#60 | Silky Smooth Taufufa (GDL Powder) ~Chinese style [eng]
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- SILKY SMOOTH TAUFUFA (GDL POWDER)
⭐️BAHAN-BAHAN | INGREDIENTS
TAUFUFA
-500 gram kacang soya | 500 gram soy bean
-3.5 liter air | 3.5 litre water
-daun pandan | Pandan leaves
-1 1/2 sudu kecil GDL powder | 1 1/2 tsp GDL Powder
-2 sudu besar tepung jagung | 2 tbsp corn flour
-2 sudu besar tepung ubi | 2 tbsp tapioca starch
-150 ml air dimasak (suhu bilik) | 150 ml water (cold/room temperature)
SUGAR SYRUP
-500 gram gula | 500 gram sugar
-1 liter air | 1 litre water
-daun pandan | Pandan leaves
🎶 Music:
Not The King.👑 - Ice Tea
Carl Storm - Moon
Ann Abel - Looking In My Eyes [Site: icons8.com/music/]
#dapurnekenit #silkysmoothtaufufa #taufufa #taufoofah #gdlpowder #chinesestyle
Thanks for sharing. Full support and full watch ❤
mantap
Allhamdulillah..minta halal ilmu mak cik..😊
Dah buat..memang menjadik abih...thank you auntie ❤
Masyallah menyelerakan and nmpk mudah buat sendiri
Thanks for sharing your best recipe. My favourite Taufu fa
Terimakasih.. SEMOGA dipermudahkan allah segala urusan Dan dikurniakan Kesihatan yg baik
Terima atas ilmunya
The Best🤩✌️
Thank's for your recepi and I'll try to make tomorrow .
Nice....boleh try nanti tq makcik 😊😊😊
Terima kasih puan
Baek ni. Terima kasih makcik
👍👍👍
asik ya ya ya ya…semak dgr..
Hahaha.. x berkat ilmu makcik ni kat awk, nanti buat x jadi baru tahu ye,. 😂
Nk btlh
Thank you. Nak cuba. Sudu yg mana dipakai? Sudu sukatan or sudu besi utk makanan.
Sudu sukatan.
berapa nisbah GDL dan Tepung kastad dalam setiap liter air soya. ada campur dengan tepung ubi?
Tu la,saya pun first time dgr ada campur dgn tepung ubi..apa function dia ye dengan tepung ubi tu,nak bagi dia lagi kenyal ke
Berapa gram gdL dan tepung jangung berapa gram klu guna stgh kilo kacang saya
Kalau lebih jadi pahit kn,.
Kalau kurang gdl tu jadi apa?
Kak kalau pakai 1 liter kotak soya nak masuk berapa sudu GDL
Assalamualaikum... jika di kemas di plastik kenapa kembang tahu jadi hancur? Kyk kurang padat
Thanks for sharing puan...tapi nk tanya kulit kcg soya tu perlu dibuang ke sebelum di blend.
KULITNYA GPP MESKUPIN GK DIBUANG SAY
Npe dh jd rasa msam sikit tau fu fah sya
Rendaman kcg soya semalamam (8jam)..Dibuang airnye.. dan dicuci beberapa kali.. kemungkinan GDL powder terlebih sukatan.. ikut sukatan yg acik berikan yer. Insyaallah tidak masam.. 😊
@@dapurnekenit3450 ok akan cuba lg
Kalo nak buat sikit anggaran 150gm kacang soya nk cuba berapa anggaran tepung jagung n GDL
@@nizanothman9596 Cuba buat separuh dri resepi taufufah yg acik share .. resepi asal 500g kcg soya
@@dapurnekenit3450 ok
Kenapa saya buat jadi pahit ye?? Saya lerak 1 1/2 sudu kecil. Then hasil taufufa agak lembut. Bila tuang air gula dia start pecah
Kurang laa tu gdl nya
Biasanya jadi pahit tu sebab gdl nya terlebih sis
Saya dah cuba cara ni..mmg menjadi ikut sukatan dia..tapi kenapa rasa masam..xsedap
Kemungkinan terlebih gdl powder. Sebab itu ia masam. Sukatan yg diberi 1 1/2 sudu teh yg diratakan yer..
Kalau timbag berapa gram @@dapurnekenit3450
Gdl powder brpa grm
1 sudu setengah ...sudu teh
Kalau tanpa tepung GDL ganti dgn tepung lain x blh ke?area Kuala TERENGGANU Ni susah Gila nk cr tepung ni(GDL)..semua x de stok😁
Mesti guna tepung GDL, x leh ganti tepung lain. Ade jual dikedai menjual bahan2 kek. Cuba cari di Bake With Yen di Kuala Trengganu.
Ma chii, 500gram soyabean jd berapq mamgkuk??
10 mangkuk size taufufa yg biasa beli
Kak GDL tu berapa gm? Tpg JAGUNG berapa gm? Tpg ubi berapa gm?
Gdl 8 gram
Tepung jagung 20 gram
Tepung ubi 20 gram
Puan..saya sh buat 2x..tapi kenapa masa saya tuang air soya dan bancuhan gdl tu dia jadi bergentil2..macam taik minyak...mana silapnya yea..
Kene guna air sejuk campuran gdl tu..saya guna air panas begentel
assalamulaikum makcik, boleh saya tahu berapa gram untuk tepung jagung,tepung ubi dan serbuk gdl ? terima kasih
Waalaikumsalam.. acik guna sudu je.. 2 sudu besar tpg jagung, 2 sudu besar tpg ubi n 1 1/2 sudu kecil gdl powder.. Selamat mencuba
@@dapurnekenit3450 berapa liter air tu makcik
@@yy_8706 3.5 litre air
Alhmdllh...nnt nk cuba..lm dh teringin nk buat...😊