КИНДЕР МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК🔥 ПРОСТОЙ рецепт НЕЖНЕЙШЕГО ПИРОЖНОГО🔥 Kinder milk slice recipe
HTML-код
- Опубликовано: 26 окт 2020
- ❤Профессиональный кондитерский инвентарь/ингредиенты ЗДЕСЬ ➡️ УСПЕШНЫЙ КОНДИТЕР breadbaking.ru (СКИДКА 6% - ПРОМОКОД ЯНА)
❤МАГАЗИН ОРЕХ.КЛУБ(кондитерский инвентарь/ореховая мука) ➡️ oreh.club?r_rid=яна
Промокод на скидку 10% - яна
______________
❤Мой инстаграм➡️ / gaika_khv
❤ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ С ПРОСТЫМИ РЕЦЕПТАМИ ПОВСЕДНЕВНЫХ БЛЮД➡️ / @easyrecipes1152
______________
Всем привет! Сегодня приготовим вкусное лакомство для детей :) Пирожное по мотивам "Молочного ломтика" от Киндер! Сочный шоколадный бисквит и нежный мусс!
бисквит:
яйца 4 шт
сахар 120 г
мука 90 г
какао 30 г
растительное масло без запаха 100 г
разрыхлитель 1 ч.л
соль 1/3 ч.л
крем:
желатин 10 г
вода 60 г
творожный сыр 100 г
сливки 33% 400 г
сгущенное молоко 150 г
_________________
biscuit:
eggs 4 pcs
sugar 120 g
flour 90 g
cocoa 30 g
odorless vegetable oil 100 g
baking powder 1 tsp
salt 1/3 tsp
cream:
gelatin 10 g
water 60 g
cream cheese 100 g
cream 33% 400 g
condensed milk 150 g
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/.... Исполнитель: www.twinmusicom.org/
Классное пирожное! Можно верх покрыть шоколадной глазурью, будет еще вкуснее!
Я тоже так думаю😊
Классная идея
Отлично. Попробую. Давно мечтала😀
Яна, спасибо за натуральный рецепт :) Буду делать такие ломтики как перекус в поездки и угощение детям.
Какая же вы умница . Все ваши рецепты повторяю и все получается! Спасибо за то, что они бесплатные.
Очень вкусно выглядит😍👍
Всем прекрасного дня❤
Аппетитно, спасибо, обязательно воспользуюсь
Очень класный рецепт!!! Спасибо вам большое за мк !!!! Успехов в сладком деле!!!!
Очень красиво,слои ровные,как я люблю😀😉😘
Обязательно попробую! Обожаю ваши видео с выпечкой и другими кулинарными рецептами, вы лучшая!!!)
Спасибо большое за рецепт, всë получилось с первого раза!) очень вкусно
Спасибо, у вас хорошие Рецепты
Сделала, очень вкусно, точно ещё не раз буду делать!❤️
здорово!!! спасибо!!!
Очень вкусно получилось! бисквитная основа такая мягкая, сочная. Суфле нежнейшее и вмеру сладкое. Спасибо за видеорецепт, Яна, от меня и от деток))
Спасибо за рецепт .😋❤️🌹
Очень шикарно вышло
Это просто бомба, нет других слов. Бисквит тает словно пух. Это конечно не ломтик от киндер, это в разы вкуснее
Наталья, спасибо за отзыв 🥰❤
Отличный рецепт, готовила раз 20 точно🔥🔥🔥
Яночка, Вы просто умничка и большой эстет
Очень вкусный и удачный рецепт. Спасибо большое! Начинка нежная, пропорция желатина идеальная, бисквит отличный, всё готовится очень легко и быстро. Однозначно рекомендую
Марина, спасибо за отзыв 🥰
М-м-м мям ням вкусняшка ...
Как всегда все рецепты на высоте🤗
Спасибо 🌸🌸🌸
Спасибо, получилось очень вкусно!
😊
Спасибо за рецепт, какой расмер вашей рамки?
Быстро и вкусно 🌹
❤
Бисквит делала похожий на ваш,но с другого рецепта.
Крем,безусловно очень вкусный
Но его оооочень много у меня вышло почему то
Мне смело можно было готовить два листа бисквита
Или уменьшить порцию на 2
Желатина добавила 7г ,жду пока застынет 😂
Отпишусь как получилось)
😋😋😋
А я как раз думала над прослойкой для венских вафель. И тут ваш рецепт! Спасибо!
😊
Яна, на вид начинка довольно плотная. Может можно поменьше желатина добавить? Интересно сколько добавить, чтобы начинка была помягче, но в то же время не вытекала?)))
Можно сливки меньше взбивать или убавить грамма на 3)
Спасибо)))) А сможете показать как делают торт Пикник( шоколадка такая) и Бабл гам ?
Когда-нибудь :)
Яна, спасибо! Подскажите, пожалуйста, как приготовить этот мусс в начинке на листовом желатине? Это возможно? (Просто смесь холодная. А как ввести набухший листовой желатин без нагревания массы, чтобы он работал)? Задаю этот возможно глупый вопрос, т.к. в Нидерландах не продаётся порошковый желатин, только листовой, а приготвоить ваш молочный ломтик очень хочется :)
здравствуй Яна, где найти рецепт молочного ломтика?
👍👍👍👍👍👍
Добрый день у Вас замечательные рецепты Хотела спросить какое како вы используете ??
Алколизированное
Яна,подскажите какая модель у вас планетарного миксера?
Китфорт kt1308)
Здравствуйте,скажите пожалуйста ,а желатин только в микроволновке,а по-другому можно?Спасибо
Все прекрасно,только возник вопрос,не будут слои каждый сам по себе?,они склеиваются между собой?
Много кто готовит это пирожное и почему-то все добавляют в крем желатин. Но в оригинальном батончике нет желатина, неужели никто не учитывает сей факт? Там крестообразная текстура, а не суфле.
Я тоже по нескольким разным рецептам готовила такой молочный ломтик. Абсолютно с вами согласна, что желатин Здесь всё портит. Немножечко изменила этот рецепт, взяла желатина 7 граммов, А в бисквит добавляла растопленное сливочное масло, А не растительное. Всё вышло как нельзя лучше. Мусс получился потрясающий! Вот он как раз-таки больше напоминает суфле из покупного батончика. Но здесь, думаю, также большую роль играет творожный сыр. На вкус он весь разный. Я брала Альметте. Это именно то, что надо.
@@user-qq4xd3zs1i крем-сыр (в идеале Крмеметте)+отвешенная сметана+сахарная пудра+маскарпоне +сливки+ванильный экстракт (у Guzman экстракт шикарный) или стручок ванили = вот идеальный состав крема для киндера :))
@@user-oy5nw4nj3x спасибо, обязательно попробую. Если поделитесь пропорциями - буду особенно благодарна!
В покупном химоза и загустители))
Подскажите, пожалуйста, когда ввожу распущенный желатин в такой крем или во взбитые сливки, крем идет комочками, как застывший желатин. Подскажите в чем может моя ошибка?
Попробуйте в желатин перед тем как ввести его в крем,положить несколько ложек этого же крема, размешать до однородности и только после этого добавить эту желатиновую массу в крем.
Таким образом выравнивается разница в температуре массы и желатин не схватывает сразу.
Подскажите, пожалуйста, какой силы у Вас желатин?
Спасибо!
180 bl
Яна,яйца должны быть комнатной температуры?
Не играет большой роли
👍🙂🌹
❤😘🥰👍👍👍👍👍👍👍👍
Ломтик?
Чет знакомое
Всё круто но количество сказать не хотите ?
В описании под видео все есть
А можно без сыра?
Можно и без муки
А что если форма 38 на 40 , сколько ингредиентов брать?
Откройте в интернете Как пересчитать продукты на другую форму
@@user-qq4xd3zs1i спасибо
Яна, здравствуйте, подскажите, устойчивый ли крем будет , если собирать Торт? И в каком диаметре посоветуете брать форму на бисквит ?
Крем усточивый) форму берите 26-28 см
@@YanaBen , спасибо за оперативный ответ ♥️ Процветания вашему каналу 😊
Интересно, а почему дизлайк?