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03:40 설명이 부족 했던것 같은데, 가격이 올라갈수록 다루는 식재료의 차이가 가장 크다고 생각합니다.
타비제이와 달리 회원전용이 아닌 누구나 볼 수 있게 영상 올려주신점 감사합니다👏🏻
다음번에는 초밥 쥐는것, 네타 손질법도 한번 배워보겠습니다!!
키가 러프하게 어느 정도 되시나요
@@호이-l1z4o1~2미터 정도 됩니다
@@호이-l1z4o 181에서 1너프하시면 됩니다
@@호이-l1z4o 181에서 1정도 너프하시면 됩니다
@@호이-l1z4o 2m쯤 되시는 것 같네요
4:15 10분이면 100피스에 손이 스펀지가 된다. 이런 노고가 있는건 미쳐 몰랐네요. 대단하게 느껴집니다.
정말 멋있으십미다 배우고싶어요..
많이 배웁니다 감사합니다 쉐프님
자세한 설명 감사합니다
쉐프님 많이배웁니다 감사합니다
이런이야기 너무 재밌어요
좋은영상감사합니다
쉽고 재미나게 설명해주시니 귀에 쏙쏙😊 너무좋아요.감사합니다 ❤
일본에서 스시 일식 전문학교 재학 중입니다! 이 영상으로 니기리 쥐는 법의 종류, 역사를 아주 유익해서많이 연습을 해볼 예정입니다! 감사합니다!
쉐프님 찐장인이시군요 영상퀄까지 장인정신
요리는 못하지만 늘 잘보고있습니다... 언젠가 도전해볼께요
조만간 스시먹으러 가야겠어요..ㅎㅎ
점점 고퀼리티로 ㄷㄷ 좋다 좋아
진짜 유익하고 최고의 요리유튜버채널! 제일 좋아하고 존경하는 신동민셰프님! 늘 좋은 영상 너무 감사합니다!ㅎㅎ
고맙습니다
야 이런 좋은강의를 유튜브로 볼수있다니 감사해요🙃
진짜 멋있다 이말말고는 할말이 없네요
진짜 멋있어
영상 퀄리티가 미쳣네
대박 스시 쥐는법이 이렇게 다양한지 몰랐음
지인이랑 초밥 먹을 때 뭐라도 써먹을 수 있는 상식,이번 영상에서도 많이 배워갑니다 쉪!
나 언제 감칠이 된거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스시는 정말 장인 정신이 필요한 음식이군요! 오마카세 가게가 너무 흔해져서 아쉽네요…
7:25 일본 열도란특징,지리적특징,엄청크고, 멀어서 생선을 잡자마자즉사시킴 선어회 발달한반도 반도라는특징 부산에서 잡아서 서울까지몇시간이면 살려서 가지고감식감이 살아있는 활어발달같이 먹을수있는 쌈문화발달잡히는어종도 상위함
밥알이 몇개고-?
진짜 멋있다…
집에서 연어 비린내 때문에 소금 설탕물에 넣어서 미리 준비 하지만 더 빨리 비린내 제거 방법도 있나 모르겠군요.
소금에 20분 절이고 식초 물 1대1 섞어서 18분정도 절이고 해보세용
야발거 신동민쉐프님영상만 보면 시간이 너무 빨리감... 이거 버그야;;;;
07:46
최고의 쉐프님
寿司より天ぷらが好きですが、お金をやらず働く社長を寿司作りたいです〜🤣
스시보단 튀김류좋아합니다😂
으흐흐
스시 많이 먹으면 키안큰다고 하네요 ㅡㅜㅡ
행님 제 생각인데 역사나 이런 거 따위는 관심 없고 스시 쥐는거라던지 생선 써는거 스시 종류 별로 맛 이런거를 구독자들이 좋아할 것 같습니다. 9분 동안 걍 스시만 만드는거 영상 올려줘도 조회수 더 나올걸요 ㅋㅋㅋ
난 재미있게 보고있는데
당신 유튜브에 올리세요
스시 쥐는거 생선 써는건 유튭에 천지 삐까리임
힘내라
쓸데없는 훈수질 하지말고 양질의 컨텐츠 감상이나해라 ㅋㅋ 이딴걸 비판이라고 생각하고 댓글 달았을 생각하니 웃기지도 않네
자막 다는게 진짜 중요하네요
03:40 설명이 부족 했던것 같은데, 가격이 올라갈수록 다루는 식재료의 차이가 가장 크다고 생각합니다.
타비제이와 달리 회원전용이 아닌 누구나 볼 수 있게 영상 올려주신점 감사합니다👏🏻
다음번에는 초밥 쥐는것, 네타 손질법도 한번 배워보겠습니다!!
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@@호이-l1z4o 2m쯤 되시는 것 같네요
4:15 10분이면 100피스에 손이 스펀지가 된다. 이런 노고가 있는건 미쳐 몰랐네요. 대단하게 느껴집니다.
정말 멋있으십미다 배우고싶어요..
많이 배웁니다 감사합니다 쉐프님
자세한 설명 감사합니다
쉐프님 많이배웁니다 감사합니다
이런이야기 너무 재밌어요
좋은영상감사합니다
쉽고 재미나게 설명해주시니 귀에 쏙쏙😊 너무좋아요.
감사합니다 ❤
일본에서 스시 일식 전문학교 재학 중입니다!
이 영상으로 니기리 쥐는 법의 종류, 역사를 아주 유익해서
많이 연습을 해볼 예정입니다! 감사합니다!
쉐프님 찐장인이시군요 영상퀄까지 장인정신
요리는 못하지만 늘 잘보고있습니다... 언젠가 도전해볼께요
조만간 스시먹으러 가야겠어요..ㅎㅎ
점점 고퀼리티로 ㄷㄷ 좋다 좋아
진짜 유익하고 최고의 요리유튜버채널! 제일 좋아하고 존경하는 신동민셰프님! 늘 좋은 영상 너무 감사합니다!ㅎㅎ
고맙습니다
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진짜 멋있다 이말말고는 할말이 없네요
진짜 멋있어
영상 퀄리티가 미쳣네
대박 스시 쥐는법이 이렇게 다양한지 몰랐음
지인이랑 초밥 먹을 때 뭐라도 써먹을 수 있는 상식,
이번 영상에서도 많이 배워갑니다 쉪!
나 언제 감칠이 된거야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
스시는 정말 장인 정신이 필요한 음식이군요! 오마카세 가게가 너무 흔해져서 아쉽네요…
7:25 일본 열도란특징,지리적특징,
엄청크고, 멀어서 생선을 잡자마자
즉사시킴 선어회 발달
한반도 반도라는특징
부산에서 잡아서 서울까지
몇시간이면 살려서 가지고감
식감이 살아있는 활어발달
같이 먹을수있는 쌈문화발달
잡히는어종도 상위함
밥알이 몇개고-?
진짜 멋있다…
집에서 연어 비린내 때문에 소금 설탕물에 넣어서 미리 준비 하지만
더 빨리 비린내 제거 방법도 있나 모르겠군요.
소금에 20분 절이고 식초 물 1대1 섞어서 18분정도 절이고 해보세용
야발거 신동민쉐프님영상만 보면 시간이 너무 빨리감... 이거 버그야;;;;
07:46
최고의 쉐프님
寿司より天ぷらが好きですが、お金をやらず働く社長を
寿司作りたいです〜🤣
스시보단 튀김류좋아합니다😂
으흐흐
스시 많이 먹으면 키안큰다고 하네요 ㅡㅜㅡ
행님 제 생각인데 역사나 이런 거 따위는 관심 없고 스시 쥐는거라던지 생선 써는거 스시 종류 별로 맛 이런거를 구독자들이 좋아할 것 같습니다. 9분 동안 걍 스시만 만드는거 영상 올려줘도 조회수 더 나올걸요 ㅋㅋㅋ
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스시 쥐는거 생선 써는건 유튭에 천지 삐까리임
힘내라
쓸데없는 훈수질 하지말고 양질의 컨텐츠 감상이나해라 ㅋㅋ 이딴걸 비판이라고 생각하고 댓글 달았을 생각하니 웃기지도 않네
자막 다는게 진짜 중요하네요