КУМЫКСКАЯ КУХНЯ! БУРЧАКЪ ШОРПА С ЗЫР ЗЫР ХИНКАЛОМ И МИЧАРИ-БЛЮДО 9-ТИ ИНГРЕДИЕНТОВ.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024

Комментарии • 327

  • @Safiya1515
    @Safiya1515 2 месяца назад +6

    Нечик арюв макътай Ижа Саида эткен ашланы 😍♥️♥️♥️Ма Ша Аллагь ❤Аллагь савлукъ берсин сизге 🤲🏻Яшасын къумукъ халкъ 🤲🏻♥️♥️♥️♥️

    • @Avgust53
      @Avgust53  2 месяца назад

      @@Safiya1515 Аллах савлукъ берсин! 🙏🙏🙏

  • @АнисаМусаева-ы3у
    @АнисаМусаева-ы3у 4 месяца назад +5

    Процветания во всем проявлении этого слова.
    Мой дорогой Дагестан, вместе с вами.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад

      🤝🤝🤝🌹🌹🌹

  • @куыуе-куыуе
    @куыуе-куыуе Год назад +16

    добрый вечер дорогие родные кумыки. я тоже кумычка родилась в бабаюрти. но живу в нальчике. дай Аллах вам здоровья

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      И вам всего благополучия.

  • @ЗаремаДжелиева-т7ы
    @ЗаремаДжелиева-т7ы 7 месяцев назад +6

    Какая .семья ..чудо.в доме есть старший младший вот это семья здоровья вам

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +2

      Баракалла вам,МАШШАЛЛАХ ,чтобы не сглазить!😚

  • @zahratahmedova528
    @zahratahmedova528 9 месяцев назад +9

    Салам дорогие земляки, смотрю Вас с Австрии столько тепла и любви в Вашем доме, замечательные рецепты, золотые ручки!!!
    Спасибо Вам🙌

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад +1

      МашшАллах! И вам спасибо за хорошие слова! 👍🙏🤝

  • @ПатчМагенгш
    @ПатчМагенгш Год назад +33

    Как же приятно смотреть вас,милые сердцу люди,наши хасавюртовские,вашу мамочку очень приветливую, добрую,обоятельную,ласковую женщину,помню ее с детства!!!Спасибо вам за чудесный канал с нашими исконно кумыкскими блюдами,очень вкусно,очень здорово,машалла!!!Здоровья вам и всех благ!!!👏🌷🌷🌷❤👃👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +3

      Спасибо вам огромное!!!

    • @ДжамкаУмаханова
      @ДжамкаУмаханова 7 месяцев назад +1

      Побольше бы таких патриотов❤

    • @ХаваРассо
      @ХаваРассо 5 месяцев назад +1

      Здравствуйте дорогая кумыкская семья. Привет вам с Франции. Я чеченка , смотреть вас начала недавно, скажу вам от души приятно, вы очень Ма ша Аллагь красивая семья,мы жили рядом с кумыками, одноклассники-цы, подруги кумычки , моя тётя замужем за кумыками, сестра двоюродная за кумыком замужем,вообщем есть много родственников. Приятных воспоминаний много. Всегда уважала и любила ваш народ, ваши песни. Смотрю вас с удовольствием, вспоминала некоторые блюда которыми угощали соседи или в гостях у родственников, и даже собираюсь сейчас приготовить хинкал шурпа.Спасибо вам , за ваши ролики, я думаю вы не против ,что чеченка вас смотрит. ❤️🌹🌹🌹

    • @ДжамкаУмаханова
      @ДжамкаУмаханова 5 месяцев назад +1

      Баракалла за такие добрые слова в адрес кумыков!!!!

  • @АринаГроссман-р6я
    @АринаГроссман-р6я Год назад +8

    Какие приятные люди!,,Добра Вам!,,Бабуле здоровья!,,,

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      Спасибо и вам добра и здоровья!🙏

  • @ПатиматА-й3э
    @ПатиматА-й3э Год назад +9

    Молодцы очень вкусные сытные кумыкские блюда

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Вам всем берекет!

  • @ravasiyumarova4674
    @ravasiyumarova4674 5 месяцев назад +7

    Отгьа бишген мичари кьырыйыннан хабайым аявлу бурчакь шорпа сени кьайдан табайым .так пела моя бабушка когда садилась кушать шорпа .

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад +1

      Мы тоже так поём.👍👍👍

  • @Алия-г7ы8р
    @Алия-г7ы8р Год назад +7

    Какие хорошие добрые люди❤❤❤дай Аллагь вам всем крепкого здоровья

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +2

      И вам здоровья и счастья! 🙏

  • @naidaminatullaeva321
    @naidaminatullaeva321 Год назад +8

    Здоровья вашей мамочке...очень приятный человек🤲

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Баракалла!!!🙏

  • @ДианаРус-и8ю
    @ДианаРус-и8ю 9 месяцев назад +9

    ДУХОВКАДА МИЧАР.И КЬЫРЫЙЫНДАН ХАБАЙЫМ. АЯВЛУ БУРЧАКЬ ЩОРПА СЕНИ КЬАЙДАН ТАБАЙЫМ 🌹

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад +2

      Бизде табажакъсыз, Аллах буюрса! 👌

  • @RyyTrf
    @RyyTrf 7 месяцев назад +7

    Бизин кьумукьлар гьар не затдан да арив татувлу ашлар этип биле, сизге кьарап жагьилерде уйренер татувлу ашлар этме, сизге аллагь савлукь берсин❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Аллах рази болсун!🙏

  • @АйшатРашидовна
    @АйшатРашидовна 5 месяцев назад +10

    Огромное спасибо вам за этот канал Наконец-то кто то решил показать всему дагестанскому народу кумыкскую кухню А то наше время некоторые нации умудряются готовить из еумыкской кухни и называют что это их кухня особенно на свадьбах и спорят доказывают А вот вы молодцы что вот решили показать пусть все видят как питались кумыки

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад +2

      Кумыки всегда питались великолепно,те другие забыли как с гор спускались хурджунами к кумыкам и просили садакъа😡

    • @patimat26
      @patimat26 5 месяцев назад +1

      Вот с этим комментарием вы сами себя унизили воспитанный человек такое не говорит

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад +1

      @@ЗубариЗубари Кумыки всегда ели хорошо и полноценно и не сочиняй сказки,мы горцам давали садакъа,это я помню как вчера.А къалмукъ чай мы пили всегда на завтрак,это наше национальное,а на обед всегда полноценно мясное и так всегда.

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      @@ЗубариЗубари Какие женихи,голодранцы.

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      @@ЗубариЗубари Вот ты дебил,о каком еврейском квартале ты говоришь,о каких ваших больших домах?Я помню 60-е годы прекрасно.Спроси у своих дедов.

  • @EvaLotos
    @EvaLotos Год назад +10

    Процветания Вашему каналу и известности и самых добрых подписчиков. Когда вижу таких кумыков октем боламан! 🙏 💝

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад

      Савболугъуз! 🙏

  • @Бурлият-е8ш
    @Бурлият-е8ш 9 месяцев назад +7

    Очень аппетитный, бурчакъ шорпа❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад +2

      Бурчакъ шорпа всегда аппетитный! 👌👌👌

  • @ЗумрудМацуева
    @ЗумрудМацуева 4 месяца назад +5

    Ассалям алейкум варахматуллахи вабаракатуху! Дай Аллах вам всем счастье здоровья и долгих лет жизни.

    • @Avgust53
      @Avgust53  4 месяца назад +1

      Баракалла и вам всех благ!🙏

  • @MuhmmadK-g9y
    @MuhmmadK-g9y 20 дней назад +4

    Сын-сыр хинкал бек арив Савлук сизге берсин😊

  • @ЗухраАлиханова-й4я

    Тот случай когда история больше интересна чем шорпа.Спасибо за интересные моменты

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Вы знаете,ведь и кухня с шорпой это история,окунаемся в прошлое,а кумыкской кухне тысячелетия.

  • @марьямЭ.Ш
    @марьямЭ.Ш Год назад +10

    Очень вкусно, спасибо, сестрёнка за такое прекрасное блюдо, привет из Чечни

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Спасибо и вам привет! 🤝🤝🤝

  • @Патимат-ф7л
    @Патимат-ф7л Год назад +12

    Какой же он смачный приятного вам аппетита и я с удовольствием бы поела ваш суп из фасоли ароматный здоровья вам и мир вашему дому 🤲🤲👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      И вам здоровья и мира над головой! 🙏🙏🙏

  • @ЧрвововрЧовоуоуош

    Аллагь берекет берсин

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Аминь!

  • @ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т

    Привет из чични приятни апитита живите таким здаровым стаким едой долгие годы.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      И вам того же.

  • @ПопыталсяГыгвгуу
    @ПопыталсяГыгвгуу 7 месяцев назад +6

    Мени аявлу къумукъ халкъым ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤я вас люблю безумно 🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад

      Аллах сизин де суйсюн! 🙏🙏🙏

  • @Meduza77777
    @Meduza77777 Год назад +9

    Здоровья вашей маме, очень приятная женщина 😊 насмешила нас всех. Тутхан оразахызны Аллах къабул этсин

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      Савболугьуз! 🙏

  • @СветланаКельдимуратова
    @СветланаКельдимуратова 9 месяцев назад +5

    Добрый вечер друзья и земляки. Салам из Якутии, спасибо за интересные рецепты.Здоровья и долголетия🤲🖕

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад +1

      И вам здоровья, счастья! 🙏

  • @belabela5364
    @belabela5364 10 месяцев назад +6

    Вчера нашла этот канал и очень рада,какие блюда старинные ,которые нельзя забывать,ведь память народа о прошлом ,о предках всегда связано с культурой питания.Аллах рази болсун,каналыгьызгьа берекет❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +1

      Савболугъуз! 🙏

  • @ГалиматГаджиева-я7э
    @ГалиматГаджиева-я7э 10 месяцев назад +6

    Машаллах спасибо большое вам за рецепты ❤️👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +1

      На здоровье! 🙏

  • @nyrgaiaadilmyrzaeva1519
    @nyrgaiaadilmyrzaeva1519 Год назад +10

    Берекет берсин.

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Амин.🙏

  • @ЛайлаМагаева-г5т
    @ЛайлаМагаева-г5т 7 месяцев назад +5

    Как я люблю наши традиционные кумыкские блюда. Вспоминаю детсво, когда мама готовила из домашней курицы❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Так и вы можете продолжать готовить,смотрите наши другие видео.

  • @БэлаИмамова
    @БэлаИмамова 10 месяцев назад +5

    Мое любимое! Мичери анам биширеди бизге кёрюкде. Саида, здоровье Вашим рукам и мирного неба нам всем, как сказал Ваш муж. Я соседка Эльмиры Казакмурзаевой . Мы жили на Пролетарской ❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +2

      Здоровья вам!!! 🙏🙏🙏

  • @Бурият
    @Бурият Год назад +7

    Сказка бурчакъ шорпа🤩👍👍👍
    МА ШАА АЛЛАГЬ, Бизин ашлагъа тиеген арив ашлар ёкъдур бир ердеде. 👍👍👍Аллагь савлукъ берсин сизге🙏🙏🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад

      Барывызгъада Аллахъ савлукъ берсин, я'Аллах! 🙏🙏🙏

    • @Бурият
      @Бурият Год назад

      Амин я Аллагь 🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      @@Бурият 👍

  • @ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т
    @ХАЛИМАТДжамбулатова-з3т 11 месяцев назад +4

    Как приятно смотрет где уважают старши спасибо вам брат и сестра,оттуда увас иман и беркат. Живите так долго.

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 месяцев назад +1

      Баракалла!🙏

  • @АлманиятЮнусова-б7н
    @АлманиятЮнусова-б7н 7 месяцев назад +5

    Бек арив ,иштагьгъа ашар йимик
    Мичаричи вообще👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Ашагъыз,Аллах берекет берсин!🙏

  • @АнварАкаев-м7н
    @АнварАкаев-м7н Год назад +8

    Агьав, Иже салам от моей семьи

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад

      Ва аллейкум салам!

  • @EvaLotos
    @EvaLotos Год назад +6

    Дорогой Август СЕДОЙ думала в кого Вы такой артистичным, теперь понятно в свою милую мамочку-здоровья ей крепкого, чтобы она радовалась жизни Аминь 🙏 💝

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 5 месяцев назад +5

    Ух как оппетитно❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      🌹🌹🌹

  • @НинаИзраова-х1и
    @НинаИзраова-х1и 11 месяцев назад +6

    Машаллах Сайда очень хорошая хозяйка

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 месяцев назад +1

      И муж такой же.👍

  • @НинаИзраова-х1и
    @НинаИзраова-х1и 11 месяцев назад +4

    Машаллах очень хорошо выглядит Мама , такой уют у Вас что за столом Ваша Мама сидит

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 месяцев назад +1

      Стараемся,сплюньте,чтобы не сглазить.

  • @ДианаРус-и8ю
    @ДианаРус-и8ю 9 месяцев назад +5

    👍🏻👍🏻👍🏻ВыМОЛОДЦЫ. НАШИ ХАСАВЮРТОВЦЫ АЛЛАХ СИЗЬГЕ САВЛУКЬ БЕРСИН ВСЕ КРАСИВО И АППЕТИТНО. УДАЧИ ВАМ !!!!❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад +1

      Савболугъуз!!! 🙏👍👌

  • @ДжамалдинДаидбеков

    Машалла как аппетитно всё выглядит, молодцы. Аллах савлук берсин тётя Садювге сизгеде🤘👍🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      Барыгьызгъада савлукъ ерайбыз!

  • @ЗайнабЗулпукарова
    @ЗайнабЗулпукарова 7 месяцев назад +6

    Ма ша Аллагь, с такой невесткой бабуля ещё 50 лет проживет❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Вот поэтому она и здравствует.

  • @ФатимаЖалуева
    @ФатимаЖалуева 10 месяцев назад +4

    Аллагьим. Савлукь. Берсин. Сизге!!!!!!! Баригьызгьада!!!!!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +1

      Барывызгъада Аллах берсин савлукъта, барыда яхшылыкъланы! Амин я'Аллах! 🙏🙏🙏

  • @saidasalikhova3674
    @saidasalikhova3674 Год назад +5

    ИЖА-🥰🥰🥰🥰🥰,ДАЙ АЛЛАГЬ ЗДОРОВЬЯ! САИДА-ЗЛАТОРУЧКА,ВСЕ СЛОЖНЫЕ БЛЮДА С ТАКОЙ ЛЕГКОСТЬЮ ГОТОВИТ,МА ША АЛЛАГЬ🥰😍😍😍😍😍!ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ,МОЛОДЦЫ!

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      И нам приятно слышать добрые слова. 🙏🙏🙏

  • @ДаринаПоляруш-т1и
    @ДаринаПоляруш-т1и Год назад +10

    Спасибо, дорогие кумыки, за ваши видео. Только вчера попала на ваш канал и подписалась. Вы настоящие патриоты кумыкского народа. Очень рада, что у вас можно научиться готовить наши кумыкские блюда. В детстве и юности я их ела, когда какое-то время жила у дедушки с бабушкой в Хасавюрте и бывала у родственников в селениях. У меня отец кумык, а мама украинка, родилась я и почти всю жизнь живу в Украине. Моя мама украинка, приезжая к родственникам моего отца в Хасавюрт, научилась готовить кумыкский хинкал и калмук-чай и у нее это очень хорошо получалось. Калмук- чай мама часто готовила в Украине и приучила своих братьев и родственников к нему. К чаю подавала брынзу. Уже давно нет в живых родителей, но я не забываю мой любимый Дагестан, мой родной кумыкский народ. Кумыки - это древний, коренной народ Дагестана, а предками кумыков были хазары, они же половцы, они же куманы. В разные исторические времена они назывались разными именами, потом стали называть себя кумыками. Древний народ хазары никуда не исчез, он стал называться кумыки. Кумыки испокон веков живут на своей славной земле, где была Хазария - от предгорий до берегов Каспия и даже столица Махачкала на том же месте, где была столица хазар Семендер, там, где гора Тарки Тау. После распада Хазарии столица стала называться Анжи. Семендер и Анжи - это настоящие исторические названия Махачкалы.
    Ещё хочу сказать, что ваша мама просто очаровательная бабушка, а ваша семья замечательная. Пусть Всевышний хранит вашу семью.
    Уважаемый автор канала, меня очень тронуло, что вы пожелали всем мира, и чтобы не было этой СВО. У меня такая боль в душе от этой подлой и бессмысленной войны, из-за которой погибли сотни тысяч украинцев, детей и молодых мужчин - военных с обеих сторон. Ради чего погибают россияне? Особенно мне стало больно, когда узнала, что дагестанцы ради рублей пошли убивать людей в Украине, в том числе и кумыков, и чеченцев и многих других представителей разных народов. Как же это всё пережить? Не пускайте дагестанцев воевать, ведь украинский народ не сделал ничего плохого дагестанскому народу. Эта война не нужна дагестанцам. Разве дагестанцы не понимают, что это кровавые деньги. Не надо дагестанцам брать на себя такой тяжкий, смертный грех и ради кого и чего? Если русским так хочется воевать, то пусть сами воюют, их и так много. Кумыки - малочисленный народ и уменьшать численность своего народа, это никуда не годится, да и ради кого умирать? Не надо кумыкам и другим дагестанцам быть причастными к преступлениям русских. Пусть русские отвечают сами за свои грехи, а если не хотят сами отвечать за свои преступления, то пусть прекращают эту бессмысленную войну, а не втягивают другие коренные малочисленные народы.
    Всем добра и мирного неба!
    Автор, а вашей мирной семье желаю самые добрые пожелания от кумыков из Украины!
    P.S. Я так мечтала приехать в Дагестан вместе с дочерью и зятем, показать дочке родину предков, но, к сожалению, теперь уже никогда не сможем приехать. "Спасибо" за это российской власти.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +4

      Спасибо вам за вашу историческую любознательность,спасибо вам за слова о моей маме,за искренность,вы настоящая кумычка и мир придет и на вашу землю и на нашу,все это зло уйдет в историю и мы,простой народ,заживем в мире и согласии.Здоровья вашей семье и вам,смотрите и далее нас,дальше интересней будет.ИншАллах!🙏🙏🙏

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +3

      И еще,вы никуда не уехали,вы находитесь на территории Хазарии,на его окраине или Украине,с городом Кий или Гиев,это тюркские,хазарские названия и никакие не русские,так что это частица и нашей земли.Всех благ и вам и нам!🙏🙏🙏

    • @ДаринаПоляруш-т1и
      @ДаринаПоляруш-т1и Год назад +2

      @@Avgust53 , здесь с вами не соглашусь. Киев уже был, когда хазары пришли на словянскую землю. Это не наша земля. Наша земля в Дагестане, где зародились наши предки. Захваты чужого имущества и земли счастья не приносят. Все империи развалились, осталась последняя и она может развалиться, если не прекратит, как дикари, воевать в 21 веке. Пусть каждый народ живёт на своей исконной земле. НЕТ ВОЙНЕ!

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +2

      Киев само название тюркское(Гиев-зять),славяне как раз и пришли в 10 веке,чтобы разрушить Хазарию во главе с язычником Святославом,он был язычником,т.к. основу его войска составляли тюрки-язычники,хотя у Святослава родители были первые христиане православные,а сын Владимир-продолжил религию бабушки и дедушки,Святослав действовал по указке Византии по принципу "разделяй и властвуй" и в Хазарское море вошел по сговору с хазарами-иудеями,для уничтожения Семендера и хазар-мусульман .И не забывайте,Хазария существовала задолго до Святослава и его родителей христиан.Я вам советую зайти на страницу кумыкского историка и блогера Абдулнасира Кадырова в инстаграмме и VK и узнаете много про кумыков.Я рад,что вы интересуетесь кумыкской историей.Удачи вам.

    • @ДаринаПоляруш-т1и
      @ДаринаПоляруш-т1и Год назад

      @@Avgust53 , украинцы, это настоящие словяне. А русские - это смесь финоугорских народов Московского, Тверского, Рязанского, Костромского, Пензенского и других княжеств, которых крестила Киевская Церковь Руси в православие. Из-за крещения московских племен - мещёра, чудь, водь, черемисы, меря, вепсы и др, они стали приложенными к Киевской Церкви Руси, и стали их называть "русские" в форме прилагательного. Киевская Церковь дала этим разноязыким финоугорским племенам старый болгарский церковно-словянский язык, на котором была написана Библия для православных христиан. С тех пор церковно-словянский язык стал единым языком общения для разных финоугорских народов, и со временем они забыли свои коренные языки и стали считать церковный язык родным.
      Русские - это не этнос, а всего лишь религиозная принадлежность гибридного финоугорского народа к православию.
      Русские - не словяне, а всего лишь словяноязычные.
      Россия имеет такое же отношение к Руси, как морская свинка к морю. Украина не была "окраиной", в Украине находится географический центр Европы. Украинцы тоже могут сказать, что Кавказ - окраина Украины. Но это не так. Поэтому не стоит уподобляться так называемым русским. Кстати, название Украина происходит от чисто словянского слова КРАИНА, что означает страна. Например, Србска Краина. Но вы же не станете называть Сербию окраиной? А если учесть, что Киеву более полутора тысяч лет, а Москве всего лишь 850, то окраиной как раз-таки является Московия. Россия - колониальная страна, состоит из территорий колонизированных, покоренных коренных народов Кавказа, Сибири, Севера, Дальнего Востока, а это не очень хорошо для страны да ещё с такой нацистской, шовинистической политикой Кремля.

  • @hgullll5015
    @hgullll5015 Год назад +4

    Музыка просто чудо ,такое ощущение как будто вся твоя жизнь уходит от тебяЖиви долго БурлиятЭльмурзаева

    • @ДжамиляАбдулгалимова-т6н
      @ДжамиляАбдулгалимова-т6н Год назад +1

      Салам!, атамы ожагьына баргьандай болдум спасибо вам за уют и тепло я живу далеко от родителей

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Бурлият Эльмурзаева это легенда мирового фольклёра!!!🙏🙏🙏👍👍👍🌹🌹🌹

  • @АрсланКайсаров
    @АрсланКайсаров 11 месяцев назад +5

    Бек уллу баракала, шу каналны чыкъаргъан адамгъа, бек арив берекетли ашвгъыз бар, особенно ач вакътиде . Аллах савлукь берсин сизге.

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 месяцев назад +2

      Савболугъуз! Сизин иймиклер де бар, тек къарагъыз подписка гъа, бир миллион халкъ дан, эки минг подписка. Шулай канал сав Дагъыстанда ёкъ, биргине бир, биринчи, а къумукъланы интересы ёкъ.
      Айтыгъыз танышларыгъызгъа къарасын деп, бугунгу къумукъ жайиллилер бир затта бильмей къумукъ история дан, башгъа миллетлер топуракъларыбызны алгъан, гъали историябызны ала, сонгъ ашларыбызны..., дагъы не айтайийм, шолай битежекбиз. Аллах сакъласын!

  • @ПопыталсяГыгвгуу
    @ПопыталсяГыгвгуу 7 месяцев назад +5

    ❤❤❤❤❤ спасибо вам огромное очень понравилось 🎉

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад

      БАРАКАЛЛАХ!!!

  • @БурлиятМамаева-и9ф

    Хороший суп.Главное полезный в нём и растительный белок ( фасоль) и белок животного происхождения.Лидер продаж в дагестанских кафе с приездом туристов.Кумыки в старину часто готовили его судя по источникам

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +2

      Родина бурчакъ шорпа-Карабудахкент!

  • @РавияханумМукаилова
    @РавияханумМукаилова 7 месяцев назад +4

    🙏🙏🙏👍👍👍💐💐💐Савлукь, омюр, берекет сизге💋💋💋🌹🌹🌹

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Аминь я’Аллах!

  • @1996JeyKey
    @1996JeyKey 7 месяцев назад +4

    Шедевр 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕огромный салам из Махачкалы

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      И вам салам!👆👍🤝

  • @ЗазаИбрагимова-я4ы
    @ЗазаИбрагимова-я4ы 9 месяцев назад +4

    Ма ша Аллагь на ваши уста руки! Здоровья вам! И нам!

  • @месои
    @месои 10 месяцев назад +4

    ОЙ, БАБУШКА, ТАКАЯ КРАСИВАЯ ДОБРАЯ, ДАЙ АЛЛАХ1 ТЕБЕ ЗДОРОВЬЯ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +1

      МашшАллах! 🙏

  • @АлсуФайзутдинова
    @АлсуФайзутдинова 5 месяцев назад +3

    СубханАллаh.🤲

  • @ЗаидаМагомедова-ж1щ

    Гайнар САЛАМ 🖐🖐🖐

  • @hgullll5015
    @hgullll5015 Год назад +4

    Аллах савлукь берсин сизге,язылдым сизге ,коп Семён сизин озюм кумук тугульмен

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Бизин суегенлени,бизде суебиз🌹

  • @Xhndbsj
    @Xhndbsj 7 месяцев назад +4

    Аллагь савлукь берсин сизге

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Савболугъуз!

  • @МахмудАбакаров-ш1ф
    @МахмудАбакаров-ш1ф 9 месяцев назад +3

    Здоровья Вам и Вашим близким! А Ваша мама очень приятная женщина Маша Аллагь!

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад +1

      Баракалла за красивые и добрые слова!!! 🙏🙏🙏

  • @ГульнараХидивова
    @ГульнараХидивова Год назад +5

    Сизге де, анагъызгъа да савлукъ. Не готовила ни разу мичари, сейчас мало кто готовит. Ем на свадьбах, там часто подают. А теперь попробую приготовить .

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Попробуйте, попробуйте и научите своих детей и окружение.

  • @sigol999
    @sigol999 10 месяцев назад +3

    Как же моя мама обрадовалась, когда показала ваше видео. Маму впшу вспомнила, ведь жили, работали в одном городе, а уже и не осталось кореных наших, и Саиду вспомнила молодой)))). Привет от земляков из Москвы.

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +2

      Здоровья вашей маме и вам! 🙏

    • @sigol999
      @sigol999 10 месяцев назад +2

      @@Avgust53 сав болугъуз!

  • @ДжайгидатКадиева
    @ДжайгидатКадиева 7 месяцев назад +6

    Я тоже делаю зажарку из томата на бурчакъшорпс, чтобы цвет был насыщенный и вкус приятный. Но в суп добавляю домашнюю лапшу, приготовленную из теста с добавлением яйца

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад

      Окей!Передам Саиде для инфо.👍

  • @gorez011
    @gorez011 Год назад +10

    Ассаламу алейкум аявлу къумукъ халкъым..бурчакъ шурпа зор аш..южные кумыки (каякентский район)еще добавляют в этот суп внутренний жир коровий обжаренный кубиками с тем же луком, это бесподобно попробуйте..а еще в мицари(у нас мучери) добавлют обжареннный лук..всем здоровья

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      Отлично!Ты не мог-бы снять такую разновидность кумыкского бурчакъ шурпа и выставить в ютюбе,а ведь это богатство наше.👍👍👍

    • @ЛиаТемирханова
      @ЛиаТемирханова Год назад +3

      У нас у Аксаевских кумыков тоже добавляют внутренний жир, и в мичари лук

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      @@ЛиаТемирханова Ведь моя мама яхсайлы!👍

    • @ЛиаТемирханова
      @ЛиаТемирханова Год назад

      @@Avgust53 Приятно слышать💋

    • @ЛайлаМагомедова-д9ы
      @ЛайлаМагомедова-д9ы Год назад

      @@ЛиаТемирханова Лук не добавляют.

  • @madina9558
    @madina9558 Год назад +5

    Ма ша Аллах Саулык бабушке!!

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Савболугъуз!

  • @ЗайнабЗулпукарова
    @ЗайнабЗулпукарова 7 месяцев назад +5

    У нас даргинцев оже делают фасолевый старинный суп с домашней лапшой, а поджарку добовлят чуть курдюк, жарят и тоже с сушенным мясом, вся семья любит, вот вчера делали на ифтар тоже❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +2

      Аллах гъабул этсин!🙏

  • @АрапатШахманова
    @АрапатШахманова 10 месяцев назад +4

    Наконец-то начну готовить национальные блюда ❤.

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +1

      Конечно, обязательно!👍👍👍

  • @АйшатСапукова
    @АйшатСапукова Год назад +3

    АЛЛАГЬ САВЛУКЬ БЕРСИН СИЗГЕ!!!👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +1

      Сизге де! 🙏🙏🙏

  • @КАВКАЗИЯКАВКАЗ
    @КАВКАЗИЯКАВКАЗ Год назад +5

    Аллагь рази болсун

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 5 месяцев назад +4

    Аллагь савлукь берсин анагьызгьада

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      Амин я’АЛЛАХ!👍

  • @КАВКАЗИЯКАВКАЗ
    @КАВКАЗИЯКАВКАЗ Год назад +6

    Ассаламу Алайкум

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад

      Ва аллейкум салам!

  • @ПатиматАбсаламова-б2к
    @ПатиматАбсаламова-б2к 6 месяцев назад +5

    Хасавюртлылар бираз башкъа бизин якъдан буйнакс аллах савлукъ берсин сизге😊

    • @Avgust53
      @Avgust53  6 месяцев назад

      Бизин ашыбыз бай,онучун башгъа башгъа.

  • @ЛейлиМеджидова-р1к
    @ЛейлиМеджидова-р1к 8 месяцев назад +6

    Зачем музыку так громко включать? А так всё очень хорошо. Спасибо. Аллагь рази болскн

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад +1

      Люди просят музыки.

    • @bushkagid
      @bushkagid 8 месяцев назад +1

      Красиво же с музыкой.

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад +1

      @@bushkagid Конечно!

  • @АйырханКазакова
    @АйырханКазакова Год назад +7

    Саида, может покажешь мастер класс на тему "ювурт хинкал"?

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Ювурт хинкал есть в программе,ИНШАЛЛАХ!

  • @Хемилтон
    @Хемилтон 7 месяцев назад +5

    Аявлу бурчак шорпа сени кьайдан табаим!

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Этим къойса болар.😁

  • @ГалиматГаджиева-я7э
    @ГалиматГаджиева-я7э 10 месяцев назад +4

    Коп савболугуз 👍👍👍❤️❤️❤️

    • @Avgust53
      @Avgust53  10 месяцев назад +2

      Сизде савболугъуз.🙏

  • @СалихатАбидуллаева-ф1з
    @СалихатАбидуллаева-ф1з 5 месяцев назад +4

    У нас тоже у нагойцев делает бурчакг шурпа с лапшой очень вкусно

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      Салам ногайцам!

  • @jetad_lorange2972
    @jetad_lorange2972 5 месяцев назад +2

    Ляяяя какая бабулька сладкая, здоровья вам ❤ Из Москвы вам с добрым приветом❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      Салам!🤝

  • @МадинаУмаханова-ь1н
    @МадинаУмаханова-ь1н 7 месяцев назад +2

    Бабулька в восторге. Аш болсун.

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      👍💯🌹

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      Аминь я’Аллах!

  • @talisman3250
    @talisman3250 Год назад +5

    Аллагь савлукъ берсин ата-анагъызгъа да сизге де. Къайсы кафеге барсанг башгъа миллетни ашларыны аты язылгъан, Аллагь рази болсун сизге къумукъланы гьар тюрлю ашларын гёрсетегенигизге. Къумукъ ашлар этеген кафелер ачсагъыз бек яхши болажакъ эди.

    • @СаидаСайдуллаева-н5к
      @СаидаСайдуллаева-н5к Год назад

      Коп савболугъуз, Аллах рази болсун татли сезлеригизге, яхшылыкъ болсун, я Аллах!!❤️

    • @ММА-н8ч
      @ММА-н8ч Год назад +2

      Да тюз айтасан, бир керен эришгенмен кафеде, тонкий хинкал деп салынгъан а башгъа ашлагъа миллетлени аты салынгъан, кафе даргиленики ди, мен айтаман, неге язмайсыз кумыкский хинкал деп. Для нас это тонкий дей.

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад +2

      @@ММА-н8ч Олар кьумукьлардан кьоркъалар,Кьумукь деп язма кьоркьалар,биз хинкал ашайгьанда олар хинкал незаткенни бильмейды,тавлулар Дагъыстанда да ёгъду,олар гельген халкъ Грузиядан,Азербайджаннан,армениядан,сириядан,ону чун покъ олар ашайлар.

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 5 месяцев назад +3

    Аминь

  • @Нашидат
    @Нашидат Год назад +3

    Волла Хари понимаем молодцы👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Баракалла! 🙏

  • @NoName-hs7gb
    @NoName-hs7gb Год назад +4

    Здравствуйте ,очень нравиться наблюдать как вы готовите,только вот музыка мешает очень,если можно отключайте пожалуйста. Спосибо.

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      Некоторые, наоборот, просят музыку.

  • @СураяГасанова-ы1ч
    @СураяГасанова-ы1ч 11 месяцев назад +2

    Очень.аппетитно.

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 месяцев назад +1

      Стараемся для вас.👍

  • @Domofon12
    @Domofon12 Год назад +7

    Бабуля зачёт 😂

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      👍💪🙏

  • @АйырханКазакова
    @АйырханКазакова Год назад +4

    Саида ты красотка, иже Салам.

  • @ЖариятРасул
    @ЖариятРасул 7 месяцев назад +4

    Честно говоря я ждала сын сыр хинкал думала у хасавюртовских по другому называется но всеровно супер

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +2

      У нас всё супер!👍👍👍👆👆👆

  • @АжайтиБиймурзаева
    @АжайтиБиймурзаева 5 месяцев назад +3

    ❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      🌹🌹🌹

  • @---uz7wx
    @---uz7wx 7 месяцев назад +2

    Бурчак шурпа-это исконно кумыкский хинкал.У лезгин,такой жидкий хинкал, называется тапатаяр (Т|ап|ат|аяр).Со мной служили повара кумыки,в далёкие 80-е годы,но они тесто резали соломкой.❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      👍 У нас все блюда исконно кумыкские!👌

  • @ФатимаГаджиева-о3г
    @ФатимаГаджиева-о3г 7 месяцев назад +4

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад +1

      🤝🤝🤝

  • @АхмедАкаев-э2е
    @АхмедАкаев-э2е 3 месяца назад +5

    Вот мне не нравиться то что Вы учите людей готовить по Кумыкской кухне мы знаем этих людей они не блогодарный народ завтра будут кричать что это их кухня их еда пусть каждый народ едять свое. У каждого народа своя кухня и это хорошо .

    • @Avgust53
      @Avgust53  3 месяца назад

      @@АхмедАкаев-э2е Это верно.

  • @ЗаираАтаева-ю5ж
    @ЗаираАтаева-ю5ж Год назад +5

    🤲🙏👍❤️

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      👍🙏🌹

  • @АидаИсламова-щ4о
    @АидаИсламова-щ4о 7 месяцев назад +4

    👍👍❤️

  • @АнавХыдывова
    @АнавХыдывова 5 месяцев назад +4

    Супер женшина❤.

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      🔥🔥🔥

  • @islamistina1400
    @islamistina1400 11 месяцев назад +1

    Приготовлю ин шаа Аллаh

    • @Avgust53
      @Avgust53  11 месяцев назад +1

      Обязательно, это бомбово! 👌👌👌

  • @patimat26
    @patimat26 5 месяцев назад +3

    Это мичари у вас точно как чий чуду моя бабушка готовила по другому

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад

      👌👌👌

  • @madina9558
    @madina9558 Год назад +5

    Элемек ""замесить😂 )))👍👍👍

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад

      Подписались?

    • @madina9558
      @madina9558 Год назад +1

      @@Avgust53 уже год как подписана!)))

    • @Avgust53
      @Avgust53  Год назад

      @@madina9558 Молодец!👍

  • @ПатиматДаниялова-у7г
    @ПатиматДаниялова-у7г 5 месяцев назад +1

    Дедуля бабулю не слышно ,можно музыку чуть тише .❤А песни тоже класные .Спасибо .

    • @Avgust53
      @Avgust53  5 месяцев назад +1

      Уже они потише.

  • @ГремихаК475
    @ГремихаК475 Год назад +4

    Ассаламу алейкум, бек яхшы видео.

    • @Avgust53
      @Avgust53  8 месяцев назад

      Ва аллейкум салам!

  • @ЗаремаЗаремовна-ъ6т
    @ЗаремаЗаремовна-ъ6т 7 месяцев назад +2

    Саида Ханум, готовьте побольше блюд БЕЗ ЯЙЦА. К сожалению, не всем можно кушать яйцо. ❤

    • @Avgust53
      @Avgust53  7 месяцев назад

      Ну,вы можете не добавлять яйцо.

  • @ФаинаЕфимова-с2и
    @ФаинаЕфимова-с2и Год назад +4

    Привет семья..как мне понравилось как вы готовите.свои кушанье..тоже.свчрю такой суп из с фасолью.только. Мясо.будет не сушеное. ..а куриное.или свинина .и ваши лепешки .очень понравилось..приятного аппетита .всего хорошего .

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      И вам приятного аппетита!👌

  • @МаралАлиханова-е4н

    Что у вас кьорьук ,также и у нас, вТерекеме ,мы печем бьоршьане,похоже на мичари

    • @Avgust53
      @Avgust53  9 месяцев назад

      И мы тоже печём и есть видео.