Tu cocina - Calabacitas con elote y costillas de cerdo (19/01/2015)
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- La cocina mexicana de Yuri de Gortari habla de una historia rica en tradiciones, aromas, sonidos y sabores; muestra el amor al oficio y el respeto por lo auténtico. Propuestas que seducen, narran anécdotas, rescatan y atesoran ingredientes, preparaciones y secretos para hacer, del momento de comer, todo un disfrute.
En gloria este Chef Yuri de Gortari. No me perdía su programa a las 12 del día.
Quiero una cocina así tan Mexicana 💜💜💜💜💜💜💜💜 me encanta su voz y Seguro estará guisando en el cielo!!! Grande Yuri
El único Cheff con una gran *honestidad y lealtad* a su pueblo compartiendo las mejores recetas de verdad...!!!
@Ses Pez
Ahí dijeron que a su pueblo es leal que no?
¡Qué fineza!...qué poeta de la cocina...Dios lo guarde en el cielo.
Mi Chef usted si era un verdadero Maestro! Que Dios lo tenga en su Santa Gloria! Y allá cocinando le a el! Sus aguas son magistrales!
Un verdadero Cheff!
😮😮 *COMO SIEMPRE MUY ELEGANTE NUESTRO CHEF ESAS CALABAZAS TAMBIÉN CON POLLP O LONGANIZA TAMBIÉN, QUEDAN EXQUISITAS, EN ESTA TEMPORADA DE CALABAZA*
❤❤ *QEPD YURI DE GORTARI
Que dios te tenga en su eterna gloria Cheff Yuri descansa en paz
Me encanta mí estimado chef Yuri no sabe cómo extraño este canal que ya no lo ponen en tv abierta 😥
Gracias por todas sus exquisitas recetas chef Yuri! Cuando veo sus videos vienen a mi mente los recuerdos de la cocina de mi madre y de mi abuela... nunca volví a comer tan rico desde que partieron ☹. Ahora usted también ha partido, descanse en Paz. Cuánta nostalgia con esta rica comida.
HOLA
Uno de los mejores CHEF ,se nos adelantó y no termino de darnos su sabiduría en la cocina 😥💗👩🍳
Recordando al buen Chef, aprendí en cada receta, nos vemos en otra cocina sideral.
Veo con mucha nostalgia tus ollas, ollitas, masa, cerillos, cucharas de madera o peltre todo un homenaje a la cocina tradicional mexicana. Maestro Yuri lloro tu ausencia.
El poeta de la cocina mexicana: Yuri de Gortari.
Te extraño. Fue usted el mejor maestro que tuve.. gracias por tus enseñanzas se cocinar..todo lo explicaba paso a paso... Y con ese gran amor por la cocina. Te extraño.
Nunca había visto a alguien cocinar con tanto amor y respeto hacia los componentes y hablar poéticamente al mismo tiempo !!! ❤️ QEPD.
Le saludo desde PANAMÁ Sr.Yury es usted un maestro en la cocina.Disfruto cada plato que usted con su amor por la cocina ancestral de su querido Mexico platos deliciosos que usted con sus manos y su vos tan tierna nos enamora a prepararlos.Muchas gracias Sr Yury mis respetos un abrazo en la distancia.
Este gran señor de la cocina,revive cada vez que alguna persona ve sus recetas de comida mexicana, que gran legado y enseñanzas dejó para siempre y para todos los que aman la cocina mexicana 👍👍👏👏👏🙏
Es grato recordarlo Yuri
Buen día me da mucho gusto que estén pasando mis programas favoritos con sra Yuri gracias
Gracias Canal Once por tan invaluable documental gastronómico.
Yuri de Gortari mi chef favorito, ya va a cumplir 2 años 4 meses de su partida Y todavía se sigue extrañando 😭 el amor con el cual cocinaba parecía dale magia a todo lo que cocinaba. Dios lo tenga en su gloria 🙏
Rendiciones para el Sr. Yuri de Gortari donde se encuentre, me gustan sus comentarios de cocina, su tolerancia, su arte. Descanse en paz.
Las mejores comidas del mundo son: La Mexicana, La Peruana, Indu, China , la Italiana. Esa es mi opinion por haber viajado a tantos lugares bellos. Soy Peruana y disfruto de la buena mesa gourmet y elegancia por eso sigo este canal tambien. Saludos!
Katherine Woolcock gracias
Chef Yuri de Gortari. Gracias por mantener viva la Gastronomia Mexicana. 👍🏻👏🏻💋👩🏼🍳💙👨🏻🍳
Estoy enamorada de este señor tan elegante, tan maravillosos sus movimientos en la cocina.
Yuri de Gortari orgullo de México !!!
Mi gran Yury de Gortari con su voz suave y su manera de relatar cada receta que orgullo de nuestro Mexico saludos
Saludos desde Salamanca Guanajuato amo su cocina las ollas de barro todo lo rústico yo siempre he querido tener una cocina sí me encanta su cocina por desgracia me quedé ciega pero aún así sigo cocinando y me encanta cocinar su comida muchos se quedan sorprendidos de que aún lo hago Pero las ganas Ahí están Gracias por esa cocina Gracias por cocinar así
Este chef era todo un señorononon en la cocina, gran promotor de la cocina y comida mexicana desde los utensilios que usaba.
Gracias por amar a Mexico, verlo me recuerda la comida de mis abuelos.. ;-)
DIOS LO TENGA EN SU GLORIA A ESTÉ ORGULLO DE GRAN CHEF MEXICANO...YURI, CON SU MARAVILLOSA FORMA DE COCINAR CON TODO DE BARRO, DÁNDOLE UN SABOR ÚNICO EN EL MUNDO...SEGURO, LOS ANGELES DE DIOS SE HAN DE "CHUPAR LOS DEDOS" AL DEGUSTAR LAS DELICIAS QUE AHORA COCINA EN EL REINO DE DIOS...
Que bonita cocina siempre tenía tan arregladita....se le extraña maestro.
Me encanta este programa lo extraño excelente Chef Sr Yury de Gortari
Usted es un gran chef me alegra el corazón como hace esa comida con todo el corazón que dios lo bendiga yuri lo quiero siga haciendo tan exquisita comida yuri que dios lo bendiga
Felicidades por su manera de transmitir el amor x medio de un platillo. Todos lo que preparo se delicioso. Gracias
Hermoso inigualable gran alegría al verlo y escucharlo y gran bendición el poder llevar a cabo sus enseñanzas
Chido video de cocina, chido chef en paz descanse,chida música de fondo, chido la cocina con cazuelas mexicanas,chido todo
😂😂😮 *USTED TAMBIÉN ES CHIDO*
😮🤗🎶👋🎶👍🎶🌞
Gracias por tanta pasión y amor en su cocina, Yo lo veo cocinar, y me remonta a mi infancia y la cocina de mi abuela...
Linda iiturSusana Ruiz Contreras plpllrllloDoxoddoofak
Es un deleite ver a este señorón trabajar en la cocina.
Deliciosa comida la voy a cocinar, gracias por dejar tantas recetas Cheff Yuri de Gortari
Una brasileña disfrutando de este video!! Saludos
Era un poeta de la cocina mis respetos para quienes tuvieron la dicha de estar en su cocina y sigan sus pasos y enaltecer la comida mexicana por el mundo
Maravilloso chef EL GRAN YURI, en paz descanse .
Que amor con el que cocina este Señor. Mil felicidades. Un abrazo desde el corazón 🤗
Hace que la cocina sea hermosa y espectacular gracias por este legado tan maravilloso que dejaste en cada video . Dios te bendiga
Una maravilla las calabazas, muchas gracias, yo las hago y siempre las disfruto mucho, Gracias, felicidades por enseñarnos esta cocina tan Rica que es la Mexicana
*El mejor cheff de nuestra cocina mexicana prehispánica,,, el mejor en todos los tiempos*
Mi querido Chef me acabo de enterar, ya estarás cocinandole al Creador que felicidad para el y los ángeles y que tristeza para los humanos que necesitamos tu poesía culinaria. Te amo y extraño maestro.
Simplemente enamora su sencillez
Simplemente espectaculares sus platillos no tengo palabras para expresar. Lo que usted transmite es pura pasión por la cocina muchas felicidades por su paciencia para transmitir sus conocimientos culinarios le mando un afectuoso saludo.
Me gusta su manera de cocinar y de compartir sus recetas!
es hermoso ver con cuanta pasión coscina usted don yari!💖
Cada que lo veo cosinar transmite una paz en mí. Con amor la comida sale riquísimo. Bendiciones don gortary.
cada vez que lo veo cocinar vuela mi imaginación que Elegancia ...!!!Bendiciones Exito ...y por supuesto que más recetas tan sabrosas ...gracias por compartir sus recetas ...
*Por fin encontré el guiso predilecto que hacía mi mamá‼️* 🙌🏻
Dios te bendiga donde quiera que estés 🌟
Me encanta como se expresa cuando cocina, emana ese amor por la cocina mexicana.
Gran Cheff!!!!! Descanse en paz..... Bendiciones 🙏🙏🙏🙏🙏
Chef Yuri mis respetos sus comidas son sanas y muy nutritivas gracias por poner en alto el nombre de nuestro México lindo y querido felicidades siga subiendo sus vídeos lo extrañamos.
Me gusta mucho su cocina nuestra identidad mexicana, las cazuelas,jarros, me encanta
Bendiciones!!!
Qué maravilla, no sabe cómo se me antojo todo lo que preparó 👏🏻👏🏻👏🏻
Es un placer verlo cocinar es tan elegante y hace de la cocina un verdadero poema!!
Maestro, al verlo cocinar, me contagia de su pasión, proboca en mi el entusiasmo infinito de aprender. Gracias, por enseñarme a ver los guisos mexicanos con suprema importancia.
Que hermosa cocina felicidades cocina riquisimo
Excelente receta y una magnifica explicación, felicidades, me encanto.
La buena cocina mexicana, acompañada de pasión suculenta.
Ola señor..cienpre..ma..angustado...sus..programas..decosina...imas..lade..canpo..kedios..lobendiga..asia..rratokeno..lo..beia..🙏🙏🙏👏💚..saludos..desde..tierrablanca..veracruz
Excelente como siempre señor Yuri de Gortari.
Siempre termino hambrienta..... admiro mucho la cocina mexicana y admiro más a sus cocineros que preparan con pasión y respeto cada receta
LA PASIÓN CON LA QUE LO HE VISTO COCINAR, ME GUSTA MUCHO Y POR ESO, A PARTIR DE ESTE MOMENTO, ME CUENTO ENTRE SUS SEGUIDORES, COCINA CON LA BENDICIÓN DE LA COCINA DE LOS ABUELOS.
Descaze en paz un gran representante dela cómida mexicana
Me encanto la receta señor Gortari, se ve delicioso y Gracias por compartir recetas realmente Mexicanas a pesar de que estamos en nuestro país ciertos platillos no los hacemos porqué desconocemos (algunos) siendo jovenes conocemos un poco por nuestros abuelos. Es maravilloso conocer mas
Eres un chingón yuri, mis respetos.
Gracias por compartir sus resetas, saludos desde Monclova Coahuila
Me transmite mucha paz
Una maravilla siempre con Yuri !!!
que genial esta su cocina sr. felicidades!
El agua de obispo es muy tradicional en la Comarca Lagunera sobre todo en época de cuaresma y mucha gente le llama sangre de cristo. Me hizo recordar cuando mi abuelita y mi mamá las preparaban. Una diferencia es que el betabel lo ponen a cocer y lo cortan en cubitos. Saludos! Para quienes preguntaron, el betabel rallado va crudo
lo felicito que ricos guisos como re uerdo la infancia que me toco vivir con mi madre
Sencillamente extraordinario!!!!
Felicidades gortari. Muy buenas resetas económicas y muy nutrivas para los que no tenemos mucho dinero gracias
estoy encantada con su forma de cocinar con tanto amor
Le agradezco por compartir tan ricas recetas
Y aquí vengo a su canal por cualquier duda que tengo cuando cocino 🙏
Gracias don Yury seguirá acompañándonos a la hora de guisar Ala mesa? Vamos a comer
que cocina tan pura estoy impactada con esos sabores tan autenticos ya quiero oreparar tlalpaniles
Deliciosas las dos preparaciones d calaba citas, pero en la region costera de Jalisco y Nayarit, y Michoacán, donde se producen las panelas más frescas. No existe ese 'queso panela' desmoronable. Yo utilizaría un queso cotija auténtico . Gracias por sus recetas señor Gortari. Siempre tan inspiradoras.
Todo un poeta sin lugar a dudas, descanse en paz.
DESCANSE EN PAZ, GRANDISIMO CHEF SEÑOR YURI DE GORTARI.
Dios lo tenga en su gloria
No importa que ya no este entre nosotos deberian seguir transmitiendo sus videos.
Poeta culinario el Maestro Ely de Gortari
Exquisito guiso riquisimo y rápido y fácil ..
Gracias yuri de gortari
me encanto este guiso, hoy lo prepare junto con usted.
Me encanta sus platos
Exquisitos sus platillos llenos de color y sabor felicidades dlb
Saludos hasta donde estés maestro Yuri. ☁️☁️🌈☁️☁️
Don Yury, se le extraña...
Exquisito.Hoy lo haré! Gracias por compartir su receta!!
HACE POCO, HE VISTO SU PROGRAMA, QUE DELICIOSAMENTE ME LLEVA A EXPLORAR DIFERENTES SABORES, A MI ME GUSTAN MUCHO LAS GORDITAS, PODRÍA REALIZAR UNA RECETA PARA RELLENARLAS CON HUITLACOCHE?