Pepino encurtido. Cómo hacer encurtidos caseros

Hacer pepino encurtido en casa (o pickles) es muy fácil. Esta técnica la podemos aplicar a otras hortalizas, para conservarlas por bastante tiempo en vinagre. ¡¡Os va a encantar!!
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[@elizacarrasco9917]

Gracias lo haré,se ve delicioso

[@patricianidiacalfin5460]

Gracias x la receta

[@ZulemaBurneo]

Y no se hierve el agua con los ingredientes?

[@JorgeivanMejiamolina]

Que bien

[@isabelsalazar7553]

Graciasss 🎉

[@marinarestrepo6897]

Muchas Gracias, 😊

[@niblanconienbotella]

Gracias a ti! :)

[@mariacueva9012]

que rico

[@celyleskano6053]

Puedo agregar a ese encurtido cebolla , zanahoria , nabo?
Muchas gracias.

[@niblanconienbotella]

Sí, claro, puedes hacerlo con otros vegetales.

[@chilopirimo3370]

Perdón una consulta no se debe hervir el agua con el vinagre....?

[@niblanconienbotella]

Yo llevo años haciéndolo sin hervir, y sin problema ☺️

[@luissaldarriaga8449]

Si es mejor hervidos 15 minutos, agregar clavos de olor y pimienta negra mas stevia o panela orgánica molida. Asi es gourmet deliciosos. Gracias por creer en mi recomendación .😊

[@rosalbacastro1822]

Se puede meter en la nevera??

[@niblanconienbotella]

Sí, se puede meter en la nevera son problemas.

[@jenab1202]

Por favor cuánto es de Cayena 1 Cucharadita pequeña parece?

[@niblanconienbotella]

Es un poco al gusto, depende de cuánto sabor quieras. Yo le pongo una media cucharadita

[@jenab1202]

Muchas gracias

[@normaluzsolis3217]

Es vinagre de manzana???

[@niblanconienbotella]

Sí, pero también sirve el de vino

[@luissaldarriaga8449]

Vinagre blanco.

[@ginettelorenavelasquezquil629]

Hola y cuanto es que dura el encurtido ....¿ puedes dejarlo meses o no?

[@niblanconienbotella]

Sí la proporción de vinagre y agua es 1:1 y el bote está herméticamente cerrado, puede durar meses en perfecto estado.