HAŞLARKEN ÇATLAMAYAN ELAZIĞ USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ.(içli köfte)

#içliköfte #haşlamaiçliköfte
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere ailecek yemekten büyük zevk aldığımız Elazığ usulü içli köfte tarifi hazırladım mutlaka izleyin ve deneyin derim .Haşlama içli köfte
Hadi bakalım geçelim tarife
-Malzemeler
-İç harcı için;
-500 gr.yağlı kıyma
-3 adet orta boy soğan
-150 gr. tereyağı
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-yarım demet maydanoz
-tuz,karabiber,pul biber
-isteğe bağlı reyhan
-dışı için; (bardak ölçüm 250 ml.)
-600 gr.yağsız kıyma
-1 yemek kaşığı domates salçası
-2 adet yumurta
-2 su bardağı köftelik bulgur
-1 su bardağı yarma(seferkitel)
-yarım çay bardağı irmik
-tuz,toz biber
-haşlamak için;
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-2,5 yemek kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber,toz kırmızı biber
-kaynamış su
Tariflerimi beğeniyorsanız kanalıma abone olup bildirimleri açmayı unutmayın lütfen.
Deneyecek olan arkadaşlardan yorumları bekliyorum.
beni instagram dan MERAKLİANNELER34 hesabından da takip edebilirsiniz.

[@bahiregol3911]

Bende bir Elazigli olarak annemde boyle yapardi.Ayni yaparim.Elinize saglik afitet olsun.

[@gulsultanmutfagi]

Teşekkür ederim 🌹Sizinde ellerinize sağlık

[@sultananlar8604]

Of mis harika olmuş ellerine sağlık çok beğendim arkadaşım

[@nurturkoglu6161]

Benim bildiğim elazığ usulü içli köftenin içine ceviz de koyulur bu şekilde olunca analı kızlı yapılır köftenin içine boş şekilde minik köfteler de konur sulu şekilde yenir sizin yaptığınızda güzel oldu ellerine sağlık

[@gulsultanmutfagi]

Teşekkür ederim aynen cevizde konuyor ama tercih meselesi 🤗

[@aynuralkan7161]

Ben Elazığ gelini olarak hiç cevizli yapılmaz içli köfte görmedim

[@user-xj5bn9sf3u]

🥀🌹❤ videomuzu beğeniyorum çok güzel Allah'a emanet

[@gulsultanmutfagi]

Çok teşekkür ediyorum 🌹Allah razı olsun

[@sebahatakyol6200]

Malatyalı olarak biz sadece et ve bulgur lâ yoğurulur içine hiç salça koymayız kemik sulu salçalı suda haşlarız bizimki de güzel olur Elazığ da çok güzel yapar elinize sağlık

[@yemekdedektifi9368]

Ben elazığda yemiştim çok güzeldi😋

[@betulerdem4282]

Dağılmadan çatlamadan ne güzel oldu öyle, ellerinize sağlık 💐

[@guraysezer4071]

HEPİSİ YANLIŞ kardeşim SAKIN yapmayınız.

[@esradan2012]

İçli Köfte ailece çok sevdiğimiz bir yemek. Nefis oldu elinize sağlık

[@yemekyemek4865]

Vallahi üşenmesem kalkıp yapıcam o derece canım çekti👏

[@eyluldoruk8413]

harika oldu çatlama falanda yok görüntü harika ellerinize sağlık

[@basakakcaa3768]

Daha önce haşlama olarak duru suda haşlanan tarifi görmüştüm bu şekilde de olabileceğini bilmiyordum bence bu şekilde daha lezzetli olmuştur. Yaparken tarifinizi deneyeceğim ☺️

[@melisa-gk5yv]

İçli köfteyi kızartarak yapınca çok ağır oluyor bu şekilde haşlayarak yapacağım çok güzel oldu elinize sağlık

[@herseydahilicinde9254]

TÜM KÖFTE TARİFLERİNİZ GİBİ BU DA ÇOK LEZZETLİ OLMUŞ ELİNİZE SAĞLIK

[@benimelislerm7794]

Cok guzel bir tarif özellikle pişerken çatlamiyor olmasi tesekurler

[@musmutluorguhalime]

Elazığ usülü çiğ köfte yapmayı bilmiyordum öğrenmiş oldum ellerinize sağlık 🌹🍀

[@musfikayldz]

Çok beğendim ellerinize sağlık

[@gulsultanmutfagi]

Teşekkür ederim 🌹🥰

[@senemcetin5813]

Haşlama içli köfteyi hiç denememistim kızartmasını çok severim ama bu şekliyle de harika gorunuyor

[@gelbizdenye4632]

Efsane olmuş elinize sağlık bayıldım daha önceden görmediğim bir tarifti

[@efsaneyemektarifleri4376]

Bir Elazığlı olarak keyifle izledim bende bol reyhan bırakırım bu arada yaptığınız içli köfteler efsane oldu ellerine sağlık 🥰🥰

[@alisverisperisi55]

Kızarmış yedım ama boyle sını hıc denemedım elinize sağlık

[@selmaozdemir140]

Elinize sağlık çok emek isteyen bir yemek afiyet olsun

[@seldaerten416]

Bir elazığlı olarak sizi tebrik ediyorum çok güzel yaptınız ellerinize sağlık

[@aliali-vi9gq]

تسلم ايدك يارب ما شاء الله صح وهنا

[@berilaydin1655]

Muhteşem oldu görüntüsü harika ben hiç yapsmiyirum catliyo benimki

[@mukaddesbayr7943]

Köftesi benim için önemli idi harika güzel hazırladınız. Ellerine sağlık iştebudur

[@gulsultanmutfagi]

Çok teşekkür ederim 🌹

[@slaadak4721]

Ben elazığa gidince yemiştim gerçekten muhteşem bir köfte

[@meralceisler4441]

İçli köftenin her hali güzel ellerinize sağlık 😍

[@vuskaguler2100]

Elazığ üsülü hiç yapmadım sizin tarifleri hep merakla izliyorum 😍bunuda kaydettim 👍🏻

[@faridesirinova5355]

Ellerinize emeyinize saglık afiyetle yiyin bende Elazıgda müsafir olarken yedim sagolsun dünürüm pişirmişdi tadı cok güzeldi Elazgın insanlarda yemekleride cok güzel Azerbaycanan selam olsun ❤

[@gulsultanmutfagi]

Bizdende selamlar olsun🌹🥰Elazığa özgü güzel bir köftedir

[@Incememedd]

Hanimefendi elinize emeginize sağlin harika bir içli köfte yaptiniz. Buşekilde bitlis te benzeri ni yapiyorlar fakat bizde ise haşlanma aşamasina kadar aynisi haşlandikdan sonra çirpilmiş yumurtaya banip yağda kızartiliyor bu şekildede çok güzel oluyor denemenizi öneririm hoşça kalin.

[@neseliaile1388]

İçli köfte yapımınızı not ettim bende mutlaka sizin yönteminizle deneyeceğim nefis gözüküyor ellerinize sağlık

[@gamzegyxsarc4832]

Anneciğim yanına bide ufak boş yavru köfte koyardı dehşet lezzetli ellerinize saglık

[@gulsultanmutfagi]

Teşekkür ederim annenizinde ellerine sağlık 💐

[@esraokudu478]

nefis görünüyor afiyet olsun

[@tatli_mola]

Hatay usulü kofteden hem yapımı hem haşlaması farklı. Çok lezzetli görünüyor ama😍 bunu denemeliym elinize sağlık ❤

Yapsam da pişirme aşamasında hep sorun yaşıyorum süper oldu bu tarif

[@shalaleaxadova3656]

Canım benim çok lezzetl hazırladınız köfteleri afiyyetle tüketin

[@sunaalc2467]

Ben de reyhan koyuyorum etin kokusunu alıyor maraş usulü. Ama komşum Elazığ lı aynı sizin yaptığınız gibi yapıyor o kadar güzel oluyor ki. Kesinlikle tarifiniz denenecek

[@koyluguzeli8514]

Yapmaya cesaret edemwdıgım yemekler arasında içli köfte 😅 çok lezzetli görünüyor tarıfınızle bende yapmayı deneyeceğim ellerinize sağlık gerçektwn muhteşem oldu👏👏

[@serpilunal7375]

Ellerine sağlık en kisa zamanda deniyecegim

[@yaseminay2497]

Güzel ellerinize emeğinize sağlık harika bir tarif💖 catlamayam lezzetli içli köfteler hazırladiniz hemen deniycem😍

[@denizmutlu7726]

Harika bir lezzet olmuş

[@ne_yapsam]

ben çok severim ama bir türlü başaramıyordum sizin tarifi mutlaka deneyeceği ellerinize sağlık

[@erdemkoc3725]

Harika görünüyor ellerine sağlık Elazığ dan selamlar

[@haleseda989]

muhteşemm görünüyorr

[@gizemliyemekler1310]

Bu köfteyi tutturmak büyük ustalık ister ellerinize sağlık 👏

[@fatmacakan6105]

Ilk defa böyle bir ıçli köfte gördüm
Sayenizde yeni tarifler öğreniyorum 😍

[@nefispratiktariflerim5285]

Ellerinize emeğinize sağlık içli köfte bir harika çok güzel hazırladınız 🌺

[@akdagsebahat3684]

Elaziģlim eline saģlik çok zaman alan bi yemek bi okadarda lezetli ben dişina kiyma katmam çok aģir gelir

[@gulsultanmutfagi]

Merhaba teşekkür ederim 🌹Dılı etsizde yapılabilir tercih meselesi 🥰

[@H.b4562]

Əlinizə saglıq ,gözəl köftələr olmuş 👍👍

[@ayseylmaz7051]

Şahane görünüyor ellerinize sağlık. 👌

[@umraninlezzetlitarifleri]

Maşallah nasıl güzel oldular öyle kapak fotoğrafınız beni mest etti 😋 ellerinize sağlık 💗

[@sevgisevgi5148]

Maşallah ellerine sağlık canım

[@fedacan4775]

Çok güzel görünüyor

[@perikusum1582]

Sizin kanalı yeni keşfettim harika tarifleriniz var

[@selmaak8919]

İlk defa gördüm ama muazzam güzel oldular👏😋

[@nadircoban1638]

Gakkoşum çok güzel görünüyor

[@senasena5139]

Harika olmus

[@birgulsepersiirlerim7177]

Ellerine sağlık canım Afiyet olsun güzel insan Allah'ım seni korusun Melekleriyle Evliyalarıyla korusun inşAllah Aminnn güzel Allah'ım Aminnn çok güzel ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@mihriban9945]

Harika oldu

[@nesekorkut145]

Muhteşem görünüyor😊

[@yemekdiyar1445]

Eşim elazığlı sizin tarifinizle deniyecem bakalım ne olacak

[@ayfercomertyemektarifleri8070]

Çok severim sizde mükemmel yaptınız tam kıvamında elinize sağlık 👏

[@ilkaysoylar8912]

Ellerine sağlık çok güzel olmuş 🥰

[@pratikyemektariflerim1937]

İlk kez gördüm böyle tarif mis gibi oldu çok merak ettim tadını keşke size komşu olsaydım 😁bir tabak dolusu alırdım

[@filozofhnm2591]

Bu yöntemi ilk defa görüyorum benimkiler genelde çatlar birde bunu deneyeyim

[@Emirhan1136]

Benım koftelerım dağılıyor ne güzel yaptınız bır de sızın tarifle deneyeceğim bakalım inşallah dagılmaz bütün tarıflerıniz tam tutuyor

[@osmankaratas9956]

Bulgura etkatılırsa yağsız satırda çekilmş dağılmaz

[@mahmutkel3906]

Ellerine emeklerine sağlık çok nefis görünüyor 😋 afiyet şifa olsun 🌹

[@selmayldrm6276]

Elinize sağlık çok beğendim aradığım bir tarifi abone oldum size

[@durdaneu3692]

Elinize sağlık. 🌹

[@sevimmelahatcansizoglu8803]

Tesadüfen sayfanızı gördüm ben de elazığklıyım yöre yemeklerimiz çok güzel ellerinize sağlık🌹🌹❤❤

[@gulsultanmutfagi]

🌹🌹

[@islgunebakan9067]

Ellerinize sağlık çok güzel hazırladınız 😍

[@kubilog8263]

Nasıl güzel yaptınız izlerken canım çekti 😍 daha önce haşlamalı tarif görmüştüm ama duru suda yapıyorlardı ilk defa böyle gördüm ve harikaaa 😍 elerinize sağlık ❤️

[@baharsu2773]

Harika bir yemek oldu 👏

[@aysekeyfli6649]

Diğer içli köfte tarifiniz gibi bu tarifiniz de harikaa 😍 👏

[@eminenindunyasi3736]

Herzamanki gibi gene harika emeğine sağlık kolay gelsin Arkadaşım

[@gulsultanmutfagi]

Teşekkür ederim 🙏🏵️

[@ayseninnefisstarifleri]

Arkadaşm içli köften harika oldu Ellerine emeğine sağlık full izledim hediyemi bıraktım daimi komşunuz oldum 🔔🔔🎁🎁👈 dönüş yaparsanız kalıcıyımdır bende☕️👈beklerim inşallah 👍🏻🙏🏻🌹

[@mrs6155]

Aradigim tarif sagolun

[@farkltarifler1128]

Müthişşş👏

[@ebradanvloglar6321]

Anlatımınızın güzelliğiyle çok güzel bir tarif oldu 😍 bende Reyhan sevmem yaparsam yüksek ihtimal koymayacağım ❣️

[@elifsen5327]

Ayy çok imreniyorum böyle köfte yapanlara ben yoğurma kısmında iyi değilim ama görünüyor denemek isterim
😋😋😋

[@ÇiçekinTarifleri]

Biz de Kahramanmaraşta haşlayarak hazırlarız dışına da mutlaka et koyarız ancak sizinki daha farklıymış dışına baya bol miktarda kıyma koydunuz ve salçalı suda haşladınız 😍 nefis görünüyor gerçekten ellerinize sağlık 😍🌺

[@cananganiyusufoglu1708]

Maraşın haşlama usüllü içli köfteleri de harika olur.

[@minekeskin2402]

Geçmiş olsun acaba şu anda hayattademisiniz bu depremden sonra eğer yaşiyorsenuz rabbim uzun ve hayırlı umurler nesib etsin Amin 🤲

[@gulsultanmutfagi]

Yaşıyoruz teşekkür ederiz .Amin Allah razı olsun

[@eylulbilgin2243]

Biz de malatyaliyiz ayni dis hamuruna da et koyariz anali kizli da deriz kucuk kucuk kofteler yapariz et koymadan hamuru yuvarlayip 🙂 eline saglik

[@bilinmezlikkalesi]

Sizin köftenin içinde ceviz yok yalnız

[@gulsultanmutfagi]

🌹🌹

[@sevincaksif9978]

Elinize sağlık, çok güzel bir tarif oldu. Yakında denemek istiyorum ama zahmetli olduğu kadar da pahalı. 1 kilo 100 gram kıyma şu anda 180 lira. Bir öğün 200 lirayı geçiyor. Bir reklamda gördüm yanına yoğurt ve köz patlıcan koymuşlar, çok şıktı. Ben de tarifinizi öyle sunum düşünüyorum

[@yildizde1264]

Muş yöresine ait bu içli köfte 😊😏

[@sevgisevgi5148]

Tam elazığ usulü ellerine sağlık

[@meltemsolgun7348]

Gül hanım tarifinizi denedim tadına ailecek bayıldık

[@pnarpnar6446]

Bizim konuşumuzda Elazığlı Kürt’ü onlarda dışınada et koyarlardı ama salça yı sadece içine koyarlardı Reyhan da iç harcına bırakırlardı sadece saf tuzlu suda haşlarlardı çok lezzetli olurdu. Sizinde elinize sağlık ama keşke bu kadar fazla salça olunca sanki salçanın tadı ağır basar gibi bence☺️

[@Mucizem-]

Elazıplı olarak tam bizim tarif mükemmel gözüküyor

[@gulsultanmutfagi]

Beğenmenize sevindim 🌺

[@ozlemgungor9249]

Ceviz??? Bizim içli köfte cevizsiz olmaz😊

[@PerihanSuner]

Çok güzel olmuş yanlız rehani cevizi Yok Elazığ da öyle yaparız ellerine sağlık bende çok güzel yaparım

[@zeynonunyoresellezzetleri2365]

İyi akşamlar bengeld hediyem burakdim sizleri bekliyor Komşu harika görünüyor ellerini salık 💯🎁

[@mutfakdelisi1573]

Yaa siz ne yaptınız böyle muhteşem oldu

[@tunahansel4490]

İlk defa düzgün bir içli köfte hamuru yoğuran bi bayana denk geldim bnde aslen elazıg karakoçanlıyım ama adanada yasıyurum adanada kebap ciğer sulu yemek ustasıyım içli köfte byle yoğrulur çiköfte gibi az az su eklenerek eze eze çoğu kişi ıslatıp 5 dakkada yoğuruyur ve dışına et koymuyorlar asla tadı olmaz. Eline sağlık abla. Sadece bi şey eklemek isterim domates salçası koyma sadece biber salçası koy. Domates salçası ekşilik verir içli köfte de. Bide soğan mor kırmızı soğan olursa daha lezzetli olur mor soğan sulanmaz Anam hep içli köfte yi lahmacun içini dolma içini mor soğan la yapar daha güzel olur

[@gulsultanmutfagi]

Yorumunuz için teşekkür ederim önerilerinizi dikkate alıcam🌹Size de kolaylıklar diliyorum

[@tunahansel4490]

@@gulsultanmutfagi Allah razı olsun abla saol Adana seyhana yolunuz düşerse beklerim Fırat kebap lokantası kime sorsanız gösterirler arada elazığ yemekleride yapıyuruz Gömbe Ekşili köfte sırın. Ama gerçekten eline sağlık

[@gulsultanmutfagi]

@tunahansel4490 inşallah Allah hayırlı bol kazançlar nasip etsin

[@nevinkucuk2403]

Maydonoz yerine Kurutulmuş Reyhan koyorum çok güzel oluyor Sizinde elinize sağlık

[@gulsultanmutfagi]

Merhaba bende ara ara yaptığımda reyhan koyuyorum 🌹teşekkür ederim

[@haticeaysan5369]

Eline sağlık ben icine salca birakmam birde kiyma ve sogani ayri kavurup katarim birlikte iyice kavururuz

[@ayseninnefisstarifleri]

Hayırlı kandiller arkadaşm bu videona gittim komşu olmuştum süre doldu isterseniz ziyarete beklerim

[@SevimOrhan-wr4ug]

Bende bol ceviz reyhan bırakırım çok güzel olur

[@zamanemutfagidk3233]

Elinize sağlık hiç haşlama denemedim ama bı tarifle deniycem inşallah 🌸
Kahveye sizide beklerim 💁🏻‍♀️☕️

[@sevgican4419]

Ellerine sağlık hemşerim çok güzel oldu yalnız cevizi eksik afiyet olsun hayırlı ramazanlar Almanyadan selamlar

[@gulsultanmutfagi]

Teşekkür ederim 🌹Ceviz tabii ki isteğe bağlı konulabilir.Evdekiler yemeyince koyamıyorum maalesef.Aleyküm selam

[@reyhanaltok3987]

👏🙏

[@user-bc5og5cs3g]

👍🌹🌹