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和播主的配方几乎一毛一样，每周会做一次，有些需要注意的地方，新上手的朋友可以参考下。1. 肉饼如果碎的很厉害很可能是洋葱切得太大了，切的越小越好。2. 最好慢慢拍肉饼，不要让肉饼裂开，否则煎的时候汁水会从中流出。3. 混合洋葱和肉馅的时候我习惯混合的差不多之后用拳头砸，稍微上点劲，这样不容易裂开。4. 洋葱里盐的量最开始会不太好掌握，建议腌制完尝一尝，做2~3次就熟悉了，每次腌完尝一下决定要不要用水洗。汉堡真的是做起来超简单快速又美味！
感恩💕
这是标准的双层牛肉饼芝士汉堡，芝士汉堡中的经典款，卖的很好。
麵糰會因為環境溫度而影響發酵時間，還有1:02 酵母和鹽巴要分開加入粉中，可以先把酵母均勻混合液體中在加入食鹽，放在相同容器或同時加入會導致酵母被破壞掉，影響發酵成果。
其实 都2022年了 酵母盐直接加面粉里面就行啦. 多年披萨大师跟我说的
Hi，我是美国人，你视频都拍的非常好！
hi我是中国人，以前去过田纳西在沃尔玛一个年纪大的女士走过来，问我是不是oriental，我说是她说: “we don’t carry rice cookers at Walmart and I don’t suppose y’all orientals can cook rice out of a toaster.”
@@Ggwp15mins 我很抱歉你在美国有过不好的经历。请尽量记住，不是每个美国人都是无知的。而且，请尽量记住所有的国家有无知的人，包括在中国。谢谢
很高興你們還一直有在更新 看著真的歡樂好久沒來看你們影片啦 立馬來做一份
這賣三塊五塊我直接整攤買下😂
可爱的评论。
我只想说太爱博主了！
我觉得这个竹签就算摆摊也很重要，是灵魂。
每个家庭都有，都有。我和绵羊是一家。
讓我學到，不少東西，很感恩你們夫妻。
下巴脫臼堡，可以可以😄影片配飯剛好😁感謝平平，辛苦了👍💪😏
这货真是太爱撒狗粮了，关键我还这么爱看！😂😂😂
除溼機每家都有
在這一本正經的開黃腔😂
把木棍换成带商标的小旗子，可以收双倍价格🤷♀
沒有廚師機的同學可以用除濕機代替
哪牌的除濕機這麼厲害可以代替廚師機😂😂
這個麵包真不行 好的麵包就算用拳頭壓下去都能彈回去太散了首先發酵就不夠成功 酵母可不能直接混下去的檢查麵團的時候就知道了，麵筋沒有打出來。成功的漢堡麵包的薄度最少還要少一半分切的時候，好的麵團應該會像生物一樣一直有縮回去的。平平這種一陀的是不行的然後烤箱中也沒有加水維持濕度切開之後也不應該都是孔隙，應該是均勻的海綿組織另外顏色也是烤太過了 這不是酥餅 麵包不應該焦成這樣後面的肉排可以。但這個麵包簡直就是不合格中的不合格發酵時間，烤法，揉的程度都不合格阿說的凶狠一點就是，這東西你管他叫麵包？小麥會說穢氣
很用心做！加油！！！👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
这边非快餐店的一个汉堡十刀起步太正常了至于三块五块,,如果肉部分用边角料临期材料还是有可能吧成本压倒这个点上的就怀念小学时旁边大学食堂有卖5块钱一个的牛肉芝士培根汉堡,除了不用签子固定和现在外卖几十块RMB的大差不差(找个不吃食堂的大学生匀来的饭卡,比统订盒饭性价比高太多了)0:36 痛失韩国市场
鼻孔像一下，这个汉堡卖3.5 块，给你说卖30块商家都是亏的。除非是假牛肉。其看看国内的牛肉多少钱一斤，这个汉堡光牛肉的成本就是人民币50块。
這售價怕不是把零頭帶位數都給扣了😂
20次 平平是有故事的人
回忆起学校食堂的感觉（这玩意的餐厅不买学期的meal plan一餐要11美元）
看你俩吃好色情
姜莫+生抽+糖 配番茄吃也超好吃的唷
生抽膏（甜味）
這3塊5我還不買爆
之前就一直覺得平嫂很眼熟看了08:35才想到是陳妍希
6:00 后期君也玩粥游啊
欧洲店里做的话面包和肉饼都买的成品，手法基本是差不多的
這個開美式餐廳都可以了
肉多会腻，放点酸黄瓜很不错
巫妖王的爺青回...
突然覺得手裡的麥當勞沒那麼香了😂
麥乾勞
在欧洲 这个最少最少10欧。配小可乐出售估计得15-20欧了。
不止，这种连面包都手工，肉饼也是自己调味的。
平平今儿个是嗨了吗？🤣🤣
洋葱，蒜，料理机打碎碎碎出水加入牛肉。牛肉加一个鸡蛋，一些黄油碎碎拌。做出来的汉堡好吃无比。这是一个外国大师傅告诉我的
哈哈，国外正宗就是牛肉，脂肪比例不同，你加啥都是不正宗，但我感觉确实国人更喜欢加料的肉饼，更好吃一些
面粉做得不错啊！👍但是我还是推荐买 10颗才四-五块钱而已 汉堡🍔我也是在家做 味道更适合自己
既然昨天就準備麵包了，為何不把洋蔥丁也先準備了。一直吸鼻子女粉絲會擔心的。(應該沒有
每次你说“这个每个家庭都有的哦” 我就想说出了脚踏车搅拌机我没有，别的我还真的都有
怎麼沒加醬
我觉得最近有点划水😄
这在美国买， food truck， 加薯条大概 $15块
In n out 大概7塊吧，不過肉沒那麼厚
自己也會煎牛肉堡 建議麵包直接買
还暖和
？？切洋蔥，刀不夠鋒利，環境不夠通風，會流淚，切記。
光看就覺得很好吃
不错
这个好美式
太好吃了啦
嫂子真幸福！
這集怎麼回家拍了
又是小厨房，爷青回
你好铁板是多高的温度啊
切洋葱流泪的话可以在流动水下切或者把洋葱放到洗菜盆装满水来切就不流泪了
想看平平用买的这些材料出个摊，应该很有意思，就是看看营业时是什么样子的，不过实际要卖的话，可能容易惹麻烦，做一起“试营业”类的？就是拍视频但不卖钱
我也一直这么认为，等平平遇到创作瓶颈期，就直接上街摆摊儿拍摄
8-10 块美元一个， 加2元送汽水
感觉你放飞自我了啊
no sauce no love
洋蔥冰過切就不流眼淚了
30-40元 RMB 我會買
双层才给40确实没得啥赚，你至少要50-55
培根加點水煮到乾，再繼續煎才會焦脆香
夢迴金坛⋯⋯
看完之後下樓去了金拱門
没错，是惯性啊。刀停了，洋葱没停。惯性。
满满的卡路里
同款 KA 600 pro
洋葱不能剁，要一次切成小颗粒
my youth revisited
33秒前還熱乎的
8:26 大型虐狗環節
外面买的芝士片永远没有麦当劳的香
提肛被秀到了
又胖回来了，幸福肥😁
牛肉瘦肉跟肥肉比例 6比4 超贊
切洋葱的时候，嘴里含一口水，让腮帮子鼓起来，或者假装嘴里有水，还是让腮帮子鼓起来，这样就不会流眼泪了。
老婆今天是不是特別有化妝XD
30, 50 也没问题😋
下巴脱臼堡笑死我了
double cheeseburger 阿
小漢堡？ 這份量 也太多了吧
下巴脱臼堡🤣
这个面包塌成饼感觉不太对 ... 感觉不是打面打过了就是发面发过了 ...
做半截面包提肛是什么鬼👻😂
👍👍👍👍
講朱熹感覺就比較有文化
洋葱切的时候咬一根牙签或筷子就不会流泪了，我会花20块买
撒狗糧加上間接接吻，夠勁！太過癮了！
肉夾饃
量力而行。你必须找到你生活
金拱門正統接班人
比麥M大億點點
为什么这条的相关视频是“美国离奇杀妻案”,,
良心事業
两公婆感觉体重又涨回去了
卖太便宜了
看到這個就想起印度的。。。
为什么你一点也不油腻！
为什么提肛？ 什么意思
你老婆都被你養胖了
半夜看到這個影片是要逼屎誰呀⋯⋯
這樣台灣少說賣個50
和播主的配方几乎一毛一样，每周会做一次，有些需要注意的地方，新上手的朋友可以参考下。
1. 肉饼如果碎的很厉害很可能是洋葱切得太大了，切的越小越好。
2. 最好慢慢拍肉饼，不要让肉饼裂开，否则煎的时候汁水会从中流出。
3. 混合洋葱和肉馅的时候我习惯混合的差不多之后用拳头砸，稍微上点劲，这样不容易裂开。
4. 洋葱里盐的量最开始会不太好掌握，建议腌制完尝一尝，做2~3次就熟悉了，每次腌完尝一下决定要不要用水洗。
汉堡真的是做起来超简单快速又美味！
感恩💕
这是标准的双层牛肉饼芝士汉堡，芝士汉堡中的经典款，卖的很好。
麵糰會因為環境溫度而影響發酵時間，還有1:02 酵母和鹽巴要分開加入粉中，可以先把酵母均勻混合液體中在加入食鹽，
放在相同容器或同時加入會導致酵母被破壞掉，影響發酵成果。
其实 都2022年了 酵母盐直接加面粉里面就行啦. 多年披萨大师跟我说的
Hi，我是美国人，你视频都拍的非常好！
hi我是中国人，以前去过田纳西
在沃尔玛一个年纪大的女士走过来，问我是不是oriental，我说是
她说: “we don’t carry rice cookers at Walmart and I don’t suppose y’all orientals can cook rice out of a toaster.”
@@Ggwp15mins 我很抱歉你在美国有过不好的经历。请尽量记住，不是每个美国人都是无知的。而且，请尽量记住所有的国家有无知的人，包括在中国。谢谢
很高興你們還一直有在更新 看著真的歡樂
好久沒來看你們影片啦 立馬來做一份
這賣三塊五塊我直接整攤買下😂
可爱的评论。
我只想说太爱博主了！
我觉得这个竹签就算摆摊也很重要，是灵魂。
每个家庭都有，都有。我和绵羊是一家。
讓我學到，不少東西，很感恩你們夫妻。
下巴脫臼堡，可以可以😄影片配飯剛好😁
感謝平平，辛苦了👍💪😏
这货真是太爱撒狗粮了，关键我还这么爱看！😂😂😂
除溼機每家都有
在這一本正經的開黃腔😂
把木棍换成带商标的小旗子，可以收双倍价格🤷♀
沒有廚師機的同學可以用除濕機代替
哪牌的除濕機這麼厲害可以代替廚師機😂😂
這個麵包真不行 好的麵包就算用拳頭壓下去都能彈回去
太散了
首先發酵就不夠成功 酵母可不能直接混下去的
檢查麵團的時候就知道了，麵筋沒有打出來。成功的漢堡麵包的薄度最少還要少一半
分切的時候，好的麵團應該會像生物一樣一直有縮回去的。平平這種一陀的是不行的
然後烤箱中也沒有加水維持濕度
切開之後也不應該都是孔隙，應該是均勻的海綿組織
另外顏色也是烤太過了 這不是酥餅 麵包不應該焦成這樣
後面的肉排可以。但這個麵包簡直就是不合格中的不合格
發酵時間，烤法，揉的程度都不合格阿
說的凶狠一點就是，這東西你管他叫麵包？
小麥會說穢氣
很用心做！加油！！！👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
这边非快餐店的一个汉堡十刀起步太正常了
至于三块五块,,如果肉部分用边角料临期材料还是有可能吧成本压倒这个点上的
就怀念小学时旁边大学食堂有卖5块钱一个的牛肉芝士培根汉堡,除了不用签子固定和现在外卖几十块RMB的大差不差(找个不吃食堂的大学生匀来的饭卡,比统订盒饭性价比高太多了)
0:36 痛失韩国市场
鼻孔像一下，这个汉堡卖3.5 块，给你说卖30块商家都是亏的。除非是假牛肉。其看看国内的牛肉多少钱一斤，这个汉堡光牛肉的成本就是人民币50块。
這售價怕不是把零頭帶位數都給扣了😂
20次 平平是有故事的人
回忆起学校食堂的感觉（这玩意的餐厅不买学期的meal plan一餐要11美元）
看你俩吃好色情
姜莫+生抽+糖 配番茄吃也超好吃的唷
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這3塊5我還不買爆
之前就一直覺得平嫂很眼熟
看了08:35才想到是陳妍希
6:00 后期君也玩粥游啊
欧洲店里做的话面包和肉饼都买的成品，手法基本是差不多的
這個開美式餐廳都可以了
肉多会腻，放点酸黄瓜很不错
巫妖王的爺青回...
突然覺得手裡的麥當勞沒那麼香了😂
麥乾勞
在欧洲 这个最少最少10欧。配小可乐出售估计得15-20欧了。
不止，这种连面包都手工，肉饼也是自己调味的。
平平今儿个是嗨了吗？🤣🤣
洋葱，蒜，料理机打碎碎碎出水加入牛肉。牛肉加一个鸡蛋，一些黄油碎碎拌。做出来的汉堡好吃无比。这是一个外国大师傅告诉我的
哈哈，国外正宗就是牛肉，脂肪比例不同，你加啥都是不正宗，但我感觉确实国人更喜欢加料的肉饼，更好吃一些
面粉做得不错啊！👍但是我还是推荐买 10颗才四-五块钱而已 汉堡🍔我也是在家做 味道更适合自己
既然昨天就準備麵包了，為何不把洋蔥丁也先準備了。一直吸鼻子女粉絲會擔心的。(應該沒有
每次你说“这个每个家庭都有的哦” 我就想说出了脚踏车搅拌机我没有，别的我还真的都有
怎麼沒加醬
我觉得最近有点划水😄
这在美国买， food truck， 加薯条大概 $15块
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不错
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太好吃了啦
嫂子真幸福！
這集怎麼回家拍了
又是小厨房，爷青回
你好铁板是多高的温度啊
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我也一直这么认为，等平平遇到创作瓶颈期，就直接上街摆摊儿拍摄
8-10 块美元一个， 加2元送汽水
感觉你放飞自我了啊
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洋蔥冰過切就不流眼淚了
30-40元 RMB 我會買
双层才给40确实没得啥赚，你至少要50-55
培根加點水煮到乾，再繼續煎才會焦脆香
夢迴金坛⋯⋯
看完之後下樓去了金拱門
没错，是惯性啊。刀停了，洋葱没停。惯性。
满满的卡路里
同款 KA 600 pro
洋葱不能剁，要一次切成小颗粒
my youth revisited
33秒前還熱乎的
8:26 大型虐狗環節
外面买的芝士片永远没有麦当劳的香
提肛被秀到了
又胖回来了，幸福肥😁
牛肉瘦肉跟肥肉比例 6比4 超贊
切洋葱的时候，嘴里含一口水，让腮帮子鼓起来，或者假装嘴里有水，还是让腮帮子鼓起来，这样就不会流眼泪了。
老婆今天是不是特別有化妝XD
30, 50 也没问题😋
下巴脱臼堡笑死我了
double cheeseburger 阿
小漢堡？ 這份量 也太多了吧
下巴脱臼堡🤣
这个面包塌成饼感觉不太对 ... 感觉不是打面打过了就是发面发过了 ...
做半截面包提肛是什么鬼👻😂
👍👍👍👍
講朱熹感覺就比較有文化
洋葱切的时候咬一根牙签或筷子就不会流泪了，我会花20块买
撒狗糧加上間接接吻，夠勁！太過癮了！
肉夾饃
量力而行。你必须找到你生活
金拱門正統接班人
比麥M大億點點
为什么这条的相关视频是“美国离奇杀妻案”,,
良心事業
两公婆感觉体重又涨回去了
卖太便宜了
看到這個就想起印度的。。。
为什么你一点也不油腻！
为什么提肛？ 什么意思
你老婆都被你養胖了
半夜看到這個影片是要逼屎誰呀⋯⋯
這樣台灣少說賣個50