J'ai acheté du veau ce matin car j'avais l'idée de faire une blanquette mais bon... là... je me demande si je ne vais pas plutôt faire le veau marengo !! J'adore votre façon totalement atypique de présenter la recette. Simple, concis, vivant... efficace... Merci Chef
Petit commentaire pour vous félicité de vos vidéo et vous encouragé à continuer. Les recettes son précise et bien détaillé pour les refait à la maison (quand on n'ai pas un pro de la cuisine). Votre façon de faire les vidéo est vraiment original et drôle. A chaque vidéo je me régale :)
: J'espere que vous n'avez pas trop froid a Paris ici c'est moins 35° celsius avec le vent et un metre de neige dehors merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef ! Superbe recette une fois de plus ! J'adore le veau marengo mais je n'en ai encore jamais fait, ce sera l'occasion avec votre recette ! A bientôt !
: Voila maintenent vous n'avez plus d'excuses cette recette se veut tres simple c'est du genre[ a la guerre comme a la guerre ] elle a été trafiquée au fil des années mais la simplicitée a bien meilleur gout, merci pour me suivre et pour les commentaires a tres bientot, Michel.
Bonjour chef... Je viens de découvrir votre chaîne et j'adore. Je me suis mi de puis peut à la cuisine, après quelques recherches sur le net je suis tombé sur vous et franchement je vous remercie je suis tombé fans au bout de 2 vidéo. Je suis un nouveau abonné et sa pour longtemps. 😉
: Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, vous n'allez pas vous ennuyez avec les vidéos hors cuisine du style de [ chef en exil ] avec sa suite [ bananes flambées ] donc a tres bientot pour les commentaires , Michel.
: En effet la cuisine et ses odeurs rapellent souvent des moments d'enfances:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
: En effet cette recette se veut simple car en 1800 les soldats n'étaient pas dans un resto 5 étoiles:) merci pour le commentaire et a tres bientot , Michel.
: Salut Nantes, votre fleur de sel de Guérande sera a l'honeur vendredi a 10h AM heure locale sur ma chaine donc a tres bientot et merci beaucoup pour me suivre ainsi que pour les commentaires, Michel.
Bonjour de Bretagne Napoléon. .. Le français le plus connu . Europe et plus encore. Ça semble si simple ...Il faut que je tente. Humblement et avec grand plaisir juste un mot pour la redecouverte du plaisir de cuisiner : Merci Chef
Je pleure de rire à chaque recette, et je salive lorsque je les réalise. Du grand art. Merci Maître Michel! (P.S: j'ai 10 convives demain, le veau marengo a intérêt à assurer ....)
J'aime beaucoup les recettes classiques en cuisine. Qu'elles soient françaises ou d'ailleurs. J'adore le veau , en sauce Marengo ou en blanquette. Merci beaucoup.
: Comme je vous l'ai dit sur votre derniere vidéo vendredi a 10h AM heure locale ,il y aura un jolie clin d'oeil sur votre chaine avec la fleur de sel de guérande je me suis un peu mélangé les pédales pour la prononciation mais ca devrai passer:-)maintenenent j'ai hate de voir l'impact que ca fera:) merci pour les commentaires et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
: En effet c'est comme une tajine, mais sans le vin blanc par contre, vous voyez ce que je veux dire:)? merci pour l'appréciation et aussi pour le commentaire a tres bientot chez vous, Michel,XX.
Je suis super content, aujourd'hui je me suis acheté un super chaudron, comme ça. Je vais le baptiser avec tu sais quoi Michel ; le veau Marengo façon Chef Michel Dumas of course. Moi et les gosses on va se régaler. Salutations du pays nantais. Bye !
Très simple cette recette, avec vous et votre façon d'expliquer c'est un jeu de la reproduire, pour lui donner un peu plus d'air d'Italie je rajoute des olives vertes et quelques filets d'anchois dessalés 10 mn avant la fin de la cuisson.
:En fait je ne sais pas si le cuisinier de Napoléon avait ces éléments dans sa reserve l'histoire ne le dit pas:) a tres bientot et merci pour le commentaire, Michel.
Le cuisinier de Napoléon qui s'appelait Dunant n'avait pas grand chose sous la main à l'époque, d'après l'histoire un modeste poulet, quelques pommes de terre 2 tomates, 1 ou 2 oignons, quelques écrevisses et je sais pas pourquoi c'est devenu le veau Marengo. Bref le veau Marengo c'est délicieux et il y a de nombreuse variantes et la vôtre est top.
: En effet c'était tres bon et le timing ,impécable car un mijoté trop cuit n'est pas tres bon:) merci pour me suivre et pour les commentaires a tres bientot, Michel.XX.
Vous avez raisons, chefe Michel,je vous regarde au Portugal?!. Quelle bon plat,en plus il fait froid ICI,ça donne envie.Bonne continuation:. Lê Portugal,12 janvier 2018.
Bonjour chef Michel, Heureusement que Napoléon est allé faire du tourisme à Marengo, si non nous n'aurions jamais connu ce plat délicieux ;-) Merci donc pour cette recette. A mardi, et d'ici là portes--toi bien
J'ai fait le plat aujourd'hui ! Et pour un admirateur de Napoléon comme moi, ce fut une belle victoire ! Mais l'Empereur de la cuisine, c'est bien vous chef !
Je découvre votre chaine. Dubitatif sur la forme au premier abord, après d'autres visionnages j'adhère et adore. Recettes rustiques et régionales comme j'aime. Je ne trouve rien de plus détestable que cette cuisine "beaux-art" impersonnelle et arrogante avec rien dans l'assiette et des traits de sauces pour faire joli. Ici c'est de l'authentique, présenté sans vanité avec humour et style original. Je me régale. Je m'abonne.
: Vous avez tout a fait raison,personellement je me suis toujours éloigné de cette cuisine soit disant moderne qui a finalement pas fait grand succes:) je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine et a tres bientot peut etre sur les vidéos hors cuisine, Michel.
: En effet ici la semaine derniere moins 35° hier +15° avec de la plue et aujourd'hui moins 20° avec 1m de neige c'est a ne rien comprendre a tres bientot Francois, Michel.
bonjour Mr merci d'avoir mis cette vidéo sur RUclips grâce a vous je peut apprendre car je suis en CAP cuisine et je suis en plein dans les examen et j'ai un veau marengo a faire pour 8 personne le 16 avril donc grâce a vous je vais savoir le faire merci encore si j'ai mon examen grâce a ca je vous redonnerai des nouvelle porter vous bien au revoir
: En fait ma recette doit etre tres proche de celle que vous apprenez en CAP car je la fesais comme ca en section BEP dans les années 70 :) donc donnez m'en des nouvelles ca me fera le plus grand plaisir a bientot,Michel.
+Chef Michel Dumas merci je vous dirai des nouvelle et oui en effet votre recette et tres peoche de celle que l'on fait mais on rajoute de la farine on singe et torifie dans la cocotte voila merci de m avoir repondu a la prochaine 😊
: En fait quant on fait des plats en cuisson lente sans couvercle la farine n'est pas nécéssaire:) parlez en a vos profs:) donc a tres bientot, Michel.
Merci chef ! C'est toujours un plaisir de vous voir à l'oeuvre. Marengo c'est en Italie, ils auraient pu avoir une poignée d'olives sous le coude par chance plutôt que des pruneaux de la part des Habsbourg, qui sait ?
: En fait je ne sais pas si le cuisinier de Napoléon avait des olives dans ses reserves l'histoire n'en parle pas:) a tres bientot et merci aussi pour le commentaire, Michel.
Salut chef et merci pour vos recettes elle sont super , jai fait votre tourtières, soupe au poids et pouding chômeurs pour Noël et tous on été un grand succès, petite question, j’ai regardé toute vos vidéos mais jai remarquer que aucune inclut du céleri... y a t il une raison particulière? Merci encore
: Tres bonne remarque!! en effet je déteste le céléri et je le remplace assez souvent par le fenouil voila pour les précisions, a tres bientot, Michel.
Bonjour de Belgique ça fait un moment que je ne t'ai pas rendu visite malgré les notifications, en te regardant cuisinier j'avais presque l'odeur de ton plat mmmm que je vais encore régaler ma famille rien que en faisant "COMME ÇA"😄😘bisous de chez nous
: Il me semble néanmoins vous avoir répondu a un de vos commentaires tres récament car vous etes tres fidel comme Castro de ma vidéo [ chef en exil ] merci pour me suivre et a tres bientot pour l'éventuel suivi, Michel.
C'est vrais mais si je rate 2 vidéos ça me semble trop long,je m'entour de personnes qui me font du bien dans mon coeur et ma boudine lol🤣 et tu en fais partie car la vie n'est pas facile donc moi ma pose c'est cuisiner😄avec ma "p'tite Bette" que tu connais aussi 😉
: En effet tout les bouillons sont compatibles pour tout les mijotés le truc c'est qu'ils soient corsés en herbes aromatiques et biensur sans sel voila pour les infos, a tres bientot, Michel.
Grand chef!! Suivre vos recettes un dimanche froid et monotone avec la plus belle femme au monde deviens une journée mémorable.
J'ai acheté du veau ce matin car j'avais l'idée de faire une blanquette mais bon... là... je me demande si je ne vais pas plutôt faire le veau marengo !!
J'adore votre façon totalement atypique de présenter la recette.
Simple, concis, vivant... efficace...
Merci Chef
Petit commentaire pour vous félicité de vos vidéo et vous encouragé à continuer. Les recettes son précise et bien détaillé pour les refait à la maison (quand on n'ai pas un pro de la cuisine). Votre façon de faire les vidéo est vraiment original et drôle. A chaque vidéo je me régale :)
: Merci beaucoup pour la longue listes des compliments j'apprécie énormément a tres bientot pour les suivis, Michel.
Bonjour Chef de maman et moi, encore une excellente recette au menu d'un repas du dimanche de la maman supérieur :) Merci. Bonne fin de semaine.
Nous nous connaissons ? Je me pose la question car vous me tutoyez, vous posez des questions d'ordre privées, en quoi ça vous intéresse ?
bonjour chef bien heureux votre retour.. belle recette assez facile pour que je puisse la tenter merci a plus B.M
Merci chef! La video rend les choses + simples; vous etes un as et un fin stratege!
: Merci pour le commentaire j'apprécie beaucoup a tres bientot, Michel.
Bonjour chef Michel ! Et encore une belle recette de plus ! Merci à vous et bien le bonjour de Paris !
: J'espere que vous n'avez pas trop froid a Paris ici c'est moins 35° celsius avec le vent et un metre de neige dehors merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Merci chef pour vos toujours belle recettes , grand bonjour de marrakech, la ville de la Tangia :)
: Merci aussi pour l'info a bientot, Michel.
Bonjour Chef ! Superbe recette une fois de plus ! J'adore le veau marengo mais je n'en ai encore jamais fait, ce sera l'occasion avec votre recette ! A bientôt !
: Voila maintenent vous n'avez plus d'excuses cette recette se veut tres simple c'est du genre[ a la guerre comme a la guerre ] elle a été trafiquée au fil des années mais la simplicitée a bien meilleur gout, merci pour me suivre et pour les commentaires a tres bientot, Michel.
Bonjour chef... Je viens de découvrir votre chaîne et j'adore. Je me suis mi de puis peut à la cuisine, après quelques recherches sur le net je suis tombé sur vous et franchement je vous remercie je suis tombé fans au bout de 2 vidéo. Je suis un nouveau abonné et sa pour longtemps. 😉
: Merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, vous n'allez pas vous ennuyez avec les vidéos hors cuisine du style de [ chef en exil ] avec sa suite [ bananes flambées ] donc a tres bientot pour les commentaires , Michel.
je connaissez pas cette chaine, s'est juste incroyable, Michel et juste génial :)
HOUAH ! Quelle bonne recette , que de souvenirs ! On va copier et essayer . Grand Merci Chef . Bonne continuation
Un Grand merci Michel,ta chaîne est un trésor national,tu régal !!!La bise de Marseille 🤙🏻
J'adore cette précision. On fait ça ça et ça. Tac tac et tac. Tout et est bien expliqué.
Dans les regles de l'art, comme d'habitude !!!! Bravo et merci Grand Chef !!!
Merci chef Dumas. Cette recette est simple et savoureuse.
: Merci a vous aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
Ça me rappelle mon enfance une fois par semaine ma mère nous le préparé 😋😋. Merci pour ce moment de nostalgie 👌
: En effet la cuisine et ses odeurs rapellent souvent des moments d'enfances:) merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Huuummm le veau marengo un vrai régal !!! Mille merci, grâce à vous, je deviens un vrai chef ❤
Bravo Chef......thank-you..... you are the best Chef of the Planet......A la prochaine......Vive l'empereur....
: Thank you very much I appreciate a lot and thank you for following me also , see you later, Michel.
Plusieurs fois que je viens consulter les recettes, je m'abonne !!! Bravo ! C'est hyper motivant et convaincant !!!! Tout ce que j'aime !! Lydia ♫♪♫
Bonsoir chef! Une caipirinha super cool pour accompagner cette belle recette, ça va nous aider à supporter la chaleur des tropiques! Bye, tchau!
Trp bon. Ce sera mon menu pour ce week-end. Merci pour toutes ces recettes délicieuses.
La vraie recette historique; bravo Chef Dumas et merci beaucoup pour le partage de votre savoir-faire
: En effet cette recette se veut simple car en 1800 les soldats n'étaient pas dans un resto 5 étoiles:) merci pour le commentaire et a tres bientot , Michel.
Bravo pour cette bonne recette bien coloré ont à envie d en manger
J'adore vos recettes ♥️♥️♥️merci bcp
Bonsoir chef ce plat est bien appétissant ! .ma maman en faisait souvent quand j'étais enfant Merci et bonne soirée.
Merci chef je viens de voir votre recette avec un ami nous avons été subjugué impeccable !!
: Merci beaucoup pour les appréciations et a tres bientot, Michel.
Simple, bon et efficace. Bravo Chef ! Ca y est ; j'ai les crocs ! Moi et les enfants on te saluent de Nantes, en Bretagne !
: Salut Nantes, votre fleur de sel de Guérande sera a l'honeur vendredi a 10h AM heure locale sur ma chaine donc a tres bientot et merci beaucoup pour me suivre ainsi que pour les commentaires, Michel.
Bonjour de Belgique ,merci chef rien que du super , très très bonne recette, hummmmmm!!!!!, :)
: Merci beaucoup vous etes tres gentil a tres bientot, Michel.
Bonjour de Bretagne
Napoléon. .. Le français le plus connu . Europe et plus encore.
Ça semble si simple ...Il faut que je tente.
Humblement et avec grand plaisir juste un mot pour la redecouverte du plaisir de cuisiner :
Merci Chef
: Voila en fait le but de mes vidéos a tres bientot pour le suivi , Michel.
Merci chef dumas j’aime beaucoup votre chaîne
Bonne année, santé à vous et votre famille. MERCI. recette souvent oubliée, délicieuse.
Je pleure de rire à chaque recette, et je salive lorsque je les réalise. Du grand art. Merci Maître Michel! (P.S: j'ai 10 convives demain, le veau marengo a intérêt à assurer ....)
J'aime beaucoup les recettes classiques en cuisine. Qu'elles soient françaises ou d'ailleurs. J'adore le veau , en sauce Marengo ou en blanquette. Merci beaucoup.
: Vous avez aussi ma blanquette de veau en vidéo sur ma chaine, a tres bientot pour le commentaire, Michel.
Merci chef.comme chaque fois c est un régal !!
Hey même à 7h23 du matin heur local... ce plat met l'eau à la bouche
Merci pour cette recette
Bon dimanche
: Comme je vous l'ai dit sur votre derniere vidéo vendredi a 10h AM heure locale ,il y aura un jolie clin d'oeil sur votre chaine avec la fleur de sel de guérande je me suis un peu mélangé les pédales pour la prononciation mais ca devrai passer:-)maintenenent j'ai hate de voir l'impact que ca fera:) merci pour les commentaires et aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Merci c'est très gentille... ça me touche énormément 😊
J'attend 12:00 pour la partager sur ma page Facebook
Et voila c'est partagé sur Facebook 😀
bonsoir chef , elle est bien savoureuse cette recette 😋😋😋C est comme un tagine de chez nous 😋👏👏👏À très bientôt
: En effet c'est comme une tajine, mais sans le vin blanc par contre, vous voyez ce que je veux dire:)? merci pour l'appréciation et aussi pour le commentaire a tres bientot chez vous, Michel,XX.
Bonjour chef comme d habitude c'est excellent merci Michel dumas
: Merci a vous aussi pour me suivre comme ca a tres bientot , Michel.
c'est magnifique la recette de veau marengo
Je suis super content, aujourd'hui je me suis acheté un super chaudron, comme ça. Je vais le baptiser avec tu sais quoi Michel ; le veau Marengo façon Chef Michel Dumas of course. Moi et les gosses on va se régaler. Salutations du pays nantais. Bye !
bonne année ;;
c'est toujours impeccable et délicieux;; merci
: Merci beaucoup pour les voeux j'apprécie énormément a tres bientot, Michel.
Très simple cette recette, avec vous et votre façon d'expliquer c'est un jeu de la reproduire, pour lui donner un peu plus d'air d'Italie je rajoute des olives vertes et quelques filets d'anchois dessalés 10 mn avant la fin de la cuisson.
:En fait je ne sais pas si le cuisinier de Napoléon avait ces éléments dans sa reserve l'histoire ne le dit pas:) a tres bientot et merci pour le commentaire, Michel.
Le cuisinier de Napoléon qui s'appelait Dunant n'avait pas grand chose sous la main à l'époque, d'après l'histoire un modeste poulet, quelques pommes de terre 2 tomates, 1 ou 2 oignons, quelques écrevisses et je sais pas pourquoi c'est devenu le veau Marengo. Bref le veau Marengo c'est délicieux et il y a de nombreuse variantes et la vôtre est top.
Ça a l air délicieux, en tout cas je sais ce que je vais cuisiner demain... Un grand merci🤗
Bonjour chef :-).merci pour la recette .je la teste prochainement.a bientot.bonne journee a vous :-)
Chef Michel Dumas vous m en voyez rassuree alors :-) .merci a vous .de rien pour le suivi .a bientot .:-)
Encore une superbe vidéo merci Michel
: Merci a vous aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Bravo Michel super bon plat merci car je réussi toujours vos plats succulents 👍😉
Bravo comme toujours vous nous donnez faim.... j'adore vos vidéos ^^
: Merci pour l'appréciation vous etes tres sympa,a tres bientot , Michel.
Très bonne recette comme toute. Bonjour de la Moselle gros bisous
: Merci a vous aussi de me suivre a tres bientot, Michel.
merci chef, alors veau marengo j adore! je vais le faire! bon week end a mardi
ça à l'air tellement simple à faire que je vais essayer. Merci de me donner l'envie d'avoir envie Chef
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot, Michel.
Vous faites un sacré travail... Respect chef !!! Et bonjour des Ardennes françaises.
: Merci beaucoup pour l'appréciation j'apprécie énormément et un gros merci aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Merci chef pour cette recette je vais me régaler
Salut Grand CHEF,, la réduction de sauce est magnifique, c'est très gourmand, Merci Chef
: Voila en fait le but des cuissons sans couvercle, a bientot , Michel.
J’adore le veau Marengo ! Beaucoup de goût 😋
Merci Chef Michel pour cette recette ! A bientôt ! 😉
: En effet c'était tres bon et le timing ,impécable car un mijoté trop cuit n'est pas tres bon:) merci pour me suivre et pour les commentaires a tres bientot, Michel.XX.
Vous avez raisons, chefe Michel,je vous regarde au Portugal?!. Quelle bon plat,en plus il fait froid ICI,ça donne envie.Bonne continuation:. Lê Portugal,12 janvier 2018.
: J'espere que le froid que vous avez ne frole pas les moins 35° comme ici:-) a bientot,Michel.
J'essaie ce soir ,ça m'a l'air très bon.Merci chef.
:Cool,donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
Merci chef ! Un de mes plats préférés !
: Merci a vous aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.
Reproduit à la maison. Parfait! Merci chef.
: Bravo, merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir a tres bientot , Michel.
Chef toujours au Top !!! J'ai faim...
Bonjour chef Michel,
Heureusement que Napoléon est allé faire du tourisme à Marengo, si non nous n'aurions jamais connu ce plat délicieux ;-) Merci donc pour cette recette. A mardi, et d'ici là portes--toi bien
J'ai fait le plat aujourd'hui ! Et pour un admirateur de Napoléon comme moi, ce fut une belle victoire ! Mais l'Empereur de la cuisine, c'est bien vous chef !
: Bravo et merci pour le suivi donc a tres bientot,Michel.
Bonjour chef ! Que pensez-vous de la technique consistant à singer afin de lier la sauce ? merci pour vos vidéos, j'aime cuisiner grâce à vous
Très facile à faire ça doit très bon mais avec le céleri ça devrait être plus goûteux encore merci
Super jai adoré depuis le Sénégal
Un bon travail pure et saint merci chef
Je découvre votre chaine. Dubitatif sur la forme au premier abord, après d'autres visionnages j'adhère et adore.
Recettes rustiques et régionales comme j'aime. Je ne trouve rien de plus détestable que cette cuisine "beaux-art" impersonnelle et arrogante avec rien dans l'assiette et des traits de sauces pour faire joli.
Ici c'est de l'authentique, présenté sans vanité avec humour et style original.
Je me régale. Je m'abonne.
: Vous avez tout a fait raison,personellement je me suis toujours éloigné de cette cuisine soit disant moderne qui a finalement pas fait grand succes:) je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine et a tres bientot peut etre sur les vidéos hors cuisine, Michel.
Woah, c'est un plaisir pour les yeux ! Merci !
: Tout le plaisir est pour moi, merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.
je suis admirative de votre façon d'émincer les oignons pour c'est impossible
: En effet c'est une question d'experience donc de temps a se pratiquer:):),a bientot,Michel.
Voilà un chouette plat de saison. Merci Chef
: En effet ici la semaine derniere moins 35° hier +15° avec de la plue et aujourd'hui moins 20° avec 1m de neige c'est a ne rien comprendre a tres bientot Francois, Michel.
Ré salut chef,J'ai fait le chili super bon,Petit bidon super content.À demain pour le marengo.Merci pour réponse rapide.Merci.
: Merci pour le suivi et biensur a tres bientot pour un prochain,Michel.
Je sécrète de l'insuline rien qu'en regardant vos vidéo... Ça a l'air tellement bon!
: En effet c'était super bon a tres bientot , Michel.
bonjour Mr merci d'avoir mis cette vidéo sur RUclips grâce a vous je peut apprendre car je suis en CAP cuisine et je suis en plein dans les examen et j'ai un veau marengo a faire pour 8 personne le 16 avril donc grâce a vous je vais savoir le faire merci encore si j'ai mon examen grâce a ca je vous redonnerai des nouvelle porter vous bien au revoir
: En fait ma recette doit etre tres proche de celle que vous apprenez en CAP car je la fesais comme ca en section BEP dans les années 70 :) donc donnez m'en des nouvelles ca me fera le plus grand plaisir a bientot,Michel.
+Chef Michel Dumas merci je vous dirai des nouvelle et oui en effet votre recette et tres peoche de celle que l'on fait mais on rajoute de la farine on singe et torifie dans la cocotte voila merci de m avoir repondu a la prochaine 😊
: En fait quant on fait des plats en cuisson lente sans couvercle la farine n'est pas nécéssaire:) parlez en a vos profs:) donc a tres bientot, Michel.
Super chef comme à votre habitude
: Merci beaucoup et a tres bientot, Michel.
My kind of dish. Les carottes sont cuites, un joli clin d'oeil . Lol. Merci Chef
Bonjour de Lyon :) merci chef pour cette recette ! Belle année 2018 ~
: Merci a vous aussi c'est réciproque,a tres bientot, Michel.
super recette parfaire ,bravo chef !!!!a bientôt!
: Merci mon ami, vous etes de retour de vacances:)? a tres bientot et merci aussi pour me suivre , Michel.
J’adore ! Quel belle leçon de cuisine 😀👍
: Merci beaucoup pour l'appréciation ainsi que de vos visites sur ma chaine j'apprécie énormément donc a tres bientot mon ami,Michel.
Chef, pourriez-vous nous préparer une vidéo sur le flan pâtissier s'il vous plaît ?
Encore une super recette un vrai regale 😋
: Merci beaucoup et a tres bientot , Michel.
le veau a l air super tendre parfait comme toujours
: En effet hyper tendre a bientot , Michel.
Merci chef, ça paraît très bon. Je vais essayer et je vous tiendrez au courant 😆 Alger, Algérie
Deguste marengo super bon ,mais surement meilleur avec le fond de veau du chef Michel.A bientot ,merci.
Merci je vais essayer immédiatement !!
Chef....you da man!!!
Merci grand chef bisous 😚 de St Étienne
Merci chef ! C'est toujours un plaisir de vous voir à l'oeuvre. Marengo c'est en Italie, ils auraient pu avoir une poignée d'olives sous le coude par chance plutôt que des pruneaux de la part des Habsbourg, qui sait ?
: En fait je ne sais pas si le cuisinier de Napoléon avait des olives dans ses reserves l'histoire n'en parle pas:) a tres bientot et merci aussi pour le commentaire, Michel.
Merci chef ! Pour cette recette
Super recette exécuter par un très grand cuisinier.
Merci est un top chef grasse et lui je vais bon cuisiner arrive merci à vous
Salut chef et merci pour vos recettes elle sont super , jai fait votre tourtières, soupe au poids et pouding chômeurs pour Noël et tous on été un grand succès, petite question, j’ai regardé toute vos vidéos mais jai remarquer que aucune inclut du céleri... y a t il une raison particulière? Merci encore
: Tres bonne remarque!! en effet je déteste le céléri et je le remplace assez souvent par le fenouil voila pour les précisions, a tres bientot, Michel.
Bonne et Heureuse Année mon CHEF 👨🍳 préféré !!!!
Continuez à nous épater de vos merveilleuses recettes !!! Je vous admire 👍
Bonjour de Belgique ça fait un moment que je ne t'ai pas rendu visite malgré les notifications, en te regardant cuisinier j'avais presque l'odeur de ton plat mmmm que je vais encore régaler ma famille rien que en faisant "COMME ÇA"😄😘bisous de chez nous
: Il me semble néanmoins vous avoir répondu a un de vos commentaires tres récament car vous etes tres fidel comme Castro de ma vidéo [ chef en exil ] merci pour me suivre et a tres bientot pour l'éventuel suivi, Michel.
C'est vrais mais si je rate 2 vidéos ça me semble trop long,je m'entour de personnes qui me font du bien dans mon coeur et ma boudine lol🤣 et tu en fais partie car la vie n'est pas facile donc moi ma pose c'est cuisiner😄avec ma "p'tite Bette" que tu connais aussi 😉
: En effet nous nous sommes rencontré il n'y a pas longtemps a tres bientot , Michel.
Merci pour cette recette !!!
: Merci aussi a vous pour me suivre a tres bientot, Michel.
Bonjour Chef ! Peut-on utiliser du bouillon de poulet comme élément de mouillement ? Merci ! BYE !
: En effet tout les bouillons sont compatibles pour tout les mijotés le truc c'est qu'ils soient corsés en herbes aromatiques et biensur sans sel voila pour les infos, a tres bientot, Michel.
Bonjour chef, à quand de nouveaux tabliers en boutique ? Merci et coucou de Normandie !
: Ca sera pour tres bientot, donc a bientot et je vous tiens au courant, Michel.
Aïe aïe aïe une recette que faisait ma maman quand j'étais petit, je vais me régaler avec cette vidéo :)
: Donc voila la recette a tres bientot pour un éventuel suivi, Michel.
encore une recette savoureuse chef ;) ;) :) :)
chef je suis en apprentissage cuisine dans mon référentielle on me parle d'autre garniture c'est normal ou pas
Très clair et rapide.
Ca donne faim merci chef
Tu nous régale chef
Chef la viande de préparation c'est la viande pièce ronde ?