【素食屋】素食琵琶豆腐-不一樣的做法!豆腐裏面不用麵粉生粉!一樣黏着!零失敗!外脆內軟!Super Crispy Pipa tofu!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 29 дек 2024

Комментарии • 47

  • @shirleyteng2062
    @shirleyteng2062 4 года назад +1

    谢谢分享,从中学到了很多素食料理👍👍👍感恩🙏🙏🙏

  • @waylan9384
    @waylan9384 3 года назад +1

    謝謝分享😀👍🙏又有得加餸 啦

  • @stephaniechan2243
    @stephaniechan2243 3 года назад

    啱啱開始學習素食,好多嘢都唔識。最叻就係將啲彩椒煎下佢,再放啲鷹嘴豆,放啲沙律菜,放牛油果再加少少飯響個碟度。屋企人見到走夾唔唞。依家煮飯都係煮開比自己食,屋企人都食肉。因為廚藝唔好唔識點煮素菜嘅嘢俾佢哋食。睇完你嘅視頻加強我少少信心💪🏻💪🏻。多謝晒!🙏🏻🙏🏻

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  3 года назад

      彩椒,鷹嘴豆牛油果沙律其實都不錯👍🏻
      又有蛋白質,好嘅脂肪
      或者你可以試吓煮我之前介紹過嘅麻婆豆腐
      都幾簡單😊加油呀👍🏻💪🏻💪🏻💪🏻
      睇多啲,多做幾次就OK 㗎啦💪🏻❤️

  • @感恩感恩-h6e
    @感恩感恩-h6e 3 года назад

    加入udon 很有创意,感恩分享食谱

  • @zeitmannoda2720
    @zeitmannoda2720 4 года назад

    我覺得我好幸運,今日睇得你的素食屋Channel.我會subscribe你的Channel,同分享你教人的素食料理....

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      你好😊非常感謝你的到訪和訂閱👍🏻💕 希望我有多一些時間分享不同的素食給大家參考
      如果你們有什麼素菜想我做,我也可以嘗試分享👍🏻

  • @lktsang4510
    @lktsang4510 3 года назад

    動作快,無廢話👍

  • @CarlosChang11
    @CarlosChang11 4 года назад +1

    I would have love to see the final dish presentation. Overall great video!

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад +1

      Thank you! Yea I should record pouring the sauce over the tofu at the end would be much better! Thanks for the suggestion! 😊

  • @michelletai1124
    @michelletai1124 3 года назад

    如果沒有烏冬,請問要用多少麵粉?謝謝。

  • @esthers7510
    @esthers7510 2 года назад

    Thanks

  • @ashs7066
    @ashs7066 4 года назад

    Udon is made from wheat flour, are there other types of ingredients to make it sticky for gluten free option?

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      Hi 😊 Happy New Year 🎉
      Maybe you can use corn starch or chia seed powder add water to form a thicker sticky binding and mix in the tofu will do too.

    • @ashs7066
      @ashs7066 4 года назад

      Thank you for your suggestion

  • @rongrong9428
    @rongrong9428 3 года назад

    请问师傅,乌冬是什么样的。还请告知,谢谢您

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  3 года назад

      我用的是日本烏冬。讃岐 Japanese Sanuki Udon 🍜

    • @rongrong9428
      @rongrong9428 3 года назад

      @@Vianveganhouse 谢谢师傅美女,你教的非常用心。我一定要试试,感恩

  • @lotueang4654
    @lotueang4654 4 года назад +1

    南無阿彌陀佛🙏

  • @virginialo5428
    @virginialo5428 4 года назад

    I would use air fryer to fry it so it’s less greasy!

  • @李如玉-e7x
    @李如玉-e7x Год назад

    請問:什麼是烏冬???

  • @eastwind3550
    @eastwind3550 3 года назад

    感謝

  • @aaronleow4540
    @aaronleow4540 4 года назад

    Thanks for your sharing

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      Thank you for watching and supporting 😊💕

  • @Molly9394
    @Molly9394 3 года назад

    請問琵琶豆腐係用軟豆腐或硬豆腐?

  • @yung2503
    @yung2503 4 года назад

    請問用普通果汁機攪可以嗎???

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      普通果汁機,如果大馬力的也可以,最主要是要烏冬變得很黏稠。一開始不要開太大,慢慢的絞碎,怕機器會弄壞

  • @魏美君-r7v
    @魏美君-r7v 4 года назад

    請問烏冬是?

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      也叫烏龍麵,是日本以小麥為原料製造的粗麵條😊

  • @siewleanlee9210
    @siewleanlee9210 4 года назад

    鹰粟粉是什么粉!

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      你好😊是Corn Starch. 有些人叫粟粉/粟米澱粉

  • @Chch-r4g
    @Chch-r4g 4 года назад

    looks delicious!

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      This one worth to make if you have time 😊😋

  • @eduardonicolascosmopolisri3502
    @eduardonicolascosmopolisri3502 4 года назад

    What language are you speaking?😁

    • @Vianveganhouse
      @Vianveganhouse  4 года назад

      Hi there thanks for dropping by. I’m speaking Cantonese in the video 😊

  • @ivylee6058
    @ivylee6058 6 месяцев назад

    我煮了琵琶豆腐很多年了,煮給家人,朋友和教會吃,不需湯羹太麻煩了