Beim Rind schneide ich es deutlich feiner, wie ich es z.B. in diesem Video gezeigt habe ruclips.net/video/RtGsjUZ9uCs/видео.html beim Thunfisch will ich es aber etwas gröber, damit man auch noch etwas Textur hat, der Fisch ist ja deutlich weicher bzw. cremiger als das Fleisch. Liebe Grüße - Bastian
Dann kannst du dich schon auf Samstag freuen, da gibt es nochmals etwas in diese Richtung. Auch mit Gurke aber deutlich anders und dazu dann Lachs. Liebe Grüße - Bastian
👍👍👍 Das ist einfach perfekt! Ich mag so ein doch relativ grobes Tatar. Mache das auch manchmal mit Rindfleisch. Aber mit Thunfisch … erste Sahne!
Beim Rind schneide ich es deutlich feiner, wie ich es z.B. in diesem Video gezeigt habe ruclips.net/video/RtGsjUZ9uCs/видео.html beim Thunfisch will ich es aber etwas gröber, damit man auch noch etwas Textur hat, der Fisch ist ja deutlich weicher bzw. cremiger als das Fleisch. Liebe Grüße - Bastian
Wieder was gelernt, jetzt kann ich noch andere Sushi machen.. Diese Vorspeise sieht wieder wahnsinnig schön aus. Danke für die Idee. LG 😊
Dann kannst du dich schon auf Samstag freuen, da gibt es nochmals etwas in diese Richtung. Auch mit Gurke aber deutlich anders und dazu dann Lachs. Liebe Grüße - Bastian
Super! auch optisch 👍👍👍
Dankeschön und liebe Grüße - Bastian
Super Sache 👍
Dankeschön Ronald, liebe Grüße - Bastian