Шифоновый Бисквит ✧ Chiffon Sponge Cake Recipe ✧ Şifon Pandispanya Tarifi
HTML-код
- Опубликовано: 26 июл 2024
- Подписаться На Канал / Kanalıma Abone Olmak İçin / Subscribe to a channel - / cookwithkseniya
Instagram - cook_with_k...
Facebook - / cookwithkseniyaa
VK - club151578938
Gmail - nikolenko1592@gmail.com
Классический Бисквит ✧ Воздушный и Пышный ✧ Classic Sponge Cake Recipe ✧ Klasik Pandispanya Tarifi - • Классический Бисквит ✧...
Карамельный Бисквит ✧ Caramel Sponge Cake Recipe ✧ Karamelli Pandispanya Tarifi - • Карамельный Бисквит ✧ ...
Бисквит для начинающих (ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ) / Pandispanya Tarifi / Sponge Cake Recipe - • Бисквит для начинающих...
РЕЦЕПТ
45 г яичного желтка + 50 г сахара
130 г яичного белка + 30 г сахара
160 г муки
55 г растительного масла
90 г молока
10 г ванильного сахара
10 г разрыхлителя
*********************************************************
INGREDIENTS
45 g of egg yolk + 50 g of sugar
130 g of egg white + 30 g of sugar
160 g of flour
55 g of vegetable oil
90 g milk
10 grams of vanilla sugar
10 g of baking powder
**************************************************
TARİF
45 gr yumurta sarısı + 50 gr şeker
130 gr yumurta beyazı + 30 gr şeker
160 gr un
55 g sıvı yağ
90 gr süt
10 gr şekerli vanilin
10 gr kabartma tozu
******************************************************
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ И С ДРУГИМИ РЕЦЕПТАМИ :
ПЛЕЙЛИСТЫ/OYNATMA LİSTELERİ/PLAYLİSTS
Новогодние Рецепты / Yılbaşı Tarifleri / New Year's Recipes - • Новогодние Рецепты / Y...
Торты / Pastalar / Cakes - • Торты, Крем / Pastalar...
Основные Блюда / Ana Yemekler / Main Dishes - • Основные Блюда / Ana Y...
Сладкая Выпечка / Tatlı Fırın Tarifleri / Sweet Pastry - • Сладкая Выпечка / Tatl...
Закуски / Aperatifler / Snacks - • Закуски / Aperatifler ...
Хлеб / Ekmekler / Хлеб / Bread - • Хлеб / Ekmekler / Bread
Салаты / Salatalar / Salads - • Салаты / Salatalar / S...
Соусы / Soslar / Sauces - • Соусы / Soslar / Sauces
На Завтрак / Kahvaltılıklar / Breakfast - • Солёная Выпечка / Salt...
Муссовые Торты / Mus Pastalar / Mousse Cakes - • Муссовые Торты/ Mus Pa...
Холодные Напитки / Soğuk içecekler / Cold Drinks - • Напитки / İçecekler / ...
Заготовки / Konservelikler / Canning - • Заготовки / Konserveli...
Ксения!Благодарю Вас за прекрасный рецепт бисквита!Он,действительно,как ШИФОН!!!Суперррррр....🌸🌸🌸
Галина,пожалуйста! :) Удачных Вам результатов,пускай у всех всё получается ! 🌸🌸🌸
Какая красота😍идеальный бисквит👍лайк🍰
Спасибо )))))
Шикарный бисквит! 😍 Спасибо Вам 😘
Пожалуйста! 🌸
@@CookWithKseniya Ксения! Спасибо за рецепт!!! Именно этот бисквит получается шикарно! Мягкий,воздушный😋❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!!!Палец вверх и подписка!!!👍👏
Спасибо большое! :)
Можно часть муки заменит како порошком. ? И готовит шок шиф бисквит? 30грам какао.спасибо заранее
Meline Tadevosyan Да,можно :)
Здравствуйте! Мне очень нравится этот бисквит, я смотрела его на видео у одной американки, но там она говорила что использует cake flour. А в вашем рецепте это обычная мука?
Здравствуйте! :) Да, мука обычная :)
Ксюша, а сколько надо положить какао чтобы шоколадный был? Можно 130гр муки и 30 гр какао или меньше?
Рецепт шоколадного бисквита будет другим. Скоро поделюсь рецептом :)
@@CookWithKseniya а я уже в этом рецепте просто заменила 30гр муки на какао и чуть больше сахара добавила. Мне результат понравился. ))) а вот с оригиналом ванильного с температурой по вашему совету бисквит поднялся горкой ,плохо внутри пропекся потом осел по бокам в резиновую подошву и получился не очень(( шоколадный пекла иначе: 150° -15 минут потом 175° -40 минут. Идеальный. Пышный сочный. Шикарный.
@@angellkatya Всё зависит от духовки. Всё таки у всех она индивидуальная. Вскоре поделюсь более простым рецептом шоколадного шифонового бисквита. :)
Здравствуйте Ксения ! А можно вместо растительного масла использовать растопленное сливочное масло? ???? Или не рафинированное масло какое можно будет использовать, чтобы не было запаха в бисквите? ???? Я не использую ни в чем рафинированное масло в еде .
Здравствуйте! :) Рафинированное растительное масло не имеет запаха,поэтому и на вкус бисквита не повлияет :) А сливочное в данном случае не подходит.
Здравствуйте, спасибо вам за этот рецепт бисквита, он очень вкусный! Вот только он у меня получился не очень высокий, только на два коржа, подскажите, почему он так плохо поднялся, с чем это может связано быть?
Здравствуйте! :) Пожалуйста! :) Возможно Вы недовзбили или перевзбили белки от чего он не поднялся у Вас,а слишком высоким он и не должен быть,максимум этот бисквит можно разделить на 3 коржа. Ещё процесс выпекания важен. Это капризный бисквит на самом деле....Следите за температурным режимом,ведь духовки у всех разные :))
Спасибо большое за ответ, вы правы, я его разрезала, он не такой и низкий, на три можно разрезать, но вот внутри есть небольшие плотные места, видимо действительно надо подстроить ваш рецепт под свою духовку. Вкус это нечто, ребёнок просто так стал кушать.
Можно этот бисквит выпекать в форме 18см?
Нет, делайте пересчёт ингредиентов на форму нужного диаметра :)