобы был Мир и был Хлеб 🍞 у всех на столе.
Счастья Вам !
Моя бабушка, царство небесное, пекла хлеб на закваске! В то время понятия не имели о дрожжах покупных! Всегда у бабушки была в баночке закваска, она ее растила, и тесто ставила на ночь, несколько раз обминала, а рано утром разделывала, топилась печь, хлеб поднимался на противнях, запах этого хлеба никогда не забуду... Спасибо за труд, вы молодец!!!
А еще бабушка ставила хлеб под "пот",т.е.накрывала теплым одеялом,чтобы хлебушек "доходил".
У моей свекрови вкусный хлеб был.
Раньше хлеб пекли в русской печке на поду без протвиней. И сейчас в магазине продают тоже ржаной хлеб. Подовый.
@@ЛюдмилаРяснова-ч6щ это правда.
В то время бабушки не знали что такое сухие дрожжи. Делали на домашних дрожжах из хмеля и отрубей или на закваске из ржаной муки. Вначале делали опару а потом уже тесто
не старинный рецепт, а туфта
Красивый хлеб,но вот тоже возник вопрос:сухих дрожжей во времена наших бабушек не было. Сколько же понадобится свежих дрожжей,либо ржаной закваски на этот хлебушек?
@@НаталияСердюкова-к9р Из ржаной закваски такой хлеб не получится, я 6 лет пеку ржаной хлеб, он не пышный. Такой хлеб может получиться только из пшеничной муки на магазинных дрожжах
@@НаталияСердюкова-к9р в три раза больше живых дрожжей
@@rimmask9510 👍👍👍
Лёгкий рецепт, а хлеб прелесть. Корочка хрустящая , а мякиш мягонький. Самое то , что надо для хлеба. Спасибо вам . Мира и добра всем народам.!!!
Thank you very much!
@@МарусяСиничкина-м7л пеките так как кому нравится, но на рецепты и опыт бабушек. Обращайте внимание. Это испытанные рецепты, испытанный опыт. Веками. А хлеб на закваске действительно вкусный. Кто не любит? Кислинку в хлебе. Можно добавить немножко соды в муку, я так пробовала, получается неплохо. Хлеб ещё пышнее.
Хлеб может и хороший , но причем здесь бабушки? Никто так не пек, тем-более на химических сухих дрожжах.
Бабушка- это для рекламы. Хлебушек очень красивый по структуре и аппетитно выглядит. Спасибо за рецепт. Моя бабушка пекла хлеб на хмеле и замес был не жидкий, а крутой плотный. В печи .
@@ОльгаВолощенко-о8п но не очень плотный, такой, чтобы с лопаты не сползал.
Милая девочка. Рецепты у вас легкие в исполнении и подстроены к выпеканию хлеба в городских квартирах. Мне 61 год,и я помню как пекла хлеб моя бабушка в деревне, в русской печке, на поду. Пекли болшими ковригами, запах стоял на весь дом. Это был целый ритуал. Я не хочу вас обидеть,ваши рецепты и ваш труд достойны уважения, но это не как пекли бабушки в деревне.
Это точно , Галина вы правы! 🌹
Да, ладно , Вам девчонки ! Не придирайтесь ! А кто-то вообще ничего не делает, не печет, только критикует !!!
Спасибо за Ваш труд !!!!
Так напишите, как именно пекли ваши бабушки, чего зря воздух сотрясать болтовней
Моя бабушка пекла на капустном листе. На хмельной закваске.
640 мл теплой воды, 1 кг просеенной муки,1 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 8 г сухих дрожжей, 4 ст. л растительного масла.На 1-1.5 ч в теплое место. Круто не надо замешивать. Пеку в сковороде. Хлеб получается такой же. Вкусный, и лежит долго свежим.
Когда наши бабушки пекли хлеб, сухих дрожжей не было и в помине. Они делали закваску. Наша дела на хмели. Обыкновенный хмель.
Хлеб получался пышный, красивый, чистенький.
Надежда,как вы прАвы!Конечно,нельзя называть работу с сузими/тем более реактивными/ дрожжами закваской для хлеба.сейчас все быстро и ооочень просто.какая закваска?Это им не всю ночь не спать,постоянно обминая поднимающееся тесто и ,,пытающееся сбежать,, из емкости.Я это отлично помню.Вот это и была закваска.А сейчас-раз и готов хлебушек.И это хорошо.Но надо вещи называть СВОИМИ именами.:))
Nie lubię czysto przennego chleba białego
Как делаете закваску на хмеле? И сколько закваски надо на 1кг муки? А хранить закваску как? Как ухаживать за ней?
Чудесно. Смотреть одно удовольствие. Большое спасибо. Чувствуется даже запах этого хлебушка
Какой вкусный хлебушек ммм.. Который при желании можно натереть чесночком! Спасибо за рецепт.
На это можно смотреть вечно! Как же захотелось белого хлебушка! Попробую такой испечь. А вам большой лайк и моё уважение.
Сегодня получила высокое удовольствие,записывая Ваше приготовление хлеба.Без преувеличения получила релакс от Вашего бережного отношения к хлебу с первых шагов замеса.Как к ребёнку,нежно,осторожно,неторопливо и так,в высшей степени искусно,невозможно отвести взгляд от Ваших рук.Спасибо большое ,и за музыкальное сопровождение,точно совпадающее с происходящим таинством.Здоровья Вам на долгие годы,благополучия и мирной ,счастливой жизни.С уважением.Людмила.Россия
Sacrament! Exactly !
Даю 100%, что моя бабушка про сухие дрожжи ничего не знала.
Das hab ich mich auch gefragt. Ich nehme zum Brotbacken Frischhefe.
бабушки сами делали сух.дрожжи:готовили закваску на хмеле добавляли муку перетирали и сушили,получались дрожжи про запас.так делала моя мама.а мне 71год.это я помню
@@даниилвековшинин-ь5э Т.е. сухая закваска и сухие дрожжи - это одно и тоже. Правильно?
@@даниилвековшинин-ь5э это-сухая закваска,не одно и то же, что промышленные дрожжи
@@olegshvets7453 нет, неправильно!Разные продукты!!
Вже багато разів спекла хліб за вашим рецептом. Завжди смачний та красивий! Дуже дякую! Хай щастить вам!
Уж очень нравиться ,когда говорят мало ,результат на лицо ,понравился рецепт,
Украина
I needed this in the late 70s as a Single Dad I baked bread and cakes for two my kids
I am retired now and have never returned to baking my own bread , I had forgotten every thing until now it all comes back .
I’m hooked.
Thanks
A la hora de hornear no se necesita crear vapor??
Don't forget the Butter...Enjoy
@@estelavillalba771 C’est vrai qu’avec de la vapeur c’est moins sec
Спасибо за рецепт. Я тоже сама пеку хлеб, но рецепт другой, а ваш очень понравился, обязательно так сделаю :все просто и отлично! Удачи вам!
Мила, поделитесь рецептом)
@@ИляМи Есть канал Food Time . Испекла один раз по этому рецепту, понравилось. Вот так и пеку. Хлеб получается пышный и вкусный.
Спасибо, сейчас поищу.
@@ИляМи Посмотрите, очень удачный рецепт и простой. Готовит пожилая женщина.
Великолепно! Все просто, из доступных продуктов. Иду печь. Спасибо огромное!!! Всех благ Вам и Вашим близким!!!
Бо за простоту и лаконичность видео,буду пробовать печь хлеб , потом напишу.вам всех благ россия
Моя мама пекла замечательный хлеб, без дрожжей, на закваске, в русской печке. Мука пшеничная и ржаная, вкусно было!
Рецепт хороший и хлеб замечательный но никак не от бабушки.
A little tip if you put a lite covering of oil in the bowl and before cooking the doe it won’t stick to the bowl. Your bread looks delicious 😋
Inspirador relembrar nossos avós, nossos ancestrais, que faziam da família suas prioridades , e cozinhavam com simplicidade , e
muito amor . Parabéns pelo seu canal. Sou de Mauá - São Paulo - Brasil 🇧🇷🇧🇷amo o meu país, e admiro todos os irmãos e irmãs de outras nações. E vamos fazer pão! ❤
Thanks a lot! Good luck and good mood!
Vdd
Das muss ich noch probieren😊😅❤
Making this next! Just made your awesome white bread!
Forget sourdough! This lady makes the best bread!
Because of the language barrier is hard to ask her. But do you know if her measurements are by weight or by volume?
@@caroljeanscholl7370 Look in the description... as far as I learnt in school, grams are a weight unit......
Her measurements are just the metric system-google for equivalents. For instance, 400 ml of water is about 1.7 cups, 700 grams of flour is about 5 5/8 cups, etc. Put in metric measurements into search and google “equivalents.”
Her bread 🍞 is well worth the effort! 😉
Моя бабушка пекла хлеб на сыворотке и живых дрожжах! До сих пор помню вкус! Да ещё с молоком и домашней сметаной!
Сейчас в магазинном хлебе столько химии, что мы перестали его есть. Пеку сама, ищу разные рецепты. Спасибо вам, что поделились с нами вашим хлебушком. Мир вашему дому❤
Приготовила. Хлеб очень вкусный и печеться просто. Один недостаток-быстро съедаеться. Ну очень вкусный.
ОНИ ТАК НЕ ПЕКЛИ У НИХ ТЕСТО БЫЛО БЕЗ ДРОЖЖЕЙ! НЕ НАДО НАМ ЛАПШУ НА УХО ВЕШАТЬ!!! ОБЫЧНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО !!! СТОЛЬКО ВРЕМЕНИ !!! У Ж АААААА С !
Я уже испекла по вашему рецепту, очень вкусный и корочка хрустящая! Спасибо за показ
Здравствуйте.
А какой режим в духовке вы выбирали?
Lekker Brood, zonder zuiger, 😍 👏👏
Моя невестка тоже уже испекла и меня угостила,замечательный домашний хлеб,очень вкусный с достойно корочкой и мягкий пышный внутри.Всем рекомендую попробовать,другое качество жизни!А что дрожжи не старинные,так мы многое сейчас применяем не из старины."Всё течёт,всё изменяется
Horno de luz
Соль, сахар и дрожжи добавляют в сухую муку,а потом наливают воду с 2 ложками масла.
Спасибо Вам за простой рецепт хлеба!!!
Хлеб получился классный!!! ❤
Спасибо Большое Вам за рецепт приготовления вкусного хлеба Спасибо большое ЛАЙКИХХ 👍🌹🌺
Даже почувствовала запах этого хлеба. Вкуснее запаха хлеба ничего нет. Спасибо вам за рецепт
It looks so delicious ,I will make it right away Thanks for sharing this simple bread recipe.
Merci ! Je vais essayer cette recette aussi, je fais l’autre recette semblable assez souvent avec huile et sucre levée 2 heures et ensuite 40 minutes, c’est vraiment simple et délicieux ! Les vidéos sont aussi bien agréables à regarder. Bravo à vous ! De Montréal Québec ! 😉
❤Dankeschön tolles Brot
Наши бабушки замешивали тесто на сырых дрожжах, собственно и мы так замешиваем сейчас, потому как они гораздо лучше, чем сухие.
Точно 👍
Да и как они взвешивали и на чем 7 г соли . Все измерялось стаканами и ложками . Рецепт мне не внушает доверия . Нужно хоть немного сахара и постного масла .
@@ЛюдмилаБегма-н6т да, постное масло было обязательно и сахар конечно же.
Никогда бабушки раньше в деревнях так не пекли хлеб.Потому что не было белой муки городской, которую отбеливают в городах хлоркой и не было сухих дрожжей, а было все другое экологичное и здоровое.Всем благ.
Wogule mnie zastanawia po co mąkę piec i jeść ? Ona zaśluzowuje nasz organizm.
Вы вообще представление имеете как мелют муку. У меня сомнения по поводу здоровья вашей головы.
It’s not bleach with the bleach lol
Отбеливатель Е536? Тоже зараза. При повышенной температуре образует яд- синильную кислоту. А этот Е536 везде добавляют, даже в соль. Ни один магазинный хлеб без этой добавки не обходится.
Классный хлебушек!
sieht so schön weich und fluffig aus.Bestimmt lecker mit Marmelade drauf oder Honig und einen guten Kaffee dazu. Hmmm lecker 😋 Danke für dein video und liebe Grüße 🥰
Das werde ich mal nach backen hoffe es gelingt mir so gut wie sie das macht.👍👍👍
Я представляю какой он вкусный, такой хрустящий. Обязательно испеку. Спасибо огромное за рецепт. 💞
Согласна!Удался хлебушек,если ещё слив.маслом помазать и с верху сыр ,вообще наверно вкусно будет.
Dankeschön, ich werde es nach Deinem Rezept versuchen. Schönes Wochenende. LG Sabine 🙋♀️🍀👍🏻👍🏻
Backen Sie diesen 🍞 ?
Ох уж и рецепт: вода,мука и дрожжи,главное - подача рецепта,а корка - жесть,жесткая
Gracias querida amiga. Me encantan todos tus panes, me has ayudado mucho. Yo antes no hacía mi pan a mano, porque tengo artritis y artrosis en mis manos. Pero ahora gracias a tus recetas hago mis panes, y me salen fantásticos. Te veo desde La Rioja, España. Un abrazo desde el Alma. Me llamo Maria Cardona.
Cual es el que más te ha gustado?
Спасибо большое за видео.испекла по вашему рецепту,понравилось.Главное очень просто и вкусно.спасибо.Здоровья и успехов
Bonjour
Quelle hauteur de grille dans le four.
Merci de votre réponse.
Cordialement
Jean Michel
Era assim mesmo que minha mãe fazia...aprendeu com minha avó...delícia...todos os dias tinha pão da roça...no café da manhã...saudades desse pão...delicioso...conheço bem...🙏💙.
Obrigada!
Ce pain est mon préféré de tous ceux que j'ai fait jusqu’à présent. Tellement facile à faire. Goût, texture, 😋😋😋. Je cherchais depuis longtemps un pain qui goûtait celui que ma tante nous faisait quand j’étais jeune. Je crois que j'ai enfin trouvé. C’est un délice en toast, il craque sous la dent. J'ai hâte de le refaire pour voir s'il est toujours aussi parfait 😉. Merci de tout cœur, je vous fais un big hug.
Интересно,где бабушки в деревне брали сухие дрожжи.....🤔
@@ВалентинаЩукина-е7г 😁
Οι γιαγιαδες την παλιά εποχή είχαν προζύμι οχι μαγιά
Simples, original e abençoado alimento. 🇧🇷
Tolles Rezept .Brot sieht lecker aus .Werde versuchen es nach zu backen .LG.I wish You habe a nice day.
В руках мастера все просто и аппетитно,будем пробовать,спасибо из Казахстана, г. Шымкент
Super wypróbuję a ja piekłam dzisiaj trzy małe chlebki z maki orkiszowej pełnoziarnistej z słonecznikiem czarnuszką i otrębami pszennymi pyszny.Nastepny będzie z twojego przepisu.Dziekuje i serdecznie pozdrawiam
z Polski.❤😃
Pani Grazyno czy mogłabym prosić o przepis na ten chleb z mąki orkiszowej pełnoziarnistej co Pani piekła.Będę wdzięczna 🥰
Witam poproszę o przepis
This bread looks so delicious, cannot wait to try it out. Thank you
Merci j'adore toutes vos recettes 😍😍😍
Дрожжи из хмеля и закваска из хмеля, вот так бабушка пекла хлеб и я так пеку
Ein schönes Rezept Versuche es auch mal Danke Gruß Doris
It looks wonderful. Great action happening with the yeast. The one difficulty I have is that I generally measure out the flour and all ingredients by volume, not by weight. Now I have to figure out how to estimate the equivalents.
This looks easy and delicious, I will try it. Thank you.
Danke Ihnen!
Terrific ‼️💯...this is impressive 👏. Looks easy. Im definitely going to try your recipe. Can you do a video on stoneground Rye flour mixed with stoneground wholewheat flour pleeeeaaaase? 🙏
Or a video with only whole wheat flour please?
@@princesse523🙏🙏🙏🙏
Lo hice hoy y quedo excelentee graacias❤😊😊😊
Спасибо огромное за такой замечательный рецепт ❤ хлеб получается отличный ❤
Thank you very much!
Bon appetit!
Your grandma was a skilled artisan bread-maker. MY grandma was using a simpler approach to make wonderful pate-ferment bread in a Romanian țăst (sort of a big dutch oven made of thick clay). The great taste came from the starter, baking in the țăst, but mainly from the freshly milled organic flour they were using back then.
Como ficou lindo!! E deve estar maravilhoso 🙊
Особенной популярностью у наших бабушек пользовались сухие дрожжи..... в деревнях в середине прошлого века.... даже до момента постановки в печь времени уходит около 3 часов......
Всё зависит от дрожжей и муки ,температуры .Я все 4 часа возилась с хлебом .Вкусный получился .
Saludos desde Uruguay , esta es la mejor receta sin dudas felicitaciones
Отличный рецепт! Спасибо! Хлебушек получился❤❤❤😊
Parabéns! Que pão lindo. Muito obrigada!
Essa casquinha crocante é tudo de bom 👏👏🇧🇷
Amei esse pão,muito prático
Das sieht ja lecker aus 😋 die brot rezept sind immer gut 👍
Спасибо!!! Рецепт реально рабочий. Хлеб 🍞 получился мягкий, вкусный и хрустит. ДобРА вам и здоровья!!!
Made this, so easy and delicious Thanks x
Je to krásne a možno aj chutne vyskušam👍🥰
Vyzerá dobre, asi by som pridala rascu.
Dziękuję za przepis
Upiekłam ! Bardzo dobry chlebek!!!
Chciałabym upiec razowy!
БлагоДарю за вкусняшку хлеба,,, ждем еще много простых рецептов,,,
Blahopreji. Vam moc dobry dekuji. Vam s celeho srdce ❤. Marie
Przepis dość łatwy z pewnością wypróbuję pozdrawiam życzę dalszego rozwoju w kierunku kulinarnym 🥀🌹🌷
Świetny prosty przepis.
Najlepszy na YT. Dziękuję🇵🇱
Das Brot sieht lecker aus ...... das werde ich sicher nachbacken!
Ech, to raczej duża pszenna buła, nie za wiele warta dietetycznie. Ale w świecie tostowego styropianu jest jak objawienie.🙂
@@krzysztoflitowczenko3870 przeciez mozna dodac inny gatunek maki niz pszenna
Wygląda Mega! Szukałam takiego przepisu,jest prosty i jednocześnie ciekawy.W sobotę planuję go upiec i rezultacie napiszę. Mam pytanie w czym mozna upiec po za naczyniem żaroodpornym,bo ja mam ale okrągłe A nie prostokątne. Proszę o radę i pozdrawiam serdecznie i 🥰
So did you bake this bread?
Draga Justna, oblikujte testo kao baget i uvrnite kao puževa kućica. Pozdrav
@@nevenkatomic8112 Przepraszam ale nie wszystko rozumiem, czy mogłabyś po Polsku napisać lub po angielsku? Pozdrawiam.
Danke , habe es nach gebacken. Einfach leckeres Weißbrot.🙏👍
Thank you very much!
ИСПЕКЛА ХЛЕБ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ПОЛУЧИЛСЯ С ПЕРВОГО РАЗА, БОЛЬШЕ НЕ ХОЧУ ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНЕ, МЫ СЪЕЛИ ХЛЕБ ЗА ОДИН ДЕНЬ, СЕГОДНЯ ОПЯТЬ СОБРАЛАТЬ ИСПЕЧЬ, СПАСИБО ЗА ВИДЕО, ХЛЕБ ПОЛУЧИЛСЯ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ, ПРОСМОТРЕЛА В ИНТЕРНЕТЕ ОЧЕНЬ МНОГО ВИДЕО С РЕЦЕПТОМ ХЛЕБА И ОСТАНОВИЛАСЬ НА ВАШЕМ ВИДЕО, Я РЕЦЕПТ СОХРАНИЛА И ТЕПЕРЬ БУДУ ПЕЧЬ ХЛЕБУШЕК ПОСТОЯННО, СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ, У ВАС САМЫЙ ЛУЧШИЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕСТА, БОЛЬШЕ НЕ У КОГО ТАКОГО ПРИГОТОАЛЕНИЯ НЕТУ КАК У ВАС, ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ 😋, ПРОСТО ОГОНЬ
Tô com água na boca! Crocante e apetitoso! 🍞🍞🍞🍞🍞
Nagyon szép kenyér
Chleb jest pyszny 🥰
Allah həmişə çörəyimizibol eləsin balalarımız müharibə görməsin rahat yaşasınlar
Амин
Просто гениально спасибо.Без всяких заморлчек
СпаснВам большое,сегодня сделала по Вашему рецепту 🍞 просто замечательно .Подписалась на Вас,я из Санкт- Петербург.Всего доброго Вам и Вашей семье
Громко сказано, старый рецепт, хлеб выстаивался 8-9 часов, и дрожжей не было, была закваска и опара
Совершенно верно! У наших бабушек не было быстродействующих дрожжей, только закваска!
Ну и никак не за два часа такой хлеб печь
@@svet07024 да вы правы у бабушех на выпечку хлеба уходило почти 2е суток и для расстойки и для выпечки
@@даниилвековшинин-ь5э я пеку хлеб на закваске так и выходит как вы пишете
Muszę zrobić. Pięknie wygląda i pewnie jest bardzo smaczny
Probably not really tasty tbh... no sourdough, white flour only, not enough salt, undercook too... but probably better than the crap at the supermarket tho
Бабушки пекли хлеб на закваске, но не на дрожжах. Получается очень вкусный хлеб на такой закваске.
Acabo de hacer el pan y me a salido estupendo y con buena pinta, esperaré a que enfríe y cortaré y luego lo probaremos mis hijos y yo, mil gracias por tus consejos y muchas gracias, 😘
Magnifique pain ! merci beaucoup pour cette belle recette !👍🌹
upiekłam kilka chlebów z różnych przepisów. Ten jest taki jak 50 lat temu kupowałam prosto z piekarni i zanim doszłam do domu to juz polowe zjadłam. Dziękuję
Вы при касались к тесту как к живому существу,это можно смотреть бесконечно.Спасибо вам!Я с Украины.
Наши бабушки пекли хлеб на закваске.
Las abuelas no echaban levadura antiguamente sólo era harina agua y sal nasa y hornear a la leña con lo que había no había levadura saludos gracias 😊😊😊😊😊😊😊😊
Florida USA watching
Я из Пензы увидела ваш рецепт и теперь пеку только так очень вкусный хлеб большое спасибо
Thank you very much!
Super Rezept. Danke und sonnige Grüße vom Wienerwaldsee, die Cooking Grannies.
Excelente.
Muchas gracias de Argentina
thank you, I am in France, in Corsica, I adopted your way by making an extended country bread for my toast
Muchas gracias por la receta ,desde que vi el vídeo es el único pan que hago y me sale buenísimo.No hago otro