무를 수확헸는데 매운 맛이 강해서 걱정스러우세요? 무가 매운 맛이 나는 이유는 무엇이고 해결법은 있는 것일까? 그리고 기온에 따라 매운 맛이 나는 무가 될 수 있다고 하는데 그 이유는 무엇일까? 그리고 무의 부위별 활용법에 따라 맵지 않게 무를 이용할 수 있다 그 방법을 자세히 알아보자
마늘 잎끝이 마르는 이유는 물이 부족하거나 많을때 모두 나타납니다. 물이 부족할때는 칼슘이나 칼륨 부족 현상이 일어나서 그렇고 물을 많이 주거나 비가 많거나 땅 차체가 물빠짐이 좋지 않아 과습한 상태가 오래가는 땅이면 뿌리가 물에 잠겨있는 식이 되어서 뿌리가 부실해지고 활력이 떨어집니다. 땅이나 날씨의 상태는 농부 자신이 가장 잘 알수 있으니 판단하시기 바랍니다. 칼슘 부족이라면 칼슘을 뿌려주시면 되고 물도 일주일에 두번 정도 주시면 되고 땅 자체가 물빠짐이 안좋거나 비가 많아서 그렇다면 그건 어쩔 수 없는 문제입니다. 그런 땅은 밭을 만들때부터 높게 만드셨어야 합니다. 그리고 거름 하시고 바로 파종하셨다면 가스 피해일 수도 있습니다. 그래서 싹이 안나온것 일수도 있습니다. 이 또한 어쩔 도리가 없습니다. 여러가지 원인이 있어 단정적으로는 말씀드리기 어러우니 잘 생각해 보시기 바랍니다
매운맛을 줄이는게 식초나 레몬
와~~
새로운정보
가바합니다~
오늘도 광닭이 님 설명
아주 좋습니다,🎉
늘~~감사 합니다,🎉
ㅎㅎ 감사합니다 칭찬은 저를 춤추게 하는군요
그런원리가있었다는걸 선생님설명듣고 알게됬습니다좋은정보 잘배워갑니다 감사합니다 설명도ㄷ너무너무잘해주십니다 건강하십시요
감사합니다 보람이 느껴지는 댓글 주시니 큰 힘이 됩니다
오늘도 잘 배워갑니다 감사드립니다
도움되셨다니 다행입니다 감사합니다
늘 좋은정보 감사합니다
감사합니다 응원해 주셔서 감사드립니다
무가 매운 이유에 대해 정리를 잘해 주셔서 정말감사합니다.
이젠 확실히 이해가 됩니다,
도움되셨다니 다행입니다 감사합니다
무우 매운맛에 대한설명 자세히 알려주셔서 감사합니다.
감사합니다. 도움 되셨기를 바랍니다
종자차이도있습니다 시래기전용 무는 예뻐도 맵고써요 반찬해도 맛없습니다 시장에서 구별할수가없어요
보통 시래기 전용으로 기르시는 분들은 무는 다 버리더군요
농부님이 버리신다기에 조청 만들려고 뽑아와서 국끓이고 전부쳐도 맛좋던데요 생으로 먹는거 아니라면 아무지장없더라고요
자세하게 설명해주시니 감사합니다
마늘에 대해서도 자세히 설명 부탁이요 ^.~♡♡♡
마늘에 대해 뭐가 궁금하신지요? 파종에 대해서는 밭 준비하는 것과 씨앗 선별부터 파종까지 모든 내용을 이미 2개 영상 올렸는데 그 내용외에 더 궁금하신건 질문 주세요.
@@광닭이티비 홍산마늘 을 심었는데 마늘잎이 급한놈들은 40c 정도 자랐어요 아직 안올라온것도 있고요 근데 길게자란것이 끝이 말라들어가고 있어요 왜그럴까요? 그래도 자라는데 상관없는건지 궁금합니다 아님 처방을 해야 하는지요 꼭알려주세요 ^.~♡♡♡ 여긴 남해입니다.
마늘 잎끝이 마르는 이유는 물이 부족하거나 많을때 모두 나타납니다. 물이 부족할때는 칼슘이나 칼륨 부족 현상이 일어나서 그렇고 물을 많이 주거나 비가 많거나 땅 차체가 물빠짐이 좋지 않아 과습한 상태가 오래가는 땅이면 뿌리가 물에 잠겨있는 식이 되어서 뿌리가 부실해지고 활력이 떨어집니다. 땅이나 날씨의 상태는 농부 자신이 가장 잘 알수 있으니 판단하시기 바랍니다. 칼슘 부족이라면 칼슘을 뿌려주시면 되고 물도 일주일에 두번 정도 주시면 되고 땅 자체가 물빠짐이 안좋거나 비가 많아서 그렇다면 그건 어쩔 수 없는 문제입니다. 그런 땅은 밭을 만들때부터 높게 만드셨어야 합니다. 그리고 거름 하시고 바로 파종하셨다면 가스 피해일 수도 있습니다. 그래서 싹이 안나온것 일수도 있습니다. 이 또한 어쩔 도리가 없습니다. 여러가지 원인이 있어 단정적으로는 말씀드리기 어러우니 잘 생각해 보시기 바랍니다
@@광닭이티비 우리집이 위치상 일조량이 반나절 정도라서 작물이 웃자람이 있어서 마늘심고 물을 많이 안줘서 그랬나봐요 병이 아니면 다행이네요 감사합니다 ^.~
@@어쩌다정원일기 정말 원인이 그거라면 칼슘 부족인건데 물을 주셔도 개선이 안되면 그럼 칼슘을 엽면 시비해 주셔야 합니다. 그래도 안되면 다른 원인이 있는 것이니 조치해 주셔야 합니다
안녕하세요 옥전농부입니다
좋은정보 감사합니다 😊😊
감사합니다 도움되셨기를 바랍니다
어제 솎은 작은 무 하나 먹었더니 몹시 매워서 왜 그런가 궁금하였는데 맞침맞게 유용한 정보가 올라와서 대박!! 이라고 외칩니다
감사드리며 오늘도 행복하시길 응원합니다 😊
그러셨군요. ㅎㅎ 요즘 다들 무가 맵다고들 하시더라구요.
무 솎아서 김치 담았는데 넘 매워서 놀랬었요 가을 날씨가 더워서 그런가 생각드네요
가을 무가 소름끼칠정도 매운맛 나기는 내 생전에 처으인것같아요,,
응원합니다
@user-qr5uc9jk8b 네. 맞아요. 지금 날씨가 좀 더워요. 곧 좋아질겁니다
아직은 주셔도 되고요, 무가 잘 자랐다면 20 일 전에는 물을 끊는게 좋다는겁니다. 어리고 날씨가 도와주면 물 주셔도 됩니다
👍👍👍
감사합니다 ㅎㅎ
잘봤습니다.. 여름무 매운맛때문에 고민인데요..소고기 무국에
넣어 푹 끓이면
별다른 첨가물 없이도
매운맛이 줄어들까요?
@@HOKYUNGKIM-c8p 열을 받으면 매운 맛이 날아갑니다. 황 성분이거든요. 하지만 여름 무는 김치같은 날 음식할때 설탕을 약간 넣으시면 좋습니다. 하지만 익히는 음식은 괜찮아요
😂😂
감사합니다
안매운무우종자있어요
아 그래요? 어떤 품종인가요?
청군무가 달고
맛있습니다.
네. 찾아보니 품종의 특성에 특별히 그런 특성이 없는걸 보니 키우신 분이 잘 키우셔서 맛있나 봅니다. ㅎㅎ