일본식 달걀말이! 달콤하고 부드러운 일식 계란말이 간단하게 만들기

[@남김영환-f7l]

기성품이 최곱니다 ㅎ

[@youngtubesss]

첫번째 계란물을 팬에 붓고 스크럼블처럼 쉨쉨해서 기포층을 만들고 더 약한불에서 더 빠르게 말아야해요. 이후 틀로 네모 모양을 잡아줄때 잔열로 안까지 익게 됩니다.
영상에선 너무 익혀서 층층이 다 익어버렸고 구멍도 숭숭 났는데 그럼 부드럽지 않아요

[@김김-w4r]

맛있겠다

[@아추엉]

그냥 사먹을게요..

[@ccc7540]

일식초밥집 알바했는데
우리사장님은 우유넣더라구여 육수대신

[@토끼님-c1f]

어.. 예전에 홋카이도갔을때 계란말이에서 치즈향난다고 물어보니까 우유넣어서 그런거라고하던데 ㄹㅇ 달면서 촉촉한 느낌나요 ㅋㅋ

[@takuanippai2854]

음
..굿

[@알렉스-v8u]

쯔유 넣은거 잖아

[@starry663]

이거 먹으려고 오동통 라면 사먹었다

[@asdbnmass]

그냥 참치액 넣는게 편함

[@tree2e]

이거다

[@복실이네we]

난 왜 계란이 펜에 붙을까요?ㅜㅜ다른 계란말이는 잘되는데 .. 뭐가 문제 일까요? ㅜㅜ

[@송선호-v8n]

후라이팬 코팅수명이 다 되었거나 그게아님 계란 올리기전에 충분히 식용유로 바닥코팅을 안해서 그런거 같습니다 혹은? 조리하실때 불(화력)이 너무쌔신게 문제가 될 수도 있습니다.

[@복실이네we]

@@송선호-v8n 음..화력이 세도 그렇군요. 감사합니다

[@이상구-s2u9c]

설탕을 넣는 것은 계란의 비린 맛을 줄여준다는 것인데 한국인 입맛에는 잘 안 맞아요.

[@Tv-le9ek]

다시마 저거 너구리 그건가

[@ssa1694]

응

[@유부녀단속반]

난 똥손이라 안됨

[@낄낄낄]

근데 가루종류의 조미료는 한큰술이 차이가 있지만
액체종류의 조미료는 한큰술이 무슨 의미가있는거임?

[@밥먹다잘채함]

맛차이 생각보다 큼 넣고 안넣고 비교해보셈

[@loa429]

참고로 태우면 맛없어집니다.