COMO PREPARAR ARROZ CON MARISCOS ESTILO CRIOLLO | ALEXANDER QUESQUÉN | ACOMER.PE

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  • Опубликовано: 16 май 2022
  • Receta: acomer.pe/arroz-con-mariscos
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Комментарии • 112

  • @cocinandoconjuana1
    @cocinandoconjuana1 2 года назад +5

    Dios te bendiga. Muy que delisia de plato. Me gusto mucho esa receta. Muchas gracias por compartir tu plato. Saludo desde Republica Dominicana.

  • @josetapia5347
    @josetapia5347 Год назад +8

    Lo preparé hoy y me salió buenazo. Excelente receta.

  • @katherinevaldez2095
    @katherinevaldez2095 Год назад +1

    La receta excelente, hoy preparé... Realmente delicioso 😋

  • @lorenzacuadrado8734
    @lorenzacuadrado8734 2 года назад +3

    Qué rico las papilas gustativas se activan gracias lo prepararé muchas gracias por tu recetas son excelentes y muy comprensibles felicidades.

  • @soledadberndt7962
    @soledadberndt7962 Год назад

    Me encantó, gracias por darnos las recetas voy hacerlo.

  • @rosseliaronejimenez6068
    @rosseliaronejimenez6068 Год назад

    Gracias por la receta me encantó 😊

  • @luisloyola-peru
    @luisloyola-peru 2 года назад +2

    Soy nuevo seguiré tus recetas y preparación éxitos y muy buen programa,

  • @florms_steinbergoficial466
    @florms_steinbergoficial466 11 месяцев назад +2

    uyy ahora si rompo la dieta se vee buenazo , justo compre mariscos con ganas de comer arroz con mariscos vi esta receta mañana lo hago.

  • @rosamore3134
    @rosamore3134 Год назад

    Delicioso éste plato arroz con mariscos gracias por la receta,,,

  • @blancajaramillo9076
    @blancajaramillo9076 Год назад

    Deliciosoooooo gracias por compartir Dios los bendiga

  • @elenafajardozavala4707
    @elenafajardozavala4707 Год назад

    Muchas gracias, buen vídeo. excelente.

  • @RecetasdePatriciaAlvarado
    @RecetasdePatriciaAlvarado 2 года назад +2

    me encanta tus recetas y te sigo gracias por comportair tu receta aqui te dejo mi manita arriba saludos y bendiciones🇪🇸👍😀🙏

  • @temimoalvarez3280
    @temimoalvarez3280 11 месяцев назад

    Excelente video ,me salio bien el arroz con mariscos gracias

  • @user-so1lx3wh6u
    @user-so1lx3wh6u Год назад +1

    Wow, this is so delicious, you did a great job man. Thanks for the advice and keep up the good work.

  • @jhordyperalta1980
    @jhordyperalta1980 Год назад

    Genio muy bueno 👌👌

  • @gladysnavarrosullon4694
    @gladysnavarrosullon4694 2 года назад +8

    QUE DELICIA!!!otra forma de preparar este plato rico y contundente,gracias chicos por compartir esta receta,un fuerte abrazo desde PIURA-PERÚ.

  • @felixfelix6487
    @felixfelix6487 2 года назад +8

    Y pensar que yo te sigo desde tus comienzos... Me da mucho gusto ver que ya son grandes, les deseo más éxitos 😄 sigan así💪🏻

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад +3

      muchas gracias amigo!!

  • @elizabethdiazmarquez6530
    @elizabethdiazmarquez6530 2 года назад +2

    Lista para aprender este delicioso plato

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      muchas gracias!!

  • @nellymendozacontreras1282
    @nellymendozacontreras1282 2 года назад

    Ufff Qué rico Me encanta 🤤😍😋😍😋😋🤤😋😋

  • @cristinamelofirobenvenuto2406
    @cristinamelofirobenvenuto2406 2 года назад +1

    Se ve buenazo, falta probarlo.

  • @joseabad198
    @joseabad198 Год назад

    Excelénte!!

  • @jimenaloayza746
    @jimenaloayza746 7 месяцев назад +2

    No solo dan recetas top! Sino que el conductor/chef tiene demasiado carisma y cae bien! Súper importante para conectar con el público. Sigan creciendo chicos ❤

  • @diegoandreherrerarafael7773
    @diegoandreherrerarafael7773 2 года назад +1

    Gran canal!! Sus recetas son las mejores!!!

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      muchísimas gracias, Diego!

    • @Samvinlof
      @Samvinlof Месяц назад

      ​@@acomerpeun pregunta al arroz se le tienen que echar cerveza si o si? 🐱

  • @gonzalosifuentes3869
    @gonzalosifuentes3869 2 года назад +7

    Primero iniciamos con la tecnica impecable de Elias y su Ceviche, y ahora el profesor Alex con una tecnica igual de rica. Sigan asi muchachos, el metodo cientifico aplicado a la cocina!. Ahorita me reviento una arroz con ese touch and style . Estan en un nivel óptimo! A seguir. Abrazo!!!

  • @atalabravo7822
    @atalabravo7822 Год назад

    Felicitaciones

  • @gioforevermotivacion873
    @gioforevermotivacion873 2 года назад +3

    Hola se ve delicioso amigo usted todo un experto nueva por su canal 🤓🇵🇪 bendiciones desde Lima gracias por compartir que delicioso se ve.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      muchisimas gracias!! te encantará

  • @user-rg3gc5ij6f
    @user-rg3gc5ij6f 4 месяца назад

    Este es el veradero arroz con marisco

  • @litamorillo4723
    @litamorillo4723 Месяц назад

    Riquísima tu comida

  • @cocinandoconjuana1
    @cocinandoconjuana1 2 года назад

    Aqui apoyandote

  • @Pora447
    @Pora447 2 года назад +4

    Chicos son lo maximo, he preparado algunas de sus recetas y el resultado es espectacular, sigan asi ! ♥

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад +2

      muchísimas gracias!! qué bueno haberte ayudado

  • @angeljuarezlopez6371
    @angeljuarezlopez6371 2 года назад

    Su arroz con conchas negras una recetita😍😍

  • @patriciamunar5691
    @patriciamunar5691 9 месяцев назад

    Excelenteee😍😍😍😍😍

  • @viajero415
    @viajero415 2 года назад +2

    Excellent !! simple y delicioso . Gracias Ἀλέξανδρος 💯 👍🏽 👍🏽

  • @robertoomaralamourtecho6550
    @robertoomaralamourtecho6550 Год назад

    Buen vídeo 🎉

  • @juansalario2007
    @juansalario2007 2 года назад +3

    Hola Alexander. Ojala te animes a preparar tamales dulces (blancas con pasas) y salados sazon del norte.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад +1

      por supuesto!! ya vienen

    • @MARCOS-rs8yf
      @MARCOS-rs8yf 2 года назад +1

      @@acomerpe soy unos de los que dice anoche te eh soñao, estas en todas ya no se que hacer contigo... Xd

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      @@MARCOS-rs8yf jajajaj

  • @omarjorge7113
    @omarjorge7113 2 года назад

    EXCELENTE

  • @leonelcampos8921
    @leonelcampos8921 2 года назад

    bien ahi ! se ve que es criollo ! yo lo preparo de otra manera en mi trabajo :D saludos !

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      muchas gracias amigo

  • @angus...677
    @angus...677 2 года назад

    Que ricoooooooo

  • @pamelaasencioschangana1475
    @pamelaasencioschangana1475 Год назад +1

    Tambien enves de vino blanco puede ser tinto?

  • @stevenpala9876
    @stevenpala9876 2 года назад +2

    No como mucho arroz con marisco pero tiene una pintaza gracias por tan buenas recetas

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      muchísimas gracias!! te encantará

  • @maycolvasquez1774
    @maycolvasquez1774 2 года назад +3

    Bien ahí tanque Arias

  • @angelam.m6594
    @angelam.m6594 Год назад +1

    El arroz ya hecho del día anterior es sin sal verdad ?

  • @lovestruck.mp4
    @lovestruck.mp4 2 года назад

    😋

  • @alexissc1065
    @alexissc1065 2 года назад +1

    esa espuma es la proteina men , ¿cuando este frio se desase ?

  • @user-rg3gc5ij6f
    @user-rg3gc5ij6f 6 месяцев назад

    Es risosto !

  • @Ladyjeannielujan
    @Ladyjeannielujan Год назад

    🇵🇪❤

  • @eroslozada9326
    @eroslozada9326 2 года назад

    Se ve bueno pero me gusta más cuando lleva crema de leche y queso y queda uffffffff

  • @timoshick1987
    @timoshick1987 2 года назад

    Este sí es mejor que el de mi Barrunto, tío Milky?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      si le pones mucha dedicación al caldo y al aderezo por supuesto

  • @beatrizvedeo23
    @beatrizvedeo23 22 дня назад

    Cuando lo hago en vitrocerámica como hago lo del fuego???

  • @jairusio123
    @jairusio123 2 года назад

    CRACKSSSS !!!!!

  • @cristiandavidtacsacastillo4130
    @cristiandavidtacsacastillo4130 2 года назад +10

    Los mariscos se fríen entonces, fui a comer a mi barrunto un arroz con mariscos, y de verdad estaba muy feo, los mariscos estaba sancochados sin sabor.

    • @cecilia3443
      @cecilia3443 Год назад +2

      En mi barrunto la comida es fea .

    • @maxowen567
      @maxowen567 11 месяцев назад

      ​@@cecilia3443aprende a Cocinar y Comerás mejor que en los restaurantes 😅😅

    • @diazsolanofrancisco7217
      @diazsolanofrancisco7217 11 месяцев назад

      ​@@cecilia3443en mi barrunto lo hacen como un aji de mariscos, mas leche tiene. Em mi barrunto la.comida es horrible puros figuretis van ahi

    • @cecilia3443
      @cecilia3443 11 месяцев назад +1

      Te creo, cocinan malazo

    • @josedanielarteagatorres4452
      @josedanielarteagatorres4452 5 месяцев назад

      El mejor restaurante es tu casa, nunca te caerá mal ni estará feo.

  • @juanfrancisco2986
    @juanfrancisco2986 2 года назад +1

    Muy bien 👍🏻, pero una pregunta; se puede hacer con arroz recién hecho del día? 🤔

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад +1

      sii pero debe estar bien frío

    • @juanfrancisco2986
      @juanfrancisco2986 2 года назад

      @@acomerpe Gracias por el aporte 😉

  • @user-ie3yx7tn1f
    @user-ie3yx7tn1f 6 месяцев назад

    y que hicistes con el cangrejo ?

  • @bettyah7728
    @bettyah7728 10 месяцев назад

    Porque no haces arroz con mariscos como se hacía antes ,parecido al arroz con pollo dónde se pone arroz crudo no cocido,así sale bien rico hay 1 o 2 restaurantes que aún lo hacen asiy les sale bien rico quisiera que nos enseñes como hacerlo así podré hacerlo eni casa

  • @ronaldprentice6218
    @ronaldprentice6218 2 года назад

    Que rico antojito de mediodia mi Alexander

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      jajajaj gracias mi Ronald

  • @bradleypalominocooper6010
    @bradleypalominocooper6010 8 месяцев назад

    ME SALIO FINAZO :3

  • @angelomendoza283
    @angelomendoza283 2 года назад

    Holaa

  • @carolflorestrujillo529
    @carolflorestrujillo529 Год назад

    Que paso con la leche y la mantequilla 🤔

  • @dancev1798
    @dancev1798 2 года назад +1

    El arroz no seria mejor cocerlo con el caldo de mariscos?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      podrías hacerlo así pero tiene que estar bien frío

  • @nicolasdiazdelolmo6927
    @nicolasdiazdelolmo6927 2 года назад

    Lo de la cerveza y el vino no me cuadran, para una mejor textura del arroz yo le pongo crema de leche al aderezo antes de juntarlo con el arroz y aparte tener un poco del aderezo en otro recipiente para que le de mas color al final, buen video.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад +6

      no mi rey, la crema de leche es para acortar pasos, te aporta cremosidad y brillo pero opaca al sabor de los mariscos y el aderezo

    • @Pasionporlamusicaylatecnologia
      @Pasionporlamusicaylatecnologia Год назад

      ​@@acomerpe tiene logica tu comentario.

    • @rosect8614
      @rosect8614 Год назад

      Sobre la crema de leche era el comentario que estaba buscando 🙈 entendido @a comer

  • @handrealazo
    @handrealazo 2 года назад

    DONDE ESTA ELIAS?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      regresa el viernes con un recetón

  • @renatopecsen
    @renatopecsen Год назад

    Buena tecnica pero poca hijiene.

  • @renzomora4431
    @renzomora4431 2 года назад

    Man, se nota que la cocina es lo tuyo, donde estudiaste?

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      en Dgallia y LCB pero en sus buenos tiempos

  • @davidpalomino7246
    @davidpalomino7246 2 года назад +2

    Su buen toque de limon le falto asi como tamb su crema de leche y que el arroz sea mas mojadito, parece una arroz a la jardinera de mariscos, disculpa la critica pero es constructiva

    • @adrianalavalle1801
      @adrianalavalle1801 2 года назад +1

      La crema de leche es un ingrediente nuevo, este arroz con mariscos es el clásico y así graneado se ve excelente.😋

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад +2

      no mi hermano, crema de leche no va. Este es estilo criollo, leche de tigre podría ir al final o unas gotitas de limón al gusto del comensal.

    • @haded3000
      @haded3000 2 года назад

      A mi no me gusta tan mojadito el arroz. Pero cada quien tiene sus gustos

  • @sukumapembe
    @sukumapembe 2 года назад

    Hablan muy rapido ..tranquilos no se me aceleren despacio!!!!

  • @gabrielalejandro3854
    @gabrielalejandro3854 2 года назад

    Y el cangrejo no se lo comen? Las tenazas y patas están llenas de carne, se las abre con un martillo de madera.

    • @acomerpe
      @acomerpe  2 года назад

      sí! va al final encima del arroz o con limoncito en un plato aparte

  • @carloseduardosuarezmendoza7066
    @carloseduardosuarezmendoza7066 11 месяцев назад

    Ese arroz no parece arroz con mariscos parece arroz con pollo, su arroz está demasiado graneado

  • @beatrizrosariovillafuertec676
    @beatrizrosariovillafuertec676 Год назад

    Tu arroz se hace así no necesitoa mantequilla y ni leche al hechar se llama arroz arisotado

  • @MARCOS-rs8yf
    @MARCOS-rs8yf 2 года назад

    No me gusta el marisco 😅

  • @renehumbert9589
    @renehumbert9589 6 месяцев назад

    Todo bien!!, Pero porque desperdicias tantos ingredientes 😢!?, Te sobra la plata no??!, O te dan todo eso por canje !, 😮 O me equivoco moco 😢

  • @miguelmaguinaconga3945
    @miguelmaguinaconga3945 6 месяцев назад

    Eso ya es un plato de autor nada que ver con los demás ni mejor ni malo solo es autoe

  • @sebastianvasquezalcocer1450
    @sebastianvasquezalcocer1450 2 года назад

    Con todo respeto, no me convenció mucho la receta.