I take beets and prepare cold summer borscht! Always helps in the heat! Delicious and filling
HTML-код
- Опубликовано: 9 фев 2025
- Kholodnik or cold borscht with beets is simply irreplaceable in the summer. Hearty and refreshing soup. It is very easy to prepare and turns out very tasty.
Recipe:
Green onions 70g.
Dill 20g.
Salt 1 tsp. ( taste )
Black pepper to taste
Boiled beets - 300 g.
Boiled potatoes - 3 pcs.
Cucumbers 1-2 pcs.
Boiled eggs 3 pcs.
Smoked chicken breast - 1 pc.
Sour cream 3 tbsp.
Kefir 1l.
Mineral water 750 ml.
Lemon juice 1.5 - 2 tbsp. taste
💙 My Telegram channel - t.me/moidastar...
🔴Yandex Zen - dzen.ru/video/...
💖 Friends, write what language you are reading in and I will be happy to turn on subtitles in your language.
🔴Bon appetit! Thank you for your attention, viewing, liking and commenting! Subscribe to the channel and click on the bell so you don't miss new videos! 🌺
🔸 Friends, subscribe to my Zen channel “My Dastarkhan Tasty and Fast” - zen.yandex.ru/.... I will be very glad to see you all.
#beets #beet soup #kholodnik #borsch with beets #cold borscht #cold soup recipe #moydastarkhan
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
Приготовила получились очень вкусно и сытно, лучше всякой окрошки
Большое Вам спасибо за отзыв!🙏🏻🥰🌷💞🌿🤗
Спасибо очень вкусно...❤🎉❤🎉
Не сравнивайте окрошку с хлодником! Окрошка вкусная по своему... А хлодник по своему!
Вы же не сравниваете гречневый суп с рисовым??? Нет? Так и здесь так же!
@@nataliabila670 А что такое гречневый и рисовый супы?
Окрошка в 200 раз вкуснее. А это блюдо на любителя.
Отличный рецепт свекольника. Красивая, мелкая нарезка, еще и с курочкой. В жару самое то. Приготовлю обязательно. Спасибо, Марина. Удачи Вам.
От всей души благодарю Вас!🙏🏻🥰💞💐🍓🍬☘️🤗
Нарезка слишком мелкая👎🏼
Как вы мелко и красиво нарезаете🥰Огромное вам спасибо🙏🏼я почему-то думала,что такой суп можно делать только с маринованной свеклой,а оказывается нет😉Благодарю вас😊Все здоровья,мира и благополучия🙏🏼🙏🏼
Большое Вам спасибо! Всего Вам самого доброго и удачи!🙏🏻🥰💖🌷🎁🍭🍬🍀🤗
@@ОльгаРубан-т7тВ классическом горячем борще присутствует свекла,так и в холодном
Очень красиво режете , красивые руки и вкусный получился свекольник и никаких разноцветных когтей, которые портят аппетит.
Большое Вам спасибо !🙏🏻🥰❤️💐🍀🤗
А ещё "красивее и вкуснее" чёрные резиновые перчатки вот в таких домашних рецептах))
@@porshaph877Не путать с патанатомией.
@@ИринаА-ъ7э не отклоняться от темы!
в других видео показывают вкусные рецепты прямо в чёрных перчатках
в домашней кухне
ну очень "аппетитно"
Отличный рецепт, отличный показ -быстро показана нарезка и нет лишней болтовни.
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖💐☘️🤗
Молодцы, по-нашенски !!!@@moidastarhan
Рецепт неправильный.
@@DianaVideo делайте правильно, кто вам запрещает
Та же окрошка только вместо редиски - свекла!А мне нравится готовить на кефире + минералку и сметанки.Вкусно! Алматы Казахстан 🎉❤❤❤
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💞🍀🤗
Не вместо редиса, а вместе с редисом свекла
В окрошку не нужно ни редиса ни свеклы. Но можно. Кому как нравится.
Я живу на Балтике, так вот такой борщ у нас называют литовский холодником, в который добавляют даже листовой салат, как зелень, а вот отварной, горячий, картофель подают отдельно, к охлажденному борщу
Большое Вам спасибо!🙏🏻🌷🌿
@@moidastarhan 👍
Живу в Вильнюсе,никогда не добавляем листовой салат,только огурцы,укроп,свеклу,яйцо и всё заливаем кефиром
@@irinamikeliuniene5408 так это Ваш рецепт, а я часто едала такой свекольник в Клайпеде, Вильнюсе в ресторанах
ВКУСНЕНЬКО, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!! 😊
А с газированной минералкой ещё лучше!
Вообще я открыла для себя новый напиток:кефир любой жирности + газированная минералка.Консистенцию делаем как нравится,можно гуще, можно совсем жидкий.
Утоляет жажду отлично! И вкусно!
+укроп мелко нарезанный, ....вкусно!
У вас получается типа айрана😉
Казахи называют шалап
И укропчика туда чуток. 😊
Я тоже такую заправку больше люблю, только сразу сильно газированной минералкой не разбавляю, а всегда держу в холодильнике, а потом выставляю на стол и каждый разбавляет свекольник по своему вкусу ( кто любит густой, кто более жидкий).
Приготовили по вашему рецепту этот чудесный летний борщ! Спасибо Вам!!! Вкусно очень - приочень! Переслала это видео дочери. Спасибо!!! 🎉🎉🎉🏆🏆🏆👍👍👍☀️
Большое Вам спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте на здоровье и с удовольствием. Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🏻🥰💞🌺🎉🍭🍬🍀🤗
Прекрасный рецепт хол. Свекольника в жару особенно! Спасибо хозяюшка! Идем по вашим стопам, беру ваш рецепт в свою копилочку! Здлровья вам!
Спасибо Вам большое. Готовьте на здоровье и с удовольствием. Удачи Вам и всего самого доброго!🙏🏻🥰💗💐🎁🍬🍀
Да делайте, как хотите! А она показала свою версию😂
Я без картофеля делаю и с айранои, он солененький и вкусно получается.
Получается айран
Именно так с айраном.
Спасибо,что делитесь такими простыми и осень аппетитными рецептами. Просто супер,!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🌹🍀
Приготовила по Вашему рецепту, ВКУСНЯТИНА, особенно в жару, которая стоит сейчас!!!!! Спасибо ОГРОМНОЕ ! 😋👍👍👍🩷
От всей души благодарю Вас за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте на здоровье и с удовольствием!🙏🏻🥰💖💐☘️
@@moidastarhan СПАСИБО! 😊🩷
Давно это делаю, но лучше домашней деревенской сметаны не бывает и холодной воды. Красота, вот так вот😊
Где ж ее взять деревенскую сметану жителю города? А так да, лучше деревенской сметаны нет ничего.
Едим третий день, но не добавляю мяса - это же холодник.
К нему и картошку подают отдельно.
Зато добавляю редиски, даёт остринки вкусу бульона👌
Вы совершенно правы. Никакого мяса.
Я тоже без мяса и колбасы , творог добавляю и картошку отдельно прикусываю...... Супер
Беларусь. У нас никогда не добавляли ни мяса, ни картошку. Холодники делали и со щавелем и со свеклой, зелень любую, простоквашу, сметану, квас кто во что горазд, яйцо ещё добавляли. С детства люблю это блюдо. Конечно, на вкус и цвет, как известно.....
@@МаринаКалугина-д5я
Именно приятельница из Беларуси научила так готовить и называла - окрошка по - белорусски!
После этого я только так и готовлю, но не все воспринимают как окрошку - требуют кваса и колбасы, а я не люблю.
Готовлю только в семье, нам нравится.
В Риге ела под названием "холодный борщ", тоже понравилось👍
А мне свекровь в Белоруссии показала 35 лет тому назад, как она делала холодник из свёклы. Варёная свёкла на крупной тёрке, свежий огурец тоже на крупной тёрке, варёные куриные яйца, укроп, соль, сахар, уксус по вкусу в холодной кипячёной воде. При подаче на стол, нарезанный зелёный лук и ложка сметаны. В жару самое то. А тут вообще не понятно что, больше на салат похоже. Свекольник должен быть лёгким кушаньем в жару.
Холодник или свекольник это любимый летний суп моего мужа и он его сам готовил ❗Сегодня просто спасибо Маринушка 💐🥰♥️❗ Вы поняли меня ......
Спасибо Вам большое, моя дорогая Алевтиночка Юрьевна! Да🙏🏻 Всего Вам самого доброго , здоровья и всех благ!🙏🏻🥰💋❤️💐🍭🍬🍇🎁🍓🎉☘️🤗
@@moidastarhan благодарю милая моя хозяюшка Дастархана 💐🥰♥️❗Пусть весь Твой жизненный путь Мариночка будет усеян только 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❗
Очень вкусно, я на квасе не люблю окрошку, а вот таким образом люблю и ем, в Прибалтике и в Белоруссии так готовят..спасибо
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞💐🍭🎉🍀🤗
Это точно, когда ездилв в Беларусь часто там такое ела.Еще всегда добавляли половину отварного яйца.
@@ВиолаВерещагинаникто в Беларуси не добавляет в холодник картофель,а уж мясо тем более.
@@НатальяРыбкина-ю2й точно,моя бабушка родилась в Белоруссии ,подтверждаю
Красиво когда мелко порезано.❤
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰🌹💖🎉🎁🍓☘️🤗
Это на любителя , а так выглядит очень красиво. Я никогда не кушала . ❤
❤ делаю точно так, давно научили в Белоруссии! Ем без перерывов, утро обед вечер! Только я добавляю немного редис хрен или горчицу. Обязательно делайте, холодник! Полезно!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌺🍓🌿
Спасибо за рецепт, буду делать. Я и окрошку люблю с кефиром и сметаной вместе, так что думаю мне понравиться этот рецепт. А кому не нравиться, ни кто же не заставляет вас так делать, готовьте как вам по душе.
Большое Вам спасибо! Готовьте на здоровье и с удовольствием! 🙏🏻🥰💗🌹☘️🤗
Мой Дастархан, как всё вкусно и быстро готовите! Я всегда ищу Ваши рецепты.Дай Вам Бог, чтобы Ваши руки всегда творили кулинарные чудеса❤
От всей души благодарю Вас! Мне очень приятно! Всего Вам самого доброго, здоровья и благополучия во всем!🙏🏻🥰💗💐🍓🎉🍭🍀🤗
Если на кефире то делаю так. Кефир развожу кипячёной холодной водой,можно минер без газа, до нужной мне консистенции, добавляю свежий огурец, порезанный кубиками,крутое яйцо, зелёный лук ,укроп,для цвета немножко натираю свёклу варёную, соль по вкусу. Считаю,что там,где на кефире мясо не надо.
Это очень вкусно, спасибо, что напомнил!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🍓🎁🌿🤗
Большое спасибо за рецепт. У вас всегда очень вкусные рецепты! Обязательно попробую приготовить
От всей души благодарю Вас! Мне очень приятно!🙏🏻🥰💖💐☘️
Выглядит аппетитно.Я не готовила,но попробую.Варианты разные,почитала комментарии.Одни борщом,другие окрошкой называют😊.Я,всё-ьаки думаю,этот холодный суп ближе к борщу,а значит там и мясо,и картфель хоть немного,да должны быть.К тому же так сытнее😋😊
В Литве готовят такой суп
Я делаю холодник немного не так.Сначала отвариваю катофель , очищенный,потом осуждаю и в этой же воде разминаю картофель.Затем зелень,св огурцы,яйца ,майонез,соль,лим кислоту.Очень вкусны и лёгкий летний супчик)
Ну как красиво режете! Супер!❤😊
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰🌺❤️🎉🍀🤗
А я такой холодник заливаю охлаждённой водой, в которой варилась свекла. Добавляю туда соль, горчицу, лимонный сок или лимонную кислоту, сахар, сметану по вкусу. Могу добавить немножко газированной воды. Попробуйте, это тоже вкусно
Именно так и делается настоящий свекольник - заливается водой- отваром свеклы.
Здравствуйте, ответьте пожалуйста горчицу порошком или готовую ?некогда не добовляла
Добавляю готовую горчицу, не очень горькую, по вкусу. А ещё моя бабушка растирали готовую горчицу с вареными желтками. Это придает супу "бархатистость".
И я заливаю отваром свеклы. А курочку не добавляю
Первый раз попробовала в Латвии в Советское время , были в доме отдыха в Пумпури. Нам на обед давали литовскую окрошку горячий отварной картофель подают отдельно. Очень вкусно до сих пор делаю, а с квасом окрошку я не люблю.
Все верно , картошку всегда подают отдельно и ни каких-либо мяса .
Как же это вкуснооо!!!😋😋У Вас золотые ручки 💜
Благодарю Вас от всей души!🙏🏻🥰💐💗🍭🍇🎉🎁🌿🤗
Я люблю стевасом окрошку. Нарезка вертуозная
Окрошка и должна быть именно с квасом. А здесь описана-показана разновидность холодника. Причем в каждой местности свои ингридиенты.
Я делаю окрошку на домашнем свекольном квасе. А накрошить туда можно, что душе угодно. На то она и ОКРОШКА!🤗
Ой,нет,только не кефир.Тягучая густая жижа.холодная кипяченная вода и 300-400 гр хорошей сметаны,для кислоты добавляю лимонную кислоту по вкусу.Вот такой хоть свекольник,хоть окрошку приятно есть в жару.Попробуйте,не пожалеете.
Вы правы! Современный кефир похож на испорченную простоквашу!. Уж если кто не любит сметану, можно заменить хотя бы хорошей ряженкой. 🤗
Айран подойдёт?
Только с водой! С кефиром редкостная гадость
45,лет назад моя бабуля Храпова Анна Васильевна всегда летом в погребе село Репная Вершина держала свекольный квас изумительно вкусный и гозированый холодник готовили с ним ,,,пусть господь хранит ее душу вечно ,а вам здоровья!!!
Не нравится не ешь, фукай себе под нос, кому что нравится, так и готовит, надоели,эти кухарки с претензиями, нравится минералка пей
Я как то пробовала чтото подобное во Владивостоке. Но приготовлено было на свекольном квасе и отварной говядиной. Вкусно!!!!.
Но был случай идин в моей кулинарии. Страшно вспоминать.
Короче рассказали мне, что очень вкусно, если в окрошку добавить вместо мяса - кильку в томате.. Впринципе не плохо. Но надо было рыбу себе в тарелку добавить, а не в кастрюлю. Первую порцию, съели с удовольствием. А когда это всё настоялось..... Жесть! А ещё это было в лихие 90-е, когда приходилось выживать.. А мы просто не могли есть ту бурду.
После того случая, трижды подумаю, что брать на заметку.
Завра планирую сделать окрошку, свеклу сварила. Но свеклу, пусть семья себе по желанию кладёт. Понравится, значит будем готовить
Ещё люблю туда добавить яйчный желток перетертый с горчицей😂
Можно на айране или тане такое сделать. Или на квасе домашнем.
Очень вкусно. Только заменяем на холодный свекольный отвар. Спасибо за рецепт.
Тоже
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌺🎁🍇🌿🤗
@@moidastarhan Очень часто готовлю по вашим рецептам. Вкусно всегда!!! Спасибо 💕
@@ИринаИгнашева от всей души благодарю Вас! Мне очень приятно! Готовьте на здоровье и с удовольствием! Всего Вам самого доброго и удачи!🙏🏻🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Кефир с лимоном, это что-то! Может без него можно обойтись? А так вполне себе свекольная окрошка! Можно попробовать, люблю свёклу!❤
На заметку , рецепт внушает доверие, спасибо
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🎁🍇☘️
Мне очень понравилось, готовила, только вместо варёной свеклы , добавила маринованную
Вкусно
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌺🎁🍭🌿🤗
Я тоже картошку варю или жарю отдельно. Свекольник делаю на лимонке или уксусе. Так привыкли. А еще на сыворотке.
На сыворотке - да! На уксусе? Разве что на яблочном
Пробовал на минералке с лимонкой,на квасе,но вкуснее всего на дом.сыворотке, Окрошка!
Обожаю! Любимый рецепт! ❤
А я обожаю с айранои или таном. Причем могу только огурцы с зеленью положить, или с яйцом.
Отличное видио быстро понятно и вкусно а то бывает рецепт хороший а смотришь и засыпаешь молодец
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞💐🌿
Спасибо, сделаю! Похоже очень вкусно!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌹🍀
Очень аппетитно выглядит, обязательно попробую! Благодарю!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🌿
Отличный суп! Мы тоже любим летние супы на кефире❤
Большое Вам спасибо!🙏🏻🌺💞🍓🎁☘️🤗
Я только свеклу и огурцы кладу,обожаю,уже раз 5 делала в жару!
Спасибо за рецепт, очень вкусно именно с кефиром 😋
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🍇🌿🤗
Без картошки и курицы, это лишнее.. Тоже очень вкусно..
Картошку горячую надо есть отдельно вместо хлеба.
Я думаю, вкусно будет вместо кефира Тан. Он прекрасен!
Да хороший рецептик, я тоже люблю этот суп, только без катофеля. У нас его называют хододник. 😊😊😊😊
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌺🍓🍬🌿🤗
Да, самый любимый летний суп.
С детства научились готовить, на воде) Это колдовство. Главное - чтобы был кисленький и с горчицей.и сметаной.. С кефиром не пробовали свёклу 🤔
Делайте не на воде, а на свекольном отваре.Будет вкуснее.
@@innaroz7953 когда свёклу резаную или тертую кладёшь в кипяток и хорошо помешаешь, получается яркий насыщенный отвар) . Потом остужаешь. При варке цвет не терятся, чищеную но не резаную варите?
@@psychology-interest , я свеклу очищаю, режу на несколько частей чтобы быстрей сварилась (обычно на 4), кладу в холодную воду и варю до готовности на небольшом огне. Когда свекла сварилась наливаю чуть уксуса, чтобы был насыщенный, яркий бордовый цвет.Выключаю огонь. Остужаю, добавляю резаные мелко овощи, яйца, зелень, иногда куриную грудку ( в принципе, как в видео). Добавляю соль, сахар, уксуса еще по вкусу, ставлю в холодильник. И получается у свекольника кисло-сладкий вкус. очень приятный.Да , и уже в тарелку добавляю сметану или майонез.
@@innaroz7953 так быстрее 👌
@@psychology-interest , да, я все время так готовлю свекольник летом.
Всё сделал по рецепту получилось супер!Спасибо за рецепт!!!
Большое Вам спасибо за отзыв! Я очень рада, что Вам понравился рецепт. Готовьте на здоровье и с удовольствием. 🙏🏻🌹☘️
Попробуйте ещё всё тоже самое но свеклу добавить маринованную, думаю не пожалеете
Красивое блюдо, конечно и вкусно! Спасибо🎉
Огромное Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌷🎉🎁🍓🌿🤗
Без картошки и мяса,однозначно. Никакого лимонного сока и минералки. На кефире, чтобы разбавить густоту добавляю до нужного водой, в которой варилась МОЛОДАЯ свекла. Кстати, если покупаю с ботвой, то добавляю свежей ботвы также, но без фанатизма.) Конечно перед варкой тщательно свеклу вымыть) Добавляю обязательно по вкусу горчицу!! И да, мять ложкой зелень категорически не стоит, на второй день будут в супе тряпки,а не зелень. Приятного аппетита. Мой свекольник пробовал профессиональный повар, оценил на 5. Извините за нескромность.
Уважаемая(ый) это готовится на один день😂😂😂🎉
@@ЛилияГончар-щ8ъ ну вы и сильны пожрать))
Обалденная нарезка!!!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💞🌹🍓🍇☘️🤗
Хорошо вымыть свеклу со щеткой , варить в кожуре потом прдукты те же , но разбавлять свекольным осывшим отваром , вместо сметаны кладу домашний майонез.Все , что выварилось из свеклы при готовки возвращаеся с овощным бульоном в свекольник
Как можно добавлять отвар со свеклы.
Вот это правильно, вкусно
Ужас...
Не надо варить свёклу в кожуре. Молодую свёклу почистить, потереть на крупной тёрке, залить водой, добавить соль, сахар и лимонную кислоту (всё по вкусу) и отварить без крышки(это важно, чтобы не изменился цвет) . Варится очень быстро , минут 10-15. Когда свёкла станет мягкой , снимаем с огня и остужаем с отваром. Аналогично варим картофель, очищенный и мелко порезанный в подсоленной воде. Всё остужаем и смешиваем свёклу с отваром и картофель с отваром, добавляем яйца отварные, огурцы и зелень ( лук и укроп) , в конце по вкусу сметану и немного горчицы . Свекольник получается очень красивого ярко-розового цвета и и очень вкусный, и всё полезное остаётся в нём.
Вы знаете, литовцы и белорусы не кладут картошечку в этот суп, а подают горячую на отдельной тарелке, я не пробовала, но думаю не зря два народа такое придумали (хочу попробовать, но некогда, лето, лето!!!) @@НинаСвирщук
Спасибо за рецепт, завтра обязательнл сделаю❤❤❤
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💐💞🍀🤗
Класс!!!
Обычная вода, без сметаны (можно и добавить по желанию), соль, сахар, лимонка - всё по вкусу, но обязательно без картошки и перца. Нет курицы, добавляю обычную колбасу, остальное все так же. Это мой рецепт. Вчера наделала полную кастрюлю, сегодня к вечеру уже на самом донышке.
У вас рецепт и блюдо менее полезно и не такое вкусное ,особенно если там колбаса,этот рецепт ,то ,что надо.
Я к кефиру добавила газированной воды.вкусно плюс сметана
Столько вариантов,на любой вкус!Импровизаций море,не спорьте)))
Никогда не пробовала. Даст Бог, приготовлю. Но хочу заправить греческим йогуртом с минералкой. У нас +45*. Надеюсь понравится. 😊
Приготовила. Варенный картофель не ложила. Заменила редиской /несколько маленьких штучек/ и яйцо варенное не нарезала мелко. Порезала напополам и положила сверху. Все остальное по рецепту. Пока не поняла понравилось или нет. Скорее нормально. А дочке зашло сразу. Спасибо.
@@linaalmehdawi6505
в русском языке,, нет слова "ложила"
Свекольник!Оч ень полезно и вкусно летом и зимой!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌹🍭🌿🤗
@@moidastarhan знает тот,кто готовит с душой и добрым сердцем,благодарю вас!🏠☀️❤️
Добавляю еше горчицы баночной по вкусу попробуйте вкусно.
Я тоже и горчицу и немного чесночка, а ещё васаби, очень вкусно, лук зеленый
Нравится только на отваре со свеклы+ уксус или сок лимона+соль,сах по вкусу+ мелко или на терке карт,огурец свекла+ зелень+ горчица! И в тарелку сметаны сколько захочется! И не важно как и кому нравится- главное много витаминов и в жару то,что надо!
СПАСИБО.🤗
Всё сделала по вашему рецепту ( только без курицы) . ВКУСНО!!!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💗💐🍀🤗
А мы в Таджикистане готовим из разведенной чаки❤
Дзякую ❤❤❤
Большое Вам спасибо!🙏🏻🌺🍀
Самый вкусный свекольник получается на молочной сыворотке.
А с помидорным рассолом просто бомба
Всё супер, только вместо куры копчёной буженину из индейки, и будет Вам счастье😉
Это -свекольная окрошка.
Наверно, вкусно.
Чтобы получить правильные щи, нужно положить много капусты.
Все Апетитно і смачно! Дякую щиро і смачного!!!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰❤️💐🍀🤗
Прям как я, тоже всегда режу так мелко! 😅
🙏🏻🥰💞🌷🍀
Можно мелко порезать рукколу, привкус горчицы😊
Свёкла с кефиром бомба
Спасибо большое
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💖🌷🌿
Свёклу, лучше молоденькую, мою щёткой, отвариваю и холодник заливаю свекольным отваром, без кефира, лимонным соком подкисляю, сметану подаю отдельно и мясо не добавляю. Каждый готовит на свой вкус.
С ботвой
@@ЕленаДанилова-л9ю без ботвы
В жизни так мелко не нарежу 👌🏼
Я заливаю свекольным отваром .
Окрошка, только вместо редиски- буряк. Неплохо,попробую.
Все так. Но без мяса и без картошки. Картофель в прикуску. Так вкуснее. Холодник овощной настоять в холодильнике. И с горячей картошкой в прикуску. Очень вкусно.
Хорошо, но кефир это дрожжевой продукт - заменить на кисломолочный продукт, или воду или сыворотку или домашний квас или рассольник с малосольных огурцов. Пробуйте.
Я пробовала ну на любителя я больше люблю окрошку
Готовлю на кефире,но больше на тане,айране нравится.
Тан👍👍👍
Просто замечательно!
Большое Вам спасибо!🙏🏻🥰💗🌹🍭🌿🤗
Всё классно, но картофель и яйцо, мне кажется автор нарезал слишком мелко, в процессе перемешивания это превратится в кашу. А так всё класс 👍👍👍
А я с газиками минералку лью🔥
С молодой ботвой свёклы и заливать свекольным отваром.
На Айране очень вкусно!
Мне больше нравится порезать картофель мелким кубиком, а свеклу целиком. Отварить в соленой воде с луковицей, разрезанной пополам. Луковицу после варки выбросить, а свеклу затем натереть. Получится очень гармоничый вкус овощного бульона. Никакой минералки, кефира, воды итд. Просто холодный свекольник, в который вы по вкусу добавите редис, огурцы, зелень, яйца и сметану. Мясо любое лучше на бутерброд. В холодных супах оно теряет вкус, а на теплом хлебе, наоборот.
Каждый пишет, что ЕМУ нравится ( каждому - своё)
Только не копчёная курица ( на мой вкус!)...
Сыворотка молочная или свекольный отвар
Оригинальный рецепт, не свойственный холоднику, но имеет место быть)
Большое Вам спасибо!🙏🏻💐☘️
Я добавляют Тан или Айран
Минералку не добавляю в кастрюлю. Наливаю уже в тарелки. (Газированную) .